- ProducentWusthof
- Długość noża200
Nóż szefa 200 mm, CLASSIC IKON CREME, Nóż szefa jest niezastąpionym najistotniej uniwersalnym nożem, znakomicie nadającym się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki stosownej wadze i doskonałemu wyważeniu sprawdza się również przy cięższym pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. Szerokie ostrze można na dodatek wykorzystać do skrobania oraz przenoszenia przygotowanych komponentów z deski na patelnię czy do garnka. O linii CLASSIC IKON CREME, Dzięki subtelnej, kremowej rękojeści noże linii CLASSIC IKON CREME odznaczają się wszystkimi zaletami produktów serii CLASSIC IKON na dodatek stając się bezsprzecznie przyciągającymi wzrok elementami każdej kuchni. Rękojeść wytwarzana z materiału syntetycznego, wcześniej nitowanego, bez spoinowo łączonego spełnia najwyższe standardy i pozwala z łatwością utrzymać noże w czystości. Dzięki progresywnej geometrii głowni ( brody ) noża i poręcznemu, zaoblonemu kształtowi rączki, nóż wspaniale leży w dłoni i jest przyjazny w używaniu. Ostrze jest ekstremalnie ostre i pozostaje takim poprzez długi czas. Za sprawą świetnego rzemiosła cięcie, siekanie i porcjowanie nożami CLASSIC IKON CREME jest prawdziwą przyjemnością. Atrybuty noży linii CLASSIC IKON CREME, precyzyjnie wykuty z jednego fragmentu stali chromowo-molbdenowo-wanadowej X50CrMoV15 (stop zapewniający odpowiednią równowagę pomiędzy opornością na korozję, twardością i wytrzymałością na pękanie), Brak brody zezwala na naostrzenie noża na całej długości ostrza wraz ze specjalnie zaprojektowaną rękojeścią noż jest optymalnie zrównowa-żony, Potrójnie nitowane ostrze, nitami wykonanymi ze stali nierdzewnej (powiększona odporność na korozję), technika Precision Edge (PEtec) zagwarantuje o 20% ostrzejszą krawędź tnącą noża, Hartowane do 58 ° Rockwell (słuszna twardość gwarantująca długo-trwały efekt ostrej krawędzi oraz łatwość jej ponownego ostrzenia), Rękojeść tworzona jest z szczególnie wytrzymałego materiału syntetyczne-go - polioksymetylenu (POM) - o ścisłej strukturze molekularnej, opornej na blaknięcie i odbarwienia, produkowano w Solingen w Niemczech, Noże można myć w zmywarce, rekomendowane jest jednak mycie ręczne. Jak dbać o noże WÜSTHOF, Noże WÜSTHOF są synonimem najwyższej jakości i jako takie posiadają służyć użytkownikom poprzez jak najdłuższy czas zachowując swoje parametry. W związku z tym pamiętajmy by umyć je bezpośrednio po użyciu w ciepłej wodzie używając łagodnych środków myjących a następnie ostrożnie osuszyć. Technicznie prawie wszystkie noże WÜSTHOF nadają się do mycia w zmywarce ( z wyjątkiem noży o drewnianych rękojeściach linii IKON ). Rekomendujemy jednak mycie ręczne, ponieważ w trakcie mycia w zmywarce noże narażone są na pewne czynniki, mogące posiadać wpływ na ich żywotność. W trakcie cykli pracy zmywarki może nastąpić wzajemne obijanie się ostrzy, resztki jedzenia takie jak przyprawy, soki czy sosy mogą posiadać niekorzystny wpływ na stal. Również nieodpowiednie detergenty mogą wywoływać korodowanie elementów. Parametry towaru, ostrze: stal chromowo-molibdenowo-wanadowa X50CrMoV15, wykute z jednego fragmentu stali, 20% ostrzejsza krawędź noża dzięki technologii Precision Edge (PEtec), brak brody umożliwia ostrzenie na całej długości noża, ostrze zatopione w całej długości uchwytu, potrójne nitowanie ostrza do rękojeści, nity ze stali nierdzewnej wytrzymałej na korozję, rękojeść: materiał syntetyczny polioksymetylen, niepodatny na blaknięcie i odbarwienia, rękojeść w kolorze ecru
