- ProducentWusthof
- Długość noża200
Nóż szefa 200 mm, CLASSIC IKON CREME, Nóż szefa jest niezastąpionym najbardziej uniwersalnym nożem, perfekcyjnie nadającym się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki słusznej wadze i idealnemu wyważeniu sprawdza się w dodatku przy cięższym pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. Wielkie ostrze można ponadto zastosować do skrobania, a także przenoszenia przygotowanych części z deski na patelnię czy do garnka. O linii CLASSIC IKON CREME, Dzięki subtelnej, kremowej rękojeści noże serii CLASSIC IKON CREME odznaczają się wszystkimi zaletami produktów serii CLASSIC IKON ponadto stając się zdecydowanie przyciągającymi wzrok elementami każdej kuchni. Rękojeść tworzona z materiału plastikowego, wcześniej nitowanego, bez spoinowo łączonego spełnia najwyższe standardy i pozwala z łatwością utrzymać noże w czystości. Dzięki progresywnej geometrii głowni ( brody ) noża i ergonomicznemu, zaoblonemu kształtowi rączki, nóż genialnie leży w dłoni i jest przychylny w używaniu. Ostrze jest skrajnie ostre i pozostaje takim przez długi czas. Za sprawą genialnego rzemiosła cięcie, siekanie i porcjowanie nożami CLASSIC IKON CREME jest prawdziwą przyjemnością. Cechy noży linii CLASSIC IKON CREME, dokładnie wykuty z jednego fragmentu stali chromowo-molbdenowo-wanadowej X50CrMoV15 (stop gwarantujący odpowiednią równowagę pomiędzy wytrzymałością na korozję, twardością i wytrzymałością na pękanie), Brak brody umożliwia naostrzenie noża na całej długości ostrza wraz ze specjalnie zaprojektowaną rękojeścią noż jest odpowiednio zrównowa-żony, Potrójnie nitowane ostrze, nitami wytwarzanymi ze stali nierdzewnej (zwiększona niepodatność na korozję), technologia Precision Edge (PEtec) gwarantuje o 20% ostrzejszą krawędź tnącą noża, Hartowane do 58 ° Rockwell (trafna twardość zapewniająca długo-trwały efekt ostrej krawędzi, a także łatwość jej ponownego ostrzenia), Rękojeść wytworzona jest z nad wyraz wytrzymałego materiału plastikowe-go - polioksymetylenu (POM) - o ścisłej strukturze molekularnej, niepodatnej na blaknięcie i odbarwienia, wytworzono w Solingen w Niemczech, Noże można myć w zmywarce, sugerowane jest jednak mycie ręczne. Jak dbać o noże WÜSTHOF, Noże WÜSTHOF są synonimem najwyższej jakości i jako takie posiadają służyć użytkownikom przez jak najdłuższy czas zachowując swoje parametry. W związku z tym pamiętajmy żeby umyć je bezpośrednio po użyciu w ciepłej wodzie używając łagodnych środków przemywających a następnie ostrożnie osuszyć. Technicznie prawie wszystkie noże WÜSTHOF nadają się do mycia w zmywarce ( z wyjątkiem noży o drewnianych rękojeściach linii IKON ). Rekomendujemy jednak mycie ręczne, ponieważ podczas mycia w zmywarce noże narażone są na pewne czynniki, mogące posiadać wpływ na ich żywotność. Podczas cykli pracy zmywarki może nastąpić wzajemne obijanie się ostrzy, resztki jedzenia takie jak przyprawy, soki czy sosy mogą posiadać niekorzystny wpływ na stal. Na dodatek nieodpowiednie detergenty mogą powodować korodowanie części. Atrybuty produktu, ostrze: stal chromowo-molibdenowo-wanadowa X50CrMoV15, wykute z jednego fragmentu stali, 20% ostrzejsza krawędź noża dzięki technice Precision Edge (PEtec), brak brody umożliwia ostrzenie na całej długości noża, ostrze zatopione w całej długości uchwytu, potrójne nitowanie ostrza do rękojeści, nity ze stali nierdzewnej opornej na korozję, rękojeść: materiał syntetyczny polioksymetylen, oporny na blaknięcie i odbarwienia, rękojeść w odcieniu ecru
