- ProducentWusthof
- Długość noża200
Nóż szefa 200 mm, CLASSIC IKON CREME, Nóż szefa jest niezastąpionym najbardziej uniwersalnym nożem, rewelacyjnie nadającym się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki optymalnej wadze i genialnemu wyważeniu sprawdza się na dodatek przy cięższym pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. Wielkie ostrze można w dodatku użyć do skrobania i przenoszenia przygotowanych elementów z deski na patelnię czy do garnka. O linii CLASSIC IKON CREME, Dzięki subtelnej, kremowej rękojeści noże kolekcji CLASSIC IKON CREME odznaczają się wszystkimi zaletami produktów serii CLASSIC IKON w dodatku stając się niezaprzeczalnie przyciągającymi wzrok elementami każdej kuchni. Rękojeść tworzona z materiału syntetycznego, wcześniej nitowanego, bez spoinowo łączonego spełnia najwyższe standardy i pozwala prosto utrzymać noże w czystości. Dzięki progresywnej geometrii głowni ( brody ) noża i funkcjonalnemu, zaoblonemu kształtowi rączki, nóż wyśmienicie leży w rąk i jest przyjazny w użytkowaniu. Ostrze jest skrajnie ostre i pozostaje takim poprzez długi czas. Za sprawą wyśmienitego rzemiosła cięcie, siekanie i porcjowanie nożami CLASSIC IKON CREME jest prawdziwą przyjemnością. Cechy noży linii CLASSIC IKON CREME, precyzyjnie wykuty z jednego fragmentu stali chromowo-molbdenowo-wanadowej X50CrMoV15 (stop gwarantujący odpowiednią równowagę między opornością na korozję, twardością i opornością na pękanie), Brak brody zezwala na naostrzenie noża na całej długości ostrza wraz ze specjalnie zaprojektowaną rękojeścią noż jest trafnie zrównowa-żony, Potrójnie nitowane ostrze, nitami wytwarzanymi ze stali rdzoodpornej (zwiększona oporność na korozję), technika Precision Edge (PEtec) zagwarantuje o 20% ostrzejszą krawędź tnącą noża, Hartowane do 58 ° Rockwell (stosowna twardość zapewniająca długo-trwały efekt ostrej krawędzi, a także łatwość jej ponownego ostrzenia), Rękojeść wytwarzana jest z wyjątkowo wytrzymałego materiału syntetyczne-go - polioksymetylenu (POM) - o ścisłej strukturze molekularnej, opornej na blaknięcie i odbarwienia, wyprodukowano w Solingen w Niemczech, Noże można myć w zmywarce, polecane jest jednak mycie ręczne. Jak dbać o noże WÜSTHOF, Noże WÜSTHOF są synonimem najwyższej jakości i jako takie mają służyć użytkownikom poprzez jak najdłuższy czas zachowując swoje cechy. W związku z tym pamiętajmy by umyć je bezpośrednio po użyciu w ciepłej wodzie używając łagodnych środków myjących a następnie ostrożnie osuszyć. Technologicznie prawie wszystkie noże WÜSTHOF nadają się do mycia w zmywarce ( z wyjątkiem noży o drewnianych rękojeściach linii IKON ). Rekomendujemy jednak mycie ręczne, ponieważ podczas mycia w zmywarce noże narażone są na pewne czynniki, mogące mieć wpływ na ich żywotność. W trakcie cykli pracy zmywarki może nastąpić wzajemne obijanie się ostrzy, resztki jedzenia takie jak przyprawy, soki czy sosy mogą mieć niekorzystny wpływ na stal. Również nieodpowiednie detergenty mogą powodować korodowanie części. Atrybuty artykułu, ostrze: stal chromowo-molibdenowo-wanadowa X50CrMoV15, wykute z jednego fragmentu stali, 20% ostrzejsza krawędź noża dzięki technice Precision Edge (PEtec), brak brody umożliwia ostrzenie na całej długości noża, ostrze zatopione w całej długości uchwytu, potrójne nitowanie ostrza do rękojeści, nity ze stali rdzoodpornej wytrzymałej na korozję, rękojeść: materiał syntetyczny polioksymetylen, oporny na blaknięcie i odbarwienia, rękojeść w odcieniu ecru