- ProducentWusthof
- Długość noża200
Nóż szefa 200 mm, CLASSIC IKON CREME, Nóż szefa jest niezastąpionym najistotniej uniwersalnym nożem, nieprzeciętnie nadającym się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki słusznej wadze i idealnemu wyważeniu sprawdza się również przy cięższym pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. Wielkie ostrze można dodatkowo zastosować do skrobania, a także przenoszenia przygotowanych komponentów z deski na patelnię czy do garnka. O linii CLASSIC IKON CREME, Dzięki subtelnej, kremowej rękojeści noże serii CLASSIC IKON CREME odznaczają się wszystkimi zaletami produktów linii CLASSIC IKON w dodatku stając się bezsprzecznie przyciągającymi wzrok elementami każdej kuchni. Rękojeść wykonana z materiału plastikowego, wcześniej nitowanego, bez spoinowo łączonego spełnia najwyższe standardy i pozwala z łatwością utrzymać noże w czystości. Dzięki postępowej geometrii głowni ( brody ) noża i użytecznemu, zaoblonemu kształtowi rączki, nóż nadzwyczajnie leży w rąk i jest przychylny w wykorzystywaniu. Ostrze jest skrajnie ostre i pozostaje takim przez długi czas. Za sprawą wspaniałego rzemiosła cięcie, siekanie i porcjowanie nożami CLASSIC IKON CREME jest prawdziwą przyjemnością. Właściwości noży linii CLASSIC IKON CREME, skrupulatnie wykuty z jednego fragmentu stali chromowo-molbdenowo-wanadowej X50CrMoV15 (stop zapewniający odpowiednią równowagę między wytrzymałością na korozję, twardością i niepodatnością na pękanie), Brak brody umożliwia naostrzenie noża na całej długości ostrza wraz ze specjalnie zaprojektowaną rękojeścią noż jest optymalnie zrównowa-żony, Potrójnie nitowane ostrze, nitami wyprodukowanymi ze stali nierdzewnej (zwiększona wytrzymałość na korozję), technologia Precision Edge (PEtec) zapewnia o 20% ostrzejszą krawędź tnącą noża, Hartowane do 58 ° Rockwell (stosowna twardość zapewniająca długo-trwały efekt ostrej krawędzi, a także łatwość jej ponownego ostrzenia), Rękojeść wytwarzana jest z wyjątkowo wytrzymałego materiału plastikowe-go - polioksymetylenu (POM) - o ścisłej strukturze molekularnej, wytrzymałej na blaknięcie i odbarwienia, produkowano w Solingen w Niemczech, Noże można myć w zmywarce, polecane jest jednak mycie ręczne. Jak dbać o noże WÜSTHOF, Noże WÜSTHOF są synonimem najwyższej jakości i jako takie posiadają służyć użytkownikom przez jak najdłuższy czas zachowując swoje atrybuty. W związku z tym pamiętajmy by umyć je bezpośrednio po użyciu w ciepłej wodzie używając łagodnych środków myjących a następnie ostrożnie osuszyć. Technologicznie prawie wszystkie noże WÜSTHOF nadają się do mycia w zmywarce ( z wyjątkiem noży o drewnianych rękojeściach linii IKON ). Rekomendujemy jednak mycie ręczne, ponieważ podczas mycia w zmywarce noże narażone są na pewne czynniki, mogące mieć wpływ na ich żywotność. Podczas cykli pracy zmywarki może nastąpić wzajemne obijanie się ostrzy, resztki jedzenia takie jak przyprawy, soki czy sosy mogą posiadać niekorzystny wpływ na stal. Jeszcze nieodpowiednie detergenty mogą powodować korodowanie części. Atrybuty artykułu, ostrze: stal chromowo-molibdenowo-wanadowa X50CrMoV15, wykute z jednego fragmentu stali, 20% ostrzejsza krawędź noża dzięki technologii Precision Edge (PEtec), brak brody umożliwia ostrzenie na całej długości noża, ostrze zatopione w całej długości uchwytu, potrójne nitowanie ostrza do rękojeści, nity ze stali rdzoodpornej wytrzymałej na korozję, rękojeść: materiał syntetyczny polioksymetylen, odporny na blaknięcie i odbarwienia, rękojeść w odcieniu ecru
