- ProducentWusthof
- Długość noża200
Nóż szefa 200 mm, CLASSIC IKON CREME, Nóż szefa jest niezastąpionym najmocniej uniwersalnym nożem, znakomicie nadającym się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki optymalnej wadze i nieprzeciętnemu wyważeniu sprawdza się dodatkowo przy cięższym pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. Znaczne ostrze można na dodatek użyć do skrobania i przenoszenia przygotowanych elementów z deski na patelnię czy do garnka. O linii CLASSIC IKON CREME, Dzięki subtelnej, kremowej rękojeści noże serii CLASSIC IKON CREME odznaczają się wszystkimi zaletami produktów kolekcji CLASSIC IKON na dodatek stając się bezspornie przyciągającymi wzrok elementami każdej kuchni. Rękojeść wykonana z materiału syntetycznego, wcześniej nitowanego, bez spoinowo łączonego spełnia najwyższe standardy i pozwala prosto utrzymać noże w czystości. Dzięki postępowej geometrii głowni ( brody ) noża i użytecznemu, zaoblonemu kształtowi rączki, nóż świetnie leży w rąk i jest przyjazny w stosowaniu. Ostrze jest arcytrudnie ostre i pozostaje takim poprzez długi czas. Za sprawą świetnego rzemiosła cięcie, siekanie i porcjowanie nożami CLASSIC IKON CREME jest prawdziwą przyjemnością. Właściwości noży linii CLASSIC IKON CREME, precyzyjnie wykuty z jednego fragmentu stali chromowo-molbdenowo-wanadowej X50CrMoV15 (stop zapewniający odpowiednią równowagę pomiędzy niepodatnością na korozję, twardością i wytrzymałością na pękanie), Brak brody zezwala na naostrzenie noża na całej długości ostrza wraz ze specjalnie zaprojektowaną rękojeścią noż jest odpowiednio zrównowa-żony, Potrójnie nitowane ostrze, nitami wytworzonymi ze stali rdzoodpornej (zwiększona odporność na korozję), technika Precision Edge (PEtec) gwarantuje o 20% ostrzejszą krawędź tnącą noża, Hartowane do 58 ° Rockwell (optymalna twardość gwarantująca długo-trwały efekt ostrej krawędzi i łatwość jej ponownego ostrzenia), Rękojeść wykonana jest z niezwykle wytrzymałego materiału syntetyczne-go - polioksymetylenu (POM) - o ścisłej strukturze molekularnej, wytrzymałej na blaknięcie i odbarwienia, wytworzono w Solingen w Niemczech, Noże można myć w zmywarce, sugerowane jest jednak mycie ręczne. Jak dbać o noże WÜSTHOF, Noże WÜSTHOF są synonimem najwyższej jakości i jako takie posiadają służyć użytkownikom poprzez jak najdłuższy czas zachowując swoje parametry. W związku z tym pamiętajmy aby umyć je bezpośrednio po użyciu w ciepłej wodzie używając łagodnych środków myjących a następnie ostrożnie osuszyć. Technologicznie prawie wszystkie noże WÜSTHOF nadają się do mycia w zmywarce ( z wyjątkiem noży o drewnianych rękojeściach linii IKON ). Rekomendujemy jednak mycie ręczne, ponieważ podczas mycia w zmywarce noże narażone są na pewne czynniki, mogące posiadać wpływ na ich żywotność. Podczas cykli pracy zmywarki może nastąpić wzajemne obijanie się ostrzy, resztki jedzenia takie jak przyprawy, soki czy sosy mogą posiadać niekorzystny wpływ na stal. Dodatkowo nieodpowiednie detergenty mogą wywoływać korodowanie części. Parametry towaru, ostrze: stal chromowo-molibdenowo-wanadowa X50CrMoV15, wykute z jednego fragmentu stali, 20% ostrzejsza krawędź noża dzięki technologii Precision Edge (PEtec), brak brody pozwala na ostrzenie na całej długości noża, ostrze zatopione w całej długości uchwytu, potrójne nitowanie ostrza do rękojeści, nity ze stali nierdzewnej odpornej na korozję, rękojeść: materiał syntetyczny polioksymetylen, wytrzymały na blaknięcie i odbarwienia, rękojeść w odcieniu ecru
