Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentBartscher
• EAN4015613806228

Młynek do mielenia kawy model TAURO DIGITAL w obudowie ze stali szlachetnej i tworzywa nienaturalnego. Świeżość na zawołanie - znakomity młynek zezwalający uzyskać dokładnie zmieloną kawę. Urządzenie ma funkcję Memory, dzięki której możliwe jest mielenie ziaren na jedną filiżankę kawy lub dwie. Dodatkowo ma funkcję ciągłego mielenia zmiennych ilości. Regulacja dozowania kawy od 5 do 12g umożliwia możliwość dobrania ilości kawy do jednostkowego przepisu kawowego. Pojemnik na ziarna kawy pomieści aż 1 kg kawy. Grubość mielenia ustawiana jest elektronicznie przy pomocy wielojęzycznego ekranu dotykowego. Obroty młynka wynoszą 1650 obr/min. Młynek posiada ręczny włącznik i wyłącznik. Urządzenie zaopatrzone w zabezpieczenie przed przegrzaniem - stopień ochrony IP21.

• ProducentBartscher
• EAN4015613846231

Maszyna do produkcji makaronu Bartscher 101902 to mistrzowskie urządzenie dedykowane do intensywnego użytku w restauracjach, kuchniach hotelowych i innych jednostkach zbiorowego żywienia. Dzięki swej wydajności do 5 kg makaronu na godzinę, umożliwia szybką produkcję obfitej ilości nadzwyczajnej jakości makaronu "domowej roboty". To świetne rozwiązanie dla profesjonalistów, którzy chcą wyróżnić się na rynku gastronomicznym proponując specyficzne, świeże produkty.Główne atrybuty: Materiał: Stal szlachetnapojemność: 1,5 kgProdukcja maksymalna: 5 kg / godzinęFunkcje: Produkcja ciasta i makaronuBezpieczeństwo: Wyłącznik bezpieczeństwa, Włącznik/WyłącznikLampka kontrolna: Wł./wył., Zagniatanie, Wydawanie ciastaCzyszczenie: Pojemnik na ciasto nadaje się do mycia w zmywarce zalety: Wielofunkcyjność: Urządzenie pozwala na zagniatanie i rozwałkowywanie 12 przeróżnych rodzajów makaronu, dzięki opcjonalnie dostępnym matrycom do makaronu.Precyzja: Niski poziom hałasu (< 70 dB) zagwarantuje komfortową pracę choćby podczas intensywnego stosowania.Ergonomia i efektywność: Łatwość obsługi dzięki instynktownemu układowi sterowania i niskiej wadze, co upraszcza manipulację i przechowywanie urządzenia.konkretna kompozycja: Wytrzymała stal szlachetna i jednostajna kompozycja z pięcioma nóżkami długotrwałe i bezproblemowe stosowanie. Maszyna do produkcji makaronu Bartscher 101902 to perfekcyjny wybór dla profesjonalistów w branży gastronomicznej, oferując nie tylko wysoką sprawność,również możliwość personalizacji produkcji, co jest kluczowe dla wyróżnienia się na rynku. Urządzenie to jest nie tylko poręczne, lecz także estetycznie wytworzone, co ponadto podnosi prestiż każdej kuchni.

• ProducentBartscher

Napęd miksera ręcznego STM3 650 producenta Bartscher. Pokrywa wytworzona z tworzywa nienaturalnego w kolorze beżowym.. Posiada 9-stopniową regulację prędkości + tryb turbo. Maksymalna szybkość obrotowa to 13000 obr./min. Długość przewodu zasilającego to 2.1m. Uwaga: towar na zamówienie. Czas oczekiwania określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentBartscher
• EAN4015613724591

Witryna do lodów BARTSCHER 4x6,5L-R to nieprzeciętne rozwiązanie do prezentacji i przechowywania jednostkowych stylizacji lodowych w każdej kuchni gastronomicznej. Dzięki swojej kompaktowej budowie i czterem wyjmowanym pojemnikom, każdy o objętości 6,5 litra, jest to sprawne i zajmujące mało miejsca urządzenie, które doskonale spełni oczekiwania w kawiarniach, restauracjach czy barach z deserami. Główne parametry: konstrukcja: wyposażona w zaokrąglone, podwójnie przeszklone szyby zabezpieczające, które nie tylko wydajnie izolują cieplnie,ponadto wyśmienicie eksponują zawartość.Sterowanie: Elektroniczne sterowanie z przyciskami oraz cyfrowy ekran zezwalają na łatwe zarządzanie temperaturą od -18 °C do -25 °C, co zapewnia idealne warunki dla zróżnicowanych rodzajów lodów.Włącznik/wyłącznik z lampką kontrolną: przystępne monitorowanie stanu pracy urządzenia, zwiększając jego praktyczność i funkcjonalność.produkt dedykowany do użytku kuchennegopojemność: 4 x 6,5 litra atuty towaru: funkcjonalność: Wyjmowane pojemniki ze stali szlachetnej o wymiarach szer. 360 x głęb. 165 x wys. 100 mm nietrudne przygotowanie i serwowanie lodów.Energooszczędność: Klasa sprawności energetycznej F w połączeniu z rocznym zużyciem energii na poziomie 1631 kWh wskazuje na przemyślaną sprawność energetyczną.trwałość: Wykonanie z wysokiej jakości stali szlachetnej zagwarantuje długofalowość i łatwość w utrzymaniu czystości.Estetyka: gustowny wygląd w odcieniu srebrnym i czarnym wyśmienicie komponuje się z progresywnym wnętrzem każdej kuchni gastronomicznej. Witryna do lodów BARTSCHER 4x6,5L-R jest nie tylko użytecznym,na dodatek wykwintnym dodatkiem do każdej profesjonalnej kuchni. Zagwarantuje trafne warunki dla przechowywania i prezentacji lodów, co czyni ją niezbędnym wyposażeniem w miejscach, gdzie deser jest sztuką.

• ProducentBartscher

Sterylizator do noży marki Bartscher, asygnowany do konstrukcji ściennego. Pokrywa wyprodukowana ze stali rdzoodpornej. Drzwi skrzydłowe, otwierane w prawą stronę, wyprodukowane ze szkła akrylowego barwionego na czarno. Sterylizacja światłem UV. Maksymalna objętość 9 noży o długości ostrza do 33 cm i rękojeści do 14,5 cm. Niewielki czas sterylizacji 30 minut. Urządzenie posiada wyłącznik bezpieczeństwa w sytuacji otwarcia drzwi i timer. Na obudowie znajduje się lampka kontrolna oznaczająca prace urządzenia. Uwaga: towar na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia

• ProducentBartscher

Urządzenie do polerowania szklanek wykonane ze stali szlachetnej. Posiada 5 głowic polerujących pokrytych zdejmowanymi elementami z mikrofibry. Uwaga: artykuł na zamówienie.

• ProducentBartscher

Napęd miksera ręcznego STM 3 350 firmy Bartscher obudowa wyprodukowana z tworzywa sztucznego w kolorze beżowym. Ma 9-stopniową regulację prędkości + tryb turbo. Maksymalna prędkość obrotowa to 11000 obr./min. Długość przewodu zasilającego to 2.1 m. Ramię miksujące sprzedawane oddzielnie. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas wymagania określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentBartscher

Napęd miksera ręcznego STM3 firmy Bartscher. Obudowa wykonana z tworzywa sztucznego. Posiada 9-stopniową regulację prędkości + tryb turbo. Maksymalna prędkość obrotowa to 15000 obr./min.. Długość przewodu zasilającego to 2.1m.pokrywy beżowy. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas wymogi określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentBartscher

Nalewak do grzanego wina firmy Bartscher wyposażony w 2 krany do nalewania. Objętość nalewaka w trybie ciągłym wynosi 130 litrów na godzinę. Urządzenie posiada 2 pompy dzięki czemu, równocześnie można używać obu kranów. Pompy włączane osobno. Maksymalna temperatura podgrzewania to 85 °C. Podgrzewacz gotowy do pracy w ciągu 1 do 3 minut. Urządzenie ma wyjmowaną tacę ociekową ułatwiającą utrzymanie czystości. W zestawie 2 wężyki i 2 łączniki do podłączenia. Wyprodukowany ze stali szlachetnej. Uwaga: towar na zamówienie.

• ProducentBartscher

Witryna bufetowa neutralna 3-poziomowa. Obudowa wyprodukowana ze stali szlachetnej. Szklane szyby. Drzwi z blokadą otwierane od strony obsługi. Półki z możliwością demontażu, co ułatwi utrzymanie witrynki w czystości. Powierzchnie robocze o rozmiarach 38,5x26,5x17,5 cm. Uwaga: produkt na zamówienie.

• ProducentBartscher

Toster przelotowy marki Bartscher produkowany ze stali nierdzewnej. Elektroniczne sterowanie. Sprawność orientacyjna około 150 tostów/godz. Dostosowywana szybkość przyrumienienia. 7-stopniowa regulacja prędkości taśmy. Funkcje: grzałka górna/dolna - do tostów grzałka górna - do bułeczek tryb czuwania

• ProducentBartscher

Mostek cieplny do podgrzewania potraw marki BARTSCHER. Źródłem ciepła jest 1 grzałka/grzałki IR. Możliwość konstrukcji nóżek albo łańcucha. Wykonany z aluminium i stali szlachetnej. Nóżki i łańcuch nie wchodzą w zakres dostawy. Uwaga: artykuł na zamówienie.

• ProducentBartscher

Mostek grzewczy do podgrzewania potraw marki BARTSCHER. Źródłem ciepła jest 1 grzałka/grzałki IR, Przygotowane do konstrukcji nóżek albo łańcucha. Nóżki i łańcuch nie wchodzą w zakres dostawy. Wytworzony z aluminium i stali szlachetnej. Uwaga: towar na zamówienie.

• ProducentBartscher

Mostek cieplny do podgrzewania potraw producenta BARTSCHER. Źródłem ciepła jest 1 grzałka/grzałki IR, Przygotowany do konstrukcji nóżek albo łańcucha. Nóżki i łańcuch nie wchodzą w zakres dostawy. Wyprodukowany z aluminium i stali szlachetnej. Uwaga: artykuł na zamówienie.

• ProducentBartscher

Kruszarka do lodu wytwarzana z odlewu aluminium, stali szlachetnej, a także tworzywa sztucznego. Pokrywa z magnetycznym przełącznikiem kontaktowym. 4 nóżki przeciwpoślizgowe zapobiegające przemieszczaniu się urządzenia podczas pracy. Pojemnik na lód o pojemności 3 l z zdejmowaną pokrywą. Pojemnik zbiorczy o maksymalnej wysokości 16,5 cm - brak w komplecie. Uwaga: towar na zamówienie.

• ProducentBartscher

Kruszarka do lodu wytwarzana ze stali szlachetnej. Wyjmowany pojemnik zbiorczy o objętości 1 kg. Pojemnik na lód z pokrywą o poj. 1,7 l. Uwaga: produkt na zamówienie.

• ProducentBartscher

Witryna ekspozycyjna do ciast umożliwia genialne prezentowanie tortów, ciast oraz zimnych przekąsek. Dzięki obrotowej podstawie Państwa potrawy będą przyciągały spojrzenia. Urządzenie z oświetleniem diodowym, osobno załączane przy pomocy przełącznika. Wykonanie: obudowa z tworzywa sztucznego z podwójną szybą dookoła chłodzenie powietrzem obiegowym z 2 wentylatorami. Dodatkowym atutem urządzenia jest funkcja samoczynnego rozmrażania. Sterowanie elektroniczne, odparowanie wody kondensacyjnej, wilgotność powietrza: maks. 70 %. W wyposażeniu: 1 drzwi, zamykane z prawej strony podstawa obrotowa (osobno załączana, z mechanizmem zatrzymywania obracania przy otwieraniu drzwiczek), 4 przyspawane półki, Ø 315 mm, Odstęp pomiędzy paterami 160 mm, półki wyjmowane dla łatwego czyszczenia Uwaga: artykuł na zamówienie

• ProducentBartscher

Mostek grzejny do podgrzewania potraw producenta BARTSCHER. Źródłem ciepła jest 1 grzałka/grzałki IR. Urządzenie ma możliwość konstrukcji nóżek lub łańcucha. Produkowany z aluminium i stali szlachetnej. Nóżki i łańcuch nie wchodzą w zakres dostawy. 3.6 kg Uwaga: towar na zamówienie.

• ProducentBartscher

Witryna bufetowa neutralna o objętości 70l. Stworzona ze szkła oraz tworzywa nienaturalnego plexi. 2 półki zamontowane na stałe. Drzwi otwierane od strony obsługi. Powierzchnia robocza górnej półki 42x33,5x17cm. Powierzchnia dolnej półki 49x33,5x14 cm. Uwaga: produkt na zamówienie.

• ProducentBartscher

Podstawa do pieca konwekcyjnego AT400 833x673x(h)844 mm, Podstawa do pieca konwekcyjnego AT400 jest wyekwipowana w 4 pary prowadnic przystosowanych do formatu 600 x 400 mm. Znakomicie pasuje do przechowywania czystych, przygotowanych, jak i użytych blach. Rodzaj prowadnic, W poprzek, liczba par prowadnic, 4, Regulacja wysokości od, 843 mm, Regulacja wysokości do, 863 mm, Format prowadnic, 600 x 400 mm, dostosowywana wysokość nóżek, tak, Podstawa, nie, Kolor, metaliczny, Materiał, Stal szlachetna, Ważna wskazówka, -, szerokość, 833 mm, głębokość, 673 mm, wysokość, 844 mm, waga, 12.4 kg

• ProducentResto Quality

automatyczna prasa do mięsa, hamburgerów, klopsików 0,9 kW, 6000 szt./h, Opis urządzenia: automatyczna prasa do produkcji hamburgerów i klopsików i ich formowania, Wysoka efektywność produkcyjna 6000 klopsików/h i 3000 hamburgerów/h, Funkcja sztaplowania (dla hamburgerów) – z maksymalną wysokością układania: 80 mm, Możliwość regulacji grubości porcji, W standardzie posiadająca automatyczny skrobak, regulator prędkości, podajnik papieru i oleju, prosty w demontażu wał napędowy, Wyjmowana dzieża ze stali rdzoodpornej o obszerności 40 litrów, Maszyna na podstawie z półką i 4 kółkami z blokadą, które pozwalają na jej swobodne przesuwanie, przemieszczanie, obudowa urządzenia wyprodukowana ze stali nierdzewnej, potężna i nietrudna do czyszczenia konstrukcja, wartość nie obejmuje cylindrów generujących, Cylinder z Delrinu® CYL-HAMB - hamburger w kształcie cylindra, średnice do wyboru w zakresie pomiędzy Ø 27 - Ø 135 mm - 9 840 zł netto, Cylinder z Delrinu® CYL-POLP - komplet cylindrów i części wymaganych do produkcji klopsików - średnice do wyboru: Ø 25 mm, Ø 28 mm, Ø 36 mm, Ø 39 mm - dopłata 19 680 zł netto, Cylinder z Delrinu® CYL-SPEC – dowolny zarys burgera - pod wycenę jednostkową, Wyposażenie w standardzie: PFA - samoczynny skrobak (wyposażony w system pneumatyczny, który wymaga kompresora powietrza min 4 bar), VVE - Regulator prędkości (od 800 do 4000 cykli/h - do połączenia z przenośnikiem NAS i samoczynnym skrobakiem), INCAR - Podajnik do przeplatania hamburgerów papierem, OIL FEEDER - Podajnik oleju - do kleistego i lepkiego mięsa (przeznaczenie – klopsiki), właściwości urządzenia: wymiary [mm]: 830x1164x1575/2055, Moc [kW]: 0,9, objętość [l]: 40, produktywność [szt/h]: 3000 hamburgerów (przy użyciu pojedynczego cylindra), produktywność [szt/h]: 6000 klopsików (przy użyciu cylindra podwójnego), Maksymalna średnica hamburgera [mm]: 135, Maksymalna grubość hamburgera [mm]: 30, Maksymalna średnica klopsika [mm]: 39, Zasilanie [V]: 230, Waga [kg]: 160

• ProducentResto Quality

Podstawa pod piec do pizzy ONE 6 XL, ONE 66 XL, TOP 6 XL, TOP 66, rozmiary [mm]: 960x1270x850/900/950, Waga [kg]: 28, nadaje się do ONE 6 XL, ONE 66 XL, TOP 6 XL, TOP 66 XL, TOP D 6 XL, TOP D 66 XL

• ProducentAsber
• EAN19104355

Schładzarka szokowa produkowana ze stali rdzoodpornej. Poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacja cieplna ścian o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40kg/m3, wolna od CFC. Samozamykające drzwi ze stali rdzoodpornej, posiadają wygodny uchwyt na całej długości.. Nóżki z możliwością regulacji od 12,5-20cm. Automatyczne odparowywanie skroplin - gorący gaz z kompresora używany jest do odparowywania skroplin, dzięki czemu minimalizowane jest szkodliwe oddziałowywanie temperatury na przechowywaną żywność. Urządzenie ma szczelny skraplacz z wentylatorem, a także sondę rdzeniową. Cyfrowy panel sterowania. właściwości urządzenia: instynktowny cyfrowy dotykowy panel sterujący.cykl chłodzenia: +65° do +3°C w czasie 90 minut.cykl mrożenia: +65° do -18°C w czasie 240 minut.Kontrola procesu schładzania lub zamrażania poprzez temperaturę sondyrdzeniowej albo czas trwania procesu.Po zakończeniu cyklu chłodzenia/mrożenia urządzenie przechodzi w trybkonserwacji, pracuje jako schładzarka utrzymując temperature od + 2°Cdo + 5°C albo zamrażarka poniżej -18 °C po procesu zamrażania.tworzone z wysokiej jakości stali rdzoodpornej.Pianka poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacjacieplna ścian o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40 kg/m ³, wolna odCFC. (Wyjątkiem jest wersja ECB-03 w której izolacja ma grubość 35 mm).Zaokrąglone narożniki wewnętrzne ułatwiają czyszczenie i równocześnieredukują potencjalne zagrożenie gromadzenia się skażeń.posiada sondę rdzeniową.Modele o obszerności 3, 5, 8 i 10 pojemników GN 1/1. Realne jestzastosowanie jednocześnie tac piekarniczych ( wyjątkiem jest wersjaEBC-03)Otwory wentylacyjne w nietrudnym w demontażu przednim panelu utrzymująoptymalne warunki dla systemu chłodzenia, dzięki czemu działa onbardziej skutecznie.Nóżki ze stali rdzoodpornej z możliwością regulacji wysokości w zakresie od130 mm do 200 mm, co usprawnia czyszczenie powierzchni pod urządzeniem.(Wyjątkiem jest wersja BBC-03 – brak regulacji).Ręczny proces odszraniania.Gorący gaz wyciągający się ze sprężarki jest stosowany dosamoczynnego odparowania wody z rozmrażania.Szczelny skraplacz z wentylatorem.Drzwi ze stali rdzoodpornej ze zintegrowanym uchwytem. Ergonomiczny,solidny i komfortowy uchwyt, poprowadzony po całej długości drzwi, świetniewkomponowuje się w bryłę urządzenia oraz uniemożliwia gromadzeniesię brudu i kurzu.Drzwi skrzydłowe z automatycznym zamykaniem minimalizują utratęzimna i redukują straty energii. Drzwi otwierają się maksymalnie na120° i zamykają samoczynnie poniżej kąta 90°. (Wyjątkiem jest wersjaBBC-03).Czynnik chłodniczy: R290 Hydrocarbon (HC).Zasilanie: 230 V 1+N – 50 Hz.

• ProducentAsber
• EAN19104352

Schładzarka szokowa stworzona ze stali rdzoodpornej. Poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacja cieplna ścian o grubości 35 mm i wysokiej gęstości 40kg/m3, wolna od CFC. Samozamykające drzwi ze stali rdzoodpornej, mają komfortowy uchwyt na całej długości. Brak możliwości regulacji nóżek. Samoczynne odparowywanie skroplin - gorący gaz z kompresora stosowany jest do odparowywania skroplin, dzięki czemu minimalizowane jest krzywdzące oddziałowywanie temperatury na przechowywaną żywność. Urządzenie ma szczelny skraplacz z wentylatorem oraz sondę rdzeniową. Cyfrowy panel sterowania. cechy urządzenia: instynktowny cyfrowy dotykowy panel sterujący.cykl chłodzenia: +65° do +3°C w czasie 90 minut.cykl mrożenia: +65° do -18°C w czasie 240 minut.Kontrola procesu schładzania albo zamrażania poprzez temperaturę sondyrdzeniowej lub czas trwania cyklu.Po zakończeniu procesu chłodzenia/mrożenia urządzenie przechodzi w trybkonserwacji, pracuje jako schładzarka utrzymując temperature od + 2°Cdo + 5°C lub zamrażarka poniżej -18 °C po cyklu zamrażania.wykonane z wysokiej jakości stali rdzoodpornej.Pianka poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacjacieplna ścian o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40 kg/m ³, wolna odCFC. (Wyjątkiem jest wersja ECB-03 w której izolacja ma grubość 35 mm).Zaokrąglone narożniki wewnętrzne upraszczają czyszczenie i jednocześnieredukują potencjalne zagrożenie gromadzenia się skażeń.ma sondę rdzeniową.Modele o obszerności 3, 5, 8 i 10 pojemników GN 1/1. Realne jestwykorzystanie jednocześnie tac piekarniczych ( wyjątkiem jest wersjaEBC-03)Otwory wentylacyjne w łatwym w demontażu przednim panelu utrzymująoptymalne warunki dla systemu chłodzenia, dzięki czemu działa onbardziej produktywnie.Nóżki ze stali rdzoodpornej z możliwością regulacji wysokości w zakresie od130 mm do 200 mm, co upraszcza czyszczenie powierzchni pod urządzeniem.(Wyjątkiem jest wersja BBC-03 – brak regulacji).Ręczny proces odszraniania.Gorący gaz wydobywający się ze sprężarki jest stosowany doautomatycznego odparowania wody z rozmrażania.Szczelny skraplacz z wentylatorem.Drzwi ze stali rdzoodpornej ze zintegrowanym uchwytem. Funkcjonalny,solidny i wygodny uchwyt, poprowadzony po całej długości drzwi, idealniewkomponowuje się w bryłę urządzenia, a także zapobiega gromadzeniesię brudu i kurzu.Drzwi skrzydłowe z automatycznym zamykaniem minimalizują utratęzimna oraz redukują straty energii. Drzwi otwierają się maksymalnie na120° i zamykają automatycznie poniżej kąta 90°. (Wyjątkiem jest wersjaBBC-03).Czynnik chłodniczy: R290 Hydrocarbon (HC).Zasilanie: 230 V 1+N – 50 Hz.

• ProducentAsber
• EAN19104353

Schładzarka szokowa wytwarzana ze stali nierdzewnej. Poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacja termiczna ścian o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40kg/m3, wolna od CFC. Samozamykające drzwi ze stali rdzoodpornej, mają wygodny uchwyt na całej długości. Samoczynne domykanie poniżej kąta 90o, maksymalny kąt otwarcia 120o. Nóżki z możliwością regulacji od 9,5-11,5 cm. Automatyczne odparowywanie skroplin - gorący gaz z kompresora użytkowany jest do odparowywania skroplin, dzięki czemu minimalizowane jest destrukcyjne oddziałowywanie temperatury na przechowywaną żywność. Urządzenie ma szczelny skraplacz z wentylatorem, a także sondę rdzeniową. Cyfrowy panel sterowania. właściwości urządzenia: instynktowny cyfrowy dotykowy panel sterujący.cykl chłodzenia: +65° do +3°C w czasie 90 minut.cykl mrożenia: +65° do -18°C w czasie 240 minut.Kontrola cyklu schładzania albo zamrażania poprzez temperaturę sondyrdzeniowej lub czas trwania procesu.Po zakończeniu cyklu chłodzenia/mrożenia urządzenie przechodzi w trybkonserwacji, pracuje jako schładzarka utrzymując temperature od + 2°Cdo + 5°C albo zamrażarka poniżej -18 °C po cyklu zamrażania.wykonane z wysokiej jakości stali rdzoodpornej.Pianka poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacjatermiczna ścian o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40 kg/m ³, wolna odCFC. (Wyjątkiem jest wersja ECB-03 w której izolacja ma grubość 35 mm).Zaokrąglone narożniki wewnętrzne upraszczają czyszczenie i jednocześnieredukują potencjalne zagrożenie gromadzenia się skażeń.posiada sondę rdzeniową.Modele o objętości 3, 5, 8 i 10 pojemników GN 1/1. Osiągalne jestużycie równocześnie tac piekarniczych ( wyjątkiem jest wersjaEBC-03)Otwory wentylacyjne w łatwym w demontażu przednim panelu utrzymująoptymalne warunki dla systemu chłodzenia, dzięki temu działa onbardziej skutecznie.Nóżki ze stali rdzoodpornej z możliwością regulacji wysokości w zakresie od130 mm do 200 mm, co usprawnia czyszczenie powierzchni pod urządzeniem.(Wyjątkiem jest wersja BBC-03 – brak regulacji).Ręczny proces odszraniania.Gorący gaz wyciągający się ze sprężarki jest używany dosamoczynnego odparowania wody z rozmrażania.Szczelny skraplacz z wentylatorem.Drzwi ze stali nierdzewnej ze zintegrowanym uchwytem. Funkcjonalny,solidny i komfortowy uchwyt, poprowadzony po całej długości drzwi, idealniewkomponowuje się w bryłę urządzenia i zapobiega gromadzeniesię brudu i kurzu.Drzwi skrzydłowe z automatycznym zamykaniem minimalizują utratęzimna, a także redukują straty energii. Drzwi otwierają się maksymalnie na120° i zamykają samoczynnie poniżej kąta 90°. (Wyjątkiem jest wersjaBBC-03).Czynnik chłodniczy: R290 Hydrocarbon (HC).Zasilanie: 230 V 1+N – 50 Hz.

• ProducentAsber
• EAN19104354

Schładzarka szokowa wytwarzana ze stali nierdzewnej. Poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacja cieplna ścian o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40kg/m3, wolna od CFC. Samozamykające drzwi ze stali nierdzewnej, mają komfortowy uchwyt na całej długości.. Nóżki z możliwością regulacji od 12,5-20cm. Automatyczne odparowywanie skroplin - gorący gaz z kompresora używany jest do odparowywania skroplin, dzięki czemu minimalizowane jest szkodliwe oddziałowywanie temperatury na przechowywaną żywność. Urządzenie ma szczelny skraplacz z wentylatorem oraz sondę rdzeniową. Cyfrowy panel sterowania. parametry urządzenia: intuicyjny cyfrowy dotykowy panel sterujący.proces chłodzenia: +65° do +3°C w czasie 90 minut.proces mrożenia: +65° do -18°C w czasie 240 minut.Kontrola procesu schładzania albo zamrażania poprzez temperaturę sondyrdzeniowej lub czas trwania procesu.Po zakończeniu procesu chłodzenia/mrożenia urządzenie przechodzi w trybkonserwacji, pracuje jako schładzarka utrzymując temperature od + 2°Cdo + 5°C lub zamrażarka poniżej -18 °C po procesu zamrażania.wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej.Pianka poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacjacieplna ścian o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40 kg/m ³, wolna odCFC. (Wyjątkiem jest wersja ECB-03 w której izolacja ma grubość 35 mm).Zaokrąglone narożniki wewnętrzne usprawniają czyszczenie i równocześnieredukują potencjalne zagrożenie gromadzenia się skażeń.ma sondę rdzeniową.Modele o obszerności 3, 5, 8 i 10 pojemników GN 1/1. Osiągalne jestwykorzystanie jednocześnie tac piekarniczych ( wyjątkiem jest wersjaEBC-03)Otwory wentylacyjne w nieskomplikowanym w demontażu przednim panelu utrzymująoptymalne warunki dla systemu chłodzenia, dzięki temu działa onbardziej skutecznie.Nóżki ze stali rdzoodpornej z możliwością regulacji wysokości w zakresie od130 mm do 200 mm, co upraszcza czyszczenie powierzchni pod urządzeniem.(Wyjątkiem jest wersja BBC-03 – brak regulacji).Ręczny cykl odszraniania.Gorący gaz wyciągający się ze sprężarki jest wykorzystywany dosamoczynnego odparowania wody z rozmrażania.Szczelny skraplacz z wentylatorem.Drzwi ze stali nierdzewnej ze zintegrowanym uchwytem. Użyteczny,mocny i wygodny uchwyt, poprowadzony po całej długości drzwi, wspanialewkomponowuje się w bryłę urządzenia oraz uniemożliwia gromadzeniesię brudu i kurzu.Drzwi skrzydłowe z automatycznym zamykaniem minimalizują utratęzimna i redukują straty energii. Drzwi otwierają się maksymalnie na120° i zamykają automatycznie poniżej kąta 90°. (Wyjątkiem jest wersjaBBC-03).Czynnik chłodniczy: R290 Hydrocarbon (HC).Zasilanie: 230 V 1+N – 50 Hz.

• ProducentResto Quality

Zaokrąglarka do ciasta 370W, od 50 do 300 g ciasta, fachowe maszyny umożliwiające nadzwyczajne zaokrąglanie ciasta, zastosowana spirala umożliwiająca tworzenie gładkich, kolistych kulek, Panel sterowania gwarantujący bezpieczeństwo użytkownika, Korpus urządzenia tworzony ze stali nierdzewnej, Forma do zaokrąglania ciasta w pakiecie z zaokrąglarkami, Urządzenie z kółkami, zapewniające obszerniejszą mobilność, Możliwość zamówienia urządzenia z zasilaniem 230V za dopłatą, parametry techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 440x580x820, Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50-300, Moc [kW]: 0,37, Zasilanie [V]: 400, Waga [kg]: 48

• ProducentBartscher

Młynek do mielenia kawy model TAURO w obudowie ze stali rdzoodpornej. Regulacja dozowania kawy od 5 do 12g. Do pojemnika zmieści się aż 600g zmielonej kawy, a pojemność zbiornika na kawę w ziarnach to 1kg. Obroty młynka to 1300 obr/min. Młynek ma ręczny włącznik i wyłącznik. Urządzenie zaopatrzone w zabezpieczenie przed przegrzaniem - stopień ochrony IP21.

• ProducentResto Quality

Maszyna do lodów włoskich 2x7L do 25 l/h, 2,4 kW, aszyna przeznaczona do produkcji lodów włoskich, 3 smaki (2 +mix), Elektroniczny, prosty w stosowaniu panel sterowania z możliwością personalizacji ustawień, szeroka skuteczność produkcyjna lodów, wynosząca 18-25 l/h, zaimplementowana pompa napowietrzająca mieszankę lodową rozszerza efektywność urządzenia, Nocne chłodzenie pozwala na przechowywanie mieszanki przez całą noc w stałej niskiej temperaturze, Możliwość spersonalizowania ustawień, Możliwość precyzyjnego ustawienia konsystencji lodów, System autodiagnostyki wskazujący m.in. Zbyt niską temperaturę mieszanki, duża tacka ociekowa i pokrywy wytwarzane z konkretnego tworzywa, nad wyraz dobra izolacja termiczna, Tryb czuwania umożliwia utrzymanie mieszanki w optymalnej temperaturze choćby w przypadku długiej bezczynności, obudowa, uchwyty dozujące oraz zbiorniki na mieszankę lodową wyprodukowane są ze stali rdzoodpornej, przychylny dla środowiska czynnik chłodniczy R290, Chłodzenie powietrzem, Podwójny kompresor znanej w UE firmy Embraco, W zestawie: uchwyt na rożki, atrybuty technologiczne: rozmiary [mm]: 540x720x1300, sprawność [l/h]: 18-25, pojemność zbiornika na mieszankę [l]: 2x7, objętość cylindra mrożącego [l]: 2x1,8, Moc [kW]: 2,4, Zasilanie [V]: 230, Nocne chłodzenie: TAK, Pompa napowietrzająca: TAK, Waga [kg]: 115, Czynnik chłodniczy: R290

• ProducentBartscher

Mostek grzejny do podgrzewania potraw marki BARTSCHER. Źródło ciepła stanowią 2 grzałki/grzałki IR. Z rantem 30 - 40 mm ze wszelkich stron Nóżki z rury kwadratowej 25 x 25 mm. Wytworzony ze stali szlachetnej. Urządzenie po rozpakowanie gotowe do pracy. Uwaga: towar na zamówienie.

• ProducentBartscher

Mostek grzewczy do podgrzewania potraw marki BARTSCHER. Wariant źródła ciepła: grzałka/grzałki IR. Z rantem 30 - 40 mm ze wszystkich stron. Nóżki z rury kwadratowej 25 x 25 mm. 3 grzałki. Uwaga: produkt na zamówienie.

• ProducentBartscher

Mostek grzejny do podgrzewania potraw firmy BARTSCHER. Wariant źródła ciepła: grzałka/grzałki IR. Z rantem 30 - 40 mm ze wszelkich stron. Nóżki z rury kwadratowej 25 x 25 mm. 3 grzałki. Produkowany ze stali szlachetnej. Uwaga: artykuł na zamówienie.

• ProducentBartscher

Mostek grzewczy do podgrzewania potraw producenta BARTSCHER. Wariant źródła ciepła: 3 lampy na podczerwień i 1 płyta grzewcza. Zakres temperatury od 30 do 90 stopni. Urządzenie pozwala na włączanie źródeł ciepła osobno. Sterowanie za pośrednictwem przycisków i pokrętła. Mostek zastosowane osłony. Wytwarzany ze stali chromowo-niklowej 18/10. Uwaga: produkt na zamówienie.

• ProducentBartscher

Mostek grzewczy do podgrzewania potraw firmy BARTSCHER. Źródło ciepła stanowi grzałka/grzałki IR. Z rantem 30 - 40 mm ze wszelkich stron. Nóżki z rury kwadratowej 25 x 25 mm. 4 grzałki. Uwaga: artykuł na zamówienie.

• ProducentBartscher

Mostek grzewczy do podgrzewania potraw firmy BARTSCHER. Źródło ciepła stanowią 4 grzałki/grzałki IR. Z rantem 30 - 40 mm ze wszelkich stron. Nóżki z rury kwadratowej 25 x 25 mm. Urządzenie po rozpakowaniu gotowe do pracy. Uwaga: towar na zamówienie.

• ProducentBartscher

Płyta elektryczna firmy Bartscher posiada 2 pola grzejne umieszczone obok siebie. Sterowana mechanicznie za pomocą pokrętła. Posiada 10-stopniową regulację mocy na każdy palnik. Wymiary pola szklanego wynoszą 65x35 cm, średnica pól cieplnych wynosi ok. 23 cm. Moc maksymalna każdego palnika wynosi 3 kW. Obudowa tworzona ze stali szlachetnej. Uwaga: towar na zamówienie.

• ProducentBartscher

Płyta elektryczna marki Bartscher ma 2 pola cieplne sterowane za pomocą pokręteł. Posiada 10-stopniową regulację mocy. Pole szklane na którym mieszczą się pola grzejne o rozmiarach 35x56 cm. Urządzenie posiada system ochrony przed przegrzaniem. Pokrywa tworzona ze stali szlachetnej. Pola umieszczone są w konfiguracji jeden za drugim. Uwaga: towar na zamówienie.

• ProducentBartscher

Płyta elektryczna producenta Bartscher o mocy 3 kW. Pole szklane o rozmiarach 35x35 cm wyprodukowane ze szkła ceramicznego. Średnica pola grzewczego wynosi 23 cm. Kuchenka sterowana przy pomocy pokrętła. Ma ochronę przed przegrzaniem i lampkę kontrolną powiadamiającą pracę urządzenia. 10-stopniowa regulacja mocy. Obudowa stworzona ze stali szlachetnej 18/10. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentBartscher

Mostek grzejny do podgrzewania potraw producenta BARTSCHER. Typ źródła ciepła stanowią 2 lampy na podczerwień oraz płyta cieplna. Zakres temperatury wynosi od 30 do 90 poziomów. Urządzenie ma osłony i regulowaną wysokość nóżek. Urządzenie wyprodukowane ze stali chromowo-niklowej 18/10. Sterowanie za pomocą przycisku i pokrętła. Uwaga: artykuł na zamówienie.

• ProducentBartscher

Mostek cieplny do podgrzewania potraw marki BARTSCHER. Źródło ciepła stanowi 1 grzałka. Z rantem 30 - 40 mm ze wszelkich stron Nóżki z rury kwadratowej 25 x 25 mm. Urządzenie po rozpakowaniu gotowe do pracy. Uwaga: produkt na zamówienie.

• ProducentResto Quality

Maszyna do lodów włoskich 2 smaki + MIX, 2x 7L, Opis: Maszyna przeznaczona do produkcji lodów włoskich, 3 smaki (2 +mix), Elektroniczny, prosty w używaniu panel sterowania z możliwością personalizacji ustawień, znaczna sprawność produkcyjna lodów, wynosząca 28-38 l/h, Nocne chłodzenie umożliwia przechowywanie mieszanki poprzez całą noc w stałej niskiej temperaturze, Możliwość spersonalizowania ustawień, Możliwość dokładnego ustawienia konsystencji lodów, System autodiagnostyki wskazujący m.in. Zbyt niską temperaturę mieszanki, szeroka tacka ociekowa i pokrywy stworzone z mocnego tworzywa, szczególnie dobra izolacja cieplna, Tryb czuwania zezwala na utrzymanie mieszanki w odpowiedniej temperaturze choćby w sytuacji długiej bezczynności,, a także zbiorniki na mieszankę lodową wytwarzane są ze stali rdzoodpornej, przychylny dla środowiska czynnik chłodniczy R290, Chłodzenie powietrzem, Podwójny kompresor znanej w UE marki Embraco,, właściwości techniczne: rozmiary [mm]: 550x760x920, produktywność [l/h]: 28-38, objętość zbiornika na mieszankę [l]: 2x7, objętość cylindra mrożącego [l]: 2x1,8, Moc [kW]: 3,3, Zasilanie [V]: 230, Nocne chłodzenie: TAK, Pompa napowietrzająca: NIE, Waga [kg]: 120, Czynnik chłodniczy: R290

• ProducentResto Quality

Gyros | opiekacz gazowy do kebaba podwójny | 5+5 palników | wsad 160kg KLG225-TOpis: opiekacz do tradycjonalnego przygotowywania kebaba, gyrosa i shoarmy, pokrywa produkowana ze stali rdzoodpornej, niezależne dostosowywane palniki, zawór bezpieczeństwa, zasilanie na gaz ziemny albo propan-butan, dolny silnik z możliwością zmiany kierunku obrotów, przesuwny korpus urządzenia umieszczony na prowadnicach (nieruchoma sztyca) umożliwia regulację odległości palników od opiekanego mięsa, komplet osłon bocznych w zestawie, pokrywa palników wykonana ze stali AISI-310 S Cr-NI, staranna płynna regulacja mocy palników, nienagrzewające się komponenty do regulacji sztycy, niezależne od siebie strefy cieplne, sterowane oddzielnymi pokrętłami, umożliwiają wyłączenie lub zmniejszenie mocy poszczególnych pól grzewczych, sztyca obracana automatycznie przy pomocy elektrycznego silnika wytrzymałego na wysoką temperaturę, cechy techniczne: wymiary zewnętrzne: 1000x715x1230 mm, liczba palników: 5 + 5, moc: 32,50 kW, zasilanie: 230V/gaz, waga: 85 kg, wsad mięsa: 120-160 kg, Dlaczego warto wybrać gyrosy/opiekacze gazowe do kebaba Resto Quality?: mają pojemną tackę ociekową. Palniki gazowe mają wyjątkowo dokładną regulację. Wytworzone są z dbałością o każdy detal. Są dostosowane do pracy ciągłej w wysokich temperaturach. Mogą pracować na gazie z butli, a także na gaz ziemny. 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski. --//--CharakterystykaRodzaj Podwójny liczba palników/płyt cieplnych 10 MateriałyMateriał Stal nierdzewna pojemnośćPojemność (kg) 160 Zasilanie i mocZasilanie Gazowe Napięcie 230V Moc gazowa (kW) 32,5 rozmiarySzerokość (mm) 1000 Głębokość (mm) 715 Wysokość (mm) 1230

• ProducentAsber
• EAN19069311

Nadstawa chłodnicza o pojemności 9x1/4 GN. Wykonana stali rdzoodpornej z zaimplementowaną jednostką chłodniczą. Chłodzenie przez płytę chłodzącą. Cyfrowy sterownik z wyświetlaczem temperatury. Nadstawka jest trafna dla pojemników GN o głębokości 15 cm. Uwaga: Towar na zamówienie. Czas realizacji określany przy składaniu zamówienia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentBartscher

Podstawa do pieca do pizzy producenta Bartscher. Wytworzona ze stali niklowo-chromowej. Pasuje do pieca o kodzie 2002020. Uwaga: towar na zamówienie

• ProducentAsber
• EAN19069312

Nadstawa chłodnicza o objętości 9x1/3 GN. Produkowana stali nierdzewnej z wbudowaną jednostką chłodniczą. Chłodzenie poprzez płytę chłodzącą. Cyfrowy sterownik z wyświetlaczem temperatury. Nadstawka jest optymalna dla pojemników GN o głębokości 15 cm. Uwaga: Towar na zamówienie. Czas realizacji określany przy składaniu zamówienia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentBartscher

Rożen elektryczny z 2 rusztami, 6 kurczaków, 2,8 kWMoc przyłączeniowa 2.8kW Przyłącze urządzenia Gotowe do podłączenia Napięcie 230 V Częstotliwość 50 Hz Oświetlenie wewnętrzne tak ilość rożnów 2 pojemność 6kurczaki W pakiecie 2 rożna z klamrami Tryb pracy Elektr. Materiał CNS 18/10 Ważna wskazówka - szerokość 700 mm głębokość 360 mm wysokość 530 mm waga 31.0 kg --//--CharakterystykaLiczba stopni 2 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Materiał wewnętrzny Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej 18/10 objętośćPojemność 6 kurczaków Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 2,8 rozmiarySzerokość (mm) 700 Głębokość (mm) 360 Wysokość (mm) 530

• ProducentAsber
• EAN19068944

Nadstawa chłodnicza o objętości 9x1/4 GN z szybą. Wyprodukowana stali rdzoodpornej z wbudowaną jednostką chłodniczą. Chłodzenie przez płytę chłodzącą. Cyfrowy sterownik z wyświetlaczem temperatury. Nadstawka jest adekwatna dla pojemników GN o głębokości 15 cm. Uwaga: Towar na zamówienie. Czas realizacji określany przy składaniu zamówienia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.