Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentRedfox
• EAN00027196

Spryskiwacz z baterią stołową i wylewką DOC-3+ ze sterowaniem dźwigniowym. N ierdzewny przewód ciśnieniowy. S prężyna wyrównująca. Uchwyt ścienny. Uchwyt spryskiwacza. Spryskiwacz doskonale sprawdza się przy używaniu zmywarek i pieców konwekcyjno-parowych. Za pomocą spryskiwacza eliminuje się resztki jedzenia z talerzy przed właściwym myciem. W sytuacji pieców konwekcyjno-parowych spryskiwacz sprawdza się genialnie w trakcie mycia komory. Uwaga: towar na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00027197

Spryskiwacz z baterią ścienną i wylewką. Sterowanie dźwigniowe. N ierdzewny przewód ciśnieniowy. S prężyna wyrównująca. U chwyt ścienny. Uchwyt spryskiwacza. Spryskiwacz nieprzeciętnie sprawdza się przy używaniu zmywarek i pieców konwekcyjno-parowych. Przy pomocy spryskiwacza likwiduje się resztki jedzenia z talerzy przed właściwym myciem. W przypadku pieców konwekcyjno-parowych spryskiwacz sprawdza się rewelacyjnie w trakcie mycia komory. Uwaga: artykuł na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00007330

Podstawa KPP pod piec konwekcyjno-parowy KPM-711/1011 i KPD-711/1011. Uwaga: produkt na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00000100

Podstawa pod piec konwekcyjno-parowy KPM-511/KPD-511 AM. Uwaga: produkt na zamówienie

• ProducentResto Quality

samoczynna prasa do mięsa, hamburgerów, klopsików 0,9 kW, 6000 szt./h, Opis urządzenia: samoczynna prasa do produkcji hamburgerów i klopsików oraz ich formowania, Wysoka produktywność produkcyjna 6000 klopsików/h i 3000 hamburgerów/h, Funkcja sztaplowania (dla hamburgerów) – z maksymalną wysokością układania: 80 mm, Możliwość regulacji grubości porcji, W standardzie posiadająca samoczynny skrobak, regulator szybkości, podajnik papieru i oleju, nietrudny w demontażu wał napędowy, Wyjmowana dzieża ze stali nierdzewnej o objętości 40 litrów, Maszyna na podstawie z półką i 4 kółkami z blokadą, które umożliwiają jej luźne przesuwanie, przemieszczanie, pokrywa urządzenia wytworzona ze stali nierdzewnej, konkretna i łatwa do czyszczenia budowa, wartość nie obejmuje cylindrów budujących, Cylinder z Delrinu® CYL-HAMB - hamburger w profilu cylindra, średnice do wyboru w zakresie między Ø 27 - Ø 135 mm - 9 840 zł netto, Cylinder z Delrinu® CYL-POLP - komplet cylindrów i części wymaganych do produkcji klopsików - średnice do wyboru: Ø 25 mm, Ø 28 mm, Ø 36 mm, Ø 39 mm - dopłata 19 680 zł netto, Cylinder z Delrinu® CYL-SPEC – dowolny zarys burgera - pod wycenę indywidualną, Wyposażenie w standardzie: PFA - automatyczny skrobak (zaopatrzony w system pneumatyczny, który wymaga kompresora powietrza min 4 bar), VVE - Regulator prędkości (od 800 do 4000 cykli/h - do połączenia z przenośnikiem NAS i automatycznym skrobakiem), INCAR - Podajnik do przeplatania hamburgerów papierem, OIL FEEDER - Podajnik oleju - do kleistego i lepkiego mięsa (przeznaczenie – klopsiki), atrybuty urządzenia: wymiary [mm]: 830x1164x1575/2055, Moc [kW]: 0,9, pojemność [l]: 40, sprawność [szt/h]: 3000 hamburgerów (przy użyciu pojedynczego cylindra), produktywność [szt/h]: 6000 klopsików (przy użyciu cylindra podwójnego), Maksymalna średnica hamburgera [mm]: 135, Maksymalna grubość hamburgera [mm]: 30, Maksymalna średnica klopsika [mm]: 39, Zasilanie [V]: 230, Waga [kg]: 160

• ProducentRedfox
• EAN00024066

automatyczny uzdatniacz wody R-8M przeznaczony do ekspresów, zmywarek, kostkarek do lodu i pieców konwekcyjno-parowych. Zamontowany przy tych urządzeniach uniemożliwia powstawaniu wapnia i kamienia, widocznie wydłużając ich żywotność. M niejsze zużycie energii. R egeneracja za pomocą soli niejodowanej tabletkowej. P rosta i trwała kompozycja. Regeneracja automatyczna mieszana – czasowo-objętościowa, następuje po zużyciu zadanej ilości wody o ustawionej godzinie albo po upływie zaprogramowanej ilości dni. Regeneracja manualna – możliwa w dowolnym momencie pracy. Urządzenie w trakcie regeneracji pracuje normalnie lecz podaje nieuzdatnioną wodę. Zbiornik na sól o obszerności 15 kg. Maksymalne natężenie przepływu wody przez urzadzenie wynosi 35 litrów na minutę. Średnica przyłącza wody 3/4 cala. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentRedfox
• EAN00009983

Płyta grillowa gazowa FTHC-90-GL z szeroką gładką chromowaną płytą roboczą z linii 600. Ze względu na nieznaczne gabaryty idealnie pasuje do śladowej gastronomii, do pomieszczeń, gdzie jest ograniczona ilość miejsca. Płyta robocza o grubości 10 mm wytwarzana specjalnego żeliwa zespawanego z rantem urządzenia. Korpus stworzony ze stali nierdzewnej. Szufladka na tłuszcz zbiera nadmiar tłuszczu i resztki powstałe w wyniku grillowania. Do płyty grillowej można dokupić podstawę. Uwaga: Montaż urządzenia musi być tworzony poprzez autoryzowany lub certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji. Możliwość wydłużenia gwarancji do 24 miesięcy po zarejestrowaniu urządzenia i dokonaniu płatnego przeglądu urządzenia. Artykuł na zamówienie.

• ProducentRedfox
• EAN00001226

Bateria stojąca kolumnowa ze spryskiwaczem do montażu stołowego, bez uchwytu ściennego. Spryskiwacz wyśmienicie sprawdza się przy używaniu zmywarek i pieców konwekcyjno-parowych. Przy pomocy spryskiwacza likwiduje się resztki jedzenia z talerzy przed właściwym myciem. W przypadku pieców konwekcyjno-parowych spryskiwacze sprawdzają się idealnie w trakcie mycia komory. W wyposażeniu: wylewka nierdzewny kabel ciśnieniowy spryskiwacza sprężyna wyrównująca Uwaga: towar na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00007361

Podstawa szafkowa z dwiema szufladami do maszyn cieplnych z linii 600 RedFox. Masywne nogi w zarysie walca o średnicy 6 cm z możliwością regulacji wysokości. Uwaga: towar na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00010629

automatyczny uzdatniacz do ciepłej wody R-12 HW przeznaczony do ekspresów, zmywarek, kostkarek do lodu i pieców konwekcyjno-parowych. Zamontowany przy tych urządzeniach zapobiega powstawaniu wapnia i kamienia, pokaźnie wydłużając ich żywotność, p rosta i trwała konstrukcja. Regeneracja przy pomocy soli niejodowanej tabletkowej. Po zakończeniu regeneracji system wróci do zmiękczania wody. Regeneracja manualna – możliwa w dowolnym momencie pracy. W czasie regeneracji podawana jest woda nieuzdatniona. Przyłącze wody 3/4 cala. Maksymalne natężenie przepływu wynosi 75 litrów na minutę. Liczba uzdatnionej wody między regeneracjami wynosi 2700 litrów. Zbiornik na sól o objętości 32 kg. Maksymalna temperatura wody jaką można przyłączyć wynosi 65 stopni celsjusza. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentRedfox
• EAN00000219

Taboret gazowy T-1G o mocy palnika 13 kW produkowany ze stali nierdzewnej z potężnym żeliwnym rusztem. Duża powierzchnia robocza. Palnik o średnicy 18 cm. Zamontowana dysza na gaz propan-butan. Dołączona dysza na gaz ziemny G20. Uwaga: Montaż urządzenia musi być wykonany przez autoryzowany albo certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji. Możliwość wydłużenia gwarancji do 24 miesięcy po zarejestrowaniu urządzenia oraz dokonaniu płatnego przeglądu urządzenia. towar na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00000218

Taboret gazowy F-1G o mocy palnika 9,5 kW stworzony ze stali nierdzewnej. Palnik o średnicy 18cm. Uwaga: Zamontowane dysze na GZ-50, w dodatku dodawane dysze na propan-butan. Montaż urządzenia musi być produkowany przez autoryzowany lub certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji. Możliwość wydłużenia gwarancji do 24 miesięcy po zarejestrowaniu urządzenia i dokonaniu płatnego przeglądu urządzenia. Towar na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentResto Quality

Podstawa pod piec do pizzy ONE 6 XL, ONE 66 XL, TOP 6 XL, TOP 66, wymiary [mm]: 960x1270x850/900/950, Waga [kg]: 28, nadaje się do ONE 6 XL, ONE 66 XL, TOP 6 XL, TOP 66 XL, TOP D 6 XL, TOP D 66 XL

• ProducentRedfox
• EAN00008739

samoczynny uzdatniacz wody RV-50 dedykowany do ekspresów, zmywarek, kostkarek do lodu i pieców konwekcyjno-parowych. Zamontowany przy tych urządzeniach uniemożliwia powstawaniu wapnia i kamienia, widocznie wydłużając ich żywotność. Regeneracja za pomocą soli niejodowanej tabletkowej. P rosta i trwała konstrukcja, gustowny, wydajny, bezobsługowy. Regeneracja regeneracja odbywa się objętościowo - co określoną pojemność liczoną w m³ wg zaprogramowania można zrobić regenerację ręczną w każdym momencie urządzenie podczas regeneracji pracuje normalnie, ale podaje nieuzdatnioną wodę. Przyłącze wody 3/4 cala. Liczba uzdatnionej wody między regeneracjami wynosi 9000 litrów. Zbiornik na sól o obszerności 75 kg. Maksymalne natężenie przepływu wody wynosi 75 litrów na minutę. W standardzie mieszacz wody - miesza wodę twardą, minimalistyczną z miękką, uzdatnioną, co pozwala uzyskać oczekiwany stopień twardości wody. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas wymogi ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentRedfox
• EAN00000366

Płyta grillowa gazowa FTR-30 G z ryflowaną płytą roboczą. Ze względu na małe gabaryty doskonale pasuje do nieznacznej gastronomii, do pomieszczeń, gdzie jest ograniczona ilość miejsca. Płyta robocza o grubości 10 mm produkowana ze specjalnej trudnościeralnej stali z rantem urządzenia, co zagwarantuje szczelność, higienę, komfort pracy. Korpus wytwarzany ze stali nierdzewnej. Szufladka na tłuszcz zbiera nadmiar tłuszczu i resztki powstałe w wyniku grillowania. Płyta grillowa dostarczana z zamonowanymi dyszmi na propan-butan w zapasie dysze na gaz ziemny GZ 50. Uwaga: Montaż urządzenia musi być stworzony przez autoryzowany albo certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji. Możliwość wydłużenia gwarancji do 24 miesięcy po zarejestrowaniu urządzenia oraz dokonaniu płatnego przeglądu urządzenia. Produkt na zamówienie.

• ProducentRedfox
• EAN00025244

Młynek samoczynny do kawy Kenia Tron marki Redfox. Młynek jest nieskomplikowany w użyciu - mieli ziarna kawy bezpośrednio do kolby. Młynek zaopatrzony w elektroniczny licznik porcji. Dotykowy panel LCD, 3 programy. Młynek ma możliwość dozowania porcji dla pojedynczego i podwójnego espresso lub pracę ciągłą w celu uzyskania porcji o dowolnej wielkości. Pojemność zbiornika kawy: ok. 1 kg. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentRedfox
• EAN00001563

klasyczny kloc masarski klejony z drewna bukowego. Grubość płyty roboczej to 20cm. Uwaga: produkt na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00001562

tradycyjny kloc masarski klejony z drewna bukowego. Grubość płyty roboczej to 20cm. Uwaga: produkt na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00001560

tradycyjny kloc masarski klejony z drewna bukowego. Grubość płyty roboczej to 20cm. Uwaga: towar na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00001559

tradycyjny kloc masarski klejony z drewna bukowego. Grubość płyty roboczej 20 cm. Uwaga: artykuł na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00001561

konwencjonalny kloc masarski klejony z drewna bukowego. Grubość płyty roboczej to 20cm. Uwaga: towar na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00000486

Witryna neutralna VEN dwupoziomowa na pieczywo z obustronnym otwieraniem. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentRedfox
• EAN00025809

automatyczny uzdatniacz wody R-8B przeznaczony do ekspresów do kawy, zmywarek, kostkarek do lodu i pieców konwekcyjno-parowych. Zamontowany przy tych urządzeniach uniemożliwia osadzaniu się wapnia i kamienia, znacznie wydłużając ich żywotność. Regeneracja przy pomocy soli niejodowanej tabletkowej, p rosta i trwała budowa. Regeneracja samoczynna, odbywa się czasowo - co określoną liczbę dni wg zaprogramowania, regeneracja manualna - możliwa w dowolnym momencie pracy. Urządzenie podczas regeneracji pracuje normalnie, lecz podaje nieuzdatnioną wodę. Maksymalna temperatura wody doprowadzanej do urządzenia może wynosić 40 poziomów celsjusza. Maksymalna ilość wody uzdatnionej między regeneracjami wynosi 1500 litrów. Zbiornik soli pomieści do 20 kg soli. Przyłącze wody o śr. 3/4 cala. Ciśnienie robocze od 1,5 do 6 barów. Maksymalny przepływ wody przez urządzenie do 75 litrów na minutę. Uwaga: towar na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentRedfox
• EAN00010627

samoczynny uzdatniacz wody R-10 przeznaczony do ekspresów, zmywarek, kostkarek do lodu i pieców konwekcyjno-parowych. Zamontowany przy tych urządzeniach zapobiega powstawaniu wapnia i kamienia, znacznie wydłużając ich żywotność. Regeneracja przy pomocy soli niejodowanej tabletkowej. P rosta i trwała budowa. Regeneracja automatyczna, odbywa się czasowo - co określoną liczbę dni wg zaprogramowania, regeneracja manualna - osiągalna w dowolnym momencie pracy, urządzenie podczas regeneracji pracuje normalnie, ale podaje nieuzdatnioną wodę. Przyłącze wody 3/4 cala. Zbiornik na sól o pojemności 20 kg. Maksymalna temperatura przyłączonej wody wynosi 40 poziomów celsjusza. Maksymalne natężenie przepływu wody wynosi 75 litrów na minutę. Uwaga: towar na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentRedfox
• EAN00009982

Płyta grillowa gazowa FTH-90-GL z szeroką gładką płytą roboczą z linii 600. Ze względu na nieduże gabaryty wyśmienicie pasuje do niewielkiej gastronomii, do pomieszczeń, gdzie jest ograniczona liczba miejsca. Płyta robocza o grubości 10 mm wyprodukowana specjalnego żeliwa zespawanego z rantem urządzenia. Korpus stworzony ze stali nierdzewnej. Szufladka na tłuszcz zbiera nadmiar tłuszczu i resztki powstałe w wyniku grillowania. Do płyty grillowej można dokupić podstawę. Uwaga: Montaż urządzenia musi być wytwarzany przez autoryzowany albo certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji. Możliwość wydłużenia gwarancji do 24 miesięcy po zarejestrowaniu urządzenia oraz dokonaniu płatnego przeglądu urządzenia. Towar na zamówienie.

• ProducentRedfox
• EAN00024042

Młynek do kawy BRASIL INOX producenta Redfox to mistrzowskie urządzenie dedykowane do bezzwłocznego mielenia ziaren kawy w kawiarniach, restauracjach czy hotelach. Urządzenie zostało wyposażone w produktywny silnik z zabezpieczeniem cieplnym, które chroni młynek przed przypadkowym przegrzaniem. Dodatkowo prosta i bezawaryjna budowa powoduje, że młynek spełni oczekiwania nawet w dużych kawiarniach przygotowujących pokaźne ilości kaw. Dla komfortu używania młynek został zaopatrzony w dozownik kawy (pojemność zasobnika kawy: 2 kg, objętość zasobnika na zmieloną kawę: 300 g), a także możliwość regulacji grubości mielenia: 5-12 g. Maksymalny ciągły czas pracy urządzenia: 30 min umożliwia zmielenie wielkich ilości kawy. Właściwości urządzenia: licznik porcji, dźwignia dozowania: prawo/lewo; podstawa wytwarzana z aluminium; manualny start/stop. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zmaówienia.

• ProducentRedfox
• EAN00000262

Separator obierzyn okrągły LS 2 /N firmy Redfox zalecany do obieraczek 6 L. Przeznaczony do oddzielania obierzyn z obieraczki. W ysoka efektywność odprowadzania wody. Tworzony ze stali nierdzewnej. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas realizacji uzgadniany przy składaniu zamówienia.

• ProducentRedfox
• EAN00000260

Separator obierzyn kolisty LS 1/N firmy Redfox zalecany do obieraczek 12, 20, 40 L. Dedykowany do oddzielania obierzyn z obieraczki. W ysoka produktywność odprowadzania wody. Wytwarzany ze stali rdzoodpornej. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas realizacji uzgadniany przy składaniu zamówienia.

• ProducentAsber
• EAN19104355

Schładzarka szokowa stworzona ze stali nierdzewnej. Poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacja termiczna ścian o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40kg/m3, wolna od CFC. Samozamykające drzwi ze stali nierdzewnej, posiadają wygodny uchwyt na całej długości.. Nóżki z możliwością regulacji od 12,5-20cm. Samoczynne odparowywanie skroplin - gorący gaz z kompresora używany jest do odparowywania skroplin, dzięki temu minimalizowane jest zgubne oddziałowywanie temperatury na przechowywaną żywność. Urządzenie posiada szczelny skraplacz z wentylatorem oraz sondę rdzeniową. Cyfrowy panel sterowania. parametry urządzenia: intuicyjny cyfrowy dotykowy panel sterujący.proces chłodzenia: +65° do +3°C w czasie 90 minut.cykl mrożenia: +65° do -18°C w czasie 240 minut.Kontrola procesu schładzania lub zamrażania poprzez temperaturę sondyrdzeniowej lub czas trwania cyklu.Po zakończeniu cyklu chłodzenia/mrożenia urządzenie przechodzi w trybkonserwacji, pracuje jako schładzarka utrzymując temperature od + 2°Cdo + 5°C lub zamrażarka poniżej -18 °C po cyklu zamrażania.wyprodukowane z wysokiej jakości stali rdzoodpornej.Pianka poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacjacieplna ścian o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40 kg/m ³, wolna odCFC. (Wyjątkiem jest wersja ECB-03 w której izolacja ma grubość 35 mm).Zaokrąglone narożniki wewnętrzne upraszczają czyszczenie i równocześnieredukują potencjalne zagrożenie gromadzenia się zanieczyszczeń.posiada sondę rdzeniową.Modele o objętości 3, 5, 8 i 10 pojemników GN 1/1. Możliwe jestzastosowanie jednocześnie tac piekarniczych ( wyjątkiem jest wersjaEBC-03)Otwory wentylacyjne w prostym w demontażu przednim panelu utrzymująadekwatne warunki dla systemu chłodzenia, dzięki czemu działa onbardziej sprawnie.Nóżki ze stali nierdzewnej z możliwością regulacji wysokości w zakresie od130 mm do 200 mm, co ułatwia czyszczenie powierzchni pod urządzeniem.(Wyjątkiem jest wersja BBC-03 – brak regulacji).Ręczny proces odszraniania.Gorący gaz wydobywający się ze sprężarki jest stosowany dosamoczynnego odparowania wody z rozmrażania.Szczelny skraplacz z wentylatorem.Drzwi ze stali rdzoodpornej ze zintegrowanym uchwytem. Praktyczny,potężny i komfortowy uchwyt, poprowadzony po całej długości drzwi, doskonalewkomponowuje się w bryłę urządzenia i uniemożliwia gromadzeniesię brudu i kurzu.Drzwi skrzydłowe z samoczynnym zamykaniem minimalizują utratęzimna oraz redukują straty energii. Drzwi otwierają się maksymalnie na120° i zamykają samoczynnie poniżej kąta 90°. (Wyjątkiem jest wersjaBBC-03).Czynnik chłodniczy: R290 Hydrocarbon (HC).Zasilanie: 230 V 1+N – 50 Hz.

• ProducentAsber
• EAN19104352

Schładzarka szokowa produkowana ze stali nierdzewnej. Poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacja cieplna ścian o grubości 35 mm i wysokiej gęstości 40kg/m3, wolna od CFC. Samozamykające drzwi ze stali nierdzewnej, posiadają komfortowy uchwyt na całej długości. Brak możliwości regulacji nóżek. Automatyczne odparowywanie skroplin - gorący gaz z kompresora wykorzystywany jest do odparowywania skroplin, dzięki czemu minimalizowane jest zgubne oddziałowywanie temperatury na przechowywaną żywność. Urządzenie posiada szczelny skraplacz z wentylatorem oraz sondę rdzeniową. Cyfrowy panel sterowania. atrybuty urządzenia: instynktowny cyfrowy dotykowy panel sterujący.proces chłodzenia: +65° do +3°C w czasie 90 minut.cykl mrożenia: +65° do -18°C w czasie 240 minut.Kontrola cyklu schładzania albo zamrażania poprzez temperaturę sondyrdzeniowej lub czas trwania procesu.Po zakończeniu cyklu chłodzenia/mrożenia urządzenie przechodzi w trybkonserwacji, pracuje jako schładzarka utrzymując temperature od + 2°Cdo + 5°C albo zamrażarka poniżej -18 °C po procesu zamrażania.wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej.Pianka poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacjacieplna ścian o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40 kg/m ³, wolna odCFC. (Wyjątkiem jest wersja ECB-03 w której izolacja ma grubość 35 mm).Zaokrąglone narożniki wewnętrzne ułatwiają czyszczenie i jednocześnieredukują potencjalne zagrożenie gromadzenia się skażeń.posiada sondę rdzeniową.Modele o obszerności 3, 5, 8 i 10 pojemników GN 1/1. Realne jestzastosowanie jednocześnie tac piekarniczych ( wyjątkiem jest wersjaEBC-03)Otwory wentylacyjne w przystępnym w demontażu przednim panelu utrzymująoptymalne warunki dla systemu chłodzenia, dzięki temu działa onbardziej efektywnie.Nóżki ze stali nierdzewnej z możliwością regulacji wysokości w zakresie od130 mm do 200 mm, co usprawnia czyszczenie powierzchni pod urządzeniem.(Wyjątkiem jest wersja BBC-03 – brak regulacji).Ręczny cykl odszraniania.Gorący gaz wyciągający się ze sprężarki jest wykorzystywany doautomatycznego odparowania wody z rozmrażania.Szczelny skraplacz z wentylatorem.Drzwi ze stali rdzoodpornej ze zintegrowanym uchwytem. Funkcjonalny,mocny i wygodny uchwyt, poprowadzony po całej długości drzwi, idealniewkomponowuje się w bryłę urządzenia, a także uniemożliwia gromadzeniesię brudu i kurzu.Drzwi skrzydłowe z samoczynnym zamykaniem minimalizują utratęzimna oraz redukują straty energii. Drzwi otwierają się maksymalnie na120° i zamykają samoczynnie poniżej kąta 90°. (Wyjątkiem jest wersjaBBC-03).Czynnik chłodniczy: R290 Hydrocarbon (HC).Zasilanie: 230 V 1+N – 50 Hz.

• ProducentAsber
• EAN19104353

Schładzarka szokowa wytworzona ze stali rdzoodpornej. Poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacja cieplna ścian o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40kg/m3, wolna od CFC. Samozamykające drzwi ze stali rdzoodpornej, posiadają wygodny uchwyt na całej długości. Samoczynne domykanie poniżej kąta 90o, maksymalny kąt otwarcia 120o. Nóżki z możliwością regulacji od 9,5-11,5 cm. Samoczynne odparowywanie skroplin - gorący gaz z kompresora użytkowany jest do odparowywania skroplin, dzięki temu minimalizowane jest krzywdzące oddziałowywanie temperatury na przechowywaną żywność. Urządzenie posiada szczelny skraplacz z wentylatorem, a także sondę rdzeniową. Cyfrowy panel sterowania. parametry urządzenia: instynktowny cyfrowy dotykowy panel sterujący.cykl chłodzenia: +65° do +3°C w czasie 90 minut.cykl mrożenia: +65° do -18°C w czasie 240 minut.Kontrola procesu schładzania albo zamrażania poprzez temperaturę sondyrdzeniowej lub czas trwania cyklu.Po zakończeniu cyklu chłodzenia/mrożenia urządzenie przechodzi w trybkonserwacji, pracuje jako schładzarka utrzymując temperature od + 2°Cdo + 5°C lub zamrażarka poniżej -18 °C po procesu zamrażania.wytwarzane z wysokiej jakości stali rdzoodpornej.Pianka poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacjacieplna ścian o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40 kg/m ³, wolna odCFC. (Wyjątkiem jest wersja ECB-03 w której izolacja ma grubość 35 mm).Zaokrąglone narożniki wewnętrzne upraszczają czyszczenie i jednocześnieredukują potencjalne zagrożenie gromadzenia się skażeń.ma sondę rdzeniową.Modele o pojemności 3, 5, 8 i 10 pojemników GN 1/1. Możliwe jestzastosowanie równocześnie tac piekarniczych ( wyjątkiem jest wersjaEBC-03)Otwory wentylacyjne w nietrudnym w demontażu przednim panelu utrzymująoptymalne warunki dla systemu chłodzenia, dzięki temu działa onbardziej wydajnie.Nóżki ze stali rdzoodpornej z możliwością regulacji wysokości w zakresie od130 mm do 200 mm, co ułatwia czyszczenie powierzchni pod urządzeniem.(Wyjątkiem jest wersja BBC-03 – brak regulacji).Ręczny cykl odszraniania.Gorący gaz wydobywający się ze sprężarki jest wykorzystywany doautomatycznego odparowania wody z rozmrażania.Szczelny skraplacz z wentylatorem.Drzwi ze stali nierdzewnej ze zintegrowanym uchwytem. Poręczny,mocny i wygodny uchwyt, poprowadzony po całej długości drzwi, idealniewkomponowuje się w bryłę urządzenia, a także zapobiega gromadzeniesię brudu i kurzu.Drzwi skrzydłowe z samoczynnym zamykaniem minimalizują utratęzimna oraz redukują straty energii. Drzwi otwierają się maksymalnie na120° i zamykają automatycznie poniżej kąta 90°. (Wyjątkiem jest wersjaBBC-03).Czynnik chłodniczy: R290 Hydrocarbon (HC).Zasilanie: 230 V 1+N – 50 Hz.

• ProducentAsber
• EAN19104354

Schładzarka szokowa wykonana ze stali rdzoodpornej. Poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacja termiczna ścian o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40kg/m3, wolna od CFC. Samozamykające drzwi ze stali nierdzewnej, mają wygodny uchwyt na całej długości.. Nóżki z możliwością regulacji od 12,5-20cm. Samoczynne odparowywanie skroplin - gorący gaz z kompresora stosowany jest do odparowywania skroplin, dzięki czemu minimalizowane jest szkodliwe oddziałowywanie temperatury na przechowywaną żywność. Urządzenie ma szczelny skraplacz z wentylatorem oraz sondę rdzeniową. Cyfrowy panel sterowania. cechy urządzenia: intuicyjny cyfrowy dotykowy panel sterujący.proces chłodzenia: +65° do +3°C w czasie 90 minut.cykl mrożenia: +65° do -18°C w czasie 240 minut.Kontrola cyklu schładzania lub zamrażania poprzez temperaturę sondyrdzeniowej lub czas trwania cyklu.Po zakończeniu cyklu chłodzenia/mrożenia urządzenie przechodzi w trybkonserwacji, pracuje jako schładzarka utrzymując temperature od + 2°Cdo + 5°C lub zamrażarka poniżej -18 °C po cyklu zamrażania.stworzone z wysokiej jakości stali nierdzewnej.Pianka poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacjatermiczna ścian o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40 kg/m ³, wolna odCFC. (Wyjątkiem jest wersja ECB-03 w której izolacja ma grubość 35 mm).Zaokrąglone narożniki wewnętrzne ułatwiają czyszczenie i równocześnieredukują potencjalne zagrożenie gromadzenia się skażeń.posiada sondę rdzeniową.Modele o obszerności 3, 5, 8 i 10 pojemników GN 1/1. Realne jestwykorzystanie jednocześnie tac piekarniczych ( wyjątkiem jest wersjaEBC-03)Otwory wentylacyjne w łatwym w demontażu przednim panelu utrzymująadekwatne warunki dla systemu chłodzenia, dzięki czemu działa onbardziej wydajnie.Nóżki ze stali nierdzewnej z możliwością regulacji wysokości w zakresie od130 mm do 200 mm, co upraszcza czyszczenie powierzchni pod urządzeniem.(Wyjątkiem jest wersja BBC-03 – brak regulacji).Ręczny proces odszraniania.Gorący gaz wydobywający się ze sprężarki jest używany dosamoczynnego odparowania wody z rozmrażania.Szczelny skraplacz z wentylatorem.Drzwi ze stali nierdzewnej ze zintegrowanym uchwytem. Funkcjonalny,solidny i komfortowy uchwyt, poprowadzony po całej długości drzwi, nadzwyczajniewkomponowuje się w bryłę urządzenia oraz zapobiega gromadzeniesię brudu i kurzu.Drzwi skrzydłowe z automatycznym zamykaniem minimalizują utratęzimna oraz redukują straty energii. Drzwi otwierają się maksymalnie na120° i zamykają samoczynnie poniżej kąta 90°. (Wyjątkiem jest wersjaBBC-03).Czynnik chłodniczy: R290 Hydrocarbon (HC).Zasilanie: 230 V 1+N – 50 Hz.

• ProducentResto Quality

Zaokrąglarka do ciasta 370W, od 50 do 300 g ciasta, mistrzowskie maszyny umożliwiające wyśmienite zaokrąglanie ciasta, zastosowana spirala umożliwiająca tworzenie gładkich, kolistych kulek, Panel sterowania gwarantujący bezpieczeństwo użytkownika, Korpus urządzenia wytwarzany ze stali rdzoodpornej, Forma do zaokrąglania ciasta w pakiecie z zaokrąglarkami, Urządzenie z kółkami, gwarantujące większą mobilność, Możliwość zamówienia urządzenia z zasilaniem 230V za dopłatą, parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 440x580x820, Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50-300, Moc [kW]: 0,37, Zasilanie [V]: 400, Waga [kg]: 48

• ProducentResto Quality

Maszyna do lodów włoskich 2x7L do 25 l/h, 2,4 kW, aszyna asygnowana do produkcji lodów włoskich, 3 smaki (2 +mix), Elektroniczny, prosty w użytkowaniu panel sterowania z możliwością personalizacji ustawień, pokaźna skuteczność produkcyjna lodów, wynosząca 18-25 l/h, zastosowana pompa napowietrzająca mieszankę lodową rozszerza produktywność urządzenia, Nocne chłodzenie umożliwia przechowywanie mieszanki poprzez całą noc w stałej niskiej temperaturze, Możliwość spersonalizowania ustawień, Możliwość skrupulatnego ustawienia konsystencji lodów, System autodiagnostyki wskazujący m.in. Zbyt niską temperaturę mieszanki, spora tacka ociekowa i pokrywy wytwarzane z solidnego tworzywa, bardzo dobra izolacja termiczna, Tryb czuwania pozwala na utrzymanie mieszanki w odpowiedniej temperaturze choćby w przypadku długiej bezczynności, obudowa, uchwyty dozujące oraz zbiorniki na mieszankę lodową wykonane są ze stali rdzoodpornej, przyjazny dla środowiska czynnik chłodniczy R290, Chłodzenie powietrzem, Podwójny kompresor znanej w UE marki Embraco, W pakiecie: uchwyt na rożki, właściwości techniczne: wymiary [mm]: 540x720x1300, skuteczność [l/h]: 18-25, pojemność zbiornika na mieszankę [l]: 2x7, objętość cylindra mrożącego [l]: 2x1,8, Moc [kW]: 2,4, Zasilanie [V]: 230, Nocne chłodzenie: TAK, Pompa napowietrzająca: TAK, Waga [kg]: 115, Czynnik chłodniczy: R290

• ProducentRedfox
• EAN00028554

Witryna chłodnicza GN 1/4 producenta Redfox. D oskonale pasuje do różnorodnego rodzaju punktów gastronomicznych tj. Restauracje, pizzerie, bary, fast foody, puby itp. Witryna wytworzona jest ze stali rdzoodpornej. Pomieści 5 pojemników GN 1/4. Ma elektroniczne sterowanie. Na zdjęciu pokazujemy nadstawkę na 6 pojemników GN. Cena dotyczy nadstawki 5x GN 1/4. Uwaga: wartość nie obejmuje pojemników GN. Artykuł na zamówienie. Czas oczekiwania określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentRedfox
• EAN00000088

Szatkownica do warzyw ZK 50 N marki Redfox. Nierdzewna pokrywa, pokrywa z aluminium. Na obudowie zamontowany wyłącznik bezpieczeństwa. Podwójny wlot do wkładania artykułu - owalny otwór wlotowy ok. 155 × 75 mm - kolisty otwór wlotowy ø 56 mm. Pokaźny wybór tarcz. Sprawność ok. 200 kg/h. UWAGA! tarcze typu B i D należy zespalać z tarczami typu E. Szatkownica dostarczana bez tarcz. Uwaga: Towar na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia. Wartość nie obejmuje tarcz.

• ProducentRedfox
• EAN00010624

samoczynny uzdatniacz wody RV-8 dedykowany do ekspresów, zmywarek, kostkarek do lodu i pieców konwekcyjno-parowych. Zamontowany przy tych urządzeniach zapobiega powstawaniu wapnia i kamienia, istotnie wydłużając ich żywotność. Regeneracja odbywa się pojemnościowo - co określoną ilość wody liczoną w metrach sześciennych według zaprogramowania. Regeneracja ręczna możliwa w każdym momencie. W trakcie regeneracji urządzenie podaje nieuzdatniona wodą. wykorzystanie uzdatniacza pozwala na zmniejszenie zużycia środków myjących w zmywarkach i ograniczenie zużycia energii. Zmiękczacz ma wbudowany pojemnik na 20 kg soli. Temperatura uzdatnianej wody nie może przekraczać 40ºC. W trakcie regeneracji uzdatniacz zużywa około 0,7 kg soli. Uwaga: towar na zamówienie

• ProducentResto Quality

Maszyna do lodów włoskich 2 smaki + MIX, 2x 7L, Opis: Maszyna asygnowana do produkcji lodów włoskich, 3 smaki (2 +mix), Elektroniczny, prosty w wykorzystywaniu panel sterowania z możliwością personalizacji ustawień, obfita sprawność produkcyjna lodów, wynosząca 28-38 l/h, Nocne chłodzenie umożliwia przechowywanie mieszanki przez całą noc w stałej niskiej temperaturze, Możliwość spersonalizowania ustawień, Możliwość dokładnego ustawienia konsystencji lodów, System autodiagnostyki wskazujący m.in. Zbyt niską temperaturę mieszanki, pokaźna tacka ociekowa oraz pokrywy wytworzone z potężnego tworzywa, niezwykle dobra izolacja termiczna, Tryb czuwania umożliwia utrzymanie mieszanki w stosownej temperaturze nawet w przypadku długiej bezczynności, i zbiorniki na mieszankę lodową wytwarzane są ze stali nierdzewnej, przychylny dla środowiska czynnik chłodniczy R290, Chłodzenie powietrzem, Podwójny kompresor znanej w UE firmy Embraco,, parametry techniczne: rozmiary [mm]: 550x760x920, produktywność [l/h]: 28-38, objętość zbiornika na mieszankę [l]: 2x7, pojemność cylindra mrożącego [l]: 2x1,8, Moc [kW]: 3,3, Zasilanie [V]: 230, Nocne chłodzenie: TAK, Pompa napowietrzająca: NIE, Waga [kg]: 120, Czynnik chłodniczy: R290

• ProducentResto Quality

Gyros | opiekacz gazowy do kebaba podwójny | 5+5 palników | wsad 160kg KLG225-TOpis: opiekacz do tradycjonalnego przygotowywania kebaba, gyrosa, a także shoarmy, pokrywa wyprodukowana ze stali nierdzewnej, niezależne dostosowywane palniki, zawór bezpieczeństwa, zasilanie na gaz ziemny lub propan-butan, dolny silnik z możliwością zmiany kierunku obrotów, przesuwny korpus urządzenia umieszczony na prowadnicach (nieruchoma sztyca) zezwala na regulację odległości palników od opiekanego mięsa, zestaw osłon bocznych w komplecie, pokrywa palników stworzona ze stali AISI-310 S Cr-NI, skrupulatna płynna regulacja mocy palników, nienagrzewające się elementy do regulacji sztycy, niezależne od siebie strefy cieplne, sterowane oddzielnymi pokrętłami, pozwalają na wyłączenie lub zmniejszenie mocy poszczególnych pól cieplnych, sztyca obracana samoczynnie za pomocą elektrycznego silnika opornego na wysoką temperaturę, parametry techniczne: rozmiary zewnętrzne: 1000x715x1230 mm, liczba palników: 5 + 5, moc: 32,50 kW, zasilanie: 230V/gaz, waga: 85 kg, wsad mięsa: 120-160 kg, Dlaczego warto wybrać gyrosy/opiekacze gazowe do kebaba Resto Quality?: mają pojemną tackę ociekową. Palniki gazowe mają wyjątkowo staranną regulację. Wytworzone są z trosceą o każdy detal. Są dostosowane do pracy ciągłej w wysokich temperaturach. Mogą pracować na gazie z butli i na gaz ziemny. 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski. --//--CharakterystykaRodzaj Podwójny liczba palników/płyt grzejnych 10 MateriałyMateriał Stal nierdzewna pojemnośćPojemność (kg) 160 Zasilanie i mocZasilanie Gazowe Napięcie 230V Moc gazowa (kW) 32,5 rozmiarySzerokość (mm) 1000 Głębokość (mm) 715 Wysokość (mm) 1230

• ProducentAsber
• EAN19069311

Nadstawa chłodnicza o pojemności 9x1/4 GN. Stworzona stali rdzoodpornej z wbudowaną jednostką chłodniczą. Chłodzenie poprzez płytę chłodzącą. Cyfrowy sterownik z wyświetlaczem temperatury. Nadstawka jest adekwatna dla pojemników GN o głębokości 15 cm. Uwaga: Towar na zamówienie. Czas realizacji określany przy składaniu zamówienia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentAsber
• EAN19069312

Nadstawa chłodnicza o obszerności 9x1/3 GN. Wytwarzana stali nierdzewnej z wbudowaną jednostką chłodniczą. Chłodzenie przez płytę chłodzącą. Cyfrowy sterownik z wyświetlaczem temperatury. Nadstawka jest optymalna dla pojemników GN o głębokości 15 cm. Uwaga: Towar na zamówienie. Czas realizacji określany przy składaniu zamówienia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentRedFox
• EAN00007470

Bateria ścienna ze spryskiwaczem, wylewką i nierdzewnym przewodem ciśnieniowymbateria stołowa, nierdzewny przewód ciśnieniowy, sprężyna wyrównująca, spryskiwacz ciśnieniowy ze sterowaniem dźwigniowym, uchwyt ścienny, uchwyt spryskiwacza, bateria--//--CharakterystykaRodzaj Bateria ze spryskiwaczem i wylewką atrybuty towaru Faucet with Swivel Spout Sposób montażu Bateria ścienna

• ProducentAsber
• EAN19068944

Nadstawa chłodnicza o objętości 9x1/4 GN z szybą. Wytwarzana stali nierdzewnej z zaimplementowaną jednostką chłodniczą. Chłodzenie przez płytę chłodzącą. Cyfrowy sterownik z wyświetlaczem temperatury. Nadstawka jest adekwatna dla pojemników GN o głębokości 15 cm. Uwaga: Towar na zamówienie. Czas realizacji określany przy składaniu zamówienia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentAsber
• EAN19068945

Nadstawa chłodnicza o pojemności 9x1/3 GN z szybą. Wytworzona stali nierdzewnej z zastosowaną jednostką chłodniczą. Chłodzenie poprzez płytę chłodzącą. Cyfrowy sterownik z wyświetlaczem temperatury. Nadstawka jest trafna dla pojemników GN o głębokości 15 cm. Uwaga: Towar na zamówienie. Czas realizacji określany przy składaniu zamówienia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentResto Quality

Gyros | opiekacz gazowy do kebaba podwójny | 3+3 palniki | wsad 80kg KLG153-TOpis: opiekacz do tradycjonalnego przygotowywania kebaba, gyrosa oraz shoarmy, obudowa wykonana ze stali nierdzewnej, niezależne regulowane palniki, zawór bezpieczeństwa, zasilanie na gaz ziemny albo propan-butan, dolny silnik z możliwością zmiany kierunku obrotów, przesuwny korpus urządzenia umieszczony na prowadnicach (nieruchoma sztyca) zezwala na regulację odległości palników od opiekanego mięsa, pakiet osłon bocznych w pakiecie, pokrywa palników wykonana ze stali AISI-310 S Cr-NI, dokładna płynna regulacja mocy palników, nienagrzewające się części do regulacji sztycy, niezależne od siebie strefy grzejne, sterowane oddzielnymi pokrętłami, zezwalają na wyłączenie albo zmniejszenie mocy poszczególnych pól grzejnych, sztyca obracana samoczynnie przy pomocy elektrycznego silnika odpornego na wysoką temperaturę, cechy technologiczne: rozmiary zewnętrzne: 890x715x1065 mm, ilość palników: 3+3, moc: 19,5 kW, zasilanie: 230V/gaz, waga: 75 kg, wsad mięsa: 40-80 kg, Dlaczego warto wybrać gyrosy/opiekacze gazowe do kebaba Resto Quality?: mają pojemną tackę ociekową. Palniki gazowe posiadają nad wyraz dokładną regulację. Produkowane są z dbałością o każdy szczegół. Są dopasowane do pracy ciągłej w wysokich temperaturach. Mogą pracować na gazie z butli, a także na gaz ziemny. 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski. --//--CharakterystykaRodzaj Podwójny ilość palników/płyt grzejnych 3+3 MateriałyMateriał Stal nierdzewna objętośćPojemność (kg) 80 Zasilanie i mocZasilanie Gazowe Napięcie 230V Moc gazowa (kW) 19,5 wymiarySzerokość (mm) 890 Głębokość (mm) 715 Wysokość (mm) 1065

• ProducentRedfox
• EAN00007336

Profesjonalna piła do cięcia kości i mięsa. Dedykowana do wykorzystania w sklepach mięsnych, masarniach i zakładach przetwórstwa mięsa. Wszystkie powierzchnie robocze oraz ostrze tworzone są ze stali rdzoodpornej, pokrywa - z anodowanego aluminium. Urządzenie posiada gumowe nóżki, które zapobiegają przesuwaniu się maszyny. Bezpieczeństwo użytkowania gwarantuje hamulec do natychmiastowego zatrzymania noża, przycisk awaryjnego zatrzymania urządzenia i zabezpieczenie silnika z funkcją ochraniającą przed przypadkowym wyłączeniem. Osiągalna jest regulacja grubości porcji. Popychacz mięsa. Uwaga: artykuł na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00007155

Naświetlacz asygnowany do powierzchniowej dezynfekcji jaj o jednorazowym wsadzie 30 jaj. Wykonanie - stal nierdzewna. W czasie naświetlania promieniowanie UV-C wydajnie likwiduje wszystkiego typu bakterie i drobnoustroje znajdujące się na jajkach: salmonellę, coli, laseczki tlenowe, pałeczki okrężnicy, ziarenkowce i inne bakterie i grzyby. Czas jednego cyklu naświetlania wynosi około 1-1,5 minuty. Urządzenie służy do powierzchniowego odkażania jaj. Zastępuje ono tradycyjne wyparzacze do jaj, jak też środki chemiczne do dezynfekcji. Naświetlacz jest niezbędny przy wdrożeniu systemu HACCP. Uwaga: artykuł na zamówienie