- ProducentWusthof
- Długość noża200
Nóż szefa 200 mm, CLASSIC IKON CREME, Nóż szefa jest niezastąpionym najistotniej uniwersalnym nożem, nadzwyczajnie nadającym się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki optymalnej wadze i perfekcyjnemu wyważeniu sprawdza się na dodatek przy cięższym pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. Szerokie ostrze można ponadto użyć do skrobania i przenoszenia przygotowanych składników z deski na patelnię czy do garnka. O linii CLASSIC IKON CREME, Dzięki subtelnej, kremowej rękojeści noże kolekcji CLASSIC IKON CREME odznaczają się wszystkimi zaletami produktów linii CLASSIC IKON w dodatku stając się ewidentnie przyciągającymi wzrok elementami każdej kuchni. Rękojeść wyprodukowana z materiału syntetycznego, wcześniej nitowanego, bez spoinowo łączonego spełnia najwyższe standardy i pozwala z łatwością utrzymać noże w czystości. Dzięki postępowej geometrii głowni ( brody ) noża i funkcjonalnemu, zaoblonemu kształtowi rączki, nóż świetnie leży w dłoni i jest przychylny w wykorzystywaniu. Ostrze jest ekstremalnie ostre i pozostaje takim poprzez długi czas. Za sprawą idealnego rzemiosła cięcie, siekanie i porcjowanie nożami CLASSIC IKON CREME jest prawdziwą przyjemnością. Cechy noży linii CLASSIC IKON CREME, precyzyjnie wykuty z jednego fragmentu stali chromowo-molbdenowo-wanadowej X50CrMoV15 (stop zapewniający odpowiednią równowagę między wytrzymałością na korozję, twardością i wytrzymałością na pękanie), Brak brody zezwala na naostrzenie noża na całej długości ostrza wraz ze specjalnie zaprojektowaną rękojeścią noż jest adekwatnie zrównowa-żony, Potrójnie nitowane ostrze, nitami produkowanymi ze stali nierdzewnej (powiększona wytrzymałość na korozję), technika Precision Edge (PEtec) zagwarantuje o 20% ostrzejszą krawędź tnącą noża, Hartowane do 58 ° Rockwell (trafna twardość gwarantująca długo-trwały efekt ostrej krawędzi, a także łatwość jej ponownego ostrzenia), Rękojeść wytworzona jest z bardzo wytrzymałego materiału plastikowe-go - polioksymetylenu (POM) - o ścisłej strukturze molekularnej, opornej na blaknięcie i odbarwienia, wytworzono w Solingen w Niemczech, Noże można myć w zmywarce, sugerowane jest jednak mycie ręczne. Jak dbać o noże WÜSTHOF, Noże WÜSTHOF są synonimem najwyższej jakości i jako takie posiadają służyć użytkownikom poprzez jak najdłuższy czas zachowując swoje cechy. W związku z tym pamiętajmy żeby umyć je bezpośrednio po użyciu w ciepłej wodzie używając łagodnych środków myjących a następnie ostrożnie osuszyć. Technologicznie prawie wszystkie noże WÜSTHOF nadają się do mycia w zmywarce ( z wyjątkiem noży o drewnianych rękojeściach linii IKON ). Rekomendujemy jednak mycie ręczne, ponieważ podczas mycia w zmywarce noże narażone są na pewne czynniki, mogące posiadać wpływ na ich żywotność. W trakcie cykli pracy zmywarki może nastąpić wzajemne obijanie się ostrzy, resztki jedzenia takie jak przyprawy, soki czy sosy mogą posiadać niekorzystny wpływ na stal. Także nieodpowiednie detergenty mogą wywoływać korodowanie części. Atrybuty artykułu, ostrze: stal chromowo-molibdenowo-wanadowa X50CrMoV15, wykute z jednego fragmentu stali, 20% ostrzejsza krawędź noża dzięki technice Precision Edge (PEtec), brak brody zezwala na ostrzenie na całej długości noża, ostrze zatopione w całej długości uchwytu, potrójne nitowanie ostrza do rękojeści, nity ze stali nierdzewnej opornej na korozję, rękojeść: materiał syntetyczny polioksymetylen, niepodatny na blaknięcie i odbarwienia, rękojeść w odcieniu ecru
