Geografia

• ISBN9788301159184
• Oprawamiękka
• AutorMeyer Beata, Milewski Dawid
• WydawnictwoWydawnictwo Naukowe PWN

Turystyka jest ważnym sektorem gospodarczym. Aby jednak jakiś region mógł ją uznać za podstawę swej gospodarki, musi mieć nie tylko stosowne warunki geograficzne, ale także stworzyć strategię rozwoju sektora turystycznego, umieć ją wprowadzić w życie, a następnie zastosować w zdobywaniu przewagi konkurencyjnej nad innymi regionami. Potrzebne jest również sterowanie rozwojem turystyki, tak by zminimalizować jego negatywne konsekwencje, np. Przeciążenie infrastruktury. O tych właśnie kwestiach szczegółowo piszą autorzy.Podręcznik jest:- kompleksowy – pokazuje ogół zagadnień związanych z tworzeniem i realizowaniem strategii rozwoju turystyki w regionie,- uniwersalny – będzie przydatny dla osób poszukujących zarówno wiedzy ogólnej o strategii rozwoju turystyki w regionach, jak i wiedzy szczegółowej, np. Dotyczącej pozyskiwania środków na rozwój turystyki,- użyteczny – mieści solidne przykłady tworzenia i realizacji strategii rozwoju turystyki w regionach, a także charakterystykę strategii rozwoju turystyki w Polsce w wybranych województwach i gminach.Publikacja adresowana do studentów kierunków związanych z turystyką oraz słuchaczy studiów podyplomowych i do pracowników samorządów terytorialnych odpowiedzialnych za rozwój gospodarczy i przestrzenny regionu, a stanowczo za rozwój turystyki w regionie.Autorzy są pracownikami Katedry Zarządzania Turystyką Uniwersytetu Szczecińskiego.

• ISBN9788363552008
• Oprawatwarda
• AutorChudzy&
• WydawnictwoNasza Oficyna

`Historia człowieka jest także historią kuchni i kulinariów. Nasze dzieje zaczęły się wszak od pechowego poczęstunku w raju. Potem była uczta Baltazara i ostatni wieczerza. W 1000 roku Chrobry przygotował poczęstunek, jakiego cesarz niemiecki jeszcze nie widział. Prawie cztery wieki później przyjęciem dla cesarza i królów zasłynął Wierzynek. Król Stanisław zapraszał na obiady czwartkowe, w 1840 roku na słowa pojedynkowali się Mickiewicz i Słowacki, oczywiście podczas uczty. Izabela Chudzyńska zabiera nas na inną ucztę. Ucztę powiatu bydgoskiego. Znikomy to region, lecz nie mijała go obszerna historia. Stąd karkówka po krzyżacku, Kerstbrood, szczupak po jezuicku i bigos ułański. Muszą tu żyć ludzie delikatni, skoro stworzyli przepisy na salceson owocowy, malinowe ptysie albo ogórki w cukrze. Niczym zagadka jawią się pociecha pastora, pyszne myszki czy łote runo. W książce jest ładnie dzięki fotografiom, a mądrze dzięki komentarzom o historii i tradycji. W głównej mierze jednak - przepysznie!`

• ISBN9788374191647
• Oprawamiękka
• AutorDorota Swobodzińska,Christian Parma
• WydawnictwoParma Press

Album dla tych, którzy pragną bliżej poznać rodzinne miasto Mikołaja Kopernika – słynące z wybornych pierników, urzekające korzystnie zachowaną architekturą średniowieczną i przyciągające gości z całego świata bogatą ofertą turystyczną i kulturalną.