Geografia

• ISBN9788378239109
• Oprawamiękka
• AutorElżbieta Dzikowska
• WydawnictwoBernardinum

Autorka znów zabiera nas w podróż po Polsce. Najpierw wybierzemy się na Pomorze Zachodnie, by podziwiać sakralne i świeckie zabytki architektury ryglowej. W drodze na południe zatrzymamy się na Mazowszu, gdzie zwiedzimy Głowno i okolice, wpadniemy do Galewic, by poznać historię pewnej miłości, obejrzymy świetną rezydencję w Nieborowie, a przed dalszą drogą odpoczniemy w romantycznym parku Arkadia. Posilimy się obiadem u cystersów w Sulejowie, zajrzymy do romańskiej kolegiaty w Tumie i zniewolimy się niezwykłymi polichromiami w Boguszycach. A potem jeszcze tylko rodzinne miasto Mikołaja z Radomia i już przed nami Kotlina Jeleniogórska z mnóstwem pałaców, zamków i ogrodów i historii, które sprawią, że zechcemy zostać tam na dłużej... Oczywiście to tylko niektóre ze znakomitych miejsc, jakie w trzecim już tomie,,Polska znana i mniej znana" odkrywa dla nas i opisuje niestrudzona Autorka. Korzysta przy tym z pomocy niezwykłych przewodników, ludzi z pasją, zafascynowanych dziejami swoich regionów. Dlatego warto wybrać się w tę podróż i posłuchać, co posiadają do powiedzenia. A opowiadają naprawdę ciekawie. ELŻBIETA DZIKOWSKA (urodzona w Międzyrzecu Podlaskim) - historyk sztuki, sinolog, reżyser i operator filmów dokumentalnych, podróżniczka, autorka wielu książek, programów telewizyjnych, audycji radiowych, artykułów publicystycznych oraz wystaw sztuki współczesnej. Wraz z mężem, Tonym Halikiem, zrealizowała około 300 filmów ze wszystkich kontynentów dla Telewizji Polskiej oraz prowadziła cieszący się dużym zainteresowaniem podróżniczy program telewizyjny,,Pieprz i wanilia".

• ISBN9788363552008
• Oprawatwarda
• AutorChudzy&
• WydawnictwoNasza Oficyna

`Historia człowieka jest także historią kuchni i kulinariów. Nasze dzieje zaczęły się wszak od pechowego poczęstunku w raju. Potem była uczta Baltazara i ostatni wieczerza. W 1000 roku Chrobry przygotował poczęstunek, jakiego cesarz niemiecki jeszcze nie widział. Prawie cztery wieki później przyjęciem dla cesarza i królów zasłynął Wierzynek. Król Stanisław zapraszał na obiady czwartkowe, w 1840 roku na słowa pojedynkowali się Mickiewicz i Słowacki, oczywiście podczas uczty. Izabela Chudzyńska zabiera nas na inną ucztę. Ucztę powiatu bydgoskiego. Niewiele znaczący to region, lecz nie mijała go obszerna historia. Stąd karkówka po krzyżacku, Kerstbrood, szczupak po jezuicku i bigos ułański. Muszą tu żyć ludzie finezyjni, skoro stworzyli przepisy na salceson owocowy, malinowe ptysie albo ogórki w cukrze. Niczym zagadka jawią się pociecha pastora, pyszne myszki czy łote runo. W książce jest atrakcyjnie dzięki fotografiom, a mądrze dzięki komentarzom o historii i tradycji. Najczęściej jednak - przepysznie!`