Geografia

• ISBN9788378231455
• Oprawamiękka
• AutorFiedler Arkady
• WydawnictwoBernardinum

Arkady Fiedler (1894-1985) - jeden z najsłynniejszych polskich podróżników i pisarzy. Autor trzydziestu dwóch książek, które od kilkudziesięciu lat stanowią kanon polskiej literatury podróżniczej. Twórczość Arkadego Fiedlera, przetłumaczona na ponad dwadzieścia języków, znana...

• ISBN9788301159184
• Oprawamiękka
• AutorMeyer Beata, Milewski Dawid
• WydawnictwoWydawnictwo Naukowe PWN

Turystyka jest ważnym sektorem gospodarczym. Aby jednak jakiś region mógł ją uznać za podstawę swojej gospodarki, musi mieć nie tylko stosowne warunki geograficzne, ale także stworzyć strategię rozwoju sektora turystycznego, umieć ją wprowadzić w życie, a następnie użyć w zdobywaniu przewagi konkurencyjnej nad innymi regionami. Konieczne jest też sterowanie rozwojem turystyki, tak by zminimalizować jego negatywne konsekwencje, np. Przeciążenie infrastruktury. O tych właśnie kwestiach szczegółowo piszą autorzy.Podręcznik jest:- kompleksowy – pokazuje ogół zagadnień związanych z tworzeniem i realizowaniem strategii rozwoju turystyki w regionie,- uniwersalny – będzie przydatny dla osób poszukujących zarówno wiedzy ogólnej o strategii rozwoju turystyki w regionach, jak i wiedzy szczegółowej, np. Dotyczącej pozyskiwania środków na rozwój turystyki,- funkcjonalny – zawiera solidne przykłady tworzenia i realizacji strategii rozwoju turystyki w regionach oraz charakterystykę strategii rozwoju turystyki w Polsce w wybranych województwach i gminach.Publikacja adresowana do studentów kierunków związanych z turystyką oraz słuchaczy studiów podyplomowych i do pracowników samorządów terytorialnych odpowiedzialnych za rozwój gospodarczy i przestrzenny regionu, a bardzo za rozwój turystyki w regionie.Autorzy są pracownikami Katedry Zarządzania Turystyką Uniwersytetu Szczecińskiego.

• ISBN9788373804302
• Oprawatwarda
• AutorFiedler Arkady
• WydawnictwoBernardinum

Książka ta powstała w niebanalnych okolicznościach: przed II wojną światową Polska, jak mnóstwo ówczesnych europejskich społeczeństw poważnie myślała o posiadaniu kolonii. Stąd zralizowana w roku 1937 rządowa wyprawa na Madagaskar pod kierunkiem majora Mieczysława Lepeckiego (adiutanta Marszałka Piłsudskiego). Stąd także "tajna" misja Fiedlera, który na zlecenie rządu RP - jako niezależny ekspert - badał warunki i opłacalność ewentualnej kolonizacji i polskiego osadnictwa na wyspie. Oczywiście, zwykle Arakdy Fiedler badał zwierzęta, opisywał zwyczaje rdzennej ludności Madagaskaru i... fotografował. Udało nam się odnaleźć i ocalić zapomniane nehatywy. Większość z nich nie była nigdy wcześniej publikowana. Jest to więc nie tylko fascynująca opowieść, ale także zbiór niezwykłych fotografii. Te fotografie godne są najsłynniejszych galerii świata. Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

• ISBN9788363552008
• Oprawatwarda
• AutorChudzy&
• WydawnictwoNasza Oficyna

`Historia człowieka jest także historią kuchni i kulinariów. Nasze dzieje zaczęły się wszak od pechowego poczęstunku w raju. Potem była uczta Baltazara i ostatni wieczerza. W 1000 roku Chrobry przygotował poczęstunek, jakiego cesarz niemiecki jeszcze nie widział. Prawie cztery wieki później przyjęciem dla cesarza i królów zasłynął Wierzynek. Król Stanisław zapraszał na obiady czwartkowe, w 1840 roku na słowa pojedynkowali się Mickiewicz i Słowacki, oczywiście podczas uczty. Izabela Chudzyńska zabiera nas na inną ucztę. Ucztę powiatu bydgoskiego. Nieznaczny to region, lecz nie mijała go znaczna historia. Stąd karkówka po krzyżacku, Kerstbrood, szczupak po jezuicku i bigos ułański. Muszą tu żyć ludzie finezyjni, skoro stworzyli przepisy na salceson owocowy, malinowe ptysie albo ogórki w cukrze. Niczym zagadka jawią się pociecha pastora, pyszne myszki czy łote runo. W książce jest przepięknie dzięki fotografiom, a mądrze dzięki komentarzom o historii i tradycji. W głównej mierze jednak - przepysznie!`