Geografia

• ISBN9788363552008
• Oprawatwarda
• AutorChudzy&
• WydawnictwoNasza Oficyna

`Historia człowieka jest także historią kuchni i kulinariów. Nasze dzieje zaczęły się wszak od pechowego poczęstunku w raju. Potem była uczta Baltazara i ostatni wieczerza. W 1000 roku Chrobry przygotował poczęstunek, jakiego cesarz niemiecki jeszcze nie widział. Prawie cztery wieki później przyjęciem dla cesarza i królów zasłynął Wierzynek. Król Stanisław zapraszał na obiady czwartkowe, w 1840 roku na słowa pojedynkowali się Mickiewicz i Słowacki, oczywiście podczas uczty. Izabela Chudzyńska zabiera nas na inną ucztę. Ucztę powiatu bydgoskiego. Mały to region, lecz nie mijała go wielka historia. Stąd karkówka po krzyżacku, Kerstbrood, szczupak po jezuicku i bigos ułański. Muszą tu żyć ludzie finezyjni, skoro stworzyli przepisy na salceson owocowy, malinowe ptysie albo ogórki w cukrze. Niczym zagadka jawią się pociecha pastora, pyszne myszki czy łote runo. W książce jest spektakularnie dzięki fotografiom, a mądrze dzięki komentarzom o historii i tradycji. Przede wszystkim jednak - przepysznie!`

• ISBN9788362248889
• Oprawamiękka
• AutorKrzysztof Plebankiewicz
• WydawnictwoAlegoria

kolekcja czarno-białych reporterskich albumów fotograficznych Miasto w biegu, poświęconych polskim miastom na co dzień i od święta. Krzysztof Plebankiewicz przedstawia je w nowym ujęciu, wyciągając ich klimat i niezwykłość. Odkrywając ich sekrety, udowadnia, że miasta to nie tylko zabytki, progresywne biurowce, ulice i parki,na ogół ludzie, którzy tam żyją, bawią się i pracują - oni kształtują wizerunek, nadają charakter. W ujęciu Plebankiewicza polskie miasta tętnią życiem i kipią energią, choć nie brak również fotografii refleksyjnych i nastrojowychlinia procesu: MIASTO W BIEGUISBN: 9788362248889Kod paskowy: 9788362248889Wydanie: 1Rok wydania: 2012Kod wydawcy: 31469Miejscowość: Warszawaliczba stron: 120Oprawa: MiękkaPKWiU: 58.11Format: 16.5x22.0cmGłębokość (mm): 5Waga: 0.36Języki: polski, angielskiGrupa towarowa: Książka

• ISBN9788362248841
• Oprawamiękka
• AutorKrzysztof Plebankiewicz
• WydawnictwoAlegoria

kolekcja czarno-białych reporterskich albumów fotograficznych Miasto w biegu, poświęconych polskim miastom na co dzień i od święta. Krzysztof Plebankiewicz ukazuje je w nowym ujęciu, wydobywając ich klimat i niezwykłość. Odkrywając ich sekrety, udowadnia, iż miasta to nie tylko zabytki, progresywne biurowce, ulice i parki,zwykle ludzie, którzy tam żyją, bawią się i pracują - oni kształtują wizerunek, nadają charakter. W ujęciu Plebankiewicza polskie miasta tętnią życiem i kipią energią, choć nie brak także fotografii refleksyjnych i nastrojowychlinia cyklu: MIASTO W BIEGUISBN: 9788362248841Kod paskowy: 9788362248841Redakcja: Czarkowska JoannaWydanie: 1Rok wydania: 2013Kod wydawcy: 31469Miejscowość: Warszawailość stron: 120Oprawa: MiękkaPKWiU: 58.11Format: 16.5x22.0cmGłębokość (mm): 5Waga: 0.35Języki: polski, angielskiGrupa towarowa: Książka

• ISBN9788301152963
• AutorPanasiuk (Red.), Aleksander
• WydawnictwoWydawnictwo Naukowe PWN
• Ilość stron216

Podręcznik akademicki skierowany do studentów uczelni wyższych na kierunku Turystyka i rekreacja, na kierunkach ekonomicznych ze specjalnością turystyczną i znakomita lektura dla praktyków gospodarczych zajmujących się organizacją i marketingiem usług turystycznych. Książka gromadzi kompleksowe ujęcie koncepcji marketingowej, uwzględniające specyfikę sektora usług turystycznych, a w tym: * podstawy teoretyczne i terminologię, * funkcjonowanie marketingu usług turystycznych z uwzględnieniem zachowań konsumenckich, * działalność marketingową na docelowym rynku, * badania marketingowe w turystyce, * analizę wybranych strategii marketingowych w turystyce. Do głównych zalet podręcznika należą: * dopasowanie do programów nauczania, * logiczna struktura i jasność wykładu, * liczne przykłady z polskiej praktyki gospodarczej, * słowniczek podstawowych terminów, * bogata bibliografia, * indeks rzeczowy. Zespół autorski tworzą: Małgorzata Januszewska, Daria Jaremen, Maja Jedlińska, Agnieszka Lewandowska, Beata Meyer, Dawid Milewski, Aleksander Panasiuk, Adam Pawlicz, Daniel Szostak i Anna Tokarz. Są to pracownicy naukowi i wykładowcy Katedry Zarządzania Turystyką Uniwersytetu Szczecińskiego i Katedry Marketingu i Zarządzania Gospodarką Turystyczną Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu.