Sortuj wg

Noże kuchenne

Zainwestuj w dobry nóż. Tego rodzaju sprzęt to podstawowe narzędzie, w każdej kuchni. Krojenie i cięcie może być bardzo frustrujące, zwłaszcza gdy nie dysponujemy odpowiednim narzędziem. Wybierz więc dobry nóż kuchenny i ciesz się spokojną pracą. Znajdź swoje nowe narzędzie do kuchni i ciesz się prostotą cięcia i krojenia! Optymalny wybór zapewni Ci powiększająca się w tej kategorii liczba produktów. Obecnie jest ich 22246. Kategoria Noże kuchenne mieści w sobie produkty 407 producentów. Najpopularniejszymi markami w tym dziale są Hendi i VICTORINOX. Kupujący najczęściej wybierali dostawców internetowych takich jak: ELECTRO.pl, Avans.pl oraz XXLgastro.pl. Przeczytaj co o danych sklepach sądzą pozostali kupujący. Zapoznaj się z ich opiniami. Trzy najpopularniejsze produkty wiodącego producenta w tym dziale to Fiskars 1057534 FunctionalForm - nóż szefa kuchni 20cm, Fiskars 1057541 FunctionalForm - nóż szefa kuchni 12cm i Nóż FISKARS Functional Form 1057538.

Rodzaj
Długość noża
Producent
Cena
zestaw obieraczka do warzyw + nóż - 38634-000-0- natychmiastowa wysyłka, ponad 4000 punktów odbioru! marki Zwilling
45,99 zł

zestaw obieraczka do warzyw + nóż - 38634-000-0- natychmiastowa wysyłka, ponad 4000 punktów odbioru! marki Zwilling

  • ProducentZwilling
  • EAN4009839155062
  • Rodzajdo warzyw
  • Długość noża90

Blok / Kolor:srebrno-czerwony;Długość ostrza:9 cm;Gwarancja:30 lat;Kolor:metaliczny, czerwony;ilość komponentów:2 szt.;Materiał ostrza:stal nierdzewna;Materiał ostrza:stal nierdzewna;Materiał rękojeści:tworzywo nienaturalne;Możliwość mycia w zmywarce:tak;Przeznaczenie:do owoców i warzyw;Przeznaczenie ostrza:do owoców i warzyw;typ:noże kuchenne;typ noża:do warzyw i owoców, do obierania;Wariantowanie:Twin Grip;Wariantowanie wariant + długość ostrza/komplet liczba elementow:Do warzyw i owoców 9 cm, Skrobaczka;Zawartość:nóż, skrobaczka do warzyw...

Zobacz
Nóż do warzyw amici 9 cm | wÜsthof w-1011300409 marki Wusthof
777,99 zł

Nóż do warzyw amici 9 cm | wÜsthof w-1011300409 marki Wusthof

  • ProducentWusthof
  • Rodzajdo warzyw
  • Długość noża90

Nóż do warzyw marki Wusthof linii Amici o długości 9 cm. skrupulatnie wykute z jednego kawałka stali ostrze o twardości 58 w skali Rockwella. Laserowy proces ostrzenia powoduje, iż nóż pozostanie ostry przez długi czas. Rękojeść wytwarzana jest z drewna oliwnego, które jest naturalnie wodoodporne i ma cechy anty-bakteryjne. Nóż należy myć bezpośrednio po użyciu w ciepłej wodzie używając łagodnych środków myjących. Długość kompletna 20,6 cm.

Zobacz
Hendi Nóż kuty do obierania profi line | 844236
76,32 zł

Hendi Nóż kuty do obierania profi line | 844236

  • ProducentHendi
  • Długość noża90

Nóż do obierania Profi Line. Ostrze produkowane z wysokiej jakości niemieckiej stali węglowej. Kuty na gorąco z jednego kawałka stali. Specjalny stop stali chromowo-molibdenowo-wanadowej gwarantuje genialne atrybuty tnące, ostrość, łatwość ostrzenia i wytrzymałość na zabrudzenia. Higieniczna kompozycja rękojeści zapobiega gromadzenie się resztek w miejscach łączenia. Nóż dostarczany w blistrze. Długość całego noża 19,5 cm.

Zobacz
supra, nóż do obierania, ząbkowany 9 cm marki Ambrogio sanelli
38,86 zł

supra, nóż do obierania, ząbkowany 9 cm marki Ambrogio sanelli

  • ProducentAmbrogio Sanelli
  • Długość noża90

Ambrogio Sanelli Supra, nóż do obierania, ząbkowany 9 cm Ostrze wytwarzane z wysokiej jakości stali rdzoodpornej NITRO-B Uchwyt produkowany z termoplastycznego tworzywa SEBS Twardość 56-58 HRC --//--CharakterystykaDługość ostrza 90 mm Sposób wykorzystaniaMożna myć w zmywarkach NIE MateriałyMateriał Kopolimer Materiał ostrza Stal nierdzewna wymiaryDługość (mm) 210 Szerokość (mm) 22 Wysokość (mm) 12 Grubość (mm) 1,3

Zobacz
Kasumi Nóż do oczkowania vg-10 hm dł. 9 cm | k-72009
594,39 zł

Kasumi Nóż do oczkowania vg-10 hm dł. 9 cm | k-72009

  • ProducentKasumi
  • Długość noża90

Nóż do oczkowania z linii VG-10 HM o długości 9 cm. wyśmienicie nadaje się do obierania i oczyszczania okrągłych owoców i warzyw. Dzięki standardowemu kształtowi prosto obiera ziemniaki czy jabłka pozostawiając cienkie skórki. Można go też używać do dokładnego krojenia owoców i warzyw w szczególnie drobne kawałeczki. Wzór młotkowania na ostrzu sprawia, że krojone produkty nie przywierają do boków ostrza cechy towaru: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny wytrzymały na korozję i ścieranie rękojeść produkowana z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne długość całkowita 20,5 cm.

Zobacz
Takeshi Saji YBB Profesjonalny Nóż Do Obierania 9 cm
1.349,00 zł

Takeshi Saji YBB Profesjonalny Nóż Do Obierania 9 cm

  • ProducentTakeshi Saji
  • Długość noża90

Mistrz Takeshi Saji - YBB do Obierania 9cm Nóż ręcznie kuty poprzez japońskiego Mistrza Takeshi Saji. Rękojeść z żółtej byczej kości. Profesjonalna seria YBB dla pasjonatów gotowania. 1 uniwersalny japoński nóż do obierania - wykrawanie owoców, obieranie warzyw, krojenie oliwek, cięcie owocówstal rdzeń VG10 - 61 warstw ręcznie kutych twardość 61° Rockwelldługość ostrza - 90mmdługość kompletna - 200mmszerokość klingi - ok. 26mmgrubość klingi - ok. 2mmwaga: ok. 97gwykonane ręcznie w Japonii

Zobacz
wbb profesjonalny nóż do obierania 9cm marki Takeshi saji
2.165,00 zł

wbb profesjonalny nóż do obierania 9cm marki Takeshi saji

  • ProducentTakeshi Saji
  • Długość noża90

Mistrz Takeshi Saji - WBB do Obierania 9cm Nóż ręcznie kuty poprzez japońskiego Mistrza Takeshi Saji. Rękojeść z białej byczej kości. Profesjonalna seria WBB dla pasjonatów gotowania. 1 uniwersalny japoński nóż do obierania owoców i warzywstal - 61 warstw kutych, rdzeń R2twardość 63° Rockwelldługość ostrza - 90mmdługość pełna - 200mmszerokość klingi - 26mmgrubość klingi - 2,0mmwaga: 97gwytworzone ręcznie w Japonii

Zobacz
Takeshi Saji IW Profesjonalny Nóż Do Obierania 9 cm
1.449,00 zł

Takeshi Saji IW Profesjonalny Nóż Do Obierania 9 cm

  • ProducentTakeshi Saji
  • Długość noża90

Mistrz Takeshi Saji - IW do Obierania 9cm Nóż ręcznie kuty przez japońskiego Mistrza Takeshi Saji. Rękojeść z drewna 'Ironwood' (Tagayasan). Profesjonalna kolekcja IW dla pasjonatów gotowania. 1 uniwersalny japoński nóż do obierania - wykrawanie owoców, obieranie warzyw, krojenie oliwek, cięcie owocówstal rdzeń VG10 - 61 warstw ręcznie kutych twardość 61° Rockwelldługość ostrza - 90mmdługość całkowita - 200mmszerokość klingi - ok. 26mmgrubość klingi - ok. 2mmwaga: ok. 97gstworzone ręcznie w Japonii

Zobacz
Nóż do warzyw TORA dł. 9 cm | KASUMI K-36844
178,74 zł

Nóż do warzyw TORA dł. 9 cm | KASUMI K-36844

  • ProducentKasumi
  • Rodzajdo warzyw
  • Długość noża90

Nóż do warzyw z linii Tora o długości 9 cm. kształt noża ze smukłym wąskim ostrzem zwężającym się ku końcowi jest perfekcyjny do obierania, krojenia i czyszczenia warzyw i owoców. Wspaniale sprawdzi się w dodatku podczas siekania cebuli, czosnku, papryczek czy przypraw. Ostrze wytwarzane jest ze stali rdzoodpornej Daido 1K6 (0,6% węgla) atrybuty artykułu: metal nietoksyczny odporny na korozję i ścieranie najwyższa ostrość rękojeść wykonana z drewna magnolii, pokryte czarną żywicą epoksydową (zarys ośmiokątny) genialna przyczepność do dłoni zalecane mycie ręczne smukłe, wąskie ostrze twardość 58/59 HRC długość pełna 23 cm.

Zobacz
MIYABI 6000MCT SHOTOH Nóż do Obierania 90 mm (4009839307928)
899,00 zł

MIYABI 6000MCT SHOTOH Nóż do Obierania 90 mm (4009839307928)

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839307928
  • Długość noża90

Miyabi Shotoh 6000MCT 9 cm Najwyższej jakości japoński nóż Gyutoh z kolekcji Miyabi 6000MCT to nieprzeciętne połączenie funkcjonalności oraz estetyki. Posiada ostrze o długości 9 cm i wyjątkowy wygląd rękojeści. Ostrze produkowane jest ze stali proszkowej MicroCarbide MC63, co zapewnia stanowczo prawidłową odporność, niepodatność na korozję i adekwatną sprężystość ostrza. Miyabi Shotoh 6000MCT to wyrafinowane rozwiązanie, które przekształci Twój czas w kuchni w wyjątkowe doświadczenie. Ostrze produkowane jest ze stali proszkowej MicroCarbide MC63 osadzonej w 2 warstwach stali, a następniepoddawane procesowi hartowania lodem (CRYODUR®), co zapewnia twardość około 63 w skali Rockwella, wyjątkowo prawidłową wytrzymałość, niepodatność na korozję i optymalną elastyczność ostrza. Stal ta jest ręcznie kuta, co nadaje ostrzu wyśmienity tradycyjny japoński wygląd. Nóż zyskuje finalną ostrość dzięki technologii ostrzenia Honbazuke. Niepokaźne wgniecenia na ostrzu natomiast gwarantują, że jedzenie do niego nie przylega. Rękojeść z ciemnobrązowego drewna kokobolo o praktycznym kształcie zagwarantuje stabilny chwyt, nieszablonowy komfort pracy i cięcie bez uczucia zmęczenia. Estetyczne odczucia wzbogaca atrakcyjny sztyft mozaikowy. cechy: Rdzeń ostrza wyprodukowany ze stali MicroCarbide MC63Twardość 61 w skali RochwellOstrze hartowane technologią CRYODUR® niezwykle dobrą odporność, wytrzymałość na korozję i trafną elastyczność ostrzaAutentyczny japoński profil ostrza o wyglądzie TsuchimeSymetryczne ostrze z ultra ostrą krawędzią Honbazuke zagwarantuje niesamowitą ostrośćRękojeść z drewna pakkaNóż nieprzeciętnie wyważony, wyjątkowy komfort i cięcie bez zmęczenia przy użyciu wszystkich technik cięciaGrawerowane logo MIYABIwytwarzane w JaponiiNajwyższa klasa nożyGwarancja 30lat

Zobacz
MIYABI 5000FCD SHOTOH Nóż do Obierania 90mm, 34680-091
719,00 zł

MIYABI 5000FCD SHOTOH Nóż do Obierania 90mm, 34680-091

  • ProducentMiyabi
  • Długość noża90

MIYABI 5000FCD SHOTOH 90mm1x Nóż do obierania warzyw i owoców- obieranie, czyszczenie, krojenie owoców i warzywstal FC61 -49 kutych warstwCRYODUR? - ostrze hartowane przy użyciu specjalnie opracowanego cyklu ICE-hardening - utwardzanie w temp. -196° C, które gwarantuje skrajną twardośćkąt ostrza: 19° symetrycznietwardość 61° Rockwellwykończenie młotkowane techniką \""Tsuchime\""z specyficznym wzorem damasceńskiej stalitrzystopniowy proces wykańczania \""Honbazuke\""rękojeść wykonana z drewna Pakka i staliNoże MIYABI - japońskie noże inspirowane samurajskimi mieczami. Tworzone w fabryce w Seki gdzie wykuwane są według starożytnych, tajemnych zasad sztuki kowalskiej. Wyznaczające się nieszablonowym designem a z zasady precyzją wykonania i znakomitą jakością to jedne z najostrzejszych noży na świecie.N oże z nowej linii 5000FCD to następny krok do doskonałości. Kute oczywiście w macierzystej fabryce w mieście Seki. Fabryka Miyabi, zatrudniająca najistotniej wykwalifikowanych mistrzów klasycznego, japońskiego rzemiosła, postanowiła odejść w linii noży 5000 FCD od specyficznej dla tej producenta stali proszkowej MicroCabridge. Linia 49-warstwowych, czernionych noży 5000 FCD wykutych ze stali wysokowęglowej FC61 jest hartowana w lodzie. Dzięki stali FC61 z wzorem damasceńskim z noże z kolekcji 5000 FCD cechują się twardością na poziomie 61 poziomów w skali Rockwella. Dzięki temu klingi tych postępowych, a jednocześnie bardzo tradycyjnych w formie noży są idealnie ostre. Czerniona klinga noży 5000 FCD jest szczególnie wyrazista. Całości dopełnia konkretna, genialnie leżąca w dłoni, lekko obła rękojeść z drewna pakka. Znakiem szczególnym nowej linii noży Miyabi jest czerwona obwódka wokół trzonka noża i jego stalowe wykończenie. Malowniczy mosaic pin jest znakiem noży klasy Premium """

Zobacz
Global Nóż do obierania 9 cm | gs-38
259,00 zł

Global Nóż do obierania 9 cm | gs-38

  • ProducentGlobal
  • Długość noża90

Nóż kuchenny GS-38 firmy GLOBAL. niepokaźny, funkcjonalny nóż przeznaczony do obierania i krojenia owoców albo warzyw oraz do usuwania z nich pestek czy gniazd. Pełnowymiarowa rękojeść została specjalnie wyprofilowana – tak, aby uchwyt był jak najwygodniejszy. Dzięki ostremu czubkowi prędko i skrupulatnie wykroimy niepożądane części, nie odczuwając przy tym znużenia. informacje techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość kompletna – 19,5 cm Długość ostrza – 9 cm Szerokość klingi – 1,5 cm Grubość klingi – 1,5 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 61 g cechy produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i rewelacyjnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje nadzwyczajną ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, starannie osuszać.

Zobacz
Tojiro Shippu Black Nóż do Obierania 90mm
455,00 zł

Tojiro Shippu Black Nóż do Obierania 90mm

  • ProducentTojiro
  • Długość noża90

Tojiro Shippu Black Nóż do Obierania 90mm Ostrze - stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromu, z tak zwanej stali damasceńskiejTwardość - 60 HRC +/- 1Długość pełna - 210mmDługość ostrza - 90mmRękojeść - kasztanowa z pierścieniem z żywicyEfekt rozchodzących się na klindze fal wyeksponowano czarną powłoką tlenkową, powstałą w procesie oksydowania stali. Takie rozwiązanie powiększa żywotność noża i jego wytrzymałość na korozję.

Zobacz
Tojiro Zen Hammered Nóż do Obierania 90mm, F-1110
345,00 zł

Tojiro Zen Hammered Nóż do Obierania 90mm, F-1110

  • ProducentTojiro
  • Długość noża90

Tojiro Zen Hammered Nóż do Obierania 90mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość pełna - 390mmDługość ostrza - 90mmRękojeść - klasyczna, bardzo lekka, w stylu japońskim, z drewna magnoliowegoTojiro Hammered to połączenie niesamowitej ostrości z duchem klasycznego ostrza, w którym młotkowana powierzchnia (tsuchime) zapobiega przywieraniu krojonych produktów.

Zobacz
Pintinox Nóż do ryb synthesis | 20300029 (8007163130591)
10,93 zł

Pintinox Nóż do ryb synthesis | 20300029 (8007163130591)

  • ProducentPintinox
  • EAN8007163130591
  • Długość noża207

Nóż do ryb z linii Synthesis producenta Pintinox o subtelnym designie. Linia szczególnie popularna. Konwencjonalna i wysmakowana - znajdzie uznanie najistotniej wymagających. Włoska producent Pintinox jest jednym z największych producentów sztućców i innych produktów ze stali rdzoodpornej. Pod marką Pintinox oferowane są sztućce cechujące się wysoką jakością wykonania i szczególnie zróżnicowanym designem. Sztućce wytworzone ze stali 18/10. Uwaga: Sztućce sprzedawane w opakowaniach po 12 szt. Wartość podana za sztukę.

Zobacz
Kai shun classic nóż do obierania 9 cm
515,00 zł

Kai shun classic nóż do obierania 9 cm

  • ProducentKai
  • Długość noża90

Kai Shun Classic Nóż do Obierania 9 cm:długość ostrza 9 cmstal - zawartość węgla 1.0%, zawartość kobaltu 1.5% twardość stali 61? 1 HRC Rękojeść - drewno Pakka seria Shun jest jedną z najistotniej wszechstronnych linii Kai wytwarzanych ze stali damascenśkiej, dlatego uwielbiana jest przez najkorzystniejszych specjalistów i kucharzy amatorów. Noże Shun powstają w specyficznej technice łączenia i ostrzenia 32 warstw stali o najróżniejszej twardości i elastyczności, zachowują najlepsze cechy stali czyli ostrość, twardość i odporność. Rdzeń ostrza stworzony jest ze stali VG MAX 10,32 dzięki czemu twardość ostrza wynosi 61? 1 HRC.Noże KAI stosowane są poprzez najistotniej wymagających szefów kuchni i pasjonatów gotowania. Przez lata zachowują najlepsze właściwości stali czyli ostrość, twardość i solidność. Ostrza każdego z noży stworzone są z szczególnie twardej stali z domieszką węgla i kobaltu.Produkty Kai posiadają status najlepszych produktów w Japonii i na całym świecie i cieszą się wielkim podziwm. Założona w 1908 r w Seiki firma Kai ma już ponad 100 lat, co zespala się z doświadczeniem i wypracowaną przez lata perfekcją i tradycją. """

Zobacz
Tojiro Zen Black Nóż do Obierania 90mm
295,00 zł

Tojiro Zen Black Nóż do Obierania 90mm

  • ProducentTojiro
  • Długość noża90

Tojiro Zen Black Nóż do Obierania 90mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość całkowita - 210mmDługość ostrza - 90mmRękojeść - tradycyjna, niezwykle lekka, w stylu japońskimTrzywarstwowa stal nierdzewna z dodatkiem kobaltu powstaje ze szwedzkiego żelaza, które jest trwałe, wytrzymałe na rdzę i długo zachowuje ostrość. Konwencjonalne, dębowe rękojeści w profilu litery D są umocnione pierścieniem z wytrzymałego sztucznego tworzywa. Czarne ostrza posiadają ponadto powłokę tlenkową, która nie zmienia ich cechy.

Zobacz
Global Nóż do obierania 5 cm | gsf-34
199,00 zł

Global Nóż do obierania 5 cm | gsf-34

  • ProducentGlobal
  • Długość noża50

Nóż kuchenny do obierania GSF-34 producenta GLOBAL. Specjalistyczny nóż kuchenny z zakrzywionym ostrzem, dedykowany do obierania i krojenia krągłych warzyw i owoców. Unikalny kształt klingi gwarantuje pełną kontrolę nad nożem i upraszcza wykonywanie starannych nacięć, jak w ozdobnych różach z rzodkiewek czy tulipanach z pomidorów. Lekko przedłużona rękojeść jest szczególnie komfortowa dla użytkowników o większych dłoniach. informacje technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość kompletna – 17 cm Długość ostrza – 5 cm Szerokość klingi – 1,3 cm Grubość klingi – 1,5 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 90 g atrybuty towaru: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i idealnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje rewelacyjną ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, starannie suszyć.

Zobacz
Tojiro Zen Dąb Nóż do Obierania 90mm
275,00 zł

Tojiro Zen Dąb Nóż do Obierania 90mm

  • ProducentTojiro
  • Długość noża90

Tojiro Zen Dąb Nóż do obierania 90mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromuTwardość - 60 HRC +/- Długość całkowita - 212mmDługość ostrza - 90mmRękojeść - tradycyjna, bardzo lekka, w stylu japońskimTrzywarstwowa stal nierdzewna z dodatkiem kobaltu powstaje ze szwedzkiego żelaza, które jest trwałe, wytrzymałe na rdzę i długo zachowuje ostrość. Tradycyjne, dębowe rękojeści w zarysie litery D są usztywnione pierścieniem z wytrzymałego nienaturalnego tworzywa.

Zobacz
Nóż do warzyw 9 cm | gnfs-01 marki Global
199,00 zł

Nóż do warzyw 9 cm | gnfs-01 marki Global

  • ProducentGlobal
  • Rodzajdo warzyw
  • Długość noża90

Nóż kuchenny do warzyw GNFS-01 marki GLOBAL. znikomy nóż kuchenny przeznaczony do obierania owoców i warzyw, pomocny także w czynnościach wymagających niecodziennej precyzji, takich jak szypułkowanie truskawek, oprawianie krewetek czy ozdobne nacinanie pieczarek. Cienkie, ostro zakończone ostrze połączone z komfortową, płaską rękojeścią usprawnia kontrolę nad nożem i usuwa uczucie dyskomfortu. W linii Global NI zaimplementowano zmieniony zarys i wymiar rękojeści, zapewnia to ulepszony uchwyt i większą precyzję krojenia. dane techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość pełna – 19,4 cm Długość ostrza – 9 cm Szerokość klingi – 2,2 cm Grubość klingi – 1,8 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 95 g atrybuty artykułu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i wyśmienicie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje wyśmienitą ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, dokładnie osuszać.

Zobacz
Kai Shun Classic Nóż do Warzyw 9 cm
480,00 zł

Kai Shun Classic Nóż do Warzyw 9 cm

  • ProducentKai
  • Rodzajdo warzyw
  • Długość noża90

Kai Shun Classic Nóż do Warzyw 9 cm:długość ostrza 9 cmstal - zawartość węgla 1.0%, zawartość kobaltu 1.5% twardość stali 61? 1 HRC Rękojeść - drewno Pakka seria Shun jest jedną z najmocniej wszechstronnych serii Kai wyprodukowanych ze stali damascenśkiej, dlatego ceniona jest przez najkorzystniejszych specjalistów, a także kucharzy amatorów. Noże Shun powstają w niepowtarzalnej technologii łączenia i ostrzenia 32 warstw stali o różnorodnej twardości i rozciągliwości, zachowują najkorzystniejsze atrybuty stali czyli ostrość, twardość i solidność. Rdzeń ostrza tworzony jest ze stali VG MAX 10,32 dzięki temu twardość ostrza wynosi 61? 1 HRC.Noże KAI używane są poprzez najbardziej wymagających szefów kuchni i pasjonatów gotowania. Przez lata zachowują najkorzystniejsze właściwości stali czyli ostrość, twardość i solidność. Ostrza każdego z noży stworzone są z nad wyraz twardej stali z domieszką węgla i kobaltu.Produkty Kai posiadają status najlepszych produktów w Japonii, a także na całym świecie i cieszą się wielkim uznaniem. Założona w 1908 r w Seiki firma Kai ma już ponad 100 lat, co konsoliduje się z doświadczeniem i wypracowaną przez lata perfekcją i tradycją. """

Zobacz
Tojiro shippu nóż do obierania 90mm (4960375175917)
399,00 zł

Tojiro shippu nóż do obierania 90mm (4960375175917)

  • ProducentTojiro
  • EAN4960375175917
  • Długość noża90

Tojiro Shippu Nóż do Obierania 90mm linia noży Tojiro Shippu to nieszablonowe połączenie ostrzy w stylu zachodnim z rękojeściami w stylu japońskim. zaimplementowana w nożach stal VG-10 o twardości 60 HRC +/-1 gwarantuje świetne atrybuty cięcia i łatwość ostrzenia. Rdzeń VG-10 został okuty 62 warstwami nierdzewnej stali wytwarzając wzór błyskotliwy wzór. Rękojeść została produkowana z magnolii i zakończona pierścieniem z bawolego rogu. Drobna waga noża, a także doskonała rękojeść gwarantuje lekkość pracy bez uczucia zmęczenia rąk choćby przez kilka godzin. Jest to wspaniały wybór do fachowej kuchni, jak także sprawdzi się świetnie w rękach osób, rozpoczynających swoją przygodę z gotowaniem. Nóż do ObieraniaOstrze - stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10 okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromu, z tak zwanej stali damasceńskiejTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 212mmDługość ostrza - 90mmGrubość klingi - ok. 1,9mmSzerokość klingi - 24mmWaga - ok 35gRękojeść - drewno magnoliowe z pierścieniem z bawolego rogu

Zobacz
Tojiro flash nóż do obierania 90mm
445,00 zł

Tojiro flash nóż do obierania 90mm

  • ProducentTojiro
  • Długość noża90

Tojiro Flash Nóż do Obierania 90mm Ostrze - z tak zwanej stali damasceńskiej wyprodukowano z 37 warstw (noże do obierania i noże Deba) albo 63 warstw (pozostałe modele) stali, okuwając naprzemiennie arcytrudnie twardy rdzeń wysoko i niskowęglową warstwową stalą rdzeń VG-10, okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromuTwardość - 60 HRC +/-1 Długość kompletna - 196 mmDługość ostrza - 90 mmRękojeść z tworzywa MicartaTojiro Flash których japońska nazwa?Senko? (ang.?Flash? czyli?Błysk?) wskazuje na bezkompromisową ostrość, zachwycającą jak błyskawica tnąca wieczorne niebo.

Zobacz
Nóż Kudamono Miyabi 4000FC - 9 cm (4009839390555)
675,00 zł

Nóż Kudamono Miyabi 4000FC - 9 cm (4009839390555)

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839390555
  • Długość noża90

[Nóż Kudamono Miyabi 4000FC - Why Buy] Japońskie noże MIYABI 4000FC serdecznie zapraszają do odkrycia klasycznej sztuki wytwarzania noży. Ta niezwykła linia to połączenie przepiękna i ostrości, czego wyśmienitym dowodem jest nóż KUDAMONO o ostrzu długości 9 cm. Jego obustronnie ostrzona klinga rewelacyjnie sprawdzi się podczas siekania, obierania czy oczyszczania warzyw oraz owoców. Ostrze noża wytworzone zostało z podwójnie hartowanej lodem stali FC61, cechującej się wysoką twardością i wytrzymałością nawet w trakcie szczególnie intensywnego używania. Krawędź ostrza wzorowana jest na japońskich katanach i uchodzi za znak absolutnego mistrzostwa w rzemiośle. Dzięki wykwintnemu, ośmiokątnemu uchwytowi z drewna Pakka i płynnie wkomponowanemu trzpieniowi japońskie noże MIYABI 4000FC nie tylko stylowo uzupełniają kuchnię, ale też praktycznie służą w trakcie najintensywniejszej pracy komfortowo i pewnie leżąc w dłoni. Impregnowany, zrównoważony uchwyt uszlachetnia perfekcyjnie demonstrujące się, mozaikowe logo linii. Wszystkie noże MIYABI produkowane są przez producenta ZWILLING w ich własnej fabryce, mającej siedzibę w Seki, w Japonii. Jest to więc miejsce, w którym spotykają się niemiecka inżynieria sławnego Solingen z niesamowitym, japońskim rzemiosłem. Właściwości SZCZEGÓLNE - Ostrze FRIODUR produkowane z podwójnie hartowanej lodem stali FC61 - Krawędź ostrza wzorowana na japońskich katanach o wysokiej ostrości i perfekcyjnych właściwościach tnących - Ośmiokątny uchwyt z drewna Pakka i trzpień dla zapewnienia bezpieczeństwa i wygody - Grawerowane logo MIYABI

Zobacz
KASUMI HM Nóż do Obierania 90 mm, 72009
599,00 zł

KASUMI HM Nóż do Obierania 90 mm, 72009

  • ProducentKasumi
  • Długość noża90

KASUMI Hammered HM VG-10 90mm 1 x Nóż 90mm do oczkowania, carvingu, obierania ryb warzyw i owoców.stal wysokowęglowa VG-10 młotkowana w wysokiej temperaturzetwardość 59-60° Rockwellwykończenie młotkowane z specyficznym wzorem damasceńskiej stali - stal jest mocniejsza, a produkty nie przyklejają się do boku ostrza.funkcjonalna rękojeść z żywicy poliacetalowej, nitowanaNoże KASUMI - japońskie noże kuchenne od ponad 800 lat inspirowane samurajskimi mieczami. Produkowane w fabryce w Japonii w mieście Seki gdzie wykuwane są według starożytnych zasad sztuki kowalskiej.

Zobacz
Miyabi Nóż kudamono 7000d - 9 cm
635,00 zł

Miyabi Nóż kudamono 7000d - 9 cm

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839216718
  • Długość noża90

[Nóż Kudamono Miyabi 7000D - Why Buy] Japoński nóż Kudamono z kolekcji Miyabi 7000D to przydatny, wysokiej jakości dodatek do Twojej kuchni, który wygrywa z innymi nożami jednocześnie pod względem jakości, jak i zakresu zastosowań. Ostrze, z wyjątkowo ostrym wykończeniem dzięki szlifowaniu Honbazuke, jest specjalnie asygnowane do efektywnego i skrupulatnego czyszczenia, a także siekania zróżnicowanych rodzajów owoców i warzyw. Autentyczny japoński profil ostrza w połączeniu z japońskim kształtem D rękojeści to zwycięska kompilacja. rezultatem jest uniwersalny nóż do warzyw, który za każdym razem poprawnie leży w rąk i przydaje się podczas wszelkich tradycyjnych prac związanych z cięciem. Korzystnie wyważony uchwyt uniemożliwia także zmęczeniu w trakcie stosowania. Wytrzymała wieloskładnikowa stal rdzenia, składająca się z kobaltu, molibdenu i wanadu otoczona 64 warstwami stali nierdzewnej, pomaga ostrzu noża osiągnąć twardość około 60 w skali Rockwella. Dzięki wszechstronnemu Kudamono nie tylko możesz wyposażyć swoją kuchnię w wysokiej jakości instrument, ale możesz cieszyć się najwyższym komfortem podczas krojenia lub czyszczenia owoców albo warzyw. cechy SZCZEGÓLNE - Rdzeń ostrza ze stali CMV60 osadzony w 64 warstwach stali rdzoodpornej zapewnia twardość i trwałość - Ostrza hartowane tecnologią CRYODUR® niezwykle prawidłową solidność, oporność na korozję i słuszną elastyczność - klasyczny kształt uchwytu w profilu litery "D" z specyficznym wzornictwem gwarantującym rewelacyjną równowagę i niestrudzone cięcie - Symetryczne ostrze z ultra ostrą krawędzią Honbazuke gwarantuje niesamowitą ostrość - Wytrzymała i nietrudna w czyszczeniu rękojeść Micarta w wysmakowanym drewnie, tworzona z wielowarstwowego lnu i żywicy syntetycznej w połączeniu ze stalą nierdzewną

Zobacz
Nóż shotoh 5000mcd - 9 cm marki Miyabi
1.455,00 zł

Nóż shotoh 5000mcd - 9 cm marki Miyabi

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839275920
  • Długość noża90

[Nóż Shotoh Miyabi 5000MCD - Why Buy] Nóż SHOTOH z linii MIYABI 5000MCD to uczta dla oczu wszystkich wielbicieli japońskiej kuchni. Świetnie nadaje się do krojenia, oczyszczania oraz obierania warzyw i owoców. Uchwyt tego świetnego noża wytwarzany został z drewna brzozy Masur, której tekstura powoduje, iż każdy przedstawiciel kolekcji jest wyjątkowy. Szlachetny wygląd dopełniają umieszczona na końcu zaślepka, a także filigranowe, mozaikowe logo. dodatkowo rączka uformowana jest na kształt litery D, co zagwarantuje nieprzeciętne wyważenie i zezwala na idealną kontrolę podczas pracy. Dzięki czemu nawet najbardziej czasochłonne potrawy przyrządzone będą bez grama wysiłku. Ostrze noża znamionuje nie tylko efektowny, niepowtarzalny wzór damasceński, ale też stal, z której powstał jego rdzeń – a mianowicie niesamowicie twarda stal MicroCarbide MC63. Rdzeń ten osadzony został w aż 100 powłokach dwóch rodzajów stali. ponadto ostrze CRYODUR utwardzone zostało poprzez hartowanie lodem w temperaturze -196°C. Dzięki czemu uzyskano ponadprzeciętną twardość ok. 63 w skali Rockwella, która zagwarantuje najkorzystniejsze parametry tnące i niesłychaną rozciągliwość. Warto również dodać, iż ostrze noża SHOTOH szlifowano ręcznie metodą Honbazuke – zaimplementowano do tego najkorzystniejsze, naturalne kamienie szlifierskie a następnie wypolerowano na skórzanych pasach. Dzięki nożom SHOTOH połączą Państwo niesamowicie cieszącą oczy estetykę z przyjemnością krojenia i przygotowywania potraw. cechy SZCZEGÓLNE - Rdzeń ostrza ze stali MicroCarbide MC63 osadzony w 100 powłokach stali – dla nieprzeciętnej twardości ok 63 HRC i wspaniałych właściwości tnących - Hartowane lodem ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, sprężyste i wytrzymałe na korozję - Oryginalny japoński profil ostrza - Klinga dwustronnie ostrzona szlifem Honbazuke gwarantująca wybitną ostrość - Uchwyt z drzewa brzozy Masur w kształcie litery D dla stosownej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku rozmiary Długość ostrza: 9 cm Długość uchwytu: 11.3 cm Szerokość ostrza: 0.2 cm Szerokość uchwytu: 1.7 cm Wysokość: 2.9 cm Masa: 0.06 kg

Zobacz
Deglon Nóż do warzyw - 9 cm
73,84 zł

Deglon Nóż do warzyw - 9 cm

  • ProducentDeglon
  • Rodzajdo warzyw
  • Długość noża90

Nóż do warzyw - 9 cmPrzez prawie 100 lat francuska firma Déglon stała się jedną z wiodących marek produkujących noże, a także akcesoria do kuchni i serwowania potraw. Chcąc towarzyszyć profesjonalistom, entuzjastom i smakoszom w rutynowym życiu i usprawniać im pracę producent oparła swoją działalność na zobowiązaniu do tworzenie produktów, które są funkcjonalne, nowoczesne i objęte dożywotnią gwarancją. --//--CharakterystykaRodzaj Nóż do obierania MateriałyMateriał Stal nierdzewna rozmiaryDługość (mm) 90 Wysokość (mm) 90

Zobacz

Ulubione oferty

0