- ProducentSuperbutelki
- EAN5908277713836
Kamień do pizzy 33 cm z uchwytem i kolistym nożykiem Browin Sekretem prawdziwej włoskiej pizzy jest konwencjonalne wypiekanie jej w kamiennym piecu opalanym drewnem. Jednak w warunkach domowych, gdzie piekarniki mają ograniczoną moc grzania, osiągnięcie tego efektu może być niełatwe. Dlatego warto zastosować kamienia do pizzy, który pozwala na prędkie przygotowanie pysznej pizzy w własnej kuchni. Kamień ceramiczny zapewnia równomierne upieczenie pizzy, chrupiącego chleba, bułeczek i ciastek przez rozgrzewanie się do wysokich temperatur i równomierne rozprowadzanie ciepła. Dodatkowo, kamień absorbuje wilgoć z ciasta, co powoduje, iż wypieki stają się niezwykle chrupiące. Stworzony z wysokiej jakości ceramiki, kamień jest niepodatny na wysokie temperatury i uszkodzenia mechaniczne, gwarantując długofalowe stosowanie. Nasz artykuł posiada też metalowy uchwyt, ułatwiający przenoszenie gorącego kamienia, oraz ostry nożyk z drewnianą rączką, który pozwala prosto podzielić pizzę na kawałki. Kamień do pizzy to doskonały podarunek dla zwolenników gotowania i kuchni włoskiej, nadzwyczajny na zróżnicowane okazje, takie jak urodziny czy święta. Sposób wykorzystania:zastosować kamienia do pizzy, umieść go w zimnym piekarniku i stopniowo rozgrzej (około pół godziny do godziny przed planowanym wypiekiem), ograniczając maksymalną temperaturę do 290°C. Następnie przenieś przygotowaną pizzę na rozgrzany kamień, używając drewnianej łopatki. Zalecana temperatura pieczenia to 190-240°C przez około 7-12 minut, w zależności od preferencji. Po wypieku wyjmij pizzę przy pomocy drewnianej łopatki albo przenieś ją bezpośrednio z kamienia na talerz, co ułatwi metalowy uchwyt z zestawu. Po wystygnięciu delikatnie oczyść kamień, usuwając ewentualne pozostałości, unikając jednak użytkowania detergentów. Czyszczenie: Przy odpowiednim użytkowaniu kamienia do pizzy, utrzymanie go w czystości nie stanowi problemu. Dzięki osiąganiu trafnie wysokiej temperatury, ciasto nie przywiera do kamienia, co eliminuje potrzebę częstego czyszczenia i oszczędza czas. Przed pierwszym użyciem zaleca się umycie kamienia pod bieżącą wodą albo przetarcie go szmatką. Pamiętaj, iż kamień zawsze należy wkładać do zimnego piekarnika i stopniowo go rozgrzewać, żeby uniknąć szoku termicznego, który mógłby uszkodzić kamień. W trakcie rozgrzewania kamienia, należy zachować ostrożność, by uniknąć poparzenia, i unikać kładzenia na niego mrożonych produktów. Po użyciu, kamień należy pozostawić do automatycznego wystygnięcia, unikając chłodzenia go zimną wodą. Nie zaleca się mycia kamienia w zmywarce ani stosowania detergentów do jego czyszczenia. Naturalne odbarwienia, które mogą pojawić się na kamieniu podczas stosowania, są procesem normalnym. Specyfikacja: kamień: średnica: 33 cm, grubość: 0,8 cm, stojak: długość: 35 cm, szerokość: 16,5 cm, wysokość: 3,5 cm, nożyk: średnica ostrza: 6,5 cm
