Profesjonalna o bieraczka do ziemniaków FORGAST zaprojektowana z myślą o wygodzie i sprawności użytkownika. Jednorazowy wsad to około 15 kg ziemniaków, co przekłada się na bardzo wysoką efektywność urządzenia 480-900 kg/godz. Główne cechy obieraczki FORGAST: produktywność: Jednorazowy wsad 15 kg ziemniaków, wydajność orientacyjna 480-900 kg/godz. Wykonanie: obudowa obieraczki została wyprodukowana z najwyższej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia jej odporność i higieniczność. Skuteczność: w środku obieraczki znajduje się obrotowy talerz obierający, który jest pokryty specjalną okładziną ścierną. Dodatkowo wnętrze maszyny wyłożone jest boczną okładziną ścierną, co zwiększa sprawność cyklu obierania. Stabilność: Obieraczka jest usadowiona na konkretnej podstawie z czterema nóżkami. Dodatkowo zaopatrzona jest w separator obierzyn, który zapobiega zatykaniu się instalacji kanalizacyjnej podczas obierania. Panel sterowania: Panel sterowania obejmuje włącznik, wyłącznik oraz programator czasowy (timer), który pozwala dokładnie ustawić czas trwania procesu obierania ziemniaków. komfortowe wyciąganie ziemniaków: Po zakończeniu cyklu obierania, obrane ziemniaki można z łatwością wyjąć przez otwarcie drzwiczek wylotowych, które posiadają wygodne uchwyty. Bezpieczeństwo i kontrola: Obieraczka jest wyekwipowana w górną pokrywę wytworzoną z przejrzystego tworzywa, która broni przed wypadaniem ziemniaków podczas obróbki. Jednocześnie umożliwia kontrolę cyklu obierania, bez konieczności podnoszenia pokrywy. Urządzenie musi być podłączone do wody, ponieważ cykl obierania odbywa się z udziałem wody bieżącej. Dzięki czemu warzywa są już wstępnie opłukane, a solidnie rozdrobnione i nawodnione obierki prosto spływają do kanalizacji. Po maszynowym obieraniu warzywa wymagają jeszcze tzw. Wyoczkowania i dokładnego opłukania. obszerniejszą skuteczność obierania uzyskamy, sortując warzywa wg wielkości – produkty o podobnej wielkości obierać się będą w tym samym czasie, bez zbędnego tracenia na wadze. W wyposażeniu obieraczki separator obierzyn i podstawa.
