Profesjonalna o bieraczka do ziemniaków FORGAST zaprojektowana z myślą o wygodzie i efektywności użytkownika. Jednorazowy wsad to około 15 kg ziemniaków, co przekłada się na szczególnie wysoką sprawność urządzenia 480-900 kg/godz. Główne atrybuty obieraczki FORGAST: produktywność: Jednorazowy wsad 15 kg ziemniaków, produktywność orientacyjna 480-900 kg/godz. Wykonanie: obudowa obieraczki została produkowana z najwyższej jakości stali rdzoodpornej, co gwarantuje jej wytrzymałość i higieniczność. Skuteczność: wewnątrz obieraczki znajduje się obrotowy talerz obierający, który jest pokryty specjalną okładziną ścierną. W dodatku wnętrze maszyny wyłożone jest boczną okładziną ścierną, co zwiększa skuteczność procesu obierania. Stabilność: Obieraczka jest usadowiona na solidnej podstawie z czterema nóżkami. Na dodatek zaopatrzona jest w separator obierzyn, który uniemożliwia zatykaniu się instalacji kanalizacyjnej w trakcie obierania. Panel sterowania: Panel sterowania obejmuje włącznik, wyłącznik i programator czasowy (timer), który pozwala skrupulatnie ustawić czas trwania cyklu obierania ziemniaków. komfortowe wyciąganie ziemniaków: Po zakończeniu cyklu obierania, obrane ziemniaki można prosto wyjąć przez otwarcie drzwiczek wylotowych, które posiadają komfortowe uchwyty. Bezpieczeństwo i kontrola: Obieraczka jest wyekwipowana w górną pokrywę wytwarzaną z przejrzystego tworzywa, która chroni przed wypadaniem ziemniaków w trakcie obróbki. Równocześnie pozwala na kontrolę cyklu obierania, bez konieczności podnoszenia pokrywy. Urządzenie musi być podłączone do wody, ponieważ cykl obierania odbywa się z udziałem wody bieżącej. Dzięki temu warzywa są już wstępnie opłukane, a mocno rozdrobnione i nawodnione obierki łatwo spływają do kanalizacji. Po maszynowym obieraniu warzywa wymagają jeszcze tzw. Wyoczkowania i precyzyjnego opłukania. większą sprawność obierania uzyskamy, sortując warzywa wg wielkości – produkty o podobnej wielkości obierać się będą w tym samym czasie, bez zbędnego tracenia na wadze. W wyposażeniu obieraczki separator obierzyn i podstawa.
