Profesjonalna o bieraczka do ziemniaków FORGAST zaprojektowana z myślą o wygodzie i sprawności użytkownika. Jednorazowy wsad to około 15 kg ziemniaków, co przekłada się na bardzo wysoką sprawność urządzenia 480-900 kg/godz. Główne parametry obieraczki FORGAST: sprawność: Jednorazowy wsad 15 kg ziemniaków, wydajność orientacyjna 480-900 kg/godz. Wykonanie: pokrywa obieraczki została wytwarzana z najwyższej jakości stali nierdzewnej, co zagwarantuje jej solidność i higieniczność. Skuteczność: we wnętrzu obieraczki znajduje się obrotowy talerz obierający, który jest pokryty specjalną okładziną ścierną. Ponadto wnętrze maszyny wyłożone jest boczną okładziną ścierną, co rozszerza skuteczność procesu obierania. Stabilność: Obieraczka jest usadowiona na solidnej podstawie z czterema nóżkami. Ponadto zaopatrzona jest w separator obierzyn, który zapobiega zatykaniu się instalacji kanalizacyjnej podczas obierania. Panel sterowania: Panel sterowania obejmuje włącznik, wyłącznik i programator czasowy (timer), który pozwala skrupulatnie ustawić czas trwania cyklu obierania ziemniaków. wygodne wydobywanie ziemniaków: Po zakończeniu cyklu obierania, obrane ziemniaki można prosto wyjąć przez otwarcie drzwiczek wylotowych, które posiadają wygodne uchwyty. Bezpieczeństwo i kontrola: Obieraczka jest zaopatrzona w górną pokrywę wyprodukowaną z krystalicznego tworzywa, która broni przed wypadaniem ziemniaków podczas obróbki. Jednocześnie pozwala na kontrolę cyklu obierania, bez konieczności podnoszenia pokrywy. Urządzenie musi być podłączone do wody, ponieważ cykl obierania odbywa się z udziałem wody bieżącej. Dzięki temu warzywa są już wstępnie opłukane, a mocno rozdrobnione i nawodnione obierki z łatwością spływają do kanalizacji. Po maszynowym obieraniu warzywa wymagają jeszcze tzw. Wyoczkowania i precyzyjnego opłukania. obszerniejszą sprawność obierania uzyskamy, sortując warzywa wg wielkości – produkty o podobnej wielkości obierać się będą w tym samym czasie, bez zbędnego tracenia na wadze. W wyposażeniu obieraczki separator obierzyn i podstawa.
