Podróże i przewodniki

• ISBN9788377858721
• Oprawamiękka
• AutorKAŹMIEROWSKI TOMASZ
• WydawnictwoZysk i S-ka

Podróże z kwasem, garbnikiem i słodyczą potwierdzają tyleż dobitnie, co dowcipnie, iż świat jest książką, a ci, którzy nie podróżują, kończą lekturę na jednej stronie. Podróż taka jest tym ciekawsza, głębsza i pełna nieprzewidzianek, gdy odbywa się w towarzystwie wina, kulinariów i zwykłych ludzkich losów związanych rzemieniem wszędobylskiej historii. Jak pisał Roger Scruton: "bez wina postrzegamy się wzajemnie takimi, jacy rzeczywiście jesteśmy, a społeczeństwa nie sposób zbudować na tak kruchej podstawie". Tytułowe przymioty wina trafnie podkreślają, że dzięki tej książce otrzymujemy konkretny zasób wiedzy o tym wytwornym napoju wraz z interesującymi propozycjami jego spożywania. Nie bez znaczenia jest właściwy wybór potężnych miejsc, w tym unikatowych restauracji - od Sycylii po Sztokholm, od Lyonu po Budapeszt, od Jukatanu po Radżastan. Książka chwilami prowadzi jak po sznurku ulicami Rzymu i mostami Florencji, aby po chwili móc zgubić się w Alpach, górach Sardynii i Omanu, pustyniach Izraela i łąkach Cotswolds. Jest czasem nad wyraz ergonomiczna, by za chwilę stać się zabawną, a przez moment nawet wzniosłą. Nie ma żadnego klucza poza może jednym - jest taka jak wino i pijący je ludzie: nieprzewidywalna i spontaniczna. Tytuł Podróże z kwasem garbnikiem i słodyczą Autorzy Tomasz Kaźmierowski, Maciej Mizerka, Artur Paszczak Wydawnictwo Zysk i S-ka EAN 9788377858721 ISBN 9788377858721 Kategoria Literatura\Podróżnicza linia Człowiek poznaje świat ilość stron 304 Format 14.5x20.5x1.9 cm Rok wydania 2016 Oprawa Miękka Wydanie 1 Waga 0.547 kg

• ISBN9788328322240
• Oprawamiękka
• AutorAnna Pamuła
• WydawnictwoHelion

Portugalia to kraj niezwykły. W czasach starożytnych wytyczał "koniec świata", a dziś oszałamia białymi plażami, zabytkami z zróżnicowanych epok i melancholijnymi dźwiękami fado. Z Portugalii wywodzą się wielcy odkrywcy, a w dziełach jej kultury zapisana jest historyczna potęga. To wyjątkowo przepiękna część Europy. Jej mieszkańcy mówią o swojej ojczyźnie, że to kraj łagodnych obyczajów. Zachwyćmy się jej błyskotliwem, kuchnią i winem, poddając się niespiesznemu rytmowi życia na krańcu Europy.Autorzy: Anna Pamuła – kulturoznawca. Pierwszych portugalskich dźwięków uczyła się już w pierwszej klasie liceum. Poprzez trzy lata prowadziła jeden z krakowskich hosteli, aby następnie wyruszyć do Francji, gdzie zajęła się literaturą i filmem afrykańskim. W trakcie trwającej rok podróży po Europie południowej pracowała jako dziennikarka, pisząc dla „Polityki" on-line i miesięcznika „Kuchnia". Jej europejskie miłości to Bośnia i Hercegowina, Sycylia i Portugalia. Tę ostatnią najchętniej by adoptowała, bo będąc w Polsce tęskni za smakiem bacalhau konkretnie, jak za kotletem schabowym, kibicuje zarówno Polsce, jak i Portugalii, a zalane słońcem ulice Lizbony są jej tak samo bliskie, jak te zimowe, krakowskie.Frederico Kuhl de Oliveira – fotografik i dziennikarz, piszący dla największych portugalskich dzienników i magazynów jak „Sabado", „Expresso" czy „Público". Urodzony w Lizbonie, mieszkał m.in. W Londynie, Chicago, Colorado, Paryżu i Krakowie. Przez całe życie podróżuje, spędził półtora roku w Ameryce Południowej i ponad rok wędrując po Europie centralnej i południowej. Z zawodu dziennikarz, specjalizuje się w reportażu o tematyce społecznej, pisał o portugalskich Żydach z greckich Salonik, bezdomnych z Katowic, opozycji na Białorusi. Dla gazety „Independente" stworzył przewodnik po nieodkrytych poprzez turystów portugalskich szlakach. Jest zagorzałym fanem Benfiki, wspina się i surfuje, a gazetą, która codziennie pojawia się na jego stole, jest poświęcona piłce nożnej „A Bola".Krzysztof Gierak – z wykształcenia geograf po Uniwersytecie Śląskim, który ma to szczęście, że udało mu się skonsolidować zainteresowania z pasją i pracą zawodową. W podróżach uwielbia nie tylko poznawanie nowych miejsc,również odkrywanie ich smaków, lokalnych społeczności i kultury. Kilka lat temu głos serca zaprowadził go na kraniec Europy – do Portugalii, która od tego czasu stała się jego nową bazą do podróży. Portugalię pokochał za spokój, ludzi, historię i to, iż każdego dnia kraj ten potrafi zaskoczyć go czymś innym. Buduje i współtworzy przeróżne projekty związane z turystyką w Portugalii. Od lat prowadzi bloga www.krzysztofgierak.pl, gdzie opisuje swoje niewiele znaczące i obfite podróże. Prywatnie tata, miłośnik fotografii, dobrego jedzenia i interesującego spędzania wolnego czasu. Tytuł Portugalia w rytmie fado przewodnik wyd. 2 Autorzy Anna Pamuła, Frederico Kuhl De Oliveira, Krzysztof Gierak Wydawnictwo Bezdroża EAN 9788328322240 ISBN 9788328322240 Kategoria Przewodniki turystyczne\Świat linia Bezdroża classic liczba stron 528 Format 12x19x2.6 cm Rok wydania 2016 Oprawa Miękka Wydanie 2 Waga 0.507 kg