- ProducentZwilling
- EAN4009839388552
Zwilling TWIN® Plus zestaw do wędzenia i gotowania na parze pakiet do wędzenia i gotowania na parze niemieckiej firmy ZWILLING pozwala przygotować niezwykłe dania. Za pomocą tego zestawu, można komfortowo i z łatwością wędzić w domu bez obawy o nieprzyjemny zapach dymu unoszący się w pomieszczeniu. Pachnące ziołami lub drewnem dania są gwarancją, iż goście wyjdą zadowoleni. Patelnia wyprodukowana jest z wysokiej jakości szczotkowanej stali nierdzewnej, niemal gładka jak satyna. Grube dno naczynia SIGMA Classic błyskawicznie i równomiernie się nagrzewa. Pokrywa szczelnie przylega do garnka, żeby umożliwić oszczędne gotowanie z małą ilością wody. Uchwyty patelni oraz nie nagrzewają się w trakcie gotowania, a ich funkcjonalny i funkcjonalny zarys zapewnia bezpieczne przenoszenie. Patelnię można wstawiać używać też w piekarniku. prosto się czyści, można dodatkowo myć w zmywarce. zestaw zawiera: 1 × patelnia1 × blacha ociekowa1 × ruszt do grillowania1 × pokrywkawłaściwości: wyprodukowany z najwyższej jakości stali nierdzewnej 18/10dedykowany do wędzenia mięsa, ryb, owoców morza, warzyw czy serówUniwersalne naczynie, pasuje ponadto do gotowania na parzewyśmienity do przygotowywania zdrowych, niskokalorycznych potraw bez tłuszczustosowny do każdej kuchenki w tym indukcyjnejGładka jak satyna powierzchniaGrube dno SIGMA Classic adekwatnie rozprowadza i akumuluje ciepłoMasywna, nierdzewna pokrywka umożliwia oszczędne gotowanie z małą ilością wodyfunkcjonalne, nienagrzewające się ucha ze stali rdzoodpornej gwarantujące bezpieczne wykorzystywanieDo wszelkich typów kuchenek, z płytą indukcyjną włącznieMożna używać też do pieczenia w piekarnikuodporny na zadrapania, higieniczny, nie wpływa na smak potrawZagięte krawędzie upraszczają wylewanieMożna myć w zmywarce do naczyń Jak wędzić w naczyniu Zwilling? Rozgrzać patelnię do wysokiej temperatury (około 230°C) zmniejszyć temperaturę o około 40% - wsypać trociny ZWILLING. Dodać zioła, herbatę albo przyprawy, w zależności od smaku, jaki chcemy nadać wędzonym produktom. Słuszną ilością są 2 łyżki trocin (na około 20 minut, lekko wędzony smak), albo choćby 3 łyżki stołowe (wędzenie dłuższe aniżeli 20 minut, konkretnie wędzony smak).Po rozgrzaniu z trocin początkuje się uwalniać dym.Przykryć trociny okrągłą blachą z otworami po bokach.Położyć na blasze ruszt z potrawą i przykryć patelnię pokrywą. Potrawy zaczynają się wędzić, kiedy pokrywka jest ciepła w dotyku.Należy ponownie zmniejszyć temperaturę o około 50%. W celu osiągnięcia adekwatnych wyników nie należy podwyższać pokrywki podczas wędzenia (Pojawienie dymu oznacza, że temperatura jest zbyt wysoka i powinna zostać obniżona. Chcąc skrócić czas wędzenia należy pokroić potrawy na mniejsze kawałki lub plasterki)Po upływie czasu wędzenia wyłączyć kuchenkę - pozostawić patelnię do ostygnięcia.Po około 5min zdjąć pokrywkę - danie gotowe:)
