- ProducentZwilling
- EAN4009839388552
Zwilling TWIN® Plus pakiet do wędzenia i gotowania na parze komplet do wędzenia i gotowania na parze niemieckiej firmy ZWILLING pozwala przygotować niezwykłe dania. Przy pomocy tego zestawu, można komfortowo i prosto wędzić w domu bez obawy o nieprzyjemny zapach dymu unoszący się w pomieszczeniu. Pachnące ziołami lub drewnem dania są gwarancją, iż goście wyjdą zadowoleni. Patelnia wytwarzana jest z wysokiej jakości szczotkowanej stali rdzoodpornej, niemal gładka jak satyna. Grube dno naczynia SIGMA Classic prędko i równomiernie się nagrzewa. Pokrywa szczelnie przylega do garnka, aby umożliwić oszczędne gotowanie z małą ilością wody. Uchwyty patelni oraz nie nagrzewają się w trakcie gotowania, a ich praktyczny i praktyczny kształt gwarantuje bezpieczne przenoszenie. Patelnię można wstawiać używać w dodatku w piekarniku. z łatwością się czyści, można też myć w zmywarce. komplet mieści: 1 × patelnia1 × blacha ociekowa1 × ruszt do grillowania1 × pokrywkacechy: stworzony z najwyższej jakości stali rdzoodpornej 18/10asygnowany do wędzenia mięsa, ryb, owoców morza, warzyw czy serówUniwersalne naczynie, pasuje też do gotowania na parzenieprzeciętny do przygotowywania zdrowych, niskokalorycznych potraw bez tłuszczuadekwatny do każdej kuchenki w tym indukcyjnejGładka jak satyna powierzchniaGrube dno SIGMA Classic trafnie rozprowadza i akumuluje ciepłoMasywna, nierdzewna pokrywka umożliwia oszczędne gotowanie z małą ilością wodypraktyczne, nienagrzewające się ucha ze stali nierdzewnej gwarantujące bezpieczne użytkowanieDo wszelkich typów kuchenek, z płytą indukcyjną włącznieMożna używać także do pieczenia w piekarnikuodporny na zadrapania, higieniczny, nie wpływa na smak potrawZagięte krawędzie ułatwiają wylewanieMożna myć w zmywarce do naczyń Jak wędzić w naczyniu Zwilling? Rozgrzać patelnię do wysokiej temperatury (około 230°C) zniżyć temperaturę o około 40% - wsypać trociny ZWILLING. Dodać zioła, herbatę lub przyprawy, w zależności od smaku, jaki chcemy nadać wędzonym produktom. Słuszną ilością są 2 łyżki trocin (na około 20 minut, lekko wędzony smak), albo nawet 3 łyżki stołowe (wędzenie dłuższe niżeli 20 minut, mocno wędzony smak).Po rozgrzaniu z trocin zaczyna się uwalniać dym.Przykryć trociny okrągłą blachą z otworami po bokach.Położyć na blasze ruszt z potrawą i przykryć patelnię pokrywą. Potrawy zaczynają się wędzić, kiedy pokrywka jest ciepła w dotyku.Należy ponownie ograniczyć temperaturę o około 50%. W celu osiągnięcia słusznych wyników nie należy podnosić pokrywki podczas wędzenia (Pojawienie dymu oznacza, iż temperatura jest zbyt wysoka i powinna zostać obniżona. Chcąc skrócić czas wędzenia należy pokroić potrawy na mniejsze kawałki albo plasterki)Po upływie czasu wędzenia wyłączyć kuchenkę - pozostawić patelnię do ostygnięcia.Po około 5min zdjąć pokrywkę - danie gotowe:)
