- ProducentZwilling
- EAN4009839388552
Zwilling TWIN® Plus pakiet do wędzenia i gotowania na parze komplet do wędzenia i gotowania na parze niemieckiej firmy ZWILLING pozwala przygotować niezwykłe dania. Przy pomocy tego zestawu, można komfortowo i łatwo wędzić w domu bez obawy o nieprzyjemny aromat dymu unoszący się w pomieszczeniu. Pachnące ziołami albo drewnem dania są gwarancją, iż goście wyjdą zadowoleni. Patelnia wykonana jest z wysokiej jakości szczotkowanej stali rdzoodpornej, niemal gładka jak satyna. Grube dno naczynia SIGMA Classic szybko i równomiernie się nagrzewa. Pokrywa szczelnie przylega do garnka, aby umożliwić oszczędne gotowanie z małą ilością wody. Uchwyty patelni oraz nie nagrzewają się podczas gotowania, a ich poręczny i praktyczny zarys zapewnia bezpieczne przenoszenie. Patelnię można wstawiać używać na dodatek w piekarniku. łatwo się czyści, można w dodatku myć w zmywarce. pakiet mieści: 1 × patelnia1 × blacha ociekowa1 × ruszt do grillowania1 × pokrywkaatrybuty: tworzony z najwyższej jakości stali rdzoodpornej 18/10dedykowany do wędzenia mięsa, ryb, owoców morza, warzyw czy serówUniwersalne naczynie, nadaje się też do gotowania na parzedoskonały do przygotowywania zdrowych, niskokalorycznych potraw bez tłuszczutrafny do każdej kuchenki w tym indukcyjnejGładka jak satyna powierzchniaGrube dno SIGMA Classic trafnie rozprowadza i akumuluje ciepłoMasywna, nierdzewna pokrywka pozwala na oszczędne gotowanie z małą ilością wodyużyteczne, nienagrzewające się ucha ze stali rdzoodpornej gwarantujące bezpieczne stosowanieDo wszystkich typów kuchni, z płytą indukcyjną włącznieMożna używać także do pieczenia w piekarnikuodporny na zadrapania, higieniczny, nie wpływa na smak potrawZagięte krawędzie usprawniają wylewanieMożna myć w zmywarce do naczyń Jak wędzić w naczyniu Zwilling? Rozgrzać patelnię do wysokiej temperatury (około 230°C) ograniczyć temperaturę o około 40% - wsypać trociny ZWILLING. Dodać zioła, herbatę lub przyprawy, w zależności od smaku, jaki chcemy nadać wędzonym produktom. Słuszną ilością są 2 łyżki trocin (na około 20 minut, lekko wędzony smak), albo nawet 3 łyżki stołowe (wędzenie dłuższe niżeli 20 minut, solidnie wędzony smak).Po rozgrzaniu z trocin zaczyna się uwalniać dym.Przykryć trociny okrągłą blachą z otworami po bokach.Położyć na blasze ruszt z potrawą i przykryć patelnię pokrywą. Potrawy zaczynają się wędzić, kiedy pokrywka jest ciepła w dotyku.Należy ponownie zmniejszyć temperaturę o około 50%. W celu osiągnięcia adekwatnych wyników nie należy podwyższać pokrywki podczas wędzenia (Pojawienie dymu oznacza, iż temperatura jest zbyt wysoka i powinna zostać obniżona. Chcąc skrócić czas wędzenia należy pokroić potrawy na mniejsze kawałki albo plasterki)Po upływie czasu wędzenia wyłączyć kuchenkę - pozostawić patelnię do ostygnięcia.Po około 5min zdjąć pokrywkę - danie gotowe:)
