Pozostałe wyposażenie gastronomii

• ProducentMA-GA

Maszyna do cięcia mięsa PM 1550 S producenta Ma-Ga jest genialna do precyzyjnego porcjowania świeżego oraz mrożonego mięsa (z kością albo bez). Gwarancja 12 m-cy.

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożno (rożen) elektryczne, obrotowe model ADA E18R, dedykowane do pieczenia kurczaków, golonek, szynek itp. Po zamontowaniu stosownych przystawek, można je na dodatek wykorzystać do pieczenia ryb np. Pstrąga, makreli. Wytwarzane ze stali rdzoodpornej, kwasoodpornej gat. AISI 304 oraz z bezawaryjnych, wysokojakościowych podzespołów. Czas pieczenia 80-90 minut. Rożno elektryczne ADA, używane jest do pracy w restauracjach, sklepach, food truckach i przyczepach gastronomicznych. Nie wymaga specjalnej wentylacji, a oświetlenie komory grzejnej wpływa należycie na wygląd i ekspozycję opiekanych produktów. Wyekwipowane w obrotowe widelce, gdzie każdy posiada osobny napęd. Grzałki elektryczne zlokalizowane na tylnej ścianie urządzenia. Regulacja temperatury za pomocą pokręteł. Otwierane drzwi na boki, wykonane ze szkła hartowanego. W wyposażeniu znajduje się dodatkowo ruchoma wanna, do której skapuje tłuszcz z opiekanych potraw. Uwaga: Zdjęcie ma charakter poglądowy. Produkt na zamówienie.

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożen (rożno) gazowy ADA-2N wytworzony ze stali nierdzewnej przeznaczony do pieczenia kurczaków, szynek itp. Jednorazowy wsad 20 sztuk. Minimalne zużycie gazu przy krótkim czasie pieczenia sprawia, iż jest to urządzenie ekonomiczne w eksploatacji. Rożen posiada 5 widelców o długości 56 cm każdy. Rożen może być zasilany gazem ziemnym albo propan-butanem. Uwaga: Na zdjęciu prezentujemy rożno obszerniejsze ADA-5. Towar na zamówienie.

• ProducentArktic

Schładzarka szokowa (poj. 3x GN 1/1) to urządzenie służące do prędkiego schładzania lub zamrażania przygotowanych potraw. Obudowa zewnętrzna i komora wewnętrzna wytwarzane z wysokojakościowej stali nierdzewnej. Komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikami upraszczającymi czyszczenie i utrzymanie najwyższej higieny. Komora z prowadnicami na GN 1/1 i blachy piekarnicze 600x400 mm. Izolacja o grubości 60 mm z poliuretanu, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, co gwarantuje wysoki współczynnik izolacji cieplnej. Automatycznie domykające się drzwi z uszczelką magnetyczną. Elektroniczny panel sterowania i kontroli danych. Sonda jednopunktowa w zestawie. System schładzania/zamrażania wymuszony wentylatorem. Bezproblemowa praca w temp. Otoczenia do +43°C i wilgotności względnej powietrza do 65%. Czynnik chłodzący: R404a/R507. Możliwość schładzania od +70°C do +3°C (90 min.), od +70°C do -18°C (240 min.) lub w określonym czasie bez podania końcowej temperatury. Parownik z rozmrażaniem ustawionym czasowo po zakończeniu procesu pracy z wysuwaną wanienką na skropliny. Dostosowywane nóżki ze stali rdzoodpornej. prędkie schładzanie od +90°C do +3°C proces ten pozwala ograniczyć temperaturę przygotowanej żywności do bezpiecznej wartości +3°C w trafnie niedługim czasie, zgodnie z normami HACCP. Stosowna prędkość schładzania pozwala na redukcję prędkiego namnażania się bakterii w zakresie temperatury niebezpiecznej od +65°C do +10°C. Dzięki szybkiemu schładzaniu potrawy zachowują jakość, kolor i zapach, a także wydłuża się okres ich przechowywania. prędkie zamrażanie od +90°C do -18°C potężny system chłodzenia i wdmuchiwanie powietrza o temp. -40°C do komory powoduje, że temperatura rdzenia produktów spożywczych spada ekspresowo do -18°C. Dzięki temu unika się powstawania pokaźnych kryształów lodu uszkadzających strukturę wewnętrzną produktów. Wynikiem szybkiego zamrażania jest powstawanie obszernej liczby niewielkich kryształów co pozwala na zachowanie pierwotnych parametry żywności: smaku, koloru, konsystencji i wartości odżywczych oraz wydłużenie okresu ich przechowywania. objętość komory: 3x GN 1/1 lub 3x blachy 600x400 mm wymiary wew. Komory: 610x410x(H)280 mm 3 pary prowadnic z odstępem co 70 mm sprawność przy schładzaniu do +3°C: 14 kg efektywność przy zamrażaniu do -18°C: 11 kg Górna pokrywa zdejmowana Waga 50 kg

• ProducentFimar

Maszyna elektryczna do produkcji makaronu producenta Fimar to wielofunkcyjne urządzenie do mieszania ciasta na makaron i formowania świeżego makaronu w najróżniejszych kształtach. Maszyna została wyprodukowana ze stali nierdzewnej AISI 304. Pokrywa w formie rusztu usprawnia dodawanie dodatkowych składników podczas przygotowywania ciasta. Misa urządzenia jest całkowicie wyjmowana, co usprawnia wydobywanie ciasta i czyszczenie urządzenia. Misę do wyrobu ciasta można myć w zmywarce. Nóżki maszyny posiadają przyssawki, które zapobiegają przesuwaniu się urządzenia podczas pracy. Maszyna do makaronu Lilly jest w stanie przygotować do 13 kg makaronu w godzinę. Stalowy pojemnik pomieści do 3.5 kg mąki na cykl pracy. Wylot do produkcji makarony ma średnicę 5.7 cm. Sterowanie elektromechaniczne. Model PF40E jest wyekwipowany w wylot do wyciskania z chłodzeniem wodnym i nóż do cięcia makaronu. Do urządzenia można dokupić matryce do produkcji przeróżnych typów makaron. zasilanie 400V/3N. Uwaga: towar na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożno (rożen) karuzelowe, elektryczne, obrotowe model ADA EK12, asygnowane do pieczenia kurczaków, golonek, szynek itp. Można je jeszcze zastosować do pieczenia ryb np. Pstrąga, makreli. Opiekane produkty, umieszczane są w koszykach, które mocuje się na obrotowym bębnie. Urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej, kwasoodpornej gat. AISI 304, a także z bezawaryjnych, wysokogatunkowych podzespołów. wyposażone w termoobieg, oraz zabezpieczenia chroniące je przed uzyskaniem zbyt wysokiej temperatury. Grzałki elektryczne zlokalizowane są w górnej części urządzenia. Regulacja temperatury odbywa się za pomocą pokręteł. Otwierane drzwi na boki, tworzone ze szkła hartowanego. W wyposażeniu znajduje się na dodatek ruchoma wanna, do której skapuje tłuszcz z opiekanych produktów. Urządzenie, nie wymaga specjalnej wentylacji, a oświetlenie komory grzejnej wpływa należycie na wygląd i ekspozycję opiekanych produktów. Rożno karuzelowe, stosowane jest do pracy w restauracjach, sklepach, food truckach i przyczepach gastronomicznych. Oferta gromadzi trzy typy koszyków do rożen karuzelowych: koszyk na kurczaki, koszyk na udka i brytfanna. Uwaga: Zdjęcie ma charakter poglądowy. Artykuł na zamówienie.

• ProducentRoyal Catering
• EAN10011028

Dwuzbiornikowy granitor RCSL 2/6ICE o objętości 2x6 l do wytwarzania chłodzonych i mrożonych napojów i deserów. Zezwala na przygotowanie konwencjonalnych lodów i granity. Nieduża objętość - 2x3 l, maksymalna 2x6 l. Granitor ma długi cykl pracy: 8 do 12 godz. Specjalnie zaprojektowane mieszadło równomiernie miesza składniki, zapobiega rozchlapywaniu płynów i zniża ryzyko zablokowania dozownika. Cyfrowy panel sterowania z wyświetlaczem LED. Zakres temperatury chłodzenia - od -20 do +10oC. przezroczyste zbiorniki granitora są produkowane z poliwęglanu wolnego od BPA, który nie wchodzi w reakcję z żywnością i jest oporny na niską temperaturę. Uwaga: artykuł na zamówienie

• ProducentBartscher

Urządzenie do polerowania szklanek produkowane ze stali szlachetnej. Ma 5 głowic polerujących pokrytych zdejmowanymi elementami z mikrofibry. Uwaga: artykuł na zamówienie.

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożen (rożno) gazowy ADA-2 wykonany ze stali rdzoodpornej przeznaczony do pieczenia kurczaków, szynek itp. Jednorazowy wsad 28 sztuk. Niewielkie zużycie gazu przy krótkim czasie pieczenia powoduje, że jest to urządzenie ekonomiczne w eksploatacji. Rożen posiada 7 widelców o długości 56 cm każdy. Rożen może być zasilany gazem ziemnym lub propan-butanem. Uwaga: Na zdjęciu prezentujemy rożno obszerniejsze ADA-5. Produkt na zamówienie.

• ProducentBartscher

Nalewak do grzanego wina producenta Bartscher wyposażony w 2 krany do nalewania. Objętość nalewaka w trybie ciągłym wynosi 130 litrów na godzinę. Urządzenie posiada 2 pompy dzięki czemu, równocześnie można używać obu kranów. Pompy włączane osobno. Maksymalna temperatura podgrzewania to 85 °C. Podgrzewacz gotowy do pracy w ciągu 1 do 3 minut. Urządzenie ma wyjmowaną tacę ociekową usprawniającą utrzymanie czystości. W komplecie 2 wężyki i 2 łączniki do podłączenia. Wytworzony ze stali szlachetnej. Uwaga: produkt na zamówienie.

• ProducentFimar

Maszyna elektryczna do produkcji makaronu producenta Fimar to wielofunkcyjne urządzenie do mieszania ciasta na makaron i formowania świeżego makaronu w najróżniejszych kształtach. Maszyna została wytwarzana ze stali nierdzewnej AISI 304. Pokrywa w formie rusztu usprawnia dodawanie dodatkowych części w trakcie przygotowywania ciasta. Misa urządzenia jest w całości wyjmowana, co ułatwia wyciąganie ciasta, a także czyszczenie urządzenia. Misę do wyrobu ciasta można myć w zmywarce. Nóżki maszyny posiadają przyssawki, które zapobiegają przesuwaniu się urządzenia w trakcie pracy. Maszyna do makaronu Lilly jest w stanie przygotować do 13 kg makaronu w godzinę. Stalowy pojemnik pomieści do 3.5 kg mąki na proces pracy. Wylot do produkcji makarony ma średnicę 5.7 cm. Sterowanie elektromechaniczne. Model PF40E jest wyposażony w wylot do wyciskania z chłodzeniem wodnym i nóż do cięcia makaronu. Do urządzenia można dokupić matryce do produkcji przeróżnych typów makaron. zasilanie 230V/1N. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas wymogi ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentRoyal Catering
• EAN10011024

Granitor RCSL 3/15 producenta Royal Catering. 3 niezależne zbiorniki stworzone z poliwęglanu, każdy o objętości 15 l. Cykl pracy 8-12 godzin. Zakres temperatur od -2 do -3°C. Pozwala na ustawienie poziomu konsystencji napojów. Czynnik chłodniczy R134a. Silnik o mocy 500 W. Otwory wentylacyjne w obudowie. Przeciwpoślizgowe nóżki. Uwaga: produkt na zamówienie.

• ProducentSantos

Miesiarka planetarna z dzieżą o objętości 10 l osadzona na zrównoważonej podstawie. Doskonała do mieszania i wyrabiania ciast, ubijania piany i kremów. Jednorazowo można przygotować 5 kg ciasta. Urządzenie jest wyekwipowane w system unoszący dzieżę, a także w przycisk bezpieczeństwa, a także w przycisk "stop", a także kratkę zabezpieczającą, której uniesienie powoduje zatrzymanie pracy miksera. pokrywa jest produkowana ze stopu aluminium i blachy emaliowanej, natomiast dzieża - ze stali rdzoodpornej. Urządzenie ma do wyboru 8 stopni szybkości pracy. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas wymogi ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożno (rożen) karuzelowe, elektryczne, obrotowe model ADA EK16, asygnowane do pieczenia kurczaków, golonek, szynek itp. Można je także użyć do pieczenia ryb np. Pstrąga, makreli. Opiekane produkty, umieszczane są w koszykach, które mocuje się na obrotowym bębnie. Urządzenie zbudowane ze stali rdzoodpornej, kwasoodpornej gat. AISI 304 oraz z bezawaryjnych, wysokogatunkowych podzespołów. wyposażone w termoobieg,, a także zabezpieczenia broniące je przed uzyskaniem zbyt wysokiej temperatury. Grzałki elektryczne zlokalizowane są w górnej części urządzenia. Regulacja temperatury odbywa się za pomocą pokręteł. Otwierane drzwi na boki, wykonane ze szkła hartowanego. W wyposażeniu znajduje się także ruchoma wanna, do której skapuje tłuszcz z opiekanych produktów. Urządzenie, nie wymaga specjalnej wentylacji, a oświetlenie komory cieplnej wpływa korzystnie na wygląd i ekspozycję opiekanych produktów. Rożno karuzelowe, używane jest do pracy w restauracjach, sklepach, food truckach i przyczepach gastronomicznych. Oferta mieści trzy typy koszyków do rożen karuzelowych: koszyk na kurczaki, koszyk na udka i brytfanna. Uwaga: Zdjęcie ma charakter poglądowy. Towar na zamówienie.

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożen (rożno) obrotowy, gazowy do pieczenia prosiaków ADA PG 1. wykonany z gatunkowej stali rdzoodpornej kwasoodpornej. Urządzenie, asygnowane jest z zasady, do pieczenia prosiaków, ale Istnieje możliwość pieczenia kurczaków i mięsa, po zamontowaniu odpowiednich widelców lub koszyków. Komora cieplna rożna, posiada przeszklony front otwierany do góry, Tylna ściana zrobiona jest ze szklanej tafli. Szkło stosowane w tych urządzeniach jest hartowane. Wewnątrz komory grzejnej znajdują się widelce, natomiast u góry, pod czopuchem, palniki gazowe. Obróbka cieplna odbywa się przy pomocy promieniowania podczerwonego, kontrolowanego przy pomocy pokręteł na panelu sterowania. W wyposażeniu znajduje się ruchoma wanna, do której spływa tłuszcz z pieczonych produktów. Rożna ADA mają zabezpieczenia broniące przed niekontrolowanym wypływem gazu i przed przegrzaniem. Urządzenia posiadają certyfikaty, m.in. Znak CE i są objęte procedurami zgodności weryfikowanymi przez Instytut Nafty i Gazu w Krakowie (Państwowy Instytut Badawczy). Spełniają one wymagania Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/426 z dnia 9 marca 2016 r. Zasilane może być gazem ziemnym albo płynnym.

• ProducentHallde
• EAN00009036

Szatkownica do warzyw RG-200 HALLDE o bardzo znacznej sprawności przeznaczona do rozdrabniania warzyw na plastry, wiórki, paski, plastry karbowane, miazgę, a także kostkę. Polecana do lokali wydających do 700 porcji dziennie. Pokrywa urządzenia oraz podajnik wyprodukowane z metalu. Szatkownica posiada dwa otwory wsadowe: półokrągły do warzyw owalnych i otwór podłużny do ciągłego cięcia warzyw długich (ogórki, por). Szatkownica świetnie nadaje się też do rozdrabniania suchego pieczywa, sera, orzechów, grzybów itp. Podajnik wyposażony w funkcję start/stop gwarantujący bezpieczną pracę. Dzięki zaimplementowaniu pochyłej konstrukcji podajnik i dźwignia dociskowa znajdują się na komfortowej wysokości, co zagwarantuje wygodę używania szatkownicy. Bogata gama tarcz tnących obejmuje: - tarcze do słupków: 2x2 mm, 4x4 mm, 6x6 mm, 8x8 mm, 10x10 mm - do kostki (miękkie produkty): 8x8x8 mm, 10x10x10 mm, 12x12x12 mm, 15x15x15 mm - do kostki standardowe: 6x6; 8x8; 10x10, 12x12; 15x15; 20x20 - plastry: 0,5 mm, 1 mm, 1,5 mm, 2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm, 6 mm, 7 mm, 8 mm, 9 mm, 10 mm - plastry karbowane: 4 mm, 6 mm - wiórki: 1,5 mm, 2 mm, 3 mm, 4,5 mm, 6 mm, 8 mm, 10 mm - ścieranie na miazgę Uwaga: Standardowo szatkownica dostarczana bez tarcz. towar na zamówienie

• ProducentAsber
• EAN19069961

Schładzarka szokowa wyprodukowana ze stali rdzoodpornej. Poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacja cieplna ścian o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40kg/m3, wolna od CFC. Samozamykające drzwi ze stali rdzoodpornej, posiadają komfortowy uchwyt na całej długości. Samoczynne domykanie poniżej kąta 90o, maksymalny kąt otwarcia 120o. Nóżki z możliwością regulacji od 9,5-11,5 cm. Samoczynne odparowywanie skroplin - gorący gaz z kompresora używany jest do odparowywania skroplin, dzięki temu minimalizowane jest zgubne oddziałowywanie temperatury na przechowywaną żywność. Urządzenie posiada szczelny skraplacz z wentylatorem, a także sondę rdzeniową. Cyfrowy panel sterowania. cykl chłodzenia + 90o do +3o w czasie 90 minut, proces mrożenia + 90odo -18o w czasie 240 minut. Możliwość kontrolowania procesu schładzania albo zamrażania przez temperaturę sondy rdzeniowej albo trwania procesu. Po zakończeniu cyklu chłodzenia albo mrożenia urządzenie przechodzi w tryb konserwacji, pracuje jako schładzarka utrzymując temperaturę +2o - +5o albo zamrażarka poniżej -18o po cyklu zamrażania. Urządzenie przypasowane jest do 5 pojemników GN 1/1. Uwaga: Towar na zamówienie. Czas realizacji określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentSpomasz

Profesjonalna mieszarka jarzyn i farszu producenta Spomasz-Nakło asygnowana do gastronomii. Przeznaczona jest do jednolitego mieszania wielkiej ilości surówek jarzynowych i farszów. Sugerowana jest do lokali gastronomicznych tj. Restauracje, bary sałatkowe. Podstawowe właściwości mieszarki MP60: wykonanie ze stali rdzoodpornej pokrywa zespolona wyłącznik zbliżeniowy automatyczny rewers obrotów solidna budowa Podobnie jak dużo innych urządzeń gastronomicznych, także mieszarka do mieszania mięsa posiada łatwą obsługę, gwarantując wygodne i szybkie przygotowanie dużej ilości farszu bez konieczności angażowania kilku osób czy straty obfitej ilości czasu. Stal nierdzewna wykorzystana do budowy zagwarantuje, że mieszalnik do mięsa będzie slużył niezawodnie przez długie lata. Wśród bogatej oferty maszyn rozdrabniających wykorzystywanych w gastronomii częsty dobór pada na mieszalnik surówki, który dzięki nad wyraz prostej konstrukcji, wyjątkowo wykonanej ze stali nierdzewnej pozwala na przygotowanie sporych ilości wszelkiego rodzaju surówek. Mieszalnik do surówek jak w dodatku inne modne kategorie sprzętu do gastronomii firmy Spomasz-Nakło tj. Kotleciarki, obieraczki do ziemniaków i przeróżnego typu akcesoria do robotów NMK dostępne są w naszej ofercie.

• ProducentForgast

Stacja barmańska ze zlewem firmy Forgast o rozmiarach całkowitych 160x80x88 cm. Część, w której znajduje się kryza na lód ma wymiary 80x39 cm. Wykonana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. Rama stacji o profilu 40 mm. W standardzie rant tylny. Stacja posiada wysuwany pojemnik na śmieci. Dolna półka ze wzmocnieniem. Komora zlewu ma wymiary 32x30x20 cm. Stacja została wyekwipowana w izolowaną kryzę na lód z odpływem. Kryza dostosowywaną przegrodę. Na wyposażeniu zraszacz (myjka do szklanek) i 6 pojemników GN 1/9. W zestawie deska do krojenia wyprodukowana z PVC. Między zlewem a kryzą została zamontowana funkcjonalna półka 2-stopniowa na butelki albo inne dodatki o rozmiarach 30x39 cm. Nóżki posiadają regulowaną wysokość upraszczającą wypoziomowanie stacji barmańskiej. Otwór pod baterię ma śr. 32 mm. Uwaga! Stacja dostarczana bez półki przedniej na butelki (speedrack). Półkę należy dokupić oddzielnie. Do stacji pasują półki (speedracki) o modelu FG15401 i FG15402. Istnieje możliwość zamiany zraszacza na dodatkowy pojemnik GN 1/9. Detale w Dziale Handlowym. Zdjęcie artykułu ma charakter poglądowy i może odbiegać od rzeczywistego wyglądu stacji.

• ProducentMoretti Forni

Podstawa z komorą rozrostu na kołach do pieca S100 producenta Moretti Forni. Stworzona ze stali nierdzewnej. Pozwala na ona bezpieczne i wygodne ustawienie pieca na wysokości 80 cm, dzięki temu upraszcza używanie urządzenia. Podstawa została tworzona z najlepszych tworzyw, co zagwarantuje wytrzymałość i łatwość w utrzymaniu czystości. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia. Zdjęcia posiadają charakter podglądowy.

• ProducentMoretti Forni

Podstawa z komorą rozrostu na kołach do pieca Ideck 105.65 marki Moretti Forni. Stworzona ze stali nierdzewnej. Pozwala na ona bezpieczne i wygodne ustawienie pieca na wysokości 100 cm, dzięki temu ułatwia wykorzystywanie urządzenia. Podstawa została wytworzona z najlepszych materiałów, co gwarantuje solidność i łatwość w utrzymaniu czystości. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia. Zdjęcia mają charakter podglądowy.

• ProducentMoretti Forni

Podstawa z komorą rozrostu na kołach do pieca S120 firmy Moretti Forni. Tworzona ze stali nierdzewnej. Pozwala na ona bezpieczne i wygodne ustawienie pieca na wysokości 80 cm, dzięki temu usprawnia wykorzystywanie urządzenia. Podstawa została wytworzona z najkorzystniejszych materiałów, co zapewnia wytrzymałość i łatwość w utrzymaniu czystości. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia. Fotografie mają charakter podglądowy. Na zdjęciu przedstawiamy model MFS100SL80 o zbliżonym wyglądzie.

• ProducentMoretti Forni

Podstawa z komorą rozrostu na kołach do pieca Ideck 105.105 marki Moretti Forni. Wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Pozwala na ona bezpieczne i komfortowe ustawienie pieca na wysokości 100 cm, dzięki temu usprawnia wykorzystywanie urządzenia. Podstawa została produkowana z najlepszych tworzyw, co gwarantuje odporność i łatwość w utrzymaniu czystości. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia. Zdjęcia posiadają charakter podglądowy.

• ProducentMoretti Forni

Podstawa z komorą rozrostu na kołach do pieca S120 firmy Moretti Forni. Wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Pozwala na ona bezpieczne i wygodne ustawienie pieca na wysokości 60 cm, dzięki czemu upraszcza używanie urządzenia. Podstawa została stworzona z najlepszych tworzyw, co zagwarantuje solidność i łatwość w utrzymaniu czystości. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia. Zdjęcia mają charakter podglądowy. Na zdjęciu prezentujemy model MFS100SL80 o zbliżonym wyglądzie.

• ProducentMoretti Forni

Podstawa z komorą rozrostu na kołach do pieca S105 marki Moretti Forni. Wyprodukowana ze stali nierdzewnej. Pozwala na ona bezpieczne i komfortowe ustawienie pieca na wysokości 60 cm, dzięki temu ułatwia używanie urządzenia. Podstawa została wykonana z najkorzystniejszych tworzyw, co zagwarantuje trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia. Fotografie mają charakter podglądowy. Na zdjęciu prezentujemy model MFS100SL80 o zbliżonym wyglądzie.

• ProducentMoretti Forni

Podstawa z komorą rozrostu na kołach do pieca S100 marki Moretti Forni. Wytworzona ze stali nierdzewnej. Pozwala na ona bezpieczne i wygodne ustawienie pieca na wysokości 60 cm, dzięki temu upraszcza używanie urządzenia. Podstawa została tworzona z najlepszych materiałów, co gwarantuje odporność i łatwość w utrzymaniu czystości. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia. Fotografie posiadają charakter podglądowy. Na zdjęciu pokazujemy model MFS100SL80 o zbliżonym wyglądzie.

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowskie urządzenie do obierania ziemniaków i innych warzyw korzeniowychKorpus urządzenia stworzony ze stali nierdzewnej AISI 304Urządzenie umieszczone na czarnych stalowo-żeliwnych nóżkachWentylowany asynchroniczny silnik uniemożliwiający przegrzaniuTarcza i wewnętrzne ścianki pokryte materiałem ściernymPrzeźroczysta pokrywa wyprodukowana z wyjątkowo wytrzymałego tworzywa nienaturalnegoMikrowyłącznik bezpieczeństwa umieszczony na pokrywie i na drzwiczkach wylotowychPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ w ścianie albo podłodzeProsty w obsłudze, elektroniczny panel sterowaniaŁatwa zamiana i utrzymanie w czystości materiału ściernegoWielofunkcyjny timer z wyświetlaczemPrzycisk ręcznego opróżnianiaElektroniczny zawór wodyMożliwość dokupienia pokrywy ze stali nierdzewnej €140W obieraczkach 30 kg pokrywa ze stali nierdzewnej w standardzie FP116P, FP116, FP117W modelach FP107, FP109, FP101, FP111, FP103, FP113,FP116,FP117, FPC303,FPC305, FPC107, FPC307, FPC109, FPC309 separator obierzyn w zestawieZasilanie na 230V dostępne na zamówienie - 270 zł netto atrybuty techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 530x660x780Moc [kW]: 0,55szybkość obrotowa [ilość/min]: 320efektywność chwilowa [kg/h]: 300Temperatura wody zasilającej [°C]: 5-20objętość [kg]: 10Zasilanie [V]: 230/400Waga [kg]: 40 Dlaczego warto wybrać obieraczkę Resto Quality FP101P? W pełni profesjonalna obieraczka wytworzona we Włoszechkonkretna i estetyczna budowaMateriał ścierny umieszczony dolnym talerzu oraz ściankach obieraczkiElektroniczny timerW standardzie separator obierzyn i podstawa12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: nadaje się do modeli: Bake 4, Bake 44, Bake 4H, Bake D4, Bake D44, Bake D4H, Bake 4 TS właściwości technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 1130x1020x850 + kółkaliczba blach 60x40 cm: 14Odległość pomiędzy prowadnicami [mm]: 80Moc [kW]: 1,6Zasilanie [V]: 230Temperatura [°C]: 0-70Waga [kg]: 80 Dlaczego warto wybrać komorę wzrostową Resto Quality CT 4-44? Dzięki optymalnej temperaturze i wilgotności w komorze uzyskujemy wyśmienite warunki do wzrostu różnorodnego typu ciastaposiada regulację temperatury od 0°C do 70°CKomora jest przenośna, dzięki zaimplementowanym kółkom12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: nadaje się do modeli: Bake 4 x3, Bake D4 x3, Bake 4H, Bake D4H atrybuty technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 1130x1020x520 + kółkailość blach 60x40 cm: 8Odległość między prowadnicami [mm]: 80Moc [kW]: 1,6Zasilanie [V]: 230Temperatura [°C]: 0-70Waga [kg]: 69 Dlaczego warto wybrać komorę wzrostową Resto Quality CT 4-4-4? Dzięki optymalnej temperaturze i wilgotności w komorze uzyskujemy perfekcyjne warunki do wzrostu różnego typu ciastaposiada regulację temperatury od 0°C do 70°CKomora jest przenośna, dzięki wbudowanym kółkom12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: fachowe urządzenie do obierania ziemniaków i innych warzyw korzeniowychKorpus urządzenia tworzony ze stali rdzoodpornej AISI 304Separator obierzyn w zestawieWentylowany asynchroniczny silnik uniemożliwiający przegrzaniuTarcza i wewnętrzne ścianki pokryte materiałem ściernymPrzeźroczysta pokrywa stworzona z nad wyraz wytrzymałego tworzywa sztucznegoMikrowyłącznik bezpieczeństwa umieszczony na pokrywie i na drzwiczkach wylotowychPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ w ścianie lub podłodzeProsty w obsłudze, elektroniczny panel sterowaniaŁatwa wymiana i utrzymanie w czystości materiału ściernegoWielofunkcyjny timer z wyświetlaczemPrzycisk ręcznego opróżnianiaElektroniczny zawór wodyMożliwość dokupienia pokrywy ze stali rdzoodpornejW obieraczkach 30 kg pokrywa ze stali nierdzewnej w standardzie FP116P, FP116, FP117Zasilanie na 230V przystępne na zamówienie - 270 zł netto atrybuty technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 530x520x950Moc [kW]: 0,37szybkość obrotowa [liczba/min]: 270produktywność chwilowa [kg/h]: 150Temperatura wody zasilającej [°C]: 5-20pojemność [kg]: 5Zasilanie [V]: 230/400Waga [kg]: 38,5 Dlaczego warto wybrać obieraczkę Resto Quality FP109? W pełni profesjonalna obieraczka wyprodukowana we Włoszechmocna i estetyczna budowaMateriał ścierny umieszczony dolnym talerzu oraz ściankach obieraczkiElektroniczny timerW standardzie separator obierzyn i podstawaSpecjalnie podwyższona podstawa zezwala na łatwiejsze podłączenie obieraczki do kanalizacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: nieprzeciętne do produkcji między innymi: pesto, past, sosów, mieszanek przyprawowych, dressingów do sałatekwyekwipowane w ostrze ze stali rdzoodpornej w zarysie "S"łatwo wyjmowane ostrze i misagórna pokrywa z otworem umożliwiającym dodawanie płynów w trakcie pracy urządzeniaprzezroczysta osłona wytwarzana z poliwęglanudostosowywana szybkośćmanualny panel sterowaniawyposażone w mikroprzełącznik bezpieczeństwakorpus i misa ze stali nierdzewnej cechy technologiczne: pojemność [l]: 20wymiary wewnętrzne [mm]: 615x685x1050moc [kW]: 2,2napięcie [V]: 230rozmiary misy [mm]: Ø300szybkość [rpm]: 1500waga [kg]: 67 Dlaczego warto wybrać cutter gastronomiczny RQ.SD.07-22 Resto Quality? Znajduje obfite zastosowanie w gastronomii, cukiernictwie,garmażerii, cateringuMożna idealnie przygotować pomiędzy innymi: pesto, pasty, sosy, mieszanki przyprawowe, dressingi do sałatekkonkretna pokrywa z poliwęglanu pozwala na ocenę stopnia zmielenia artykułu w trakcie pracyma demontowalną dzieżę ze stali nierdzewnej, gwarantującą wygodną pracę produkcyjną utrzymaną w należytej higienie oraz czystościMożliwość dodawania elementów w trakcie pracy12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: profesjonalny młynek do kawy z linii Slingshot od Elektry idealnie spełni oczekiwania równocześnie w śladowych i znacznych kawiarniach, jak i rozmaitego rodzajach lokali gastronomicznych gdzie jakość zmielonych ziaren jak i prędkość podania kawy odgrywa ważną rolęMłynek zastrzeżony wolumetryczny mechanizm samodozowania, który zagwarantuje pokaźniejszą prędkość działania, ułatwia obsługę i co najważniejsze umożliwia uniknięcie marnowania ziaren kawy - co przekłada się na długotrwałą oszczędnośćBezstopniowa mikrometryczna regulacja grubości mielenia kawy przy pomocy pokrętła zintegrowanego z cyfrowym system i wyświetlaczem LCDintuicyjny ekran LCD kontrolujący między innymi okres dojrzewania kawy, rejestrując upływ czasu pomiędzy ostatnim mieleniem - dający bariście funkcjonalne informacje dotyczące czasu spoczynku kawyPłaskie żarna o średnicy 75 mmSystem monitorowania żywotności żaren obliczający całkowity czas pracy żaren, powiadamiający z wyprzedzeniem kiedy powinna nastąpić ich wymianaopatentowany sprężynowy system uchwytu - pozwalający na wykorzystanie zróżnicowanego typu i średnicy portafiltra w zakresie wysokości kolby od 36 do 48 mm i średnicy sitka 54 albo 57-58 mmsamoczynne rozpoznawanie portafiltrów - Slingshot automatycznie wykrywa różnicę pomiędzy portafiltrami z pojedynczą i podwójną wylewką, zawsze dozując i mieląc skrupulatną dawkę kawęwbudowany wentylator chłodzący żarna, dający możliwość ciągłej pracy bez ryzyka przegrzania się żaren przy intensywnym użytkowaniutechnika napędu paskowego zezwalająca na redukcję hałasu, wibracji i przenikania ciepła wewnątrz całego młynkaZdejmowane panele boczne, pozwalające dowolną modyfikację wyglądu pokrywy urządzeniaOdłączany kabel zasilającypostępowy i unikatowy design połączony z modułową konstrukcją zezwalającą na łączenie kilku młynków w moduł, oszczędzając tym samym miejsce robocze cechy techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 212x440x632pojemność zbiornika na kawę [kg]: 1,2Średnica żaren [mm]: 75szybkość [obr/min]: 450Poziom głośności [dB]: 87Moc [W]: 450-570Zasilanie [V]: 230Waga [kg]: 23,5

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna obieraczka do obierania czosnku wyszuka zastosowanie w restauracjach, stołówkach, a także w zakładach przetwórstwa spożywczegoProsta obsługa i konkretna kompozycjaUrządzenie z napędem paskowympokrywa stworzona ze stali rdzoodpornejwyposażona w timer, a także sensor podniesienia pokrywyOsłona zabezpieczająca ze stali nierdzewnej kierująca obrane produkty w dółPrzeźroczysta pokrywa wyprodukowana z tworzywa nienaturalnego, zezwala na kontrolowanie cyklu obieraniazastosowanie najwyższej jakości tarcz ze stali o przygładzonej powierzchni w maszynie zezwala na małe straty produkcyjne czosnku przy sporej oszczędności czasuCzas obierania: 6 minutUrządzenie przystępne w obsłudze i czyszczeniuPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ wody o średnicy 50 mmUrządzenie w wersji nastawnej z gumowymi przyssawkami, uniemożliwiającymi przesuwanie się maszynyElektryczny zawór wodyKlasa wodoszczelności IP56dokument CEWersja z zasilaniem 230V - za dopłatą Wyposażenie dopełniające: Separator obierzynPanel kontrolny (naścienny) atrybuty techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 402x609x561Moc [kW]: 0,27efektywność [kg/h]: 30Długość cyklu [min.]: 6pojemność [kg]: 3Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 30

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowski gazowy rożen do opiekania drobiu, dziczyzny i golonkiKorpus urządzenia wykonany ze stali nierdzewnejPrzestronna komora grzejna z otwieraną szybą frontową wytwarzaną ze szkła hartowanegoDobra izolacja cieplnaNiezależne sterowanie każdego z palnikówDrzwiczki z nienagrzewającymi się uchwytamiWysokiej jakości komponenty grzewcze umieszczone za rożnamiProsty w obsłudzeWewnętrzne oświetlenie komory upraszczające kontrolę poziomu pieczeniaWyjmowana taca ociekowa na tłuszcz i resztkiPrawe drzwi otwierane wraz z obudową dla ułatwienia wkładania rusztów parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 1150x550x980ilość rożen [szt.]: 4liczba palników [szt.]: 4pojemność [szt.]: 16-20Moc [kW]: 18,8Zasilanie: GAZZużycie gazu [m3/h]: 1,96Waga [kg]: 110Ciśnienie (G20 gaz ziemny)[mbar]: 21Ciśnienie (G30 propan)[mbar]: 50 Dlaczego warto wybrać rożen gazowy Resto Quality CRG4? Prosty załadunek komory, dzięki specjalnemu otwieraniu drzwiczekposiada pojemną tackę ociekowąprecyzyjna regulacja palników gazowychprodukowany z trosceą o każdy szczegółMożliwość przyłączenia do gazu ziemnego lub poropanu12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Kuchnia gazowa wok w wersji nastawnej 3-palnikowejwspaniale stanie na wysokości zadania w kuchni orientalnej, służący do przygotowywania azjatyckich potrawkonkretne palniki z możliwością regulacji mocy płomienia przy pomocy pokrętełUrządzenie wyekwipowane w czujnik termoelektryczny (termopara) – uniemożliwiający przegrzaniu się wokaZapłonnik pilotowy gwarantujący bezpieczne użytkowanieUrządzenie posiada zawór bezpieczeństwa, odcinający dopływ gazu w przypadku niekontrolowanego zgaśnięcia płomienia palnikakonkretne żeliwne rusztypokrywa urządzenia tworzona z wysokiej stali rdzoodpornejŁatwa w czyszczeniu i utrzymaniu czystości budowadostępny także model 1 palnikowy (WC4070G) i 2 palnikowy (WC8070G)możliwy dobór zasilania na gaz ziemny lub gaz propan butan parametry techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 1200x700x290Moc [kW]: 31,5Zużycie gazu: 5,712 m³/h / 1,710 kg/hZasilanie: gaz ziemny/propan butanWaga [kg]: 83

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: fachowy toster przelotowy do podgrzewania i opiekania rozmaitego rodzaju pieczywarewelacyjnie sprawdzi się do przygotowywania tostów, czy podgrzewania bułek do hamburgerówRównomiernie opieka pieczywoOpiekanie pieczywa odbywa się w pozycji pionowej, taśma przenośnikowa przesuwa pieczywo z góry na dółPionowa budowa powoduje, że opiekacz zajmuje mało miejscaMożliwość regulacji szerokości prześwitu w 5-stopniowej skali, zależnie od grubości opiekanego produktupokrywa produkowana ze stali nierdzewnejnad wyraz prosta obsługaRegulacja temperatury przy pomocy pokrętłaMaksymalna średnica opiekanego pieczywa to 20 cmMaksymalna grubość opiekanego pieczywa: 4 cmŁatwy w utrzymaniu w czystościNiskie zużycie energii i niska emisja ciepłaW pakiecie arkusz z warstwą teflonową atrybuty technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 638x203x664objętość komory cieplnej [mm]: 370 mmMoc [kW]: 1,6Szerokość taśmy [mm]: 402sprawność [liczba/h]: 1400Zasilanie [V]: 230Waga [kg]: 34

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: fachowe urządzenie do obierania ziemniaków i innych warzyw korzeniowychKorpus urządzenia wykonany ze stali rdzoodpornej AISI 304Urządzenie umieszczone na czarnych stalowo-żeliwnych nóżkachWentylowany asynchroniczny silnik uniemożliwiający przegrzaniuTarcza i wewnętrzne ścianki pokryte materiałem ściernymPrzeźroczysta pokrywa wytwarzana z nad wyraz wytrzymałego tworzywa nienaturalnegoMikrowyłącznik bezpieczeństwa umieszczony na pokrywie i na drzwiczkach wylotowychPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ w ścianie albo podłodzeProsty w obsłudze, elektroniczny panel sterowaniaŁatwa podmiana i utrzymanie w czystości materiału ściernegoWielofunkcyjny timer z wyświetlaczemPrzycisk ręcznego opróżnianiaElektroniczny zawór wodyMożliwość dokupienia pokrywy ze stali rdzoodpornej €140W obieraczkach 30 kg pokrywa ze stali rdzoodpornej w standardzie FP116P, FP116, FP117W modelach FP107, FP109, FP101, FP111, FP103, FP113,FP116,FP117, FPC303,FPC305, FPC107, FPC307, FPC109, FPC309 separator obierzyn w pakiecieZasilanie na 230V przystępne na zamówienie - 270 zł netto cechy techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 530x660x880Moc [kW]: 0,90prędkość obrotowa [liczba/min]: 320produktywność chwilowa [kg/h]: 500Temperatura wody zasilającej [°C]: 5-20pojemność [kg]: 18Zasilanie [V]: 230/400Waga [kg]: 43,5 Dlaczego warto wybrać obieraczkę Resto Quality FP103P? W pełni profesjonalna obieraczka produkowana we Włoszechpotężna i estetyczna kompozycjaMateriał ścierny umieszczony dolnym talerzu oraz ściankach obieraczkiElektroniczny timerW standardzie separator obierzyn oraz podstawa12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowskie urządzenie do obierania ziemniaków i innych warzyw korzeniowych / korzennych / i obierania małżyKorpus urządzenia wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304Separator obierzyn w zestawie Wentylowany asynchroniczny silnik zapobiegający przegrzaniuTarcza i wewnętrzne ścianki pokryte materiałem ściernymPrzeźroczysta pokrywawykonana z niezwykle wytrzymałego tworzywa sztucznegoMikrowyłącznik bezpieczeństwa umieszczony na pokrywie i na drzwiczkach wylotowychPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ w ścienie albo podłodze Prosty w obsłudze, elektroniczny panel sterowaniaŁatwa podmiana i utrzymanie w czystości materiału ściernegoWielofunkcyjny timer z wyświetlaczemPrzycisk ręcznego opróżnianiaMateriał ścierny umieszczony na dolnym talerzu i ściankach obieraczkiElektroniczny zawór wodyMożliwość dokupienia pokrywy ze stali nierdzewnej W obieraczkach 30 kg pokrywa ze stali rdzoodpornej w standardzie FP116P, FP116, FP117Zasilanie na 230V dostępne na zamówienie - 270 zł netto cechy technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 530x660x950Moc [kW]: 0,90szybkość obrotowa [liczba/min]: 320wydajność chwilowa [kg/h]: 500Temperatura wody zasilającej [°C]: 5-20objętość [kg]: 18Zasilanie [V]: 230/400Waga [kg]: 43,5 Dlaczego warto wybrać obieraczkę Resto Quality FP103? W pełni profesjonalna obieraczka wykonana we Włoszechpotężna i estetyczna budowaMateriał ścierny umieszczony dolnym talerzu i ściankach obieraczkiElektroniczny timerW standardzie separator obierzyn i podstawa12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: pasuje do modeli: Bake 6 x3, Bake D6 x3, Bake 6H, Bake D6H właściwości technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 1130x1430x520 + kółkailość blach 60x40 cm: 12Odległość między prowadnicami [mm]: 80Moc [kW]: 1,6Zasilanie [V]: 230Temperatura [°C]: 0-70Waga [kg]: 76 Dlaczego warto wybrać komorę wzrostową Resto Quality CT 6-6-6? Dzięki stosownej temperaturze i wilgotności w komorze uzyskujemy rewelacyjne warunki do wzrostu różnego typu ciastaposiada regulację temperatury od 0°C do 70°CKomora jest mobilna, dzięki zastosowanym kółkom12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: perfekcyjne do produkcji między innymi: pesto, past, sosów, mieszanek przyprawowych, dressingów do sałatekwyekwipowane w ostrze ze stali rdzoodpornej w zarysie "S"łatwo wyjmowane ostrze i misagórna pokrywa z otworem umożliwiającym dodawanie płynów podczas pracy urządzeniaprzezroczysta osłona produkowana z poliwęglanudostosowywana prędkośćmanualny panel sterowaniawyekwipowane w mikroprzełącznik bezpieczeństwakorpus i misa ze stali nierdzewnej cechy techniczne: pojemność [l]: 20wymiary wewnętrzne [mm]: 610x645x1045moc [kW]: 1,5/2,5napięcie [V]: 400szybkość [rpm]: 750/1500rozmiary misy [mm]: Ø300waga [kg]: 71 Dlaczego warto wybrać cutter gastronomiczny RQ.SD.07 Resto Quality? Znajduje pokaźne zastosowanie w gastronomii, cukiernictwie,garmażerii, cateringuMożna nadzwyczajnie przygotować między innymi: pesto, pasty, sosy, mieszanki przyprawowe, dressingi do sałatekkonkretna pokrywa z poliwęglanu zezwala na ocenę stopnia zmielenia towaru podczas pracyma demontowalną dzieżę ze stali nierdzewnej, gwarantującą wygodną pracę produkcyjną utrzymaną w należytej higienie, a także czystościMożliwość dodawania komponentów podczas pracy12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna maszyna asygnowana do przygotowywania sorbetów, slush shake i granitygenialnie stanie na wysokości zadania w lokalach gdzie podawane są najróżniejszego rodzaju napoje w tym samym czasieProporcja cukru w mieszance musi wynosić od 12% do 17%Granitę należy schładzać stopniowo, rozpoczynając od trybu I, a następnie przełączyć do trybu IIPojemniki wytwarzane z poliwęglanu dedykowanego do kontaktu z żywnościąStandardowo tacka ociekowa wyekwipowana we wskaźnik poziomu wodyEnergooszczędny tryb pracy nocnej umożliwia przechowywanie towaru w stałej niskiej temperaturze, bez konieczności codziennego zlewania mieszankiZbiorniki sterowane niezależnie od siebie w zakresie chłodzenia i mieszaniaKompaktowa i prosta w obsłudzeŁatwy demontaż poszczególnych elementów urządzeniawygodny uchwyt dozujący cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne[mm]: 390x530x770Czynnik chłodniczy: R404A / R290Tryb odszraniania: mechanicznypojemność[l]: 12+12Moc chłodnicza[kW]: 0,98Moc[kW]: 0,49Zasilania [V]: 230Waga[kg]: 41,1 *wymiary wraz z tacką ociekową

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Urządzenie przeznaczone do przygotowywania mrożonej kawy i herbaty oraz deserów lodowychznakomicie sprawdzi się w niewielkich lokalach gastronomicznych System chłodzenia powietrzemElektroniczny termostat z cyfrowym wyświetlaczem zezwala na utrzymanie temperatury na stałym poziomieWyłącznik bezpieczeństwaManualny system sterowaniapokrywa tworzona ze stali nierdzewnejŁatwy demontaż poszczególnych elementów urządzeniaEkonomiczny - granitor pozwala na przygotowanie drobnej ilości mieszanki, redukując ryzyko strat Inteligentny system bezpieczeństwa broni przed przegrzaniem i zniszczeniem maszynyStandardowo tacka ociekowa zaopatrzona we wskaźnik poziomu wodyKompaktowy korpus urządzeniaWysoka jakość produkowanych mieszanek, dzięki rozszerzonym obrotomprzystępne w wersjach z 1,2 albo 3-ma zbiornikamiMożliwość zastosowania czynnika chłodniczego R290przystępny model GS 5-1 BRS z ulepszonym silnikiem polecanym do produktów o gęstej konsystencji; lodów włoskich oraz mrożonych jogurtów atrybuty technologiczne: rozmiary zewnętrzne[mm]: 400x400x630objętość[l]: 5 + 5Czynnik chłodniczy: R452Moc[kW]: 0,56Zasilanie[V]: 230Waga[kg]: 33 Dlaczego warto wybrać granitor Resto Quality z linii GS? profesjonalny granitor stworzony w HiszpaniiKompaktowe wymiary umożliwiają ustawienie urządzenia na bardzo minimalnej powierzchnikomfortowy uchwyt dozującySkropliny ze zbiornika odprowadzane są do tacki ociekowejniezawodny i niezwykle prosty w obsłudze12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: pasuje do modeli: Bake 6, Bake 66, Bake 6H, Bake D6, Bake D66, Bake D6H, Bake 6 TS cechy techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 1130x1430x850 + kółkaliczba blach 60x40 cm: 21Odległość między prowadnicami [mm]: 80Moc [kW]: 1,6Zasilanie [V]: 230Temperatura [°C]: 0-70Waga [kg]: 87 Dlaczego warto wybrać komorę wzrostową Resto Quality CT 6-66? Dzięki adekwatnej temperaturze i wilgotności w komorze uzyskujemy świetne warunki do wzrostu zróżnicowanego typu ciastama regulację temperatury od 0°C do 70°CKomora jest przenośna, dzięki zaimplementowanym kółkom12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: innowacyjny wyglądobszerna wydajnośćzastosowana pompa napowietrzająca mieszankęmożliwość spersonalizowania ustawień2 smaki + mixelektroniczny panel sterowaniapostępowa funkcja rozmrażania za pomocą jednego przyciskulicznik wydanych porcjiwskaźnik aktualnej temperatury mieszanki lodowejmożliwość dokładnego ustawienia konsystencji lodówregulowany czas czuwaniasamoczynny system wykrywania błędówalert o niskim poziomie mieszankichłodzenie powietrznekompresor szanowanej firmy Embracofunkcja myciaznaczna tacka ociekowa oraz trwałe pokrywyprosta obsługapompa napowietrzająca mieszankędostosowywane nóżki umożliwiające stabilne ustawienie urządzeniatryb czuwania zezwala na utrzymanie mieszanki w stosownej temperaturze choćby w przypadku długiej bezczynnościobudowa wyprodukowana z wysokiej jakości tworzywazestaw części zapasowych w pakiecieczynnik chłodniczy R290rekomendujemy użytkowanie mieszanek do lodów Kames, MEC-3. Stosowanie innych mieszanek może powodować nieprawidłowe działanie urządzenia! atrybuty techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 530x685x805objętość [l]: 2x5,8skuteczność [l/h]: 20zasilanie [V]: 230moc [kW]: 2,2tryb nocny: NIEpompa napowietrzająca: TAKchłodzenie: powietrznewaga [kg]: 110 Dlaczego warto wybrać maszynę do lodów RQ208S Resto Quality?: wielofunkcyjny czytelny wyświetlacz z możliwością personalizacji ustawieńmożliwość ustawienia konsystencji lodówautomatyczny system wykrywania błędów12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski Do pobrania: Instrukcja obsługi

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna maszyna dedykowana do przygotowywania sorbetów, slush shake oraz granityidealnie stanie na wysokości zadania w lokalach gdzie podawane są przeróżnego rodzaju napoje w tym samym czasieProporcja cukru w mieszance musi wynosić od 12% do 17%Granitę należy schładzać stopniowo, inicjując od trybu I, a następnie przełączyć do trybu IIPojemniki stworzone z poliwęglanu dedykowanego do kontaktu z żywnościąStandardowo tacka ociekowa wyposażona we wskaźnik poziomu wodyEnergooszczędny tryb pracy nocnej pozwala na przechowywanie artykułu w stałej niskiej temperaturze, bez konieczności codziennego zlewania mieszankiZbiorniki sterowane niezależnie od siebie w zakresie chłodzenia i mieszaniaKompaktowa i prosta w obsłudzeŁatwy demontaż poszczególnych elementów urządzeniawygodny uchwyt dozujący parametry technologiczne: rozmiary zewnętrzne[mm]: 390x530x770Czynnik chłodniczy: R404A / R290Tryb odszraniania: mechanicznypojemność[l]: 12+12Moc chłodnicza[kW]: 0,98Moc[kW]: 0,49Zasilania [V]: 230Waga[kg]: 41,1 *wymiary wraz z tacką ociekową

• ProducentASBER

wymiary 790x700x850 mm, objętość 5x GN 1/1

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: fachowy gazowy rożen do opiekania drobiu, dziczyzny i golonkiKorpus urządzenia tworzony ze stali nierdzewnejPrzestronna komora cieplna z otwieraną szybą frontową produkowaną ze szkła hartowanegoDobra izolacja grzewczaNiezależne sterowanie każdego z palnikówDrzwiczki z nienagrzewającymi się uchwytamiWysokiej jakości części grzejne umieszczone za rożnamiProsty w obsłudzeWewnętrzne oświetlenie komory ułatwiające kontrolę poziomu pieczeniaWyjmowana taca ociekowa na tłuszcz i resztkiPrawe drzwi otwierane wraz z obudową dla ułatwienia wkładania rusztów parametry technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 1150x550x800liczba rożen [szt.]: 3liczba palników [szt.]: 3pojemność [szt.]: 12-15Moc [kW]: 14,1Zasilanie: GAZZużycie gazu [m3/h]: 1,46Waga [kg]: 85Ciśnienie (G20 gaz ziemny)[mbar]: 21Ciśnienie (G30 propan)[mbar]: 50 Dlaczego warto wybrać rożen gazowy Resto Quality CRG3? Prosty załadunek komory, dzięki specjalnemu otwieraniu drzwiczekma pojemną tackę ociekowąprecyzyjna regulacja palników gazowychwytworzony z trosceą o każdy szczegółMożliwość przyłączenia do gazu ziemnego lub poropanu12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski