Pozostałe wyposażenie gastronomii

• ProducentResto Quality

Stacjonarna maszyna do lodów włoskich 2x7,2 L, 3,2 kW, 230/400V, 2 smaki lodów + mix z systemem rainbowOpis: pokrywa tworzona z trosceą o każdy szczegół, postępowy panel sterowania, znaczna efektywność, zastosowana profesjonalna pompa napowietrzająca mieszankę, możliwość spersonalizowania ustawień, 2 smaki + mix, elektroniczny panel sterowania, nowoczesna funkcja rozmrażania za pomocą jednego przycisku, licznik wydanych porcji, wskaźnik aktualnej temperatury mieszanki lodowej, zbiorniki ze stali rdzoodpornej, możliwość starannego ustawienia konsystencji lodów, regulowany czas czuwania, samoczynny system wykrywania błędów, alert o niskim poziomie mieszanki, uchwyt do rożków, wielka tacka ociekowa, a także trwałe pokrywy, prosta obsługa, czynnik chłodniczy R290, tryb czuwania pozwala na utrzymanie mieszanki w, system myjący, uchwyty dozujące ze stali rdzoodpornej, wstępne chłodzenie mieszanki, nocny tryb pracy pozwala na przechowywanie mieszanki poprzez całą noc w stałej niskiej temperaturze, rdzeń cylindra wykonany ze stali nierdzewnej, chłodzenie powietrzne, kompresor cenionej firmy Embraco, kółka gwarantują mobilność maszyny, pojemniki na mieszankę produkowane ze stali rdzoodpornej, zestaw części zapasowych w pakiecie, pokrywa wykonana ze stali rdzoodpornej, atrybuty techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 540x780x1500, objętość [l]: 2x7,2, sprawność [l/h]: 40, zasilanie [V]: 230/400 (20A), moc [kW]: 3,2, tryb nocny: TAK, pompa napowietrzająca: TAK, chłodzenie: powietrzne, waga [kg]: 145, Dlaczego warto wybrać maszynę do lodów RQ418C Resto Quality?: wielofunkcyjny czytelny wyświetlacz z możliwością personalizacji ustawień, możliwość ustawienia konsystencji lodów, automatyczny system wykrywania błędów, wstępne chłodzenie mieszanki, tryb nocny pracy umożliwia przechowywanie mieszanki przez całą noc w stałej niskiej temperaturze, 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski --//--CharakterystykaPrzeznaczenie Do lodów włoskich wydajność 40 l/h informacje dodatkowe 2 smaki + mieszane MateriałyMateriał Stal nierdzewna objętośćPojemność pełna (L) 14,4 objętość (L) 14,8 pojemność 2 x 7,2 L Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V, 400V Moc elektryczna (kW) 3,2 wymiarySzerokość (mm) 540 Głębokość (mm) 780 Wysokość (mm) 1500

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożen (rożno) gazowy do kurczaków ADA 7 stworzony jest ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304. Urządzenie służy do pieczenia kurczaków oraz innych mięs np. Golonki, szynki. Ma oświetlaną komorę cieplną, otwierane drzwi dwuskrzydłowe ze szkła hartowanego, wyjmowana wannę w dolnej części urządzenia. Palniki umieszczone na tylnej ścianie komory. Pieczenie odbywa się przy pomocy promieniowania podczerwonego, kontrolowanego za pomocą pokręteł na panelu sterowania. Rożno, wyposażone jest w zabezpieczenia broniące je przed niekontrolowanym wypływem gazu oraz przed przegrzaniem. Zasilane gazem ziemnym lub gazem płynnym propan-butan. Urządzenie dokument, m.in. Znak CE i jest objęte procedurami zgodności Instytutu Nafty i Gazu w Krakowie (Państwowy Instytut Badawczy). Spełnia wymagania Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/426 z dnia 9 marca 2016 r. Istnieje możliwość dokupienia dodatkowych koszyków do pieczenia udek (koszyk płaski) lub golonek (koszyk okrągły). Uwaga: Zdjęcie ma charakter poglądowy. Artykuł na zamówienie.

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożen (rożno) gazowy do kurczaków ADA 6, wytworzony ze stali rdzoodpornej kwasoodpornej AISI 304. Urządzenie służy do pieczenia kurczaków oraz innych mięs np. Golonki, szynki. Posiada oświetlaną komorę grzejną, otwierane drzwi dwuskrzydłowe ze szkła hartowanego, wyjmowana wannę w dolnej części urządzenia. Palniki umieszczone na tylnej ścianie komory. Pieczenie odbywa się przy pomocy promieniowania podczerwonego, kontrolowanego za pomocą pokręteł na panelu sterowania. Rożno, wyekwipowane jest w zabezpieczenia chroniące je przed niekontrolowanym wypływem gazu oraz przed przegrzaniem. Zasilane gazem ziemnym albo gazem płynnym propan-butan. Urządzenie atest, m.in. Znak CE i jest objęte procedurami zgodności Instytutu Nafty i Gazu w Krakowie (Państwowy Instytut Badawczy). Spełnia wymagania Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/426 z dnia 9 marca 2016 r. Istnieje możliwość dokupienia dodatkowych koszyków do pieczenia udek (koszyk płaski) albo golonek (koszyk okrągły). Uwaga: Na zdjęciu demonstrujemy mniejsze rożno ADA-5.

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożno (rożen) elektryczne, obrotowe model ADA E36R, dedykowane do pieczenia kurczaków, golonek, szynek itp. Po zamontowaniu stosownych przystawek, można je jeszcze użyć do pieczenia ryb np. Pstrąga, makreli. Wytwarzane ze stali nierdzewnej, kwasoodpornej gat. AISI 304, a także z bezawaryjnych, wysokojakościowych podzespołów. Czas pieczenia 80-90 minut. Rożno elektryczne ADA, wykorzystywane jest do pracy w restauracjach, sklepach, food truckach i przyczepach gastronomicznych. Nie wymaga specjalnej wentylacji, a oświetlenie komory cieplnej wpływa należycie na wygląd i ekspozycję opiekanych produktów. Wyekwipowane w obrotowe widelce, gdzie każdy posiada osobny napęd. Grzałki elektryczne zlokalizowane na tylnej ścianie urządzenia. Regulacja temperatury przy pomocy pokręteł. Otwierane drzwi na boki, wytwarzane ze szkła hartowanego. W wyposażeniu znajduje się na dodatek ruchoma wanna, do której skapuje tłuszcz z opiekanych potraw. Uwaga: Zdjęcie ma charakter poglądowy. Produkt na zamówienie.

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożen (rożno) gazowy ADA-5 produkowany ze stali nierdzewnej dedykowany do pieczenia kurczaków, szynek itp. Jednorazowy wsad 54 sztuki. Niewiele znaczące zużycie gazu przy niedługim czasie pieczenia sprawia, iż jest to urządzenie ekonomiczne w eksploatacji. Rożen posiada 9 widelców o długości 98,5 cm każdy. Rożen może być zasilany gazem ziemnym albo propan-butanem. Uwaga: artykuł na zamówienie.

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożen (rożno) gazowy ADA-4 stworzony ze stali rdzoodpornej dedykowany do pieczenia kurczaków, szynek itp. Jednorazowy wsad 42 sztuki. Nieduże zużycie gazu przy niedługim czasie pieczenia powoduje, iż jest to urządzenie ekonomiczne w eksploatacji. Rożen posiada 7 widelców o długości 98,5 cm każdy. Rożen może być zasilany gazem ziemnym lub propan-butanem. Uwaga: Na zdjęciu pokazujemy rożno pokaźniejsze ADA-5. Artykuł na zamówienie.

• ProducentTelme

Automat do bitej śmietany z własnym agregatem chłodniczym. Urządzenie prima ma demontowany pojemnik z tworzywa sztucznego na śmietanę, a także zestaw paneli (tylne i boczne) wyprodukowanych z wielowarstwowego tworzywa sztucznego. Śmietana utrzymywana jest w temperaturze 4 °C, co umożliwia zachowanie jej właściwej konsystencji i warunków mikrobiologicznych i uniemożliwia rozwarstwieniu. Urządzenie sterowane ręcznie. Uwaga: Zaleca się wykorzystywanie śmietany tłustej, o zawartości tłuszczu 36%.

• ProducentPrismafood

Prasa do pizzy firmy Prismafood, dedykowana do wałkowania ciasta na pizzę o maksymalnej średnicy 45 cm. Urządzenie posiada niezależne ustawienia temperatury roboczej tarczy górnej i dolnej. Maksymalna gramatura ciasta przed rozwałkowaniem powinna wynosić 600-650 gram. Płyty wałkujące wytworzone ze stali chromowanej. Maksymalny rozstaw płyt wynosi 110-115 mm. Regulacja grubości placka ustawiana przy pomocy dźwigni. Ruchoma osłona z przodu urządzenia zapewnia bezpieczeństwo podczas pracy z urządzeniem. Urządzenie ma też regulację czasu prasowania ciasta. Maksymalna temperatura podgrzania talerzy wynosi 170 °C. efektywność prasy wynosi 360 podkładów do pizzy na godzinę.

• ProducentPrismafood

Prasa do pizzy firmy Prismafood, przeznaczona do wałkowania ciasta na pizzę o maksymalnej średnicy 50 cm. Urządzenie posiada niezależne ustawienia temperatury roboczej tarczy górnej i dolnej. Maksymalna gramatura ciasta przed rozwałkowaniem powinna wynosić 700-750 gram. Płyty wałkujące stworzone ze stali chromowanej. Maksymalny rozstaw płyt wynosi 110-115 mm. Regulacja grubości placka ustawiana za pomocą dźwigni. Ruchoma osłona z przodu urządzenia gwarantuje bezpieczeństwo podczas pracy z urządzeniem. Urządzenie ma też regulację czasu prasowania ciasta. Maksymalna temperatura podgrzania talerzy wynosi 170 °C. wydajność prasy wynosi 360 podkładów do pizzy na godzinę.

• ProducentSmeg

Odwrócona osmoza do zmywarki kapturowej firmy SMEG. Rozmiary: 30x44,5x70 cm.efektywność osmozy to 240 l/h Urządzenie funkcjonuje przy minimalnym ciśnieniu 1,5 bara. W uzdatniaczu zamontowano aktywny filtr węglowy. Objętość zbiornika uzdatniacza wynosi 12 litry. Urządzenie zaopatrzone jest w zabezpieczenie pompy, regulator i wskaźnik przenikania zasolenia, samoczynne płukanie membrany podczas dłuższego braku aktywności, alarm zabrudzenia filtrów i alarm przelania z samoczynną blokadą. Moc urządzenia 0,69 kW. Urządzenie należy stosować wyłącznie w połączeniu z urządzeniami marki SMEG. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas oczekiwania określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentHallde
• EAN00009248

Szatkownica do warzyw RG-350 HALLDE z ręczną przystawką dociskową o nad wyraz szerokiej wydajności asygnowana do rozdrabniania warzyw na plastry, wiórki, paski, plastry karbowane, miazgę, a także kostkę. Rekomendowana do lokali wydających do 1200 porcji dziennie. Obudowa urządzenia, a także podajnik produkowane z metalu. Szatkownica posiada dwa otwory wsadowe: półokrągły do warzyw owalnych i otwór podłużny do ciągłego cięcia warzyw długich (ogórki, marchewki, por itp). Szatkownica świetnie pasuje dodatkowo do rozdrabniania suchego pieczywa, sera, orzechów, grzybów itp. Podajnik wyekwipowany w funkcję start/stop zapewniający bezpieczną pracę. Urządzenie ma wyjątkowo potężną dźwignię dociskową umożliwiającą proste przetwarzanie pokaźniejszych lub twardszych produktów (np. Główka kapusty, blok sera, marchew itp). Dzięki zastosowaniu pochyłej konstrukcji podajnik i dźwignia dociskowa znajdują się na komfortowej wysokości, co gwarantuje wygodę wykorzystywania szatkownicy. Uwaga: artykuł na zamówienie

• ProducentHallde

Szatkownica do warzyw RG-350 HALLDE z ręczną przystawką dociskową o nad wyraz dużej sprawności asygnowana do rozdrabniania warzyw na plastry, wiórki, paski, plastry karbowane, miazgę, a także kostkę. Polecana do lokali wydających do 1200 porcji dziennie. Pokrywa urządzenia oraz podajnik wytworzone z metalu. Szatkownica posiada dwa otwory wsadowe: półokrągły do warzyw owalnych i otwór podłużny do ciągłego cięcia warzyw długich (ogórki, marchewki, por itp). Szatkownica nadzwyczajnie pasuje także do rozdrabniania suchego pieczywa, sera, orzechów, grzybów itp. Podajnik wyposażony w funkcję start/stop zapewniający bezpieczną pracę. Urządzenie ma wyjątkowo solidną dźwignię dociskową umożliwiającą łatwe przetwarzanie obszerniejszych albo twardszych produktów (np. Główka kapusty, blok sera, marchew itp). Dzięki zaimplementowaniu pochyłej konstrukcji podajnik i dźwignia dociskowa znajdują się na komfortowej wysokości, co zapewnia wygodę użytkowania szatkownicy. Uwaga: artykuł na zamówienie

• ProducentMoretti Forni

Podstawa z nawilżaną komorą rozrostu na kołach do pieca S105 firmy Moretti Forni. Wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Umożliwia ona bezpieczne i komfortowe ustawienie pieca na wysokości 60 cm, dzięki temu upraszcza wykorzystywanie urządzenia. Podstawa została wytworzona z najlepszych tworzyw, co zagwarantuje trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia. Zdjęcia mają charakter podglądowy. Na zdjęciu prezentujemy model MFS100SL80 o zbliżonym wyglądzie.

• ProducentMoretti Forni

Podstawa z nawilżaną komorą rozrostu na kołach do pieca S100 marki Moretti Forni. Wykonana ze stali nierdzewnej. Umożliwia ona bezpieczne i komfortowe ustawienie pieca na wysokości 60 cm, dzięki temu ułatwia używanie urządzenia. Podstawa została wykonana z najlepszych materiałów, co zapewnia solidność i łatwość w utrzymaniu czystości. Uwaga: towar na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia. Zdjęcia mają charakter podglądowy. Na zdjęciu prezentujemy model MFS100SL80 o zbliżonym wyglądzie.

• ProducentMoretti Forni

Podstawa z nawilżaną komorą rozrostu na kołach do pieca S125 marki Moretti Forni. Tworzona ze stali rdzoodpornej. Umożliwia ona bezpieczne i wygodne ustawienie pieca na wysokości 80 cm, dzięki temu ułatwia użytkowanie urządzenia. Podstawa została wytwarzana z najlepszych materiałów, co gwarantuje solidność i łatwość w utrzymaniu czystości. Uwaga: towar na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia. Zdjęcia mają charakter podglądowy. Na zdjęciu prezentujemy model MFS100SL80 o zbliżonym wyglądzie.

• ProducentMoretti Forni

Podstawa z nawilżaną komorą rozrostu na kołach do pieca S105 producenta Moretti Forni. Wytwarzana ze stali nierdzewnej. Umożliwia ona bezpieczne i wygodne ustawienie pieca na wysokości 80 cm, dzięki temu usprawnia stosowanie urządzenia. Podstawa została produkowana z najkorzystniejszych materiałów, co gwarantuje solidność i łatwość w utrzymaniu czystości. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia. Zdjęcia posiadają charakter podglądowy. Na zdjęciu przedstawiamy model MFS100SL80 o zbliżonym wyglądzie.

• ProducentMoretti Forni

Podstawa z nawilżaną komorą rozrostu na kołach do pieca S100 marki Moretti Forni. Tworzona ze stali nierdzewnej. Zezwala na ona bezpieczne i wygodne ustawienie pieca na wysokości 80 cm, dzięki czemu upraszcza używanie urządzenia. Podstawa została wytwarzana z najlepszych materiałów, co zapewnia odporność i łatwość w utrzymaniu czystości. Uwaga: towar na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia. Fotografie mają charakter podglądowy. Na zdjęciu przedstawiamy model MFS100SL80 o zbliżonym wyglądzie.

• ProducentMoretti Forni

Podstawa z nawilżaną komorą rozrostu na kołach do pieca S120 marki Moretti Forni. Stworzona ze stali nierdzewnej. Pozwala na ona bezpieczne i komfortowe ustawienie pieca na wysokości 60 cm, dzięki temu usprawnia stosowanie urządzenia. Podstawa została produkowana z najkorzystniejszych tworzyw, co zagwarantuje solidność i łatwość w utrzymaniu czystości. Uwaga: towar na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia. Fotografie mają charakter podglądowy. Na zdjęciu pokazujemy model MFS100SL80 o zbliżonym wyglądzie.

• ProducentMoretti Forni

Podstawa z nawilżaną komorą rozrostu na kołach do pieca S120 firmy Moretti Forni. Wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Umożliwia ona bezpieczne i wygodne ustawienie pieca na wysokości 80 cm, dzięki temu upraszcza wykorzystywanie urządzenia. Podstawa została stworzona z najlepszych tworzyw, co gwarantuje wytrzymałość i łatwość w utrzymaniu czystości. Uwaga: towar na zamówienie. Czas wymogi ustalany przy składaniu zamówienia. Zdjęcia posiadają charakter podglądowy. Na zdjęciu demonstrujemy model MFS100SL80 o zbliżonym wyglądzie.

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: profesjonalne maszyny umożliwiające nieprzeciętne zaokrąglanie ciastawbudowana spirala umożliwiająca tworzenie gładkich, kolistych kulekPanel sterowania zapewniający bezpieczeństwo użytkownikaKorpus urządzenia wykonany ze stali nierdzewnejForma do zaokrąglania ciasta w komplecie z zaokrąglarkamiUrządzenie na kółkach, które zapewniają mobilnośćMożliwość zamówienia urządzenia z zasilaniem 230V za dopłatą cechy techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 500x620x880Moc [kW]: 0,37Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50-800/900Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 68 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQRM900? fachowe urządzenie do zaokrąglania ciasta wytwarzane we Włoszechumożliwia tworzenie gładkich, krągłych kulekUrządzenie jest bardzo proste w obsłudze i konserwacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzęW zależności od modelu możliwość uzyskania ciasta tradycyjnego z rantem albo bezProsta i staranna regulacja grubości ciastaŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówprędkie nagrzewanieNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyProsta podmiana płyt teflonowych. Dzięki zastosowaniu gwintowanych kołkówpokrywa wykonana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej atrybuty techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 630x670x890Moc [kW]: 6,1Zasilanie [V]: 400Waga prasowanego ciasta [g]: 250-500Max. Średnica ciasta [mm]: 450Waga [kg]: 127 Dlaczego warto wybrać prase do ciasta Resto Quality PR45? Prasa istotnie przyspiesza i upraszcza pracę w pizzeriiPizza jest formowana według indywidualnych wymagańWysokiej jakości urządzenie wykonane we Włoszech12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzęW zależności od modelu możliwość uzyskania ciasta klasycznego z rantem lub bezPłyty dociskające wyprodukowane są z aluminum pokrytego specjalną, nieprzywierającą powłoką teflonowąProsta i staranna regulacja grubości ciastaŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówprędkie nagrzewanieNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyProsta wymiana płyt teflonowych. Dzięki zastosowaniu gwintowanych kołkówobudowa wyprodukowana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej parametry techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 470x590x830Moc [kW]: 4,75Zasilanie [V]: 400Waga prasowanego ciasta [g]: 130-250Max. Średnica ciasta [mm]: 330Waga [kg]: 96 Dlaczego warto wybrać prase do ciasta Resto Quality PR33L? Prasa znacznie przyspiesza i ułatwia pracę w pizzeriiPizza jest formowana według indywidualnych wymagańWysokiej jakości urządzenie wykonane we Włoszech12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzęW zależności od modelu możliwość uzyskania ciasta konwencjonalnego z rantem albo bezPłyty dociskające wytworzone są z aluminum pokrytego specjalną, nieprzywierającą powłoką teflonowąProsta i dokładna regulacja grubości ciastaŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówszybkie nagrzewanieNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyProsta zamiana płyt teflonowych. Dzięki zastosowaniu gwintowanych kołkówpokrywa wytworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnej atrybuty techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 470x590x830Moc [kW]: 4,75Zasilanie [V]: 400Waga prasowanego ciasta [g]: 130-250Max. Średnica ciasta [mm]: 330Waga [kg]: 96 Dlaczego warto wybrać prase do ciasta Resto Quality PR33? Prasa istotnie przyspiesza i usprawnia pracę w pizzeriiPizza jest formowana według jednostkowych wymagańWysokiej jakości urządzenie wytworzone we Włoszech12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowskie urządzenie do obierania ziemniaków i innych warzyw korzeniowychKorpus urządzenia stworzony ze stali rdzoodpornej AISI 304Separator obierzyn w komplecieWentylowany asynchroniczny silnik uniemożliwiający przegrzaniuTarcza i wewnętrzne ścianki pokryte materiałem ściernymPokrywa wytwarzana ze stali rdzoodpornejMikrowyłącznik bezpieczeństwa umieszczony na pokrywie i na drzwiczkach wylotowychPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ w ścianie lub podłodzeProsty w obsłudze, elektroniczny panel sterowaniaŁatwa zamiana i utrzymanie w czystości materiału ściernegoWielofunkcyjny timer z wyświetlaczemPrzycisk ręcznego opróżnianiaElektroniczny zawór wodyZasilanie na 230V dostępne na zamówienie - 270 zł netto właściwości technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 550x800x1150Moc [kW]: 0,96prędkość obrotowa [liczba/min]: 240sprawność chwilowa [kg/h]: 700Temperatura wody zasilającej [°C]: 5-20objętość [kg]: 30Zasilanie [V]: 230/400Waga [kg]: 66 Dlaczego warto wybrać obieraczkę Resto Quality FP117? W pełni profesjonalna obieraczka wytworzona we Włoszechmocna i estetyczna kompozycjaMateriał ścierny umieszczony dolnym talerzu i ściankach obieraczkiElektroniczny timerW standardzie separator obierzyn oraz podstawa.Specjalnie podwyższona podstawa pozwala na łatwiejsze podłączenie obieraczki do kanalizacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza asygnowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek,bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie świetne do piekarni, cukierni, niedużych i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i tworzy ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie wyekwipowane jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości dodatkowo uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje doskonały i powtarzalny za każdym razem zarys ciastaChromowana warstwa wałków sprawia, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylniej półki odbiorczejIstnieje również możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki produkowane ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, aby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniapostępowy designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości konstrukcja, gwarantująca cichą i niezawodną pracęUrządzenie zaopatrzone jest w nylonowe kółka usprawniające przemieszczenie Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP parametry technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 930x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000produktywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 160

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza dedykowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie wspaniałe do piekarni, cukierni, niedużych i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i stwarza ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie wyposażone jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości ponadto uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje nieprzeciętny i powtarzalny za każdym razem kształt ciastaChromowana powłoka wałków sprawia, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje jeszcze możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)zastosowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, zezwalające na wydłużenie cyklu zwijania i wałkowania ciasta, żeby osiągnąć staranną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczająće i dwie boczne ścianki wyprodukowane ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, aby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniainnowacyjny designkompozycja całkowicie wykonana ze stali nierdzewnejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, zapewniająca cichą i bezusterkową pracęUrządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka usprawniające przemieszczenie Wszystkie elementy posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP parametry technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 880x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000efektywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 170

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: maszyna do produkcji bitej śmietanygwarancja korzystnego smaku i jakościwbudowany agregat chłodniczydemontowany pojemnik na śmietanę, wytworzony z tworzywa nienaturalnegopanele tylne i boczne wytworzone z wielowarstwowego tworzywa sztucznegoutrzymuje śmietanę w temperaturze 4°C, co umożliwia zachowanie poprawnej konsystencji oraz uniemożliwia rozwarstwieniuzaleca się wykorzystywanie śmietany o zawartości tłuszczu 35 - 40%ręczne sterowanieprzeźroczysta pokrywa umożliwia kontrolowanie ilości płynnej śmietany w zbiornikudemontowane części dyszy dozującej dokładnie czyszczenie i zachowanie higienymożliwość dozowania bitej śmietanywyśmienita do dekorowania deserówgenialnie stanie na wysokości zadania w lodziarniach, cukierniach czy kawiarniach atrybuty techniczne: wymiary zewnętrzne[mm]: 280x440x400moc [kW]:0,4zasilanie[V]: 230objętość [l]: 5waga [kg]: 30skuteczność [l/h]: 100 Dlaczego warto wybrać urządzenie do bitej śmietany Resto Quality?: wspaniałe do miejsc, gdzie zużywa się dużą ilość bitej śmietanyw dłuższej eksploatacji jest bardziej ekonomiczne niż syfony do bitej śmietanygwarantuje rewelacyjna konsystencję i powtarzalność 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka przeznaczona do formowania i wydłużania ciasta na bagietki, paluchy, podłużne bochenki chlebawidocznie przyśpieszy pracę w piekarni, sklepach, niewielkich i przeciętnych przedsiębiorstwach czy hotelachMaksymalna długość formowanej bagietki to 75 cmBagieciarka wydłuża ciasto do każdego typu pieczywa, o zakresie gramatur 50 - 1200 g.Regulacja grubości ciasta odbywa się przy pomocy ustawienia odstępów między walcami przy pomocy dwóch dźwigniUrządzenie wyekwipowane jest w taśmy mobilnikowe z warstwą filcowąpokrywa o nowoczesnym designie wykonana ze stali malowanej proszkowoOtwór załadowczy wytwarzany z wysokiej jakości stali nierdzewnejWysuwana od frontu półka odbiorczaPrzycisk bezpieczeństwaSilnik z napędem łańcuchowym Wyposażenie opcjonalne: Prowadnice do ustawienia pożądanej długości formowanego ciasta - 2 260,00 zł nettoOtwór załadowczy z ruchomą pokrywą do załadowania ciasta, rozszerzającym bezpieczeństwo stosowania - 2 990,00 zł nettoPodstawa jezdna z półką - 1 750,00 zł netto cechy techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 995x690x755Zakres wagi ciasta [g]: 50 - 1200produktywność chwilowa [szt./h]: 1200Maksymalna długość ciasta [mm]: 750Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 258

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowskie maszyny umożliwiające doskonałe porcjowanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w zestawie z dzielarkamipokaźne okno wizyjne, pozwalające kontrolowanie procesuPanel sterowania zapewniający bezpieczeństwo użytkownikaKorpus urządzenia tworzony ze stali nierdzewnejLicznik porcji (tylko model RQPOR900)Szuflada do odbioru i wydawania porcji w modelu RQPOR900)Opcjonalnie dostępna podstawa ze stali nierdzewnej parametry techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 510x830x530Moc [kW]: 0,93Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50 - 300Maksymalna produktywność [ilość porcji/h]: 340 (250 g)objętość misy [kg]: 30Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 74 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQPOR300? profesjonalne urządzenie do porcjowania ciasta produkowane we Włoszechpozwala na zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma świetna strukturęUrządzenie jest bardzo proste w obsłudze i konserwacjiDzielarka zezwala na podzielenie ciasta, według jednostkowych potrzebKażda porcja ma nieprzeciętną gramaturę12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza przeznaczona do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie wyśmienite do piekarni, cukierni, niedużych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i tworzy ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie wyposażone jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości dodatkowo uszczelnianych łożyskachRogalikarka gwarantuje rewelacyjny i powtarzalny za każdym razem kształt ciastaChromowana powłoka wałków sprawia, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje jeszcze możliwość odłączenia taśm rolujących, tak by urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wytworzone ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, żeby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzenianowoczesny designkonstrukcja w całości produkowana ze stali rdzoodpornejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, gwarantująca cichą i niezawodną pracęUrządzenie wyekwipowane jest w nylonowe kółka upraszczające przemieszczenie Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP właściwości techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 880x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000produktywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 145

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Opiekacz taśmowy na podczerwień do zapiekania oraz podgrzewania potraw gotowych w 50-70%Dotykowy panel sterowania z mikroprocesorem zezwala na dokładna kontrolę cyklu obróbki termicznejMożliwość programowania przepisów, czasu i temperaturyFale podczerwieni wytwarzane poprzez promienniki ogrzewają towar z zewnątrz, nie nagrzewając przy tym powietrza w komorze oraz wnętrze wykonane ze stali rdzoodpornejProsty w obsłudzeZakres temperatur górnej strefy grzejnej 100°C-600°CZakres temperatur dolnej strefy cieplnej 100°C-500°CMożliwość ustawienia czasu od 15 sekund do 5 minutEnergooszczędny (tryb czuwania)System autodiagnostykiwyekwipowany w tacki na okruchy, znajdujące się przy wlocie i wylocie atrybuty techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 439x1238x490wymiary komory [mm]: 603x278x76Powierzchnia komory [m²]: 0,17Moc [kW]: 5Szerokość taśmy [mm]: 254Długość taśmy [mm]: 780Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 52

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza asygnowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie doskonałe do piekarni, cukierni, niewielkich i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i stwarza ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie wyekwipowane jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości w dodatku uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje idealny i powtarzalny za każdym razem zarys ciastaChromowana warstwa wałków powoduje, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje też możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)zastosowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, zezwalające na wydłużenie cyklu zwijania i wałkowania ciasta, aby osiągnąć dokładną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki stworzone ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, aby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniainnowacyjny designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, gwarantująca cichą i bezusterkową pracęUrządzenie zaopatrzone jest w nylonowe kółka ułatwiające przemieszczenie Wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP parametry techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 880x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000skuteczność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 170

• ProducentRESTO QUALITY

Zanolli – włoska producent istniejąca na rynku od 1952 roku, produkującą piece i maszyny do mistrzowskiego wykorzystywania w piekarniach, cukierniach i pizzeriach. To dzięki trosce o szczegóły, progresywności połączonej z estetycznym innowacyjnym wyglądem sprawiły, że sprzęty wyprodukowane przez Zanolli są znane na całym świecie! Opis: Profesjonalna włoska elektryczna prasa do ciasta nietrudne formowanie ciasta na pizzęDzięki prasie do ciasta, wyraźnie przyśpieszymy i ułatwimy codzienną pracę w pizzeriiAutomatyzm i powtarzalność prasy powoduje,genialnie sprawdzi się także w pizzeriach z niewyspecjalizowanymi pracownikamiPrasa pozwala nie tylko na prasowanie ciasta, ale także na nadanie mu adekwatnego genialnego krągłego kształtu i konwencjonalnych chrupiących brzegówDwie ekspresowo nagrzewające się płyty gwarantujące równomierne podgrzewanie ciastaPłyty prasy pokryte są nieprzywierającym materiałem, aby zapobiec przywieraniu się ciastaNiezależne dwa termostaty do regulacji temperatury górnej i dolnej płyty, z oddzielnymi intuicyjnymi wyświetlaczami cyfrowymi z lampkami kontrolnymiUrządzenie zaopatrzone jest w timer zezwalający na regulację czasu prasowania ciastaProsta i dokładna regulacja grubości ciasta przy pomocy dźwigniMaksymalna średnica prasowanego ciasta to 45 cmobszerna skuteczność do 400 ciast na godzinęUrządzenie w pełni produkowane z wysokiej jakości stali rdzoodpornejkonkretna, trwała i wyjątkowo prosta w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości konstrukcjaWszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP właściwości technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 580x670x780Maks. Średnica ciasta [mm]: 450Waga prasowanego ciasta [g]: 100/500efektywność [ciast/h]: 400Moc [kW]: 5,6Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 133

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka przeznaczona do formowania i wydłużania ciasta na bagietki, paluchy, podłużne bochenki chlebaistotnie przyśpieszy pracę w piekarni, sklepach, niepokaźnych i średnich przedsiębiorstwach czy hotelachMaksymalna długość formowanej bagietki to 75 cmBagieciarka wydłuża ciasto do każdego typu pieczywa, o zakresie gramatur 50 - 1200 g.Regulacja grubości ciasta odbywa się za pomocą ustawienia odstępów między walcami za pomocą dwóch dźwigniUrządzenie wyposażone jest w taśmy przenośnikowe z powłoką filcowąpokrywa całkowicie tworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnejOtwór załadowczy stworzony z wysokiej jakości stali rdzoodpornejWysuwana od frontu półka odbiorczaPrzycisk bezpieczeństwaSilnik z napędem łańcuchowym Wyposażenie opcjonalne: Prowadnice do ustawienia pożądanej długości formowanego ciasta - 2 260,00 zł nettoOtwór załadowczy z ruchomą pokrywą do załadowania ciasta, rozszerzającym bezpieczeństwo używania - 2 990,00 zł nettoPodstawa jezdna z półką - 1 990,00 zł netto cechy techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 980x680x680Zakres wagi ciasta [g]: 50-1200sprawność chwilowa [szt./h]: 1200Maksymalna długość ciasta [mm]: 750Moc [kW]: 0,37Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 250

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza dedykowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie idealne do piekarni, cukierni, niedużych i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i kreuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości w dodatku uszczelnianych łożyskachRogalikarka zapewnia rewelacyjny i powtarzalny zawsze kształt ciastaChromowana powłoka wałków powoduje, że ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje również możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wyprodukowane ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, aby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniaprogresywny designkompozycja kompletnie stworzona ze stali rdzoodpornejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, gwarantująca cichą i bezawaryjną pracęUrządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka upraszczające przemieszczenie Wszystkie komponenty posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 930x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000wydajność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 160

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Opiekacz taśmowy na podczerwień do zapiekania i podgrzewania potraw gotowych w 50-70%Dotykowy panel sterowania z mikroprocesorem pozwala na staranna kontrolę procesu obróbki termicznejMożliwość programowania przepisów, czasu i temperaturyFale podczerwieni wytwarzane przez promienniki ogrzewają towar z zewnątrz, nie nagrzewając przy tym powietrza w komorze oraz wnętrze wytwarzane ze stali rdzoodpornejProsty w obsłudzeZakres temperatur górnej strefy grzewczej 100°C-600°CZakres temperatur dolnej strefy grzejnej 100°C-500°CMożliwość ustawienia czasu od 15 sekund do 5 minutEnergooszczędny (tryb czuwania)System autodiagnostyki parametry technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 586x1560x528wymiary komory [mm]: 736x405x96Powierzchnia komory [m²]: 0,30Moc [kW]: 8Szerokość taśmy [mm]: 381Długość taśmy [mm]: 900Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 67

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: wolnostojąca maszyna do produkcji lodów włoskich o postępowym designienowoczesny panel sterowania z wielofunkcyjnym czytelnym wyświetlaczemmożliwość stworzenia wysokiej jakości kremowych lodów włoskichwbudowana pompa napowietrzająca mieszankęwstępne chłodzenie mieszanki przyśpiesza produkcję lodówmożliwość wydawania 100g porcji co 6 sekund (do 30 porcji pod rząd)wysoka sprawność do 52-58l/h2 smaki + mixelektroniczny panel sterowanianowoczesna funkcja rozmrażania przy pomocy jednego przyciskuchłodzenie nocnelicznik wydanych porcjidostosowywany czas czuwaniaautomatyczny system wykrywania błędówalert o niskim poziomie mieszankimożliwość precyzyjnego ustawienia konsystencji lodówwskaźnik aktualnej temperatury mieszanki lodowejcylindry oraz mieszadła wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304wyprofilowane zbiorniki o podwójnych ściankach ze stali nierdzewnej system odszraniania cylindra tryb czuwania umożliwia utrzymanie mieszanki w stosownej temperaturze choćby w sytuacji długiej bezczynnościszczególnie dobra izolacja cieplnapokrywa stworzona ze stali rdzoodpornej, prosta w utrzymaniu w czystościwyjmowana tacka ociekowachłodzenie powietrzne4 kółka z hamulcemrekomendujemy stosowanie mieszanek do lodów Kames, MEC-3. Użytkowanie innych mieszanek może wywoływać nieprawidłowe działanie urządzenia! cechy techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 540x730x1440pojemność [l]: 2x8 lskuteczność [l/h]: 52-58moc [kW]: 4,6napięcie [V]: 400 (20A)czynnik chłodniczy: R290chłodzenie: powietrzewaga [kg]: 225 Dlaczego warto wybrać maszynę do lodów RQ588CEJL Resto Quality?: wielofunkcyjny czytelny ekran z możliwością personalizacji ustawieńmożliwość ustawienia konsystencji lodówsamoczynny system wykrywania błędówwstępne chłodzenie mieszanki12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza przeznaczona do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie nadzwyczajne do piekarni, cukierni, nieznacznych i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i formuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie wyposażone jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości dodatkowo uszczelnianych łożyskachRogalikarka gwarantuje doskonały i powtarzalny za każdym razem kształt ciastaChromowana warstwa wałków sprawia, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje też możliwość odłączenia taśm rolujących, tak by urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)zaimplementowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, pozwalające na wydłużenie cyklu zwijania i wałkowania ciasta, by osiągnąć dokładną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki stworzone ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, aby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniaprogresywny designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, zapewniająca cichą i niezawodną pracęUrządzenie zaopatrzone jest w nylonowe kółka usprawniające przemieszczenie Wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 920x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000produktywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 190

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza dedykowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie znakomite do piekarni, cukierni, drobnych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i tworzy ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie wyekwipowane jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości na dodatek uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje nadzwyczajny i powtarzalny zawsze kształt ciastaChromowana warstwa wałków sprawia, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje również możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki produkowane ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, aby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzenianowoczesny designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości budowa, zapewniająca cichą i bezawaryjną pracęUrządzenie zaopatrzone jest w nylonowe kółka usprawniające przemieszczenie Wszystkie części mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 880x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000efektywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 145

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzęW zależności od modelu możliwość uzyskania ciasta tradycyjnego z rantem albo bezProsta i staranna regulacja grubości ciastaŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówprędkie nagrzewanieNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyProsta wymiana płyt teflonowych. Dzięki zastosowaniu gwintowanych kołkówobudowa wyprodukowana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej atrybuty technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 630x670x890Moc [kW]: 6,1Zasilanie [V]: 400Waga prasowanego ciasta [g]: 250 - 500Max. Średnica ciasta [mm]: 450Waga [kg]: 127 Dlaczego warto wybrać prase do ciasta Resto Quality PR45? Prasa znacznie przyspiesza i usprawnia pracę w pizzeriiPizza jest formowana według jednostkowych wymagańWysokiej jakości urządzenie wyprodukowane we Włoszech12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski Do pobrania: Instrukcja obsługi

• ProducentRESTO QUALITY

Zanolli – włoska firma istniejąca na rynku od 1952 roku, produkującą piece i maszyny do fachowego wykorzystania w piekarniach, cukierniach i pizzeriach. To dzięki dbałości o detale, innowacyjności połączonej z estetycznym postępowym wyglądem sprawiły, że sprzęty produkowane poprzez Zanolli są znane na całym świecie! Opis: Profesjonalna włoska elektryczna prasa do ciasta przystępne formowanie ciasta na pizzęDzięki prasie do ciasta, widocznie przyśpieszymy i ułatwimy codzienną pracę w pizzeriiAutomatyzm i powtarzalność prasy sprawia,znakomicie spełni oczekiwania także w pizzeriach z niewyspecjalizowanymi pracownikamiPrasa pozwala nie tylko na prasowanie ciasta, lecz także na nadanie mu trafnego wyśmienitego krągłego kształtu i konwencjonalnych chrupiących brzegówDwie szybko nagrzewające się płyty gwarantujące równomierne podgrzewanie ciastaPłyty prasy pokryte są nieprzywierającym materiałem, aby zapobiec przywieraniu się ciastaNiezależne dwa termostaty do regulacji temperatury górnej i dolnej płyty, z oddzielnymi instynktownymi wyświetlaczami cyfrowymi z lampkami kontrolnymiUrządzenie wyekwipowane jest w timer zezwalający na regulację czasu prasowania ciastaProsta i skrupulatna regulacja grubości ciasta za pomocą dźwigniMaksymalna średnica prasowanego ciasta to 33 cmobfita skuteczność do 400 ciast na godzinęUrządzenie w pełni wytwarzane z wysokiej jakości stali rdzoodpornejkonkretna, trwała i wyjątkowo prosta w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości budowaWszystkie elementy mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 430x560x780Maks. Średnica ciasta [mm]: 330Waga prasowanego ciasta [g]: 100/270wydajność [ciast/h]: 400Moc [kW]: 3,6Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 97

• ProducentBravilor Bonamat

Automat do gorących napojów Rivero Turbo 203 marki Bravilor Bonamat jest urządzeniem na płynne koncentraty w pojemnikach rodzaju Bag-In-Box (worek w pudełku). Posiada 2 spore pojemniki, o objętości 3 l każdy, na produkty instant. Można wybrać dwie ulubione mieszanki kawy premium, w tym również kawę bezkofeinową. Wyekwipowany w podłączenie do sieci wodociągowej 3/4", elektroniczne sterowanie z podświetleniem LED, tackę ociekową i wskaźnik jej zapełnienia, wskaźnik konieczności odkamieniania, a także program płukania i odkamieniania. Jego produktywność na godzinę wynosi 40 l (320 filiżanek). Czas zaparzania 1 filiżanki napoju to zaledwie 12 sekund. Wysokość wylewki pod wynosi 15 cm. zalety urządzenia: Detekcja (wykrywanie) pustego pojemnika typu Bag-In-Box Czujniki filiżanek 2 opakowania na liquid (typu Bag-In-Box) 2 gorące napoje (równoczesne wydanie) Oddzielny przycisk do gorącej wody Najwyższa wygoda użytkowania dzięki wyraźnym przyciskom Wskaźnik i oświetlenie filiżanki opatentowany system gorącej wody bez zaworów (mniej podatny na osadzanie się kamienia) udoskonala jakość serwowanego napoju genialne rozwiązanie do obsługi sali! detale przystępne w Dziale Handlowym. Uwaga: fotografie mają charakter podglądowy. Artykuł na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentBravilor Bonamat

Automat do gorących napojów Bolero Turbo 331 marki Bravilor Bonamat do przygotowywania gorących napojów z produktów instant. Wydaje napoje albo gorącą wodę do dzbanków, kubków i filiżanek. Ma 3 szerokie pojemniki na produkty instant (1x5,3 l, a także 2x2,4 l). Zezwala na serwowanie napojów mlecznych, takich jak cappuccino, kawa z mlekiem, gorąca czekolada, moccachino. Wyposażony w podłączenie do sieci wodociągowej 3/4", elektroniczne sterowanie z podświetleniem LED, tackę ociekową, a także wskaźnik jej zapełnienia, wskaźnik konieczności odkamieniania, a także program płukania i odkamieniania. pakiet nie gromadzi dzbanków. Jego sprawność na godzinę wynosi 40 l (320 filiżanek). Czas zaparzania 1 filiżanki napoju to zaledwie 10 sekund. Wysokość wylewki pod wynosi 15 cm. mocne strony urządzenia: Wysoka produktywność 40 l/h 3 pojemniki na produkty instant. 6 gorących napojów, w tym gorąca woda. Najwyższa wygoda wykorzystywania dzięki wyraźnym przyciskom. Wskaźnik i oświetlenie filiżanki. opatentowany system gorącej wody bez zaworów (mniej podatny na osadzanie się kamienia) polepsza jakość serwowanego napoju. zastrzeżone pojemniki do miksowania składników Bravilor Bonamat zapobiegają zapychaniu się i optymalizują przepływ. szczegóły przystępne w Dziale Handlowym. Uwaga: zdjęcia mają charakter podglądowy. Produkt na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentBravilor Bonamat

Automat do gorących napojów Rivero Turbo 121 firmy Bravilor Bonamat jest urządzeniem na płynne koncentraty w pojemnikach rodzaju Bag-In-Box (worek w pudełku). Posiada 1 duże opakowanie na liquid o objętości 3 l i 2 mniejsze(1,3 l) na produkty instant. Można wybrać ulubioną mieszankę kawy premium w opakowaniu Bag-In-Box i dwa produkty instant, takie jak pianka (z mleka w proszku) i kakao. zaopatrzony w podłączenie do sieci wodociągowej 3/4", elektroniczne sterowanie z podświetleniem LED, tackę ociekową i wskaźnik jej zapełnienia, wskaźnik konieczności odkamieniania oraz program płukania i odkamieniania. Jego skuteczność na godzinę wynosi 40 l (320 filiżanek). Czas zaparzania 1 filiżanki napoju to zaledwie 10-12 sekund. Wysokość wylewki pod wynosi 15 cm. atuty urządzenia: Detekcja (wykrywanie) pustego pojemnika rodzaju Bag-In-Box Czujniki filiżanek 1 opakowanie na liquid (typu Bag-In-Box) 2 pojemniki na produkty instant 6 gorących napojów (kawa czarna, kawa z mlekiem, cappuccino, gorąca czekolada, moccachino), w tym gorąca woda Oddzielny przycisk do gorącej wody Najwyższa wygoda stosowania dzięki wyraźnym przyciskom Wskaźnik i oświetlenie filiżanki zastrzeżony system gorącej wody bez zaworów (mniej podatny na osadzanie się kamienia) ulepsza jakość serwowanego napoju genialne rozwiązanie do obsługi sali! detale dostępne w Dziale Handlowym. Uwaga: fotografie mają charakter podglądowy. Artykuł na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentSammic

Suszarko-polerka do sztućców, stołowa. w pełni zautomatyzowany cykl. Ma bakteriobójczą lampę UVC. Okrągły kształt bębna uniemożliwia zablokowanie się sztućców. Wentylator chłodzi silnik powietrzem/. Obudowa wykonana jest ze stali nierdzewnej. Jej produktywność to 3000 szt./h.

• ProducentKromet

Rożen (rożno) gazowy OGZ-24NC to silnikowe urządzenie do pieczenia kurczaków z jednorazowym wsadem 24 sztuki. Napęd na widelce jest przenoszony przy pomocy przekładni zębatej i łańcuchowej. Sekcyjne sterowanie palnikami bezsprzecznie ogranicza zużycie gazu. Widelce z kurczakami obracają się w sposób ciągły, zapewniając równomierne opiekanie i utrzymanie stosownej wilgotności mięsa. Zainstalowanie w palnikach gazowych czujników zabezpieczających przed samoczynnym wypływem gazu w przypadku zaniku płomienia zagwarantuje bezpieczeństwo użytkowania. Rożen jest przystosowany do umieszczenia w nim koszyków do opiekania porcji mięsa kurczaka albo kawałków innych mięs. Wykonanie – stal nierdzewna. Rożen może być zasilany gazem ziemnym albo propan-butanem. Uwaga: W cenie rożna zawarte są widelce do kurczaków, natomiast koszyki należy dokupić oddzielnie. Urządzenie ma zamontowane dysze na gaz ziemny G20. Dysze na gaz propan-butan dołączane gratis. produkt na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentKromet

profesjonalny top gazowy z płytą grzewczą chromowaną KG/I-800/PE-2 z linii 700 wyprodukowana ze stali nierdzewnej. Piekarnik elektryczny w standardzie GN 2/1 z płynną regulacją temperatury w zakresie od 50 do 250oC. Grzanie piekarnika: góra, dół, a także góra i dół. Ruszt w wyposażeniu piekarnika. Płyta grzewcza o mocy 9 kW. Zezwala na umieszczanie naczyń o różnych średnicach bez dodatkowych nakładek. Zainstalowane w palnikach czujniki elektromagnetyczne połączone z zaworem sprawnie zapobiegają samoczynny wypływ gazu, także w chwili przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Palnik pilotujący pozwala na ciągłe korzystanie z kuchni bez włączania jej zawsze. Energooszczędny palnik z płomieniem oszczędnościowym wykorzystującym 25% maksymalnego zużycia gazu. Urządzenie można postawić w ciągu urządzeń grzejnych z linii 700 albo jako oddzielne urządzenie. Urządzenie ma zamontowane dysze na gaz ziemny G20. Dysze na gaz propan-butan dołączane na życzenie klienta gratis. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.