Sortuj wg

Pozostałe wyposażenie gastronomii - 100 Chef, Arktic, Byfal

Pozostałe wyposażenie gastronomii zawiera wszelkie pozostałe urządzenia, preparaty i produkty przydatne przy obróbce cieplnej żywności. Zebraliśmy tu filtry, uchwyty, wieszaki i wszelkie inne, przydatne drobnostki i elementy eksploatacyjne. Wszystko czego szukasz, a czego nie znalazłeś gdzie indziej, znajdziesz więc tu. Jeśli chodzi o ilość produktów, to odnajdziesz ich w naszym katalogu 60150 w 109 punktach w sieci. Dostępny wachlarz producentów w tym dziale zamyka się w liczbie 854. Najczęściej wybieranymi markami w tym obszarze są Hendi i Contacto. Kupujący w szczególności wybierali dostawców internetowych takich jak: XXLgastro.pl, Gastrosklep.pl oraz M&M Gastro. Przeczytaj także opinie o produktach, które napisali internauci. Najczęściej kupowane przez internautów produkty to Sosjerka | 6 szt. | 340 ml, Termometr multifunkcyjny z sondą | 271162, Hendi, Znacznik do tortów 8 porcji.

Producent
Cena
Schładzarka szokowa (poj. 3xgn1/1) 232163 | hendi 232163 marki Arktic
11.028,98 zł

Schładzarka szokowa (poj. 3xgn1/1) 232163 | hendi 232163 marki Arktic

  • ProducentArktic

Schładzarka szokowa (poj. 3x GN 1/1) to urządzenie służące do szybkiego schładzania albo zamrażania przygotowanych potraw. Pokrywa zewnętrzna i komora wewnętrzna wytwarzane z wysokojakościowej stali rdzoodpornej. Komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikami upraszczającymi czyszczenie i utrzymanie najwyższej higieny. Komora z prowadnicami na GN 1/1 i blachy piekarnicze 600x400 mm. Izolacja o grubości 60 mm z poliuretanu, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, co gwarantuje wysoki współczynnik izolacji cieplnej. Samoczynnie domykające się drzwi z uszczelką magnetyczną. Elektroniczny panel sterowania i kontroli danych. Sonda jednopunktowa w pakiecie. System schładzania/zamrażania wymuszony wentylatorem. Bezproblemowa praca w temp. Otoczenia do +43°C i wilgotności względnej powietrza do 65%. Czynnik chłodzący: R404a/R507. Możliwość schładzania od +70°C do +3°C (90 min.), od +70°C do -18°C (240 min.) albo w określonym czasie bez podania końcowej temperatury. Parownik z rozmrażaniem ustawionym czasowo po zakończeniu cyklu pracy z wysuwaną wanienką na skropliny. Dostosowywane nóżki ze stali nierdzewnej. szybkie schładzanie od +90°C do +3°C cykl ten pozwala obniżyć temperaturę przygotowanej żywności do bezpiecznej wartości +3°C w stosownie niedługim czasie, zgodnie z normami HACCP. Trafna prędkość schładzania zezwala na redukcję prędkiego namnażania się bakterii w zakresie temperatury niebezpiecznej od +65°C do +10°C. Dzięki prędkiemu schładzaniu potrawy zachowują jakość, odcień i zapach i wydłuża się okres ich przechowywania. szybkie zamrażanie od +90°C do -18°C mocny system chłodzenia i wdmuchiwanie powietrza o temp. -40°C do komory sprawia, iż temperatura rdzenia produktów spożywczych spada momentalnie do -18°C. Dzięki czemu unika się powstawania znacznych kryształów lodu uszkadzających strukturę wewnętrzną produktów. Rezultatem prędkiego zamrażania jest powstawanie sporej liczby niewielkich kryształów co zezwala na zachowanie pierwotnych atrybuty żywności: smaku, koloru, konsystencji i wartości odżywczych, a także wydłużenie okresu ich przechowywania. pojemność komory: 3x GN 1/1 albo 3x blachy 600x400 mm rozmiary wew. Komory: 610x410x(H)280 mm 3 pary prowadnic z odstępem co 70 mm produktywność przy schładzaniu do +3°C: 14 kg sprawność przy zamrażaniu do -18°C: 11 kg Górna pokrywa zdejmowana Waga 50 kg

Zobacz
Schładzarka szokowa (poj. 5xgn1/1) 232170 | hendi 232170 marki Arktic
11.653,76 zł

Schładzarka szokowa (poj. 5xgn1/1) 232170 | hendi 232170 marki Arktic

  • ProducentArktic

Schładzarka szokowa (poj. 5x GN 1/1) to urządzenie służące do szybkiego schładzania albo zamrażania przygotowanych potraw. Obudowa zewnętrzna, a także komora wewnętrzna wyprodukowane z wysokojakościowej stali nierdzewnej. Komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikami usprawniającymi czyszczenie i utrzymanie najwyższej higieny. Komora z prowadnicami na GN 1/1 i blachy piekarnicze 600x400 mm Izolacja o grubości 60 mm z poliuretanu, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, co gwarantuje wysoki współczynnik izolacji cieplnej. Samoczynnie domykające się drzwi z uszczelką magnetyczną. Elektroniczny panel sterowania i kontroli informacji. Sonda jednopunktowa w zestawie. System schładzania/zamrażania wymuszony wentylatorem. Bezproblemowa praca w temp. Otoczenia do +43°C i wilgotności względnej powietrza do 65%. Czynnik chłodzący: R404a/R507. Możliwość schładzania od +70°C do +3°C (90 min.), od +70°C do -18°C (240 min.) lub w określonym czasie bez podania końcowej temperatury. Parownik z rozmrażaniem ustawionym czasowo po zakończeniu cyklu pracy z wysuwaną wanienką na skropliny. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. szybkie schładzanie od +90°C do +3°C cykl ten pozwala zniżyć temperaturę przygotowanej żywności do bezpiecznej wartości +3°C w stosownie niedługim czasie, zgodnie z normami HACCP. Trafna szybkość schładzania zezwala na redukcję prędkiego namnażania się bakterii w zakresie temperatury niebezpiecznej od +65°C do +10°C. Dzięki prędkiemu schładzaniu potrawy zachowują jakość, odcień i zapach i wydłuża się okres ich przechowywania. prędkie zamrażanie od +90°C do -18°C solidny system chłodzenia i wdmuchiwanie powietrza o temp. -40°C do komory powoduje, że temperatura rdzenia produktów spożywczych spada prędko do -18°C. Dzięki temu unika się powstawania obfitych kryształów lodu uszkadzających strukturę wewnętrzną produktów. Rezultatem szybkiego zamrażania jest powstawanie wielkiej liczby niewielkich kryształów co pozwala na zachowanie pierwotnych atrybuty żywności: smaku, koloru, konsystencji i wartości odżywczych, a także wydłużenie okresu ich przechowywania. pojemność komory: 5x GN 1/1 albo 5x blach 600x400 mm wymiary wew. Komory: 610x410x(H)410 mm 5 par prowadnic z odstępem co 70 mm efektywność przy schładzaniu do +3°C: 20 kg sprawność przy zamrażaniu do -18°C: 15 kg Górna pokrywa zdejmowana Waga 71 kg

Zobacz
Nadstawa chłodnicza do sushi 5x 1/ 2gn, 190w, od 0 do 12°c marki Arktic
3.240,00 zł

Nadstawa chłodnicza do sushi 5x 1/ 2gn, 190w, od 0 do 12°c marki Arktic

  • ProducentArktic

Nadstawa chłodnicza do sushi 5x 1/ 2GN, 190W, od 0 do 12°C kompozycja wykonana ze stali nierdzewnej, twarda pokrywa produkowana z ABS i szkła hartowanego. Drzwi przesuwne umieszczone z tyłu urządzenia – komfortowy dostęp do wnętrza komory. Chłodzenie statyczne z funkcją samoczynnego rozmrażania. W środku komory zainstalowane są oświetlenie LED i parownik. Wyekwipowana w cyfrowy ekran i elektroniczny termostat. Zakres temperatury: 0-12°C. Klasa klimatyczna: 4. Etykieta energetyczna: C. Czynnik chłodniczy: R600a. Objętość: 5x GN 1/2 (H)40 mm – pojemniki w komplecie. Obfita pokrywa ze szkła hartowanego, która gwarantuje możliwość komfortowej ekspozycji żywności, Komora zaopatrzona w oświetlenie LED, łatwy dostęp dzięki drzwiom przesuwnym z tyłu, 5 pojemników GN 1/2 w zestawie --//--CharakterystykaRodzaj Nadstawa do sushi albo tapas objętość GN 5x 1/2GN Maks. Głębokość pojemników GN 40 mm Czynnik chłodniczy R600a Panel sterowania Analogowy pojemnościMaksymalna objętość 132 MateriałyMateriał ABS; Szkło hartowane rozmiaryDługość (mm) 1800 Szerokość (mm) 420 Wysokość (mm) 265

Zobacz
Nadstawa chłodnicza z pokrywą 4 gn 1/3 | hendi 233948 marki Arktic
2.089,95 zł

Nadstawa chłodnicza z pokrywą 4 gn 1/3 | hendi 233948 marki Arktic

  • ProducentArktic

Nadstawa chłodnicza z pokrywą o obszerności 4 pojemników GN 1/3 o maksymalnej głębokości 15 cm. Pokrywa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Chłodzenie statyczne – chłodzona wewnętrzna wanna. Grubość izolacji 40 mm (materiał: C5H10 ). Cyfrowy wyświetlacz, elektroniczny termostat. Zakres temperatury.: +2°C do +8°C. Agregat chłodniczy EMBRACO. Samoczynne rozmrażanie. 4 nóżki z tworzywa Bezproblemowa praca urządzenia do temperatury otoczenia +43°C i wilgotności względnej do 60%. Uwaga: Pojemniki GN należy dokupić oddzielnie.

Zobacz
Arktic Nadstawa chłodnicza z pokrywą 9 gn 1/3 | hendi 233993
2.926,35 zł

Arktic Nadstawa chłodnicza z pokrywą 9 gn 1/3 | hendi 233993

  • ProducentArktic

Nadstawa chłodnicza z pokrywą o objętości 9 pojemników GN 1/3 o maksymalnej głębokości 15 cm. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z gatunkowej stali nierdzewnej. Chłodzenie statyczne – chłodzona wewnętrzna wanna. Grubość izolacji 40 mm (materiał: C5H10 ). Cyfrowy ekran, elektroniczny termostat. Zakres temperatury.: +2°C do +8°C. Agregat chłodniczy EMBRACO. Samoczynne rozmrażanie. 4 nóżki z tworzywa Bezproblemowa praca urządzenia do temperatury otoczenia +43°C i wilgotności względnej do 60%. Uwaga: Pojemniki GN należy dokupić oddzielnie.

Zobacz
Nadstawa chłodnicza z pokrywą 8 GN 1/3 | HENDI 233986
3.135,45 zł

Nadstawa chłodnicza z pokrywą 8 GN 1/3 | HENDI 233986

  • ProducentArktic

Nadstawa chłodnicza z pokrywą o obszerności 8 pojemników GN 1/3 o maksymalnej głębokości 15 cm. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Chłodzenie statyczne – chłodzona wewnętrzna wanna. Grubość izolacji 40 mm (materiał: C5H10 ). Cyfrowy wyświetlacz, elektroniczny termostat. Zakres temperatury.: +2°C do +8°C. Agregat chłodniczy EMBRACO. Samoczynne rozmrażanie. 4 nóżki z tworzywa Bezproblemowa praca urządzenia do temperatury otoczenia +43°C i wilgotności względnej do 60%. Uwaga: Pojemniki GN należy dokupić oddzielnie.

Zobacz
Nadstawa chłodnicza z pokrywą 6 gn 1/3 | hendi 233955 marki Arktic
2.612,70 zł

Nadstawa chłodnicza z pokrywą 6 gn 1/3 | hendi 233955 marki Arktic

  • ProducentArktic

Nadstawa chłodnicza z pokrywą o obszerności 6 pojemników GN 1/3 o maksymalnej głębokości 15 cm. Pokrywa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokojakościowej stali rdzoodpornej. Chłodzenie statyczne – chłodzona wewnętrzna wanna. Grubość izolacji 40 mm (materiał: C5H10 ). Cyfrowy ekran, elektroniczny termostat. Zakres temperatury.: +2°C do +8°C. Agregat chłodniczy EMBRACO. Automatyczne rozmrażanie. 4 nóżki z tworzywa Bezproblemowa praca urządzenia do temperatury otoczenia +43°C i wilgotności względnej do 60%. Uwaga: Pojemniki GN należy dokupić oddzielnie.

Zobacz
Arktic Schładzarka szokowa 10x gn1/1 lub 600x400mm, 1.18 kw
10.447,37 zł

Arktic Schładzarka szokowa 10x gn1/1 lub 600x400mm, 1.18 kw

  • ProducentArktic

Schładzarka szokowa 10x GN1/1 lub 600x400mm, 1.18 kW dedykowana stanowczo dla firm cateringowych, domów weselnych, restauracji, Pozwala wydajniej planować cykle produkcyjne pokaźnych partii dań lub półproduktów w kuchni, pokrywa i komora ze stali rdzoodpornej, Komora o wymiarach 640x452x(H)870 mm wyekwipowana w 10 par prowadnic z odstępem co 75 mm zawiera 10 pojemników GN 1/1 lub 10 tac 600x400 mm, Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi, Sonda w standardowym wyposażeniu, wydajne chłodzenie zapewniają 2 wentylatory, Rozmrażanie ręczne, Funkcja automatycznego przechowywania - po zakończeniu zadanego cyklu urządzenie przechodzi w zwykły tryb pracy (chłodzenia lub mrożenia), Oddzielne funkcje dla cyklu mrożenia lodów (-20°C) oraz głębokiego mrożenia powierzchniowego (-40°C), Parownik z ochroną antykorozyjną, produktywność schładzania: 25 kg (+90°C/+3°C)/cykl, efektywność zamrażania: 20 kg (+90°C/-18°C)/cykl, Izolacja ze spienionego cyklopentanu grubości 75 mm, Akustyczny i wizualny alarm otwartych drzwi, Mikrowyłącznik przerywający pracę urządzenia po otwarciu drzwi komory, Termostat z cyfrowym wyświetlaczem do monitorowania pracy urządzenia, regulowana wysokość nóżek ze stali rdzoodpornej, Klasa klimatyczna: 5, Czynnik Chłodniczy: R290, Bezproblemowa praca w temp. Otoczenia do 40°C, Waga netto: 120 kg, Funkcja automatycznego przechowywania - po zakończeniu zadanego cyklu urządzenie przechodzi w zwykły tryb pracy (chłodzenia lub mrożenia), Termostat z cyfrowym wyświetlaczem do monitorowania pracy urządzenia, Sonda w typowym wyposażeniu, produktywne chłodzenie gwarantują 2 wentylatory, Oddzielne funkcje dla procesu mrożenia lodów (-20°C) oraz głębokiego mrożenia powierzchniowego (-40°C) --//--CharakterystykaLiczba poziomów 10 Napięcie (V) 230 Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 1.18 wymiar GN GN 1/1 wymiary blach 600x400 mm Temperatura nieznaczna (°C) -40 Temperatura maksymalna (°C) 10 Odległość pomiędzy prowadnicami (mm) 75 Czynnik chłodniczy R290 Panel sterowania Cyfrowy MateriałyMateriał Stal nierdzewna wymiaryDługość (mm) 945 Szerokość (mm) 790 Wysokość (mm) 1535 Długość wewnętrzna (mm) 452 Szerokość wewnętrzna (mm) 640 Wysokość wewnętrzna (mm) 870

Zobacz
Schładzarka szokowa (poj. 10xGN1/1) | HENDI 232187
20.438,48 zł

Schładzarka szokowa (poj. 10xGN1/1) | HENDI 232187

  • ProducentArktic

Schładzarka szokowa (poj. 10x GN 1/1) to urządzenie służące do szybkiego schładzania lub zamrażania przygotowanych potraw. Obudowa zewnętrzna oraz komora wewnętrzna wytwarzane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikami upraszczającymi czyszczenie i utrzymanie najwyższej higieny. Komora z prowadnicami na GN 1/1 i blachy piekarnicze 600x400 mm Izolacja o grubości 60 mm z poliuretanu, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, co gwarantuje wysoki współczynnik izolacji cieplnej. Samoczynnie domykające się drzwi z uszczelką magnetyczną. Elektroniczny panel sterowania i kontroli danych. Sonda jednopunktowa w pakiecie. System schładzania/zamrażania wymuszony wentylatorem. Bezproblemowa praca w temp. Otoczenia do +43°C i wilgotności względnej powietrza do 65%. Czynnik chłodzący: R404a/R507. Możliwość schładzania od +70°C do +3°C (90 min.), od +70°C do -18°C (240 min.) albo w określonym czasie bez podania końcowej temperatury. Parownik z rozmrażaniem ustawionym czasowo po zakończeniu cyklu pracy z wysuwaną wanienką na skropliny. Regulowane nóżki ze stali rdzoodpornej. prędkie schładzanie od +90°C do +3°C cykl ten pozwala zniżyć temperaturę przygotowanej żywności do bezpiecznej wartości +3°C w optymalnie krótkim czasie, zgodnie z normami HACCP. Trafna szybkość schładzania zezwala na redukcję szybkiego namnażania się bakterii w zakresie temperatury niebezpiecznej od +65°C do +10°C. Dzięki szybkiemu schładzaniu potrawy zachowują jakość, odcień i zapach, a także wydłuża się okres ich przechowywania. prędkie zamrażanie od +90°C do -18°C mocny system chłodzenia i wdmuchiwanie powietrza o temp. -40°C do komory powoduje, iż temperatura rdzenia produktów spożywczych spada błyskawicznie do -18°C. Dzięki temu unika się powstawania dużych kryształów lodu uszkadzających strukturę wewnętrzną produktów. Konsekwencją prędkiego zamrażania jest powstawanie obfitej liczby niewielkich kryształów co umożliwia zachowanie pierwotnych atrybuty żywności: smaku, koloru, konsystencji i wartości odżywczych i wydłużenie okresu ich przechowywania. pojemność komory: 10x GN 1/1 albo 10x blach 600x400 mm rozmiary wew. Komory: 610x410x(H)760 mm 10 par prowadnic z odstępem co 70 mm wydajność przy schładzaniu do +3°C: 25 kg produktywność przy zamrażaniu do -18°C: 20 kg Górna pokrywa zdejmowana Waga 90 kg

Zobacz
Schładzarka szokowa (poj. 7xGN1/1) | HENDI 232194
17.314,62 zł

Schładzarka szokowa (poj. 7xGN1/1) | HENDI 232194

  • ProducentArktic

Schładzarka szokowa (poj. 7x GN 1/1) to urządzenie służące do prędkiego schładzania albo zamrażania przygotowanych potraw. Obudowa zewnętrzna, a także komora wewnętrzna produkowane z wysokogatunkowej stali rdzoodpornej. Komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikami usprawniającymi czyszczenie i utrzymanie najwyższej higieny. Komora z prowadnicami na GN 1/1 i blachy piekarnicze 600x400 mm Izolacja o grubości 60 mm z poliuretanu, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, co zapewnia wysoki współczynnik izolacji cieplnej. Automatycznie domykające się drzwi z uszczelką magnetyczną. Elektroniczny panel sterowania i kontroli danych. Sonda jednopunktowa w zestawie. System schładzania/zamrażania wymuszony wentylatorem. Bezproblemowa praca w temp. Otoczenia do +43°C i wilgotności względnej powietrza do 65%. Czynnik chłodzący: R404a/R507. Możliwość schładzania od +70°C do +3°C (90 min.), od +70°C do -18°C (240 min.) lub w określonym czasie bez podania końcowej temperatury. Parownik z rozmrażaniem ustawionym czasowo po zakończeniu cyklu pracy z wysuwaną wanienką na skropliny. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. prędkie schładzanie od +90°C do +3°C cykl ten pozwala zmniejszyć temperaturę przygotowanej żywności do bezpiecznej wartości +3°C w stosownie niedługim czasie, zgodnie z normami HACCP. Trafna szybkość schładzania zezwala na redukcję szybkiego namnażania się bakterii w zakresie temperatury niebezpiecznej od +65°C do +10°C. Dzięki prędkiemu schładzaniu potrawy zachowują jakość, kolor i zapach oraz wydłuża się okres ich przechowywania. prędkie zamrażanie od +90°C do -18°C potężny system chłodzenia i wdmuchiwanie powietrza o temp. -40°C do komory sprawia, iż temperatura rdzenia produktów spożywczych spada momentalnie do -18°C. Dzięki czemu unika się powstawania obszernych kryształów lodu uszkadzających strukturę wewnętrzną produktów. Rezultatem prędkiego zamrażania jest powstawanie dużej liczby niewielkich kryształów co pozwala na zachowanie pierwotnych właściwości żywności: smaku, koloru, konsystencji i wartości odżywczych, a także wydłużenie okresu ich przechowywania. objętość komory: 7x GN 1/1 albo 7x blach 600x400 mm rozmiary wew. Komory: 610x410x(H)760 mm 7 par prowadnic z odstępem co 105 mm sprawność przy schładzaniu do +3°C: 25 kg wydajność przy zamrażaniu do -18°C: 20 kg Górna pokrywa zdejmowana Waga 90 kg

Zobacz
Schładzarka szokowa 20x gn1/1 marki Arktic
48.227,23 zł

Schładzarka szokowa 20x gn1/1 marki Arktic

  • ProducentArktic

Schładzarka szokowa 20x GN1/1Pojemność komory: 20x GN 1/1 lub 20x blach 600x400 mm, wymiary wew. Komory: 610x410x(H)1360 mm, 20 par prowadnic z odstępem co 65 mm, efektywność przy schładzaniu do +3°C: 50 kg, wydajność przy zamrażaniu do –18°C: 40 kg, Waga 150 kg--//--CharakterystykaKolor Srebro Temperatura znikoma (°C) -18 wymiary blach 600 x 400 mm liczba stopni 20 rozmiar GN 1/1 GN pojemnośćPojemność GN 20 x 1/1 GN Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 400V Moc elektryczna (kW) 2,04 wymiarySzerokość (mm) 750 Głębokość (mm) 740 Wysokość (mm) 2080

Zobacz
Schładzarka szokowa 15x GN1/1
41.936,59 zł

Schładzarka szokowa 15x GN1/1

  • ProducentArktic

Schładzarka szokowa 15x GN1/1Profesjonalna schładzarka szokowa marki Hendi. Schładzarki szokowe to urządzenia służące do szybkiego schładzania albo zamrażania przygotowanych potraw. Rekomendowane są dla restauracji, firm cateringowych czy także domów weselnych. Mają obudowę zewnętrzną, a także komorę wewnętrzną tworzoną z wysokojakościowej stali nierdzewnej. Komora wewnętrzna jest z zaokrąglonymi narożnikami co usprawnia czyszczenie i utrzymanie najwyższej higieny. Izolacja o grubości 60 mm z poliuretanu jest wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, co zagwarantuje wysoki współczynnik izolacji cieplnej. Dodatkowo są wyekwipowane: – Elektroniczny panel sterowania i kontroli informacji – automatycznie domykające się drzwi z uszczelką magnetyczną – Sonda jednopunktowa w pakiecie – System schładzania/zamrażania wymuszony wentylatorem – Bezproblemowa praca w temp. Otoczenia do +43°C i wilgotności względnej powietrza do 65% – Czynnik chłodzący: R404a/R507 – Możliwość schładzania od +70°C do +3°C (90 min.), od +70°C do –18°C (240 min.) lub w określonym czasie bez podania końcowej temperatury – Parownik z rozmrażaniem ustawionym czasowo po zakończeniu cyklu pracy z wysuwaną wanienką na skropliny – dostosowywane nóżki ze stali rdzoodpornej dopełniające atrybuty produktu:objętość komory: 15x GN 1/1 albo 15x blach 600x400 mm, wymiary wew. Komory: 610x410x(H)1120, 15 par prowadnic z odstępem co 70 mm, skuteczność przy schładzaniu do +3°C: 45 kg, skuteczność przy zamrażaniu do –18°C: 35 kg, Waga 120 kg--//--CharakterystykaKolor Srebro Temperatura mała (°C) -18 Temperatura maksymalna (°C) 70 Maksymalna temperatura otoczenia 43°C rozmiary blach 600 x 400 mm liczba poziomów 15 wymiar GN 1/1 GN MateriałyMateriał Stal nierdzewna objętośćPojemność GN 15 x 1/1 GN Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 400V Moc elektryczna (kW) 1,82 rozmiarySzerokość (mm) 750 Głębokość (mm) 740 Wysokość (mm) 1850

Zobacz
Schładzarka szokowa 3 x GN 2/3, 550W, 660x640x(h)420mm
8.985,63 zł

Schładzarka szokowa 3 x GN 2/3, 550W, 660x640x(h)420mm

  • ProducentArktic

Schładzarka szokowa 3 x GN 2/3, 550W, 660x640x(h)420mm Do szybkiego schładzania lub zamrażania przygotowanych potraw, zmrażania ciast, deserów, ryb i lodów pokrywa zewnętrzna i wnętrze komory wytwarzane ze stali nierdzewnej, podstawa ze stali galwanizowanej Komora z zaokrąglonymi narożnikami wewnętrznymi usprawniającymi czyszczenie 3 prowadnice ze stali nierdzewnej optymalne do GN 2/3 Izolacja poliuretanowa o grubości 60 mm, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem Drzwi samodomykające z zawiasami po lewej stronie i uszczelką magnetyczną Frontowy panel z elektronicznym sterowaniem i wyświetlaczem łatwy dostęp do kondensatora w celu czyszczenia i konserwacji Manualne rozmrażanie przy otwartych drzwiach Wyjmowana taca ociekowa Odległość między prowadnicami: 80 mm skuteczność schładzania przy 9 kg: (+65°C/+3°C) w maks. 90 min wydajność zamrażania przy 7 kg: (+65°C/-18°C) w 240 min Czynnik chłodzący: R455 Chłodzenie wymuszone wentylatorem regulowane nóżki (do 20 mm) W komplecie 2 sondy: sonda komory i sonda rdzeniowa --//--CharakterystykaKolor srebrny ilość stopni 3 Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 0,5 Napięcie 230V rozmiar GN 2/3 GN objętość GN 3x 2/3 GN Temperatura niewiele znacząca (°C) -40 Temperatura maksymalna (°C) 3 Odległość między prowadnicami 80 mm Czynnik chłodniczy R455 MateriałyMateriał Stal nierdzewna wymiaryDługość (mm) 660 Szerokość (mm) 640 Wysokość (mm) 420

Zobacz
100%chef Dehydrator excalibur 4900
3.079,58 zł

100%chef Dehydrator excalibur 4900

  • Producent100%Chef

Dehydrator Excalibur 4900- dehydracja w naturalny sposób konserwuje żywność - likwiduje wilgoć jednocześnie zachowując komponenty odżywcze - umożliwia przechowywanie żywności dłuższy czas - jedzenie jest zdrowsze, jednocześnie bezkompromisowe, jak i jako dodatek przy przyprawa do dania - 9 tac 38x38 cm - horyzontalny przepływ powietrza, system suszenia równoległego - dostosowywana temperatura od 30°C do 65°CDane technologiczne:- waga 10 kg - moc 600 W --//--CharakterystykaKolor Czarny Temperatura nieznaczna (°C) 30 Temperatura maksymalna (°C) 65 MateriałyMateriał Poliwęglan Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 0,6 rozmiarySzerokość (mm) 480 Głębokość (mm) 320 Wysokość (mm) 320

Zobacz

Ulubione oferty

0