Pozostałe wyposażenie gastronomii - 100 Chef, Asber, Kasumi

• ProducentAsber
• EAN19069311

Nadstawa chłodnicza o pojemności 9x1/4 GN. Stworzona stali rdzoodpornej z zaimplementowaną jednostką chłodniczą. Chłodzenie przez płytę chłodzącą. Cyfrowy sterownik z wyświetlaczem temperatury. Nadstawka jest odpowiednia dla pojemników GN o głębokości 15 cm. Uwaga: Towar na zamówienie. Czas realizacji określany przy składaniu zamówienia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentAsber
• EAN19069312

Nadstawa chłodnicza o objętości 9x1/3 GN. Tworzona stali rdzoodpornej z zaimplementowaną jednostką chłodniczą. Chłodzenie poprzez płytę chłodzącą. Cyfrowy sterownik z wyświetlaczem temperatury. Nadstawka jest stosowna dla pojemników GN o głębokości 15 cm. Uwaga: Towar na zamówienie. Czas realizacji określany przy składaniu zamówienia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentAsber
• EAN19069963

Schładzarka szokowa wytworzona ze stali rdzoodpornej. Poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacja cieplna ścian o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40kg/m3, wolna od CFC. Samozamykające drzwi ze stali nierdzewnej, mają komfortowy uchwyt na całej długości.. Nóżki z możliwością regulacji od 12,5-20cm. Samoczynne odparowywanie skroplin - gorący gaz z kompresora użytkowany jest do odparowywania skroplin, dzięki temu minimalizowane jest zgubne oddziałowywanie temperatury na przechowywaną żywność. Urządzenie posiada szczelny skraplacz z wentylatorem, a także sondę rdzeniową. Cyfrowy panel sterowania. proces chłodzenia + 90o do +3o w czasie 90 minut, cykl mrożenia + 90odo -18o w czasie 240 minut. Możliwość kontrolowania cyklu schładzania lub zamrażania przez temperaturę sondy rdzeniowej lub trwania procesu. Po zakończeniu procesu chłodzenia lub mrożenia urządzenie przechodzi w tryb konserwacji, pracuje jako schładzarka utrzymując temperaturę +2o - +5o lub zamrażarka poniżej -18o po procesu zamrażania. Urządzenie dostosowane jest do 10 pojemników GN 1/1. Uwaga: Towar na zamówienie. Czas realizacji określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentAsber
• EAN19068944

Nadstawa chłodnicza o obszerności 9x1/4 GN z szybą. Wyprodukowana stali nierdzewnej z zastosowaną jednostką chłodniczą. Chłodzenie przez płytę chłodzącą. Cyfrowy sterownik z wyświetlaczem temperatury. Nadstawka jest trafna dla pojemników GN o głębokości 15 cm. Uwaga: Towar na zamówienie. Czas realizacji określany przy składaniu zamówienia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentAsber
• EAN19068945

Nadstawa chłodnicza o obszerności 9x1/3 GN z szybą. Tworzona stali rdzoodpornej z zastosowaną jednostką chłodniczą. Chłodzenie poprzez płytę chłodzącą. Cyfrowy sterownik z wyświetlaczem temperatury. Nadstawka jest adekwatna dla pojemników GN o głębokości 15 cm. Uwaga: Towar na zamówienie. Czas realizacji określany przy składaniu zamówienia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentAsber
• EAN19069961

Schładzarka szokowa wytworzona ze stali nierdzewnej. Poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacja termiczna ścian o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40kg/m3, wolna od CFC. Samozamykające drzwi ze stali rdzoodpornej, mają wygodny uchwyt na całej długości. Automatyczne domykanie poniżej kąta 90o, maksymalny kąt otwarcia 120o. Nóżki z możliwością regulacji od 9,5-11,5 cm. Samoczynne odparowywanie skroplin - gorący gaz z kompresora wykorzystywany jest do odparowywania skroplin, dzięki temu minimalizowane jest zgubne oddziałowywanie temperatury na przechowywaną żywność. Urządzenie ma szczelny skraplacz z wentylatorem i sondę rdzeniową. Cyfrowy panel sterowania. cykl chłodzenia + 90o do +3o w czasie 90 minut, proces mrożenia + 90odo -18o w czasie 240 minut. Możliwość kontrolowania cyklu schładzania lub zamrażania przez temperaturę sondy rdzeniowej albo trwania cyklu. Po zakończeniu procesu chłodzenia albo mrożenia urządzenie przechodzi w tryb konserwacji, pracuje jako schładzarka utrzymując temperaturę +2o - +5o lub zamrażarka poniżej -18o po procesu zamrażania. Urządzenie dostosowane jest do 5 pojemników GN 1/1. Uwaga: Towar na zamówienie. Czas realizacji określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentAsber
• EAN19069962

Schładzarka szokowa wytworzona ze stali rdzoodpornej. Poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacja cieplna ścian o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40kg/m3, wolna od CFC. Samozamykające drzwi ze stali nierdzewnej, mają komfortowy uchwyt na całej długości.. Nóżki z możliwością regulacji od 12,5-20cm. Samoczynne odparowywanie skroplin - gorący gaz z kompresora użytkowany jest do odparowywania skroplin, dzięki temu minimalizowane jest krzywdzące oddziałowywanie temperatury na przechowywaną żywność. Urządzenie posiada szczelny skraplacz z wentylatorem, a także sondę rdzeniową. Cyfrowy panel sterowania. proces chłodzenia + 90o do +3o w czasie 90 minut, cykl mrożenia + 90odo -18o w czasie 240 minut. Możliwość kontrolowania cyklu schładzania albo zamrażania poprzez temperaturę sondy rdzeniowej albo trwania procesu. Po zakończeniu procesu chłodzenia lub mrożenia urządzenie przechodzi w tryb konserwacji, pracuje jako schładzarka utrzymując temperaturę +2o - +5o albo zamrażarka poniżej -18o po procesu zamrażania. Urządzenie dobrane jest do 8 pojemników GN 1/1. Uwaga: Towar na zamówienie. Czas realizacji określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentAsber

Podstawa zamknięta pod zmywarki do naczyń 600x540x(h)400 mm, użycie podstawy poprawia ergonomię na stanowisku pracy i zastępuje pompę spustową w przypadku wysoko umieszczonego odpływu. Prowadnice do przechowywania koszy 500 x 500 mm. Zastosowanie jako szafki do przechowywania płynów. Wykonanie ze stali nierdzewnej. Dobrane do wszystkich modeli zmywarek do naczyń. Przy zaimplementowaniu podstawy wysokość załadunku kosza 780 mm.

• Producent100%Chef

Moc: 1,8 kW

• ProducentKasumi

typ: Nóż szefa kuchni/nóż kucharski Długość ostrza: 200 mm Długość: 200 mm

• ProducentKasumi

typ: Nóż szefa kuchni/nóż kucharski Długość ostrza: 240 mm Długość: 240 mm

• ProducentKasumi

rodzaj: Nóż santoku Długość ostrza: 180 mm Długość: 180 mm

• ProducentKasumi

wariant: Nóż nakiri Długość ostrza: 170 mm Długość: 170 mm

• ProducentKasumi

typ: Nóż szefa kuchni/nóż kucharski Długość ostrza: 270 mm Długość: 270 mm

• Producent100%Chef

Aromatyzer do drinków + pokrywka- metalowa obudowa - wykonany specjalnie do aromatyzowania koktajli - przykrywka C1-1029 w komplecie--//--MateriałyMateriał Metal

• Producent100%Chef

Wędzarka-aromatyzer Super-Aladin- obudowa ze stali rdzoodpornej - łatwe w użyciu - w komplecie instrukcja--//--MateriałyMateriał Stal nierdzewna

• ProducentKasumi

typ: Nóż sashimi Długość ostrza: 240 mm Długość: 240 mm

• ProducentKasumi

rodzaj: Nóż sashimi Długość ostrza: 210 mm Długość: 210 mm

• Producent100%Chef

Dehydrator Excalibur 4900- dehydracja w naturalny sposób konserwuje żywność - eliminuje wilgoć jednocześnie zachowując komponenty odżywcze - umożliwia przechowywanie żywności dłuższy czas - jedzenie jest zdrowsze, zarówno ascetyczne, jak i jako dodatek przy przyprawa do dania - 9 tac 38x38 cm - horyzontalny przepływ powietrza, system suszenia równoległego - regulowana temperatura od 30°C do 65°CDane technologiczne:- waga 10 kg - moc 600 W --//--CharakterystykaKolor Czarny Temperatura minimalna (°C) 30 Temperatura maksymalna (°C) 65 MateriałyMateriał Poliwęglan Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 0,6 wymiarySzerokość (mm) 480 Głębokość (mm) 320 Wysokość (mm) 320

• ProducentASBER

rozmiary 790x800x1420 mm, pojemność 10x GN 1/1

• ProducentASBER

rozmiary 790x800x1290 mm, objętość 8x GN 1/1

• ProducentASBER

wymiary 580x700x514 mm, objętość 3x GN 1/1

• ProducentASBER

rozmiary 790x700x850 mm, objętość 5x GN 1/1

• ProducentAsber

Szybkoschładziarka 5X GN 1/1, • intuicyjny cyfrowy dotykowy panel sterujący. - cykl chłodzenia: +90° do +3 °C w czasie 90 minut. - cykl mrożenia: +90° do -18 °C w czasie 240 minut. • Kontrola cyklu schładzania albo zamrażania poprzez temperaturę sondy rdzeniowej albo czas trwania cyklu. • Po zakończeniu cyklu chłodzenia / mrożenia urządzenie przechodzi w tryb konserwacji, pracuje jako schładzarka utrzymując temperaturę od + 2 ° do + 5 ° albo zamrażarka poniżej -18 ° po cyklu zamrażania. • wytwarzane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. • Pianka poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacja termiczna ścian o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40 kg/m3, wolna od CFC. (Wyjątkiem jest wersja EBC-03 która ma grubość 35mm). • Zaokrąglone narożniki wewnętrzne ułatwiają czyszczenie i jednocześnie redukują potencjalne zagrożenie gromadzenia się zanieczyszczeń. • posiada sondę rdzeniową. • Modele o objętości 3, 5, 8 i 10 pojemników GN 1/1. • Otwory wentylacyjne w przednim panelu utrzymują odpowiednie warunki dla systemu chłodzenia, dzięki temu działa on bardziej produktywnie. • Nóżki ze stali nierdzewnej z możliwością regulację wysokości w zakresie od 125 mm do 200 mm, co upraszcza czyszczenie powierzchni pod urządzeniem. (Wyjątkiem jest wersja EBC-03 - brak regulacji i EBC-05 zakres regulacji 95-115 mm). • samoczynne odparowywanie skroplin. Gorący gaz z kompresora wykorzystywany jest do odparowywania skroplin. Brak konieczności konstrukcji dodatkowych komponentów cieplnych zezwala na jeszcze mniejsze zużycie energii. W wyniku czego minimalizuje się wpływ krzywdzącego oddziaływania temperatury na przechowywaną żywność. • Szczelny skraplacz z wentylatorem. • Drzwi ze stali rdzoodpornej ze zintegrowanym uchwytem. Funkcjonalny, mocny i wygodny uchwyt, poprowadzony po całej długości drzwi, nadzwyczajnie wkomponowuje się w bryłę urządzenia i zapobiega gromadzenie się brudu i kurzu. • Drzwi skrzydłowe z samoczynnym zamykaniem minimalizują utratę zimna, a także redukują straty energii. Drzwi otwierają się maksymalnie na 120° i zamykają automatycznie poniżej kąta 90°. (Wyjątkiem jest wersja EBC-03). • Zasilanie: 230 V 1+N – 50 Hz.