Pozostałe wyposażenie gastronomii - Activaprofiline, Aps, Forgast

• ProducentForgast

Stacja barmańska ze zlewem producenta Forgast o wymiarach całkowitych 160x80x88 cm. Część, w której znajduje się kryza na lód ma rozmiary 80x39 cm. Wytwarzana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. Rama stacji o profilu 40 mm. W standardzie rant tylny. Stacja ma wysuwany pojemnik na śmieci. Dolna półka ze wzmocnieniem. Komora zlewu ma rozmiary 32x30x20 cm. Stacja została wyekwipowana w izolowaną kryzę na lód z odpływem. Kryza dostosowywaną przegrodę. Na wyposażeniu zraszacz (myjka do szklanek), a także 6 pojemników GN 1/9. W komplecie deska do krojenia wytworzona z PVC. Pomiędzy zlewem a kryzą została zamontowana ergonomiczna półka 2-stopniowa na butelki lub inne dodatki o wymiarach 30x39 cm. Nóżki posiadają regulowaną wysokość usprawniającą wypoziomowanie stacji barmańskiej. Otwór pod baterię ma śr. 32 mm. Uwaga! Stacja dostarczana bez półki przedniej na butelki (speedrack). Półkę należy dokupić oddzielnie. Do stacji pasują półki (speedracki) o modelu FG15401 i FG15402. Istnieje możliwość zamiany zraszacza na dodatkowy pojemnik GN 1/9. Szczegóły w Dziale Handlowym. Zdjęcie artykułu ma charakter poglądowy i może odbiegać od rzeczywistego wyglądu stacji.

• ProducentForgast

Stacja barmańska ze zlewem firmy Forgast o rozmiarach 160x60x88 cm. Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Rama stacji o profilu 40 mm. W standardzie rant tylny. Stacja ma wysuwany pojemnik na śmieci. Dolna półka ze wzmocnieniem. Komora zlewu ma wymiary 32x30x20 cm. Stacja została wyekwipowana w izolowaną kryzę na lód z odpływem. Kryza dostosowywaną przegrodę. Na wyposażeniu zraszacz (myjka do szklanek) oraz 7 pojemników GN 1/9. W pakiecie deska do krojenia wytwarzana z PVC. Nóżki mają regulowaną wysokość upraszczającą wypoziomowanie stacji barmańskiej. Otwór pod baterię ma śr. 32 mm. Uwaga! Stacja dostarczana bez półki na butelki (speedrack). Półkę należy dokupić oddzielnie. Istnieje możliwość zamiany zraszacza na dodatkowy pojemnik. Szczegóły w Dziale Handlowym. DO stacji można dokupić półki (speedracki) o modelu: FG15405 i FG15406. Zdjęcie artykułu ma charakter poglądowy i może odbiegać od rzeczywistego wyglądu stacji.

• ProducentForgast

Stacja barmańska ze zlewem marki Forgast o rozmiarach 80x60x88 cm. Wytworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Stacja ma wysuwany pojemnik na śmieci. Komora zlewu ma wymiary 32x30x20 cm. Pod zlewem funkcjonalne szuflady. Na wyposażeniu zraszacz (myjka do szklanek) oraz 3 pojemnik GN 1/9. Pojemniki i myjka ułożone pod kątem. Stół przygotowawczy z wycięciem na resztki oraz deską do krojenia wyprodukowaną z PVC. Nóżki posiadają regulowaną wysokość usprawniającą wypoziomowanie stacji barmańskiej. Otwór pod baterię ma śr. 32 mm. Uwaga! Istnieje możliwość zakupu stacji barmańskiej z 4 pojemnikami GN 1/9 bez zraszacza. Detale przystępne w Dziale handlowym. Uwaga: Stacje barmańskie realizowane są na zamówienie. Czas realizacji wynosi od 3 do 14 dni roboczych. Zdjęcie produktu ma charakter poglądowy i może odbiegać od rzeczywistego wyglądu stacji.

• ProducentForgast

Stacja barmańska ze zlewem marki Forgast o wymiarach 50x80x88 cm. Stworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnej. W standardzie rant tylny o wys. 10 cm. Stacja posiada wysuwany pojemnik na śmieci. Komora zlewu ma rozmiary 32x30x20 cm. Na wyposażeniu zraszacz (myjka do szklanek) i 1 pojemnik GN 1/9. Stół przygotowawczy z wycięciem na resztki oraz deską do krojenia tworzoną z PVC. Nóżki mają dostosowywaną wysokość upraszczającą wypoziomowanie stacji barmańskiej. Otwór pod baterię ma śr. 32 mm. Uwaga! Istnieje możliwość zamiany zraszacza na dodatkowy pojemnik. Szczegóły dostępne w Dziale Handlowym. Uwaga: Stacje barmańskie wykonywane są na zamówienie. Czas realizacji wynosi od 3 do 14 dni roboczych. Zdjęcie produktu ma charakter poglądowy i może odbiegać od rzeczywistego wyglądu stacji.

• ProducentForgast
• EAN5904194306533

Taboret elektryczny 2-płytowy FORGAST FG09421 o mocy każdej płyty 5 kW tworzony ze stali nierdzewnej J4. Przeznaczony do fachowej gastronomii. Średnica płyt grzejnych wynosi 40 cm. Budowa taboretu umożliwia gotowanie na nim pokaźnych ilości potraw w naczyniach o niezwykle dużej obszerności – do 100 l bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość. Urządzenie wyposażono w 7-stopniowy przełącznik mocy, co gwarantuje ekonomiczne korzystanie z mocy płyty grzejnej. Lampka na panelu przednim powiadamia włączenie płyty uniemożliwiając przypadkowym oparzeniom. regulowane stopki w zakresie do 3 cm wygodne wypoziomowanie taboretu. W celu zapewnienia długotrwałej eksploatacji taboretu grzejnego należy przestrzegać kilku wskazówek: - nigdy nie nagrzewać pustej płyty bez postawionego na niej naczynia - unikać zachlapania rozgrzanej płyty zimną wodą (pod wpływem szoku cieplnego gorąca płyta może ulec pęknięciu) - unikać umieszczania na płycie garnków o mniejszej średnicy Towar na zamówienie Uwaga: Czas realizacji zamówienia wynosi 5 dni roboczych.

• ProducentForgast

Stacja koktajlowa 4xGN 1/9 producenta Forgast. wykonana ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304. Rama stacji wyprodukowana z profili 40x40 mm. Stacja posiada izolowaną kryzę na lód wraz z odpływem, a także dostosowywanymi przegrodami. W standardzie dolna półka. Stacja koktajlowa wymiary 80x60x88 cm. Nogi posiadają regulację, która ułatwia wypoziomowanie urządzenia. Uwaga! Półka na butelki (speedrack) nie wchodzi w zakres wyposażenia charakterystycznego. Półkę należy dokupić oddzielnie. Do stacji koktajlowej pasują Speedracki o modelach: FG15401 i FG15402

• ProducentForgast
• EAN5903714904624

Szatkownica do warzyw Forgast z obszernym otworem wsadowym do obróbki i przetwarzania wszystkiego typu owoców i warzyw. Ponadto może być wykorzystana do ścierania sera, chleba, orzechów, czekolady, itp. Maszyna jest asygnowana do użytkowania w zakładach przemysłowych, w gastronomii i przetwórstwie artykułów spożywczych. Zezwala na przerób sporej ilości towaru w krótkim czasie. Podstawowe funkcje: - cięcie w plastry - rozdrabnianie albo tarcie - ścieranie lub ciecie w kostkę Prosta obsługa i zainstalowane zabezpieczenia realnie największą ochronę osób obsługujących urządzenie. Szatkownica do warzyw Forgast odpowiada przepisom higieny, ponieważ wszystkie części, i akcesoria są wytwarzane z tworzyw dopuszczonych do kontaktu z produktami spożywczymi. Gładkie powierzchnie oraz zaokrąglone kształty szatkownicy proste utrzymanie czystości wszystkich jej składników. W wyposażeniu szatkownicy znajdują się następujące tarcze: tarcza do plastrów 2 mm tarcza do plastrów 5 mm tarcza do wiórków 4 mm pakiet do kostki: tarcza do plastrów 10 mm i krata 10x10 mm

• ProducentForgast
• EAN5904194306526

Taboret gastronomiczny elektryczny FORGAST FG09420 przeznaczona do obróbki cieplnej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, w naczyniach stalowych, aluminiowych, żeliwnych i emaliowanych. Urządzenie asygnowane dla nieznacznej, przeciętnej i znacznej gastronomii. • stabilna kompozycja tworzona ze stali J4 • Możliwość pracy z naczyniami o objętości 100 L. • Najwyższej klasy płyta cieplna o średnicy 400mm i mocy 5 kW. • Siedmiostopniowy regulator umożliwiający oszczędne korzystanie z mocy i dostosowanie jej do typu obróbki • Możliwość wypoziomowania urządzenia. Regulacja nóżek w zakresie +/-20 mm W celu zapewnienia długookresowej eksploatacji taboretu cieplnego należy przestrzegać kilku wskazówek: - nigdy nie nagrzewać pustej płyty bez postawionego na niej naczynia, - unikać zachlapania rozgrzanej płyty zimną wodą (pod wpływem szoku termicznego gorąca płyta może ulec pęknięciu), - unikać umieszczania na płycie garnków o mniejszej średnicy. Uwaga: Czas realizacji zamówienia wynosi 5 dni roboczych.

• ProducentForgast

Stół ze zlewem 1-komorowym i szafką z drzwiami otwieranymi E2060/1200/600 o rozmiarach 120x60x85 cm stworzony ze stali nierdzewnej. Komora zlewu prawej stronie. Konstrukcja spawana. Powierzchnia płyty stołu ze zlewem jest wyprofilowana na 4 mm, co zabezpiecza przed spływaniem wody poza obrys mebla. Stelaż stołu ze zlewem opiera się na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest wykonywany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. Otwór odpływu ma standardowo średnicę 5 cm. Uwaga: Stół ze zlewem ze stali rdzoodpornej z oferty mebli "24h". Dostawa w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00. Komora zlewu po prawej stronie.

• ProducentForgast
• EAN5904194306625

Taboret gazowy 2-palnikowy FORGAST przeznaczona do obróbki cieplnej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, w naczyniach stalowych, aluminiowych, żeliwnych i emaliowanych. Urządzenie przeznaczone dla znikomej, przeciętnej i wielkiej gastronomii. Możliwość przyłączenia gazu G20 albo G30. rozmiary urządzenia 114,5x60x35 cm. Urządzenie ma 2 palniki o mocy 8 kW. Łączna moc grzewcza urządzenia wynosi 16 kW. jednostajna kompozycja wyprodukowana ze stali J4 produktywne palniki dwukoronowe Zabezpieczenie przeciw wypływowe (zamykające dopływ gazu w przypadku jego zgaśnięcia) Płomień oszczędnościowy (25% mocy maksymalnej) Ruszt emaliowany Przyłącze gazu 1/2” Możliwość pracy z naczyniami o objętości 100 L. Możliwość wypoziomowania urządzenia. Regulacja nóżek w zakresie +/-20 mm Uwaga! Przy zaimplementowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc cieplna palników wynosi 16 kW. Przy zastosowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc grzejna palników wynosi 14 kW. Uwaga: Zamontowana dysza na gaz propan-butan, dusza na gaz sieciowy G20 w zapasie. Czas realizacji zamówienia wynosi 5 dni roboczych.

• ProducentForgast
• EAN5907602020908

Profesjonalna szatkownica do warzyw producenta Forgast z kompletem 5 tarcz w wyposażeniu. Obudowa stworzona z aluminium. Skuteczność teoretyczna do 40 kg/godz. Rozdrabniarka idealna do restauracji, stołówek, cateringu i innych placówek zbiorowego żywienia. Rozdrabniarka ma dwa otwory wsadowe: owalny do obszerniejszych warzyw i okrągły, cylindryczny - do warzyw długich i delikatnych. W wyposażeniu szatkownicy znajdują się następujące tarcze: tarcza do wiórków 3 mm, 5 mm i 7 mm tarcza do plastrów: 2 mm i 4 mm

• ProducentForgast
• EAN5903714904655

Elektryczna nadziewarka do kiełbas pionowa o pojemności 15 l. Tworzona ze stali nierdzewnej. 4 lejki o średnicach 16, 22, 32 i 38 mm umożliwiają przygotowanie kiełbas różnej grubości. Obsługa przy pomocy pedału nożnego powiększa produktywność urządzenia w stosunku do nadziewarek ręcznych. Dzięki regulacji szybkości przesuwu tłoka (zakres 0-10 mm/s) można bezproblemowo dostosować prędkość napełniania. Układ przekładni biegów produkowany ze stali hartowanej niepodatny na obciążenie mechaniczne. Zawartość tłuszczu w kiełbasie wpływa na jej smak, konsystencję, cechy kulinarne i okres przydatności do spożycia. Większość kiełbas wytwarzanych w handlu ma zawartość tłuszczu około 20%. Zastosowanie mniej niżeli 12% tłuszczu spowoduje, że kiełbasa będzie wyjątkowo sucha, a użycie więcej niżeli 20% może skutkować lepką kiełbasą bez smaku, która będzie niełatwa do ugotowania. Ważne jest,adekwatnie peklować mięso. Ma to wpływ na sprawne niszczenie mikroorganizmów które mogą być niebezpiecznie dla człowieka. Istnieje sporo kroków, które pomagają w tym procesie, w tym wędzenie, gotowanie, suszenie, chłodzenie i dodawanie części peklujących. Najstarszym sposobem osiągnięcia właściwego efektu jest dodanie soli do mięsa. Odporność bakterii na sól jest niezwykle zróżnicowana dla ich rozmaitych typów. Rozwój niektórych bakterii jest hamowany poprzez zaledwie 3% stężenie soli, (np. Salmonella), podczas gdy inne typy są w stanie przeżyć w widocznie wyższych stężeniach soli, (np. Staphylococcus). Przy niskich stężeniach soli zahamowany jest wzrost wielu niepożądanych organizmów, które normalnie występują w wędlinach i produktach drobiowych. przystępnych jest sporo różnych rodzajów osłonek, właściwy wybór zależy od osobistych preferencji, a także od rodzaju kiełbasy, którą chcesz przyrządzić. W przypadku większości kiełbas do wyboru są osłonki naturalne albo kolagenowe. Nie daj się zwieść nazwom - osłonki kolagenowe nie są produktem syntetycznym. Wytworzone są ze skóry wołowej i innych tkanek. Osłonki kolagenowe są jednorodne pod względem wielkości i tekstury i prawie nie wymagają wcześniejszego przygotowania. Osłonki „naturalne” to jelita jagnięce, baranie, wieprzowe albo wołowe. Są mniej jednorodne pod względem wielkości i wymagają przygotowania przed ich użyciem. Z tych powodów ponad 75% wyprodukowanych w handlu kiełbas jest wytwarzanych z osłonkami kolagenowymi. Istnieją na dodatek włókniste osłonki niejadalne, które są wykorzystywane do niektórych odmian wędzonych kiełbas. Większość kiełbas należy do jednej z czterech kategorii: Świeża, Wędzona, Gotowana lub Suszona. Wszystkie kiełbasy, z wyjątkiem suszonych, wymagają przechowywania w lodówce. Istnieje na dodatek podkategoria bezkompromisowych wędzonych kiełbas. Należy pamiętać, iż kiełbasa dłużej traci swój smak, im dłużej jest przechowywana. Zaleca się, żeby zrobić tylko tyle kiełbasy, ile będziesz potrzebować przez 4-6 tygodni. Choćby mrożona kiełbasa zacznie zauważalnie tracić smak po 6 tygodniach. Mrożoną kiełbasę należy powoli rozmrażać w lodówce przed gotowaniem lub podaniem. Szybkie rozmrożenie produktu też zmniejsza jego smak.

• ProducentForgast

Stół roboczy FG15311 o wymiarach 100x60x85 cm z szafką z drzwiami suwanymi wyprodukowany ze stali rdzoodpornej. W środku szafki półka. Budowa spawana. Stół roboczy to podstawowe wyposażenie mistrzowskiej gastronomii. Wytwarzany z blachy rdzoodpornej o grubości 0,8-1 mm. Blat stołu wygłuszono płytą wiórową klejoną od spodu do blachy klejami spełniającymi wszystkie oczekiwania dotyczące kontaktu z żywnością. Zabezpieczenie płyty środkami wodoodpornymi powoduje, iż stół jest niepodatny na działanie wilgoci. Stelaż stołu opiera się na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest wykonywany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. W zależności od ustawienia zaleca się zamawianie stołu roboczego dodatkowo z rantem lewym albo prawym, co umożliwi utrzymanie czystości w kuchni. Uwaga: Stół roboczy ze stali rdzoodpornej z oferty mebli "24h". Dostawa w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

• ProducentForgast

Stół ze zlewem 2-komorowym FG15316 z półką dolną wytwarzany ze stali nierdzewnej. Wymiary 100x60x85 cm. Kompozycja spawana. Powierzchnia płyty stołu ze zlewem jest wyprofilowana na 4 mm, co zabezpiecza przed spływaniem wody poza obrys mebla. Typowa odległość pomiędzy komorami wynosi 45 mm. Stelaż stołu ze zlewem opiera się na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest realizowany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. W zależności od ustawienia zaleca się zamawianie stołu roboczego na dodatek z rantem lewym lub prawym, co umożliwi utrzymanie czystości w kuchni. Można w dodatku zamówić zlew bez rantów. Otwór odpływu w komorze ma standardowo średnicę 5 cm. Uwaga: Stół ze zlewem ze stali nierdzewnej z oferty mebli "24h". Wysyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

• ProducentForgast
• EAN5903714904648

Elektryczna nadziewarka do kiełbas pionowa o obszerności 10 l. Wytworzona ze stali rdzoodpornej. 4 lejki o średnicach 16, 22, 32 i 38 mm zezwalają na przygotowanie kiełbas najróżniejszej grubości. Obsługa za pomocą pedału nożnego zwiększa efektywność urządzenia w stosunku do nadziewarek ręcznych. Dzięki regulacji szybkości przesuwu tłoka (zakres 0-10 mm/s) można bezproblemowo dopasować prędkość napełniania. Układ przekładni biegów wytworzony ze stali hartowanej oporny na obciążenie mechaniczne. Zawartość tłuszczu w kiełbasie wpływa na jej smak, konsystencję, parametry kulinarne i okres przydatności do spożycia. Większość kiełbas produkowanych w handlu ma zawartość tłuszczu około 20%. Użycie mniej aniżeli 12% tłuszczu spowoduje, iż kiełbasa będzie niezwykle sucha, a zastosowanie więcej aniżeli 20% może skutkować lepką kiełbasą bez smaku, która będzie trudna do ugotowania. Ważne jest,trafnie peklować mięso. Ma to wpływ na wydajne niszczenie mikroorganizmów które mogą być niebezpiecznie dla człowieka. Istnieje mnóstwo kroków, które pomagają w tym procesie, w tym wędzenie, gotowanie, suszenie, chłodzenie i dodawanie elementów peklujących. Najstarszym sposobem osiągnięcia właściwego efektu jest dodanie soli do mięsa. Oporność bakterii na sól jest szczególnie różna dla ich najróżniejszych typów. Rozwój niektórych bakterii jest hamowany poprzez zaledwie 3% stężenie soli, (np. Salmonella), podczas gdy inne typy są w stanie przeżyć w widocznie wyższych stężeniach soli, (np. Staphylococcus). Przy niskich stężeniach soli zahamowany jest wzrost wielu niepożądanych organizmów, które normalnie występują w wędlinach i produktach drobiowych. przystępnych jest sporo różnych rodzajów osłonek, właściwy wybór zależy od osobistych preferencji i od typu kiełbasy, którą chcesz przyrządzić. W sytuacji większości kiełbas do wyboru są osłonki naturalne albo kolagenowe. Nie daj się zwieść nazwom - osłonki kolagenowe nie są produktem plastikowym. Produkowane są ze skóry wołowej i innych tkanek. Osłonki kolagenowe są jednakowe pod względem wielkości i tekstury i prawie nie wymagają wcześniejszego przygotowania. Osłonki „naturalne” to jelita jagnięce, baranie, wieprzowe albo wołowe. Są mniej jednolite pod względem wielkości i wymagają przygotowania przed ich zastosowaniem. Z tych powodów ponad 75% wytworzonych w handlu kiełbas jest produkowanych z osłonkami kolagenowymi. Istnieją też włókniste osłonki niejadalne, które są użytkowane do niektórych odmian wędzonych kiełbas. Większość kiełbas należy do jednej z czterech kategorii: Świeża, Wędzona, Gotowana lub Suszona. Wszystkie kiełbasy, z wyjątkiem suszonych, wymagają przechowywania w lodówce. Istnieje także podkategoria surowych wędzonych kiełbas. Należy pamiętać, iż kiełbasa dłużej traci swój smak, im dłużej jest przechowywana. Zaleca się, żeby zrobić tylko tyle kiełbasy, ile będziesz potrzebować poprzez 4-6 tygodni. Nawet mrożona kiełbasa zacznie zauważalnie tracić smak po 6 tygodniach. Mrożoną kiełbasę należy powoli rozmrażać w lodówce przed gotowaniem albo podaniem. Prędkie rozmrożenie artykułu także zmniejsza jego smak.

• ProducentForgast

Stół ze zlewem 2-komorowym FG15315 stworzony ze stali rdzoodpornej o wymiarach 100x60x85 cm. Kompozycja spawana. Powierzchnia płyty stołu ze zlewem jest wyprofilowana na 4 mm, co zabezpiecza przed spływaniem wody poza obrys mebla. Standardowa odległość między komorami wynosi 45 mm. Stelaż stołu ze zlewem opiera się na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest realizowany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. Otwór odpływu w komorze ma standardowo średnicę 5 cm. Uwaga: Stół ze zlewem ze stali nierdzewnej z oferty mebli "24h". Przesyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

• ProducentForgast

Stół ze zlewem 1-komorowym i półką dolną FG15313 o wymiarach 120x60x85 cm wykonany ze stali nierdzewnej. Komora zlewu usytuowana po prawej stronie. Budowa spawana. Powierzchnia płyty stołu ze zlewem jest wyprofilowana na 4 mm, co zabezpiecza przed spływaniem wody poza obrys mebla. Stelaż stołu ze zlewem opiera się na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest wykonywany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. Otwór odpływu ma standardowo średnicę 5 cm. Uwaga: Stół ze stali nierdzewnej z oferty mebli "24h". Wysyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

• ProducentForgast

Stół ze zlewem 1-komorowym i półką dolną FG15312 o rozmiarach 120x60x85 cm wyprodukowany ze stali rdzoodpornej. Komora zlewu usytuowana po lewej stronie. Kompozycja spawana. Powierzchnia płyty stołu ze zlewem jest wyprofilowana na 4 mm, co zabezpiecza przed spływaniem wody poza obrys mebla. Stelaż stołu ze zlewem jest oparte na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest wykonywany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. Otwór odpływu ma standardowo średnicę 5 cm. Uwaga: Stół ze stali rdzoodpornej z oferty mebli "24h". Dostawa w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

• ProducentForgast
• EAN5904194310677

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą marki Forgast. Stworzona ze stali nierdzewnej. Pojemność - 6 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie przypasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Nadstawka nadaje się do stołu chłodniczego do pizzy o kodzie FG07303. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest niezbędnym warunkiem niezawodnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do konstrukcji.

• ProducentForgast

Regał magazynowy 4-półkowy FG15324 o wymiarach 120x60x180 cm. Wytwarzany ze stali rdzoodpornej. Grubość blachy 0,8 do 1 mm. Regał jest asygnowany do przechowywania żywności albo naczyń. Potężna kompozycja i wzmacniane półki o sporej nośności zezwalają na przechowywanie produktów nawet do 75 kg na każdej półce (przy równomiernie rozłożonym ciężarze). Budowa regału opiera się na kształtownikach o przekroju zamkniętym. Półki stałe. Budowa spawana. Uwaga: Regał z oferty mebli "24h". Wysyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

• ProducentAPS

Dyspenser do mleka 8 L z podstawąOryginalny dyspenser do mleka o obszerności 10 l. Dekoratywny pojemnik w kształcie bańki i tabliczka produkowane z porcelany, pozostałe elementy z wodoodpornego drewna bukowego i stali nierdzewnej. Wkład chłodzący w podstawie utrzymuje mleko w odpowiedniej temperaturze. Prosta obsługa za pomocą niekapiącego kranu. Wysoka jakość.--//--CharakterystykaRodzaj pojedyńczy kolor Brązowy, Srebro, Biały ilość pojemników 1 MateriałyMateriał Stal nierdzewna pojemnośćPojemność (L) 8 wymiarySzerokość (mm) 270 Głębokość (mm) 270 Wysokość (mm) 460

• ProducentAPS

Witrynka bufetowa chłodząca dwupoziomowa prostokątna 600 x 410 mmW skład zestawu wchodzi 12 składników: dwie tace ze stali rdzoodpornej GN 1/1 o rozmiarach 530x325 mm, dwie wodooodporne drewniane podstawy, cztery nóżki, cztery wkłady chłodzące. Pokrywa sprzedawana oddzielnie.--//--CharakterystykaKolor Brązowy, Srebro kształt Prostokątny ilość poziomów 2 wymiar GN 1/1 GN MateriałyMateriał Poliwęglan, Stal nierdzewna, Drewno Gatunek stali rdzoodpornej 18/10 Sposób użycia rozmiarySzerokość (mm) 600 Głębokość (mm) 410 Wysokość (mm) 360

• ProducentForgast
• EAN5907602029345

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą firmy Forgast. Produkowana ze stali nierdzewnej. Pojemność - 5 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy ekran temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dopasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest koniecznym warunkiem niezawodnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do montażu.

• ProducentForgast
• EAN5907602023398

Nadstawa chłodnicza z pokrywą stalową firmy Forgast. Wykonana ze stali rdzoodpornej. Objętość - 9 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy ekran temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie przypasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie ma funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest potrzebnym warunkiem bezusterkowej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentForgast
• EAN5907602029369

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą marki Forgast. Wyprodukowana ze stali nierdzewnej. Pojemność - 9 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie przypasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie ma funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest niezbędnym warunkiem niezawodnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do montażu.

• ProducentForgast
• EAN5904194310486

Lodówka na mleko z wyświetlaczem temperatury marki Forgast. zezwala na przechowywanie i schładzanie mleka w temperaturze do +4oC. Czarna pokrywa. Prosty szykowny design. Kompaktowa budowa. Podwójnie hartowane bezrarmowe drzwi. Wnętrze z tworzywa ABS. Elektroniczny regulator temperatury z ekranem dotykowym i wyświetlaczem temperatury w obudowie. Dwa uniwersalne otwory - po obu stronach lodówki na wężyk łączący karton z mlekiem w lodówce z ekspresem. Świeże schłodzone mleko będzie pobierane samoczynnie podczas przygotowywania kaw mlecznych.

• ProducentForgast
• EAN5904194310660

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą producenta Forgast. Produkowana ze stali nierdzewnej. Objętość - 4 pojemniki GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy ekran temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dostosowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Nadstawka pasuje do stołu chłodniczego do pizzy o kodzie FG07302. Urządzenie nie ma funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest niezbędnym warunkiem bezusterkowej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do konstrukcji.

• ProducentForgast
• EAN5907602021745

Nadstawa chłodnicza z pokrywą stalową firmy Forgast. Stworzona ze stali rdzoodpornej. Objętość - 5 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy ekran temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie przypasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie ma funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest potrzebnym warunkiem niezawodnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentAPS

Dyspenser do mleka 3 L z podstawąOzdobny dyspenser w kształcie bańki, o obszerności 3 l. Rekomendowany do mleka oraz śmietanki. Wytwarzany całkowicie ze stali rdzoodpornej 18/8. Wkład chłodzący w podstawie utrzymuje napój w odpowiedniej temperaturze. Prosta obsługa za pomocą niekapiącego kranu. Można myć w zmywarkach.--//--CharakterystykaRodzaj pojedyńczy odcień Srebro liczba pojemników 1 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej 18/8 pojemnośćPojemność (L) 3 Sposób użyciaMożna myć w zmywarkach tak wymiarySzerokość (mm) 210 Głębokość (mm) 320 Wysokość (mm) 390

• ProducentAPS

Witrynka bufetowa chłodząca prostokątna z pokrywą roll-top GN 1/1, 325 x 530 mm, ciemne drewnoTrzyczęściowy pakiet do serwowania, w skład którego wchodzi taca GN 1/1, podstawa chłodzona, a także pokrywa roll-top. nieprzeciętny do ekspozycji potraw na "szwedzkim stole".--//--CharakterystykaKolor Brązowy, Srebro zarys Prostokątny Pojemniki w pakiecie tak liczba poziomów 1 rozmiar GN 1/1 GN MateriałyMateriał Poliwęglan, Stal nierdzewna, Drewno Gatunek stali nierdzewnej 18/10 Sposób zastosowania wymiarySzerokość (mm) 530 Głębokość (mm) 325 Wysokość (mm) 275

• ProducentAPS

Witrynka bufetowa chłodząca prostokątna z pokrywą roll-top GN 1/1, 325 x 530 mm, jasne drewnoTrzyczęściowy zestaw do serwowania, w skład którego wchodzi taca GN 1/1, podstawa chłodzona i pokrywa roll-top. wspaniały do ekspozycji potraw na "szwedzkim stole".--//--CharakterystykaKolor Brązowy, Srebro zarys Prostokątny Pojemniki w komplecie tak liczba stopni 1 rozmiar GN 1/1 GN MateriałyMateriał Poliwęglan, Stal nierdzewna, Drewno Gatunek stali rdzoodpornej 18/10 Sposób zastosowania rozmiarySzerokość (mm) 530 Głębokość (mm) 325 Wysokość (mm) 275

• ProducentAPS

Witrynka bufetowa chłodząca prostokątna z pokrywą roll-top GN 1/1, 325 x 530 mmTrzyczęściowy pakiet do serwowania, w skład którego wchodzi taca GN 1/1, podstawa chłodzona oraz pokrywa roll-top. Genialny do ekspozycji potraw na "szwedzkim stole".--//--CharakterystykaKolor Srebro, Biały kształt Prostokątny Pojemniki w komplecie tak liczba stopni 1 rozmiar GN 1/1 GN MateriałyMateriał Poliwęglan, Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej 18/10 Sposób użyciaMożna myć w zmywarkach tak wymiarySzerokość (mm) 530 Głębokość (mm) 325 Wysokość (mm) 275

• ProducentForgast
• EAN5907602023381

Nadstawa chłodnicza z pokrywą stalową producenta Forgast. Wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Objętość - 7 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie przypasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest niezbędnym warunkiem bezusterkowej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentAPS

Dyspenser do mleka 4 L z podstawąOryginalny dyspenser do mleka o objętości 4 l. Dekoratywny pojemnik w profilu bańki oraz tabliczka wytworzone z porcelany, pozostałe części z akrylu i stali rdzoodpornej. Wkład chłodzący w podstawie utrzymuje mleko w stosownej temperaturze. Prosta obsługa za pomocą niekapiącego kranu. Wysoka jakość. Można myć w zmywarkach.--//--CharakterystykaSeria / seria Top fresh wariant pojedyńczy odcień Srebro liczba pojemników 1 MateriałyMateriał Akryl, Porcelana, Stal nierdzewna pojemnośćPojemność (L) 4 Sposób zastosowania rozmiarySzerokość (mm) 310 Głębokość (mm) 210 Wysokość (mm) 420

• ProducentForgast
• EAN5904194308155

Podstawa otwarta do pieca konwekcyjno-parowego Forgast na 6 pojemników GN 1/1. Wytwarzana ze stali nierdzewnej. Nadaje się do modeli: FG09506 i FG09516. Prowadnice przesunięte do prawej strony - z lewej miejsce na zmiękczacz. Brak półki dolnej.

• ProducentAPS

Dyspenser do soków 6 L z drewnianą podstawąDyspenser do płatków z linii "Bridge", nieskomplikowany w użyciu i czyszczeniu. W skład zestawu wchodzi: - pojemnik z tworzywa sztucznego, - dwa wkłady chłodzące (jeden u góry i jeden na dole), - podstawa tworzona z drewna klonowego, - pokrywa ze stali rdzoodpornej, pozwalająca dłużej zachować świeżość produktu.--//--CharakterystykaSeria / linia Bridge wariant pojedyńczy kolor Brązowy, Srebro MateriałyMateriał Tworzywo sztuczne, Stal nierdzewna, Drewno Gatunek stali rdzoodpornej 18/8 objętośćPojemność (L) 6 Sposób użycia wymiarySzerokość (mm) 355 Głębokość (mm) 220 Wysokość (mm) 500

• ProducentForgast

Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Posiada wyłącznie małe ekspozycyjne zarysowania, UWAGA- W zestawie NIE MA SZKLANEJ NADSTAWY!!! Nadstawa chłodnicza producenta Forgast. Wytworzona ze stali nierdzewnej. Pojemność - 4 pojemniki GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy ekran temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dobrane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Nadstawka nadaje się do stołu chłodniczego do pizzy o kodzie FG07302. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest niezbędnym warunkiem bezawaryjnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Posiada wyłącznie małe ekspozycyjne zarysowania, UWAGA- W pakiecie NIE MA SZKLANEJ NADSTAWY!!!

• ProducentForgast

Regał magazynowy 4-półkowy FG15322 o rozmiarach 100x40x180 cm. Produkowany ze stali nierdzewnej. Grubość blachy 0,8 do 1 mm. Regał jest dedykowany do przechowywania żywności albo naczyń. Konkretna konstrukcja i wzmacniane półki o dużej nośności umożliwiają przechowywanie produktów nawet do 75 kg na każdej półce (przy równomiernie rozłożonym ciężarze). Kompozycja regału jest oparte na kształtownikach o przekroju zamkniętym. Półki stałe. Budowa spawana. Uwaga: Regał z oferty mebli "24h". Przesyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

• ProducentForgast
• EAN5904194307868

Podstawa otwarta do pieca konwekcyjno-parowego Forgast na 10 pojemników GN 1/1. Produkowana ze stali nierdzewnej. Pasuje do modeli: FG09510 i FG09511. Prowadnice przesunięte do prawej strony - z lewej miejsce na zmiękczacz. Brak półki dolnej.

• ProducentForgast

Regał magazynowy 4-półkowy FG15323 o wymiarach 80x50x180 cm. Tworzony ze stali nierdzewnej. Grubość blachy 0,8 do 1 mm. Regał jest przeznaczony do przechowywania żywności lub naczyń. Konkretna budowa i wzmacniane półki o szerokiej nośności pozwalają na przechowywanie produktów nawet do 75 kg na każdej półce (przy równomiernie rozłożonym ciężarze). Kompozycja regału jest oparte na kształtownikach o przekroju zamkniętym. Półki stałe. Konstrukcja spawana. Uwaga: Regał z oferty mebli "24h". Przesyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

• ProducentForgast

Smażalnik elektryczny 1-komorowy firmy Forgast o objętości 30 l. Produkowany ze stali nierdzewnej. Wysoka higiena - zdejmowany grzewczy pozwala na utrzymanie w czystości zbiornika na olej. Zabezpieczenie przed przegrzaniem - w przypadku nadmiernego podniesienia temperatury oleju nastąpi automatyczne odcięcie zasilania. Odcięcie zasilania w momencie wyjęcia głowicy grzewczej. Zakres temperatury od 50 do 200oC. Wskaźniki mocy i nagrzewania. Urządzenia posiada zawór spustowy umożliwiający bezpieczne opróżnienie komory ze zużytego oleju lub frytury. W wyposażeniu 1 kosz.

• ProducentForgast

Stół roboczy z półką dolną FG15310 o rozmiarach 120x60x85 cm tworzony ze stali nierdzewnej. Konstrukcja spawana. Stół roboczy to podstawowe wyposażenie profesjonalnej gastronomii. Wyprodukowany z blachy nierdzewnej o grubości 0,8-1 mm. Blat stołu wygłuszono płytą wiórową klejoną od spodu do blachy klejami spełniającymi wszystkie wymogi dotyczące kontaktu z żywnością. Zabezpieczenie płyty środkami wodoodpornymi powoduje, iż stół jest oporny na działanie wilgoci. Stelaż stołu opiera się na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest wykonywany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. W zależności od ustawienia zaleca się zamawianie stołu roboczego ponadto z rantem lewym lub prawym, co umożliwi utrzymanie czystości w kuchni. W przypadku stołu, którego miejsce zaplanowano na środku kuchni w bloku urządzeń, najkorzystniejszym modelem będzie stół bez rantów. Uwaga: Stół roboczy ze stali rdzoodpornej z oferty mebli "24h". Dostawa w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

• ProducentForgast
• EAN5904194310479

Lodówka na mleko firmy Forgast. zezwala na przechowywanie i schładzanie mleka w temperaturze do +4oC. Czarna pokrywa. Prosty szykowny design. Kompaktowa budowa. Podwójnie hartowane bezramowe drzwi. Wnętrze z tworzywa ABS. Elektroniczny regulator temperatury bez wyświetlacza. Dwa uniwersalne otwory - po obu stronach lodówki na wężyk łączący karton z mlekiem w lodówce z ekspresem. Świeże schłodzone mleko będzie pobierane samoczynnie w trakcie przygotowywania kaw mlecznych.

• ProducentForgast
• EAN5904194311780

Kloc masarski Forgast stworzony kompletnie z drewna bukowego. Rozmiary blatu 40x50x20 cm. Podstawa drewniana.

• ProducentForgast
• EAN5904194306618

Taboret gazowy FORGAST FG09411 o mocy palnika 8 kW wyprodukowany ze stali rdzoodpornej J4. Przeznaczony do fachowej gastronomii. Konstrukcja taboretu pozwala na gotowanie na nim obfitych ilości potraw w naczyniach o szczególnie obszernej obszerności bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość. Możliwość podłączenia gazu G20 albo G30. • jednostajna kompozycja wyprodukowana ze stali J4 • sprawne palniki dwukoronowe • Zabezpieczenie przeciw wypływowe (zamykające dopływ gazu w sytuacji jego zgaśnięcia) • Płomień oszczędnościowy (25% mocy maksymalnej) • Stalowy ruszt • Przyłącze gazu 1/2” • Możliwość pracy z naczyniami o pojemności 100 L. • Możliwość wypoziomowania urządzenia. Regulacja nóżek w zakresie +/-20 mm Uwaga: Zamontowana dysza na gaz propan-butan, dysza na gaz sieciowy G20 w zapasie. Czas realizacji zamówienia wynosi 5 dni roboczych.

• ProducentAPS

komplet taca chłodzona GN 1/1 | jasne drewnoDwuczęściowy pakiet do serwowania, w skład którego wchodzi taca GN 1/1 i podstawa chłodzona. Wyśmienity do ekspozycji potraw na "szwedzkim stole".--//--CharakterystykaKolor Brązowy, Srebro kształt Prostokątny rozmiar GN 1/1 GN MateriałyMateriał Stal nierdzewna, Drewno Gatunek stali rdzoodpornej 18/10 Sposób użycia rozmiaryDługość (mm) 530 Szerokość (mm) 325 Wysokość (mm) 85

• ProducentAPS

pakiet taca chłodzona GN 1/1 | ciemne drewnoDwuczęściowy zestaw do serwowania, w skład którego wchodzi taca GN 1/1, a także podstawa chłodzona. Świetny do ekspozycji potraw na "szwedzkim stole".--//--CharakterystykaKolor Brązowy, Srebro kształt Prostokątny rozmiar GN 1/1 GN MateriałyMateriał Stal nierdzewna, Drewno Gatunek stali rdzoodpornej 18/10 Sposób użycia wymiaryDługość (mm) 530 Szerokość (mm) 325 Wysokość (mm) 85