Pozostałe wyposażenie gastronomii - Ada Gastrogaz, Forgast, Polar Refrigeration

• ProducentForgast
• EAN5903714904624

Szatkownica do warzyw Forgast z dużym otworem wsadowym do obróbki i przetwarzania wszystkiego rodzaju owoców i warzyw. W dodatku może być wykorzystana do ścierania sera, chleba, orzechów, czekolady, itp. Maszyna jest dedykowana do stosowania w zakładach przemysłowych, w gastronomii i przetwórstwie artykułów spożywczych. Pozwala na przerób szerokiej ilości artykułu w niedługim czasie. Podstawowe funkcje: - cięcie w plastry - rozdrabnianie albo tarcie - ścieranie albo ciecie w kostkę Prosta obsługa i zainstalowane zabezpieczenia realnie największą ochronę osób obsługujących urządzenie. Szatkownica do warzyw Forgast odpowiada przepisom higieny, ponieważ wszystkie części, i akcesoria są wykonane z materiałów dopuszczonych do kontaktu z produktami spożywczymi. Gładkie powierzchnie oraz zaokrąglone kształty szatkownicy proste utrzymanie czystości wszelkich jej składników. W wyposażeniu szatkownicy znajdują się następujące tarcze: tarcza do plastrów 2 mm tarcza do plastrów 5 mm tarcza do wiórków 4 mm komplet do kostki: tarcza do plastrów 10 mm i krata 10x10 mm

• ProducentForgast
• EAN5904194310486

Lodówka na mleko z wyświetlaczem temperatury firmy Forgast. zezwala na przechowywanie i schładzanie mleka w temperaturze do +4oC. Czarna obudowa. Prosty elegancki design. Kompaktowa budowa. Podwójnie hartowane bezrarmowe drzwi. Wnętrze z tworzywa ABS. Elektroniczny regulator temperatury z ekranem dotykowym i wyświetlaczem temperatury w obudowie. Dwa uniwersalne otwory - po obu stronach lodówki na wężyk łączący karton z mlekiem w lodówce z ekspresem. Świeże schłodzone mleko będzie pobierane automatycznie w trakcie przygotowywania kaw mlecznych.

• ProducentForgast
• EAN5907602029352

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą producenta Forgast. Wytworzona ze stali rdzoodpornej. Pojemność - 7 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dopasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest niezbędnym warunkiem niezawodnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do konstrukcji.

• ProducentForgast
• EAN5904194310660

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą marki Forgast. Wytworzona ze stali rdzoodpornej. Objętość - 4 pojemniki GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie przypasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Nadstawka nadaje się do stołu chłodniczego do pizzy o kodzie FG07302. Urządzenie nie ma funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest niezbędnym warunkiem bezusterkowej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do konstrukcji.

• ProducentForgast
• EAN5907602029369

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą firmy Forgast. Wyprodukowana ze stali nierdzewnej. Objętość - 9 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy ekran temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dostosowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie ma funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest koniecznym warunkiem bezusterkowej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do konstrukcji.

• ProducentForgast
• EAN5904194311780

Kloc masarski Forgast stworzony kompletnie z drewna bukowego. Wymiary blatu 40x50x20 cm. Podstawa drewniana.

• ProducentForgast
• EAN5904194310677

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą producenta Forgast. Wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Pojemność - 6 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dopasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Nadstawka nadaje się do stołu chłodniczego do pizzy o kodzie FG07303. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest niezbędnym warunkiem niezawodnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do konstrukcji.

• ProducentForgast
• EAN5907602029345

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą firmy Forgast. Produkowana ze stali nierdzewnej. Pojemność - 5 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dostosowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest potrzebnym warunkiem bezusterkowej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do konstrukcji.

• ProducentForgast
• EAN5903714904648

Elektryczna nadziewarka do kiełbas pionowa o pojemności 10 l. Produkowana ze stali rdzoodpornej. 4 lejki o średnicach 16, 22, 32 i 38 mm umożliwiają przygotowanie kiełbas rozmaitej grubości. Obsługa przy pomocy pedału nożnego rozszerza efektywność urządzenia w stosunku do nadziewarek ręcznych. Dzięki regulacji prędkości przesuwu tłoka (zakres 0-10 mm/s) można bez problemu przypasować prędkość napełniania. Układ przekładni biegów wykonany ze stali hartowanej oporny na obciążenie mechaniczne. Zawartość tłuszczu w kiełbasie wpływa na jej smak, konsystencję, parametry kulinarne i okres przydatności do spożycia. Większość kiełbas stworzonych w handlu ma zawartość tłuszczu około 20%. Użycie mniej niżeli 12% tłuszczu spowoduje, że kiełbasa będzie niezwykle sucha, a użycie więcej niżeli 20% może skutkować lepką kiełbasą bez smaku, która będzie trudna do ugotowania. Ważne jest,odpowiednio peklować mięso. Ma to wpływ na skuteczne niszczenie mikroorganizmów które mogą być niebezpiecznie dla człowieka. Istnieje niemało kroków, które pomagają w tym procesie, w tym wędzenie, gotowanie, suszenie, chłodzenie i dodawanie elementów peklujących. Najstarszym sposobem osiągnięcia właściwego efektu jest dodanie soli do mięsa. Odporność bakterii na sól jest niezwykle różna dla ich zróżnicowanych typów. Rozwój niektórych bakterii jest hamowany poprzez zaledwie 3% stężenie soli, (np. Salmonella), podczas gdy inne typy są w stanie przeżyć w znacznie wyższych stężeniach soli, (np. Staphylococcus). Przy niskich stężeniach soli zahamowany jest wzrost wielu niepożądanych organizmów, które normalnie występują w wędlinach i produktach drobiowych. dostępnych jest niemało najróżniejszych rodzajów osłonek, właściwy dobór zależy od osobistych preferencji oraz od typu kiełbasy, którą chcesz przyrządzić. W sytuacji większości kiełbas do wyboru są osłonki naturalne albo kolagenowe. Nie daj się zwieść nazwom - osłonki kolagenowe nie są produktem syntetycznym. Wykonane są ze skóry wołowej i innych tkanek. Osłonki kolagenowe są jednorodne pod względem wielkości i tekstury i prawie nie wymagają wcześniejszego przygotowania. Osłonki „naturalne” to jelita jagnięce, baranie, wieprzowe albo wołowe. Są mniej jednolite pod względem wielkości i wymagają przygotowania przed ich zastosowaniem. Z tych powodów ponad 75% tworzonych w handlu kiełbas jest wyprodukowanych z osłonkami kolagenowymi. Istnieją też włókniste osłonki niejadalne, które są stosowane do niektórych odmian wędzonych kiełbas. Większość kiełbas należy do jednej z czterech kategorii: Świeża, Wędzona, Gotowana lub Suszona. Wszystkie kiełbasy, z wyjątkiem suszonych, wymagają przechowywania w lodówce. Istnieje dodatkowo podkategoria ascetycznych wędzonych kiełbas. Należy pamiętać, że kiełbasa dłużej traci swój smak, im dłużej jest przechowywana. Zaleca się, aby zrobić tylko tyle kiełbasy, ile będziesz potrzebować przez 4-6 tygodni. Choćby mrożona kiełbasa zacznie zauważalnie tracić smak po 6 tygodniach. Mrożoną kiełbasę należy powoli rozmrażać w lodówce przed gotowaniem albo podaniem. Szybkie rozmrożenie produktu też zmniejsza jego smak.

• ProducentForgast
• EAN5903714904655

Elektryczna nadziewarka do kiełbas pionowa o obszerności 15 l. Stworzona ze stali nierdzewnej. 4 lejki o średnicach 16, 22, 32 i 38 mm umożliwiają przygotowanie kiełbas przeróżnej grubości. Obsługa przy pomocy pedału nożnego powiększa efektywność urządzenia w stosunku do nadziewarek ręcznych. Dzięki regulacji prędkości przesuwu tłoka (zakres 0-10 mm/s) można bez problemu przystosować prędkość napełniania. Układ przekładni biegów wytworzony ze stali hartowanej oporny na obciążenie mechaniczne. Zawartość tłuszczu w kiełbasie wpływa na jej smak, konsystencję, atrybuty kulinarne i okres przydatności do spożycia. Większość kiełbas tworzonych w handlu ma zawartość tłuszczu około 20%. Wykorzystanie mniej aniżeli 12% tłuszczu spowoduje, iż kiełbasa będzie szczególnie sucha, a wykorzystanie więcej niż 20% może skutkować lepką kiełbasą bez smaku, która będzie nieprzystępna do ugotowania. Ważne jest,stosownie peklować mięso. Ma to wpływ na wydajne niszczenie mikroorganizmów które mogą być niebezpiecznie dla człowieka. Istnieje niemało kroków, które pomagają w tym procesie, w tym wędzenie, gotowanie, suszenie, chłodzenie i dodawanie części peklujących. Najstarszym sposobem osiągnięcia właściwego efektu jest dodanie soli do mięsa. Oporność bakterii na sól jest nad wyraz różnorodna dla ich zróżnicowanych typów. Rozwój niektórych bakterii jest hamowany poprzez zaledwie 3% stężenie soli, (np. Salmonella), w trakcie gdy inne typy są w stanie przeżyć w znacznie wyższych stężeniach soli, (np. Staphylococcus). Przy niskich stężeniach soli zahamowany jest wzrost wielu niepożądanych organizmów, które normalnie występują w wędlinach i produktach drobiowych. dostępnych jest sporo przeróżnych rodzajów osłonek, właściwy dobór zależy od osobistych preferencji, a także od typu kiełbasy, którą chcesz przyrządzić. W sytuacji większości kiełbas do wyboru są osłonki naturalne albo kolagenowe. Nie daj się zwieść nazwom - osłonki kolagenowe nie są produktem plastikowym. Wykonane są ze skóry wołowej i innych tkanek. Osłonki kolagenowe są jednakowe pod względem wielkości i tekstury i prawie nie wymagają wcześniejszego przygotowania. Osłonki „naturalne” to jelita jagnięce, baranie, wieprzowe lub wołowe. Są mniej jednorodne pod względem wielkości i wymagają przygotowania przed ich wykorzystaniem. Z tych powodów ponad 75% produkowanych w handlu kiełbas jest tworzonych z osłonkami kolagenowymi. Istnieją także włókniste osłonki niejadalne, które są używane do niektórych odmian wędzonych kiełbas. Większość kiełbas należy do jednej z czterech kategorii: Świeża, Wędzona, Gotowana lub Suszona. Wszystkie kiełbasy, z wyjątkiem suszonych, wymagają przechowywania w lodówce. Istnieje ponadto podkategoria bezkompromisowych wędzonych kiełbas. Należy pamiętać, iż kiełbasa dłużej traci swój smak, im dłużej jest przechowywana. Zaleca się, aby zrobić tylko tyle kiełbasy, ile będziesz potrzebować poprzez 4-6 tygodni. Nawet mrożona kiełbasa zacznie zauważalnie tracić smak po 6 tygodniach. Mrożoną kiełbasę należy powoli rozmrażać w lodówce przed gotowaniem lub podaniem. Szybkie rozmrożenie artykułu też zniża jego smak.

• ProducentForgast
• EAN5904194306618

Taboret gazowy FORGAST FG09411 o mocy palnika 8 kW stworzony ze stali nierdzewnej J4. Dedykowany do fachowej gastronomii. Konstrukcja taboretu zezwala na gotowanie na nim sporych ilości potraw w naczyniach o niezwykle wielkiej objętości bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość. Możliwość podłączenia gazu G20 albo G30. • zrównoważona konstrukcja wykonana ze stali J4 • wydajne palniki dwukoronowe • Zabezpieczenie przeciw wypływowe (zamykające dopływ gazu w sytuacji jego zgaśnięcia) • Płomień oszczędnościowy (25% mocy maksymalnej) • Stalowy ruszt • Przyłącze gazu 1/2” • Możliwość pracy z naczyniami o obszerności 100 L. • Możliwość wypoziomowania urządzenia. Regulacja nóżek w zakresie +/-20 mm Uwaga: Zamontowana dysza na gaz propan-butan, dysza na gaz sieciowy G20 w zapasie. Czas realizacji zamówienia wynosi 5 dni roboczych.

• ProducentForgast
• EAN5904194310479

Lodówka na mleko firmy Forgast. zezwala na przechowywanie i schładzanie mleka w temperaturze do +4oC. Czarna obudowa. Prosty stylowy design. Kompaktowa budowa. Podwójnie hartowane bezramowe drzwi. Wnętrze z tworzywa ABS. Elektroniczny regulator temperatury bez wyświetlacza. Dwa uniwersalne otwory - po obu stronach lodówki na wężyk łączący karton z mlekiem w lodówce z ekspresem. Świeże schłodzone mleko będzie pobierane samoczynnie podczas przygotowywania kaw mlecznych.

• ProducentForgast

Stacja barmańska ze zlewem producenta Forgast o rozmiarach 50x80x88 cm. Wytworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnej. W standardzie rant tylny o wys. 10 cm. Stacja posiada wysuwany pojemnik na śmieci. Komora zlewu ma rozmiary 32x30x20 cm. Na wyposażeniu zraszacz (myjka do szklanek) i 1 pojemnik GN 1/9. Stół przygotowawczy z wycięciem na resztki, a także deską do krojenia wykonaną z PVC. Nóżki mają dostosowywaną wysokość upraszczającą wypoziomowanie stacji barmańskiej. Otwór pod baterię ma śr. 32 mm. Uwaga! Istnieje możliwość zamiany zraszacza na dodatkowy pojemnik. Szczegóły przystępne w Dziale Handlowym. Uwaga: Stacje barmańskie wykonywane są na zamówienie. Czas realizacji wynosi od 3 do 14 dni roboczych. Zdjęcie artykułu ma charakter poglądowy i może odbiegać od rzeczywistego wyglądu stacji.

• ProducentForgast

Stacja barmańska ze zlewem producenta Forgast o rozmiarach całkowitych 160x80x88 cm. Część, w której znajduje się kryza na lód ma wymiary 80x39 cm. Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Rama stacji o profilu 40 mm. W standardzie rant tylny. Stacja ma wysuwany pojemnik na śmieci. Dolna półka ze wzmocnieniem. Komora zlewu ma rozmiary 32x30x20 cm. Stacja została wyposażona w izolowaną kryzę na lód z odpływem. Kryza regulowaną przegrodę. Na wyposażeniu zraszacz (myjka do szklanek), a także 6 pojemników GN 1/9. W komplecie deska do krojenia wytworzona z PVC. Między zlewem a kryzą została zamontowana użyteczna półka 2-stopniowa na butelki lub inne dodatki o rozmiarach 30x39 cm. Nóżki mają regulowaną wysokość usprawniającą wypoziomowanie stacji barmańskiej. Otwór pod baterię ma śr. 32 mm. Uwaga! Stacja dostarczana bez półki przedniej na butelki (speedrack). Półkę należy dokupić oddzielnie. Do stacji pasują półki (speedracki) o modelu FG15401 i FG15402. Istnieje możliwość zamiany zraszacza na dodatkowy pojemnik GN 1/9. Detale w Dziale Handlowym. Zdjęcie produktu ma charakter poglądowy i może odbiegać od rzeczywistego wyglądu stacji.

• ProducentForgast

Stacja barmańska ze zlewem firmy Forgast o wymiarach 160x60x88 cm. Wytwarzana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. Rama stacji o profilu 40 mm. W standardzie rant tylny. Stacja posiada wysuwany pojemnik na śmieci. Dolna półka ze wzmocnieniem. Komora zlewu ma rozmiary 32x30x20 cm. Stacja została wyekwipowana w izolowaną kryzę na lód z odpływem. Kryza regulowaną przegrodę. Na wyposażeniu zraszacz (myjka do szklanek), a także 7 pojemników GN 1/9. W zestawie deska do krojenia tworzona z PVC. Nóżki posiadają dostosowywaną wysokość upraszczającą wypoziomowanie stacji barmańskiej. Otwór pod baterię ma śr. 32 mm. Uwaga! Stacja dostarczana bez półki na butelki (speedrack). Półkę należy dokupić oddzielnie. Istnieje możliwość zamiany zraszacza na dodatkowy pojemnik. Detale w Dziale Handlowym. DO stacji można dokupić półki (speedracki) o modelu: FG15405 i FG15406. Zdjęcie artykułu ma charakter poglądowy i może odbiegać od rzeczywistego wyglądu stacji.

• ProducentForgast

Stacja barmańska ze zlewem firmy Forgast o wymiarach 80x60x88 cm. Produkowana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. Stacja ma wysuwany pojemnik na śmieci. Komora zlewu ma wymiary 32x30x20 cm. Pod zlewem użyteczne szuflady. Na wyposażeniu zraszacz (myjka do szklanek) i 3 pojemnik GN 1/9. Pojemniki i myjka ułożone pod kątem. Stół przygotowawczy z wycięciem na resztki, a także deską do krojenia stworzoną z PVC. Nóżki mają regulowaną wysokość upraszczającą wypoziomowanie stacji barmańskiej. Otwór pod baterię ma śr. 32 mm. Uwaga! Istnieje możliwość zakupu stacji barmańskiej z 4 pojemnikami GN 1/9 bez zraszacza. Szczegóły dostępne w Dziale handlowym. Uwaga: Stacje barmańskie wykonywane są na zamówienie. Czas realizacji wynosi od 3 do 14 dni roboczych. Zdjęcie artykułu ma charakter poglądowy i może odbiegać od rzeczywistego wyglądu stacji.

• ProducentForgast
• EAN5907602023398

Nadstawa chłodnicza z pokrywą stalową firmy Forgast. Wykonana ze stali nierdzewnej. Objętość - 9 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie przypasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie ma funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest niezbędnym warunkiem bezawaryjnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentForgast
• EAN5907602023381

Nadstawa chłodnicza z pokrywą stalową producenta Forgast. Wytworzona ze stali nierdzewnej. Pojemność - 7 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie przypasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest koniecznym warunkiem bezawaryjnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentForgast
• EAN5907602020908

Profesjonalna szatkownica do warzyw producenta Forgast z kompletem 5 tarcz w wyposażeniu. Pokrywa wytwarzana z aluminium. Efektywność teoretyczna do 40 kg/godz. Rozdrabniarka wspaniała do restauracji, stołówek, cateringu i innych placówek zbiorowego żywienia. Rozdrabniarka ma dwa otwory wsadowe: owalny do obszerniejszych warzyw i okrągły, cylindryczny - do warzyw długich i delikatnych. W wyposażeniu szatkownicy znajdują się następujące tarcze: tarcza do wiórków 3 mm, 5 mm i 7 mm tarcza do plastrów: 2 mm i 4 mm

• ProducentForgast

Smażalnik elektryczny 1-komorowy producenta Forgast o pojemności 30 l. Produkowany ze stali nierdzewnej. Wysoka higiena - zdejmowany cieplny zezwala na utrzymanie w czystości zbiornika na olej. Zabezpieczenie przed przegrzaniem - w przypadku nadmiernego podniesienia temperatury oleju nastąpi samoczynne odcięcie zasilania. Odcięcie zasilania w momencie wyjęcia głowicy cieplnej. Zakres temperatury od 50 do 200oC. Wskaźniki mocy i nagrzewania. Urządzenia posiada zawór spustowy umożliwiający bezpieczne opróżnienie komory ze zużytego oleju lub frytury. W wyposażeniu 1 kosz.

• ProducentForgast

Stacja koktajlowa 5xGN 1/9 firmy Forgast. wytwarzana ze stali rdzoodpornej kwasoodpornej AISI 304. Rama stacji wyprodukowana z profili 40x40 mm. Stacja ma izolowaną kryzę na lód wraz z odpływem oraz dostosowywanymi przegrodami. W standardzie dolna półka. Stacja koktajlowa rozmiary 100x60x88 cm. Nogi posiadają regulację, która upraszcza wypoziomowanie urządzenia. Uwaga! Półka na butelki (speedrack) nie wchodzi w zakres wyposażenia typowego. Półkę należy dokupić oddzielnie. Do stacji pasują półki o kodzie FG05403 i FG15404.

• ProducentForgast

Stacja koktajlowa 4xGN 1/9 producenta Forgast. wytworzona ze stali rdzoodpornej kwasoodpornej AISI 304. Rama stacji tworzona z profili 40x40 mm. Stacja posiada izolowaną kryzę na lód wraz z odpływem i regulowanymi przegrodami. W standardzie dolna półka. Stacja koktajlowa wymiary 80x60x88 cm. Nogi posiadają regulację, która usprawnia wypoziomowanie urządzenia. Uwaga! Półka na butelki (speedrack) nie wchodzi w zakres wyposażenia charakterystycznego. Półkę należy dokupić oddzielnie. Do stacji koktajlowej pasują Speedracki o modelach: FG15401 i FG15402

• ProducentForgast
• EAN5904194306526

Taboret gastronomiczny elektryczny FORGAST FG09420 przeznaczona do obróbki cieplnej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, w naczyniach stalowych, aluminiowych, żeliwnych i emaliowanych. Urządzenie dedykowane dla niepokaźnej, przeciętnej i wielkiej gastronomii. • stabilna budowa wytworzona ze stali J4 • Możliwość pracy z naczyniami o obszerności 100 L. • Najwyższej klasy płyta cieplna o średnicy 400mm i mocy 5 kW. • Siedmiostopniowy regulator umożliwiający oszczędne korzystanie z mocy i dobranie jej do typu obróbki • Możliwość wypoziomowania urządzenia. Regulacja nóżek w zakresie +/-20 mm W celu zapewnienia długofalowej eksploatacji taboretu grzewczego należy przestrzegać kilku wskazówek: - nigdy nie nagrzewać pustej płyty bez postawionego na niej naczynia, - unikać zachlapania rozgrzanej płyty zimną wodą (pod wpływem szoku termicznego gorąca płyta może ulec pęknięciu), - unikać umieszczania na płycie garnków o mniejszej średnicy. Uwaga: Czas realizacji zamówienia wynosi 5 dni roboczych.

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożno (rożen) karuzelowe, elektryczne, obrotowe model ADA EK12, asygnowane do pieczenia kurczaków, golonek, szynek itp. Można je też użyć do pieczenia ryb np. Pstrąga, makreli. Opiekane produkty, umieszczane są w koszykach, które mocuje się na obrotowym bębnie. Urządzenie stworzone ze stali nierdzewnej, kwasoodpornej gat. AISI 304 oraz z niezawodnych, wysokogatunkowych podzespołów. wyposażone w termoobieg, oraz zabezpieczenia chroniące je przed uzyskaniem zbyt wysokiej temperatury. Grzałki elektryczne zlokalizowane są w górnej części urządzenia. Regulacja temperatury odbywa się przy pomocy pokręteł. Otwierane drzwi na boki, produkowane ze szkła hartowanego. W wyposażeniu znajduje się także ruchoma wanna, do której skapuje tłuszcz z opiekanych produktów. Urządzenie, nie wymaga specjalnej wentylacji, a oświetlenie komory cieplnej wpływa należycie na wygląd i ekspozycję opiekanych produktów. Rożno karuzelowe, stosowane jest do pracy w restauracjach, sklepach, food truckach i przyczepach gastronomicznych. Oferta gromadzi trzy typy koszyków do rożen karuzelowych: koszyk na kurczaki, koszyk na udka i brytfanna. Uwaga: Zdjęcie ma charakter poglądowy. Towar na zamówienie.

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożno (rożen) karuzelowe, elektryczne, obrotowe model ADA EK25, przeznaczone do pieczenia kurczaków, golonek, szynek itp. Można je jeszcze zastosować do pieczenia ryb np. Pstrąga, makreli. Opiekane produkty, umieszczane są w koszykach, które mocuje się na obrotowym bębnie. Urządzenie zbudowane ze stali nierdzewnej, kwasoodpornej gat. AISI 304 oraz z bezawaryjnych, wysokogatunkowych podzespołów. wyekwipowane w termoobieg, oraz zabezpieczenia broniące je przed uzyskaniem zbyt wysokiej temperatury. Grzałki elektryczne zlokalizowane są w górnej części urządzenia. Regulacja temperatury odbywa się przy pomocy pokręteł. Otwierane drzwi na boki, stworzone ze szkła hartowanego. W wyposażeniu znajduje się dodatkowo ruchoma wanna, do której skapuje tłuszcz z opiekanych produktów. Urządzenie, nie wymaga specjalnej wentylacji, a oświetlenie komory grzewczej wpływa prawidłowo na wygląd i ekspozycję opiekanych produktów. Rożno karuzelowe, stosowane jest do pracy w restauracjach, sklepach, food truckach i przyczepach gastronomicznych. Oferta posiada trzy typy koszyków do rożen karuzelowych: koszyk na kurczaki, koszyk na udka i brytfanna. Uwaga: Zdjęcie ma charakter poglądowy. Produkt na zamówienie.

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożno (rożen) karuzelowe, elektryczne, obrotowe model ADA EK16, dedykowane do pieczenia kurczaków, golonek, szynek itp. Można je także użyć do pieczenia ryb np. Pstrąga, makreli. Opiekane produkty, umieszczane są w koszykach, które mocuje się na obrotowym bębnie. Urządzenie zbudowane ze stali nierdzewnej, kwasoodpornej gat. AISI 304, a także z bezawaryjnych, wysokogatunkowych podzespołów. wyposażone w termoobieg, oraz zabezpieczenia chroniące je przed uzyskaniem zbyt wysokiej temperatury. Grzałki elektryczne zlokalizowane są w górnej części urządzenia. Regulacja temperatury odbywa się przy pomocy pokręteł. Otwierane drzwi na boki, produkowane ze szkła hartowanego. W wyposażeniu znajduje się w dodatku ruchoma wanna, do której skapuje tłuszcz z opiekanych produktów. Urządzenie, nie wymaga specjalnej wentylacji, a oświetlenie komory grzewczej wpływa należycie na wygląd i ekspozycję opiekanych produktów. Rożno karuzelowe, używane jest do pracy w restauracjach, sklepach, food truckach i przyczepach gastronomicznych. Oferta gromadzi trzy rodzaje koszyków do rożen karuzelowych: koszyk na kurczaki, koszyk na udka i brytfanna. Uwaga: Zdjęcie ma charakter poglądowy. Artykuł na zamówienie.

• ProducentForgast

Stół ze zlewem 1-komorowym i półką dolną FG15313 o rozmiarach 120x60x85 cm produkowany ze stali rdzoodpornej. Komora zlewu usytuowana po prawej stronie. Konstrukcja spawana. Powierzchnia płyty stołu ze zlewem jest wyprofilowana na 4 mm, co zabezpiecza przed spływaniem wody poza obrys mebla. Stelaż stołu ze zlewem jest oparte na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest wykonywany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. Otwór odpływu ma standardowo średnicę 5 cm. Uwaga: Stół ze stali nierdzewnej z oferty mebli "24h". Wysyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

• ProducentForgast

Stół ze zlewem 1-komorowym i półką dolną FG15312 o rozmiarach 120x60x85 cm wytworzony ze stali nierdzewnej. Komora zlewu usytuowana po lewej stronie. Konstrukcja spawana. Powierzchnia płyty stołu ze zlewem jest wyprofilowana na 4 mm, co zabezpiecza przed spływaniem wody poza obrys mebla. Stelaż stołu ze zlewem opiera się na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest realizowany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. Otwór odpływu ma standardowo średnicę 5 cm. Uwaga: Stół ze stali nierdzewnej z oferty mebli "24h". Wysyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

• ProducentForgast

Stół ze zlewem 2-komorowym FG15316 z półką dolną produkowany ze stali rdzoodpornej. Rozmiary 100x60x85 cm. Budowa spawana. Powierzchnia płyty stołu ze zlewem jest wyprofilowana na 4 mm, co zabezpiecza przed spływaniem wody poza obrys mebla. Typowa odległość pomiędzy komorami wynosi 45 mm. Stelaż stołu ze zlewem jest oparte na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest realizowany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. W zależności od ustawienia zaleca się zamawianie stołu roboczego w dodatku z rantem lewym albo prawym, co umożliwi utrzymanie czystości w kuchni. Można też zamówić zlew bez rantów. Otwór odpływu w komorze ma standardowo średnicę 5 cm. Uwaga: Stół ze zlewem ze stali rdzoodpornej z oferty mebli "24h". Wysyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

• ProducentPolar Refrigeration

Zamrażarka szokowa, 5x 1/1GN, od -35 do 5°C z ekranem dotykowym Szybkoschładzarko-zamrażarka 2 w 1 z kolekcji Polar U została specjalnie zaprojektowana do prędkiego i sprawnego schładzania żywności dzięki pojemności 5x GN 1/1 (pojemniki nie wchodzą w skład zestawu). Skuteczne chłodzenie zagwarantuje spełnienie najwyższych standardów higieny oraz zachowanie smaku, tekstury i składników odżywczych żywności. Zintegrowana sonda ściśle monitoruje proces chłodzenia, aż do uzyskania nieprzeciętnego wyniku. Urządzenie z łatwością skonfigurujesz za pomocą postępowego, dotykowego ekranu LCD. Możesz zapisać własne ustawienia lub wybrać jeden z zaprogramowanych programów w zależności od tego, co chcesz schłodzić/zamrozić. Urządzenie wyprodukowane jest w całości ze stali nierdzewnej zarówno z zewnątrz jak i wewnątrz, dzięki czemu jest nad wyraz wytrzymałe i nieskomplikowane w czyszczeniu. Dzięki hamowanym kółkom urządzenie jest jednostajne, lecz również łatwo je przesuwać podczas sprzątania. Polar U-Series to najkorzystniejsze, co Polar ma do zaoferowania, specjalnie zaprojektowane dla Twoich najcenniejszych składników. Lodówki spełniają najsurowsze standardy branżowe i są wyposażone w sprawne chłodzenie wymuszonym obiegiem powietrza — genialne do ograniczenia marnowania żywności i zachowania smaków. Kolekcja Polar U jest nadzwyczajna do chłodzenia, które trzeba regularnie otwierać i zamykać, i działa najlepiej w temperaturze otoczenia do 43°C. --//--CharakterystykaZasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 0.72 Napięcie 230V wymiar GN 1/1 GN Pojemność GN 5x 1/1 GN Grubość izolacji 60 mm Temperatura mała (°C) 5 Temperatura maksymalna (°C) 35 Czynnik chłodniczy R290/ 60g Umiejscowienie agregatu u dołu Sterowanie Panel dotykowy kolekcja/linia Polar U Series rozmiaryGłębokość (mm) 826 Szerokość (mm) 804 Wysokość (mm) 1035

• ProducentPolar Refrigeration

Zamrażarka szokowa, 3x 1/1GN, od -35 do 5°C z ekranem dotykowym Zamrażarka szokowa i Zamrażarka szokowa 2 w 1 z kolekcji Polar U została specjalnie zaprojektowana do szybkiego i wydajnego schładzania żywności dzięki pojemności 3x GN 1/1 (pojemniki nie wchodzą w skład zestawu). Efektywne chłodzenie zapewnia spełnienie najwyższych standardów higieny, a także zachowanie smaku, tekstury i składników odżywczych żywności. Zintegrowana sonda ściśle pilnuje cykl chłodzenia, aż do uzyskania perfekcyjnego wyniku. Urządzenie z łatwością skonfigurujesz za pomocą postępowego, dotykowego ekranu LCD. Możesz zapisać własne ustawienia lub wybrać jeden z zaprogramowanych programów w zależności od tego, co chcesz schłodzić/zamrozić. Urządzenie jest wytworzone w całości ze stali nierdzewnej zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz, dzięki czemu jest bardzo wytrzymałe i przystępne do czyszczenia. Dzięki hamowanym kółkom urządzenie jest zrównoważone, lecz również łatwo je przesuwać w trakcie sprzątania. Polar U-Series to najlepsze, co Polar ma do zaoferowania, specjalnie zaprojektowane dla Twoich najcenniejszych składników. Lodówki spełniają najsurowsze standardy branżowe i są wyposażone w produktywne chłodzenie wymuszonym obiegiem powietrza — znakomite do ograniczenia marnowania żywności i zachowania smaków. Linia Polar U jest doskonała do chłodzenia, które trzeba regularnie otwierać i zamykać, i działa najlepiej w temperaturze otoczenia do 43°C. --//--CharakterystykaZasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 0.7 Napięcie 230V rozmiar GN 1/1 GN Pojemność GN 3x 1/1 GN Grubość izolacji 60 mm Temperatura znikoma (°C) 5 Temperatura maksymalna (°C) 35 Czynnik chłodniczy R290/ 60g Umiejscowienie agregatu u dołu Sterowanie Panel dotykowy Kółka TAK seria/seria Polar U Series rozmiaryGłębokość (mm) 826 Szerokość (mm) 804 Wysokość (mm) 965

• ProducentAda-Gastrogaz

Smażalnik ciśnieniowy elektryczny ADA SCE12 (frytownica ciśnieniowa), to fachowe urządzenie gastronomiczne, dedykowanym do smażenia produktów w gorącym oleju pod ciśnieniem. Smażenie ciśnieniowe gwarantuje niedługi czas obróbki, bez wnikania oleju w produkt, co na skutek czego zagwarantuje wyśmienite walory smakowe. Urządzenie zbudowane jest ze stali rdzoodpornej, kwasoodpornej (szlachetna stal AISI 316L i AISI 304). nadaje się do smażenia nie tylko produktów mięsnych takich jak np. Kurczak w panierce, wieprzowina, ryby,w dodatku do warzyw (ziemniaki, pieczarki). Smażalnik został wyekwipowany w specjalną zimną komorę, gdzie osadzają się resztki przygotowywanych potraw. Pozwala to, na odseparowanie niepożądanych produktów, od właściwego posiłku. W zimnej komorze panuje niższa temperatura, resztki potraw opadając do niej, nie ulegają przypaleniu, dzięki czemu nie zanieczyszczają oleju i wydłużają jego okres przydatności. Urządzenie ma zabezpieczania chroniące je przed uzyskaniem zbyt wysokiej temperatury oleju,, a także specjalne zawory regulujące ciśnienie panujące wewnątrz komory smażalniczej, które jest stale kontrolowane. Smażalniki zaopatrzone są w kosze do smażenia o średnicy 23cm i wysokosci 26cm i dostosowywane nóżki. dodatkową opcją jest kosz dzielony. Kosz dzielony składa się z 4 komponentów o srednicy 23 cm i 6,5 cm wysoki. Uwaga: produkt na zamówienie.

• ProducentForgast

Stół ze zlewem 1-komorowym i szafką z drzwiami otwieranymi E2060/1200/600 o rozmiarach 120x60x85 cm wyprodukowany ze stali rdzoodpornej. Komora zlewu prawej stronie. Budowa spawana. Powierzchnia płyty stołu ze zlewem jest wyprofilowana na 4 mm, co zabezpiecza przed spływaniem wody poza obrys mebla. Stelaż stołu ze zlewem opiera się na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest wykonywany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. Otwór odpływu ma standardowo średnicę 5 cm. Uwaga: Stół ze zlewem ze stali nierdzewnej z oferty mebli "24h". Wysyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00. Komora zlewu po prawej stronie.

• ProducentForgast
• EAN5904194308155

Podstawa otwarta do pieca konwekcyjno-parowego Forgast na 6 pojemników GN 1/1. Wytwarzana ze stali nierdzewnej. Nadaje się do modeli: FG09506 i FG09516. Prowadnice przesunięte do prawej strony - z lewej miejsce na zmiękczacz. Brak półki dolnej.

• ProducentForgast
• EAN5904194307868

Podstawa otwarta do pieca konwekcyjno-parowego Forgast na 10 pojemników GN 1/1. Wyprodukowana ze stali rdzoodpornej. Nadaje się do modeli: FG09510 i FG09511. Prowadnice przesunięte do prawej strony - z lewej miejsce na zmiękczacz. Brak półki dolnej.

• ProducentForgast
• EAN5904194306625

Taboret gazowy 2-palnikowy FORGAST dedykowana do obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, w naczyniach stalowych, aluminiowych, żeliwnych i emaliowanych. Urządzenie asygnowane dla niepokaźnej, przeciętnej i szerokiej gastronomii. Możliwość przyłączenia gazu G20 albo G30. wymiary urządzenia 114,5x60x35 cm. Urządzenie ma 2 palniki o mocy 8 kW. Łączna moc grzewcza urządzenia wynosi 16 kW. stabilna budowa stworzona ze stali J4 skuteczne palniki dwukoronowe Zabezpieczenie przeciw wypływowe (zamykające dopływ gazu w sytuacji jego zgaśnięcia) Płomień oszczędnościowy (25% mocy maksymalnej) Ruszt emaliowany Przyłącze gazu 1/2” Możliwość pracy z naczyniami o obszerności 100 L. Możliwość wypoziomowania urządzenia. Regulacja nóżek w zakresie +/-20 mm Uwaga! Przy zaimplementowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc cieplna palników wynosi 16 kW. Przy zastosowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc cieplna palników wynosi 14 kW. Uwaga: Zamontowana dysza na gaz propan-butan, dusza na gaz sieciowy G20 w zapasie. Czas realizacji zamówienia wynosi 5 dni roboczych.

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożno (rożen) elektryczne, obrotowe model ADA E18R, przeznaczone do pieczenia kurczaków, golonek, szynek itp. Po zamontowaniu trafnych przystawek, można je również zastosować do pieczenia ryb np. Pstrąga, makreli. Tworzone ze stali nierdzewnej, kwasoodpornej gat. AISI 304 oraz z niezawodnych, wysokogatunkowych podzespołów. Czas pieczenia 80-90 minut. Rożno elektryczne ADA, używane jest do pracy w restauracjach, sklepach, food truckach i przyczepach gastronomicznych. Nie wymaga specjalnej wentylacji, a oświetlenie komory grzejnej wpływa poprawnie na wygląd i ekspozycję opiekanych produktów. Zaopatrzone w obrotowe widelce, gdzie każdy ma osobny napęd. Grzałki elektryczne zlokalizowane na tylnej ścianie urządzenia. Regulacja temperatury przy pomocy pokręteł. Otwierane drzwi na boki, wytworzone ze szkła hartowanego. W wyposażeniu znajduje się jeszcze ruchoma wanna, do której skapuje tłuszcz z opiekanych potraw. Uwaga: Zdjęcie ma charakter poglądowy. Towar na zamówienie.

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożno (rożen) elektryczne, obrotowe model ADA E36R, dedykowane do pieczenia kurczaków, golonek, szynek itp. Po zamontowaniu stosownych przystawek, można je na dodatek wykorzystać do pieczenia ryb np. Pstrąga, makreli. Wytwarzane ze stali rdzoodpornej, kwasoodpornej gat. AISI 304 oraz z bezusterkowych, gatunkowych podzespołów. Czas pieczenia 80-90 minut. Rożno elektryczne ADA, wykorzystywane jest do pracy w restauracjach, sklepach, food truckach i przyczepach gastronomicznych. Nie wymaga specjalnej wentylacji, a oświetlenie komory grzejnej wpływa prawidłowo na wygląd i ekspozycję opiekanych produktów. Wyposażone w obrotowe widelce, gdzie każdy ma osobny napęd. Grzałki elektryczne zlokalizowane na tylnej ścianie urządzenia. Regulacja temperatury przy pomocy pokręteł. Otwierane drzwi na boki, produkowane ze szkła hartowanego. W wyposażeniu znajduje się jeszcze ruchoma wanna, do której skapuje tłuszcz z opiekanych potraw. Uwaga: Zdjęcie ma charakter poglądowy. Artykuł na zamówienie.

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożno (rożen) elektryczne, obrotowe model ADA E30R, dedykowane do pieczenia kurczaków, golonek, szynek itp. Po zamontowaniu odpowiednich przystawek, można je dodatkowo użyć do pieczenia ryb np. Pstrąga, makreli. Produkowane ze stali rdzoodpornej, kwasoodpornej gat. AISI 304 i z bezawaryjnych, wysokogatunkowych podzespołów. Czas pieczenia 80-90 min. Rożno elektryczne ADA, użytkowane jest do pracy w restauracjach, sklepach, food truckach i przyczepach gastronomicznych. Nie wymaga specjalnej wentylacji, a oświetlenie komory cieplnej wpływa należycie na wygląd i ekspozycję opiekanych produktów. Wyekwipowane w obrotowe widelce, gdzie każdy ma osobny napęd. Grzałki elektryczne zlokalizowane na tylnej ścianie urządzenia. Regulacja temperatury przy pomocy pokręteł. Otwierane drzwi na boki, wytwarzane ze szkła hartowanego. W wyposażeniu znajduje się w dodatku ruchoma wanna, do której skapuje tłuszcz z opiekanych potraw. Uwaga: Zdjęcie ma charakter poglądowy. Towar na zamówienie.

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożno (rożen) elektryczne, obrotowe model ADA E24R, dedykowane do pieczenia kurczaków, golonek, szynek itp. Po zamontowaniu optymalnych przystawek, można je na dodatek zastosować do pieczenia ryb np. Pstrąga, makreli. Wykonane ze stali nierdzewnej, kwasoodpornej gat. AISI 304, a także z niezawodnych, wysokojakościowych podzespołów. Czas pieczenia 80-90 minut. Rożno elektryczne ADA, wykorzystywane jest do pracy w restauracjach, sklepach, food truckach i przyczepach gastronomicznych. Nie wymaga specjalnej wentylacji, a oświetlenie komory grzewczej wpływa prawidłowo na wygląd i ekspozycję opiekanych produktów. Wyekwipowane w obrotowe widelce, gdzie każdy posiada osobny napęd. Grzałki elektryczne zlokalizowane na tylnej ścianie urządzenia. Regulacja temperatury za pomocą pokręteł. Otwierane drzwi na boki, wykonane ze szkła hartowanego. W wyposażeniu znajduje się ponadto ruchoma wanna, do której skapuje tłuszcz z opiekanych potraw. Uwaga: Zdjęcie ma charakter poglądowy. Towar na zamówienie.

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożno (rożen) elektryczne, obrotowe model ADA E42R, asygnowane do pieczenia kurczaków, golonek, szynek itp. Po zamontowaniu optymalnych przystawek, można je również użyć do pieczenia ryb np. Pstrąga, makreli. Tworzone ze stali nierdzewnej, kwasoodpornej gat. AISI 304 i z bezawaryjnych, gatunkowych podzespołów. Czas pieczenia 80-90 minut. Rożno elektryczne ADA, wykorzystywane jest do pracy w restauracjach, sklepach, food truckach i przyczepach gastronomicznych. Nie wymaga specjalnej wentylacji, a oświetlenie komory grzejnej wpływa poprawnie na wygląd i ekspozycję opiekanych produktów. Wyposażone w obrotowe widelce, gdzie każdy ma osobny napęd. Grzałki elektryczne zlokalizowane na tylnej ścianie urządzenia. Regulacja temperatury za pomocą pokręteł. Otwierane drzwi na boki, tworzone ze szkła hartowanego. W wyposażeniu znajduje się jeszcze ruchoma wanna, do której skapuje tłuszcz z opiekanych potraw. Uwaga: Zdjęcie ma charakter poglądowy. Artykuł na zamówienie.

• ProducentForgast

Stół roboczy FG15311 o wymiarach 100x60x85 cm z szafką z drzwiami suwanymi tworzony ze stali nierdzewnej. W środku szafki półka. Budowa spawana. Stół roboczy to podstawowe wyposażenie profesjonalnej gastronomii. Produkowany z blachy nierdzewnej o grubości 0,8-1 mm. Blat stołu wygłuszono płytą wiórową klejoną od spodu do blachy klejami spełniającymi wszystkie wymogi dotyczące kontaktu z żywnością. Zabezpieczenie płyty środkami wodoodpornymi powoduje, że stół jest niepodatny na działanie wilgoci. Stelaż stołu opiera się na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest wykonywany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. W zależności od ustawienia zaleca się zamawianie stołu roboczego ponadto z rantem lewym lub prawym, co umożliwi utrzymanie czystości w kuchni. Uwaga: Stół roboczy ze stali nierdzewnej z oferty mebli "24h". Wysyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

• ProducentForgast

Stół roboczy z półką dolną FG15310 o rozmiarach 120x60x85 cm wyprodukowany ze stali rdzoodpornej. Konstrukcja spawana. Stół roboczy to podstawowe wyposażenie profesjonalnej gastronomii. Wykonany z blachy rdzoodpornej o grubości 0,8-1 mm. Blat stołu wygłuszono płytą wiórową klejoną od spodu do blachy klejami spełniającymi wszystkie kryteria dotyczące kontaktu z żywnością. Zabezpieczenie płyty środkami wodoodpornymi sprawia, że stół jest niepodatny na działanie wilgoci. Stelaż stołu opiera się na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest wykonywany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. W zależności od ustawienia zaleca się zamawianie stołu roboczego dodatkowo z rantem lewym lub prawym, co umożliwi utrzymanie czystości w kuchni. W sytuacji stołu, którego miejsce zaplanowano na środku kuchni w bloku urządzeń, najkorzystniejszym modelem będzie stół bez rantów. Uwaga: Stół roboczy ze stali rdzoodpornej z oferty mebli "24h". Przesyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

• ProducentForgast

Stół ze zlewem 2-komorowym FG15315 stworzony ze stali rdzoodpornej o rozmiarach 100x60x85 cm. Konstrukcja spawana. Powierzchnia płyty stołu ze zlewem jest wyprofilowana na 4 mm, co zabezpiecza przed spływaniem wody poza obrys mebla. Typowa odległość pomiędzy komorami wynosi 45 mm. Stelaż stołu ze zlewem opiera się na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest realizowany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. Otwór odpływu w komorze ma standardowo średnicę 5 cm. Uwaga: Stół ze zlewem ze stali nierdzewnej z oferty mebli "24h". Dostawa w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

• ProducentForgast

Stół roboczy z półką dolną FG15309 o wymiarach 100x60x85 cm stworzony ze stali nierdzewnej. Budowa spawana. Stół roboczy to podstawowe wyposażenie fachowej gastronomii. Wyprodukowany z blachy rdzoodpornej o grubości 0,8-1 mm. Blat stołu wygłuszono płytą wiórową klejoną od spodu do blachy klejami spełniającymi wszystkie oczekiwania dotyczące kontaktu z żywnością. Zabezpieczenie płyty środkami wodoodpornymi powoduje, że stół jest oporny na działanie wilgoci. Stelaż stołu jest oparte na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest wykonywany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. W zależności od ustawienia zaleca się zamawianie stołu roboczego dodatkowo z rantem lewym lub prawym, co umożliwi utrzymanie czystości w kuchni. W sytuacji stołu, którego miejsce zaplanowano na środku kuchni w bloku maszyn, najlepszym modelem będzie stół bez rantów. Uwaga: Stół roboczy ze stali rdzoodpornej z oferty mebli "24h". Wysyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

• ProducentForgast

Stół roboczy z półką dolną FG15308 o rozmiarach 90x60x85 cm stworzony ze stali rdzoodpornej. Konstrukcja spawana. Stół roboczy to podstawowe wyposażenie fachowej gastronomii. Stworzony z blachy rdzoodpornej o grubości 0,8-1 mm. Blat stołu wygłuszono płytą wiórową klejoną od spodu do blachy klejami spełniającymi wszystkie kryteria dotyczące kontaktu z żywnością. Zabezpieczenie płyty środkami wodoodpornymi powoduje, iż stół jest wytrzymały na działanie wilgoci. Stelaż stołu opiera się na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest wykonywany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. W zależności od ustawienia zaleca się zamawianie stołu roboczego na dodatek z rantem lewym lub prawym, co umożliwi utrzymanie czystości w kuchni. W sytuacji stołu, którego miejsce zaplanowano na środku kuchni w bloku sprzętów, najkorzystniejszym modelem będzie stół bez rantów. Uwaga: Stół roboczy ze stali nierdzewnej z oferty mebli "24h". Przesyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożen (rożno) gazowy do kurczaków ADA 7 wyprodukowany jest ze stali rdzoodpornej kwasoodpornej AISI 304. Urządzenie służy do pieczenia kurczaków, a także innych mięs np. Golonki, szynki. Posiada oświetlaną komorę grzewczą, otwierane drzwi dwuskrzydłowe ze szkła hartowanego, wyjmowana wannę w dolnej części urządzenia. Palniki umieszczone na tylnej ścianie komory. Pieczenie odbywa się za pomocą promieniowania podczerwonego, kontrolowanego przy pomocy pokręteł na panelu sterowania. Rożno, wyekwipowane jest w zabezpieczenia broniące je przed niekontrolowanym wypływem gazu i przed przegrzaniem. Zasilane gazem ziemnym lub gazem płynnym propan-butan. Urządzenie atest, m.in. Znak CE i jest objęte procedurami zgodności Instytutu Nafty i Gazu w Krakowie (Państwowy Instytut Badawczy). Spełnia kryteria Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/426 z dnia 9 marca 2016 r. Istnieje możliwość dokupienia dodatkowych koszyków do pieczenia udek (koszyk płaski) albo golonek (koszyk okrągły). Uwaga: Zdjęcie ma charakter poglądowy. Produkt na zamówienie.