Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentProfiChef
• EAN5903714900015

pakiet tarcz do kostki do szatkownicy ProfiChef. Komplet tarcz przeznaczony do wycinania kostek o wymiarach 16x16 mm albo 20x20mm równocześnie z warzyw jak i owoców. Uzyskanie dwóch wymiarów kostki realne jest dzięki specjalnej konstrukcji tarczy, a także sposobu jej ustawienia. Tarcza asygnowana jest do obróbki czerwonych buraków, ogórków, marchwi, ziemniaków, jabłek, selerów, a także innych warzyw asygnowanych do sałatek, zup lub innych potraw. pakiet składa się kraty do kostki, a także tarczy do plastrów o grubości 14 mm. Zastosowana w urządzeniu sama tarcza do plastrów daje możliwość cięcia w plastry, czerwonych buraków, ogórków, marchwi, ziemniaków, selera, a także jabłek. W wyposażeniu element do czyszczenia kratownicy do kostki z pozostałości warzyw. stworzono w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5903714900039

Szatkownica do warzyw ProfiChef z kompletem 3 tarcz dedykowana jest do wszystkich obiektów gastronomicznych, w których wymagana jest prędkość i wysoka precyzja obróbki warzyw oraz owoców. Specjalnie zaprojektowane otwory wsadowe, moc oraz dedykowane akcesoria dają możliwość uzyskania produktywności od 100 do 400 kilogramów gotowego produktu w ciągu godziny. Asynchroniczny silnik o sporej mocy dopasowuje się do obciążenia, nie wywołując zmiany obrotów tarczy roboczej. Konstrukcja urządzenia pozwala na szatkowanie, cięcie i rozdrabnianie produktów, o zróżnicowanych wielkościach. W zależności od zastosowanych tarcz, realna jest obróbka równocześnie twardych jak i miękkich, delikatnych produktów a specjalnie dostosowana gama tarcz akcesoryjnych pozwala na krojenie w plastry, wiórki, słupki, oraz kostkę. System zabezpieczeń chroni użytkownika równocześnie w trakcie pracy jak i w czasie konserwacji urządzenia albo wymiany tarcz tnących. Dzięki zastosowaniu aluminium jako materiału wykonania odlewanego korpusu, uzyskano jego niską wagę przy zachowaniu najwyższych standardów higienicznych. Zaokrąglone powierzchnie, przystępny demontaż akcesoriów, a także części obudowy, dają możliwość prędkiego i efektywnego czyszczenia urządzenia po zakończonej pracy. W wyposażeniu szatkownica PC10113 posiada w komplecie: uniwersalną tarczę tnącą do plastrów z możliwością regulacji w zakresie od 1 do 10 mm - 1 tarcza dostosowywana zastępuje 10 tarcz typowych o stałej grubości cięcia tarczę do wiórków 3 mm tarczę do tarcia ziemniaków. w dodatku do szatkownicy można dokupić: PC10016 komplet tarcz do kostki 8x8/10x10/9 mm PC10017 komplet tarcz do kostki 16x16x14/20x20x14 mm PC10012 tarczę regulowaną 1-10 mm do plastrów falistych PC10013 tarczę do wiórków 2,3 mm PC10015 tarczę do wiórków 5 mm wykonano w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5903714900008

komplet tarcz do kostki do szatkownicy ProfiChef. Zestaw tarcz asygnowany do wycinania kostek o wymiarach 8x8 mm lub 10x10mm równocześnie z warzyw jak i owoców. Uzyskanie dwóch wymiarów kostki możliwe jest dzięki specjalnej konstrukcji tarczy i sposobu jej ustawienia. Tarcza przeznaczona jest do obróbki czerwonych buraków, ogórków, marchwi, ziemniaków, jabłek, selerów i innych warzyw dedykowanych do sałatek, zup lub innych potraw. zestaw składa się kraty do kostki oraz tarczy do plastrów o grubości 9 mm. Zaimplementowana w urządzeniu sama tarcza do plastrów daje możliwość cięcia w plastry, czerwonych buraków, ogórków, marchwi, ziemniaków, selera, a także jabłek. W wyposażeniu komponent do czyszczenia kratownicy do kostki z pozostałości warzyw. produkowano w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5903714905096

Tabletki solne do zmiękczaczy, uzdatniaczy wody. Opakowanie 10 kg. Tabletki solne są asygnowane do procesów uzdatniania wody, regeneracji wymienników jonitowych, regeneracji zmiękczaczy wody i filtrów multifunkcyjnych. Środek zapewnia perfekcyjną i bezproblemową pracę uzdatniaczy. Przy dobrze przeprowadzanym procesie regeneracji złoża uzdatniacza, zasilane wodą piece, zmywarki, kostkarki lub ekspresy do kawy eksploatowane są niezawodnie poprzez cały okres ich stosowania, przy zachowaniu optymalnych warunków pracy i sprawności. Sól tabletkowa asygnowana jest do uzdatniaczy samoczynnych ProfiChef. właściwości techniczne: - NaCl: 99.10% – 99.90% - Ph 1% r-n: 6.3÷8.0 - Współczynnik twardości: 250 – 349 N/cm2 - Ścieralność: 0,5% - Substancje nierozpuszczalne w wodzie: 0,002% - Zawartość wapnia: 0,002% - Zawartość żelaza: 0,003% - Zawartość magnezu: 0,001% - Zawartość siarczanów: 0,12% - Wilgotność: 0,03% atrybuty fizykochemiczne: - Wartości siły nacisku xy, w momencie zgniotu tabletki (t.) 6 < xy < 9; - Siła zgniotu w momencie kruszenia tabletki wynosi przeciętnie 85kg / 1sztukę; - Do produkcji soli w tabletkach stosowane są maszyny, które w pełni stosowne ciśnienie jej prasowania; - Sól wykorzystywana do produkcji tabletek jest zwykłą solą warzoną spożywczą, nie zawierającą jodu ani antyzbrylacza; Tabletki solne ProfiChef pod względem technologicznym spełnią oczekiwania normy PN-86/C-84081/02 Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5903714905102

Tabletki solne do zmiękczaczy, uzdatniaczy wody. Opakowanie 25 kg. Tabletki solne są dedykowane do procesów uzdatniania wody, regeneracji wymienników jonitowych, regeneracji zmiękczaczy wody i filtrów multifunkcyjnych. Środek zagwarantuje wspaniałą i bezproblemową pracę uzdatniaczy. Przy należycie przeprowadzanym procesie regeneracji złoża uzdatniacza, zasilane wodą piece, zmywarki, kostkarki albo ekspresy do kawy eksploatowane są bezusterkowo przez cały okres ich stosowania, przy zachowaniu trafnych warunków pracy i sprawności. Sól tabletkowa przeznaczona jest do uzdatniaczy samoczynnych ProfiChef. cechy technologiczne: - NaCl: 99.10% – 99.90% - Ph 1% r-n: 6.3÷8.0 - Współczynnik twardości: 250 – 349 N/cm2 - Ścieralność: 0,5% - Substancje nierozpuszczalne w wodzie: 0,002% - Zawartość wapnia: 0,002% - Zawartość żelaza: 0,003% - Zawartość magnezu: 0,001% - Zawartość siarczanów: 0,12% - Wilgotność: 0,03% właściwości fizykochemiczne: - Wartości siły nacisku xy, w chwili zgniotu tabletki (t.) 6 < xy < 9; - Siła zgniotu w chwili kruszenia tabletki wynosi średnio 85kg / 1sztukę; - Do produkcji soli w tabletkach użytkowane są maszyny, które w pełni adekwatne ciśnienie jej prasowania; - Sól wykorzystywana do produkcji tabletek jest zwykłą solą warzoną spożywczą, nie zawierającą jodu ani antyzbrylacza; Tabletki solne ProfiChef pod względem technicznym spełnią wymogi normy PN-86/C-84081/02 Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentCambro

Torba termoizolacyjna do dan na wynos, składana producenta Cambro. wyprodukowana z nylonowego materiału wydajnie odprowadzającego wilgoć. Winylowe wnętrze torby uławia utrzymanie jej w czystości. Wysoka gęstość warstwy izolacyjnej zagwarantuje utrzymanie właściwej temperatury dań. Torba ma pojemną kieszeń na rachunki. Otwieranie od góry usprawnia wkładanie i wyjmowanie potraw. Torba termoizolacyjna Cambro to doskonałe rozwiązanie dla punktów gastronomicznych ofertujących usługi cateringowe. Pojemność torby wynosi ok 78 litry. Kolor czarny.

• ProducentCambro

Torba termoizolacyjna do dań na wynos, składana firmy Cambro. tworzona z nylonowego materiału efektywnie odprowadzającego wilgoć. Winylowe wnętrze torby uławia utrzymanie jej w czystości. Wysoka gęstość warstwy izolacyjnej gwarantuje utrzymanie właściwej temperatury dań. Torba ma pojemną kieszeń na rachunki. Otwieranie od góry ułatwia wkładanie i wyjmowanie potraw. Torba termoizolacyjna Cambro to rewelacyjne rozwiązanie dla punktów gastronomicznych ofertujących usługi cateringowe. Pojemność torby wynosi ok 42 litry. Kolor czarny.

• ProducentCambro

Torba termoizolacyjna do dań na wynos, składana firmy Cambro o poj. 17 litrów. Tworzona z nylonowego materiału sprawnie odprowadzającego wilgoć. Winylowe wnętrze torby ułatwia utrzymanie jej czystości. Wysoka gęstość warstwy izolacyjnej gwarantuje utrzymanie właściwej temperatury dań. Torba posiada pojemną kieszeń na rachunki. Torba otwierana od góry.

• ProducentProfiChef
• EAN5903714905218

Podstawa otwarta do pieców konwekcyjno-parowych Profichef PCA1, PCD1 i PCO. Produkowana ze stali nierdzewnej. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5907602029932

Naświetlacz do jaj ProfiChef - urządzenie dedykowane do powierzchniowej dezynfekcji jaj o jednorazowym wsadzie 10 sztuk. Wykonanie komponentów ze stal rdzoodpornej zapewnia wysoką i higienę używania. 100-procentową sprawność procesu dezynfekcji, gwarantują 2 lampy PHILIPS TUV 16 W, emitujące promieniowanie UV-C o długości fali 253,7nm. W trakcie naświetlania promieniowanie sprawnie likwiduje bakterie i drobnoustroje znajdujące się na powierzchni jaj. Salmonella, bakterie coli, laseczki tlenowe, pałeczki okrężnicy, ziarenkowce i grzyby neutralizowane są w czasie zaledwie 90 sekund! tworzono w UE. Naświetlacz dokument Państwowego Zakładu Higieny oraz potwierdzenie efektywności pracy, wydane poprzez Wydział Medycyny Weterynaryjnej przy Akademii Rolniczej we Wrocławiu i SGGW w Warszawie. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5907602029949

Naświetlacz do jaj ProfiChef - urządzenie przeznaczone do powierzchniowej dezynfekcji jaj o jednorazowym wsadzie 30 sztuk. Wykonanie części ze stal nierdzewnej gwarantuje wysoką i higienę używania. 100-procentową wydajność cyklu dezynfekcji, zapewniają 4 lampy PHILIPS TUV 16 W, emitujące promieniowanie UV-C o długości fali 253,7nm. W trakcie naświetlania promieniowanie sprawnie eliminuje bakterie i drobnoustroje znajdujące się na powierzchni jaj. Salmonella, bakterie coli, laseczki tlenowe, pałeczki okrężnicy, ziarenkowce i grzyby neutralizowane są w czasie zaledwie 90 sekund! wyprodukowano w UE. Naświetlacz certyfikat Państwowego Zakładu Higieny, a także potwierdzenie sprawności pracy, wydane poprzez Wydział Medycyny Weterynaryjnej przy Akademii Rolniczej we Wrocławiu i SGGW w Warszawie. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5903714901883

Półautomatyczna stacja zmiękczania wody ProfiChef PC00200 może być wykorzystywana wszędzie tam, gdzie wymagany przepływ wody nie przekracza 35l/min., a jej temperatura jest niższa od 30°C. Wykorzystanie podzespołów o najwyższej jakości zapewnia bezawaryjne i efektywne działanie urządzenia przez sporo lat. Zmiękczacz może być używany do zmiękczania wody dla ekspresów do kawy, pieców konwekcyjno-parowych, zmywarek i kostkarek do lodu. Efektywność zmiękczacza przy twardości wody ok. 10oDH wynosi 1950 l. cykl regeneracji inicjowany jest manualnie. Podczas regeneracji urządzenie nie podaje twardej, nie uzdatnionej wody do odbiornika. Urządzenie cechuje się wysoką skutecznością przy niskich kosztach eksploatacji. Twarda woda gromadzi rozpuszczone minerały a wśród nich m.in. Związki Wapnia (Ca) i magnezu (Mg). Jony wapnia i magnezu powodują osadzanie się kamienia, który jest krzywdzący dla urządzeń posiadających kontakt z wodą lub parą. Zmiękczanie wody jest procesem, w trakcie którego z wody usuwane są wszystkie związki wapnia i magnezu odpowiedzialne za jej twardość. W trakcie przepływu wody poprzez kolumnę ze złożem jony wapnia i magnezu zostają zaabsorbowane poprzez cząsteczki żywicy. Gdy zdolność jonowymienna złoża żywicy zostanie wyczerpana jest ono samoczynnie poddawane procesowi regeneracji za pomocą roztworu soli regeneracyjnej. Po zakończeniu procesu regeneracyjnego stacja zmiękczania wody jest gotowa do dalszej pracy. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5907602029963

Tarcza do plastrów falistych 1-10 mm do szatkownicy ProfiChef. Tarcza z regulacją cięcia jest najmocniej uniwersalnym tego typu akcesorium dostępnym na rynku. Asygnowana jest do bardzo szerokiego spektrum zastosowań i w zależności od jej ustawień osiągalne jest uzyskanie ciętych, falistych plastrów o grubości od 1 do 10 mm, z starannością nastawy co jedn milimetr. Zakres od 1 do 10 mm przeznaczony jest do obróbki czerwonych buraków, ogórków, marchwi i innych warzyw asygnowanych do sałatek. Blokada ustawionej grubości cięcia zapewnia precyzję działania i najwyższą jakość obrobionego towaru. wytworzono w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentCambro

rozszerz skuteczność chłodzenia pojemników termoizolacyjnych Cambro GoBox Adapter do wkładu chłodzącego Camchiller GN 1/1 to nieprzeciętne rozwiązanie do transportu i przechowywania żywności w niskich temperaturach. Zaprojektowany do współpracy z wkładami chłodzącymi (do kupienia osobno), adapter ten zezwala na jeszcze dłuższe utrzymanie świeżości żywności. cechy: Kompatybilność: pasuje do modeli EPP180, EPP180E, EPP140, EPP160, EPP160CL, EPP180CL, EPP180LH, EPP300, i EPP400 pojemników termoizolacyjnych Cambro GoBoxŁatwość wykorzystywania: Wkładkę umieszcza się na górze pojemnika, a wkład chłodzący wystarczy włożyć do zamrażarki na noc i umieścić go na wkładce przed zastosowaniemskuteczne chłodzenie: zaimplementowane wycięcia trafny obieg chłodnego powietrza, chroniąc żywność przed rozmrożeniemDłuższa świeżość: Wkłady chłodzące w połączeniu z adapterem zezwalają na dłuższe utrzymanie niskiej temperatury w termosienieprzeciętny do mrożonek: Adapter sprawdza się świetnie podczas transportu lodów, mrożonek i innych produktów wymagających niskich temperaturKolor: Czarny Adapter do wkładu chłodzącego Camchiller GN 1/1 to niezbędne akcesorium dla każdego, kto chce zapewnić swoim produktom stosowną temperaturę podczas transportu i przechowywania. Wkład chłodzący nie jest dołączony do adaptera i należy go kupić osobno.

• ProducentCambro

Wkład grzejny, który wydłuża czas przechowywania posiłków w wysokiej temperaturze. Zmieści się do każdego pojemnika termoizolacyjnego, który pomieści rozmiar GN 1/2. Przed zastosowaniem wkład należy umieścić w gorącej wodzie około 40 minut. Jest on wielokrotnego wykorzystywania. Uwaga: Wkład ogranicza pojemność pojemnika termoizolacyjnego o 3 cm.

• ProducentCambro

Wkład chłodzący, który wydłuża czas przechowywania posiłków w niskiej temperaturze. Zmieści się do każdego pojemnika termoizolacyjnego, który pomieści wymiar GN 1/2. Przed użyciem wkład należy umieścić poziomo do zamrażalnika na około 8 godzin. Jest on wielokrotnego stosowania. Uwaga: Można myć w zmywarce. Jednak przed umyciem powinien być rozmrożony do temperatury pokojowej. Wkład zmniejsza objętość pojemnika termoizolacyjnego o 3 cm.

• ProducentProfiChef
• EAN5907602029956

Tarcza do plastrów 1-10 mm do szatkownicy ProfiChef. Tarcza z regulacją cięcia jest najmocniej uniwersalnym tego typu akcesorium przystępnym na rynku. Przeznaczona jest do wyjątkowo szerokiego spektrum zastosowań i w zależności od jej ustawień osiągalne jest uzyskanie ciętych, falistych plastrów o grubości od 1 do 10 mm, z skrupulatnością nastawy co jedn milimetr. Zakres od 1 do 10 mm przeznaczony jest do obróbki czerwonych buraków, ogórków, marchwi i innych warzyw przeznaczonych do sałatek. Blokada ustawionej grubości cięcia gwarantuje precyzję działania i najwyższą jakość obrobionego produktu. wyprodukowano w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentCambro

Torba termoizolacyjna do transportu pizzy firmy Cambro. Produkowana z wytrzymałego poliestru. Ma lekkie i wytrzymałe uchwyty do wygodnego przenoszenia. Wysoka gęstość warstwy izolacyjnej zapewnia utrzymanie adekwatnej temperatury pizzy w trakcie transportu do klienta. Ma pojemną, przeźroczystą kieszeń na rachunki. pasuje do mycia w zmywarce. Torba pomieści 5 pizz o ś. 45 cm albo 6 pizz o śr. 40 cm. odcień czarny.

• ProducentCambro

Torba termoizolacyjna do transportu pizzy producenta Cambro, wytwarzana z wytrzymałego poliestru. Posiada lekkie i wytrzymałe uchwyty do komfortowego przenoszenia. Wysoka gęstość warstwy izolacyjnej gwarantuje utrzymanie stosownej temperatury pizzy w trakcie transportu do klienta. Ma przeźroczystą kieszeń na rachunki. Komora pomieści 3 pizze o śr. 45 cm albo 4 pizze o śr. 40 cm.

• ProducentBarEq

pakiet barmański Tess. tworzony ze stali rdzoodpornej 18/10. Warstwa PVD. Pakiet mieści: łyżkę barmańską z widelcem, shaker bostoński PREMIUM set, sito barmańskie, sito barmańskie Julep, miarkę barmańską japońską 25/50 ml, szklaną szklanicę 500 ml, drewniany muddler. Wszystkie komponenty należy myć ręcznie.

• ProducentBarEq

Forma do lodu w profilu kuli. Tworzona ze stali rdzoodpornej.

• ProducentProfiChef
• EAN5903714900176

Gastronomiczna zmywarka kapturowa do naczyń Smart ProfiChef PCZ-03101 z pompa odpływu wody z funkcją wyparzania asygnowana do mycia typu naczyń w dużych lokalach gastronomicznych. Wysokość drzwi zezwala na mycie tac i pojemników GN i talerzy i półmisków o wielkich średnicach - maksymalnie o średnicy 45 cm oraz szkła do wysokości 42,5 cm. Panel sterowania daje możliwość ustawienia wielu funkcji: wybór języka komunikatów na wyświetlaczu. Wyświetlanie temperatury pracy zmywarki. Możliwość aktywacji sygnału dźwiękowego po zakończeniu cyklu mycia. Możliwość ustawienia automatycznego zmywania po zamknięciu drzwi. Wyświetlanie sumy wszystkich cykli mycia zmywarki. Aktywacja dozowników płynów przemywającego i płuczącego. Możliwość ustawienia 4 programów mycia, z ustawieniem czasu cyklu, temperatury wody w zbiorniku (maksymalnie 65oC) i bojlerze (maksymalnie 92oC), prędkości dozowania detergentów: lekki - 60 s (efektywność mycia do 60 koszy na godz.) standardowy - 120 s (produktywność mycia do 30 koszy na godz.) konkretny - 180 s (skuteczność mycia do 20 koszy na godz.) intensywny - 9 minut (sprawność mycia do 7 koszy na godz.) ustawienia wymuszenia częstotliwości wymiany wody po określonej liczbie cykli Funkcja Termostop komory mycia i bojlera - zapewnia mycie w ustawionej temperaturze (proces nie rozpocznie się, jeśli temperatura wody w zbiorniku/bojlerze jest poniżej ustawionej wartości). Funkcja samoczyszczenia - samoczynne czyszczenie komory mycia na koniec dnia po całkowitym opróżnieniu przy pomocy gorącej wody z bojlera. Mycie naczyń w zmywarce odbywa się w temperaturze około 60ºC, natomiast wyparzanie – w temperaturze około 82-90ºC. Wskaźniki temperatury pracy bojlera i wanny przemywającej. Możliwość automatycznego rozpoczęcia/zatrzymania cyklu mycia poprzez zamknięcie/otwarcie kaptura. Zmywarka kapturowa PCZ-03100 może być zasilana równocześnie ciepłą jak i zimną wodą (10-50º C). Wykonanie zmywarki ze stali rdzoodpornej gwarantuje utrzymanie najwyższych standardów higieny i upraszcza utrzymanie jej w czystości. Dysze myjące i płuczące wyprodukowane ze stali rdzoodpornej. Głęboko tłoczona wanna i filtry wanny tworzone ze stali nierdzewnej upraszczają utrzymanie czystości. Zaleca się wymianę wody w komorze myjącej zmywarki co 20-30 cykli albo raz dziennie (zależne od stopnia zabrudzenia naczyń). Zaleca się jednak opróżnienie naczyń z resztek i wstępne ich opłukanie w celu bardziej wydajnego zastosowania wody w komorze przemywającej. Wyposażenie standardowe zmywarki kapturowej PCZ-03100: dozownik płynu nabłyszczającego dozownik płyny przemywającego pompa spustu wody 2 kosze na 12/18 talerzy 50x50 cm kosz płaski na szkło 50x50 cm 2 pojemniki na sztućce zastosowanie profesjonalnej zmywarki w lokalu gastronomicznym (tj. Restauracja, kuchnia szkolna i przedszkolna, sala weselna, pizzeria, bar itp.) gwarantuje prędkie mycie obfitej ilości naczyń, szkła i sztućców przy niewielkim zużyciu środków chemicznych. Dzięki zmywarce gastronomicznej oszczędzamy jednocześnie czas jak i pieniądze poprzez co jej zakup zwraca się w niedługim czasie. wytwarzano w UE. Uwaga: Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu mistrzowskich środków chemicznych dedykowanych do zmywarek przemysłowych. Podwyższoną jakość mycia, a także ochronę przed osadzaniem się kamienia zapewni zamontowanie uzdatniacza wody. Warunkiem 24-miesięcznej gwarancji jest wykonanie płatnego przeglądu urządzenia po 12 miesiącach od jego zakupu. Towar na zamówienie.

• ProducentCambro

Pokrywa do pojemników termoizolacyjnych CAM GOBOX niebieska o wym. 600x400x34 mmPokrywka do pojemnika GN CAM GOBOX niebieska --//--CharakterystykaKolor Niebieski MateriałyMateriał Pianka polipropylenowa EEP rozmiarySzerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 34

• ProducentCambro

Łyżka perforowana firmy CAMBRO tworzona z poliwęglanu, przejrzysta. Uwaga: produkt sprzedawany w opakowaniach po 12 sztuk. Wartość podana za sztukę.

• ProducentCambro

Pokrywa do pojemników termoizolacyjnych Cambro GoBox o kodach: EPP180, EPP180S, EPP160. Kolor: czarny. Pozwala na identyfikację zawartości i właściwe przechowywanie żywności. Uwaga: Na zdjęciu przedstawiamy pojemnik i pokrywy w innych kolorach. Cena dotyczy wyłącznie pokrywy w kolorze czarnym.

• ProducentCambro

Łyżka perforowana firmy CAMBRO tworzona z poliwęglanu, transparentna. Uwaga: towar sprzedawany w opakowaniach po 12 sztuk. Wartość przekazana za sztukę.produkt na zamówienie

• ProducentCambro

Pokrywa do pojemników termoizolacyjnych CAM GOBOX czerwona o wym. 600x400x34 mmPokrywka do pojemnika GN CAM GOBOX czerwona --//--CharakterystykaKolor Czerwony MateriałyMateriał Pianka polipropylenowa EEP rozmiarySzerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 34

• ProducentCambro

Wkładka Camchiller do pojemnika termoizolacyjnego producenta Cambro o kodzie EPP180LH. Zastosowane wycięcia umożliwiają obieg chłodnego powietrza, broniąc żywność przed rozmrożeniem.

• ProducentCambro

Pokrywa do pojemników termoizolacyjnych CAM GOBOX zielona o wym. 600x400x34 mmPokrywka do pojemnika GN CAM GOBOX zielona --//--CharakterystykaKolor Zielony MateriałyMateriał Pianka polipropylenowa EEP wymiarySzerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 34

• ProducentCambro

Pokrywa do pojemników termoizolacyjnych CAM GOBOX pomarańczowa o wym. 600x400x34 mmPokrywka do pojemnika GN CAM GOBOX pomarańczowa --//--CharakterystykaKolor Pomarańczowy MateriałyMateriał Pianka polipropylenowa EEP wymiarySzerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 34

• ProducentCambro

zestaw prowadnic i szyn do termosu na żywność piekarniczego GoBox 4060 marki Cambro o kodzie EPP4060FNR.

• ProducentCambro

Wózek Camshelving do transportu pojemników, 18 × GN 2/1, Cambro, 835x645x(H)171mm, Wózek Camshelving® do transportu pojemników producenta Cambro to wygodne rozwiązanie pozwalające na wydajny transport wielu pojemników GN 2/1 jednocześnie. Wózek ma specjalne prowadnice dostosowane do uniwersalnych pojemników. Stworzony z kompozytu, nad wyraz zrównoważony i wytrzymały. Asygnowany do samodzielnego montażu. Kompozycja modułowa 3-częściowa – części są wymienne Wytrzymały, oporny na działanie kwasów spożywczych i substancji chemicznych, nierdzewiejący szczególnie stabilny, z cichymi kółkami wyposażonymi w hamulec Górna ramka mieści pojemnik/blachę albo deskę do krojenia Dozwolone umieszczanie gorących blach tworzony z kompozytu – bez ostrych krawędzi, łatwy w czyszczeniu, wytrzymały na działanie kwasów spożywczych i substancji chemicznych. Dożywotnia gwarancja na brak powstawania rdzy i korozji. Idealny do przechowywania pojemników/tac w celu przygotowywania, rozmrażania albo chłodzenia żywności. Kompozycja 3-częściowa. Wytrzymałość cieplna prowadnic: do 200°C – gorące pojemniki/blachy mogą być umieszczone prosto z pieca na prowadnicach. Wyposażony w górną ramkę do umieszczenia pojemnika/tacy lub deski do krojenia w celu zabezpieczenia zawartości wózka albo stworzenia niepokaźnej dopełniającej przestrzeni do pracy. Prowadnice zakończone 3-mm blokadami zatrzymującymi tace podczas skręcania albo przemieszczania wózka. 4 skrętne kółka z hamulcem o średnicy 12,5 cm, z gumy termoplastycznej – szczególnie ciche. Może być czyszczony myjką ciśnieniową. Przeznaczony do samodzielnego montażu – kółka zmontowane z dolną ramą fabrycznie. Odległość między prowadnicami: 76 mm. Pojemność: – 18 × GN 2/1 (H)65 mm, – 9 × GN 2/1 (H)100 mm, – 9 × GN 2/1 (H)150 mm, – 6 × GN 2/1 (H)200 mm, – lub podwójna liczba pojemników GN 1/1 dla adekwatnej wysokości, Dopuszczalne obciążenie przy równomiernym rozłożeniu ciężaru: – para prowadnic: 45 kg, – cały wózek: 340 kg. Możliwość dokupienia pokrowca, kod: GBCTUGNPR21CLR. --//--, Charakterystyka, Wytrzymałość na maksymalną temperaturę (°C), 200, Wytrzymałość na drobną temperaturę (°C), -40, rozmiar GN, GN 1/1, GN 2/1, Nośność maksymalna, 340, budowa, Skręcana, kolekcja / kolekcja, Camshelving, Pojemności, Pojemność GN, 18xGN 2/1, Materiały, Materiał, Elastomer plastyczny, rozmiary, Długość (mm), 835, Szerokość (mm), 645, Wysokość (mm), 1710

• ProducentCambro

Łyżka perforowana marki CAMBRO wykonana z poliwęglanu. Kolor: czarny. Uwaga: towar sprzedawany w opakowaniach po 12 sztuk. Wartość podana za sztukę.produkt na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5904194310554

Podstawa otwarta do pieców konwekcyjno-parowych piekarniczych Bakeline Profichef. Wyprodukowana ze stali nierdzewnej. Rozstaw prowadnic na blachy piekarnicze 60x40 cm. Uwaga: produkt na zamówienie z dłuższym terminem realizacji.

• ProducentProfiChef
• EAN5903714901906

automatyczna stacja zmiękczania wody ProfiChef PC00202 może być użytkowana wszędzie tam, gdzie wymagany przepływ wody nie przekracza 75l/min., a jej temperatura jest niższa od 30°C. Wykorzystanie podzespołów o najwyższej jakości zagwarantuje bezawaryjne i produktywne działanie urządzenia przez sporo lat. Zmiękczacz może być wykorzystywany do zmiękczania wody dla ekspresów do kawy, pieców konwekcyjno-parowych, zmywarek i kostkarek do lodu. Skuteczność zmiękczacza przy twardości wody ok. 10oDH wynosi 1950 l. Elektroniczna głowica sterująca. Cykl regeneracji odbywa się w trybie automatycznym objętościowym inteligentnym. Po wprowadzeniu twardości o wody w DH system automatycznie przeliczy wydajność urządzenia, po wyczerpaniu której zacznie regenerację o ustalonej godzinie (2:00 w nocy). Urządzenie nieskomplikowane w obsłudze, bezusterkowe. Podczas regeneracji przystępna jest twarda woda. Maksymalny przepływ wody to 75l/min. Twarda woda mieści rozpuszczone minerały a wśród nich m.in. Związki Wapnia (Ca) i magnezu (Mg). Jony wapnia i magnezu powodują osadzanie się kamienia, który jest szkodliwy dla maszyn mających kontakt z wodą lub parą. Zmiękczanie wody jest procesem, w trakcie którego z wody usuwane są wszystkie związki wapnia i magnezu odpowiedzialne za jej twardość. W trakcie przepływu wody poprzez kolumnę ze złożem jony wapnia i magnezu zostają zaabsorbowane przez cząsteczki żywicy. Gdy zdolność jonowymienna złoża żywicy zostanie wyczerpana jest ono samoczynnie poddawane procesowi regeneracji za pomocą roztworu soli regeneracyjnej. Po zakończeniu cyklu regeneracyjnego stacja zmiękczania wody jest gotowa do dalszej pracy. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5903714900022

Tarcza do miazgi, do placków ziemniaczanych do szatkownicy ProfiChef PC1013. Tarcza przeznaczona jest do ścierania ziemniaków, sera parmezan, orzechów, migdałów, czekolady i chleba asygnowanego do panierowania potraw. wykonano w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentCambro

Chochelka marki CAMBRO wytworzona z poliwęglanu o objętości 30 ml, przejrzysta. Uwaga: towar sprzedawany w opakowaniach po 12 sztuk. Cena podana za sztukę.artykuł na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5904194310615

Podstawa otwarta do pieca konwekcyjno-parowego Profichef Omega Slim. Tworzona ze stali nierdzewnej. Uwaga: artykuł na zamówienie z dłuższym terminem realizacji.

• ProducentCambro

Chochelka marki CAMBRO produkowana z poliwęglanu o objętości 25 ml, krystaliczna. Uwaga: artykuł sprzedawany w opakowaniach po 12 sztuk. Wartość podana za sztukę.artykuł na zamówienie

• ProducentCambro

Wkład chłodzący Cambro Camchiller zaprojektowany, by wydłużyć czas przewożenia żywności na zimno. Starczy włożyć ją płasko do zamrażalnika na całą noc, a następnie na górę do termosu nad pojemniki GN z chłodną żywnością. przeznaczona do wszelkich termosów Cam GoBox.

• ProducentProfiChef
• EAN5907602021943

Podstawa otwarta do pieców konwekcyjno-parowych Profichef PCA2 i PCD2. Stworzona ze stali rdzoodpornej.14 prowadnic na pojemniki GN. Na dole półka. wytwarzano w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5907602029970

Tarcza do wiórków 2,3 mm do szatkownicy ProfiChef PC1013. Przeznaczona jest do ścierania ziemniaków, sera, orzechów, migdałów albo czekolady. Dzięki specjalnej konstrukcji części roboczych wspaniale nadaje się na dodatek do skrupulatnej obróbki czerwonej kapusty, czerwonych buraków, marchwi, rzodkwi i innych warzyw dedykowanych do sałatek albo surówek. Rezultatem pracy tarczy są wiórki o średnicy maksymalnej 2,5 mm. produkowano w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentCambro

Camsquare Food Storage Container Lid Blue, Ta niebieska pokrywka może być używana w pudełkach na żywność Cambro Camsquare do przechowywania bezkompromisowych części albo gotowej żywności. Pokrywa jest płaska, dzięki temu można ustawić kilka pojemników jeden na drugim, a na pokrywie jest miejsce na etykietę z zawartością i datą. W ten sposób masz pewność korzystnego bezpieczeństwa żywności w Twojej kuchni. Do pudełek na żywność Cambro Camsquare 11,4 l (DT197), 17,2 l (DT198) i 20,4 l (DB012). Producent: Cambro, rozmiary: 31 (szer.) x 25,6 (gł.) cm, Materiał: Polietylen, Zakres temperatur: -40°C do +70°C, Waga: 190g, Do pojemników na żywność Cambro 11,4 l, 17,2 l i 20,8 l. Zamknij szczelnie pudełka z żywnością, Może być stosowany do oznaczania kolorami pudełek na żywność, Z wargą do prostego zwalniania pokrywy, Numer części Cambro: SFC12453, --//--, Charakterystyka, drobna niepodatność cieplna, -40, Maksymalna oporność termiczna, 70, Materiały, Materiał, Polietylen, wymiary, Długość (mm), 310, Szerokość (mm), 256

• ProducentProfiChef
• EAN5907602029987

Tarcza do wiórków 3 mm do szatkownicy ProfiChef PC1013. Dedykowana jest do ścierania ziemniaków, sera, orzechów, migdałów albo czekolady. Dzięki specjalnej konstrukcji składników roboczych idealnie pasuje jeszcze do dokładnej obróbki czerwonej kapusty, czerwonych buraków, marchwi, rzodkwi i innych warzyw dedykowanych do sałatek lub surówek. Konsekwencją pracy tarczy są wiórki o średnicy maksymalnej 3 mm. tworzono w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5907602029994

Tarcza do wiórków 5 mm do szatkownicy ProfiChef PC1013. Dedykowana jest do ścierania ziemniaków, sera, orzechów, migdałów lub czekolady. Dzięki specjalnej konstrukcji części roboczych nadzwyczajnie pasuje jeszcze do starannej obróbki czerwonej kapusty, czerwonych buraków, marchwi, rzodkwi i innych warzyw dedykowanych do sałatek lub surówek. Skutkiem pracy tarczy są wiórki o średnicy maksymalnej 5 mm. wykonano w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentCambro

Chochelka marki CAMBRO wyprodukowana z poliwęglanu o obszerności 30 ml. Kolor: czarny. Uwaga: artykuł na zamówienie

• ProducentBarEq

Miarka barmańska, japońska do alkoholu ze stali rdzoodpornej o objętości 25 ml-50 ml. Miedziana.