Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentHendi

Skrobka cukiernicza dekoracyjna do ciast, musów, mas i kremów. Jest nieodzownym atrybutem każdego cukiernika. Nad wyraz użyteczna dzięki swemu kształtowi, komfortowa w trzymaniu. Znakomicie nadaje się do profesjonalnego wykorzystywania, perfekcyjnie sprawdza się w dodatku przy domowych wypiekach. cechy produktu: - tworzona z białego polipropylenu - kształt półokrągły o wymiarach 13x10 cm - 6 sztuk w opakowaniu Uwaga: Sprzedawane w paczce po 6 sztuk. Wartość podana za paczkę.

• ProducentHendi

Rózga produkowana ze stali nierdzewnej z uchwytem z polipropylenu. Długość 23 cm. 12 twardych wrzecion z zawieszką. Uchwyt z polipropylenu z zawieszką. Można myć w zmywarkach.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Produkowana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 11 rolkowego. Uwaga: dedykowana do podgrzewacza HENDI: kod 268704.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wytworzona z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 14 rolkowego. Uwaga: dedykowana do podgrzewacza HENDI: kod 268735.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wyprodukowana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 9 rolkowego. Uwaga: przeznaczona do podgrzewacza HENDI: kod 268605.

• ProducentHendi

Wkład z gazem do palnika szefa kuchni. Dedykowany wyłącznie do przenośnej kuchenki gazowej (147610) i palnika do crème-brûlée (198216). Nie stosować do napełniania zapalarek gazowych itp. Uwaga: wartość dotyczy 1 opakowania, którym znajdują się 4 sztuki wkładów gazowych.

• ProducentHendi

Szczotka do czyszczenia pieca do pizzy o długości 135 cm. Z miedzianym włosem i uchwytem z aluminium.

• ProducentHendi

Pasta do podgrzewaczy Horeca - puszka 200g. Czas spalania to ok 4 godziny. W składzie pasty znajduje się etanol.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Tworzona z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 7 rolkowego. Uwaga: przeznaczona do podgrzewacza HENDI: kod 268506.

• ProducentHendi

widocznik rozstawny jednostronny - 5 ostrzy. Łatwa regulacja szerokości cięcia na 4 części od 1.3 do 12.5 cm. 5 gładkich tarcz tnących ze stali rdzoodpornej 5.5 cm.

• ProducentHendi

Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Widoczne na zdjęciach niewielkie uszkodzenie na łączeniu, a także znikome wgniecenie. Ma zarysowania. Stół cateringowy składany produkowany z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Może być użytkowany jednocześnie we wnętrzu jak i na zewnątrz. Prosty w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Części stalowe malowane. Uwaga: Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Widoczne na zdjęciach nieduże zniszczenie na łączeniu, a także małe wgniecenie. Posiada zarysowania.

• ProducentHendi

Spryskiwacz ciśnieniowy do żywności o pojemności 1,5 litra producenta Hendi. doskonały do natłuszczania form piekarskich, aplikacji dodatków i aromatów spożywczych, a także zwilżania chleba po wyrośnięciu (strychowanie). Rozpyla równomierną warstwę produktu. Stworzony z grubego, niezwykle wytrzymałego tworzywa - polietylenu HDPE. Pojemnik spryskiwacza jest zwiększony ku dołowi, co zagwarantuje stabilność. Silikonowe uszczelnienia nie wymagają specjalnego smarowania. Spryskiwacz ma obrotową dyszę z możliwością wykonania pełnego obrotu o 360 stopni. Rurka ssąca posiada filtr zabezpieczający przed zapychaniem. Spryskiwacz posiada też odpowietrznik zabezpieczający przed zassaniem się pokrywy. Na zbiorniku znajduje się skala pomiarowa do przystępnej kontroli poziomu cieczy.

• ProducentHendi

Tabletki solne do uzdatniania wody. Skład: chlorek sodu NaCl. Uwaga: Worek 25 kg.

• ProducentHendi

Końcówka do rękawów do szprycowania o średnicy 4 mm. Idealna dla cukierników równocześnie do mistrzowskiego ozdabiania tortów w cukierniach jak i dla amatorów domowych tortów.

• ProducentHendi

Maszynka do krojenia ziemniaków aluminiowa z możliwością mocowania do ściany albo blatu. W wyposażeniu 3 kratowice: 6x6, 9x9, 13x13 mm, a także ostrze do krojenia na 8 części.

• ProducentHendi

Dziurkacz do kapski i nakrętek. Do nietrudnego wycinania otworów o średnicy 5 mm w kapslach i puszkach. Słomka umieszczona w otworze zabezpiecza napój przed owadami i minimalizuje wyciek przewróconych napojów. Sposób na modne i interesujące podanie napojów.

• ProducentHendi

Nadziewarka do kiełbas pionowa wyśmienita do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. Objętość 10 l. artykuł produkowany ze stali rdzoodpornej, a wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają oczekiwania higieny żywności. Nadziewarka wyposażona w układ dwóch szybkości napełniania - nietrudny i szybki w obsłudze. Siłownik oraz ruchomy trzpień można łatwo zdemontować w celu napełnienia i czyszczenia urządzenia. Artykuł wyekwipowany jest w łożysko, a także układ przekładni ze stali hartowanej, dzięki temu jest niepodatna na ciśnienie. W wyposażeniu 4 lejki o średnicach: 16, 22, 32, 38 mm.

• ProducentHendi

Nadziewarka do kiełbas pionowa idealna do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. Objętość 7 l. towar wytwarzany ze stali rdzoodpornej, a wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają kryteria higieny żywności. Nadziewarka zaopatrzona w układ dwóch prędkości napełniania - przystępny i prędki w obsłudze. Siłownik, a także ruchomy trzpień można prosto zdemontować w celu napełnienia i czyszczenia urządzenia. Artykuł wyposażony jest w łożysko oraz układ przekładni ze stali hartowanej, dzięki czemu jest oporna na ciśnienie. W wyposażeniu 4 lejki o średnicach: 16, 22, 32, 38 mm. ၜ {pomocn|przydatn)e słowa ၜ hendi 282090, ręczne nadziewarki do kiełbas, nadziewarka do wędlin, szpryce do kiełbas, nadziewarka pionowa, nabijarka do kiełbas.

• ProducentHendi

Termometr cyfrowy bezdotykowy z laserowym celownikiem. Produkt pozwala na bezkontaktowy pomiar temperatury żywności. Zakres temperatury od -32 do +400°C. Skrupulatność pomiaru w zakresie 1,5oC. Wyłącznie do mierzenia temperatury żywności. Uwaga: Termometr nie jest wzorcowany.

• ProducentHendi

Toster przelotowy pojedynczy. dedykowany jest do sporych punktów gastronomicznych, gdzie niezbędne jest przygotowanie obszernej ilości tostów. Możliwość ułożenia na przenośniku taśmowym 1 rzędu kromek. Dwa oddzielne elementy cieplne, jeden na górze drugi pod mobilnikiem. Toster stosowny do ciągłego opiekania chleba krojonego. Taca wydawcza przednia i taca wydawcza tylna. Regulacja prędkości przenośnika. Czas opiekania do 5 minut.

• ProducentHendi

Profesjonalna rolka do ciasta dziurkująca. Nieodzowny atrybut cukiernika, doskonale sprawdza się jeszcze przy domowych wypiekach. Szerokość wałka 12 cm. Wałek stworzony ze stali rdzoodpornej.

• ProducentHendi

Grill gazowy Master Quattro wykonany ze stali nierdzewnej. Posiada 4 niezalenie sterowane palniki. Grill posiada elektroniczny zapłon i termoparę. Grill ma podstawę na 4 kółkach do nietrudnego przemieszczania. Istnieje możliwość demontażu podstawy w celu ułatwienia transportowania grilla. Wysokość grilla bez podstawy wynosi 30 cm. Urządzenie dostosowane do gazu z butli gazowej (propan-butan). Grill nadaje się wyłącznie do wykorzystywania na zewnątrz. W komplecie: 2 pojemniki stalowe na tłuszcz, 2 ruszty niklowane, patelnia o rozmiarach wew. 59x48 cm, kabel gazowy z reduktorem.

• ProducentHendi

Sznurek wędliniarski - 1 szt. W opakowaniu. Szpulka z 200 g sznurka, Wykonanie z bawełny.

• ProducentHendi

Stół z ekspozycji- ma widoczne na zdjęciach rysy oraz niepokaźne uszkodzenia na rantach oraz na łączeniu na środku. Stół cateringowy składany stworzony z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Może być wykorzystywany zarówno w środku jak i na zewnątrz. Prosty w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Elementy stalowe malowane. Wymiary po złożeniu 93x76x9 cm. Uwaga: Stół z ekspozycji- ma widoczne na zdjęciach rysy oraz śladowe uszkodzenia na rantach, a także na łączeniu na środku.

• ProducentHendi

Ręczna mieszarka do mięsa o pojemności 20 l. Tworzona ze stali nierdzewnej AISI 304. Nieprzeciętnie sprawdzi się do drobnej produkcji farszu na kiełbasę. Całkowity demontaż dzieży i mieszadła pozwala na dokładne i szybkie czyszczenie. Uchwyt tworzony z odlewu aluminium. Przechylna dzieża z zabezpieczeniem usprawnia wyjmowanie gotowego farszu. 3 obroty korbki równają się jednemu obrotowi mieszadła w misie. Jednorazowo misa mieści 11 kg mięsa.

• ProducentHendi

Kosz kontener stojący o objętości 80 l stworzony z polipropylenu. Wózek i pokrywa sprzedawane oddzielnie.

• ProducentHendi

Syfon do wytwarzania bitej śmietany, kremów, sosów, a także musów wytworzony z aluminium. Nieprzeciętne rozwiązanie dla kawiarni, barów, restauracji, lodziarni, bistro i punktów z goframi. Nie należy przygotowywać gorących sosów. W komplecie znajdują się trzy końcówki, a także szczoteczka do czyszczenia. Syfon jest idealny do dozowania bitej śmietany w występowaniu klienta. Uwaga: Do tego modelu syfonu należy używać nabojów producenta Hendi - wykorzystywanie innych nabojów skutkuje utratą gwarancji.

• ProducentHendi

Kotleciarka elektryczna producenta Hendi obudowa wyprodukowana z tworzywa sztucznego ABS. Posiada zespół 2 wałków o szerokości 17,5 cm z 880 nożami na łożyskach kulowych - stworzone ze stali rdzoodpornej AISI 301, demontowane. Kotleciarka została zaopatrzona w "grzebienie" uniemożliwiające zawijaniu się mięsa wokół wałów z nożami. Na obudowie zamontowane zostały przeciwpoślizgowe nóżki. Kotleciarka Hendi ma możliwość nacinania, zmiękczania, a także rozbijania płatów mięsa. Otwór wsadowy ma wymiary 15,8x2,3 cm. Maksymalna grubość ascetycznego mięsa wynosi 25 mm. Wydajność urządzenia wynosi do 420 kotletów/bitek na godzinę. W komplecie przystawka nacinająca. Uwaga: Urządzenie nie jest asygnowane do pracy ciągłej.

• ProducentHendi

składnik chłodzący GN 1/2 marki Hendi. Asygnowany do pojemników termoizolacyjnych, utrzymuje temperaturę pomiędzy 0-4°C poprzez niemało godzin. trafny do: 707814, 707999, 707661, 707906 i 707968. Przed wykorzystaniem należy zamrozić w temperaturze -18 °C przez 24 godziny lub gdy ciecz kompletnie będzie w stanie stałym. Uwaga: wartość nie posiada pojemników GN.

• ProducentHendi

Naświetlacz do jaj Hendi, objętość 10 jaj. fachowe urządzenie do dezynfekcji jaj, potrzebne w restauracjach, a także barach, hotelach, stołówkach. Używa promieni UVC. Produkt odkaża jednocześnie 10 sztuk jajek eliminując groźne dla zdrowia bakterie i wirusy. Urządzenie gwarantuje wysoką jakość i sprawność. Czas naświetlania trwa około 2,5 minuty.

• ProducentHendi

Smażalnik do pączków producenta HENDI. Wykonanie - stal nierdzewna, odporna na korozję i uszkodzenia mechaniczne. Pojemność całkowita to 12 l. Świetny do smażenia w głębokim tłuszczu pączków, faworków, nuggetsów i in. Regulacja temperatury od 50 do 190°C. Odpływ oleju na dnie komory. Zimna strefa. Kranik odpływowy. Urządzenie dodatkowe zabezpieczenie w postaci demontowanego elementu sterującego. Zabezpieczenie przed przegrzaniem. W komplecie: dwa stalowe ruszty płaskie z nienagrzewającą się rękojeścią stalowa osłona grzałki dwufunkcyjna pokrywa komory smażenia

• ProducentHendi

Stan: Ekspozycyjny. Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Posiada na obudowie nieznaczne rysy, a także ślady ekspozycji. Na obudowie posiada w większości folię fabryczną. Urządzenie dostarczane jest w pełni w opakowaniu zastępczym. Wewnątrz komorze niepokaźne rysy. Nadstawa chłodnicza z szybą prostą ze szkła hartowanego wykonana ze stali nierdzewnej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali rdzoodpornej. Chłodzenie statyczne - chłodzone dno wewnętrznej wanny. Automatyczne rozmrażanie. Cyfrowy ekran i elektroniczny termostat. Agregat chłodniczy EMBRACO. Witryna jest stosowna dla pojemników GN o maksymalnej wysokości 15 cm. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +32°C i wilgotności względnej do 60%. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest potrzebnym warunkiem bezusterkowej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN. Stan: Ekspozycyjny. Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Ma na obudowie znikome rysy oraz ślady ekspozycji. Na obudowie ma w większości folię fabryczną. Urządzenie dostarczane jest w całości w opakowaniu zastępczym. We wnętrzu komorze minimalne rysy.

• ProducentHendi

Popielnica stojąca. mocna konstrukcja, wolno stojąca z możliwością konstrukcji do podłoża. Nietrudne opróżnianie popielnicy poprzez otwierana górna część, zamykana przy pomocy klucza.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy kolisty perforowany firmy DE BUYER. stworzony ze stali nierdzewnej 18/10. Rewelacyjny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i rozciągliwy, dzięki temu wyciągnięcie produktu jest bezproblemowe. Rant wyśmienicie stanie na wysokości zadania przy robieniu tart, quiche, ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu gwarantują równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy kolisty perforowany marki DE BUYER o średnicy 28 cm. wytworzony ze stali nierdzewnej 18/10. Wyśmienity do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i sprężysty, dzięki czemu wyciągnięcie towaru jest bezproblemowe. Rant znakomicie spełni oczekiwania przy robieniu tart, quiche, ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu gwarantują równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy okrągły perforowany producenta DE BUYER o średnicy 24 cm. wyprodukowany ze stali nierdzewnej 18/10. Doskonały do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i elastyczny, dzięki czemu wyciągnięcie produktu jest bezproblemowe. Rant wyśmienicie stanie na wysokości zadania przy robieniu tart, quiche, ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu zapewniają równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy kwadratowy dostosowywany producenta DE BUYER o rozmiarach 30x30x5 cm. tworzony ze stali rdzoodpornej 18/10. Ma ostre krawędzie. Wspaniały do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i elastyczny, dzięki czemu wyciągnięcie produktu jest bezproblemowe.rewelacyjnie stanie na wysokości zadania jeszcze do robienia deserów na bazie kremu lub musu, biszkoptów, ciastek i innych wypieków. Rant jest prosty w użyciu, od razu powraca do swojego pierwotnego kształtu. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce. Nie stosować z płynnymi produktami.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy kwadratowy dostosowywany marki DE BUYER o rozmiarach 20x20x5 cm. wykonany ze stali rdzoodpornej 18/10. Posiada ostre krawędzie. Świetny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i rozciągliwy, dzięki temu wyciągnięcie towaru jest bezproblemowe.perfekcyjnie stanie na wysokości zadania jeszcze do robienia deserów na bazie kremu albo musu, biszkoptów, ciastek i innych wypieków. Rant jest nietrudny w użyciu, od razu powraca do swego pierwotnego kształtu. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce. Nie stosować z płynnymi produktami.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy kwadratowy regulowany producenta DE BUYER o wymiarach 16x16x5 cm. wytwarzany ze stali rdzoodpornej 18/10. Posiada ostre krawędzie. Nieprzeciętny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i rozciągliwy, dzięki temu wyciągnięcie towaru jest bezproblemowe.rewelacyjnie spełni oczekiwania również do robienia deserów na bazie kremu albo musu, biszkoptów, ciastek i innych wypieków. Rant jest przystępny w użyciu, od razu powraca do swego pierwotnego kształtu. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce. Nie stosować z płynnymi produktami.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy kwadratowy perforowany firmy DE BUYER o wymiarach 23x23x3 cm. wyprodukowany ze stali rdzoodpornej 18/10. Perfekcyjny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i elastyczny, dzięki temu wyciągnięcie towaru jest bezproblemowe. Rant nadzwyczajnie stanie na wysokości zadania przy robieniu ciast na bazie ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu zapewniają równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy krągły dostosowywany producenta DE BUYER o średnicy 18-36 cm. tworzony ze stali nierdzewnej 18/10. Rewelacyjnie zachowuje swój kolisty zarys. Wytrzymały i potężny dzięki czemu wyciągnięcie produktu jest bezproblemowe. Rant genialnie sprawdzi się przy robieniu deserów, ciast, tart itp. W środku rantu znajduję się podziałka, która usprawni zmianę średnicy. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce. Nie stosować z płynnymi produktami.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy prostokątny perforowany firmy DE BUYER o rozmiarach 112x4x3.5 cm. wykonany ze stali nierdzewnej 18/10. Genialny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i elastyczny, dzięki temu wyciągnięcie towaru jest bezproblemowe. Rant perfekcyjnie spełni oczekiwania przy robieniu tart, quiche, ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu zapewniają równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy prostokątny perforowany producenta DE BUYER o wymiarach 35x10x3 cm. wytworzony ze stali rdzoodpornej 18/10. Wspaniały do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i rozciągliwy, dzięki czemu wyciągnięcie towaru jest bezproblemowe. Rant doskonale spełni oczekiwania przy robieniu ciast na bazie ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu gwarantują równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy prostokątny dostosowywany firmy DE BUYER o rozmiarach 21.5x11.5x7.5 cm. wykonany ze stali nierdzewnej 18/10. Ma ostre krawędzie. Nadzwyczajny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i elastyczny, dzięki czemu wyciągnięcie towaru jest bezproblemowe.wyśmienicie sprawdzi się również do robienia deserów na bazie kremu lub musu, biszkoptów, ciastek i innych wypieków. Rant jest łatwy w użyciu, od razu powraca do swego pierwotnego kształtu. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce. Nie stosować z płynnymi produktami.

• Producentde Buyer

Mata silikonowa - perforowana 40x30 cm. Bezszwowa, produkowana z włókna szklanego pokrytego silikonem. Nieprzeciętnie nadaje się do pieczenia chleba, pizzy, tartych i parzonych ciast. Sprawdza się jeszcze do mrożenia. Ciasto nie przywiera do maty. Dzięki perforacji zapewni precyzyjne wypieczenie spodu wypieku. Oporna na temperatury -50°Cdo +280°C. Można myć w zmywarce. Przed przechowywaniem należy matę dokładnie wysuszyć.

• Producentde Buyer

Mandolina SWING PLUS producenta de BUYER. Pokryta warstwą antybakteryjną. W zestawie podwójne poziome ostrze (gładkie i faliste) i podwójne ostrze Julienne 4-10 mm. Uproszczone ustawienie grubości krojenia. Nowy, praktyczny popychacz.

• Producentde Buyer

Szatkownica do warzyw ręczna marki de BUYER (Mandolina Revolution). Wytrzymała i oporna rama ze stali rdzoodpornej. W pakiecie podwójne poziome ostrze (gładkie i faliste) i 3 ostrza Julienne 2,4,10 mm. Poręczny popychacz obrotowy ze stali rdzoodpornej.