Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentHendi

Skrobka cukiernicza ozdobna do ciast, musów, mas i kremów. Jest nieodzownym atrybutem każdego cukiernika. Bardzo ergonomiczna dzięki swojemu kształtowi, wygodna w trzymaniu. Znakomicie nadaje się do fachowego wykorzystania, genialnie sprawdza się w dodatku przy domowych wypiekach. parametry produktu: - stworzona z białego polipropylenu - kształt półokrągły o wymiarach 13x10 cm - 6 sztuk w opakowaniu Uwaga: Sprzedawane w paczce po 6 sztuk. Cena przekazana za paczkę.

• ProducentHendi

Rózga tworzona ze stali nierdzewnej z uchwytem z polipropylenu. Długość 23 cm. 12 twardych wrzecion z zawieszką. Uchwyt z polipropylenu z zawieszką. Można myć w zmywarkach.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wykonana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 14 rolkowego. Uwaga: przeznaczona do podgrzewacza HENDI: kod 268735.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Stworzona z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 11 rolkowego. Uwaga: przeznaczona do podgrzewacza HENDI: kod 268704.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Produkowana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 9 rolkowego. Uwaga: asygnowana do podgrzewacza HENDI: kod 268605.

• ProducentHendi

Wkład z gazem do palnika szefa kuchni. Dedykowany wyłącznie do mobilnej kuchenki gazowej (147610) i palnika do crème-brûlée (198216). Nie stosować do napełniania zapalarek gazowych itp. Uwaga: wartość dotyczy 1 opakowania, którym znajdują się 4 sztuki wkładów gazowych.

• ProducentHendi

Szczotka do czyszczenia pieca do pizzy o długości 135 cm. Z miedzianym włosem, a także uchwytem z aluminium.

• ProducentHendi

Pasta do podgrzewaczy Horeca - puszka 200g. Czas spalania to ok 4 godziny. W składzie pasty znajduje się etanol.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wyprodukowana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 7 rolkowego. Uwaga: asygnowana do podgrzewacza HENDI: kod 268506.

• ProducentHendi

znacznik rozstawny jednostronny - 5 ostrzy. Łatwa regulacja szerokości cięcia na 4 części od 1.3 do 12.5 cm. 5 gładkich tarcz tnących ze stali rdzoodpornej 5.5 cm.

• ProducentHendi

Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Widoczne na zdjęciach małe zniszczenie na łączeniu, a także minimalne wgniecenie. Posiada zarysowania. Stół cateringowy składany wytworzony z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Może być stosowany równocześnie wewnątrz jak i na zewnątrz. Nieskomplikowany w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Elementy stalowe malowane. Uwaga: Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Widoczne na zdjęciach drobne zniszczenie na łączeniu oraz nieznaczne wgniecenie. Ma zarysowania.

• ProducentHendi

Spryskiwacz ciśnieniowy do żywności o objętości 1,5 litra marki Hendi. świetny do natłuszczania form piekarskich, aplikacji dodatków i aromatów spożywczych i zwilżania chleba po wyrośnięciu (strychowanie). Rozpyla równomierną warstwę artykułu. Wytworzony z grubego, wyjątkowo wytrzymałego tworzywa - polietylenu HDPE. Pojemnik spryskiwacza jest powiększony ku dołowi, co zapewnia stabilność. Silikonowe uszczelnienia nie wymagają specjalnego smarowania. Spryskiwacz ma obrotową dyszę z możliwością wykonania pełnego obrotu o 360 stopni. Rurka ssąca ma filtr zabezpieczający przed zapychaniem. Spryskiwacz posiada też odpowietrznik zabezpieczający przed zassaniem się pokrywy. Na zbiorniku znajduje się skala pomiarowa do łatwej kontroli poziomu cieczy.

• ProducentHendi

Tabletki solne do uzdatniania wody. Skład: chlorek sodu NaCl. Uwaga: Worek 25 kg.

• ProducentHendi

Końcówka do rękawów do szprycowania o średnicy 4 mm. Rewelacyjna dla cukierników równocześnie do fachowego ozdabiania tortów w cukierniach jak i dla amatorów domowych tortów.

• ProducentHendi

Maszynka do krojenia ziemniaków aluminiowa z możliwością mocowania do ściany albo blatu. W wyposażeniu 3 kratowice: 6x6, 9x9, 13x13 mm i ostrze do krojenia na 8 części.

• ProducentHendi

Nadziewarka do kiełbas pionowa rewelacyjna do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. Pojemność 10 l. towar stworzony ze stali nierdzewnej, a wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają wymogi higieny żywności. Nadziewarka wyekwipowana w układ dwóch prędkości napełniania - nieskomplikowany i prędki w obsłudze. Siłownik oraz ruchomy trzpień można z łatwością zdemontować w celu napełnienia i czyszczenia urządzenia. Artykuł wyekwipowany jest w łożysko i układ przekładni ze stali hartowanej, dzięki temu jest wytrzymała na ciśnienie. W wyposażeniu 4 lejki o średnicach: 16, 22, 32, 38 mm.

• ProducentHendi

Nadziewarka do kiełbas pionowa nadzwyczajna do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. Pojemność 7 l. artykuł wytworzony ze stali nierdzewnej, a wszystkie części mające kontakt z żywnością spełniają wymagania higieny żywności. Nadziewarka wyekwipowana w układ dwóch prędkości napełniania - przystępny i szybki w obsłudze. Siłownik i ruchomy trzpień można łatwo zdemontować w celu napełnienia i czyszczenia urządzenia. Artykuł zaopatrzony jest w łożysko oraz układ przekładni ze stali hartowanej, dzięki temu jest niepodatna na ciśnienie. W wyposażeniu 4 lejki o średnicach: 16, 22, 32, 38 mm. ၜ {pomocn|przydatn)e słowa ၜ hendi 282090, ręczne nadziewarki do kiełbas, nadziewarka do wędlin, szpryce do kiełbas, nadziewarka pionowa, nabijarka do kiełbas.

• ProducentHendi

Dziurkacz do kapski i nakrętek. Do nietrudnego wycinania otworów o średnicy 5 mm w kapslach i puszkach. Słomka umieszczona w otworze zabezpiecza napój przed owadami i minimalizuje wyciek przewróconych napojów. Sposób na lubiane i niebanalne podanie napojów.

• ProducentHendi

Termometr cyfrowy bezdotykowy z laserowym celownikiem. Produkt umożliwia bezkontaktowy pomiar temperatury żywności. Zakres temperatury od -32 do +400°C. Skrupulatność pomiaru w zakresie 1,5oC. Wyłącznie do mierzenia temperatury żywności. Uwaga: Termometr nie jest wzorcowany.

• ProducentHendi

Toster przelotowy pojedynczy. przeznaczony jest do pokaźnych punktów gastronomicznych, gdzie niezbędne jest przygotowanie szerokiej ilości tostów. Możliwość ułożenia na mobilniku taśmowym 1 rzędu kromek. Dwa oddzielne części grzewcze, jeden na górze drugi pod mobilnikiem. Toster trafny do ciągłego opiekania chleba krojonego. Taca wydawcza przednia i taca wydawcza tylna. Regulacja prędkości mobilnika. Czas opiekania do 5 minut.

• ProducentHendi

Profesjonalna rolka do ciasta dziurkująca. Nieodzowny atrybut cukiernika, idealnie sprawdza się jeszcze przy domowych wypiekach. Szerokość wałka 12 cm. Wałek wyprodukowany ze stali nierdzewnej.

• ProducentHendi

Grill gazowy Master Quattro wytworzony ze stali rdzoodpornej. Posiada 4 niezalenie sterowane palniki. Grill ma elektroniczny zapłon i termoparę. Grill ma podstawę na 4 kółkach do łatwego przemieszczania. Istnieje możliwość demontażu podstawy w celu ułatwienia transportowania grilla. Wysokość grilla bez podstawy wynosi 30 cm. Urządzenie przystosowane do gazu z butli gazowej (propan-butan). Grill nadaje się wyłącznie do wykorzystania na zewnątrz. W komplecie: 2 pojemniki stalowe na tłuszcz, 2 ruszty niklowane, patelnia o wymiarach wew. 59x48 cm, przewód gazowy z reduktorem.

• ProducentHendi

Sznurek wędliniarski - 1 szt. W opakowaniu. Szpulka z 200 g sznurka, Wykonanie z bawełny.

• ProducentHendi

Stół z ekspozycji- ma widoczne na zdjęciach rysy oraz nieznaczne uszkodzenia na rantach i na łączeniu na środku. Stół cateringowy składany wykonany z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Może być używany równocześnie wewnątrz jak i na zewnątrz. Nietrudny w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Części stalowe malowane. Rozmiary po złożeniu 93x76x9 cm. Uwaga: Stół z ekspozycji- posiada widoczne na zdjęciach rysy i małe uszkodzenia na rantach i na łączeniu na środku.

• ProducentHendi

Kosz kontener stojący o pojemności 80 l wytworzony z polipropylenu. Wózek i pokrywa sprzedawane oddzielnie.

• ProducentHendi

Ręczna mieszarka do mięsa o pojemności 20 l. Produkowana ze stali rdzoodpornej AISI 304. Nieprzeciętnie stanie na wysokości zadania do niedużej produkcji farszu na kiełbasę. Całkowity demontaż dzieży, a także mieszadła pozwala na staranne i prędkie czyszczenie. Uchwyt wytwarzany z odlewu aluminium. Przechylna dzieża z zabezpieczeniem ułatwia wyjmowanie gotowego farszu. 3 obroty korbki równają się jednemu obrotowi mieszadła w misie. Jednorazowo misa posiada 11 kg mięsa.

• ProducentHendi

Kotleciarka elektryczna firmy Hendi pokrywa wyprodukowana z tworzywa sztucznego ABS. Posiada zespół 2 wałków o szerokości 17,5 cm z 880 nożami na łożyskach kulowych - wyprodukowane ze stali rdzoodpornej AISI 301, demontowane. Kotleciarka została wyekwipowana w "grzebienie" zapobiegające zawijaniu się mięsa wokół wałów z nożami. Na obudowie zamontowane zostały przeciwpoślizgowe nóżki. Kotleciarka Hendi ma możliwość nacinania, zmiękczania, a także rozbijania płatów mięsa. Otwór wsadowy ma rozmiary 15,8x2,3 cm. Maksymalna grubość surowego mięsa wynosi 25 mm. Sprawność urządzenia wynosi do 420 kotletów/bitek na godzinę. W zestawie przystawka nacinająca. Uwaga: Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej.

• ProducentHendi

Syfon do wytwarzania bitej śmietany, kremów, sosów, a także musów wytwarzany z aluminium. Świetne rozwiązanie dla kawiarni, barów, restauracji, lodziarni, bistro i punktów z goframi. Nie należy przygotowywać gorących sosów. W pakiecie znajdują się trzy końcówki i szczoteczka do czyszczenia. Syfon jest nadzwyczajny do dozowania bitej śmietany w obecności klienta. Uwaga: Do tego modelu syfonu należy używać nabojów firmy Hendi - używanie innych nabojów skutkuje utratą gwarancji.

• ProducentHendi

komponent chłodzący GN 1/2 firmy Hendi. Dedykowany do pojemników termoizolacyjnych, utrzymuje temperaturę między 0-4°C poprzez sporo godzin. odpowiedni do: 707814, 707999, 707661, 707906, a także 707968. Przed użyciem należy zamrozić w temperaturze -18 °C poprzez 24 godziny lub gdy ciecz w pełni będzie w stanie stałym. Uwaga: cena nie zawiera pojemników GN.

• ProducentHendi

Naświetlacz do jaj Hendi, objętość 10 jaj. fachowe urządzenie do dezynfekcji jaj, niezbędne w restauracjach i barach, hotelach, stołówkach. Używa promieni UVC. Towar odkaża równocześnie 10 sztuk jajek eliminując groźne dla zdrowia bakterie i wirusy. Urządzenie gwarantuje wysoką jakość i sprawność. Czas naświetlania trwa około 2,5 minuty.

• ProducentHendi

Smażalnik do pączków marki HENDI. Wykonanie - stal nierdzewna, oporna na korozję oraz uszkodzenia mechaniczne. Pojemność całkowita to 12 l. Perfekcyjny do smażenia w głębokim tłuszczu pączków, faworków, nuggetsów i in. Regulacja temperatury od 50 do 190°C. Odpływ oleju na dnie komory. Zimna strefa. Kranik odpływowy. Urządzenie dodatkowe zabezpieczenie w postaci demontowanego elementu sterującego. Zabezpieczenie przed przegrzaniem. W pakiecie: dwa stalowe ruszty płaskie z nienagrzewającą się rękojeścią stalowa osłona grzałki dwufunkcyjna pokrywa komory smażenia

• ProducentHendi

Stan: Ekspozycyjny. Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Ma na obudowie niewielkie rysy i ślady ekspozycji. Na obudowie ma w większości folię fabryczną. Urządzenie dostarczane jest w pełni w opakowaniu zastępczym. Wewnątrz komorze niewiele znaczące rysy. Nadstawa chłodnicza z szybą prostą ze szkła hartowanego wytworzona ze stali rdzoodpornej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z gatunkowej stali rdzoodpornej. Chłodzenie statyczne - chłodzone dno wewnętrznej wanny. Samoczynne rozmrażanie. Cyfrowy wyświetlacz i elektroniczny termostat. Agregat chłodniczy EMBRACO. Witryna jest trafna dla pojemników GN o maksymalnej wysokości 15 cm. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +32°C i wilgotności względnej do 60%. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest potrzebnym warunkiem bezawaryjnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN. Stan: Ekspozycyjny. Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Ma na obudowie niewiele znaczące rysy, a także ślady ekspozycji. Na obudowie posiada w większości folię fabryczną. Urządzenie dostarczane jest całkowicie w opakowaniu zastępczym. We wnętrzu komorze znikome rysy.

• ProducentHendi

Popielnica stojąca. potężna kompozycja, wolno stojąca z możliwością konstrukcji do podłoża. Łatwe opróżnianie popielnicy poprzez otwierana górna część, zamykana za pomocą klucza.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy krągły perforowany marki DE BUYER. tworzony ze stali nierdzewnej 18/10. Genialny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i sprężysty, dzięki czemu wyciągnięcie artykułu jest bezproblemowe. Rant świetnie sprawdzi się przy robieniu tart, quiche, ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu zapewniają równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy okrągły perforowany firmy DE BUYER o średnicy 28 cm. tworzony ze stali nierdzewnej 18/10. Perfekcyjny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i rozciągliwy, dzięki czemu wyciągnięcie produktu jest bezproblemowe. Rant doskonale spełni oczekiwania przy robieniu tart, quiche, ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu zapewniają równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy krągły perforowany marki DE BUYER o średnicy 24 cm. wytwarzany ze stali nierdzewnej 18/10. Perfekcyjny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i sprężysty, dzięki czemu wyciągnięcie produktu jest bezproblemowe. Rant wspaniale stanie na wysokości zadania przy robieniu tart, quiche, ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu zapewniają równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy kwadratowy regulowany firmy DE BUYER o rozmiarach 30x30x5 cm. stworzony ze stali rdzoodpornej 18/10. Posiada ostre krawędzie. Nadzwyczajny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i rozciągliwy, dzięki czemu wyciągnięcie artykułu jest bezproblemowe.idealnie sprawdzi się w dodatku do robienia deserów na bazie kremu lub musu, biszkoptów, ciastek i innych wypieków. Rant jest łatwy w użyciu, od razu powraca do swojego pierwotnego kształtu. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce. Nie stosować z płynnymi produktami.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy kwadratowy regulowany firmy DE BUYER o rozmiarach 20x20x5 cm. stworzony ze stali nierdzewnej 18/10. Ma ostre krawędzie. Znakomity do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i sprężysty, dzięki temu wyciągnięcie towaru jest bezproblemowe.świetnie sprawdzi się też do robienia deserów na bazie kremu lub musu, biszkoptów, ciastek i innych wypieków. Rant jest prosty w użyciu, od razu powraca do swojego pierwotnego kształtu. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce. Nie stosować z płynnymi produktami.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy kwadratowy regulowany firmy DE BUYER o rozmiarach 16x16x5 cm. wyprodukowany ze stali nierdzewnej 18/10. Ma ostre krawędzie. Świetny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i sprężysty, dzięki czemu wyciągnięcie towaru jest bezproblemowe.idealnie spełni oczekiwania w dodatku do robienia deserów na bazie kremu albo musu, biszkoptów, ciastek i innych wypieków. Rant jest przystępny w użyciu, od razu powraca do swojego pierwotnego kształtu. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce. Nie stosować z płynnymi produktami.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy kwadratowy perforowany producenta DE BUYER o rozmiarach 23x23x3 cm. wykonany ze stali rdzoodpornej 18/10. Rewelacyjny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i elastyczny, dzięki czemu wyciągnięcie towaru jest bezproblemowe. Rant doskonale spełni oczekiwania przy robieniu ciast na bazie ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu zapewniają równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy kolisty regulowany firmy DE BUYER o średnicy 18-36 cm. tworzony ze stali rdzoodpornej 18/10. Idealnie zachowuje swój kolisty zarys. Wytrzymały i potężny dzięki temu wyciągnięcie towaru jest bezproblemowe. Rant perfekcyjnie sprawdzi się przy robieniu deserów, ciast, tart itp. W środku rantu znajduję się podziałka, która usprawni zmianę średnicy. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce. Nie stosować z płynnymi produktami.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy prostokątny perforowany marki DE BUYER o wymiarach 112x4x3.5 cm. wytwarzany ze stali nierdzewnej 18/10. Genialny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i sprężysty, dzięki czemu wyciągnięcie towaru jest bezproblemowe. Rant nieprzeciętnie spełni oczekiwania przy robieniu tart, quiche, ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu gwarantują równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy prostokątny perforowany firmy DE BUYER o wymiarach 35x10x3 cm. wyprodukowany ze stali rdzoodpornej 18/10. Nadzwyczajny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i elastyczny, dzięki czemu wyciągnięcie towaru jest bezproblemowe. Rant idealnie stanie na wysokości zadania przy robieniu ciast na bazie ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu zapewniają równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy prostokątny dostosowywany firmy DE BUYER o rozmiarach 21.5x11.5x7.5 cm. produkowany ze stali nierdzewnej 18/10. Posiada ostre krawędzie. Rewelacyjny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i sprężysty, dzięki temu wyciągnięcie produktu jest bezproblemowe.genialnie sprawdzi się też do robienia deserów na bazie kremu lub musu, biszkoptów, ciastek i innych wypieków. Rant jest przystępny w użyciu, od razu powraca do swojego pierwotnego kształtu. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce. Nie stosować z płynnymi produktami.

• Producentde Buyer

Mata silikonowa - perforowana 40x30 cm. Bezszwowa, produkowana z włókna szklanego pokrytego silikonem. Idealnie pasuje do pieczenia chleba, pizzy, tartych i parzonych ciast. Sprawdza się ponadto do mrożenia. Ciasto nie przywiera do maty. Dzięki perforacji zapewni dokładne wypieczenie spodu wypieku. Oporna na temperatury -50°Cdo +280°C. Można myć w zmywarce. Przed przechowywaniem należy matę dokładnie wysuszyć.

• Producentde Buyer

Mandolina SWING PLUS firmy de BUYER. Pokryta powłoką antybakteryjną. W pakiecie podwójne poziome ostrze (gładkie i faliste) i podwójne ostrze Julienne 4-10 mm. Uproszczone ustawienie grubości krojenia. Nowy, ergonomiczny popychacz.

• Producentde Buyer

Szatkownica do warzyw ręczna firmy de BUYER (Mandolina Revolution). Wytrzymała i niepodatna rama ze stali nierdzewnej. W zestawie podwójne poziome ostrze (gładkie i faliste) oraz 3 ostrza Julienne 2,4,10 mm. Poręczny popychacz obrotowy ze stali rdzoodpornej.