Pozostałe wyposażenie gastronomii - Bolero, Hendi, Prige

• ProducentHendi

Schładzarka szokowa (poj. 20x GN 1/1) to urządzenie służące do szybkiego schładzania albo zamrażania przygotowanych potraw. Pokrywa zewnętrzna i komora wewnętrzna wykonane z wysokojakościowej stali rdzoodpornej. Komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikami usprawniającymi czyszczenie i utrzymanie najwyższej higieny. Komora z prowadnicami na GN 1/1 i blachy piekarnicze 600x400 mm Izolacja o grubości 60 mm z poliuretanu, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, co gwarantuje wysoki współczynnik izolacji termicznej. Automatycznie domykające się drzwi z uszczelką magnetyczną. Elektroniczny panel sterowania i kontroli informacji. Sonda jednopunktowa w zestawie. System schładzania/zamrażania wymuszony wentylatorem. Bezproblemowa praca w temp. Otoczenia do +43°C i wilgotności względnej powietrza do 65%. Czynnik chłodzący: R404a/R507. Możliwość schładzania od +70°C do +3°C (90 min.), od +70°C do -18°C (240 min.) albo w określonym czasie bez podania końcowej temperatury. Parownik z rozmrażaniem ustawionym czasowo po zakończeniu cyklu pracy z wysuwaną wanienką na skropliny. Dostosowywane nóżki ze stali nierdzewnej. szybkie schładzanie od +90°C do +3°C cykl ten pozwala zniżyć temperaturę przygotowanej żywności do bezpiecznej wartości +3°C w odpowiednio niedługim czasie, zgodnie z normami HACCP. Optymalna prędkość schładzania zezwala na redukcję szybkiego namnażania się bakterii w zakresie temperatury niebezpiecznej od +65°C do +10°C. Dzięki prędkiemu schładzaniu potrawy zachowują jakość, kolor i zapach i wydłuża się okres ich przechowywania. szybkie zamrażanie od +90°C do -18°C solidny system chłodzenia i wdmuchiwanie powietrza o temp. -40°C do komory powoduje, iż temperatura rdzenia produktów spożywczych spada momentalnie do -18°C. Dzięki temu unika się powstawania dużych kryształów lodu uszkadzających strukturę wewnętrzną produktów. Skutkiem szybkiego zamrażania jest powstawanie szerokiej liczby niewielkich kryształów co zezwala na zachowanie pierwotnych właściwości żywności: smaku, koloru, konsystencji i wartości odżywczych i wydłużenie okresu ich przechowywania. pojemność komory: 20x GN 1/1 lub 20x blach 600x400 mm rozmiary wew. Komory: 610x410x(H)1360 mm 20 par prowadnic z odstępem co 65 mm produktywność przy schładzaniu do +3°C: 50 kg efektywność przy zamrażaniu do -18°C: 40 kg Waga 150 kg

• ProducentHendi

Schładzarka szokowa (poj. 15x GN 1/1) to urządzenie służące do szybkiego schładzania lub zamrażania przygotowanych potraw. Obudowa zewnętrzna oraz komora wewnętrzna stworzone z wysokojakościowej stali rdzoodpornej. Komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie i utrzymanie najwyższej higieny. Komora z prowadnicami na GN 1/1 i blachy piekarnicze 600x400 mm Izolacja o grubości 60 mm z poliuretanu, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, co gwarantuje wysoki współczynnik izolacji cieplnej. Automatycznie domykające się drzwi z uszczelką magnetyczną. Elektroniczny panel sterowania i kontroli informacji. Sonda jednopunktowa w pakiecie. System schładzania/zamrażania wymuszony wentylatorem. Bezproblemowa praca w temp. Otoczenia do +43°C i wilgotności względnej powietrza do 65%. Czynnik chłodzący: R404a/R507. Możliwość schładzania od +70°C do +3°C (90 min.), od +70°C do -18°C (240 min.) lub w określonym czasie bez podania końcowej temperatury. Parownik z rozmrażaniem ustawionym czasowo po zakończeniu cyklu pracy z wysuwaną wanienką na skropliny. Regulowane nóżki ze stali rdzoodpornej. prędkie schładzanie od +90°C do +3°C cykl ten pozwala obniżyć temperaturę przygotowanej żywności do bezpiecznej wartości +3°C w trafnie krótkim czasie, zgodnie z normami HACCP. Adekwatna prędkość schładzania umożliwia redukcję szybkiego namnażania się bakterii w zakresie temperatury niebezpiecznej od +65°C do +10°C. Dzięki szybkiemu schładzaniu potrawy zachowują jakość, odcień i zapach oraz wydłuża się okres ich przechowywania. prędkie zamrażanie od +90°C do -18°C solidny system chłodzenia i wdmuchiwanie powietrza o temp. -40°C do komory sprawia, że temperatura rdzenia produktów spożywczych spada prędko do -18°C. Dzięki czemu unika się powstawania wielkich kryształów lodu uszkadzających strukturę wewnętrzną produktów. Wynikiem prędkiego zamrażania jest powstawanie wielkiej liczby niewielkich kryształów co pozwala na zachowanie pierwotnych właściwości żywności: smaku, koloru, konsystencji i wartości odżywczych i wydłużenie okresu ich przechowywania. pojemność komory: 15x GN 1/1 albo 15x blach 600x400 mm wymiary wew. Komory: 610x410x(H)1120 15 par prowadnic z odstępem co 70 mm wydajność przy schładzaniu do +3°C: 45 kg efektywność przy zamrażaniu do -18°C: 35 kg Waga 120 kg

• ProducentHendi

Multiblast GN 7x 1/1Urządzenie multifunkcje łączące w sobie funkcje użytkowe kilku urządzeń: szybkoschładzarki z sondą lub bez szybkozmrażarki z sondą lub bez szybkozamrażarki do lodów tradycyjnych, urządzenia do rozmrażania, urządzenie do wolnego gotowania, Dzięki swemu zróżnicowanemu zastosowaniu wspaniale nadaje się do restauracji, lodziarni, cateringu, szpitali, stołówek, domów weselnych itp, FUNKCJE:Tryb szybkiego schładzania, z sondą lub bez, w zakresie temperatur od +90°C do +3 °C, Tryb szybkiego zamrażania, z sondą albo bez, w zakresie temperatur od +90°C do –18 °C, Specjalny tryb mrożenia minimalistycznych ryb do spożycia na surowo, Rozmrażanie produktów, Odszraniania wnętrza komory, Utwardzanie lodów, Suszenie, Schładzanie ciasta, Wolne gotowanie, właściwości URZĄDZENIA:Książka z przepisami (wstępnie 10 przepisów wgranych poprzez producenta, możliwość wgrania łącznie 99 najróżniejszych przepisów), Możliwość automatycznego sterowania za pomocą 4–punktowej sondy (możliwość zbierania informacji w 4 rozmaitych miejscach na całej długości sondy) (opcja), Sonda umieszczona w solidnej silikonowej osłonie, funkcjonalne stosowanie sondy ze względu na jej położenie. Port USB umożliwiający łatwą podmianę informacji miedzy nośnikiem danych, a urządzeniem, Wysokiej jakości podzespoły, gwarantujące długoletnią żywotność urządzenia, Wysokiej jakości systemy chłodzenia, Parowniki zabezpieczone przed korozja specjalną farbą antykorozyjną, mistrzowskie wentylatory regulujące temperaturę w komorze, System regulacji szybkości wentylatora, Samozamykające się drzwi z zamkiem oraz z silikonową uszczelką odporną na niskie temperatury, Izolacja o grubości 70 mm, poziom głośności --//--CharakterystykaCzynnik chłodniczy R404a Temperatura nieduża (°C) -18 Temperatura maksymalna (°C) 90 produktywność 30 kg/proces Sterowanie Elektroniczne rozmiar GN 1/1 GN MateriałyMateriał Stal nierdzewna Materiał wewnętrzny Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304; 18/10 objętośćPojemność GN 7 x 1/1 GN Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 1,5 wymiarySzerokość (mm) 798 Głębokość (mm) 845 Wysokość (mm) 102 Szerokość wewnętrzna 490 mm

• ProducentHendi

opatentowany system kondensacji – smażenie bez zapachówPiec do smażenia Frytek i nugetsów. Zastrzeżony system kondensacji – smażenie bez zapachów.drobny, kompaktowy piecyk przeznaczony do pieczenia rozmaitego rodzaju gotowych produktów mrożonych, idealny na stację benzynową, stadion, do baru, restauracji, hotelu, kina czy przyczep gastronomicznych, Dzięki zastrzeżonemu systemowi cyrkulacji powietrza skraca się czas pieczenia o 50% w porównaniu ze typowymi piecami, Wysoka efektywność do 7,5 kg frytek na godzinę, Nie wymaga stosowania frytury, ani żadnego innego tłuszczu co umożliwia: przygotowanie bardziej zdrowych posiłków, redukcję wysokich kosztów związanych z zakupem frytury i jej utylizacji, Możliwość zaprogramowania 99 programów, po 4 kroki każdy, Port USB do wgrywania i sczytywania ustawionych programów na kolejne maszyny, Do wyboru aż 5 rodzajów obrotu kosza: 1 brak obrotów, 2 obroty ciągłe (bez przerw), 3 obrót 18 s, przerwa 54 s, 4 obrót 36 s, przerwa 36 s, 5 obrót 54 s, przerwa 18 s, Sterowanie elektroniczne z dwoma wyświetlaczami cyfrowymi temperatury i czasu pracy, Program nagrzewania wstępnego komory, Oświetlenie halogenowe, Przeszklone drzwi, W standardzie dwa kosze wewnętrzne (223055) na żywność, wykonane ze stali nierdzewnej, Dwa demontowalne uchwyty na kosz wewnętrzny, Nie wymaga specjalnej wentylacji ani okapu ze względu na opatentowany system kondensacji, automatyczna praca – nie ma potrzeby stałego monitorowania personelu i usuwania odpadów olejowych, łatwe czyszczenie – wszystkie wewnętrzne komponenty można łatwo wyjąć i umieścić w zmywarce, Wymagane podłączenie do wody i kanalizacji, Ogromna oszczędność kosztów – nie wymaga zakupu i utylizacji frytury, Można stosować tam gdzie nie można użyć typowej frytownicy, Bez tłuszczu, Bez zapachu, Standaryzacja jakości, szybkie przygotowanie potrawy, Nie wymaga stałego nadzoru personelu --//--CharakterystykaWydajność 7,5 kg/h MateriałyMateriał Stal nierdzewna Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Moc gazowa (kW) 3,5 rozmiaryDługość (mm) 700 Szerokość (mm) 660 Wysokość (mm) 402

• ProducentHendi

Automat do bitej śmietany 2,5 L, elektroniczny 230V/500W, 400x230x(h)430mmPrzeznaczony do cukierni, kawiarni, lodziarni i restauracji Bita śmietana jest zawsze wykonana z dobrą temperaturą (4oC) i konsystencją Demontowalne elementy dyszy dozującej staranne czyszczenie i zachowanie wysokiego poziomu higieny wygodne sterowanie za pomocą panelu elektonicznego Chłodzony powietrzem Wyjmowany pojemnik pojemność zbiornika: 2,5 l skuteczność: 50 kg/h Waga: 25 kg --//--CharakterystykaZasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 0,5 Napięcie 230V produktywność (kg/24h) 50 pojemnościPojemność (L) 2,5 wymiaryDługość (mm) 400 Szerokość (mm) 230 Wysokość (mm) 430

• ProducentHendi

Automat do bitej śmietany 1,7L, 17 l/h537x234x(h)461mm obudowa, pojemnik na śmietanę i wewnętrzne elementy konstrukcyjne produkowane ze stali rdzoodpornej AISI 304. Z łatwością wyjmowany pojemnik na śmietanę ze stali rdzoodpornej – komfortowe czyszczenie. Instynktowny panel sterowania. Funkcja wcześniejszego chłodzenia (pre-cooling) dla dłuższego utrzymania świeżości śmietany. Manualne albo samoczynne porcjowanie 3 wymiarach porcji: mała, przeciętna i obszerna. Regulacja napowietrzenia śmietany za pomocą pokrętła zapewniająca adekwatną konsystencję gotowego artykułu. Samoczynny program czyszczenia istotnie przyspieszający pracę. Naturalny czynnik chłodniczy R600A. Maks. Efektywność: 17 l/h. W zestawie: 2 końcówki do porcjowania z tworzywa POM, 3 szczotki druciane do czyszczenia trudno przystępnych miejsc (nieduża, przeciętna, znaczna). Automatyczne porcjowanie w 3 wymiarach, 1 końcówka do nadziewania rurek włoskich, 2 końcówki do dozowania bitej śmietany, pokaźny, wyjmowany pojemnik na śmietanę, automatyczne czyszczenie --//--CharakterystykaWydajność (l/h) 17 Panel sterowania Cyfrowy wariant izolacji C5H10 objętościPojemność (L) 1.7 wymiaryDługość (mm) 537 Szerokość (mm) 234 Wysokość (mm) 461

• ProducentHendi

Ekspres automatyczny kolbowy 2 grupowy, maksymalna wysokość filiżanki 140 mm, 2,7 kW, czarnyProfesjonalne ekspresy kolbowe produkowane ze stali nierdzewnej, Sterowanie samoczynne (207499, 207642) i półautomatyczne (207598), Ręczne dozowanie wielkości kawy, automatyczne dopełnianie wody, automatyczne mycie (207499), zastosowany podgrzewacz do filiżanek (207499), Maksymalna wysokość filiżanki: 140 mm, Sterowanie nietrudnych w obsłudze, odpornych na ścieranie i podświetlanych paneli sterowania, 1 dysza do wrzątku, 1 dysza do pary wodnej, Waga: 53 kg--//--CharakterystykaKolor Czarny Samoczyszczenie tak Podgrzewacz do filizanek tak ilość grup 2 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 2,7

• ProducentHendi

Rożen gazowy do kurczaków o pojemności 16/20 sztuk. Pokrywa urządzenia wytworzona ze stali nierdzewnej, drzwi skrzydłowe z hartowanego szkła. Prawe drzwi otwierane wraz z częścią prawej pokrywy dla ułatwienia wkładania rusztów. Długość rożna z uchwytem: 950 mm, długość użytkowa rożna: 740 mm. Przekrój rożna: 12×12 mm. Silniczek elektryczny obracający rożnami: 30 W/230 V. Oświetlenie komory. Model 226087 ma 4 obrotowe rożna, każde na 4-5 kurczaków, 4 niezależne strefy grzejne.

• ProducentHendi

Rożen elektryczny do kurczaków 4-poziomowy, 12kW, 1150x550x(h)980mm Rożen elektryczny do kurczaków firmy HENDI oferuje całkowitą kontrolę nad procesem pieczenia, uniemożliwiając przed wysuszeniem lub przypaleniem mięsa. Temperatura każdej grzałki może być dostosowywana osobno, dzięki temu kurczak jest zawsze nieprzeciętnie wypieczony. Do wyboru są 3 typy obszerności. Obudowa i komora stworzone ze stali nierdzewnej. Drzwi wytwarzane ze szkła hartowanego. Uchwyty na drzwiach i rączki rożnów wykonane z żywicy syntetycznej wytrzymałej na ciepło. Prawe drzwi otwierane wraz z częścią prawej obudowy dla ułatwienia wkładania rusztów. Oświetlenie komory. Moc każdej grzałki regulowana oddzielnie. Wyjmowana taca ociekowa na tłuszcz i resztki. Długość rożna z uchwytem: 950 mm; długość użytkowa rożna: 740 mm. Przekrój rożna: 12×12 mm. W pakiecie akcesoria: ruszty, śruby motylkowe, przekładki, klucz do rusztów. Dostępne 3 warianty: – 2 rożna na 8-10 kurczaków (kod: 221464) – 4 rożna na 16-20 kurczaków (kod: 221471) – 6 rożnów na 24-30 kurczaków (kod: 221488) --//--CharakterystykaLiczba poziomów 4 Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 12 Napięcie 400V pojemnościPojemność 16-20 kurczaków MateriałyMateriał Stal nierdzewna,Szkło hartowane wymiaryDługość (mm) 550 Szerokość (mm) 1150 Wysokość (mm) 980

• ProducentHendi

Granitor do chłodzonych, mrożonych napojów z dwoma zbiornikami o objętości 12 l każdy. Zbiorniki z kranem do prędkiego dozowania. Podświetlenie w pokrywie. Elektroniczna kontrola temperatury w trybie zimnych napojów i napojów rodzaju slush. skuteczny kompresor - zakres temperatury w trybie slush od -4°C do -2°C. Prosty demontaż zbiorników upraszczający czyszczenie. Tryb dzienny (bez oświetlenia pojemników) i nocny (z oświetleniem pojemników). Czynnik chłodzący: R404a. Tacka ociekowa w komplecie.

• ProducentHendi

Rożen gazowy z 3 rusztami, 12-15 kurczaków, 14,1 kWRożen gazowy do kurczaków o objętości 12/15 sztuk.właściwości artykułu:pokrywa ze stali nierdzewnej, Drzwi skrzydłowe z hartowanego szkła, Prawe drzwi otwierane wraz z częścią prawej obudowy dla ułatwienia wkładania rusztów, Długość rożna z uchwytem: 950 mm, długość użytkowa rożna: 740 mm, Przekrój rożna: 12x12 mm, Silniczek elektryczny obracający rożnami: 30 W/230 V, Oświetlenie komory, 226070: 3 obrotowe rożna, każde na 4–5 kurczaków, 3 niezależne strefy grzewcze--//--CharakterystykaDrzwi przeszklone tak kolor Srebro ilość poziomów 3 MateriałyMateriał Szkło, Stal nierdzewna pojemnośćPojemność 12-15 kurczaków Zasilanie i mocZasilanie Gazowe Napięcie 230V Moc gazowa (kW) 14,1 wymiarySzerokość (mm) 1150 Głębokość (mm) 472 Wysokość (mm) 795

• ProducentHendi

Piła do kościProfesjonalna piła do kości firmy Hendi. Najlepsza jakość, świetne wykonanie, niezwykła funkcjonalność sprawiają, iż produkty Hendi znajdują zastosowanie w każdej kuchni. Właściwości towaru:Korpus z lakierowanego aluminium, komponenty mające kontakt z mięsem ze stali nierdzewnej, Przycisk zatrzymania awaryjnego, Hamulec silnika, Mikrowyłącznik zamknięcia pokrywy, Regulacja grubości i wysokości cięcia, Długość noża 1550 mm, wymiary cięcia 170x(H)150 mm, Stół roboczy 330x300 mm, Opcja za dopłatą: stojak ze stali lakierowanej 550x570x(H)650 mm--//--CharakterystykaKolor Srebro MateriałyMateriał Aluminium, Stal nierdzewna, Stal Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 0,75 wymiarySzerokość (mm) 400 Głębokość (mm) 530 Wysokość (mm) 850

• ProducentHendi

Granitor 2x12L, Granitor to niezastąpione urządzenie w lodziarni, kawiarni czy barze. Dzięki granitorom w ciekawy sposób wyeksponujesz kolorowe sorbety i mrożone napoje. Staranne wykonanie i wykorzystanie wysokiej jakości tworzyw sprawia,że sprzęt wygląda bardzo profesjonalnie. Dzięki podświetleniu umiejscowionemu w pokrywie sorbety wyglądają apetycznie i przyciągają spragnionych.Urządzenie zostało zaopatrzone w dwa 12–litrowe zbiorniki z użytecznymi kranikami. Zbiorniki w prosty sposób można zdemontować i wyczyścić.efektywny kompresor, pozwala uzyskać temperaturę od –4°C do –2°C. w dodatku zaopatrzony jest w elektroniczną kontrolę temperatury, co jest wyjątkowo ważne przy serwowaniu zimnych napojów i napojów rodzaju slush.Niskie koszty eksploatacji pozwalają na zastosowanie urządzenia zarówno w dzień jak i w nocy.W komplecie tacka ociekowa. --//--, Charakterystyka, Kolor, Czarny, Srebro, Temperatura śladowa (°C), -4, Temperatura maksymalna (°C), -2, Umiejscowienie agregatu, Boczny, Materiały, Materiał, Poliwęglan, pojemność, objętość całkowita (L), 24, pojemność, 2 x 12 l, Zasilanie i moc, Zasilanie, Elektryczne, Napięcie, 230V, wymiary, Szerokość (mm), 470, Głębokość (mm), 510, Wysokość (mm), 810

• ProducentHendi

Rożen gazowy do kurczaków o obszerności 12/15 sztuk. Pokrywa urządzenia ze stali nierdzewnej, drzwi skrzydłowe z hartowanego szkła. Prawe drzwi otwierane wraz z częścią prawej obudowy dla ułatwienia wkładania rusztów. Długość rożna z uchwytem: 950 mm, długość użytkowa rożna: 740 mm. Przekrój rożna: 12×12 mm. Silniczek elektryczny obracający rożnami: 30 W/230 V. Oświetlenie komory. Model 226070 ma 3 obrotowe rożna, każde na 4-5 kurczaków, 3 niezależne strefy grzewcze.

• ProducentHendi

Piła elektryczna do kości. Korpus stworzony z lakierowanego aluminium, a elementy posiadające kontakt z mięsem ze stali nierdzewnej. Dodatke atuty to przycisk zatrzymania awaryjnego, hamulec silnika oraz mikrowyłącznik zamknięcia obudowy. Urządzenie posiada możliwość regulacji grubości i wysokości cięcia. Długość noża: 1550 mm wymiary cięcia 170x(H)150 mm Stół roboczy 330x300 mm

• ProducentHendi

Maszyna do produkcji makaronu o produktywności 8 kg/h. Posiada dzieżę 2 kg (bez sita). Bez końcówek.

• ProducentHendi

Ekspres automatyczny kolbowy 1 grupowy, 3 L, 1,8 kW, czarnyEkspres do kawy ROMEO, 1–grupowy, samoczynny, czarnyCechy artykułu:samoczynny, niewielki, wykwintny ekspres wyśmienity do kawiarni, barów, restauracji oraz biur, przystępna w obsłudze mechaniczna kontrola temperatury wody, automatyczne dobieranie wody w bojlerze, Bojler o obszerności 3 l, 1 dysza do wrzątku, 1 dysza do pary wodnej, Waga: 30,5 kg--//--CharakterystykaKolor Czarny ilość grup 1 objętośćPojemność (L) 3 Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 1,8

• ProducentHendi

Rożen gazowy do kurczaków o objętości 8-10 sztuk. Obudowa urządzenia ze stali nierdzewnej, drzwi skrzydłowe z hartowanego szkła. Prawe drzwi otwierane wraz z częścią prawej pokrywy dla ułatwienia wkładania rusztów. Długość rożna z uchwytem: 950 mm, długość użytkowa rożna: 740 mm. Przekrój rożna: 12×12 mm. Silniczek elektryczny obracający rożnami: 30 W/230 V. Oświetlenie komory. Model 226063 ma 2 obrotowe rożna, każde na 4-5 kurczaków, 2 niezależne strefy grzewcze.

• ProducentHendi

Granitor z kranem marki Hendi o obszerności 12 l. Urządzenie posiada: podświetlenie w pokrywie, które oświetla pojemnik z zawartością. Elektroniczną kontrolę temperatury. Tacę ociekową. sprawny kompresor, zakres temp. W trybie slush: od −7°C do −2°C. Prosty demontaż zbiorników usprawniający ich czyszczenie. Czynnik chłodniczy R290. pojemność 12, 230V, 740W. Wymiary:47x52x81 cm

• ProducentHendi

Rożen elektryczny do kurczaków 2-poziomowy, 6kW, 1150x550x(h)610mm Rożen elektryczny do kurczaków firmy HENDI proponuje pełną kontrolę nad procesem pieczenia, zapobiegając przed wysuszeniem albo przypaleniem mięsa. Temperatura każdej grzałki może być dostosowywana osobno, dzięki czemu kurczak jest zawsze wyśmienicie wypieczony. Do wyboru są 3 typy objętości. Pokrywa i komora wytwarzane ze stali nierdzewnej. Drzwi produkowane ze szkła hartowanego. Uchwyty na drzwiach i rączki rożnów wykonane z żywicy plastikowej odpornej na ciepło. Prawe drzwi otwierane wraz z częścią prawej pokrywy dla ułatwienia wkładania rusztów. Oświetlenie komory. Moc każdej grzałki regulowana oddzielnie. Wyjmowana taca ociekowa na tłuszcz i resztki. Długość rożna z uchwytem: 950 mm; długość użytkowa rożna: 740 mm. Przekrój rożna: 12×12 mm. W komplecie akcesoria: ruszty, śruby motylkowe, przekładki, klucz do rusztów. Przystępne 3 rodzaje: – 2 rożna na 8-10 kurczaków (kod: 221464) – 4 rożna na 16-20 kurczaków (kod: 221471) – 6 rożnów na 24-30 kurczaków (kod: 221488) --//--CharakterystykaLiczba stopni 2 Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 6 Napięcie 400V pojemnościPojemność 8-10 kurczaków MateriałyMateriał Stal nierdzewna,Szkło hartowane wymiaryDługość (mm) 550 Szerokość (mm) 1150 Wysokość (mm) 610

• ProducentHendi

Granitor 12L, 740W, 230W, 470x520x(h)810mm Zbiornik 12-litrowy z kranem do prędkiego dozowania, podświetlenie w pokrywie Elektroniczna kontrola temperatury w trybie zimnych napojów i napojów rodzaju slush efektywny kompresor, zakres temp. W trybie slush: od -7°C do -2°C Prosty demontaż zbiorników upraszcza ich czyszczenie Pojemniki z podświetleniem Czynnik chłodniczy: R290 W komplecie taca ociekowa --//--CharakterystykaZasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 0,74 Napięcie 230V Temperatura znikoma (°C) -7 Temperatura maksymalna (°C) -2 Czynnik chłodniczy R290 Oświetlenie TAK pojemnościPojemność (L) 12 wymiaryDługość (mm) 520 Szerokość (mm) 470 Wysokość (mm) 810

• ProducentHendi

Grill gazowy Green Fire Kitchen tworzony ze stali chromowej mocną i bezawaryjną strukturę. Odczepiana podstawa ułatwia transport, a także zezwala na zastosowanie grilla jako wersji stołowej. Grill ma cztery niezależnie sterowane palniki gazowe, elektroniczny zapłon, przewód gazowy z reduktorem. Gril bardziej niepodatny na oddziaływania wiatru. Nietrudny w czyszczeniu dzięki w całości zdejmowanym palnikom oraz wyjmowanemu pojemnikowi na tłuszcz GN 2/1. przewód gazowy z reduktorem ciśnienia zamontowany do grilla; przewód gazowy i regulator montowany do butli gazowej. Udoskonalone palniki stosowny rozkład ciepła aż na 90 % powierzchni grillującej. Niewidoczne łączenia części. Niezwykle czysty płomień, niska emisja CO2. Demontowalne nogi. Urządzenie do wykorzystania na zewnątrz pomieszczeń. Uwaga: W komplecie 2 emaliowane patelnie żeliwne i 2 ruszty GN 1/1 i osłona przed wiatrem produkowana ze stali rdzoodpornej.

• ProducentHendi

Garownik z prowadnicami 8 x 600 x 400 mm, 2,4 kWKomora rozrostu o pojemności 8x 600x400 zaopatrzona w sterowanie manualne. Atrybuty artykułu:Urządzenie do rozrostu minimalistycznego ciasta będące także podstawą pod piec, Modułowy kształt urządzenia zezwala na zestawienie w szeregu obszerniejszej ilości sprzętów wraz z piecami, zezwala na oszczędność miejsca i prezentację świeżo wypiekanego pieczywa, Ze stali rdzoodpornej AISI 430, Prowadnice na blachy cukiernicze 600x400 mm, Przeszklone drzwi skrzydłowe, Temperatura sterowana termostatem, 2 grzałki każda po 1,2 kW, nadaje się do pieców model: 225516, 225523, 225059--//--CharakterystykaKolor Srebro Temperatura śladowa (°C) 30 Temperatura maksymalna (°C) 60 Umiejscowienie agregatu na dole Termostat tak wymiary blach 600 x 400 mm liczba poziomów 8 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 2,4 rozmiarySzerokość (mm) 795 Głębokość (mm) 655 Wysokość (mm) 835 Odległość między prowadnicami 70 mm

• ProducentHendi

Grill wyprodukowany ze stali chromowej solidną i bezusterkową strukturę. Odczepiana podstawa upraszcza transport, a także zezwala na użycie grilla jako wersji stołowej. Grill posiada trzy niezależnie sterowane palniki gazowe, elektroniczny zapłon, przewód gazowy z reduktorem. Urządzenie bardziej wytrzymałe na oddziaływania wiatru. Emaliowana patelnia żeliwna i ruszty GN 1/1 w komplecie. Urządzenie nietrudne w czyszczeniu dzięki kompletnie zdejmowanym palnikom, a także wyjmowanemu pojemnikowi na tłuszcz GN 2/1. W zestawie osłona przed wiatrem ze stali rdzoodpornej. Drugi ruszt ze stali rdzoodpornej do podgrzewania sosów lub świeżo ugrillowanego mięsa. Kabel gazowy z reduktorem ciśnienia zamontowany do grilla; kabel gazowy i regulator montowany do butli gazowej. Lepsze palniki adekwatny rozkład ciepła aż na 90% powierzchni grillującej. Niewidoczne łączenia części. Bardzo czysty płomień, niska emisja dwutlenku węgla. Demontowalne nogi wykorzystanie grilla w wersji nastawnej.

• ProducentHendi

Kebab elektryczny Profi Line, 4-strefowyMaszyna do opiekania mięsa to konieczne urządzanie w lokalach, w których serwuje się kebab, dania gyros czy shoarmę. Dzięki swoim gabarytom i zasilaniu elektrycznym urządzenie może być wykorzystywany zarówno w lokalach stacjonarnych jak i mobilnych food truckach. Opiekacz został wyekwipowany w 4 strefy grzewcze zatopione w szkle Robax ok. 1,8 kW każda, na dodatek każda ze stref ma 5–cio stopniową regulację mocy grzania. Urządzenie posiada zlokalizowany u góry silnik, który ma możliwość zmiany kierunku obrotów. regulowana odległość rożna od komponentów grzejnych pozwala skrupulatnie kontrolować stopień przypieczenia mięsa. Rozszerzając rozstaw wymienionych składników zyskujemy możliwość np. Rozmrażania. Mniejszy odstęp poleca się do przysmażania. Zarówna pokrywa jak i 2 osłony cieplne urządzenia zostały wykonane ze stali nierdzewnej. Maksymalny wsad mięsa w tym urządzeniu wynosi od 40 kg do 60 kg, a maksymalne rozmiary beli mięsa ø 300x(H) 650 mm. Wyjmowana tacapozwoli na prędkie opróżnienie wytopionego tłuszczu, dzięki temu zachowamy urządzenie w czystości. Cechy produktu:pokrywa stworzona ze stali rdzoodpornej, 4 strefy grzewcze, każda strefa z 5 stopniami mocy, wymiary rożna 12x12x(H)890mm, dł. użytkowa 650mm, średnia talerza 180mm, wyjmowana taca na wytopiony tłuszcz, wymagane podłączenie do prądu, waga: 30 kg--//--CharakterystykaSeria / kolekcja Profi Line wariant Pojedynczy kolor Srebro ilość palników/płyt grzewczych 4 MateriałyMateriał Stal nierdzewna pojemnośćPojemność 40 - 60 kg Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 7,2 rozmiarySzerokość (mm) 550 Głębokość (mm) 700 Wysokość (mm) 1120

• ProducentHendi

Kebab elektryczny Profi Line w obudowie ze stali nierdzewnej. W wyposażeniu 4 strefy grzewcze zatopione w szkle ROBAX ok. 1,8 kW każda, załączane oddzielnie. Każda strefa z przełącznikiem z 5 stopniami mocy grzania: 0-1-2-3-MAX. U góry silnik z możliwością zmiany kierunku obrotów. Regulacja odległości rożna od komponentów grzewczych. 2 osłony cieplne ze stali nierdzewnej odchylane skrzydłowo: 155x(H)765 mm (prawa i lewa). rozmiary rożna: 12×12x(H)890 mm, długość użytkowa: 650 mm. Średnica talerza: ø180 mm. Wsad mięsa od 40 do 60 kg, maksymalne rozmiary beli mięsa: ø300x(H)650 mm. Wyjmowana tacka na wytopiony tłuszcz.

• ProducentHendi

Pojedyncza gitara cukiernicza czarny, 636x441x(h)109mmPrzeznaczona do porcjowania i cięcia miękkich mas produktów z dużą precyzją, znajdzie wykorzystanie w cukierniach, piekarniach i punktach gastronomicznych Części składowe urządzenia: 3 ramki do cięcia z rozstawem strun do cięcia co: 22,5 mm (17 strun), 30 mm (13 strun) i 45 mm (9 strun) ramki i struny wyprodukowane ze stali nierdzewnej 1 podstawa o rozmiarach: 600x400x(h)100 mm wykonana z aluminium 1 klucz do wymiany strun W pakiecie płyta ze stali i szpatuła z odpornego tworzywa nienaturalnego do wydajnego nakładania i zdejmowania z gitary krojonych produktów --//--CharakterystykaKolor Czarny MateriałyMateriał Stal nierdzewna,Aluminium rozmiaryDługość (mm) 636 Szerokość (mm) 441 Wysokość (mm) 109

• ProducentHendi

Kotleciarka elektryczna firmy Hendi obudowa wytworzona z tworzywa nienaturalnego ABS. Posiada zespół 2 wałków o szerokości 17,5 cm z 880 nożami na łożyskach kulowych - stworzone ze stali rdzoodpornej AISI 301, demontowane. Kotleciarka została wyposażona w "grzebienie" uniemożliwiające zawijaniu się mięsa wokół wałów z nożami. Na obudowie zamontowane zostały antypoślizgowe nóżki. Kotleciarka Hendi ma możliwość nacinania, zmiękczania oraz rozbijania płatów mięsa. Otwór wsadowy ma rozmiary 15,8x2,3 cm. Maksymalna grubość ascetycznego mięsa wynosi 25 mm. Produktywność urządzenia wynosi do 420 kotletów/bitek na godzinę. W pakiecie przystawka nacinająca. Uwaga: Urządzenie nie jest dedykowane do pracy ciągłej.

• ProducentHendi

Kebab gazowy Profi Line, 4-strefowyKebab gazowy Hendi Profi Line jest profesjonalnym urządzeniem asygnowanym dla nieznacznej oraz znacznej gastronomii. Kebab jest dopasowany do gazu ziemnego GZ 50, a także gazu z butli propan-butan. znaczna powierzchnia cieplna, składająca się z 4 palników o łącznej mocy 12kW, w pokaźnym stopniu redukuje czas pieczenia. Opiekacz gazowy do kebaba posiada 2 osłony cieplne odchylane skrzydłowo (prawa i lewa), zezwalające zaoszczędzić nawet do 30% energii. przy pomocy regulowania odległości rożna od części grzewczych można ustawić rożno wg własnych potrzeb. Na górze urządzenia jest zamontowany silnik umożliwiający zmianę kierunku obrotów. Wyjmowana taca na ociekający tłuszcz upraszcza czyszczenie kebaba po zakończeniu pracy.Materiał wykonania:kompozycja stworzona ze stali nierdzewnej, Osłony ze stali nierdzewnej, W komplecie:Dysze na propan-butan (gaz z butli), cechy artykułu:Na gaz ziemny GZ 50 i gaz z butli propan-butan, 4 palniki o łącznej mocy 12 kW, Osłony cieplne zmniejszające zużycie energii nawet o 30%, realna regulacja odległości rożna od palników, Zmiana kierunku obrotów rożna, Maksymalne wymiary beli mięsa ø 300 x (H) 650 mm, Wsad mięsa od 40 do 60 kg, Długość rożna: 900 mm, Wyjmowana taca na wytopiony tłuszcz, Wentyl bezpieczeństwa, Waga: 30 kg --//--CharakterystykaSeria / kolekcja Profi Line rodzaj Pojedynczy odcień Srebro ilość palników/płyt grzewczych 4 MateriałyMateriał Stal nierdzewna pojemnośćPojemność 40 - 60 kg Zasilanie i mocZasilanie Gazowe Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 0,013 Moc palników/płyt 12 kW wymiarySzerokość (mm) 550 Głębokość (mm) 470 Wysokość (mm) 1150 Waga (kg) 30

• ProducentHendi

Szatkownica z obszernym otworem wsadowym do rozdrabniania surowych warzyw i owoców wytworzona ze stopu aluminium. Rozdrabniarka genialna do restauracji, stołówek, cateringu i innych placówek zbiorowego żywienia. Rozdrabniarka ma dwa otwory wsadowe: owalny do obszerniejszych warzyw o średnicy 16,5 cm - zawiera główkę kapusty i krągły, cylindryczny o średnicy 5,5 cm do warzyw długich i delikatnych. Szatkownica to urządzenie bezpieczne w eksploatacji - wyłączenie obrotów podczas uniesienia docisku i po uniesieniu górnej pokrywy komory, samoczynne załączenie obrotów po opuszczeniu docisku. W wyposażeniu szatkownicy znajdują się następujące tarcze: tarcza do wiórków 3 mm, 5 mm i 7 mm tarcza do plastrów: 2 mm i 4 mm dysk ewakuacyjny

• ProducentHendi

Pionowy opiekacz gazowy do gyrosa/kebaba stworzony ze stali rdzoodpornej. Urządzenie dedykowane do przyrządzania znacznych sztuk mięsa, zwłaszcza specjalności kuchni greckiej – gyrosa. Opiekacz posiada wentyl bezpieczeństwa oraz szeroką powierzchnię grzejną skracającą czas pieczenia mięsa. Na górze urządzenia znajduje się silnik z możliwością zmiany kierunku obrotów. Gyros ma możliwość regulacji odległości rożna od elementów grzejnych. Na wyposażeniu znajduje się wyjmowana taca na wytopiony tłuszcz. Uwaga: Urządzenie standardowo jest dedykowane do pracy z gazem ziemnym, jednak istnieje możliwość zmiany na gaz butlowy (propan-butan). Wariant gazu należy wybrać przy zamówieniu.

• ProducentHendi

Dyspenser do soków, dystrybutor do zimnych napojów o pojemności 2x12 l. Dwa 12-litrowe zbiorniki z kranem do szybkiego nalewania. Regulacja temperatury od 2°C do 8°C. Prosty demontaż zbiorników usprawnia czyszczenie. Taca ociekowa w zestawie.

• ProducentHendi

Grill gazowy FIESTA 800 na gaz z butli. Urządzenie zaopatrzone w patelnię do potraw o średnicy 80 cm. Obudowa wytwarzana ze stali chromowej. W pakiecie przewód gazowy, elektroniczny zapłon i reduktor ciśnienia. Zdejmowana jednostka cieplna upraszcza czyszczenie. Nadaje się nad wyraz do przygotowywania kebaba, gyrosa, paelli i innych potraw serwowanych podczas pokaźnych imprez. W grillu można zmieścić butlę z gazem 5 albo 11 kg.

• ProducentHendi

Grill gazowy FIESTA 600 na gaz z butli. Urządzenie wyposażone w patelnię do potraw o średnicy 60 cm. Pokrywa wytwarzana ze stali chromowej. W komplecie przewód gazowy, elektroniczny zapłon i reduktor ciśnienia. Zdejmowana jednostka grzewcza ułatwia czyszczenie. Nadaje się istotnie do przygotowywania kebaba, gyrosa, paelli i innych potraw serwowanych w trakcie sporych imprez. W grillu można zmieścić butlę z gazem 5 lub 11 kg.

• ProducentHendi

Grill gazowy Green Fire Profi Line 2-palnikowy. W komplecie osłona przed wiatrem ze stali nierdzewnej. Górny ruszt ze stali rdzoodpornej do podgrzewania sosów lub świeżo grillowanego mięsa. Przewód gazowy z reduktorem ciśnienia zamontowany do grilla. Przewód gazowy i regulator montowany do butli gazowej. W komplecie także 2 ruszty ze stali rdzoodpornej GN 1/1.

• ProducentHendi

Kebab gazowy Profi Line, 3-strefowyMaszyna do opiekania mięsa to konieczne urządzanie w lokalach, w których serwuje się kebab, dania gyros czy shoarmę. Produkt rekomendowany jest dla niewiele znaczącej i dużej gastronomi. Zasilanie gazowe pozwala także na stosowanie urządzenia w food truckach gdzie nieraz bazowym zasilaniem jest gaz. Urządzenie pracuję na gaz ziemny z możliwością zmiany na gaz butlowy. Opiekacz został wyekwipowany w 3 palniki o łącznej mocy 9,75 kW. dostosowywana odległość rożna od części cieplnych pozwala starannie kontrolować stopień przypieczenia mięsa. Zwiększając rozstaw wymienionych elementów zyskujemy możliwość np. Rozmrażania. Mniejszy odstęp poleca się do przysmażania. Urządzenie posiada zlokalizowany u góry silnik, który ma możliwość zmiany kierunku obrotów. Zarówna pokrywa jak i 2 osłony cieplne urządzenia zostały wykonane ze stali rdzoodpornej. Wyjmowana tacapozwoli na prędkie opróżnienie wytopionego tłuszczu, dzięki czemu zachowamy urządzenie w czystości. Maksymalny wsad mięsa w tym urządzeniu wynosi do 40 kg, a maksymalne rozmiary beli mięsa ø 400x(H) 510 mm. Cechy produktu:3 palniki o łącznej mocy 9,75 kW, pokrywa produkowana ze stali rdzoodpornej, wyjmowana taca na wytopiony tłuszcz, długość rożna: 725mm, wsad mięsa do 40kg, maksymalne rozmiary beli mięsa ø 400x(H) 510mm, wyposażony w zawór bezpieczeństwa, pracuje na gaz ziemny z możliwością zmiany na gaz butlowy, wymagane podłączenie do prądu, waga 25 kg--//--CharakterystykaSeria / seria Profi Line rodzaj Pojedynczy odcień Srebro liczba palników/płyt grzejnych 3 MateriałyMateriał Stal nierdzewna pojemnośćPojemność (kg) 40 Zasilanie i mocZasilanie Gazowe Moc gazowa (kW) 9,75 rozmiarySzerokość (mm) 550 Głębokość (mm) 470 Wysokość (mm) 960

• ProducentHendi

Grill gazowy Master Quattro wytworzony ze stali rdzoodpornej. Ma 4 niezalenie sterowane palniki. Grill ma elektroniczny zapłon i termoparę. Grill ma podstawę na 4 kółkach do nieskomplikowanego przemieszczania. Istnieje możliwość demontażu podstawy w celu ułatwienia transportowania grilla. Wysokość grilla bez podstawy wynosi 30 cm. Urządzenie dostosowane do gazu z butli gazowej (propan-butan). Grill pasuje wyłącznie do korzystania na zewnątrz. W pakiecie: 2 pojemniki stalowe na tłuszcz, 2 ruszty niklowane, patelnia o wymiarach wew. 59x48 cm, kabel gazowy z reduktorem.

• ProducentHendi

Kebab gazowy z linii Profi Line. Kebab rekomendowany dla szerokiej i znikomej gastronomii. Maksymalny wsad mięsa - 40 kg. Maksymalne rozmiary mięsa - wys. 51 cm, średnica 40 cm. posiada 3 palniki o łącznej mocy 9,75 kW. Zawór bezpieczeństwa. Regulacja odległości rożna od elementów cieplnych. 2 osłony cieplne odchylane skrzydłowo, z możliwością odkręcenia. Zamontowane dysze na gaz ziemny.

• ProducentHendi

Kotleciarka elektryczna, Kotleciarka elektryczna idealna do restauracji, sklepów mięsnych i zakładów gastronomicznych. Parametry towaru: Maksymalna wielkość porcji mięsa: szerokość 160 mm x grubość 30 mm, produktywność do 800 kotletów na godzinę, pokrywa ze stali rdzoodpornej, W zestawie przystawka do zmiękczania mięsa wołowego i wieprzowego, prędkość zespołów noży zmiękczających 75 obr./min, Silnik chłodzony wbudowanym wentylatorem, 4 gumowe nóżki, --//--, Charakterystyka, Kolor, Srebro, efektywność, 800 kotletów/h, Maksymalna prędkość obrotowa, 75 obr./min, Materiały, Materiał, Stal nierdzewna, Zasilanie i moc, Zasilanie, Elektryczne, Napięcie, 230V, Moc elektryczna (kW), 0,35, wymiary, Długość (mm), 465, Szerokość (mm), 220, Wysokość (mm), 430

• ProducentHendi

Grill gazowy Green Fire Profi Line z emaliowaną patelnią żeliwną i rusztem GN 1/1. Dodatkowym atutem urządzenia jest osłona przed wiatrem produkowana ze stali nierdzewnej. Górny ruszt stworzony ze stali nierdzewnej do podgrzewnia sosów i świeżo grillowanego mięsa. Przewód gzowy i regulator montowany do butli gazowej.

• ProducentHendi

Szatkownica do rozdrabniania minimalistycznych warzyw i owoców wytworzona ze stopu aluminium. Wydajność teoretyczna około 40 kg/godz. Rozdrabniarka świetna do restauracji, stołówek, cateringu i innych placówek zbiorowego żywienia. Rozdrabniarka ma dwa otwory wsadowe: owalny do obszerniejszych warzyw o wymiarach 16x7,5 cm i kolisty, cylindryczny o średnicy 5 cm - do warzyw długich i delikatnych. Szatkownica to urządzenie bezpieczne w eksploatacji. W wyposażeniu szatkownicy znajdują się następujące tarcze: tarcza do wiórków 3 mm, 4.5 mm i 7 mm tarcza do plastrów: 2 mm i 4 mm

• ProducentHendi

Taboret gastronomiczny indukcyjny firmy HENDI przeznaczony do mistrzowskiej gastronomii. perfekcyjnie sprawdzi się do gotowania w obszernych garnkach albo WOK-ach. Kompozycja urządzenia tworzona jest ze stali nierdzewnej i usztywnioną ramę. Płyta indukcyjna o wym. 34x34 cm wykonana jest ze szkła hartowanego o grubości 5 mm. Pole indukcyjne o mocy 5 kW sprawia, że gotowanie jest znacznie szybsze niż na charakterystycznym taborecie elektrycznym. Taboret indukcyjny posiada sterowanie przy pomocy pokrętła, z możliwością 11-stopniowej regulacji mocy. Maksymalne dopuszczalne obciążenie taboretu to 40 kg. Nogi taboretu mają regulowaną wysokość +/- 30mm, co upraszcza rewelacyjne wypoziomowanie urządzenia. Taboret dostarczany jest bez wtyczki. Uwaga! Taboret przeznaczony tylko do garnków indukcyjnych o średnicy od 16 do 30 cm. Uwaga: Wymaga podłączenia poprzez serwisanta z uprawnieniami.

• ProducentHendi

Nadstawa chłodnicza o obszerności 9 GN 1/3 z szybą prostą ze szkła hartowanego. Pokrywa wykonana ze stali nierdzewnej. Samoczynne rozmrażanie. Cyfrowy ekran i elektroniczny termostat. Chłodzenie statyczne. Automatyczne rozmrażanie. Klasa klimatyczna 4. Bezproblemowa praca nadstawki w temperaturze otoczenia do +32oC i wilgotności do 60%. Przeciętne dobowe zużycie energii elektrycznej 3 kW. Witryna jest adekwatna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest koniecznym warunkiem bezawaryjnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentHendi

komplet redukcyjny do miksera BE-20, dzieża 10ldzieża o poj. 10 l, 3 narzędzia--//--CharakterystykaKolor Srebro objętośćPojemność (L) 10

• ProducentHendi

Elektryczna nadziewarka do kiełbas, 15 L, 60W, pionowa z 4 lejkami 16, 22, 32 i 38 mmDo przyrządzania własnych wyrobów wędliniarskich, przeznaczona specjalnie dla restauracji, barów, karczm, gospodarstw agroturystycznych i znikomych zakładów przetwórstwa mięsa z własnymi sklepami, wytworzona ze stali rdzoodpornej, pojemność 15 l = około 13 kg mięsa, Elektryczny silnik przesuwający tłok nadziewarki, regulowana szybkość przesuwu tłoka w zakresie 0–10 mm/s umożliwia dokładne dopasowanie prędkości napełniania w zależności od konsystencji farszu jak i wielkość oraz grubości osłonki, Możliwość załączania pracy nadziewarki poprzez pedał nożny, W pakiecie 4 lejki o średnicach: 16/22/32/38 mm, wszystkie o długości 180 mm, Układ przekładni biegów odporny na obciążenie mechaniczne dzięki materiałom ze stali hartowanej, Waga: 30 kg--//--CharakterystykaInformacje uzupełniające W komplecie 4 lejki Ø 16, 22, 32, 38 mm MateriałyMateriał Stal hartowana pojemnośćPojemność (L) 15 Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 0,09 wymiaryDługość (mm) 350 Szerokość (mm) 450 Wysokość (mm) 750

• ProducentHendi

Wózek na 80 talerzy Ø160-320 mm pojemność 80 talerzy, rama wykonana ze stali nierdzewnej, ma 4 kółka, 2 z hamulcem, asygnowany do talerzy o średnicy 160-320 mm, maksymalna waga talerza - 1,1 kg, Wysokość: 1820 mm, Głębokość: 720 mm, Szerokość: 720 mm, Samodzielny montaż: TAK --//--PojemnościPojemność 80 talerzy wymiarySzerokość (mm) 500 Wysokość (mm) 850

• ProducentHendi

Nadstawa chłodnicza z szybą prostą ze szkła hartowanego wytwarzana ze stali nierdzewnej. Pokrywa wewnętrzna i zewnętrzna z gatunkowej stali rdzoodpornej. Chłodzenie statyczne - chłodzone dno wewnętrznej wanny. Automatyczne rozmrażanie. Cyfrowy wyświetlacz i elektroniczny termostat. Agregat chłodniczy EMBRACO. Witryna jest trafna dla pojemników GN o maksymalnej wysokości 15 cm. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +32°C i wilgotności względnej do 60%. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest potrzebnym warunkiem bezawaryjnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.