Pozostałe wyposażenie gastronomii - Byfal, Forgast

• ProducentBYFAL

rozmiary 1605x815x910 mm, pojemność 485 l, 1 kosz w komplecie, 2 LATA GWARANCJI

• ProducentBYFAL

rozmiary 1285x740x860 mm, objętość 317 l, 1 kosz w pakiecie, 2 LATA GWARANCJI

• ProducentBYFAL

wymiary 2030x713x860 mm, pojemność 635 l, 8 koszy w zestawie, pogrubiona izolacja do 80 mm, lepsza klasa produktywności energetycznej 2 LATA GWARANCJI

• ProducentBYFAL

rozmiary 1264x713x910 mm, pojemność 359 l, 5 koszy w pakiecie, pogrubiona izolacja do 80 mm, lepsza klasa sprawności energetycznej 2 LATA GWARANCJI

• ProducentBYFAL

wymiary 1264x713x860 mm, objętość 359 l, 5 koszy w komplecie, pogrubiona izolacja do 80 mm, lepsza klasa skuteczności energetycznej 2 LATA GWARANCJI

• ProducentBYFAL

wymiary 1260x643x860 mm, objętość 313 l, 5 koszy w komplecie, pogrubiona izolacja do 80 mm, udoskonalona klasa efektywności energetycznej 2 LATA GWARANCJI

• ProducentBYFAL

rozmiary 1041x643x910 mm, objętość 245 l, 4 kosze w komplecie, pogrubiona izolacja do 80 mm, ulepszona klasa produktywności energetycznej 2 LATA GWARANCJI

• ProducentBYFAL

rozmiary 1041x643x860 mm, objętość 245 l, 4 kosze w zestawie, pogrubiona izolacja do 80 mm, lepsza klasa skuteczności energetycznej 2 LATA GWARANCJI

• ProducentBYFAL

rozmiary 810x643x910 mm, pojemność 173 l, 3 kosze w pakiecie, pogrubiona izolacja do 80 mm, lepsza klasa produktywności energetycznej 2 LATA GWARANCJI

• ProducentBYFAL

rozmiary 810x643x860 mm, pojemność 173 l, 3 kosze w zestawie, pogrubiona izolacja do 80 mm, lepsza klasa produktywności energetycznej 2 LATA GWARANCJI

• ProducentForgast
• EAN5904194306625

Taboret gazowy 2-palnikowy FORGAST przeznaczona do obróbki cieplnej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, w naczyniach stalowych, aluminiowych, żeliwnych i emaliowanych. Urządzenie przeznaczone dla drobnej, średniej i obszernej gastronomii. Możliwość przyłączenia gazu G20 albo G30. rozmiary urządzenia 114,5x60x35 cm. Urządzenie posiada 2 palniki o mocy 8 kW. Łączna moc grzewcza urządzenia wynosi 16 kW. zrównoważona budowa produkowana ze stali J4 sprawne palniki dwukoronowe Zabezpieczenie przeciw wypływowe (zamykające dopływ gazu w sytuacji jego zgaśnięcia) Płomień oszczędnościowy (25% mocy maksymalnej) Ruszt emaliowany Przyłącze gazu 1/2” Możliwość pracy z naczyniami o objętości 100 L. Możliwość wypoziomowania urządzenia. Regulacja nóżek w zakresie +/-20 mm Uwaga! Przy zastosowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc grzewcza palników wynosi 16 kW. Przy zaimplementowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc grzejna palników wynosi 14 kW. Uwaga: Zamontowana dysza na gaz propan-butan, dusza na gaz sieciowy G20 w zapasie. Czas realizacji zamówienia wynosi 5 dni roboczych.

• ProducentForgast
• EAN5904194306618

Taboret gazowy FORGAST FG09411 o mocy palnika 8 kW wytwarzany ze stali nierdzewnej J4. Asygnowany do fachowej gastronomii. Kompozycja taboretu pozwala na gotowanie na nim obszernych ilości potraw w naczyniach o szczególnie znacznej pojemności bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość. Możliwość podłączenia gazu G20 lub G30. • stabilna konstrukcja stworzona ze stali J4 • produktywne palniki dwukoronowe • Zabezpieczenie przeciw wypływowe (zamykające dopływ gazu w sytuacji jego zgaśnięcia) • Płomień oszczędnościowy (25% mocy maksymalnej) • Stalowy ruszt • Przyłącze gazu 1/2” • Możliwość pracy z naczyniami o objętości 100 L. • Możliwość wypoziomowania urządzenia. Regulacja nóżek w zakresie +/-20 mm Uwaga: Zamontowana dysza na gaz propan-butan, dysza na gaz sieciowy G20 w zapasie. Czas realizacji zamówienia wynosi 5 dni roboczych.

• ProducentForgast
• EAN5904194306533

Taboret elektryczny 2-płytowy FORGAST FG09421 o mocy każdej płyty 5 kW wykonany ze stali rdzoodpornej J4. Dedykowany do fachowej gastronomii. Średnica płyt cieplnych wynosi 40 cm. Kompozycja taboretu umożliwia gotowanie na nim obszernych ilości potraw w naczyniach o szczególnie pokaźnej pojemności – do 100 l bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość. Urządzenie wyposażono w 7-stopniowy przełącznik mocy, co zapewnia ekonomiczne korzystanie z mocy płyty grzejnej. Lampka na panelu przednim sygnalizuje włączenie płyty zapobiegając przypadkowym oparzeniom. regulowane stopki w zakresie do 3 cm wygodne wypoziomowanie taboretu. W celu zapewnienia długookresowej eksploatacji taboretu cieplnego należy przestrzegać kilku wskazówek: - nigdy nie nagrzewać pustej płyty bez postawionego na niej naczynia - unikać zachlapania rozgrzanej płyty zimną wodą (pod wpływem szoku termicznego gorąca płyta może ulec pęknięciu) - unikać umieszczania na płycie garnków o mniejszej średnicy Towar na zamówienie Uwaga: Czas realizacji zamówienia wynosi 5 dni roboczych.

• ProducentForgast
• EAN5904194306526

Taboret gastronomiczny elektryczny FORGAST FG09420 dedykowana do obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, w naczyniach stalowych, aluminiowych, żeliwnych i emaliowanych. Urządzenie przeznaczone dla śladowej, przeciętnej i sporej gastronomii. • zrównoważona kompozycja produkowana ze stali J4 • Możliwość pracy z naczyniami o objętości 100 L. • Najwyższej klasy płyta grzewcza o średnicy 400mm i mocy 5 kW. • Siedmiostopniowy regulator umożliwiający oszczędne korzystanie z mocy i dostosowanie jej do rodzaju obróbki • Możliwość wypoziomowania urządzenia. Regulacja nóżek w zakresie +/-20 mm W celu zapewnienia długofalowej eksploatacji taboretu cieplnego należy przestrzegać kilku wskazówek: - nigdy nie nagrzewać pustej płyty bez postawionego na niej naczynia, - unikać zachlapania rozgrzanej płyty zimną wodą (pod wpływem szoku cieplnego gorąca płyta może ulec pęknięciu), - unikać umieszczania na płycie garnków o mniejszej średnicy. Uwaga: Czas realizacji zamówienia wynosi 5 dni roboczych.

• ProducentForgast
• EAN5903714904624

Szatkownica do warzyw Forgast z wielkim otworem wsadowym do obróbki i przetwarzania wszelkiego typu owoców i warzyw. W dodatku może być wykorzystana do ścierania sera, chleba, orzechów, czekolady, itp. Maszyna jest asygnowana do stosowania w zakładach przemysłowych, w gastronomii i przetwórstwie artykułów spożywczych. Pozwala na przerób wielkiej ilości produktu w krótkim czasie. Podstawowe funkcje: - cięcie w plastry - rozdrabnianie albo tarcie - ścieranie albo ciecie w kostkę Prosta obsługa i zainstalowane zabezpieczenia osiągalnie największą ochronę osób obsługujących urządzenie. Szatkownica do warzyw Forgast odpowiada przepisom higieny, ponieważ wszystkie części, i akcesoria są wytworzone z tworzyw dopuszczonych do kontaktu z produktami spożywczymi. Gładkie powierzchnie oraz zaokrąglone kształty szatkownicy nieskomplikowane utrzymanie czystości wszelkich jej części. W wyposażeniu szatkownicy znajdują się następujące tarcze: tarcza do plastrów 2 mm tarcza do plastrów 5 mm tarcza do wiórków 4 mm komplet do kostki: tarcza do plastrów 10 mm i krata 10x10 mm

• ProducentForgast
• EAN5907602020908

Profesjonalna szatkownica do warzyw producenta Forgast z kompletem 5 tarcz w wyposażeniu. Pokrywa wyprodukowana z aluminium. Wydajność teoretyczna do 40 kg/godz. Rozdrabniarka rewelacyjna do restauracji, stołówek, cateringu i innych placówek zbiorowego żywienia. Rozdrabniarka ma dwa otwory wsadowe: owalny do pokaźniejszych warzyw i krągły, cylindryczny - do warzyw długich i delikatnych. W wyposażeniu szatkownicy znajdują się następujące tarcze: tarcza do wiórków 3 mm, 5 mm i 7 mm tarcza do plastrów: 2 mm i 4 mm

• ProducentForgast

Stół roboczy FG15311 o rozmiarach 100x60x85 cm z szafką z drzwiami suwanymi wyprodukowany ze stali nierdzewnej. Wewnątrz szafki półka. Budowa spawana. Stół roboczy to podstawowe wyposażenie profesjonalnej gastronomii. Wykonany z blachy rdzoodpornej o grubości 0,8-1 mm. Blat stołu wygłuszono płytą wiórową klejoną od spodu do blachy klejami spełniającymi wszystkie wymogi dotyczące kontaktu z żywnością. Zabezpieczenie płyty środkami wodoodpornymi sprawia, iż stół jest odporny na działanie wilgoci. Stelaż stołu jest oparte na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest wykonywany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. W zależności od ustawienia zaleca się zamawianie stołu roboczego na dodatek z rantem lewym albo prawym, co umożliwi utrzymanie czystości w kuchni. Uwaga: Stół roboczy ze stali nierdzewnej z oferty mebli "24h". Wysyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

• ProducentForgast

Stół roboczy z półką dolną FG15308 o rozmiarach 90x60x85 cm produkowany ze stali rdzoodpornej. Konstrukcja spawana. Stół roboczy to podstawowe wyposażenie mistrzowskiej gastronomii. Produkowany z blachy rdzoodpornej o grubości 0,8-1 mm. Blat stołu wygłuszono płytą wiórową klejoną od spodu do blachy klejami spełniającymi wszystkie wymagania dotyczące kontaktu z żywnością. Zabezpieczenie płyty środkami wodoodpornymi powoduje, iż stół jest wytrzymały na działanie wilgoci. Stelaż stołu jest oparte na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest wykonywany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. W zależności od ustawienia zaleca się zamawianie stołu roboczego w dodatku z rantem lewym lub prawym, co umożliwi utrzymanie czystości w kuchni. W sytuacji stołu, którego miejsce zaplanowano na środku kuchni w bloku sprzętów, najlepszym modelem będzie stół bez rantów. Uwaga: Stół roboczy ze stali rdzoodpornej z oferty mebli "24h". Wysyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

• ProducentForgast

Stół roboczy z półką dolną FG15310 o wymiarach 120x60x85 cm wytworzony ze stali rdzoodpornej. Budowa spawana. Stół roboczy to podstawowe wyposażenie fachowej gastronomii. Wykonany z blachy rdzoodpornej o grubości 0,8-1 mm. Blat stołu wygłuszono płytą wiórową klejoną od spodu do blachy klejami spełniającymi wszystkie kryteria dotyczące kontaktu z żywnością. Zabezpieczenie płyty środkami wodoodpornymi sprawia, że stół jest niepodatny na działanie wilgoci. Stelaż stołu opiera się na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest realizowany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. W zależności od ustawienia zaleca się zamawianie stołu roboczego ponadto z rantem lewym albo prawym, co umożliwi utrzymanie czystości w kuchni. W sytuacji stołu, którego miejsce zaplanowano na środku kuchni w bloku sprzętów, najkorzystniejszym modelem będzie stół bez rantów. Uwaga: Stół roboczy ze stali nierdzewnej z oferty mebli "24h". Dostawa w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

• ProducentForgast

Stół roboczy prosty FG15304 o rozmiarach 120x60x85 cm tworzony ze stali rdzoodpornej. Konstrukcja spawana. Stół roboczy to podstawowe wyposażenie fachowej gastronomii. Wyprodukowany z blachy nierdzewnej o grubości 0,8-1 mm. Blat stołu wygłuszono płytą wiórową klejoną od spodu do blachy klejami spełniającymi wszystkie oczekiwania dotyczące kontaktu z żywnością. Zabezpieczenie płyty środkami wodoodpornymi powoduje, iż stół jest odporny na działanie wilgoci. Stelaż stołu opiera się na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest wykonywany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. W zależności od ustawienia zaleca się zamawianie stołu roboczego dodatkowo z rantem lewym albo prawym, co umożliwi utrzymanie czystości w kuchni. W sytuacji stołu, którego miejsce zaplanowano na środku kuchni w bloku sprzętów, najlepszym modelem będzie stół bez rantów. Uwaga: Stół roboczy ze stali nierdzewnej z oferty mebli "24h". Przesyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

• ProducentForgast

Stół ze zlewem 2-komorowym FG15316 z półką dolną wyprodukowany ze stali nierdzewnej. Rozmiary 100x60x85 cm. Konstrukcja spawana. Powierzchnia płyty stołu ze zlewem jest wyprofilowana na 4 mm, co zabezpiecza przed spływaniem wody poza obrys mebla. Standardowa odległość pomiędzy komorami wynosi 45 mm. Stelaż stołu ze zlewem opiera się na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest wykonywany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. W zależności od ustawienia zaleca się zamawianie stołu roboczego w dodatku z rantem lewym albo prawym, co umożliwi utrzymanie czystości w kuchni. Można na dodatek zamówić zlew bez rantów. Otwór odpływu w komorze ma standardowo średnicę 5 cm. Uwaga: Stół ze zlewem ze stali rdzoodpornej z oferty mebli "24h". Wysyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

• ProducentForgast

Stół ze zlewem 2-komorowym FG15315 wykonany ze stali rdzoodpornej o rozmiarach 100x60x85 cm. Budowa spawana. Powierzchnia płyty stołu ze zlewem jest wyprofilowana na 4 mm, co zabezpiecza przed spływaniem wody poza obrys mebla. Charakterystyczna odległość między komorami wynosi 45 mm. Stelaż stołu ze zlewem jest oparte na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest realizowany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. Otwór odpływu w komorze ma standardowo średnicę 5 cm. Uwaga: Stół ze zlewem ze stali nierdzewnej z oferty mebli "24h". Dostawa w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

• ProducentForgast

Stół ze zlewem 1-komorowym i szafką z drzwiami otwieranymi E2060/1200/600 o rozmiarach 120x60x85 cm wytwarzany ze stali nierdzewnej. Komora zlewu prawej stronie. Budowa spawana. Powierzchnia płyty stołu ze zlewem jest wyprofilowana na 4 mm, co zabezpiecza przed spływaniem wody poza obrys mebla. Stelaż stołu ze zlewem opiera się na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest wykonywany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. Otwór odpływu ma standardowo średnicę 5 cm. Uwaga: Stół ze zlewem ze stali rdzoodpornej z oferty mebli "24h". Przesyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00. Komora zlewu po prawej stronie.

• ProducentForgast

Stół ze zlewem 1-komorowym i półką dolną FG15312 o rozmiarach 120x60x85 cm wytwarzany ze stali rdzoodpornej. Komora zlewu usytuowana po lewej stronie. Konstrukcja spawana. Powierzchnia płyty stołu ze zlewem jest wyprofilowana na 4 mm, co zabezpiecza przed spływaniem wody poza obrys mebla. Stelaż stołu ze zlewem jest oparte na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest wykonywany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. Otwór odpływu ma standardowo średnicę 5 cm. Uwaga: Stół ze stali nierdzewnej z oferty mebli "24h". Wysyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

• ProducentForgast

Stół ze zlewem 1-komorowym i półką dolną FG15313 o rozmiarach 120x60x85 cm stworzony ze stali nierdzewnej. Komora zlewu usytuowana po prawej stronie. Konstrukcja spawana. Powierzchnia płyty stołu ze zlewem jest wyprofilowana na 4 mm, co zabezpiecza przed spływaniem wody poza obrys mebla. Stelaż stołu ze zlewem opiera się na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest realizowany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. Otwór odpływu ma standardowo średnicę 5 cm. Uwaga: Stół ze stali nierdzewnej z oferty mebli "24h". Dostawa w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

• ProducentForgast

Stacja koktajlowa 5xGN 1/9 producenta Forgast. wykonana ze stali rdzoodpornej kwasoodpornej AISI 304. Rama stacji wytworzona z profili 40x40 mm. Stacja ma izolowaną kryzę na lód wraz z odpływem, a także regulowanymi przegrodami. W standardzie dolna półka. Stacja koktajlowa wymiary 100x60x88 cm. Nogi mają regulację, która usprawnia wypoziomowanie urządzenia. Uwaga! Półka na butelki (speedrack) nie wchodzi w zakres wyposażenia standardowego. Półkę należy dokupić oddzielnie. Do stacji pasują półki o kodzie FG05403 i FG15404.

• ProducentForgast

Stacja koktajlowa 4xGN 1/9 marki Forgast. wyprodukowana ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304. Rama stacji wyprodukowana z profili 40x40 mm. Stacja posiada izolowaną kryzę na lód wraz z odpływem oraz regulowanymi przegrodami. W standardzie dolna półka. Stacja koktajlowa wymiary 80x60x88 cm. Nogi mają regulację, która ułatwia wypoziomowanie urządzenia. Uwaga! Półka na butelki (speedrack) nie wchodzi w zakres wyposażenia typowego. Półkę należy dokupić oddzielnie. Do stacji koktajlowej pasują Speedracki o modelach: FG15401 i FG15402

• ProducentForgast

Stacja barmańska ze zlewem producenta Forgast o wymiarach 160x60x88 cm. Wytwarzana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Rama stacji o profilu 40 mm. W standardzie rant tylny. Stacja ma wysuwany pojemnik na śmieci. Dolna półka ze wzmocnieniem. Komora zlewu ma wymiary 32x30x20 cm. Stacja została zaopatrzona w izolowaną kryzę na lód z odpływem. Kryza regulowaną przegrodę. Na wyposażeniu zraszacz (myjka do szklanek) i 7 pojemników GN 1/9. W komplecie deska do krojenia stworzona z PVC. Nóżki posiadają dostosowywaną wysokość ułatwiającą wypoziomowanie stacji barmańskiej. Otwór pod baterię ma śr. 32 mm. Uwaga! Stacja dostarczana bez półki na butelki (speedrack). Półkę należy dokupić oddzielnie. Istnieje możliwość zamiany zraszacza na dodatkowy pojemnik. Szczegóły w Dziale Handlowym. DO stacji można dokupić półki (speedracki) o modelu: FG15405 i FG15406. Zdjęcie towaru ma charakter poglądowy i może odbiegać od rzeczywistego wyglądu stacji.

• ProducentForgast

Stacja barmańska ze zlewem marki Forgast o wymiarach całkowitych 160x80x88 cm. Część, w której znajduje się kryza na lód ma wymiary 80x39 cm. Stworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. Rama stacji o profilu 40 mm. W standardzie rant tylny. Stacja ma wysuwany pojemnik na śmieci. Dolna półka ze wzmocnieniem. Komora zlewu ma wymiary 32x30x20 cm. Stacja została zaopatrzona w izolowaną kryzę na lód z odpływem. Kryza dostosowywaną przegrodę. Na wyposażeniu zraszacz (myjka do szklanek) i 6 pojemników GN 1/9. W komplecie deska do krojenia wykonana z PVC. Między zlewem a kryzą została zamontowana funkcjonalna półka 2-stopniowa na butelki albo inne dodatki o rozmiarach 30x39 cm. Nóżki posiadają regulowaną wysokość ułatwiającą wypoziomowanie stacji barmańskiej. Otwór pod baterię ma śr. 32 mm. Uwaga! Stacja dostarczana bez półki przedniej na butelki (speedrack). Półkę należy dokupić oddzielnie. Do stacji pasują półki (speedracki) o modelu FG15401 i FG15402. Istnieje możliwość zamiany zraszacza na dodatkowy pojemnik GN 1/9. Detale w Dziale Handlowym. Zdjęcie artykułu ma charakter poglądowy i może odbiegać od rzeczywistego wyglądu stacji.

• ProducentForgast

Stacja barmańska ze zlewem producenta Forgast o wymiarach 80x60x88 cm. Wykonana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. Stacja ma wysuwany pojemnik na śmieci. Komora zlewu ma wymiary 32x30x20 cm. Pod zlewem poręczne szuflady. Na wyposażeniu zraszacz (myjka do szklanek) oraz 3 pojemnik GN 1/9. Pojemniki i myjka ułożone pod kątem. Stół przygotowawczy z wycięciem na resztki i deską do krojenia wytwarzaną z PVC. Nóżki mają dostosowywaną wysokość usprawniającą wypoziomowanie stacji barmańskiej. Otwór pod baterię ma śr. 32 mm. Uwaga! Istnieje możliwość zakupu stacji barmańskiej z 4 pojemnikami GN 1/9 bez zraszacza. Szczegóły dostępne w Dziale handlowym. Uwaga: Stacje barmańskie wykonywane są na zamówienie. Czas realizacji wynosi od 3 do 14 dni roboczych. Zdjęcie artykułu ma charakter poglądowy i może odbiegać od rzeczywistego wyglądu stacji.

• ProducentForgast

Stacja barmańska ze zlewem firmy Forgast o wymiarach 50x80x88 cm. Produkowana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. W standardzie rant tylny o wys. 10 cm. Stacja posiada wysuwany pojemnik na śmieci. Komora zlewu ma rozmiary 32x30x20 cm. Na wyposażeniu zraszacz (myjka do szklanek) i 1 pojemnik GN 1/9. Stół przygotowawczy z wycięciem na resztki, a także deską do krojenia wyprodukowaną z PVC. Nóżki mają regulowaną wysokość upraszczającą wypoziomowanie stacji barmańskiej. Otwór pod baterię ma śr. 32 mm. Uwaga! Istnieje możliwość zamiany zraszacza na dodatkowy pojemnik. Szczegóły przystępne w Dziale Handlowym. Uwaga: Stacje barmańskie wykonywane są na zamówienie. Czas realizacji wynosi od 3 do 14 dni roboczych. Zdjęcie artykułu ma charakter poglądowy i może odbiegać od rzeczywistego wyglądu stacji.

• ProducentForgast

Smażalnik elektryczny 1-komorowy producenta Forgast o objętości 30 l. Wykonany ze stali rdzoodpornej. Wysoka higiena - zdejmowany grzewczy umożliwia utrzymanie w czystości zbiornika na olej. Zabezpieczenie przed przegrzaniem - w sytuacji nadmiernego podniesienia temperatury oleju nastąpi samoczynne odcięcie zasilania. Odcięcie zasilania w chwili wyjęcia głowicy grzejnej. Zakres temperatury od 50 do 200oC. Wskaźniki mocy i nagrzewania. Urządzenia posiada zawór spustowy umożliwiający bezpieczne opróżnienie komory ze zużytego oleju lub frytury. W wyposażeniu 1 kosz.

• ProducentForgast

Regał magazynowy 4-półkowy FG15323 o rozmiarach 80x50x180 cm. Wyprodukowany ze stali rdzoodpornej. Grubość blachy 0,8 do 1 mm. Regał jest dedykowany do przechowywania żywności lub naczyń. Konkretna budowa i wzmacniane półki o sporej nośności zezwalają na przechowywanie produktów choćby do 75 kg na każdej półce (przy równomiernie rozłożonym ciężarze). Konstrukcja regału opiera się na kształtownikach o przekroju zamkniętym. Półki stałe. Budowa spawana. Uwaga: Regał z oferty mebli "24h". Przesyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

• ProducentForgast

Regał magazynowy 4-półkowy FG15322 o wymiarach 100x40x180 cm. Produkowany ze stali nierdzewnej. Grubość blachy 0,8 do 1 mm. Regał jest przeznaczony do przechowywania żywności albo naczyń. Mocna konstrukcja i wzmacniane półki o obfitej nośności pozwalają na przechowywanie produktów nawet do 75 kg na każdej półce (przy równomiernie rozłożonym ciężarze). Konstrukcja regału jest oparte na kształtownikach o przekroju zamkniętym. Półki stałe. Budowa spawana. Uwaga: Regał z oferty mebli "24h". Dostawa w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

• ProducentForgast
• EAN5904194307868

Podstawa otwarta do pieca konwekcyjno-parowego Forgast na 10 pojemników GN 1/1. Tworzona ze stali nierdzewnej. Pasuje do modeli: FG09510 i FG09511. Prowadnice przesunięte do prawej strony - z lewej miejsce na zmiękczacz. Brak półki dolnej.

• ProducentForgast
• EAN5904194308155

Podstawa otwarta do pieca konwekcyjno-parowego Forgast na 6 pojemników GN 1/1. Wyprodukowana ze stali nierdzewnej. Pasuje do modeli: FG09506 i FG09516. Prowadnice przesunięte do prawej strony - z lewej miejsce na zmiękczacz. Brak półki dolnej.

• ProducentForgast
• EAN5903714904655

Elektryczna nadziewarka do kiełbas pionowa o pojemności 15 l. Produkowana ze stali nierdzewnej. 4 lejki o średnicach 16, 22, 32 i 38 mm zezwalają na przygotowanie kiełbas różnorodnej grubości. Obsługa przy pomocy pedału nożnego rozszerza wydajność urządzenia w stosunku do nadziewarek ręcznych. Dzięki regulacji prędkości przesuwu tłoka (zakres 0-10 mm/s) można bez problemu przypasować prędkość napełniania. Układ przekładni biegów produkowany ze stali hartowanej niepodatny na obciążenie mechaniczne. Zawartość tłuszczu w kiełbasie wpływa na jej smak, konsystencję, parametry kulinarne i okres przydatności do spożycia. Większość kiełbas wytwarzanych w handlu ma zawartość tłuszczu około 20%. Wykorzystanie mniej aniżeli 12% tłuszczu spowoduje, że kiełbasa będzie wyjątkowo sucha, a wykorzystanie więcej niżeli 20% może skutkować lepką kiełbasą bez smaku, która będzie nieprzystępna do ugotowania. Ważne jest,optymalnie peklować mięso. Ma to wpływ na wydajne niszczenie mikroorganizmów które mogą być niebezpiecznie dla człowieka. Istnieje dużo kroków, które pomagają w tym procesie, w tym wędzenie, gotowanie, suszenie, chłodzenie i dodawanie części peklujących. Najstarszym sposobem osiągnięcia właściwego efektu jest dodanie soli do mięsa. Wytrzymałość bakterii na sól jest niezwykle zróżnicowana dla ich przeróżnych typów. Rozwój niektórych bakterii jest hamowany poprzez zaledwie 3% stężenie soli, (np. Salmonella), w trakcie gdy inne typy są w stanie przeżyć w widocznie wyższych stężeniach soli, (np. Staphylococcus). Przy niskich stężeniach soli zahamowany jest wzrost wielu niepożądanych organizmów, które normalnie występują w wędlinach i produktach drobiowych. dostępnych jest niemało rozmaitych rodzajów osłonek, właściwy dobór zależy od osobistych preferencji oraz od typu kiełbasy, którą chcesz przyrządzić. W sytuacji większości kiełbas do wyboru są osłonki naturalne lub kolagenowe. Nie daj się zwieść nazwom - osłonki kolagenowe nie są produktem plastikowym. Wykonane są ze skóry wołowej i innych tkanek. Osłonki kolagenowe są jednakowe pod względem wielkości i tekstury i prawie nie wymagają wcześniejszego przygotowania. Osłonki „naturalne” to jelita jagnięce, baranie, wieprzowe lub wołowe. Są mniej jednorodne pod względem wielkości i wymagają przygotowania przed ich zastosowaniem. Z tych powodów ponad 75% stworzonych w handlu kiełbas jest stworzonych z osłonkami kolagenowymi. Istnieją w dodatku włókniste osłonki niejadalne, które są stosowane do niektórych odmian wędzonych kiełbas. Większość kiełbas należy do jednej z czterech kategorii: Świeża, Wędzona, Gotowana lub Suszona. Wszystkie kiełbasy, z wyjątkiem suszonych, wymagają przechowywania w lodówce. Istnieje na dodatek podkategoria surowych wędzonych kiełbas. Należy pamiętać, że kiełbasa dłużej traci swój smak, im dłużej jest przechowywana. Zaleca się, by zrobić tylko tyle kiełbasy, ile będziesz potrzebować poprzez 4-6 tygodni. Nawet mrożona kiełbasa zacznie zauważalnie tracić smak po 6 tygodniach. Mrożoną kiełbasę należy powoli rozmrażać w lodówce przed gotowaniem albo podaniem. Szybkie rozmrożenie artykułu również zmniejsza jego smak.

• ProducentForgast
• EAN5903714904648

Elektryczna nadziewarka do kiełbas pionowa o objętości 10 l. Wykonana ze stali rdzoodpornej. 4 lejki o średnicach 16, 22, 32 i 38 mm pozwalają na przygotowanie kiełbas zróżnicowanej grubości. Obsługa za pomocą pedału nożnego rozszerza wydajność urządzenia w stosunku do nadziewarek ręcznych. Dzięki regulacji szybkości przesuwu tłoka (zakres 0-10 mm/s) można bez problemu przystosować szybkość napełniania. Układ przekładni biegów tworzony ze stali hartowanej odporny na obciążenie mechaniczne. Zawartość tłuszczu w kiełbasie wpływa na jej smak, konsystencję, właściwości kulinarne i okres przydatności do spożycia. Większość kiełbas tworzonych w handlu ma zawartość tłuszczu około 20%. Zastosowanie mniej aniżeli 12% tłuszczu spowoduje, iż kiełbasa będzie niezwykle sucha, a wykorzystanie więcej niż 20% może skutkować lepką kiełbasą bez smaku, która będzie trudna do ugotowania. Ważne jest,stosownie peklować mięso. Ma to wpływ na produktywne niszczenie mikroorganizmów które mogą być niebezpiecznie dla człowieka. Istnieje niemało kroków, które pomagają w tym procesie, w tym wędzenie, gotowanie, suszenie, chłodzenie i dodawanie składników peklujących. Najstarszym sposobem osiągnięcia właściwego efektu jest dodanie soli do mięsa. Oporność bakterii na sól jest nad wyraz przeróżna dla ich najróżniejszych typów. Rozwój niektórych bakterii jest hamowany poprzez zaledwie 3% stężenie soli, (np. Salmonella), podczas gdy inne typy są w stanie przeżyć w widocznie wyższych stężeniach soli, (np. Staphylococcus). Przy niskich stężeniach soli zahamowany jest wzrost wielu niepożądanych organizmów, które normalnie występują w wędlinach i produktach drobiowych. przystępnych jest sporo rozmaitych rodzajów osłonek, właściwy wybór zależy od osobistych preferencji i od rodzaju kiełbasy, którą chcesz przyrządzić. W sytuacji większości kiełbas do wyboru są osłonki naturalne albo kolagenowe. Nie daj się zwieść nazwom - osłonki kolagenowe nie są produktem plastikowym. Produkowane są ze skóry wołowej i innych tkanek. Osłonki kolagenowe są jednorodne pod względem wielkości i tekstury i prawie nie wymagają wcześniejszego przygotowania. Osłonki „naturalne” to jelita jagnięce, baranie, wieprzowe albo wołowe. Są mniej jednolite pod względem wielkości i wymagają przygotowania przed ich wykorzystaniem. Z tych powodów ponad 75% wyprodukowanych w handlu kiełbas jest stworzonych z osłonkami kolagenowymi. Istnieją jeszcze włókniste osłonki niejadalne, które są stosowane do niektórych odmian wędzonych kiełbas. Większość kiełbas należy do jednej z czterech kategorii: Świeża, Wędzona, Gotowana albo Suszona. Wszystkie kiełbasy, z wyjątkiem suszonych, wymagają przechowywania w lodówce. Istnieje w dodatku podkategoria bezkompromisowych wędzonych kiełbas. Należy pamiętać, że kiełbasa dłużej traci swój smak, im dłużej jest przechowywana. Zaleca się, by zrobić tylko tyle kiełbasy, ile będziesz potrzebować przez 4-6 tygodni. Nawet mrożona kiełbasa zacznie zauważalnie tracić smak po 6 tygodniach. Mrożoną kiełbasę należy powoli rozmrażać w lodówce przed gotowaniem albo podaniem. Szybkie rozmrożenie artykułu jeszcze zmniejsza jego smak.

• ProducentForgast
• EAN5907602023398

Nadstawa chłodnicza z pokrywą stalową producenta Forgast. Wyprodukowana ze stali rdzoodpornej. Pojemność - 9 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy ekran temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dostosowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie ma funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest potrzebnym warunkiem bezusterkowej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentForgast
• EAN5907602023381

Nadstawa chłodnicza z pokrywą stalową marki Forgast. Wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Objętość - 7 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dobrane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest potrzebnym warunkiem bezawaryjnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentForgast
• EAN5907602021745

Nadstawa chłodnicza z pokrywą stalową producenta Forgast. Wykonana ze stali rdzoodpornej. Objętość - 5 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy ekran temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dostosowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie ma funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest niezbędnym warunkiem bezawaryjnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentForgast
• EAN5907602029369

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą marki Forgast. Wykonana ze stali rdzoodpornej. Objętość - 9 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy ekran temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie przypasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest koniecznym warunkiem bezusterkowej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do montażu.

• ProducentForgast
• EAN5907602029352

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą firmy Forgast. Wykonana ze stali rdzoodpornej. Objętość - 7 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dostosowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest koniecznym warunkiem bezusterkowej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do montażu.

• ProducentForgast
• EAN5904194310677

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą producenta Forgast. Wyprodukowana ze stali rdzoodpornej. Objętość - 6 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie przypasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Nadstawka pasuje do stołu chłodniczego do pizzy o kodzie FG07303. Urządzenie nie ma funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest koniecznym warunkiem bezawaryjnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do montażu.

• ProducentForgast
• EAN5907602029345

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą marki Forgast. Wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Pojemność - 5 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie przypasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie ma funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest potrzebnym warunkiem bezusterkowej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do konstrukcji.

• ProducentForgast
• EAN5904194310660

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą marki Forgast. Wytworzona ze stali rdzoodpornej. Objętość - 4 pojemniki GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie przypasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Nadstawka nadaje się do stołu chłodniczego do pizzy o kodzie FG07302. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest niezbędnym warunkiem niezawodnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do konstrukcji.

• ProducentForgast

Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Ma wyłącznie śladowe ekspozycyjne zarysowania, UWAGA- W pakiecie NIE MA SZKLANEJ NADSTAWY!!! Nadstawa chłodnicza marki Forgast. Wykonana ze stali nierdzewnej. Pojemność - 4 pojemniki GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie przypasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Nadstawka nadaje się do stołu chłodniczego do pizzy o kodzie FG07302. Urządzenie nie ma funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest potrzebnym warunkiem niezawodnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Ma wyłącznie niewielkie ekspozycyjne zarysowania, UWAGA- W pakiecie NIE MA SZKLANEJ NADSTAWY!!!