Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy okrągły perforowany producenta DE BUYER. wytwarzany ze stali rdzoodpornej 18/10. Nadzwyczajny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i elastyczny, dzięki czemu wyciągnięcie artykułu jest bezproblemowe. Rant doskonale stanie na wysokości zadania przy robieniu tart, quiche, ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu zapewniają równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy krągły perforowany producenta DE BUYER o średnicy 28 cm. wytwarzany ze stali nierdzewnej 18/10. Idealny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i sprężysty, dzięki temu wyciągnięcie produktu jest bezproblemowe. Rant znakomicie spełni oczekiwania przy robieniu tart, quiche, ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu gwarantują równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy okrągły perforowany marki DE BUYER o średnicy 24 cm. wytworzony ze stali nierdzewnej 18/10. Świetny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i elastyczny, dzięki czemu wyciągnięcie produktu jest bezproblemowe. Rant genialnie sprawdzi się przy robieniu tart, quiche, ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu zapewniają równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy kwadratowy dostosowywany firmy DE BUYER o rozmiarach 30x30x5 cm. wykonany ze stali rdzoodpornej 18/10. Ma ostre krawędzie. Doskonały do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i rozciągliwy, dzięki temu wyciągnięcie towaru jest bezproblemowe.nieprzeciętnie sprawdzi się również do robienia deserów na bazie kremu albo musu, biszkoptów, ciastek i innych wypieków. Rant jest łatwy w użyciu, od razu powraca do swojego pierwotnego kształtu. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce. Nie stosować z płynnymi produktami.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy kwadratowy regulowany producenta DE BUYER o rozmiarach 20x20x5 cm. wytwarzany ze stali rdzoodpornej 18/10. Posiada ostre krawędzie. Nadzwyczajny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i rozciągliwy, dzięki temu wyciągnięcie towaru jest bezproblemowe.wyśmienicie sprawdzi się także do robienia deserów na bazie kremu albo musu, biszkoptów, ciastek i innych wypieków. Rant jest prosty w użyciu, od razu powraca do swego pierwotnego kształtu. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce. Nie stosować z płynnymi produktami.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy kwadratowy perforowany marki DE BUYER o rozmiarach 23x23x3 cm. wyprodukowany ze stali nierdzewnej 18/10. Nadzwyczajny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i sprężysty, dzięki temu wyciągnięcie produktu jest bezproblemowe. Rant doskonale spełni oczekiwania przy robieniu ciast na bazie ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu gwarantują równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy kolisty dostosowywany firmy DE BUYER o średnicy 18-36 cm. wyprodukowany ze stali rdzoodpornej 18/10. Genialnie zachowuje swój okrągły kształt. Wytrzymały i solidny dzięki czemu wyciągnięcie artykułu jest bezproblemowe. Rant nadzwyczajnie stanie na wysokości zadania przy robieniu deserów, ciast, tart itp. We wnętrzu rantu znajduję się podziałka, która usprawni zmianę średnicy. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce. Nie stosować z płynnymi produktami.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy prostokątny perforowany producenta DE BUYER o wymiarach 112x4x3.5 cm. wytworzony ze stali rdzoodpornej 18/10. Genialny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i elastyczny, dzięki temu wyciągnięcie produktu jest bezproblemowe. Rant idealnie stanie na wysokości zadania przy robieniu tart, quiche, ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu zapewniają równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy prostokątny perforowany marki DE BUYER o wymiarach 35x10x3 cm. stworzony ze stali nierdzewnej 18/10. Idealny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i sprężysty, dzięki temu wyciągnięcie produktu jest bezproblemowe. Rant rewelacyjnie sprawdzi się przy robieniu ciast na bazie ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu zapewniają równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy prostokątny dostosowywany firmy DE BUYER o rozmiarach 21.5x11.5x7.5 cm. stworzony ze stali rdzoodpornej 18/10. Ma ostre krawędzie. Świetny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i sprężysty, dzięki temu wyciągnięcie towaru jest bezproblemowe.nadzwyczajnie sprawdzi się ponadto do robienia deserów na bazie kremu albo musu, biszkoptów, ciastek i innych wypieków. Rant jest nietrudny w użyciu, od razu powraca do swojego pierwotnego kształtu. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce. Nie stosować z płynnymi produktami.

• Producentde Buyer

Mata silikonowa - perforowana 40x30 cm. Bezszwowa, wykonana z włókna szklanego pokrytego silikonem. Wspaniale pasuje do pieczenia chleba, pizzy, tartych i parzonych ciast. Sprawdza się dodatkowo do mrożenia. Ciasto nie przywiera do maty. Dzięki perforacji zapewni skrupulatne wypieczenie spodu wypieku. Niepodatna na temperatury -50°Cdo +280°C. Można myć w zmywarce. Przed przechowywaniem należy matę skrupulatnie wysuszyć.

• Producentde Buyer

Mandolina SWING PLUS marki de BUYER. Pokryta warstwą antybakteryjną. W zestawie podwójne poziome ostrze (gładkie i faliste) oraz podwójne ostrze Julienne 4-10 mm. Uproszczone ustawienie grubości krojenia. Nowy, użyteczny popychacz.

• Producentde Buyer

Szatkownica do warzyw ręczna producenta de BUYER (Mandolina Revolution). Wytrzymała i wytrzymała rama ze stali rdzoodpornej. W pakiecie podwójne poziome ostrze (gładkie i faliste) oraz 3 ostrza Julienne 2,4,10 mm. Poręczny popychacz obrotowy ze stali rdzoodpornej.

• Producentde Buyer

Szatkownica do warzyw Kobra V-Axis firmy de Buyer. wyprodukowana ze stali, a także polipropylenu. Grubość krojenia od 0,2 mm do 5 mm (skala co 0.2 mm). Ostrze z mikro ząbkami. Adekwatny kąt krojenia 19.3°. Dokładne i nieskomplikowane krojenie. Pokrętło grubości krojenia w uchwycie. Praktyczny uchwyt. Popychacz zabezpiecza rękę przed skaleczeniem. Przeciwpoślizgowy uchwyt i nóżki. Należy myć ręcznie.

• Producentde Buyer

Szatkownica do warzyw ręczna marki de BUYER (Mandolina VANTAGE). Wytrzymała i wytrzymała rama ze stali nierdzewnej. Zintegrowane ostrze w profilu litery V do cięcia wszystkich rodzajów owoców/warzyw, nawet najdelikatniejszych. 4 ostrza Julienne 2,4,7,10 mm. Osłona tarczy w kształcie litery V. Przystępna do przechowywania. Schowek na akcesoria. Składana podstawa upraszcza przechowywanie urządzenia i wpływa na komfort pracy. Poręczny popychacz i zamek idealnie ułatwia przytrzymywanie i przesuwanie warzyw itp.

• Producentde Buyer

Perforowana forma do ciasta - okrągła. Wytwarzana ze stali nierdzewnej. Mała perforacja daje efekt jednolitego pieczenia. Wspaniale gładka powierzchnia łatwe wyjęcie ciasta z rantu. Grubość 0,8 mm.

• Producentde Buyer

Perforowana forma do ciasta - okrągła. Produkowana ze stali nierdzewnej. Śladowa perforacja daje efekt jednolitego pieczenia. Idealnie gładka powierzchnia nietrudne wyjęcie ciasta z rantu. Grubość 0,8 mm.

• Producentde Buyer

Rózga tworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej 18/10. Wielka, rozciągliwa część robocza usprawnia ubijanie białek. 8 drutów.

• Producentde Buyer

Rózga wyprodukowana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej 18/10. Duża, sprężysta część robocza upraszcza ubijanie białek. 8 drutów.

• Producentde Buyer

Silikonowa mata do pieczenia - perforowana GN 1/1 marki DE BUYER. udoskonaloną chrupkość towaru.

• Producentde Buyer

Pistolet do kremu/ciasta Le Tube o obszerności 750 ml firmy DE BUYER. asygnowany do ozdabiania, dekorowania i napełniania. Rewelacyjnie nada się do kremów, musów, ciast ptysiowych. Ma przeźroczysty pojemnik prosty do napełnienia. Wytwarzany z tworzywa.

• Producentde Buyer

Wanna przecedzakowa z pierścieniem o średnicy 50 cm. Stal nierdzewna o grubości 1,2 mm. Wysoka niepodatność na odkształcenia. Dwa uchwyty dla wygodnego przenoszenia i przecedzania, średnica otworów 4 mm. Max. Obciążenie 50 kg. Pasuje do mycia w zmywarce.

• Producentde Buyer

Wanna przecedzakowa z pierścieniem 40 cm. Stal nierdzewna o grubości 1,2 mm. Wysoka wytrzymałość na odkształcenia. Dwa uchwyty dla wygodnego przenoszenia i przecedzania, średnica otworów 4 mm. Max. Obciążenie 50 kg. Pasuje do mycia w zmywarce.

• Producentde Buyer

Wanna przecedzakowa z pierścieniem 32 cm. Stal nierdzewna o grubości 1,2 mm. Wysoka odporność na odkształcenia. Dwa uchwyty dla wygodnego przenoszenia i przecedzania, średnica otworów 4 mm. Max. Obciążenie 50 kg. Pasuje do mycia w zmywarce.

• Producentde Buyer

Zapasowy pojemnik do pistoletu Le Tube.

• Producentde Buyer

Silikonowa mata do pieczenia GN 1/1 marki DE BUYER.

• Producentde Buyer

Perforowana forma do ciasta - Oblong. Wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Drobna perforacja daje efekt jednolitego pieczenia. Świetnie gładka powierzchnia przystępne wyjęcie ciasta z rantu. Grubość 0,8 mm.

• Producentde Buyer

Misa z wygiętym rantem o średnicy 40 cm. Wyprodukowana z najwyższej jakości stali nierdzewnej. Stosowana do mieszania, miksowania, ubijania, przechowywania elementów. Można trzymać ją w lodówce, zamrażarce, chłodziarce i piekarniku. Nie odkształca się, nie ma ostrych krawędzi, nietrudna w czyszczeniu. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Pistolet do sosów i kremów o obszerności 3,3 l. Do napełniania, nalewania, dekorowania produktami rodzaju sosy, kremy, likiery (maks. 80 poziomów C). Stal nierdzewna z silikonowymi nakładkami. Stojak w zestawie. Dopasowany do stosowania na ciepło i na zimno. W zestawie 3 dysze o średnicy: 5, 10, 15 mm. Dysza o średnicy 15 mm zintegrowana z lejkiem. Mechanizm można zdjąć przy pomocy śruby motylkowej. Pistolet jest łatwy do utrzymania w czystości i ma dwa uchwyty dla bezpiecznej obsługi. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

śladowy pistolet do sosów i kremów wykonany ze stali rdzoodpornej 18/10. Uchwyt urządzenia jest wytworzony z tworzywa. Nieznaczna objętość (0,8 l) czyni go perfekcyjnym do dozowania śladowych porcji sosów i kremów tuż przed podaniem dekorowanych potraw. Stojak do pistoletu pokryty jest miejscowo silikonem, co daje efekt antypoślizgowy.

• Producentde Buyer

Wysoka forma do ciasta - krągła. Tworzona ze stali rdzoodpornej. Grubość 1 mm.

• Producentde Buyer

Silikonowa mata do pieczenia marki DE BUYER o rozmiarach 60x40 cm.

• Producentde Buyer

Silikonowa mata do pieczenia - wzór makaroniki marki DE BUYER o wymiarach 60x40 cm.

• Producentde Buyer

Silikonowa mata do pieczenia marki DE BUYER. Na macie są oznaczone koła o średnicach 12, 16, 20, 24, 28 i 32 cm. Mata nie przywiera do blachy. Genialna do pieczenia ciasteczek, babeczek i pierniczków - nie ma potrzeby smarowania blachy tłuszczem. produkt nad wyraz wysokiej jakości.

• Producentde Buyer

Wycinarka kwadratowa gładka. Z utwardzonego, bardzo mocnego tworzywa. Wykonana z jednego kawałka materiału. Nieskomplikowana w utrzymaniu czystości - można myć w zmywarkach. Zaokrąglona krawędź. Komfortowa w użytkowaniu. Uwaga: produkt sprzedawany w zestawie po 9 sztuk. Cena podana za pakiet.

• Producentde Buyer

Porcjoner do lodów producenta de BUYER. stworzony z aluminium. Rękojeść eutektyczna, pozyskuje ciepło rąk i rozgrzewa krawędź łyżki. Artykuł nie pasuje do mycia w zmywarce.

• Producentde Buyer

Dociskacz do rantów kolisty o średnicy 7,4 cm asygnowany jest do usuwania pęcherzyków powietrza i wyrównywania powierzchni. Wykonany jest ze stali nierdzewnej, dedykowany do rantów krągłych. Uwaga: Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Pistolet do sosów i kremów wytworzony całkowicie ze stali rdzoodpornej 18/10. Kompletnie szczelny w pozycji zamkniętej. Rewelacyjnie pasuje do zastosowania go w cukiernictwie i w cateringu. Pistolet można zastosować m.in. Przy dekorowaniu talerzy, ciast i jajek, wypełniania babeczek kremami, napełniania czekoladek likierem itp.

• Producentde Buyer

Łyżka Monoblok tworzona z najwyższej jakości stali nierdzewnej 18/10, wysokopolerowanej. Uchwyt satynowy zakończony hakiem.

• ProducentSammic

Towar pochodzi z ekspozycji. posiada wyłącznie niewielkie rysy wynikające z magazynowania. Kratka do kostki– FMC-10D formuje kostkę 10x10 mm. Kompatybilna z modelami Sammic: CA-31, CA-41. W połączeniu z tarczą do plastrów FC-10D zezwala na utrzymanie kostki o wymiarach 10x10x10 mm. Uwaga: Towar pochodzi z ekspozycji. ma wyłącznie nieduże rysy wynikające z magazynowania.

• Producentde Buyer

Wycinarka krągła falista. Z utwardzonego, niezwykle potężnego tworzywa. Wykonana z jednego kawałka materiału. Przystępna w utrzymaniu czystości - można myć w zmywarkach. Zaokrąglona krawędź. Wygodna w użytkowaniu. Uwaga: artykuł sprzedawany w pakiecie po 9 sztuk. Cena podana za zestaw.

• ProducentSammic

Szatkownica SAMMIC CA-31 ze stałą szybkością. Produkowana ze stali, a także tworzyw przypasowanych do kontaktu z żywnością. Przeznaczona do rozdrabniania delikatnych warzyw oraz do nadawania im zróżnicowanego kształtu (przystępne tarcze) sprawność od 150 do 450 kg. Prędkość do 365 obr./min. Prosta w utrzymaniu higieny, dzięki zdejmowanej pokrywie z dociskaczem. Elektroniczny panel sterowania. Otwór głowicy 136cm2. Boczny otwór dla pokrojonych warzyw pozwala na umieszczenie urządzenia na wąskim blacie. Blokada pracy silnika po zdjęciu pokrywy lub uniesieniu dociskacza. Uwaga: Standardowo szatkownica jest dostarczana bez tarcz tnących.

• ProducentSammic

Szatkownica SAMMIC CA-31 ze stałą prędkością. Wytworzona ze stali i materiałów przystosowanych do kontaktu z żywnością. Przeznaczona do rozdrabniania delikatnych warzyw oraz do nadawania im różnorodnego kształtu (przystępne tarcze) produktywność od 150 do 450 kg. Prędkość do 365 obr./min. Nietrudna w utrzymaniu higieny, dzięki zdejmowanej pokrywie z dociskaczem. Elektroniczny panel sterowania. Otwór głowicy 136cm2. Boczny otwór dla pokrojonych warzyw pozwala na umieszczenie urządzenia na wąskim blacie. Blokada pracy silnika po zdjęciu pokrywy lub uniesieniu dociskacza. Uwaga: Standardowo szatkownica jest dostarczana bez tarcz tnących.

• ProducentSammic

Tarcza do wiórków– SH-7 o grubości 7 mm. Kompatybilna z modelami Sammic: CA-31, CA-41. asygnowana do warzyw, sera do pizzy, orzechów i migdałów Uwaga: Nie może być wykorzystywana w starych modelach szatkownicy.

• Producentde Buyer

Wycinarka krągła gładka. Z utwardzonego, wyjątkowo mocnego tworzywa. Produkowana z jednego kawałka materiału. Prosta w utrzymaniu czystości - można myć w zmywarkach. Zaokrąglona krawędź. Uwaga: artykuł sprzedawany w pakiecie po 9 sztuk. Cena przekazana za zestaw.

• Producentde Buyer

Szatkownica do warzyw ręczna firmy de BUYER. obudowa wyprodukowana z plastiku. ergonomiczna i efektywna. Ostrze: 35 °. Regulacje grubości cięcia od 0 do 5 mm. Plastry& Julienne 2 mm, 4 mm. Praktyczny dociskacz. W pakiecie pojemnik do przechowywania ostrza i dociskacza.

• ProducentSammic

Kuter- emulgator SAMMIC KE-8V dedykowany do rozdrabniania, mielenia, siekania różnego typu produktów tj. Warzywa, zioła, owoce,orzechy, a także mięso. Wspaniale spełni oczekiwania też do zagniatania ciast. Asygnowany na dodatek do pracy z płynami. Zdejmowany zbiornik z pokrywą tworzoną z poliwęglanu o obszerności 8l. Dodatkowo pokrywa ma otwór, który zezwala na dodawanie produktów w trakcie pracy. Wodoodporny i prosty w użyciu elektroniczny panel sterujący. Ekran szybkości, czasu oraz błędów. Wysokiej klasy blok silnika wytworzony z stopu aluminium. Chłodzony wentylatorem co umożliwia pracę ciągłą do 30 minut (po upływie tego czasu wymagana 10 minutowa przerwa). Wyłącznik bezpieczeństwa, który blokuje pracę urządzenia po zdjęciu pokrywy. Timer zezwalający na ustalanie optymalnego czasu pracy w zakresie od 0 do 10 minut. Tryb pracy pulsacyjnej (na wolnych obrotach). W komplecie nóż ząbkowany.