Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentSammic

Towar pochodzi z ekspozycji. posiada wyłącznie śladowe rysy wynikające z magazynowania. Kratka do kostki– FMC-10D wytwarza kostkę 10x10 mm. Kompatybilna z modelami Sammic: CA-31, CA-41. W połączeniu z tarczą do plastrów FC-10D umożliwia utrzymanie kostki o rozmiarach 10x10x10 mm. Uwaga: Towar pochodzi z ekspozycji. posiada wyłącznie znikome rysy wynikające z magazynowania.

• ProducentSammic

Szatkownica SAMMIC CA-31 ze stałą prędkością. Tworzona ze stali oraz materiałów przystosowanych do kontaktu z żywnością. Dedykowana do rozdrabniania delikatnych warzyw i do nadawania im zróżnicowanego kształtu (dostępne tarcze) skuteczność od 150 do 450 kg. Prędkość do 365 obr./min. Przystępna w utrzymaniu higieny, dzięki zdejmowanej pokrywie z dociskaczem. Elektroniczny panel sterowania. Otwór głowicy 136cm2. Boczny otwór dla pokrojonych warzyw pozwala na umieszczenie urządzenia na wąskim blacie. Blokada pracy silnika po zdjęciu pokrywy albo uniesieniu dociskacza. Uwaga: Standardowo szatkownica jest dostarczana bez tarcz tnących.

• ProducentSammic

Szatkownica SAMMIC CA-31 ze stałą prędkością. Tworzona ze stali oraz tworzyw dopasowanych do kontaktu z żywnością. Asygnowana do rozdrabniania delikatnych warzyw, a także do nadawania im różnego kształtu (przystępne tarcze) skuteczność od 150 do 450 kg. Prędkość do 365 obr./min. Nieskomplikowana w utrzymaniu higieny, dzięki zdejmowanej pokrywie z dociskaczem. Elektroniczny panel sterowania. Otwór głowicy 136cm2. Boczny otwór dla pokrojonych warzyw zezwala na umieszczenie urządzenia na wąskim blacie. Blokada pracy silnika po zdjęciu pokrywy lub uniesieniu dociskacza. Uwaga: Standardowo szatkownica jest dostarczana bez tarcz tnących.

• ProducentSammic

Tarcza do wiórków– SH-7 o grubości 7 mm. Kompatybilna z modelami Sammic: CA-31, CA-41. przeznaczona do warzyw, sera do pizzy, orzechów i migdałów Uwaga: Nie może być używana w starych modelach szatkownicy.

• ProducentSammic

Kuter- emulgator SAMMIC KE-8V przeznaczony do rozdrabniania, mielenia, siekania różnego typu produktów tj. Warzywa, zioła, owoce,orzechy, a także mięso. Doskonale spełni oczekiwania ponadto do zagniatania ciast. Asygnowany ponadto do pracy z płynami. Zdejmowany zbiornik z pokrywą wytwarzaną z poliwęglanu o obszerności 8l. Dodatkowo pokrywa posiada otwór, który pozwala na dodawanie produktów w trakcie pracy. Wodoodporny i prosty w użyciu elektroniczny panel sterujący. Ekran prędkości, czasu i błędów. Wysokiej klasy blok silnika tworzony z stopu aluminium. Chłodzony wentylatorem co pozwala na pracę ciągłą do 30 minut (po upływie tego czasu wymagana 10 minutowa przerwa). Wyłącznik bezpieczeństwa, który blokuje pracę urządzenia po zdjęciu pokrywy. Timer pozwalający na ustalanie optymalnego czasu pracy w zakresie od 0 do 10 minut. Tryb pracy pulsacyjnej (na wolnych obrotach). W zestawie nóż ząbkowany.

• ProducentSammic

Tarcza do wiórków– SH-6 o grubości 6 mm. Kompatybilna z modelami Sammic: CA-31, CA-41. dedykowana do warzyw, sera do pizzy, orzechów i migdałów

• ProducentSammic

o grubości 2 mm. Kompatybilna z modelami Sammic: CA-31, CA-41 dedykowana do warzyw, sera do pizzy, orzechów i migdałów Uwaga: Nie może być używana w starych modelach szatkownicy.

• ProducentSammic

Tarcza do tarcia – SH-1 o grubości 1 mm. Kompatybilna z modelami Sammic: CA-31, CA-41. przeznaczona do chleba, twardego sera, czekolady itp.. Uwaga: Nie może być stosowana w starych modelach szatkownicy.

• ProducentSammic

Tarcza do plastrów. Pasuje do szatkownic CA-301, CA-401, CA-601 i i robotów wielofunkcyjnych CK-301, CK-302, CK-401, CK-402. Tarcza do plastrów o grubości 2 mm z 3 nożami prostymi. Przeznaczenie: ogórki, marchew, chipsy ziemniaczane.

• ProducentSammic

Tarcza FFC-10 Sammic do frytek - krata 10 mm. Pasuje do szatkownic Sammic CA-301, CA-401, CA-601 i i robotów wielofunkcyjnych CK-301, CK-302, CK-401, CK-402. potrzebny zakup tarczy FC-10 (kod: 1010401) dla uzyskania frytek.

• ProducentSammic

Tarcza FFC-8 Sammic do frytek - krata 8 mm. Nadaje się do szatkownic Sammic CA-301, CA-401, CA-601 i i robotów wielofunkcyjnych CK-301, CK-302, CK-401, CK-402. potrzebny zakup tarczy FC-8 (kod: 1010400) dla uzyskania frytek.

• ProducentSammic

Kratka do kostki– FMC-10D formuje kostkę 10x10 mm. Kompatybilna z modelami Sammic: CA-31, CA-41. W połączeniu z tarczą do plastrów FC-10D zezwala na utrzymanie kostki o wymiarach 10x10x10 mm.

• ProducentSammic

Szatkownica SAMMIC CA-62 (2 prędkości). Stworzona ze stali oraz materiałów aluminiowych, dostosowanych do intensywnej pracy. Przeznaczona do rozdrabniania delikatnych warzyw i do nadawania im różnorodnego kształtu (dostępne tarcze). Skuteczność od 500 do 1000 kg/h. Dwie prędkości - 365 obr./min do skrupulatnego cięcia, a także 730 obr./min do pracy z maksymalną skutecznością. Prosta w utrzymaniu higieny, dzięki zdejmowanej pokrywie z z dźwignią. Elektroniczny panel sterowania - wodoodporny. Otwór wsadowy 273cm2. Kompozycja noża gwarantująca nadzwyczajne cięcie. Zabezpieczenie przed otwarciem pokrywy w czasie pracy. Uwaga: Standardowo szatkownica jest dostarczana bez tarcz tnących.

• ProducentSammic

Maszyna wielofunkcyjna CK-38V. Szatkownica do rozdrabniania w szczególności delikatnych produktów. Dostępna jest obszerna gama tarcz i kratek do urządzenia. Wielki podajnik na warzywa- 136 cm². Ma 5 szybkości cięcia: od 300 do 1000 obr./min. Dysk ewakuacyjny dzięki profilowanej obudowie rozszerza wydajność urządzenia. Jego produktywność gromadzi się w granicach 100 do 450 kg/h. Dźwignia, a także pokrywa są przystępne do demontażu. Zbiornik emulgatora asygnowany jest d rozdrabniania, siekania, mielenia i mieszania produktów tj. Warzywa, zioła, mięsa, ryby, orzechy, kostki lodu czy zagniatanie wszelkiego typu ciast. 10 przystępnych szybkości od 300 do 3000 obr./ min. Ma ponadto funkcję pracy pulsacyjnej. W pakiecie załączony nóż ząbkowany.

• ProducentSammic

Kratka do kostki– FMC-8D tworzy kostkę 8x8 mm. Kompatybilna z modelami Sammic: CA-31, CA-41. W połączeniu z tarczą do plastrów FC-8D zezwala na utrzymanie kostki o wymiarach 8x8x8 mm.

• ProducentSammic

Tarcza do wiórków– SH-3 o grubości 3 mm. Kompatybilna z modelami Sammic: CA-31, CA-41. asygnowana do warzyw, sera do pizzy, orzechów i migdałów Uwaga: Nie może być wykorzystywana w starych modelach szatkownicy.

• ProducentSammic

Podstawa jezdna do szatkownic i maszyn wielofunkcyjnych Sammic. Podstawa zezwala na umieszczenie urządzenia na optymalnej wysokości do pracy, a także dopasowaniu pojemnika GN bezpośrednio przy otworze wylotowym szatkownicy. Wytwarzana ze stali nierdzewnej. Wyposażona w 2 kółka usprawniające transport.

• ProducentSammic

QC-8 pakiet do mycia tarczy do kostki do szatkownic Sammic. Przeznaczony do mycia kratki FMC -8.

• ProducentSammic

QC-10 - zestaw do czyszczenia kratki FMC -10 do szatkownic Sammic.

• ProducentSammic

Tarcza krata 20x20 mm do kostki do szatkownic Sammic. W połączeniu z tarczą FC-20 pozwala dostać kostkę 20x20x20 mm. Konieczny zakup tarczy FC-20 (kod: 1010252) dla uzyskania kostki.

• ProducentSammic

Tarcza krata 25x25 mm do kostki do szatkownic Sammic. W połączeniu z tarczą FC-25 pozwala dostać kostkę 25x25x25 mm. Potrzebny zakup tarczy FC-25 (kod: 1010247) dla uzyskania kostki.

• ProducentSammic

Tarcza do plastrów Sammic. Pasuje do szatkownic Sammic CA-301, CA-401, CA-601 i i robotów wielofunkcyjnych CK-301, CK-302, CK-401, CK-402. Tarcza do plastrów o grubości 25 mm z 1 nożem prostym. Przeznaczenie: ogórki, marchew, cebula, chipsy ziemniaczane, biała kapusta i inne. Uwaga: produkt na zamówienie.

• ProducentSammic

Ramię ubijające o długości 30 cm. nieskomplikowane i bezpieczne mocowanie. Do naczyń o maksymalnej obszerności 30l.

• ProducentSammic

Tarcza FCE-8 do słupków 8x8 mm z 1 nożem prostym. Pasuje do szatkownic Sammic CA-301, CA-401, CA-601 i i robotów wielofunkcyjnych CK-301, CK-302, CK-401, CK-402. Tarcza daje efekt cięcia „Julienne”. Przeznaczenie: seler, pietruszka, marchewka itp.

• ProducentSammic

zestaw do puree ziemniaczanego Sammic. Pasuje do szatkownic Sammic CA-301, CA-401, CA-601 i i robotów wielofunkcyjnych CK-301, CK-302, CK-401, CK-402. Masher do puree ziemniaczanego do wykorzystania wyłącznie z tarczą do plastrów.

• ProducentSammic

Tarcza krata FMC-14 do kostki 14x14 mm do szatkownic Sammic. W połączeniu z tarczą FC-14 pozwala dostać kostkę 14x14x14 mm. Niezbędny zakup tarczy FC-14 (kod: 1010402) dla uzyskania kostki.

• ProducentSammic

Tarcza do plastrów FC-1. Pasuje do szatkownic CA-301, CA-401, CA-601 i i robotów wielofunkcyjnych CK-301, CK-302, CK-401, CK-402. Tarcza do plastrów o grubości 1 mm z 3 nożami prostymi. Przeznaczenie: ogórki, marchew, chipsy ziemniaczane.

• ProducentSammic

Tarcza FCC-3 do plastrów o grubości 3 mm z 2 nożami sierpowymi. Nadaje się do szatkownic Sammic CA-301, CA-401, CA-601 i i robotów wielofunkcyjnych CK-301, CK-302, CK-401, CK-402. zakrzywione ostrze zezwala na precyzyjne cięcie delikatnych produktów: pomidory, pomarańcze, banany, cytryny itp.

• ProducentSammic

Tarcza FCC-5 do plastrów o grubości 5 mm z 2 nożami sierpowymi. Pasuje do szatkownic Sammic CA-301, CA-401, CA-601 i i robotów wielofunkcyjnych CK-301, CK-302, CK-401, CK-402. wykrzywione ostrze pozwala na skrupulatne cięcie delikatnych produktów: pomidory, pomarańcze, banany, cytryny itp.

• ProducentSammic

Tarcza do plastrów FCC-2 o grubości 2 mm z 2 nożami sierpowymi. Nadaje się do szatkownic Sammic CA-301, CA-401, CA-601 i i robotów wielofunkcyjnych CK-301, CK-302, CK-401, CK-402. wykrzywione ostrze zezwala na staranne cięcie delikatnych produktów: pomidory, pomarańcze, banany, cytryny itp.

• ProducentResto Quality

automatyczna prasa do mięsa, hamburgerów, klopsików 0,9 kW, 6000 szt./h, Opis urządzenia: automatyczna prasa do produkcji hamburgerów i klopsików oraz ich formowania, Wysoka produktywność produkcyjna 6000 klopsików/h, a także 3000 hamburgerów/h, Funkcja sztaplowania (dla hamburgerów) – z maksymalną wysokością układania: 80 mm, Możliwość regulacji grubości porcji, W standardzie mająca automatyczny skrobak, regulator szybkości, podajnik papieru i oleju, nietrudny w demontażu wał napędowy, Wyjmowana dzieża ze stali rdzoodpornej o objętości 40 litrów, Maszyna na podstawie z półką i 4 kółkami z blokadą, które umożliwiają jej luźne przesuwanie, przemieszczanie, obudowa urządzenia wytwarzana ze stali rdzoodpornej, solidna i nietrudna do czyszczenia budowa, cena nie obejmuje cylindrów generujących, Cylinder z Delrinu® CYL-HAMB - hamburger w zarysie cylindra, średnice do wyboru w zakresie pomiędzy Ø 27 - Ø 135 mm - 9 840 zł netto, Cylinder z Delrinu® CYL-POLP - komplet cylindrów i części wymaganych do produkcji klopsików - średnice do wyboru: Ø 25 mm, Ø 28 mm, Ø 36 mm, Ø 39 mm - dopłata 19 680 zł netto, Cylinder z Delrinu® CYL-SPEC – dowolny kształt burgera - pod wycenę indywidualną, Wyposażenie w standardzie: PFA - automatyczny skrobak (zaopatrzony w system pneumatyczny, który wymaga kompresora powietrza min 4 bar), VVE - Regulator prędkości (od 800 do 4000 cykli/h - do połączenia z przenośnikiem NAS i samoczynnym skrobakiem), INCAR - Podajnik do przeplatania hamburgerów papierem, OIL FEEDER - Podajnik oleju - do kleistego i lepkiego mięsa (przeznaczenie – klopsiki), właściwości urządzenia: wymiary [mm]: 830x1164x1575/2055, Moc [kW]: 0,9, pojemność [l]: 40, sprawność [szt/h]: 3000 hamburgerów (przy użyciu pojedynczego cylindra), produktywność [szt/h]: 6000 klopsików (przy użyciu cylindra podwójnego), Maksymalna średnica hamburgera [mm]: 135, Maksymalna grubość hamburgera [mm]: 30, Maksymalna średnica klopsika [mm]: 39, Zasilanie [V]: 230, Waga [kg]: 160

• ProducentSammic

Ramię miksujące o długości 36.6 cm. Maksymalne zanurzenie 32 cm. Nietrudne i bezpieczne mocowanie. Do naczyń o maksymalnej obszerności 45l.

• ProducentSammic

Ramię miksujące o długości 30.6 cm. Maksymalne zanurzenie 26 cm. Przystępne i bezpieczne mocowanie. Do naczyń o maksymalnej obszerności 30l.

• ProducentSammic

Ramię miksujące o długości 41.9 cm. Maksymalne zanurzenie 37 cm. Nietrudne i bezpieczne mocowanie. Do naczyń o maksymalnej objętości 80l.

• ProducentSammic

Ramię miksujące o długości 192 mm. Dedykowane do napędu 3030618.

• ProducentSammic

Ramię miksujące o długości 223 mm. Maksymalne zanurzenie 18,5 cm. Proste i bezpieczne mocowanie. Do naczyń o maksymalnej objętości 10l.

• ProducentSammic

Ramię miksujące o długości 25 cm. Maksymalne zanurzenie 20 cm. Nietrudne i bezpieczne mocowanie. Do naczyń o maksymalnej pojemności 12l.

• ProducentSammic

Ramię miksujące o długości 42 cm. Maksymalne zanurzenie 37,5 cm. Nietrudne i bezpieczne mocowanie. Do naczyń o maksymalnej obszerności 60l.

• ProducentSammic

Ramię ubijające o długości 30 cm. nietrudne i bezpieczne mocowanie. Do naczyń o maksymalnej obszerności 15l.

• ProducentSammic

Ramię miksujące o długości 54 cm. Maksymalne zanurzenie 49 cm. Przystępne i bezpieczne mocowanie. Do naczyń o maksymalnej objętości 200l.

• ProducentSammic

Ramię miksujące o długości 63 cm. Maksymalne zanurzenie 58 cm. Przystępne i bezpieczne mocowanie. Do naczyń o maksymalnej objętości 250l.

• ProducentSammic

Ramię miksujące o długości 30 cm. Maksymalne zanurzenie 25 cm. Przystępne i bezpieczne mocowanie. Do naczyń o maksymalnej obszerności 15l.

• ProducentSammic

Tarcza do słupków Sammic. Pasuje do szatkownic Sammic CA-301, CA-401, CA-601 i i robotów wielofunkcyjnych CK-301, CK-302, CK-401, CK-402. Tarcza z dwoma nożami do krojenia na słupki 4x4 mm. Asygnowana do: selera, pietruszki, marchewki itp. Daje efekt cięcia „Julienne”.

• ProducentSammic

Nóż perforowany do kutra CK-8, a także emulgatora CKE-8. Nóż zalecany do przygotowywania białka jajek, sosów itp.

• ProducentSammic

Nóż ząbkowany do kutra CK-8 i emulgatora CKE-8. Nóż pasuje do ogólnego stosowania.

• ProducentSammic

Gardziel Unger z zespołem tnącym do napędu PS-22. Produkowana ze stali rdzoodpornej. W wyposażeniu sitko o średnicy oczek 6 mm. Kompletna średnica sitka 8.2 cm. W wyposażeniu gardzieli Enterprise: szarpak nóż dwustronny sitko o średnicy oczek 6 mm Do gardzieli można dokupić dodatkowe sitka.

• ProducentSammic

Gardziel Enterprise z zespołem tnącym do napędu PS-22. Tworzona ze stali rdzoodpornej. W wyposażeniu sitko o średnicy oczek 6 mm. Kompletna średnica sitka 8.2 cm. W wyposażeniu gardzieli Enterprise: nóż jednostronny sitko o średnicy oczek 6 mm Do gardzieli można dokupić dodatkowe sitka.