Pozostałe wyposażenie gastronomii - Codroipo, Kromet, Yato

• ProducentKromet

fachowy top gazowy z płytą cieplną chromowaną KG/I-800/PE-2 z linii 700 produkowana ze stali rdzoodpornej. Piekarnik elektryczny w standardzie GN 2/1 z płynną regulacją temperatury w zakresie od 50 do 250oC. Grzanie piekarnika: góra, dół oraz góra i dół. Ruszt w wyposażeniu piekarnika. Płyta grzewcza o mocy 9 kW. Zezwala na umieszczanie naczyń o różnych średnicach bez dodatkowych nakładek. Zainstalowane w palnikach czujniki elektromagnetyczne połączone z zaworem efektywnie uniemożliwiają samoczynny wypływ gazu, też w momencie przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Palnik pilotujący pozwala na ciągłe korzystanie z kuchni bez włączania jej za każdym razem. Energooszczędny palnik z płomieniem oszczędnościowym wykorzystującym 25% maksymalnego zużycia gazu. Urządzenie można postawić w ciągu maszyn grzewczych z linii 700 albo jako oddzielne urządzenie. Urządzenie ma zamontowane dysze na gaz ziemny G20. Dysze na gaz propan-butan dołączane na życzenie klienta gratis. Uwaga: towar na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentKromet

Rożen (rożno) gazowy OGZ-24NC to silnikowe urządzenie do pieczenia kurczaków z jednorazowym wsadem 24 sztuki. Napęd na widelce jest przenoszony za pomocą przekładni zębatej i łańcuchowej. Sekcyjne sterowanie palnikami bezsprzecznie ogranicza zużycie gazu. Widelce z kurczakami obracają się w sposób ciągły, gwarantując równomierne opiekanie i utrzymanie optymalnej wilgotności mięsa. Zainstalowanie w palnikach gazowych czujników zabezpieczających przed samoczynnym wypływem gazu w przypadku zaniku płomienia zapewnia bezpieczeństwo użytkowania. Rożen jest dopasowany do umieszczenia w nim koszyków do opiekania porcji mięsa kurczaka albo kawałków innych mięs. Wykonanie – stal nierdzewna. Rożen może być zasilany gazem ziemnym albo propan-butanem. Uwaga: W cenie rożna zawarte są widelce do kurczaków, natomiast koszyki należy dokupić oddzielnie. Urządzenie ma zamontowane dysze na gaz ziemny G20. Dysze na gaz propan-butan dołączane gratis. towar na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentKromet

Rożen elektryczny OE-6 to bębnowy opiekacz do kurczaków o jednorazowym wsadzie 6 sztuk wyprodukowany ze stali rdzoodpornej. Kurczaki umieszcza się na widelcu albo w koszyku. Dzięki przekładni planetarnej obraca się bęben i widelec, co zagwarantuje równomierne opiekanie kurczaków i zapobiega wyciekaniu tłuszczu, przeciwdziałając wysuszaniu mięsa. Regulator utrzymuje żądaną temperaturę, zniżając tym samym zużycie energii. Rożen elektryczny OE-6 jest dostępny w wersji jedno- albo 3-fazowej. Uwaga: towar na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia. W cenie rożna zawarte są widelce do kurczaków, natomiast koszyki należy dokupić oddzielnie.

• ProducentYato

Piła do cięcia kości i mięsa. przeznaczona do stosowania w sklepach mięsnych, masarniach i zakładach przetwórstwa mięsa. Idealna do krojenia kości, mięsa z kością, mięsa bez kości, mrożonego mięsa czy ryb. Część robocza oraz ostrze tworzone ze stali rdzoodpornej, anodyzowana obudowa ze stopu aluminium. Półautomatyczne ostrze o długości 165 cm z regulacją naciągu. Grubość cięcia 3-180mm, szybkość cięcia 1400 min-1. Maksymalna wysokość cięcia 24,5cm. Urządzenie ma wyłącznik bezpieczeństwa oraz mikrowyłącznik otwarcia pokrywy.

• ProducentKromet

Taboret gazowy TG-2 o lekkiej – szkieletowej konstrukcji, wyprodukowany ze stali rdzoodpornej dedykowany do mistrzowskiej gastronomii. Moc 2x9 kW. Gotowanie na dwóch stanowiskach jednocześnie pokaźnie rozszerza efektywność i sprawność. Budowa taboretu pozwala na gotowanie na nim obfitych ilości potraw w naczyniach o nad wyraz dużej objętości – do 100 l bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość. Maksymalne obciążenie jednego palnika wynosi 100 kg. Wykorzystanie nowoczesnych palników dwukoronowych unosi sprawność gotowania przy zmniejszonym zużyciu gazu. Palnik pilotujący. Zawór odcinający dopływ gazu w sytuacji zaniku płomienia sprawia, że taboret gazowy jest urządzeniem bezpiecznym w eksploatacji. Uwaga! Taboret posiada stalowy ruszt! Uwaga: produkt na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia. Urządzenie ma zamontowane dysze na gaz ziemny G20. Dysze na gaz propan-butan dołączane na życzenie klienta gratis.

• ProducentYato

Nadstawka chłodnicza do sushi 5x1/2 GN marki YATO to niezbędny komponent wyposażenia każdego profesjonalnego lokalu gastronomicznego, w którym podawane są świeże potrawy sushi. Zaprojektowana z myślą o utrzymaniu świeżości i jakości produktów, nadstawka chłodnicza YATO to pewność, że podawane dania zachowają wyśmienity smak i aromat. Nadstawka została dokładnie stworzona z wysokiej jakości materiałów, co zagwarantuje odporność i odporność konstrukcji. Wykończona detalami, z trosceą o estetykę, nadstawka chłodnicza marki YATO wpisuje się w postępowy design lokalu gastronomicznego, dodając mu elegancji. Nadstawka chłodnicza YATO pozwala na produktywną prezentację potraw sushi, równocześnie utrzymując je w słusznej temperaturze, co wpływa na zachowanie świeżości i smaku. Dzięki niej, klienci będą mieli okazję radować się nie tylko smakowitymi, lecz także atrakcyjnie podanymi daniami. Nadstawka chłodnicza do sushi firmy YATO to nie tylko użyteczne narzędzie dla profesjonalnych szefów kuchni, lecz także element, który przyciąga wzrok i unosi prestiż danego lokalu. Dzięki niej, serwowanie potraw staje się nie tylko praktyczne,też estetyczne i stylowe. Uwaga: Towar na zamówienie..

• ProducentYato

Witryna chłodnicza do sushi 6x1/3 GN. W pakiecie z 6 pojemnikami GN 1/3 ze stali nierdzewnej. Przesuwne drzwiczki ze szkła hartowanego pozwalają na dostęp do komory. Zaokrąglona frontowa szyba także wytwarzana ze szkła hartowanego nad którą znajduje się oświetlenie LED. Czynnik chłodniczy R600a, zakres temperatur 0-12 o C. Chłodzenie statyczne z funkcją samoczynnego odmrażania. Sterownik elektryczny z wyświetlaczem temperatury.

• ProducentKromet

Taboret gazowy TG-1F o mocy palnika 9 kW wyprodukowany ze stali nierdzewnej. Dedykowany do profesjonalnej gastronomii. Kompozycja taboretu pozwala na gotowanie na nim obszerniejszych ilości potraw w naczyniach o nad wyraz szerokiej obszerności – do 100 l bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość. Maksymalne obciążenie palnika wynosi 100 kg. Palnik pilotujący. Zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zaniku płomienia powoduje, że taboret gazowy jest urządzeniem bezpiecznym w eksploatacji. Uwaga: Urządzenie ma zamontowane dysze na gaz ziemny G20. Dysze na gaz propan-butan dołączane na życzenie klienta gratis. Artykuł na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentYato

Witryna chłodnicza do sushi 5x1/2 GN. W komplecie z pojemnikami GN 1/2 ze stali rdzoodpornej. Przesuwne drzwiczki ze szkła hartowanego umożliwiają dostęp do komory. Zaokrąglona frontowa szyba także wykonana ze szkła hartowanego nad którą znajduje się oświetlenie LED. Czynnik chłodniczy R600a, zakres temperatur 0-12 o C. Chłodzenie statyczne z funkcją samoczynnego odmrażania. Sterownik elektryczny z wyświetlaczem temperatury.

• ProducentYato

Witryna chłodnicza do sushi 5x1/3 GN. W pakiecie z 5 pojemnikami GN 1/3 ze stali nierdzewnej. Przesuwne drzwiczki ze szkła hartowanego pozwalają na dostęp do komory. Zaokrąglona frontowa szyba także wykonana ze szkła hartowanego nad którą znajduje się oświetlenie LED. Czynnik chłodniczy R600a, zakres temperatur 0-12 o C. Chłodzenie statyczne z funkcją samoczynnego odmrażania. Sterownik elektryczny z wyświetlaczem temperatury.

• ProducentKromet

Płyta do bezpośredniego smażenia firmy Kromet to świetne urządzenie kuchenne, genialne do fachowych kuchni. Zaprojektowana z myślą o skuteczności i wszechstronności, pozwala na prędkie przygotowywanie najróżniejszych dań. Od soczystych mięs i ryb po warzywne potrawy grillowe, gwarantuje nadzwyczajne rezultaty za każdym razem. Moc całkowita: 3,5 kWNapięcie zasilania: 230 Vwymiary zewnętrzne: 460 x 525 x 140 mmPowierzchnia robocza: gładka parametry: potężna budowa: wyprodukowana z materiałów wysokiej jakości, co zapewnia wytrzymałość i łatwość w utrzymaniu.Wysoka efektywność: wyposażona w solidny cieplny zapewniający równomierny rozkład ciepła dla spójnych wyników gotowania.Wszechstronne Opcje Gotowania: dopasowana do zróżnicowanych zadań kuchennych, czy to grillowanie steków czy warzyw.Funkcje Bezpieczeństwa: posiada zaimplementowane mechanizmy bezpieczeństwa zapewniające bezpieczne środowisko kuchenne.Łatwość Czyszczenia: Zaprojektowana z myślą o wygodzie, powierzchnia łatwa do wyczyszczenia po użyciu. genialna dla restauracji i zakładów gastronomicznych wymagających niezawodnego i produktywnego rozwiązania, które sprosta wymaganiom ich intensywnej kuchni. Zainwestuj w profesjonalizm i jakość, które zadowolą nawet najmocniej wymagających użytkowników.

• ProducentKromet

Podstawa otwarta z półką dolną stworzona ze stali rdzoodpornej. Przypasowana do urządzeń nastolnych z linii 900. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentKromet

Podstawa szafkowa wyprodukowana ze stali nierdzewnej. Przystosowana do sprzętów nastolnych z linii 900. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentKromet

Podstawa otwarta z półką dolną produkowana ze stali nierdzewnej. Dopasowana do urządzeń nastolnych z linii 900. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentKromet

Podstawa szafkowa wyprodukowana ze stali nierdzewnej. Dostosowana do sprzętów nastolnych z linii 900. Uwaga: towar na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentYato

Profesjonalna szatkownica do warzyw marki YATO z kompletem 5 tarcz w wyposażeniu. pokrywa produkowana jest z wysokiej jakości stopu aluminium i magnezu z anodyzowaną powierzchnią. Dzięki temu urządzenie jest przystępne w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości. W dodatku zastosowana jest specjalna tarcza osłaniającą mechanizm obrotowy przed zabrudzeniem. istotnie wysoka sprawność urządzenia do 300 kg/godz umożliwia wyjątkowo prędkie krojenie znacznych ilości warzyw. Zaprojektowana z myślą o profesjonalnych potrzebach w zakładach gastronomicznych, restauracjach, a także firmach cateringowych. To niezastąpione narzędzie, które umożliwia szybkie i efektywne przetwarzanie warzyw, spełniając najwyższe standardy używania w branży gastronomicznej. Dzięki odległości 18 cm między wylotem a podłożem istnieje możliwość podstawienia naczynia na pokrojone cząstki warzyw. Rozdrabniarka ma dwa otwory wsadowe: owalny do obszerniejszych warzyw o wymiarach 175x80 mm z komfortowym popychaczem dźwigniowymi i kolisty, cylindryczny - do warzyw długich i delikatnych o średnicy 50 mm z popychaczem ręcznym. Średnica otworu wrzutowego wynosi 55 mm. Maks. Rozmiar otworu wrzutowego 165x73 mm. Zintegrowany wyłącznik bezpieczeństwa zagwarantuje ochronę w trakcie używania, a bryzgoszczelność broni przed wilgocią podczas intensywnego krojenia i mycia urządzenia. Mikro wyłącznik skutecznie zapobiega pracę po otwarciu klapy, eliminując ryzyko niechcianych sytuacji. Ponadto, szatkownica została zaopatrzona w cztery nóżki antypoślizgowe, co gwarantuje stabilność w trakcie intensywnego korzystania z urządzenia. W komplecie znajduje się poręczna szczotka do czyszczenia ze skrobakiem. W wyposażeniu szatkownicy znajduje się 5 tarcz o średnicy 205 mm: tarcza do wiórków 3 mm, 4 mm i 7 mm tarcza do plastrów: 2 mm i 4 mm.

• ProducentYato

Witryna chłodnicza do sushi 4x1/3 GN. W zestawie z 4 pojemnikami 4 x 1/3 GN ze stali nierdzewnej. Przesuwne drzwiczki ze szkła hartowanego zezwalają na dostęp do komory. Zaokrąglona frontowa szyba także wykonana ze szkła hartowanego nad którą znajduje się oświetlenie LED. Czynnik chłodniczy R600a, zakres temperatur 0-12 o C. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Sterownik elektryczny z wyświetlaczem temperatury. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentKromet

Taboret gazowy TG-1 o lekkiej – szkieletowej konstrukcji, produkowany ze stali rdzoodpornej. Moc palnika 9 kW. asygnowany do fachowej gastronomii. Konstrukcja taboretu zezwala na gotowanie na nim pokaźnych ilości potraw w naczyniach o szczególnie wielkiej objętości – do 100 l bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość. Maksymalne obciążenie palnika wynosi 100 kg. Zastosowanie progresywnego palnika dwukoronowego podciąga skuteczność gotowania przy równoczesnym mniejszym zużyciu gazu. Palnik pilotujący. Zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zaniku płomienia sprawia, iż taboret gazowy jest urządzeniem bezpiecznym w eksploatacji. Uwaga! Taboret ma ruszt stalowy! Uwaga: towar na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia. Urządzenie ma zamontowane dysze na gaz ziemny G20. Dysze na gaz propan-butan dołączane gratis.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o pojemności 9x1/3 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego produkowana ze stali rdzoodpornej. Pokrywa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali rdzoodpornej ss 202. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny marki Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest trafna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie pracuje w zakresie temperatury od +2 do +8 poziomów, sterowanie temperaturą odbywa się za pomocą sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o pojemności 6x1/3 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego wytwarzana ze stali nierdzewnej. Pokrywa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją samoczynnego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny marki Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest trafna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie posiada zakres temperatury od +2 do +8 poziomów, sterowanie odbywa się za pomocą sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentKromet

Podstawa szafkowa wykonana ze stali rdzoodpornej. Przystosowana do urządzeń nastolnych z linii 700. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentKromet

Podstawa otwarta z półką dolną wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Dopasowana do urządzeń nastolnych z linii 700. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o pojemności 8x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego wyprodukowana ze stali rdzoodpornej. Pokrywa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją samoczynnego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny producenta Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest adekwatna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie pracuje w zakresie +2 do +8 stopni, sterowanie odbywa się przy pomocy sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentKromet

Podstawa szafkowa wykonana ze stali nierdzewnej. Przypasowana do maszyn nastolnych z linii 700. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentKromet

Podstawa otwarta z półką dolną wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Przystosowana do urządzeń nastolnych z linii 700. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentYato

Grill Gazowy 4+1 firmy YATO o rozmiarach 133x57x112 cm produkowany z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Centralnym elementem grilla jest ekspresowo nagrzewalny żebrowy ruszt żeliwny o wymiarach 70x41,5 cm - 3 ruszty: 22,5x41,5 cm (2szt), 22x41,5cm (1szt), który długo utrzymuje ciepło. Na dodatek, grill ma wyjmowany okrągły ruszt o średnicy 30 cm, wbudowany w główny ruszt. Ten składnik można z łatwością zastąpić kamieniem do pizzy (brak w zestawie), co umożliwia rozszerzenie możliwości grilla. Wygoda wykorzystywania to także zasługa półek bocznych oraz pojemnej, zamykanej szafki, które upraszczają przechowywanie koniecznych akcesoriów, przypraw i innego wyposażenia. Dodatkowy palnik boczny o mocy 2,2 kW otwiera nowe możliwości, umożliwiając gotowanie i podgrzewanie potraw w garnku lub na patelni. Atutem jest miejsce na polską butlę gazową 11l, pojemnik ze stali rdzoodpornej umieszczony w jednej z półek bocznych oraz wbudowany otwieracz do butelek. Pokrywa z termometrem gwarantuje szybsze i bardziej skrupulatne grillowanie, równocześnie chroniąc potrawy przed wiatrem. Szybka w pokrywie, o grubości 6 mm, a także wymiarach 64,5x13 cm, jest odporna na wysoką temperaturę, umożliwiając jednoczesne podglądanie stanu potraw. Zapalnik umieszczony w pokrętłach to kolejne udogodnienie, które powoduje, iż obsługa grilla jest prosta i komfortowa. Dodatkowo, wyjmowany pojemnik na jedzenie o wymiarach 26,5x32,5x9,5 cm, jest znakomity do przechowywania zamarynowanych potraw, utrzymując je w odpowiedniej temperaturze. Kratka podgrzewająca nad rusztem o wymiarach 67,5x12 cm wykonana jest ze stali nierdzewnej, co gwarantuje odporność i łatwość utrzymania w czystości. zestaw 4+1 obejmuje 4 palniki główne ze stali nierdzewnej o mocy 3 kW każdy oraz 1 palnik boczny o mocy 2,2 kW, umożliwiający gotowanie i podgrzewanie potraw w garnku lub na patelni. Łączna moc wynosi 14,2 kW, przy średnim spalaniu gazu 1032 g/h. Średnica dyszy 4x0.8 + 1x0.7 mm. Poręczność grillowania podkreślają półki boczne, pojemna szafka, osłona palnika (aromatyzer), stalowa misa odporna na wysoką temperaturę i obrotowe kółka z hamulcem usprawniające transport. Uzupełniające udogodnienia to 6 wieszaków na półkach bocznych, 5 pokręteł z niebieskim światłem LED informujących o włączonych palnikach, otwieracz do butelek z boku grilla i możliwość wysunięcia płyty ściekowej i umycia jej poza grillem. skuteczny i poręczny grill 4+1 to gwarancja udanych spotkań na świeżym powietrzu. Możliwość dokupienia pokrowca na grilla i instalacji obrotowego rożna elektrycznego (model YG-20051 i YG-20021) jeszcze bardziej poszerza zakres zastosowań tego świetnego sprzętu. Uwaga: artykuł na zamówienie. Urządzenie dopasowane do gazu propan-butan. Panel grilla wraz z pokrywą dostarczony jest w całości, co usprawnia i przyspiesza montaż. Do grilla nie jest dołączony reduktor i wąż. Możliwość dokupienia reduktora gazowego z wężem producenta Vorel (99670, 99671). UWAGA: brak płyty żeliwnej w pakiecie. Możliwość dokupienia dwustronnej płyty o rozmiarach 22 x 41 cm (indeks YG-20020).

• ProducentKromet

Podstawa otwarta z półką dolną wytworzona ze stali rdzoodpornej. Dopasowana do urządzeń nastolnych z linii 700. Uwaga: Stan ekspozycyjny- Podstawa pochodzi z ekspozycji. niewiele znaczące rysy na zewnątrz. Nigdy nie była stosowana.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o pojemności 7x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego stworzona ze stali nierdzewnej. Pokrywa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali rdzoodpornej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny firmy Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest adekwatna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie posiada zakres temperatury od +2 do +8 poziomów, sterowanie odbywa się przy pomocy sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentKromet

Podstawa otwarta 800x566x(h)620 mm, Materiał: Stal nierdzewna, Głębokość:566 mm, Szerokość 800 mm, Wysokość: 620 mm

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o objętości 6x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego wytworzona ze stali nierdzewnej. Pokrywa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny producenta Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest stosowna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie posiada zakres temperatury od +2 do +8 poziomów, sterowanie odbywa się przy pomocy sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentKromet

Podstawa otwarta do piekarnika PE-1/T wykonana ze stali nierdzewnej. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentYato

Grill Gazowy 3+1 firmy YATO o wymiarach 122x57x114 cm wytworzony z wysokiej jakości stali nierdzewnej 403. Centralnym elementem grilla jest szybko nagrzewalny żebrowy ruszt żeliwny o wymiarach 60x41,5 cm, który długo utrzymuje ciepło. Dodatkowo, grill posiada wyjmowany kolisty ruszt o średnicy 30 cm, wbudowany w główny ruszt. Ten element można z łatwością zastąpić kamieniem do pizzy (brak w zestawie), co pozwala na rozszerzenie możliwości grilla. Wygoda użytkowania to także zasługa półek bocznych, a także pojemnej, zamykanej szafki, które upraszczają przechowywanie koniecznych akcesoriów, przypraw i innego wyposażenia. Rozmiar półki bocznej: 34,5x42,5cm. Dodatkowy palnik boczny o mocy 2,2 kW otwiera świeże możliwości, umożliwiając gotowanie i podgrzewanie potraw w garnku albo na patelni. Atutem jest miejsce na polską butlę gazową 11l, pojemnik ze stali nierdzewnej umieszczony w jednej z półek bocznych oraz zaimplementowany otwieracz do butelek. Pokrywa z termometrem zapewnia szybsze i bardziej staranne grillowanie, jednocześnie broniąc potrawy przed wiatrem. Szybka w pokrywie, o grubości 6 mm i wymiarach 52,5x13 cm, jest niepodatna na wysoką temperaturę, umożliwiając jednoczesne podglądanie stanu potraw. Zapalnik umieszczony w pokrętłach to kolejne udogodnienie, które sprawia, że obsługa grilla jest prosta i komfortowa. Dodatkowo, wyjmowany pojemnik na jedzenie o wymiarach 26,5x32,5x9,5 cm, jest wspaniały do przechowywania zamarynowanych potraw, utrzymując je w trafnej temperaturze. Kratka podgrzewająca nad rusztem o rozmiarach 70x12 cm stworzona jest ze stali rdzoodpornej, co zagwarantuje solidność i łatwość utrzymania w czystości. zestaw 3+1 obejmuje 3 palniki główne ze stali rdzoodpornej o mocy 3 kW każdy i 1 palnik boczny o mocy 2,2 kW, umożliwiający gotowanie i podgrzewanie potraw w garnku albo na patelni. Łączna moc wynosi 11,2 kW, przy średnim spalaniu gazu 814 g/h. Średnica dyszy 3x0.8 + 1x0.66 mm. funkcjonalność grillowania podkreślają półki boczne, pojemna szafka, osłona palnika (aromatyzer), stalowa misa wytrzymała na wysoką temperaturę oraz obrotowe 4 kółka z hamulcem ułatwiające transport. Dodatkowe udogodnienia to 6 wieszaków na półkach bocznych, 4 pokręteł z niebieskim światłem LED oznajmiających o włączonych palnikach, otwieracz do butelek z boku grilla i możliwość wysunięcia płyty ściekowej i umycia jej poza grillem. produktywny i użyteczny grill 3+1 to gwarancja udanych spotkań na świeżym powietrzu. Możliwość dokupienia pokrowca na grilla i instalacji obrotowego rożna elektrycznego (model YG-20050 i YG-20021) jeszcze bardziej poszerza zakres zastosowań tego rewelacyjnego sprzętu. Uwaga: produkt na zamówienie. Urządzenie przystosowane do gazu propan-butan. Panel grilla wraz z pokrywą dostarczony jest kompletnie, co ułatwia i przyspiesza montaż. Do grilla nie jest załączony reduktor i wąż. Możliwość dokupienia reduktora gazowego z wężem firmy Vorel (99670, 99671). UWAGA: brak płyty żeliwnej w pakiecie. Możliwość dokupienia dwustronnej płyty o wymiarach 22 x 41 cm (indeks YG-20020).

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o obszerności 5x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego tworzona ze stali nierdzewnej. Pokrywa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali rdzoodpornej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny marki Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest odpowiednia dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie posiada zakres temperatury od +2 do +8 poziomów, sterowanie odbywa się przy pomocy sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentKromet

Podstawa otwarta z półką dolną wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Dostosowana do maszyn nastolnych z linii 700. Uwaga: towar na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentKromet

Podstawa szafkowa produkowana ze stali rdzoodpornej. Dostosowana do sprzętów nastolnych z linii 700. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentKromet

Taboret gazowy TG-1s o lekkiej – szkieletowej konstrukcji o rozmiarach 40x40x38 cm produkowany ze stali rdzoodpornej. Moc palnika 6,5 kW. Przeznaczony do fachowej gastronomii. Budowa taboretu umożliwia gotowanie na nim dużych ilości potraw w naczyniach o obfitej objętości – do 50 l bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość. Palnik pilotujący. Zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zaniku płomienia powoduje, że taboret gazowy jest urządzeniem bezpiecznym w eksploatacji. Uwaga! Taboret posiada ruszt stalowy! Uwaga: produkt na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia. Urządzenie ma zamontowane dysze na gaz ziemny G20. Dysze na gaz propan-butan dołączane gratis.

• ProducentKromet

Podstawa szafkowa wytwarzana ze stali nierdzewnej. Przypasowana do maszyn nastolnych z linii 700. Uwaga: towar na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentKromet

Podstawa otwarta z półką dolną produkowana ze stali nierdzewnej. Dopasowana do urządzeń nastolnych z linii 700. Uwaga: towar na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentYato

Grill gazowy 4+1 Yato YG-20019 o eleganckim designie, stworzony z wysokiej jakości stali nierdzewnej, ma trwały ruszt żeliwny. wyróżnia się przestronną, zamykaną szafką z miejscem na butlę gazową, a także bocznymi półkami, które umożliwiają łatwe przechowywanie przypraw i akcesoriów. Dodatkowy palnik o mocy 2,2 kW umożliwia wygodne gotowanie lub podgrzewanie potraw na boku. Grill ma wymiary 133 x 57 x 112 cm, waży 36 kg i wyekwipowany jest w żeliwne ruszty o rozmiarach 70 x 42 cm. Ma także kratkę podgrzewającą i szafkę o wewnętrznych rozmiarach 69 x 42,5 x 55/56 cm. Poniżej rusztów znajduje się pojemnik na tłuszcz, co upraszcza utrzymanie czystości. Grill zaopatrzony jest w cztery palniki główne i jeden boczny, każdy z palników głównych ma moc 3 kW, co w sumie daje moc 14,2 kW. Dzięki temu, grill ma przeciętne spalanie gazu na poziomie 1032 g/h. Jest zaopatrzony w zapalnik piezo, osłony palnika oraz wbudowany otwieracz do butelek, co w dodatku podnosi jego funkcjonalność. Pokrywa z termometrem przyspiesza proces grillowania i broni przed wpływem warunków atmosferycznych, jednocześnie dym dodaje potrawom smaku i aromatu. Kompozycja grilla łatwe przemieszczanie dzięki czterem kółkom z hamulcem, a możliwość wysunięcia płyty ściekowej upraszcza czyszczenie. Materiały użyte do produkcji grilla, jak stal nierdzewna S/S 430 i żeliwo, zapewniają jego odporność i niepodatność na korozję i perfekcyjne właściwości termiczne. Dzięki swej budowie i funkcjonalnościom, grill jest doskonałym wyborem jednocześnie dla entuzjastów grillowania jak i profesjonalistów.

• ProducentYato

Smażalnik elektryczny YATO YG-04641 - dedykowany do smażenia produktów w głębokim tłuszczu np mięs, ryb, warzyw pączków czy krokietów. Kompletna pojemność wlewcza zbiornika smażalnika to 35 l - mały poziom oleju wynosi 21 l a maksymalny 26,5 l. Smażalnik posiada grzałkę 6,0kW, która sterowana jest przy pomocy potencjometru umieszczonego na panelu sterującym. Temperatura pracy 60oC -200oC.Dzięki bryzgoszczelnemu wyłącznikowi urządzenie można wyłączyć bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci. Urządzenie ma wyjmowaną grzałkę, którą można powiesić na specjalnym uchwycie w pozycji dzięki której olej trafia z powrotem do zbiornika.w momencie wyciągnięcia grzałki ze zbiornika włącza się samoczynne zabezpieczenie, które ją wyłącza. W dodatku chroni ja przed przegrzaniem powyżej temperatury 260o C. System tz. Zimnej strefy zapobiega spalaniu resztek na dnie smażalnika. Uzupełniającą cechą smażalnika jest kranik spustowy, dzięki któremu wymiana oleju przebiega dużo skuteczniej i bezpieczniej. Stary olej może być zlany bezpośrednio do karnistra. Urządzenie posiada także kosz o wymiarach 27x48x9 cm z bocznymi uchwytami, a specjalne zaczepy umożliwiają powieszenie kosza bezpośrednio nad zbiornikiem i boczny ociekacz na którym można odstawić usmażone produkty do ostygnięcia. Smażalnik wytworzony ze stali nierdzewnej co pozwala utrzymać urządzenie czyste.

• ProducentKromet

Odkryj perfekcyjne rozwiązanie dla każdej fachowej kuchni ze stanowiskiem Roboczym KROMET 700.SR-200. To wąskie, ale wyjątkowo praktyczne stanowisko robocze jest idealnym wyborem do rozszerzenia przestrzeni roboczej w intensywnie użytkowanych kuchniach. Specyfikacje: Materiał: Najwyższej jakości stal nierdzewna AISI 304Grubość Płyty: 1,5 mm, kwasoodporna, oporna na intensywne wykorzystywanie łatwa w czyszczeniu.Szerokość: 20 cm, adekwatna do wypełnienia wolnych przestrzeni w ciągu technicznym kuchni. cechy towaru: trwałość i higiena: Wykonanie z wysokojakościowej stali nierdzewnej zagwarantuje długotrwałą oporność na korozję i uszkodzenia oraz łatwość w utrzymaniu czystości.praktyczny design: surowy design i standardowe rozmiary rewelacyjne dopasowanie do urządzeń z linii Kromet 700, tworząc spójny i funkcjonalny ciąg roboczy.Wszechstronność: wyśmienite rozwiązanie do małych i znacznych kuchni, gdzie każdy centymetr liczy się na wagę złota. To stanowisko robocze jest nie tylko poręcznym,też estetycznym uzupełnieniem fachowych kuchni, gwarantując maksymalną efektywność pracy w kompaktowej przestrzeni. Blat ten stanowi część linii 700. Zalecamy kupowanie blatu jako część pasującą do pozostałych sprzętów producenta Kromet.

• ProducentYato

Grill gazowy 3+1 firmy Yato, zaprojektowany w postępowym stylu, wykonany z trwałej stali rdzoodpornej, wyekwipowany jest w efektywny żeliwny ruszt. Urządzenie proponuje poręczne boczne półki, a także pojemną, zamykaną szafkę, które upraszczają przechowywanie przypraw i akcesoriów. Dodatkowy boczny palnik o mocy 2,2 kW umożliwia gotowanie i podgrzewanie jedzenia na osobnym palniku. Grill o wymiarach 122 x 57 x 112 cm waży 32 kg, co zapewnia stabilność i wygodę używania. Posiada ruszt żeliwny o wymiarach 60 x 42 cm, kratkę podgrzewającą i pojemnik na tłuszcz upraszczający czyszczenie. Dostępne są cztery palniki: trzy główne o mocy 3 kW każdy, a także jeden boczny, co razem daje moc 11,2 kW, przy średnim spalaniu gazu 814 g/h. Pokrywa z termometrem przyspiesza proces grillowania i chroni przed wiatrem, podczas gdy dym z potraw dodaje aromatu. Grzałka z wysokiej jakości stali nierdzewnej i zapalnik piezo zlokalizowany centralnie na panelu sterowania bezawaryjność i łatwość obsługi. Grill jest zaopatrzony w cztery obrotowe kółka z hamulcem, co ułatwia jego transport. Grill jest oferowany bez żeliwnej płyty grzewczej, która oferowana jest oddzielnie.

• ProducentYato

Smażalnik elektryczny YATO YG-04640 - dedykowany do smażenia produktów w głębokim tłuszczu np mięs, ryb, warzyw pączków czy krokietów. Pełna pojemność wlewcza zbiornika smażalnika to 30 l - minimalny poziom oleju wynosi 17 l a maksymalny 23 l.Smażalnik ma grzałkę 6,0kW, która sterowana jest za pomocą potencjometru umieszczonego na panelu sterującym. Temperatura pracy 60oC -200oC.Dzięki bryzgoszczelnemu wyłącznikowi urządzenie można wyłączyć bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci. Urządzenie ma wyjmowaną grzałkę, którą można powiesić na specjalnym uchwycie w pozycji dzięki której olej trafia z powrotem do zbiornika. W momencie wyciągnięcia grzałki ze zbiornika włącza się samoczynne zabezpieczenie, które ją wyłącza. Ponadto chroni ja przed przegrzaniem powyżej temperatury 260o C. System tz. Zimnej strefy zapobiega spalaniu resztek na dnie smazalnika. Dodatkową cechą smażalnika jest kranik spustowy, dzięki któremu wymiana oleju przebiega dużo skuteczniej i bezpieczniej. Stary olej może być zlany bezpośrednio do karnistra. Urządzenie ma także kosz o wymiarach 27x48x9 cm z bocznymi uchwytami, a specjalne zaczepy umożliwiają powieszenie kosza bezpośrednio nad zbiornikiem i boczny ociekaczna którym można odstawić usmażone produkty do ostygnięcia. Smażalnik wykonany ze stali rdzoodpornej co pozwala utrzymać urządzenie czyste. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas pionowa producenta Yato o obszerności 15 l. Świetna do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. obudowa wytworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej a jej chromowana powierzchnia usprawnia utrzymanie w czystości. Ma uchylny zbiornik na farsz, który z łatwością można zdemontować i umyć w zmywarce. Tłok z sylikonową uszczelką, która uniemożliwia wyciekaniu farszu. Zębatkowy mechanizm z 2 stopniową przekładnią co umożliwia dobór między dwoma szybkościami napełnienia. Skuteczność do 17kg/h. W pakiecie 4 wymienne lejki o średnicach 16,22,32 oraz 38 mm. Pionowa budowa ze stabilną podstawą, w dodatku posiadającą gumowe, przeciwpoślizgowe nóżki.

• ProducentKromet

Drzwi ze stali rdzoodpornej do podstawy szafkowej z linii 900 Kromet. Uwaga: towar na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentKromet

Drzwi ze stali nierdzewnej do podstawy szafkowej z linii 700 Kromet. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas pionowa firmy Yato o objętości 7 l. Znakomita do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. obudowa stworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnej a jej chromowana powierzchnia usprawnia utrzymanie w czystości. Posiada uchylny zbiornik na farsz, który prosto można zdemontować i umyć w zmywarce. Tłok z sylikonową uszczelką, która zapobiega wyciekaniu farszu. Zębatkowy mechanizm z 2 stopniową przekładnią co umożliwia dobór pomiędzy dwoma prędkościami napełnienia. Efektywność do 44kg/h. W zestawie 4 wymienne lejki o średnicach 16,22,32 oraz 38 mm. Pionowa budowa ze stabilną podstawą, na dodatek mającą gumowe, antypoślizgowe nóżki.