Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentHendi

Skrobka cukiernicza dekoratywna do ciast, musów, mas i kremów. Jest nieodzownym atrybutem każdego cukiernika. Nad wyraz funkcjonalna dzięki swemu kształtowi, komfortowa w trzymaniu. Perfekcyjnie pasuje do profesjonalnego wykorzystania, idealnie sprawdza się ponadto przy domowych wypiekach. atrybuty produktu: - wytworzona z białego polipropylenu - zarys półokrągły o wymiarach 13x10 cm - 6 sztuk w opakowaniu Uwaga: Sprzedawane w paczce po 6 sztuk. Wartość podana za paczkę.

• ProducentHendi

Rózga wykonana ze stali nierdzewnej z uchwytem z polipropylenu. Długość 23 cm. 12 twardych wrzecion z zawieszką. Uchwyt z polipropylenu z zawieszką. Można myć w zmywarkach.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wykonana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 14 rolkowego. Uwaga: asygnowana do podgrzewacza HENDI: kod 268735.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wyprodukowana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 11 rolkowego. Uwaga: przeznaczona do podgrzewacza HENDI: kod 268704.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wykonana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 9 rolkowego. Uwaga: przeznaczona do podgrzewacza HENDI: kod 268605.

• ProducentHendi

Wkład z gazem do palnika szefa kuchni. Dedykowany wyłącznie do przenośnej kuchenki gazowej (147610) i palnika do crème-brûlée (198216). Nie stosować do napełniania zapalarek gazowych itp. Uwaga: cena dotyczy 1 opakowania, którym znajdują się 4 sztuki wkładów gazowych.

• ProducentHendi

Szczotka do czyszczenia pieca do pizzy o długości 135 cm. Z miedzianym włosem i uchwytem z aluminium.

• ProducentHendi

Pasta do podgrzewaczy Horeca - puszka 200g. Czas spalania to ok 4 godziny. W składzie pasty znajduje się etanol.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wytwarzana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 7 rolkowego. Uwaga: dedykowana do podgrzewacza HENDI: kod 268506.

• ProducentHendi

pokaźnik rozstawny jednostronny - 5 ostrzy. Łatwa regulacja szerokości cięcia na 4 części od 1.3 do 12.5 cm. 5 gładkich tarcz tnących ze stali nierdzewnej 5.5 cm.

• ProducentHendi

Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Widoczne na zdjęciach małe uszkodzenie na łączeniu, a także znikome wgniecenie. Posiada zarysowania. Stół cateringowy składany stworzony z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Może być stosowany zarówno we wnętrzu jak i na zewnątrz. Nietrudny w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Komponenty stalowe malowane. Uwaga: Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Widoczne na zdjęciach niepokaźne uszkodzenie na łączeniu oraz śladowe wgniecenie. Ma zarysowania.

• ProducentYato

Nadstawka chłodnicza do sushi 5x1/2 GN firmy YATO to konieczny element wyposażenia każdego mistrzowskiego lokalu gastronomicznego, w którym podawane są świeże potrawy sushi. Zaprojektowana z myślą o utrzymaniu świeżości i jakości produktów, nadstawka chłodnicza YATO to pewność, iż podawane dania zachowają znakomity smak i aromat. Nadstawka została dokładnie wyprodukowana z wysokiej jakości materiałów, co zapewnia trwałość i trwałość konstrukcji. Dopracowana detalami, z dbałością o estetykę, nadstawka chłodnicza producenta YATO wpisuje się w progresywny design lokalu gastronomicznego, dodając mu elegancji. Nadstawka chłodnicza YATO zezwala na produktywną prezentację potraw sushi, jednocześnie utrzymując je w trafnej temperaturze, co wpływa na zachowanie świeżości i smaku. Dzięki niej, klienci będą mieli okazję cieszyć się nie tylko smakowitymi, ale także interesująco przekazanymi daniami. Nadstawka chłodnicza do sushi producenta YATO to nie tylko praktyczne narzędzie dla profesjonalnych szefów kuchni, lecz także element, który przyciąga wzrok i podnosi prestiż danego lokalu. Dzięki niej, serwowanie potraw staje się nie tylko ergonomiczne,jeszcze estetyczne i stylowe. Uwaga: Towar na zamówienie..

• ProducentYato

Profesjonalna szatkownica do warzyw firmy YATO z kompletem 5 tarcz w wyposażeniu. obudowa wytworzona jest z wysokiej jakości stopu aluminium i magnezu z anodyzowaną powierzchnią. Dzięki czemu urządzenie jest przystępne w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości. Na dodatek zastosowana jest specjalna tarcza zasłaniającą mechanizm obrotowy przed zabrudzeniem. niezwykle wysoka wydajność urządzenia do 300 kg/godz pozwala na niezwykle szybkie krojenie sporych ilości warzyw. Zaprojektowana z myślą o fachowych potrzebach w zakładach gastronomicznych, restauracjach oraz firmach cateringowych. To niezastąpione narzędzie, które umożliwia prędkie i sprawne przetwarzanie warzyw, spełniając najwyższe standardy stosowania w branży gastronomicznej. Dzięki odległości 18 cm między wylotem a podłożem istnieje możliwość podstawienia naczynia na pokrojone cząstki warzyw. Rozdrabniarka ma dwa otwory wsadowe: owalny do pokaźniejszych warzyw o rozmiarach 175x80 mm z wygodnym popychaczem dźwigniowymi oraz krągły, cylindryczny - do warzyw długich i delikatnych o średnicy 50 mm z popychaczem ręcznym. Średnica otworu wrzutowego wynosi 55 mm. Maks. Wymiar otworu wrzutowego 165x73 mm. Zintegrowany wyłącznik bezpieczeństwa gwarantuje ochronę podczas stosowania, a bryzgoszczelność chroni przed wilgocią podczas intensywnego krojenia i mycia urządzenia. Mikro wyłącznik wydajnie uniemożliwia pracę po otwarciu klapy, eliminując ryzyko niechcianych sytuacji. Dodatkowo, szatkownica została wyekwipowana w cztery nóżki antypoślizgowe, co zagwarantuje stabilność w trakcie intensywnego korzystania z urządzenia. W zestawie znajduje się poręczna szczotka do czyszczenia ze skrobakiem. W wyposażeniu szatkownicy znajduje się 5 tarcz o średnicy 205 mm: tarcza do wiórków 3 mm, 4 mm i 7 mm tarcza do plastrów: 2 mm i 4 mm.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas pionowa producenta Yato o objętości 7 l. Świetna do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. obudowa tworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej a jej chromowana powierzchnia ułatwia utrzymanie w czystości. Posiada uchylny zbiornik na farsz, który z łatwością można zdemontować i umyć w zmywarce. Tłok z sylikonową uszczelką, która zapobiega wyciekaniu farszu. Zębatkowy mechanizm z 2 stopniową przekładnią co umożliwia dobór pomiędzy dwoma prędkościami napełnienia. Wydajność do 44kg/h. W zestawie 4 wymienne lejki o średnicach 16,22,32 oraz 38 mm. Pionowa budowa ze stabilną podstawą, ponadto mającą gumowe, przeciwpoślizgowe nóżki.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas pionowa firmy YATO z linii GRL to potrzebne narzędzie dla sympatyków własnych wyrobów wędliniarskich, niezależnie od tego, czy są to doświadczeni specjaliści czy amatorzy kulinarni. Z objętością 3 litrów i imponującą sprawnością 31 kg/h, nadziewarka ta zagwarantuje bezusterkowość i wszechstronność w przygotowywaniu kiełbas o rozmaitych smakach i konsystencjach. Nadziewarka wyprodukowana jest z trwałej stali nierdzewnej, co zagwarantuje nie tylko wytrzymałość konstrukcji, ale także łatwość utrzymania w czystości. Chromowana powierzchnia ponadto ułatwia cykl czyszczenia, co jest widoczne równocześnie dla profesjonalnych zakładów przetwórstwa mięsnego, restauracji czy firm cateringowych, jak i dla gospodarstw domowych czy myśliwych. Urządzenie zaopatrzono w uchylny zbiornik na farsz o rozmiarach 140x200 mm, który można łatwo zdemontować i czyścić. Sylikonowa uszczelka na tłoku uniemożliwia przeciekaniu farszu, co oznacza, że cały farsz trafia dokładnie tam, gdzie powinien, eliminując straty i utrzymanie czystości we wnętrzu urządzenia. Nadziewarka YATO GRL oferuje dwie prędkości napełniania dzięki mechanizmowi zębatkowemu z 2-stopniową przekładnią, co pozwala dopasować proces do zróżnicowanych potrzeb. W komplecie znajdują się ponadto 4 wymienne lejki o średnicach 16 mm, 22 mm, 32 mm i 38 mm, umożliwiające tworzenie kiełbas o przeróżnym kalibrze. równocześnie profesjonalne zakłady przetwórstwa mięsnego, restauracje, firmy cateringowe, jak i pasjonaci kulinariów w domowych warunkach docenią trwałość, wydajność i funkcjonalność nadziewarki do kiełbas YATO GRL.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas YATO o pojemności 5L i zdolności produkcyjnej 39,1 kg/h to idealne urządzenie zarówno dla profesjonalistów, jak i amatorów przyrządzania wędlin. Jest nad wyraz polecana dla zakładów mięsnych, restauracji, firm cateringowych, gospodarstw agroturystycznych, myśliwych, domów prywatnych i wędzarni. budowa produkowana jest z wysokiej jakości stali rdzoodpornej z chromowanym wykończeniem, co nie tylko usprawnia czyszczenie,na dodatek gwarantuje długofalową higienę użytkowania. Funkcjonalny, uchylny zbiornik na masę mięsną o rozmiarach 140x320mm, który prosto można zdjąć do ręcznego albo maszynowego mycia, co dodatkowo upraszcza jego napełnianie. Tłok wyposażony jest w uszczelkę silikonową, która produktywnie uniemożliwia wyciekom i pozwala na całkowite zastosowanie zawartości zbiornika bez pozostawiania resztek na ściankach. Maszynka do kiełbas wykorzystuje mechanizm zębatkowy z dwustopniową przekładnią, co daje użytkownikowi wybór między dwoma prędkościami napełniania, osiągając produktywność do 12 kg/h. Urządzenie jest przystępne w demontażu, co umożliwia skrupulatne czyszczenie wszystkich części mających kontakt z żywnością. W zestawie znajdują się też cztery wymienne lejki o średnicach 16mm, 22mm, 32mm i 38mm. konstrukcja pionowa z jednostajną podstawą oraz antypoślizgowymi gumowymi nóżkami gwarantuje bezpieczeństwo i komfort pracy.

• ProducentHendi

Spryskiwacz ciśnieniowy do żywności o obszerności 1,5 litra producenta Hendi. genialny do natłuszczania form piekarskich, aplikacji dodatków i aromatów spożywczych i zwilżania chleba po wyrośnięciu (strychowanie). Rozpyla równomierną warstwę produktu. Wyprodukowany z grubego, wyjątkowo wytrzymałego tworzywa - polietylenu HDPE. Pojemnik spryskiwacza jest zwiększony ku dołowi, co zagwarantuje stabilność. Silikonowe uszczelnienia nie wymagają specjalnego smarowania. Spryskiwacz ma obrotową dyszę z możliwością wykonania pełnego obrotu o 360 stopni. Rurka ssąca posiada filtr zabezpieczający przed zapychaniem. Spryskiwacz posiada też odpowietrznik zabezpieczający przed zassaniem się pokrywy. Na zbiorniku znajduje się skala pomiarowa do prostej kontroli poziomu cieczy.

• ProducentHendi

Tabletki solne do uzdatniania wody. Skład: chlorek sodu NaCl. Uwaga: Worek 25 kg.

• ProducentHendi

Końcówka do rękawów do szprycowania o średnicy 4 mm. Doskonała dla cukierników zarówno do profesjonalnego ozdabiania tortów w cukierniach jak i dla amatorów domowych tortów.

• ProducentHendi

Maszynka do krojenia ziemniaków aluminiowa z możliwością mocowania do ściany albo blatu. W wyposażeniu 3 kratowice: 6x6, 9x9, 13x13 mm i ostrze do krojenia na 8 części.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o objętości 6x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego wykonana ze stali rdzoodpornej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali rdzoodpornej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją samoczynnego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny producenta Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest adekwatna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie posiada zakres temperatury od +2 do +8 stopni, sterowanie odbywa się za pomocą sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o obszerności 8x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego wykonana ze stali nierdzewnej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją samoczynnego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny marki Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest optymalna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie pracuje w zakresie +2 do +8 stopni, sterowanie odbywa się przy pomocy sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o pojemności 7x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego wyprodukowana ze stali rdzoodpornej. Pokrywa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali rdzoodpornej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny firmy Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest adekwatna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie posiada zakres temperatury od +2 do +8 stopni, sterowanie odbywa się za pomocą sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o pojemności 9x1/3 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego stworzona ze stali nierdzewnej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej ss 202. Chłodzenie statyczne z funkcją samoczynnego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny firmy Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest adekwatna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie pracuje w zakresie temperatury od +2 do +8 stopni, sterowanie temperaturą odbywa się przy pomocy sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentHendi

Dziurkacz do kapski i nakrętek. Do przystępnego wycinania otworów o średnicy 5 mm w kapslach i puszkach. Słomka umieszczona w otworze zabezpiecza napój przed owadami i minimalizuje wyciek przewróconych napojów. Sposób na modne i interesujące podanie napojów.

• ProducentHendi

Nadziewarka do kiełbas pionowa znakomita do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. Pojemność 10 l. produkt wyprodukowany ze stali nierdzewnej, a wszystkie części mające kontakt z żywnością spełniają kryteria higieny żywności. Nadziewarka wyekwipowana w układ dwóch prędkości napełniania - łatwy i szybki w obsłudze. Siłownik oraz ruchomy trzpień można łatwo zdemontować w celu napełnienia i czyszczenia urządzenia. Towar wyposażony jest w łożysko, a także układ przekładni ze stali hartowanej, dzięki temu jest wytrzymała na ciśnienie. W wyposażeniu 4 lejki o średnicach: 16, 22, 32, 38 mm.

• ProducentHendi

Nadziewarka do kiełbas pionowa nieprzeciętna do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. Objętość 7 l. towar wytwarzany ze stali nierdzewnej, a wszystkie części mające kontakt z żywnością spełniają oczekiwania higieny żywności. Nadziewarka zaopatrzona w układ dwóch prędkości napełniania - nieskomplikowany i szybki w obsłudze. Siłownik, a także ruchomy trzpień można z łatwością zdemontować w celu napełnienia i czyszczenia urządzenia. Produkt wyposażony jest w łożysko, a także układ przekładni ze stali hartowanej, dzięki czemu jest niepodatna na ciśnienie. W wyposażeniu 4 lejki o średnicach: 16, 22, 32, 38 mm. ၜ {pomocn|przydatn)e słowa ၜ hendi 282090, ręczne nadziewarki do kiełbas, nadziewarka do wędlin, szpryce do kiełbas, nadziewarka pionowa, nabijarka do kiełbas.

• ProducentYato

Smażalnik elektryczny YATO YG-04641 - dedykowany do smażenia produktów w głębokim tłuszczu np mięs, ryb, warzyw pączków czy krokietów. Pełna objętość wlewcza zbiornika smażalnika to 35 l - drobny poziom oleju wynosi 21 l a maksymalny 26,5 l. Smażalnik ma grzałkę 6,0kW, która sterowana jest przy pomocy potencjometru umieszczonego na panelu sterującym. Temperatura pracy 60oC -200oC.Dzięki bryzgoszczelnemu wyłącznikowi urządzenie można wyłączyć bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci. Urządzenie posiada wyjmowaną grzałkę, którą można powiesić na specjalnym uchwycie w pozycji dzięki której olej trafia z powrotem do zbiornika.w chwili wyciągnięcia grzałki ze zbiornika włącza się automatyczne zabezpieczenie, które ją wyłącza. Na dodatek broni ja przed przegrzaniem powyżej temperatury 260o C. System tz. Zimnej strefy uniemożliwia spalaniu resztek na dnie smażalnika. Uzupełniającą cechą smażalnika jest kranik spustowy, dzięki któremu wymiana oleju przebiega dużo sprawniej i bezpieczniej. Stary olej może być zlany bezpośrednio do karnistra. Urządzenie ma także kosz o rozmiarach 27x48x9 cm z bocznymi uchwytami, a specjalne zaczepy zezwalają na powieszenie kosza bezpośrednio nad zbiornikiem i boczny ociekacz na którym można odstawić usmażone produkty do ostygnięcia. Smażalnik tworzony ze stali nierdzewnej co pozwala utrzymać urządzenie czyste.

• ProducentHendi

Termometr cyfrowy bezdotykowy z laserowym celownikiem. Towar pozwala na bezkontaktowy pomiar temperatury żywności. Zakres temperatury od -32 do +400°C. Precyzyjność pomiaru w zakresie 1,5oC. Wyłącznie do mierzenia temperatury żywności. Uwaga: Termometr nie jest wzorcowany.

• ProducentHendi

Toster przelotowy pojedynczy. dedykowany jest do obszernych punktów gastronomicznych, gdzie potrzebne jest przygotowanie sporej ilości tostów. Możliwość ułożenia na mobilniku taśmowym 1 rzędu kromek. Dwa oddzielne komponenty grzejne, jeden na górze drugi pod przenośnikiem. Toster odpowiedni do ciągłego opiekania chleba krojonego. Taca wydawcza przednia i taca wydawcza tylna. Regulacja prędkości mobilnika. Czas opiekania do 5 minut.

• ProducentHendi

Tablica stołowa o rozmiarach 21x32 cm. Uwaga: Na zdjęciu pokazujemy 2 tabliczki - wartość dotyczy obszerniejszej.

• ProducentHendi

Profesjonalna rolka do ciasta dziurkująca. Nieodzowny atrybut cukiernika, genialnie sprawdza się w dodatku przy domowych wypiekach. Szerokość wałka 12 cm. Wałek wykonany ze stali nierdzewnej.

• ProducentYato

Smażalnik elektryczny YATO YG-04640 - asygnowany do smażenia produktów w głębokim tłuszczu np mięs, ryb, warzyw pączków czy krokietów. Całkowita objętość wlewcza zbiornika smażalnika to 30 l - śladowy poziom oleju wynosi 17 l a maksymalny 23 l.Smażalnik posiada grzałkę 6,0kW, która sterowana jest za pomocą potencjometru umieszczonego na panelu sterującym. Temperatura pracy 60oC -200oC.Dzięki bryzgoszczelnemu wyłącznikowi urządzenie można wyłączyć bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci. Urządzenie ma wyjmowaną grzałkę, którą można powiesić na specjalnym uchwycie w pozycji dzięki której olej trafia z powrotem do zbiornika. W chwili wyciągnięcia grzałki ze zbiornika włącza się automatyczne zabezpieczenie, które ją wyłącza. Na dodatek broni ja przed przegrzaniem powyżej temperatury 260o C. System tz. Zimnej strefy zapobiega spalaniu resztek na dnie smazalnika. Dopełniającą cechą smażalnika jest kranik spustowy, dzięki któremu zamiana oleju przebiega dużo efektywniej i bezpieczniej. Stary olej może być zlany bezpośrednio do karnistra. Urządzenie ma także kosz o rozmiarach 27x48x9 cm z bocznymi uchwytami, a specjalne zaczepy pozwalają na powieszenie kosza bezpośrednio nad zbiornikiem oraz boczny ociekaczna którym można odstawić usmażone produkty do ostygnięcia. Smażalnik wykonany ze stali rdzoodpornej co pozwala utrzymać urządzenie czyste. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentYato

Wiaderko do szampana o objętości 3,8l. wyprodukowane ze stali nierdzewnej 201, satynowa powierzchnia. Boczne uchwyty umożliwiają wygodne przenoszenie wiaderka z serwowanym szampanem czy innym alkoholem. Wiaderko utrzymuje niską temperaturę. Średnica 18 cm, wysokość 19,6cm.

• ProducentYato

Piła do cięcia kości i mięsa. asygnowana do użytku w sklepach mięsnych, masarniach i zakładach przetwórstwa mięsa. Nieprzeciętna do krojenia kości, mięsa z kością, mięsa bez kości, mrożonego mięsa czy ryb. Część robocza i ostrze stworzone ze stali rdzoodpornej, anodyzowana pokrywa ze stopu aluminium. Półautomatyczne ostrze o długości 165 cm z regulacją naciągu. Grubość cięcia 3-180mm, szybkość cięcia 1400 min-1. Maksymalna wysokość cięcia 24,5cm. Urządzenie ma wyłącznik bezpieczeństwa, a także mikrowyłącznik otwarcia obudowy.

• ProducentHendi

Sznurek wędliniarski - 1 szt. W opakowaniu. Szpulka z 200 g sznurka, Wykonanie z bawełny.

• ProducentHendi

Stół z ekspozycji- ma widoczne na zdjęciach rysy i nieznaczne uszkodzenia na rantach i na łączeniu na środku. Stół cateringowy składany wytworzony z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Może być stosowany jednocześnie wewnątrz jak i na zewnątrz. Prosty w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Komponenty stalowe malowane. Rozmiary po złożeniu 93x76x9 cm. Uwaga: Stół z ekspozycji- posiada widoczne na zdjęciach rysy oraz nieznaczne uszkodzenia na rantach oraz na łączeniu na środku.

• ProducentHendi

Ręczna mieszarka do mięsa o pojemności 20 l. Wytworzona ze stali nierdzewnej AISI 304. Genialnie stanie na wysokości zadania do małej produkcji farszu na kiełbasę. Całkowity demontaż dzieży oraz mieszadła umożliwia precyzyjne i prędkie czyszczenie. Uchwyt wytworzony z odlewu aluminium. Przechylna dzieża z zabezpieczeniem upraszcza wyjmowanie gotowego farszu. 3 obroty korbki równają się jednemu obrotowi mieszadła w misie. Jednorazowo misa zawiera 11 kg mięsa.

• ProducentHendi

Kosz kontener stojący o pojemności 80 l stworzony z polipropylenu. Wózek i pokrywa sprzedawane oddzielnie.

• ProducentHendi

Kotleciarka elektryczna firmy Hendi pokrywa stworzona z tworzywa nienaturalnego ABS. Posiada zespół 2 wałków o szerokości 17,5 cm z 880 nożami na łożyskach kulowych - produkowane ze stali rdzoodpornej AISI 301, demontowane. Kotleciarka została wyekwipowana w "grzebienie" uniemożliwiające zawijaniu się mięsa wokół wałów z nożami. Na obudowie zamontowane zostały antypoślizgowe nóżki. Kotleciarka Hendi ma możliwość nacinania, zmiękczania oraz rozbijania płatów mięsa. Otwór wsadowy ma wymiary 15,8x2,3 cm. Maksymalna grubość ascetycznego mięsa wynosi 25 mm. Skuteczność urządzenia wynosi do 420 kotletów/bitek na godzinę. W zestawie przystawka nacinająca. Uwaga: Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej.

• ProducentHendi

Syfon do wytwarzania bitej śmietany, kremów, sosów, a także musów wyprodukowany z aluminium. Genialne rozwiązanie dla kawiarni, barów, restauracji, lodziarni, bistro i punktów z goframi. Nie należy przygotowywać gorących sosów. W zestawie znajdują się trzy końcówki i szczoteczka do czyszczenia. Syfon jest genialny do dozowania bitej śmietany w występowaniu klienta. Uwaga: Do tego modelu syfonu należy używać nabojów producenta Hendi - wykorzystywanie innych nabojów skutkuje utratą gwarancji.

• ProducentHendi

komponent chłodzący GN 1/2 marki Hendi. Asygnowany do pojemników termoizolacyjnych, utrzymuje temperaturę między 0-4°C przez niemało godzin. stosowny do: 707814, 707999, 707661, 707906, a także 707968. Przed użyciem należy zamrozić w temperaturze -18 °C poprzez 24 godziny lub gdy ciecz w pełni będzie w stanie stałym. Uwaga: cena nie mieści pojemników GN.

• ProducentHendi

Naświetlacz do jaj Hendi, objętość 10 jaj. profesjonalne urządzenie do dezynfekcji jaj, konieczne w restauracjach i barach, hotelach, stołówkach. Używa promieni UVC. Artykuł odkaża równocześnie 10 sztuk jajek eliminując groźne dla zdrowia bakterie i wirusy. Urządzenie zapewnia wysoką jakość i produktywność. Czas naświetlania trwa około 2,5 minuty.

• ProducentHendi

Smażalnik do pączków firmy HENDI. Wykonanie - stal nierdzewna, oporna na korozję, a także uszkodzenia mechaniczne. Pojemność całkowita to 12 l. Idealny do smażenia w głębokim tłuszczu pączków, faworków, nuggetsów i in. Regulacja temperatury od 50 do 190°C. Odpływ oleju na dnie komory. Zimna strefa. Kranik odpływowy. Urządzenie dodatkowe zabezpieczenie w postaci demontowanego elementu sterującego. Zabezpieczenie przed przegrzaniem. W pakiecie: dwa stalowe ruszty płaskie z nienagrzewającą się rękojeścią stalowa osłona grzałki dwufunkcyjna pokrywa komory smażenia

• ProducentHendi

Stan: Ekspozycyjny. Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Ma na obudowie niewielkie rysy oraz ślady ekspozycji. Na obudowie ma w większości folię fabryczną. Urządzenie dostarczane jest kompletnie w opakowaniu zastępczym. We wnętrzu komorze znikome rysy. Nadstawa chłodnicza z szybą prostą ze szkła hartowanego wyprodukowana ze stali nierdzewnej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokojakościowej stali nierdzewnej. Chłodzenie statyczne - chłodzone dno wewnętrznej wanny. Samoczynne rozmrażanie. Cyfrowy wyświetlacz i elektroniczny termostat. Agregat chłodniczy EMBRACO. Witryna jest adekwatna dla pojemników GN o maksymalnej wysokości 15 cm. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +32°C i wilgotności względnej do 60%. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest potrzebnym warunkiem niezawodnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN. Stan: Ekspozycyjny. Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Ma na obudowie minimalne rysy, a także ślady ekspozycji. Na obudowie posiada w większości folię fabryczną. Urządzenie dostarczane jest kompletnie w opakowaniu zastępczym. We wnętrzu komorze niewielkie rysy.

• ProducentHendi

Popielnica stojąca. solidna konstrukcja, wolno stojąca z możliwością montażu do podłoża. Łatwe opróżnianie popielnicy poprzez otwierana górna część, zamykana przy pomocy klucza.

• ProducentYato

Grill Gazowy 3+1 firmy YATO o wymiarach 122x57x114 cm wyprodukowany z wysokiej jakości stali rdzoodpornej 403. Centralnym elementem grilla jest momentalnie nagrzewalny żebrowy ruszt żeliwny o rozmiarach 60x41,5 cm, który długo utrzymuje ciepło. Ponadto, grill ma wyjmowany krągły ruszt o średnicy 30 cm, wbudowany w główny ruszt. Ten składnik można z łatwością zastąpić kamieniem do pizzy (brak w pakiecie), co pozwala na powiększenie możliwości grilla. Wygoda używania to także zasługa półek bocznych i pojemnej, zamykanej szafki, które ułatwiają przechowywanie potrzebnych akcesoriów, przypraw i innego wyposażenia. Wymiar półki bocznej: 34,5x42,5cm. Dodatkowy palnik boczny o mocy 2,2 kW otwiera świeże możliwości, umożliwiając gotowanie i podgrzewanie potraw w garnku albo na patelni. Atutem jest miejsce na polską butlę gazową 11l, pojemnik ze stali rdzoodpornej umieszczony w jednej z półek bocznych oraz wbudowany otwieracz do butelek. Pokrywa z termometrem zagwarantuje szybsze i bardziej dokładne grillowanie, równocześnie chroniąc potrawy przed wiatrem. Szybka w pokrywie, o grubości 6 mm, a także wymiarach 52,5x13 cm, jest wytrzymała na wysoką temperaturę, umożliwiając jednoczesne podglądanie stanu potraw. Zapalnik umieszczony w pokrętłach to kolejne udogodnienie, które powoduje, iż obsługa grilla jest prosta i wygodna. Na dodatek, wyjmowany pojemnik na jedzenie o wymiarach 26,5x32,5x9,5 cm, jest świetny do przechowywania zamarynowanych potraw, utrzymując je w adekwatnej temperaturze. Kratka podgrzewająca nad rusztem o rozmiarach 70x12 cm stworzona jest ze stali nierdzewnej, co gwarantuje odporność i łatwość utrzymania w czystości. zestaw 3+1 obejmuje 3 palniki główne ze stali rdzoodpornej o mocy 3 kW każdy oraz 1 palnik boczny o mocy 2,2 kW, umożliwiający gotowanie i podgrzewanie potraw w garnku lub na patelni. Łączna moc wynosi 11,2 kW, przy średnim spalaniu gazu 814 g/h. Średnica dyszy 3x0.8 + 1x0.66 mm. poręczność grillowania podkreślają półki boczne, pojemna szafka, osłona palnika (aromatyzer), stalowa misa oporna na wysoką temperaturę i obrotowe 4 kółka z hamulcem usprawniające transport. Uzupełniające udogodnienia to 6 wieszaków na półkach bocznych, 4 pokręteł z niebieskim światłem LED sygnalizujących o włączonych palnikach, otwieracz do butelek z boku grilla, a także możliwość wysunięcia płyty ściekowej i umycia jej poza grillem. sprawny i ergonomiczny grill 3+1 to gwarancja udanych spotkań na świeżym powietrzu. Możliwość dokupienia pokrowca na grilla i instalacji obrotowego rożna elektrycznego (model YG-20050 i YG-20021) jeszcze bardziej poszerza zakres zastosowań tego znakomitego sprzętu. Uwaga: towar na zamówienie. Urządzenie dostosowane do gazu propan-butan. Panel grilla wraz z pokrywą dostarczony jest w pełni, co ułatwia i przyspiesza montaż. Do grilla nie jest załączony reduktor oraz wąż. Możliwość dokupienia reduktora gazowego z wężem marki Vorel (99670, 99671). UWAGA: brak płyty żeliwnej w zestawie. Możliwość dokupienia dwustronnej płyty o wymiarach 22 x 41 cm (indeks YG-20020).