Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentHendi

Skrobka cukiernicza dekoracyjna do ciast, musów, mas i kremów. Jest nieodzownym atrybutem każdego cukiernika. Niezwykle poręczna dzięki swojemu kształtowi, komfortowa w trzymaniu. Wspaniale pasuje do fachowego korzystania, wyśmienicie sprawdza się także przy domowych wypiekach. właściwości towaru: - wytworzona z białego polipropylenu - kształt półokrągły o rozmiarach 13x10 cm - 6 sztuk w opakowaniu Uwaga: Sprzedawane w paczce po 6 sztuk. Cena przekazana za paczkę.

• ProducentHendi

Rózga stworzona ze stali nierdzewnej z uchwytem z polipropylenu. Długość 23 cm. 12 twardych wrzecion z zawieszką. Uchwyt z polipropylenu z zawieszką. Można myć w zmywarkach.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wytwarzana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 14 rolkowego. Uwaga: asygnowana do podgrzewacza HENDI: kod 268735.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Tworzona z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 11 rolkowego. Uwaga: przeznaczona do podgrzewacza HENDI: kod 268704.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wykonana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 9 rolkowego. Uwaga: przeznaczona do podgrzewacza HENDI: kod 268605.

• ProducentHendi

Wkład z gazem do palnika szefa kuchni. Asygnowany wyłącznie do przenośnej kuchenki gazowej (147610) i palnika do crème-brûlée (198216). Nie stosować do napełniania zapalarek gazowych itp. Uwaga: cena dotyczy 1 opakowania, którym znajdują się 4 sztuki wkładów gazowych.

• ProducentHendi

Szczotka do czyszczenia pieca do pizzy o długości 135 cm. Z miedzianym włosem i uchwytem z aluminium.

• ProducentHendi

Pasta do podgrzewaczy Horeca - puszka 200g. Czas spalania to ok 4 godziny. W składzie pasty znajduje się etanol.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Tworzona z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 7 rolkowego. Uwaga: dedykowana do podgrzewacza HENDI: kod 268506.

• ProducentHendi

pokaźnik rozstawny jednostronny - 5 ostrzy. Łatwa regulacja szerokości cięcia na 4 części od 1.3 do 12.5 cm. 5 gładkich tarcz tnących ze stali rdzoodpornej 5.5 cm.

• ProducentHendi

Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Widoczne na zdjęciach drobne uszkodzenie na łączeniu oraz niewiele znaczące wgniecenie. Posiada zarysowania. Stół cateringowy składany wytworzony z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Może być używany zarówno we wnętrzu jak i na zewnątrz. Przystępny w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Części stalowe malowane. Uwaga: Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Widoczne na zdjęciach niepokaźne uszkodzenie na łączeniu oraz nieduże wgniecenie. Posiada zarysowania.

• ProducentYato

Nadstawka chłodnicza do sushi 5x1/2 GN marki YATO to potrzebny składnik wyposażenia każdego profesjonalnego lokalu gastronomicznego, w którym podawane są świeże potrawy sushi. Zaprojektowana z myślą o utrzymaniu świeżości i jakości produktów, nadstawka chłodnicza YATO to pewność, że podawane dania zachowają idealny smak i aromat. Nadstawka została starannie wyprodukowana z wysokiej jakości tworzyw, co zapewnia wytrzymałość i odporność konstrukcji. Dopracowana detalami, z dbałością o estetykę, nadstawka chłodnicza marki YATO wpisuje się w progresywny design lokalu gastronomicznego, dodając mu elegancji. Nadstawka chłodnicza YATO umożliwia sprawną prezentację potraw sushi, jednocześnie utrzymując je w stosownej temperaturze, co wpływa na zachowanie świeżości i smaku. Dzięki niej, konsumenci będą mieli okazję cieszyć się nie tylko smakowitymi, lecz także niebanalnie podanymi daniami. Nadstawka chłodnicza do sushi marki YATO to nie tylko ergonomiczne narzędzie dla fachowych szefów kuchni, lecz także element, który przyciąga wzrok i unosi prestiż danego lokalu. Dzięki niej, serwowanie potraw staje się nie tylko poręczne,również estetyczne i stylowe. Uwaga: Towar na zamówienie..

• ProducentYato

Profesjonalna szatkownica do warzyw firmy YATO z kompletem 5 tarcz w wyposażeniu. pokrywa stworzona jest z wysokiej jakości stopu aluminium i magnezu z anodyzowaną powierzchnią. Dzięki temu urządzenie jest przystępne w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości. Dodatkowo zastosowana jest specjalna tarcza osłaniającą mechanizm obrotowy przed zabrudzeniem. istotnie wysoka skuteczność urządzenia do 300 kg/godz umożliwia bardzo szybkie krojenie wielkich ilości warzyw. Zaprojektowana z myślą o profesjonalnych potrzebach w zakładach gastronomicznych, restauracjach, a także firmach cateringowych. To niezastąpione narzędzie, które pozwala na prędkie i skuteczne przetwarzanie warzyw, spełniając najwyższe standardy stosowania w branży gastronomicznej. Dzięki odległości 18 cm między wylotem a podłożem istnieje możliwość podstawienia naczynia na pokrojone cząstki warzyw. Rozdrabniarka ma dwa otwory wsadowe: owalny do obszerniejszych warzyw o rozmiarach 175x80 mm z wygodnym popychaczem dźwigniowymi, a także okrągły, cylindryczny - do warzyw długich i delikatnych o średnicy 50 mm z popychaczem ręcznym. Średnica otworu wrzutowego wynosi 55 mm. Maks. Wymiar otworu wrzutowego 165x73 mm. Zintegrowany wyłącznik bezpieczeństwa gwarantuje ochronę podczas stosowania, a bryzgoszczelność chroni przed wilgocią w trakcie intensywnego krojenia i mycia urządzenia. Mikro wyłącznik skutecznie uniemożliwia pracę po otwarciu klapy, eliminując ryzyko niechcianych sytuacji. Dodatkowo, szatkownica została wyposażona w cztery nóżki antypoślizgowe, co gwarantuje stabilność w trakcie intensywnego korzystania z urządzenia. W pakiecie znajduje się funkcjonalna szczotka do czyszczenia ze skrobakiem. W wyposażeniu szatkownicy znajduje się 5 tarcz o średnicy 205 mm: tarcza do wiórków 3 mm, 4 mm i 7 mm tarcza do plastrów: 2 mm i 4 mm.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas pionowa producenta Yato o objętości 7 l. Genialna do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. pokrywa wyprodukowana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej a jej chromowana powierzchnia ułatwia utrzymanie w czystości. Posiada uchylny zbiornik na farsz, który łatwo można zdemontować i umyć w zmywarce. Tłok z sylikonową uszczelką, która uniemożliwia wyciekaniu farszu. Zębatkowy mechanizm z 2 stopniową przekładnią co zezwala na dobór między dwoma prędkościami napełnienia. Efektywność do 44kg/h. W zestawie 4 wymienne lejki o średnicach 16,22,32 oraz 38 mm. Pionowa budowa ze jednostajną podstawą, na dodatek mającą gumowe, przeciwpoślizgowe nóżki.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas pionowa firmy YATO z serii GRL to konieczne narzędzie dla fanów własnych wyrobów wędliniarskich, niezależnie od tego, czy są to doświadczeni specjaliści czy amatorzy kulinarni. Z objętością 3 litrów i imponującą sprawnością 31 kg/h, nadziewarka ta gwarantuje bezusterkowość i wszechstronność w przygotowywaniu kiełbas o zróżnicowanych smakach i konsystencjach. Nadziewarka produkowana jest z trwałej stali nierdzewnej, co zagwarantuje nie tylko odporność konstrukcji, lecz także łatwość utrzymania w czystości. Chromowana powierzchnia na dodatek ułatwia cykl czyszczenia, co jest widoczne jednocześnie dla profesjonalnych zakładów przetwórstwa mięsnego, restauracji czy firm cateringowych, jak i dla gospodarstw domowych czy myśliwych. Urządzenie zaopatrzono w uchylny zbiornik na farsz o wymiarach 140x200 mm, który można z łatwością zdemontować i czyścić. Sylikonowa uszczelka na tłoku uniemożliwia przeciekaniu farszu, co oznacza, iż cały farsz trafia skrupulatnie tam, gdzie powinien, eliminując straty i utrzymanie czystości we wnętrzu urządzenia. Nadziewarka YATO GRL proponuje dwie prędkości napełniania dzięki mechanizmowi zębatkowemu z 2-stopniową przekładnią, co pozwala przystosować cykl do różnych potrzeb. W zestawie znajdują się w dodatku 4 wymienne lejki o średnicach 16 mm, 22 mm, 32 mm i 38 mm, umożliwiające tworzenie kiełbas o różnym kalibrze. zarówno profesjonalne zakłady przetwórstwa mięsnego, restauracje, marki cateringowe, jak i pasjonaci kulinariów w domowych warunkach docenią solidność, wydajność i funkcjonalność nadziewarki do kiełbas YATO GRL.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas YATO o objętości 5L i zdolności produkcyjnej 39,1 kg/h to genialne urządzenie równocześnie dla profesjonalistów, jak i amatorów przyrządzania wędlin. Jest nad wyraz sugerowana dla zakładów mięsnych, restauracji, firm cateringowych, gospodarstw agroturystycznych, myśliwych, domów prywatnych oraz wędzarni. kompozycja tworzona jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej z chromowanym wykończeniem, co nie tylko usprawnia czyszczenie,w dodatku gwarantuje długookresową higienę użytkowania. Poręczny, uchylny zbiornik na masę mięsną o wymiarach 140x320mm, który łatwo można zdjąć do ręcznego albo maszynowego mycia, co dodatkowo upraszcza jego napełnianie. Tłok zaopatrzony jest w uszczelkę silikonową, która efektywnie zapobiega wyciekom i umożliwia całkowite użycie zawartości zbiornika bez pozostawiania resztek na ściankach. Maszynka do kiełbas wykorzystuje mechanizm zębatkowy z dwustopniową przekładnią, co daje użytkownikowi wybór pomiędzy dwoma szybkościami napełniania, osiągając wydajność do 12 kg/h. Urządzenie jest nieskomplikowane w demontażu, co pozwala na skrupulatne czyszczenie wszystkich komponentów posiadających kontakt z żywnością. W zestawie znajdują się dodatkowo cztery wymienne lejki o średnicach 16mm, 22mm, 32mm i 38mm. budowa pionowa z stabilną podstawą, a także antypoślizgowymi gumowymi nóżkami zapewnia bezpieczeństwo i komfort pracy.

• ProducentHendi

Spryskiwacz ciśnieniowy do żywności o obszerności 1,5 litra producenta Hendi. wyśmienity do natłuszczania form piekarskich, aplikacji dodatków i aromatów spożywczych oraz zwilżania chleba po wyrośnięciu (strychowanie). Rozpyla równomierną warstwę produktu. Wytwarzany z grubego, bardzo wytrzymałego tworzywa - polietylenu HDPE. Pojemnik spryskiwacza jest zwiększony ku dołowi, co zapewnia stabilność. Silikonowe uszczelnienia nie wymagają specjalnego smarowania. Spryskiwacz ma obrotową dyszę z możliwością wykonania pełnego obrotu o 360 stopni. Rurka ssąca ma filtr zabezpieczający przed zapychaniem. Spryskiwacz ma też odpowietrznik zabezpieczający przed zassaniem się pokrywy. Na zbiorniku znajduje się skala pomiarowa do przystępnej kontroli poziomu cieczy.

• ProducentHendi

Tabletki solne do uzdatniania wody. Skład: chlorek sodu NaCl. Uwaga: Worek 25 kg.

• ProducentHendi

Końcówka do rękawów do szprycowania o średnicy 4 mm. Perfekcyjna dla cukierników jednocześnie do profesjonalnego ozdabiania tortów w cukierniach jak i dla amatorów domowych tortów.

• ProducentHendi

Maszynka do krojenia ziemniaków aluminiowa z możliwością mocowania do ściany lub blatu. W wyposażeniu 3 kratowice: 6x6, 9x9, 13x13 mm oraz ostrze do krojenia na 8 części.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o obszerności 6x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego produkowana ze stali nierdzewnej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali rdzoodpornej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją samoczynnego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny firmy Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest trafna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie posiada zakres temperatury od +2 do +8 stopni, sterowanie odbywa się przy pomocy sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o objętości 8x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego tworzona ze stali nierdzewnej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali rdzoodpornej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny marki Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest trafna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie pracuje w zakresie +2 do +8 poziomów, sterowanie odbywa się przy pomocy sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o objętości 7x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego wytworzona ze stali nierdzewnej. Pokrywa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją samoczynnego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny firmy Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest adekwatna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie ma zakres temperatury od +2 do +8 stopni, sterowanie odbywa się przy pomocy sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o objętości 9x1/3 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego wytwarzana ze stali nierdzewnej. Pokrywa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej ss 202. Chłodzenie statyczne z funkcją samoczynnego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny marki Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest adekwatna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie pracuje w zakresie temperatury od +2 do +8 poziomów, sterowanie temperaturą odbywa się za pomocą sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentHendi

Nadziewarka do kiełbas pionowa nieprzeciętna do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. Objętość 10 l. produkt tworzony ze stali rdzoodpornej, a wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają wymogi higieny żywności. Nadziewarka wyekwipowana w układ dwóch prędkości napełniania - nietrudny i szybki w obsłudze. Siłownik i ruchomy trzpień można łatwo zdemontować w celu napełnienia i czyszczenia urządzenia. Artykuł zaopatrzony jest w łożysko i układ przekładni ze stali hartowanej, dzięki czemu jest wytrzymała na ciśnienie. W wyposażeniu 4 lejki o średnicach: 16, 22, 32, 38 mm.

• ProducentHendi

Nadziewarka do kiełbas pionowa rewelacyjna do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. Objętość 7 l. artykuł wytworzony ze stali rdzoodpornej, a wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają kryteria higieny żywności. Nadziewarka wyekwipowana w układ dwóch prędkości napełniania - prosty i szybki w obsłudze. Siłownik oraz ruchomy trzpień można łatwo zdemontować w celu napełnienia i czyszczenia urządzenia. Towar wyekwipowany jest w łożysko oraz układ przekładni ze stali hartowanej, dzięki czemu jest oporna na ciśnienie. W wyposażeniu 4 lejki o średnicach: 16, 22, 32, 38 mm. ၜ {pomocn|przydatn)e słowa ၜ hendi 282090, ręczne nadziewarki do kiełbas, nadziewarka do wędlin, szpryce do kiełbas, nadziewarka pionowa, nabijarka do kiełbas.

• ProducentHendi

Dziurkacz do kapski i nakrętek. Do prostego wycinania otworów o średnicy 5 mm w kapslach i puszkach. Słomka umieszczona w otworze zabezpiecza napój przed owadami i minimalizuje wyciek przewróconych napojów. Sposób na popularne i niebanalne podanie napojów.

• ProducentYato

Smażalnik elektryczny YATO YG-04641 - przeznaczony do smażenia produktów w głębokim tłuszczu np mięs, ryb, warzyw pączków czy krokietów. Kompletna pojemność wlewcza zbiornika smażalnika to 35 l - mały poziom oleju wynosi 21 l a maksymalny 26,5 l. Smażalnik posiada grzałkę 6,0kW, która sterowana jest przy pomocy potencjometru umieszczonego na panelu sterującym. Temperatura pracy 60oC -200oC.Dzięki bryzgoszczelnemu wyłącznikowi urządzenie można wyłączyć bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci. Urządzenie posiada wyjmowaną grzałkę, którą można powiesić na specjalnym uchwycie w pozycji dzięki której olej trafia z powrotem do zbiornika.w chwili wyciągnięcia grzałki ze zbiornika włącza się samoczynne zabezpieczenie, które ją wyłącza. Na dodatek broni ja przed przegrzaniem powyżej temperatury 260o C. System tz. Zimnej strefy zapobiega spalaniu resztek na dnie smażalnika. Dopełniającą cechą smażalnika jest kranik spustowy, dzięki któremu wymiana oleju przebiega dużo efektywniej i bezpieczniej. Stary olej może być zlany bezpośrednio do karnistra. Urządzenie ma także kosz o wymiarach 27x48x9 cm z bocznymi uchwytami, a specjalne zaczepy pozwalają na powieszenie kosza bezpośrednio nad zbiornikiem i boczny ociekacz na którym można odstawić usmażone produkty do ostygnięcia. Smażalnik wytworzony ze stali rdzoodpornej co pozwala utrzymać urządzenie czyste.

• ProducentHendi

Termometr cyfrowy bezdotykowy z laserowym celownikiem. Produkt umożliwia bezkontaktowy pomiar temperatury żywności. Zakres temperatury od -32 do +400°C. Staranność pomiaru w zakresie 1,5oC. Wyłącznie do mierzenia temperatury żywności. Uwaga: Termometr nie jest wzorcowany.

• ProducentHendi

Tablica stołowa o wymiarach 21x32 cm. Uwaga: Na zdjęciu ukazujemy 2 tabliczki - cena dotyczy większej.

• ProducentHendi

Toster przelotowy pojedynczy. dedykowany jest do znacznych punktów gastronomicznych, gdzie potrzebne jest przygotowanie obfitej ilości tostów. Możliwość ułożenia na mobilniku taśmowym 1 rzędu kromek. Dwa oddzielne części grzejne, jeden na górze drugi pod przenośnikiem. Toster trafny do ciągłego opiekania chleba krojonego. Taca wydawcza przednia i taca wydawcza tylna. Regulacja szybkości mobilnika. Czas opiekania do 5 minut.

• ProducentHendi

Profesjonalna rolka do ciasta dziurkująca. Nieodzowny atrybut cukiernika, znakomicie sprawdza się dodatkowo przy domowych wypiekach. Szerokość wałka 12 cm. Wałek wyprodukowany ze stali rdzoodpornej.

• ProducentYato

Smażalnik elektryczny YATO YG-04640 - przeznaczony do smażenia produktów w głębokim tłuszczu np mięs, ryb, warzyw pączków czy krokietów. Pełna objętość wlewcza zbiornika smażalnika to 30 l - nieznaczny poziom oleju wynosi 17 l a maksymalny 23 l.Smażalnik ma grzałkę 6,0kW, która sterowana jest przy pomocy potencjometru umieszczonego na panelu sterującym. Temperatura pracy 60oC -200oC.Dzięki bryzgoszczelnemu wyłącznikowi urządzenie można wyłączyć bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci. Urządzenie posiada wyjmowaną grzałkę, którą można powiesić na specjalnym uchwycie w pozycji dzięki której olej trafia z powrotem do zbiornika. W chwili wyciągnięcia grzałki ze zbiornika włącza się automatyczne zabezpieczenie, które ją wyłącza. Dodatkowo chroni ja przed przegrzaniem powyżej temperatury 260o C. System tz. Zimnej strefy uniemożliwia spalaniu resztek na dnie smazalnika. Dopełniającą cechą smażalnika jest kranik spustowy, dzięki któremu podmiana oleju przebiega dużo produktywniej i bezpieczniej. Stary olej może być zlany bezpośrednio do karnistra. Urządzenie ma także kosz o wymiarach 27x48x9 cm z bocznymi uchwytami, a specjalne zaczepy pozwalają na powieszenie kosza bezpośrednio nad zbiornikiem, a także boczny ociekaczna którym można odstawić usmażone produkty do ostygnięcia. Smażalnik tworzony ze stali rdzoodpornej co pozwala utrzymać urządzenie czyste. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentYato

Wiaderko do szampana o objętości 3,8l. wykonane ze stali rdzoodpornej 201, satynowa powierzchnia. Boczne uchwyty umożliwiają wygodne przenoszenie wiaderka z serwowanym szampanem czy innym alkoholem. Wiaderko utrzymuje niską temperaturę. Średnica 18 cm, wysokość 19,6cm.

• ProducentYato

Piła do cięcia kości i mięsa. asygnowana do użytku w sklepach mięsnych, masarniach i zakładach przetwórstwa mięsa. Wyśmienita do krojenia kości, mięsa z kością, mięsa bez kości, mrożonego mięsa czy ryb. Część robocza oraz ostrze wytworzone ze stali nierdzewnej, anodyzowana obudowa ze stopu aluminium. Półautomatyczne ostrze o długości 165 cm z regulacją naciągu. Grubość cięcia 3-180mm, prędkość cięcia 1400 min-1. Maksymalna wysokość cięcia 24,5cm. Urządzenie posiada wyłącznik bezpieczeństwa i mikrowyłącznik otwarcia obudowy.

• ProducentHendi

Sznurek wędliniarski - 1 szt. W opakowaniu. Szpulka z 200 g sznurka, Wykonanie z bawełny.

• ProducentHendi

Stół z ekspozycji- posiada widoczne na zdjęciach rysy oraz niewielkie uszkodzenia na rantach, a także na łączeniu na środku. Stół cateringowy składany stworzony z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Może być użytkowany równocześnie we wnętrzu jak i na zewnątrz. Nieskomplikowany w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Komponenty stalowe malowane. Rozmiary po złożeniu 93x76x9 cm. Uwaga: Stół z ekspozycji- ma widoczne na zdjęciach rysy i drobne uszkodzenia na rantach i na łączeniu na środku.

• ProducentHendi

Kosz kontener stojący o obszerności 80 l produkowany z polipropylenu. Wózek i pokrywa sprzedawane oddzielnie.

• ProducentHendi

Ręczna mieszarka do mięsa o objętości 20 l. Wytwarzana ze stali rdzoodpornej AISI 304. Genialnie spełni oczekiwania do niewielkiej produkcji farszu na kiełbasę. Całkowity demontaż dzieży oraz mieszadła zezwala na dokładne i prędkie czyszczenie. Uchwyt stworzony z odlewu aluminium. Przechylna dzieża z zabezpieczeniem usprawnia wyjmowanie gotowego farszu. 3 obroty korbki równają się jednemu obrotowi mieszadła w misie. Jednorazowo misa zawiera 11 kg mięsa.

• ProducentHendi

Kotleciarka elektryczna firmy Hendi pokrywa wytwarzana z tworzywa sztucznego ABS. Posiada zespół 2 wałków o szerokości 17,5 cm z 880 nożami na łożyskach kulowych - wyprodukowane ze stali rdzoodpornej AISI 301, demontowane. Kotleciarka została zaopatrzona w "grzebienie" zapobiegające zawijaniu się mięsa wokół wałów z nożami. Na obudowie zamontowane zostały przeciwpoślizgowe nóżki. Kotleciarka Hendi ma możliwość nacinania, zmiękczania, a także rozbijania płatów mięsa. Otwór wsadowy ma rozmiary 15,8x2,3 cm. Maksymalna grubość minimalistycznego mięsa wynosi 25 mm. Efektywność urządzenia wynosi do 420 kotletów/bitek na godzinę. W zestawie przystawka nacinająca. Uwaga: Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej.

• ProducentHendi

Syfon do wytwarzania bitej śmietany, kremów, sosów oraz musów wytworzony z aluminium. Doskonałe rozwiązanie dla kawiarni, barów, restauracji, lodziarni, bistro i punktów z goframi. Nie należy przygotowywać gorących sosów. W pakiecie znajdują się trzy końcówki i szczoteczka do czyszczenia. Syfon jest wspaniały do dozowania bitej śmietany w występowaniu klienta. Uwaga: Do tego modelu syfonu należy używać nabojów firmy Hendi - używanie innych nabojów skutkuje utratą gwarancji.

• ProducentHendi

element chłodzący GN 1/2 marki Hendi. Dedykowany do pojemników termoizolacyjnych, utrzymuje temperaturę pomiędzy 0-4°C poprzez niemało godzin. adekwatny do: 707814, 707999, 707661, 707906 oraz 707968. Przed zastosowaniem należy zamrozić w temperaturze -18 °C poprzez 24 godziny albo gdy ciecz w pełni będzie w stanie stałym. Uwaga: wartość nie zawiera pojemników GN.

• ProducentHendi

Naświetlacz do jaj Hendi, pojemność 10 jaj. fachowe urządzenie do dezynfekcji jaj, niezbędne w restauracjach oraz barach, hotelach, stołówkach. Używa promieni UVC. Artykuł odkaża jednocześnie 10 sztuk jajek eliminując groźne dla zdrowia bakterie i wirusy. Urządzenie zagwarantuje wysoką jakość i sprawność. Czas naświetlania trwa około 2,5 minuty.

• ProducentHendi

Smażalnik do pączków producenta HENDI. Wykonanie - stal nierdzewna, odporna na korozję, a także uszkodzenia mechaniczne. Pojemność pełna to 12 l. Świetny do smażenia w głębokim tłuszczu pączków, faworków, nuggetsów i in. Regulacja temperatury od 50 do 190°C. Odpływ oleju na dnie komory. Zimna strefa. Kranik odpływowy. Urządzenie uzupełniające zabezpieczenie w postaci demontowanego elementu sterującego. Zabezpieczenie przed przegrzaniem. W pakiecie: dwa stalowe ruszty płaskie z nienagrzewającą się rękojeścią stalowa osłona grzałki dwufunkcyjna pokrywa komory smażenia

• ProducentHendi

Stan: Ekspozycyjny. Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Posiada na obudowie niewielkie rysy, a także ślady ekspozycji. Na obudowie posiada w większości folię fabryczną. Urządzenie dostarczane jest w pełni w opakowaniu zastępczym. W środku komorze drobne rysy. Nadstawa chłodnicza z szybą prostą ze szkła hartowanego wyprodukowana ze stali nierdzewnej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali rdzoodpornej. Chłodzenie statyczne - chłodzone dno wewnętrznej wanny. Samoczynne rozmrażanie. Cyfrowy ekran i elektroniczny termostat. Agregat chłodniczy EMBRACO. Witryna jest odpowiednia dla pojemników GN o maksymalnej wysokości 15 cm. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +32°C i wilgotności względnej do 60%. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest niezbędnym warunkiem bezusterkowej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN. Stan: Ekspozycyjny. Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Posiada na obudowie znikome rysy i ślady ekspozycji. Na obudowie posiada w większości folię fabryczną. Urządzenie dostarczane jest całkowicie w opakowaniu zastępczym. W środku komorze znikome rysy.

• ProducentHendi

Popielnica stojąca. mocna budowa, wolno stojąca z możliwością montażu do podłoża. Przystępne opróżnianie popielnicy poprzez otwierana górna część, zamykana za pomocą klucza.

• ProducentYato

Grill Gazowy 3+1 firmy YATO o rozmiarach 122x57x114 cm stworzony z wysokiej jakości stali rdzoodpornej 403. Centralnym elementem grilla jest szybko nagrzewalny żebrowy ruszt żeliwny o wymiarach 60x41,5 cm, który długo utrzymuje ciepło. W dodatku, grill ma wyjmowany krągły ruszt o średnicy 30 cm, wbudowany w główny ruszt. Ten element można z łatwością zastąpić kamieniem do pizzy (brak w komplecie), co zezwala na rozszerzenie możliwości grilla. Wygoda użytkowania to także zasługa półek bocznych oraz pojemnej, zamykanej szafki, które ułatwiają przechowywanie niezbędnych akcesoriów, przypraw i innego wyposażenia. Rozmiar półki bocznej: 34,5x42,5cm. Dodatkowy palnik boczny o mocy 2,2 kW otwiera nowe możliwości, umożliwiając gotowanie i podgrzewanie potraw w garnku albo na patelni. Atutem jest miejsce na polską butlę gazową 11l, pojemnik ze stali nierdzewnej umieszczony w jednej z półek bocznych, a także wbudowany otwieracz do butelek. Pokrywa z termometrem zagwarantuje szybsze i bardziej dokładne grillowanie, równocześnie chroniąc potrawy przed wiatrem. Szybka w pokrywie, o grubości 6 mm, a także rozmiarach 52,5x13 cm, jest niepodatna na wysoką temperaturę, umożliwiając jednoczesne podglądanie stanu potraw. Zapalnik umieszczony w pokrętłach to kolejne udogodnienie, które sprawia, że obsługa grilla jest prosta i wygodna. Na dodatek, wyjmowany pojemnik na jedzenie o rozmiarach 26,5x32,5x9,5 cm, jest rewelacyjny do przechowywania zamarynowanych potraw, utrzymując je w optymalnej temperaturze. Kratka podgrzewająca nad rusztem o wymiarach 70x12 cm tworzona jest ze stali rdzoodpornej, co zagwarantuje odporność i łatwość utrzymania w czystości. pakiet 3+1 obejmuje 3 palniki główne ze stali nierdzewnej o mocy 3 kW każdy i 1 palnik boczny o mocy 2,2 kW, umożliwiający gotowanie i podgrzewanie potraw w garnku lub na patelni. Łączna moc wynosi 11,2 kW, przy średnim spalaniu gazu 814 g/h. Średnica dyszy 3x0.8 + 1x0.66 mm. poręczność grillowania podkreślają półki boczne, pojemna szafka, osłona palnika (aromatyzer), stalowa misa niepodatna na wysoką temperaturę i obrotowe 4 kółka z hamulcem ułatwiające transport. Uzupełniające udogodnienia to 6 wieszaków na półkach bocznych, 4 pokręteł z niebieskim światłem LED zawiadamiających o włączonych palnikach, otwieracz do butelek z boku grilla, a także możliwość wysunięcia płyty ściekowej i umycia jej poza grillem. produktywny i poręczny grill 3+1 to gwarancja udanych spotkań na świeżym powietrzu. Możliwość dokupienia pokrowca na grilla i instalacji obrotowego rożna elektrycznego (model YG-20050 i YG-20021) jeszcze bardziej poszerza zakres zastosowań tego wyśmienitego sprzętu. Uwaga: towar na zamówienie. Urządzenie dostosowane do gazu propan-butan. Panel grilla wraz z pokrywą dostarczony jest całkowicie, co ułatwia i przyspiesza montaż. Do grilla nie jest załączony reduktor, a także wąż. Możliwość dokupienia reduktora gazowego z wężem marki Vorel (99670, 99671). UWAGA: brak płyty żeliwnej w komplecie. Możliwość dokupienia dwustronnej płyty o rozmiarach 22 x 41 cm (indeks YG-20020).