Sortuj wg

Pozostałe wyposażenie gastronomii - forgast

Pozostałe wyposażenie gastronomii zawiera wszelkie pozostałe urządzenia, preparaty i produkty przydatne przy obróbce cieplnej żywności. Zebraliśmy tu filtry, uchwyty, wieszaki i wszelkie inne, przydatne drobnostki i elementy eksploatacyjne. Wszystko czego szukasz, a czego nie znalazłeś gdzie indziej, znajdziesz więc tu. Jeśli chodzi o ilość produktów, to odnajdziesz ich w naszym katalogu 60150 w 109 punktach w sieci. Dostępny wachlarz producentów w tym dziale zamyka się w liczbie 854. Najczęściej wybieranymi markami w tym obszarze są Hendi i Contacto. Kupujący w szczególności wybierali dostawców internetowych takich jak: XXLgastro.pl, Gastrosklep.pl oraz M&M Gastro. Przeczytaj także opinie o produktach, które napisali internauci. Najczęściej kupowane przez internautów produkty to Sosjerka | 6 szt. | 340 ml, Termometr multifunkcyjny z sondą | 271162, Hendi, Znacznik do tortów 8 porcji.

Producent
Cena
Forgast Stacja barmańska 6x gn 1/9 ze zraszaczem | fg15412
10.106,91 zł

Forgast Stacja barmańska 6x gn 1/9 ze zraszaczem | fg15412

  • ProducentForgast

Stacja barmańska ze zlewem producenta Forgast o wymiarach całkowitych 160x80x88 cm. Część, w której znajduje się kryza na lód ma wymiary 80x39 cm. Wytworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. Rama stacji o profilu 40 mm. W standardzie rant tylny. Stacja ma wysuwany pojemnik na śmieci. Dolna półka ze wzmocnieniem. Komora zlewu ma wymiary 32x30x20 cm. Stacja została wyekwipowana w izolowaną kryzę na lód z odpływem. Kryza regulowaną przegrodę. Na wyposażeniu zraszacz (myjka do szklanek), a także 6 pojemników GN 1/9. W zestawie deska do krojenia wyprodukowana z PVC. Pomiędzy zlewem a kryzą została zamontowana praktyczna półka 2-stopniowa na butelki lub inne dodatki o rozmiarach 30x39 cm. Nóżki posiadają dostosowywaną wysokość upraszczającą wypoziomowanie stacji barmańskiej. Otwór pod baterię ma śr. 32 mm. Uwaga! Stacja dostarczana bez półki przedniej na butelki (speedrack). Półkę należy dokupić oddzielnie. Do stacji pasują półki (speedracki) o modelu FG15401 i FG15402. Istnieje możliwość zamiany zraszacza na dodatkowy pojemnik GN 1/9. Szczegóły w Dziale Handlowym. Zdjęcie artykułu ma charakter poglądowy i może odbiegać od rzeczywistego wyglądu stacji.

Zobacz
Forgast Stacja barmańska 7x gn 1/9 ze zraszaczem | fg15411
9.103,23 zł

Forgast Stacja barmańska 7x gn 1/9 ze zraszaczem | fg15411

  • ProducentForgast

Stacja barmańska ze zlewem firmy Forgast o rozmiarach 160x60x88 cm. Produkowana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Rama stacji o profilu 40 mm. W standardzie rant tylny. Stacja ma wysuwany pojemnik na śmieci. Dolna półka ze wzmocnieniem. Komora zlewu ma rozmiary 32x30x20 cm. Stacja została zaopatrzona w izolowaną kryzę na lód z odpływem. Kryza regulowaną przegrodę. Na wyposażeniu zraszacz (myjka do szklanek), a także 7 pojemników GN 1/9. W zestawie deska do krojenia produkowana z PVC. Nóżki posiadają dostosowywaną wysokość ułatwiającą wypoziomowanie stacji barmańskiej. Otwór pod baterię ma śr. 32 mm. Uwaga! Stacja dostarczana bez półki na butelki (speedrack). Półkę należy dokupić oddzielnie. Istnieje możliwość zamiany zraszacza na dodatkowy pojemnik. Szczegóły w Dziale Handlowym. DO stacji można dokupić półki (speedracki) o modelu: FG15405 i FG15406. Zdjęcie produktu ma charakter poglądowy i może odbiegać od rzeczywistego wyglądu stacji.

Zobacz
Stacja barmańska 3x GN 1/9 ze zraszaczem | FORGAST FG15414
6.217,65 zł

Stacja barmańska 3x GN 1/9 ze zraszaczem | FORGAST FG15414

  • ProducentForgast

Stacja barmańska ze zlewem firmy Forgast o rozmiarach 80x60x88 cm. Stworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. Stacja ma wysuwany pojemnik na śmieci. Komora zlewu ma wymiary 32x30x20 cm. Pod zlewem użyteczne szuflady. Na wyposażeniu zraszacz (myjka do szklanek) i 3 pojemnik GN 1/9. Pojemniki i myjka ułożone pod kątem. Stół przygotowawczy z wycięciem na resztki, a także deską do krojenia wyprodukowaną z PVC. Nóżki mają dostosowywaną wysokość ułatwiającą wypoziomowanie stacji barmańskiej. Otwór pod baterię ma śr. 32 mm. Uwaga! Istnieje możliwość zakupu stacji barmańskiej z 4 pojemnikami GN 1/9 bez zraszacza. Szczegóły dostępne w Dziale handlowym. Uwaga: Stacje barmańskie wykonywane są na zamówienie. Czas realizacji wynosi od 3 do 14 dni roboczych. Zdjęcie produktu ma charakter poglądowy i może odbiegać od rzeczywistego wyglądu stacji.

Zobacz
Forgast Stacja barmańska 1x gn 1/9 ze zraszaczem | fg15413
5.715,81 zł

Forgast Stacja barmańska 1x gn 1/9 ze zraszaczem | fg15413

  • ProducentForgast

Stacja barmańska ze zlewem marki Forgast o rozmiarach 50x80x88 cm. Stworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. W standardzie rant tylny o wys. 10 cm. Stacja ma wysuwany pojemnik na śmieci. Komora zlewu ma rozmiary 32x30x20 cm. Na wyposażeniu zraszacz (myjka do szklanek) oraz 1 pojemnik GN 1/9. Stół przygotowawczy z wycięciem na resztki i deską do krojenia tworzoną z PVC. Nóżki posiadają regulowaną wysokość usprawniającą wypoziomowanie stacji barmańskiej. Otwór pod baterię ma śr. 32 mm. Uwaga! Istnieje możliwość zamiany zraszacza na dodatkowy pojemnik. Szczegóły przystępne w Dziale Handlowym. Uwaga: Stacje barmańskie realizowane są na zamówienie. Czas realizacji wynosi od 3 do 14 dni roboczych. Zdjęcie produktu ma charakter poglądowy i może odbiegać od rzeczywistego wyglądu stacji.

Zobacz
Taboret gastronomiczny elektryczny 2-płytowy | fg09421 marki Forgast
5.298,77 zł

Taboret gastronomiczny elektryczny 2-płytowy | fg09421 marki Forgast

  • ProducentForgast
  • EAN5904194306533

Taboret elektryczny 2-płytowy FORGAST FG09421 o mocy każdej płyty 5 kW produkowany ze stali nierdzewnej J4. Dedykowany do fachowej gastronomii. Średnica płyt cieplnych wynosi 40 cm. Budowa taboretu zezwala na gotowanie na nim obszernych ilości potraw w naczyniach o nad wyraz obfitej pojemności – do 100 l bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość. Urządzenie wyposażono w 7-stopniowy przełącznik mocy, co zagwarantuje ekonomiczne korzystanie z mocy płyty grzejnej. Lampka na panelu przednim zawiadamia włączenie płyty uniemożliwiając przypadkowym oparzeniom. regulowane stopki w zakresie do 3 cm komfortowe wypoziomowanie taboretu. W celu zapewnienia długofalowej eksploatacji taboretu grzejnego należy przestrzegać kilku wskazówek: - nigdy nie nagrzewać pustej płyty bez postawionego na niej naczynia - unikać zachlapania rozgrzanej płyty zimną wodą (pod wpływem szoku termicznego gorąca płyta może ulec pęknięciu) - unikać umieszczania na płycie garnków o mniejszej średnicy Towar na zamówienie Uwaga: Czas realizacji zamówienia wynosi 5 dni roboczych.

Zobacz
Stacja koktajlowa 5x gn 1/9 | fg15416 marki Forgast
4.836,36 zł

Stacja koktajlowa 5x gn 1/9 | fg15416 marki Forgast

  • ProducentForgast

Stacja koktajlowa 5xGN 1/9 producenta Forgast. wykonana ze stali rdzoodpornej kwasoodpornej AISI 304. Rama stacji stworzona z profili 40x40 mm. Stacja posiada izolowaną kryzę na lód wraz z odpływem oraz regulowanymi przegrodami. W standardzie dolna półka. Stacja koktajlowa wymiary 100x60x88 cm. Nogi posiadają regulację, która upraszcza wypoziomowanie urządzenia. Uwaga! Półka na butelki (speedrack) nie wchodzi w zakres wyposażenia standardowego. Półkę należy dokupić oddzielnie. Do stacji pasują półki o kodzie FG05403 i FG15404.

Zobacz
Stacja koktajlowa 4x gn 1/9 | fg15415 marki Forgast
4.273,02 zł

Stacja koktajlowa 4x gn 1/9 | fg15415 marki Forgast

  • ProducentForgast

Stacja koktajlowa 4xGN 1/9 marki Forgast. stworzona ze stali rdzoodpornej kwasoodpornej AISI 304. Rama stacji wyprodukowana z profili 40x40 mm. Stacja ma izolowaną kryzę na lód wraz z odpływem oraz regulowanymi przegrodami. W standardzie dolna półka. Stacja koktajlowa wymiary 80x60x88 cm. Nogi mają regulację, która upraszcza wypoziomowanie urządzenia. Uwaga! Półka na butelki (speedrack) nie wchodzi w zakres wyposażenia charakterystycznego. Półkę należy dokupić oddzielnie. Do stacji koktajlowej pasują Speedracki o modelach: FG15401 i FG15402

Zobacz
Forgast Szatkownica do warzyw z 5 tarczami z dużym otworem wsadowym | fg10115
3.223,58 zł

Forgast Szatkownica do warzyw z 5 tarczami z dużym otworem wsadowym | fg10115

  • ProducentForgast
  • EAN5903714904624

Szatkownica do warzyw Forgast z dużym otworem wsadowym do obróbki i przetwarzania wszelkiego typu owoców i warzyw. W dodatku może być wykorzystana do ścierania sera, chleba, orzechów, czekolady, itp. Maszyna jest przeznaczona do użytkowania w zakładach przemysłowych, w gastronomii i przetwórstwie artykułów spożywczych. Pozwala na przerób obfitej ilości produktu w niedługim czasie. Podstawowe funkcje: - cięcie w plastry - rozdrabnianie albo tarcie - ścieranie albo ciecie w kostkę Prosta obsługa i zainstalowane zabezpieczenia osiągalnie największą ochronę osób obsługujących urządzenie. Szatkownica do warzyw Forgast odpowiada przepisom higieny, ponieważ wszystkie części, i akcesoria są produkowane z tworzyw dopuszczonych do kontaktu z produktami spożywczymi. Gładkie powierzchnie oraz zaokrąglone kształty szatkownicy nietrudne utrzymanie czystości wszelkich jej elementów. W wyposażeniu szatkownicy znajdują się następujące tarcze: tarcza do plastrów 2 mm tarcza do plastrów 5 mm tarcza do wiórków 4 mm zestaw do kostki: tarcza do plastrów 10 mm i krata 10x10 mm

Zobacz
Forgast Taboret gastronomiczny elektryczny 1-płytowy | fg09420 (5904194306526)
2.963,07 zł

Forgast Taboret gastronomiczny elektryczny 1-płytowy | fg09420 (5904194306526)

  • ProducentForgast
  • EAN5904194306526

Taboret gastronomiczny elektryczny FORGAST FG09420 asygnowana do obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, w naczyniach stalowych, aluminiowych, żeliwnych i emaliowanych. Urządzenie przeznaczone dla nieznacznej, przeciętnej i znacznej gastronomii. • zrównoważona kompozycja wykonana ze stali J4 • Możliwość pracy z naczyniami o pojemności 100 L. • Najwyższej klasy płyta cieplna o średnicy 400mm i mocy 5 kW. • Siedmiostopniowy regulator umożliwiający oszczędne korzystanie z mocy i przypasowanie jej do typu obróbki • Możliwość wypoziomowania urządzenia. Regulacja nóżek w zakresie +/-20 mm W celu zapewnienia długofalowej eksploatacji taboretu grzejnego należy przestrzegać kilku wskazówek: - nigdy nie nagrzewać pustej płyty bez postawionego na niej naczynia, - unikać zachlapania rozgrzanej płyty zimną wodą (pod wpływem szoku termicznego gorąca płyta może ulec pęknięciu), - unikać umieszczania na płycie garnków o mniejszej średnicy. Uwaga: Czas realizacji zamówienia wynosi 5 dni roboczych.

Zobacz
Forgast Stół nierdzewny ze zlewem 1-komorowym i szafką 120 cm |
2.914,66 zł

Forgast Stół nierdzewny ze zlewem 1-komorowym i szafką 120 cm |

  • ProducentForgast

Stół ze zlewem 1-komorowym i szafką z drzwiami otwieranymi E2060/1200/600 o rozmiarach 120x60x85 cm stworzony ze stali rdzoodpornej. Komora zlewu prawej stronie. Kompozycja spawana. Powierzchnia płyty stołu ze zlewem jest wyprofilowana na 4 mm, co zabezpiecza przed spływaniem wody poza obrys mebla. Stelaż stołu ze zlewem jest oparte na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest wykonywany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. Otwór odpływu ma standardowo średnicę 5 cm. Uwaga: Stół ze zlewem ze stali nierdzewnej z oferty mebli "24h". Dostawa w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00. Komora zlewu po prawej stronie.

Zobacz
Taboret gastronomiczny gazowy 2-palnikowy | FORGAST FG09412 (5904194306625)
2.749,79 zł

Taboret gastronomiczny gazowy 2-palnikowy | FORGAST FG09412 (5904194306625)

  • ProducentForgast
  • EAN5904194306625

Taboret gazowy 2-palnikowy FORGAST dedykowana do obróbki cieplnej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, w naczyniach stalowych, aluminiowych, żeliwnych i emaliowanych. Urządzenie asygnowane dla nieznacznej, średniej i wielkiej gastronomii. Możliwość przyłączenia gazu G20 albo G30. rozmiary urządzenia 114,5x60x35 cm. Urządzenie ma 2 palniki o mocy 8 kW. Łączna moc grzewcza urządzenia wynosi 16 kW. jednostajna budowa produkowana ze stali J4 wydajne palniki dwukoronowe Zabezpieczenie przeciw wypływowe (zamykające dopływ gazu w sytuacji jego zgaśnięcia) Płomień oszczędnościowy (25% mocy maksymalnej) Ruszt emaliowany Przyłącze gazu 1/2” Możliwość pracy z naczyniami o obszerności 100 L. Możliwość wypoziomowania urządzenia. Regulacja nóżek w zakresie +/-20 mm Uwaga! Przy zastosowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc grzewcza palników wynosi 16 kW. Przy zastosowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc grzewcza palników wynosi 14 kW. Uwaga: Zamontowana dysza na gaz propan-butan, dusza na gaz sieciowy G20 w zapasie. Czas realizacji zamówienia wynosi 5 dni roboczych.

Zobacz
Szatkownica do warzyw Forgast z zestawem tarcz | FG10001 (5907602020908)
2.557,17 zł

Szatkownica do warzyw Forgast z zestawem tarcz | FG10001 (5907602020908)

  • ProducentForgast
  • EAN5907602020908

Profesjonalna szatkownica do warzyw firmy Forgast z kompletem 5 tarcz w wyposażeniu. Pokrywa produkowana z aluminium. Produktywność teoretyczna do 40 kg/godz. Rozdrabniarka rewelacyjna do restauracji, stołówek, cateringu i innych placówek zbiorowego żywienia. Rozdrabniarka ma dwa otwory wsadowe: owalny do obszerniejszych warzyw i kolisty, cylindryczny - do warzyw długich i delikatnych. W wyposażeniu szatkownicy znajdują się następujące tarcze: tarcza do wiórków 3 mm, 5 mm i 7 mm tarcza do plastrów: 2 mm i 4 mm

Zobacz
Forgast Nadziewarka do kiełbas pionowa elektryczna 15 l | fg10615 (5903714904655)
2.506,06 zł

Forgast Nadziewarka do kiełbas pionowa elektryczna 15 l | fg10615 (5903714904655)

  • ProducentForgast
  • EAN5903714904655

Elektryczna nadziewarka do kiełbas pionowa o obszerności 15 l. Produkowana ze stali nierdzewnej. 4 lejki o średnicach 16, 22, 32 i 38 mm umożliwiają przygotowanie kiełbas najróżniejszej grubości. Obsługa przy pomocy pedału nożnego zwiększa efektywność urządzenia w stosunku do nadziewarek ręcznych. Dzięki regulacji prędkości przesuwu tłoka (zakres 0-10 mm/s) można bez problemu przypasować prędkość napełniania. Układ przekładni biegów wykonany ze stali hartowanej wytrzymały na obciążenie mechaniczne. Zawartość tłuszczu w kiełbasie wpływa na jej smak, konsystencję, cechy kulinarne i okres przydatności do spożycia. Większość kiełbas wykonanych w handlu ma zawartość tłuszczu około 20%. Wykorzystanie mniej aniżeli 12% tłuszczu spowoduje, że kiełbasa będzie nad wyraz sucha, a użycie więcej niżeli 20% może skutkować lepką kiełbasą bez smaku, która będzie nieprzystępna do ugotowania. Ważne jest,optymalnie peklować mięso. Ma to wpływ na efektywne niszczenie mikroorganizmów które mogą być niebezpiecznie dla człowieka. Istnieje dużo kroków, które pomagają w tym procesie, w tym wędzenie, gotowanie, suszenie, chłodzenie i dodawanie elementów peklujących. Najstarszym sposobem osiągnięcia właściwego efektu jest dodanie soli do mięsa. Oporność bakterii na sól jest wyjątkowo zróżnicowana dla ich różnych typów. Rozwój niektórych bakterii jest hamowany poprzez zaledwie 3% stężenie soli, (np. Salmonella), podczas gdy inne typy są w stanie przeżyć w istotnie wyższych stężeniach soli, (np. Staphylococcus). Przy niskich stężeniach soli zahamowany jest wzrost wielu niepożądanych organizmów, które normalnie występują w wędlinach i produktach drobiowych. przystępnych jest sporo przeróżnych rodzajów osłonek, właściwy dobór zależy od osobistych preferencji oraz od rodzaju kiełbasy, którą chcesz przyrządzić. W przypadku większości kiełbas do wyboru są osłonki naturalne albo kolagenowe. Nie daj się zwieść nazwom - osłonki kolagenowe nie są produktem syntetycznym. Wytworzone są ze skóry wołowej i innych tkanek. Osłonki kolagenowe są jednorodne pod względem wielkości i tekstury i prawie nie wymagają wcześniejszego przygotowania. Osłonki „naturalne” to jelita jagnięce, baranie, wieprzowe lub wołowe. Są mniej jednorodne pod względem wielkości i wymagają przygotowania przed ich wykorzystaniem. Z tych powodów ponad 75% wykonanych w handlu kiełbas jest wytwarzanych z osłonkami kolagenowymi. Istnieją także włókniste osłonki niejadalne, które są stosowane do niektórych odmian wędzonych kiełbas. Większość kiełbas należy do jednej z czterech kategorii: Świeża, Wędzona, Gotowana albo Suszona. Wszystkie kiełbasy, z wyjątkiem suszonych, wymagają przechowywania w lodówce. Istnieje dodatkowo podkategoria surowych wędzonych kiełbas. Należy pamiętać, że kiełbasa dłużej traci swój smak, im dłużej jest przechowywana. Zaleca się, żeby zrobić tylko tyle kiełbasy, ile będziesz potrzebować poprzez 4-6 tygodni. Nawet mrożona kiełbasa zacznie zauważalnie tracić smak po 6 tygodniach. Mrożoną kiełbasę należy powoli rozmrażać w lodówce przed gotowaniem lub podaniem. Prędkie rozmrożenie towaru jeszcze obniża jego smak.

Zobacz
Stół roboczy nierdzewny z szafką 100x60x85 cm | marki Forgast
2.381,23 zł

Stół roboczy nierdzewny z szafką 100x60x85 cm | marki Forgast

  • ProducentForgast

Stół roboczy FG15311 o wymiarach 100x60x85 cm z szafką z drzwiami suwanymi produkowany ze stali nierdzewnej. Wewnątrz szafki półka. Budowa spawana. Stół roboczy to podstawowe wyposażenie mistrzowskiej gastronomii. Wyprodukowany z blachy nierdzewnej o grubości 0,8-1 mm. Blat stołu wygłuszono płytą wiórową klejoną od spodu do blachy klejami spełniającymi wszystkie kryteria dotyczące kontaktu z żywnością. Zabezpieczenie płyty środkami wodoodpornymi powoduje, że stół jest wytrzymały na działanie wilgoci. Stelaż stołu opiera się na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest realizowany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. W zależności od ustawienia zaleca się zamawianie stołu roboczego dodatkowo z rantem lewym lub prawym, co umożliwi utrzymanie czystości w kuchni. Uwaga: Stół roboczy ze stali nierdzewnej z oferty mebli "24h". Dostawa w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

Zobacz
Stół nierdzewny ze zlewem 2-komorowym i półką 100x60x85 cm | FORGAST
2.300,64 zł

Stół nierdzewny ze zlewem 2-komorowym i półką 100x60x85 cm | FORGAST

  • ProducentForgast

Stół ze zlewem 2-komorowym FG15316 z półką dolną wykonany ze stali nierdzewnej. Rozmiary 100x60x85 cm. Kompozycja spawana. Powierzchnia płyty stołu ze zlewem jest wyprofilowana na 4 mm, co zabezpiecza przed spływaniem wody poza obrys mebla. Charakterystyczna odległość między komorami wynosi 45 mm. Stelaż stołu ze zlewem opiera się na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest realizowany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. W zależności od ustawienia zaleca się zamawianie stołu roboczego na dodatek z rantem lewym albo prawym, co umożliwi utrzymanie czystości w kuchni. Można również zamówić zlew bez rantów. Otwór odpływu w komorze ma standardowo średnicę 5 cm. Uwaga: Stół ze zlewem ze stali rdzoodpornej z oferty mebli "24h". Dostawa w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

Zobacz
Nadziewarka do kiełbas pionowa elektryczna 10 l | FORGAST FG10610
2.234,23 zł

Nadziewarka do kiełbas pionowa elektryczna 10 l | FORGAST FG10610

  • ProducentForgast
  • EAN5903714904648

Elektryczna nadziewarka do kiełbas pionowa o objętości 10 l. Wykonana ze stali nierdzewnej. 4 lejki o średnicach 16, 22, 32 i 38 mm pozwalają na przygotowanie kiełbas różnej grubości. Obsługa przy pomocy pedału nożnego rozszerza sprawność urządzenia w stosunku do nadziewarek ręcznych. Dzięki regulacji szybkości przesuwu tłoka (zakres 0-10 mm/s) można bezproblemowo dopasować szybkość napełniania. Układ przekładni biegów stworzony ze stali hartowanej odporny na obciążenie mechaniczne. Zawartość tłuszczu w kiełbasie wpływa na jej smak, konsystencję, parametry kulinarne i okres przydatności do spożycia. Większość kiełbas wytwarzanych w handlu ma zawartość tłuszczu około 20%. Użycie mniej niż 12% tłuszczu spowoduje, iż kiełbasa będzie szczególnie sucha, a użycie więcej niż 20% może skutkować lepką kiełbasą bez smaku, która będzie trudna do ugotowania. Ważne jest,odpowiednio peklować mięso. Ma to wpływ na produktywne niszczenie mikroorganizmów które mogą być niebezpiecznie dla człowieka. Istnieje dużo kroków, które pomagają w tym procesie, w tym wędzenie, gotowanie, suszenie, chłodzenie i dodawanie części peklujących. Najstarszym sposobem osiągnięcia właściwego efektu jest dodanie soli do mięsa. Odporność bakterii na sól jest niezwykle rozmaita dla ich różnych typów. Rozwój niektórych bakterii jest hamowany przez zaledwie 3% stężenie soli, (np. Salmonella), podczas gdy inne typy są w stanie przeżyć w pokaźnie wyższych stężeniach soli, (np. Staphylococcus). Przy niskich stężeniach soli zahamowany jest wzrost wielu niepożądanych organizmów, które normalnie występują w wędlinach i produktach drobiowych. przystępnych jest mnóstwo rozmaitych rodzajów osłonek, właściwy dobór zależy od osobistych preferencji, a także od rodzaju kiełbasy, którą chcesz przyrządzić. W sytuacji większości kiełbas do wyboru są osłonki naturalne lub kolagenowe. Nie daj się zwieść nazwom - osłonki kolagenowe nie są produktem syntetycznym. Produkowane są ze skóry wołowej i innych tkanek. Osłonki kolagenowe są jednolite pod względem wielkości i tekstury i prawie nie wymagają wcześniejszego przygotowania. Osłonki „naturalne” to jelita jagnięce, baranie, wieprzowe lub wołowe. Są mniej jednorodne pod względem wielkości i wymagają przygotowania przed ich wykorzystaniem. Z tych powodów ponad 75% wyprodukowanych w handlu kiełbas jest wyprodukowanych z osłonkami kolagenowymi. Istnieją ponadto włókniste osłonki niejadalne, które są wykorzystywane do niektórych odmian wędzonych kiełbas. Większość kiełbas należy do jednej z czterech kategorii: Świeża, Wędzona, Gotowana albo Suszona. Wszystkie kiełbasy, z wyjątkiem suszonych, wymagają przechowywania w lodówce. Istnieje jeszcze podkategoria bezkompromisowych wędzonych kiełbas. Należy pamiętać, iż kiełbasa dłużej traci swój smak, im dłużej jest przechowywana. Zaleca się, aby zrobić tylko tyle kiełbasy, ile będziesz potrzebować przez 4-6 tygodni. Choćby mrożona kiełbasa zacznie zauważalnie tracić smak po 6 tygodniach. Mrożoną kiełbasę należy powoli rozmrażać w lodówce przed gotowaniem lub podaniem. Prędkie rozmrożenie artykułu w dodatku zniża jego smak.

Zobacz
Stół nierdzewny ze zlewem 2-komorowym 100 cm | FORGAST
1.986,92 zł

Stół nierdzewny ze zlewem 2-komorowym 100 cm | FORGAST

  • ProducentForgast

Stół ze zlewem 2-komorowym FG15315 wytwarzany ze stali rdzoodpornej o wymiarach 100x60x85 cm. Budowa spawana. Powierzchnia płyty stołu ze zlewem jest wyprofilowana na 4 mm, co zabezpiecza przed spływaniem wody poza obrys mebla. Typowa odległość między komorami wynosi 45 mm. Stelaż stołu ze zlewem jest oparte na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest wykonywany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. Otwór odpływu w komorze ma standardowo średnicę 5 cm. Uwaga: Stół ze zlewem ze stali rdzoodpornej z oferty mebli "24h". Dostawa w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

Zobacz
Stół nierdzewny ze zlewem 1-komorowym i półką 120x60x85 cm | marki Forgast
1.981,16 zł

Stół nierdzewny ze zlewem 1-komorowym i półką 120x60x85 cm | marki Forgast

  • ProducentForgast

Stół ze zlewem 1-komorowym i półką dolną FG15313 o wymiarach 120x60x85 cm wyprodukowany ze stali rdzoodpornej. Komora zlewu usytuowana po prawej stronie. Kompozycja spawana. Powierzchnia płyty stołu ze zlewem jest wyprofilowana na 4 mm, co zabezpiecza przed spływaniem wody poza obrys mebla. Stelaż stołu ze zlewem opiera się na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest realizowany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. Otwór odpływu ma standardowo średnicę 5 cm. Uwaga: Stół ze stali rdzoodpornej z oferty mebli "24h". Wysyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

Zobacz
Stół nierdzewny ze zlewem 1-komorowym i półką 120x60x85 cm | FORGAST
1.981,16 zł

Stół nierdzewny ze zlewem 1-komorowym i półką 120x60x85 cm | FORGAST

  • ProducentForgast

Stół ze zlewem 1-komorowym i półką dolną FG15312 o wymiarach 120x60x85 cm wytwarzany ze stali nierdzewnej. Komora zlewu usytuowana po lewej stronie. Konstrukcja spawana. Powierzchnia płyty stołu ze zlewem jest wyprofilowana na 4 mm, co zabezpiecza przed spływaniem wody poza obrys mebla. Stelaż stołu ze zlewem opiera się na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest realizowany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. Otwór odpływu ma standardowo średnicę 5 cm. Uwaga: Stół ze stali rdzoodpornej z oferty mebli "24h". Wysyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

Zobacz
Nadstawa chłodnicza przeszklona 6 gn 1/4 | forgast fg07226 marki Forgast
1.888,05 zł

Nadstawa chłodnicza przeszklona 6 gn 1/4 | forgast fg07226 marki Forgast

  • ProducentForgast
  • EAN5904194310677

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą producenta Forgast. Wytwarzana ze stali nierdzewnej. Pojemność - 6 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy ekran temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dostosowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Nadstawka nadaje się do stołu chłodniczego do pizzy o kodzie FG07303. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest koniecznym warunkiem bezawaryjnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do montażu.

Zobacz
Regał nierdzewny 4-półkowy 120x60x180 cm | FORGAST
1.770,09 zł

Regał nierdzewny 4-półkowy 120x60x180 cm | FORGAST

  • ProducentForgast

Regał magazynowy 4-półkowy FG15324 o rozmiarach 120x60x180 cm. Wytworzony ze stali rdzoodpornej. Grubość blachy 0,8 do 1 mm. Regał jest przeznaczony do przechowywania żywności lub naczyń. Konkretna konstrukcja i wzmacniane półki o sporej nośności umożliwiają przechowywanie produktów nawet do 75 kg na każdej półce (przy równomiernie rozłożonym ciężarze). Kompozycja regału opiera się na kształtownikach o przekroju zamkniętym. Półki stałe. Konstrukcja spawana. Uwaga: Regał z oferty mebli "24h". Wysyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

Zobacz
Forgast Nadstawa chłodnicza przeszklona 5 gn 1/4 | forgast fg07405
1.733,07 zł

Forgast Nadstawa chłodnicza przeszklona 5 gn 1/4 | forgast fg07405

  • ProducentForgast
  • EAN5907602029345

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą producenta Forgast. Wyprodukowana ze stali rdzoodpornej. Objętość - 5 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dobrane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie ma funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest niezbędnym warunkiem bezawaryjnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do montażu.

Zobacz
Forgast Nadstawa chłodnicza z pokrywą 9 gn 1/4 | fg07309 (5907602023398)
1.683,87 zł

Forgast Nadstawa chłodnicza z pokrywą 9 gn 1/4 | fg07309 (5907602023398)

  • ProducentForgast
  • EAN5907602023398

Nadstawa chłodnicza z pokrywą stalową firmy Forgast. Stworzona ze stali nierdzewnej. Objętość - 9 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy ekran temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dobrane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest potrzebnym warunkiem niezawodnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

Zobacz
Forgast Nadstawa chłodnicza przeszklona 9 gn 1/4 | forgast fg07409
1.683,87 zł

Forgast Nadstawa chłodnicza przeszklona 9 gn 1/4 | forgast fg07409

  • ProducentForgast
  • EAN5907602029369

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą marki Forgast. Wytworzona ze stali nierdzewnej. Pojemność - 9 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dostosowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest niezbędnym warunkiem bezawaryjnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do konstrukcji.

Zobacz
Forgast Chłodziarka do mleka z wyświetlaczem temperatury do ekspresu do kawy | fg05714 (5904194310486)
1.682,64 zł

Forgast Chłodziarka do mleka z wyświetlaczem temperatury do ekspresu do kawy | fg05714 (5904194310486)

  • ProducentForgast
  • EAN5904194310486

Lodówka na mleko z wyświetlaczem temperatury marki Forgast. zezwala na przechowywanie i schładzanie mleka w temperaturze do +4oC. Czarna pokrywa. Prosty wykwintny design. Kompaktowa budowa. Podwójnie hartowane bezrarmowe drzwi. Wnętrze z tworzywa ABS. Elektroniczny regulator temperatury z ekranem dotykowym i wyświetlaczem temperatury w obudowie. Dwa uniwersalne otwory - po obu stronach lodówki na wężyk łączący karton z mlekiem w lodówce z ekspresem. Świeże schłodzone mleko będzie pobierane samoczynnie w trakcie przygotowywania kaw mlecznych.

Zobacz
Forgast Nadstawa chłodnicza przeszklona 4 gn 1/4 | forgast fg07225
1.671,57 zł

Forgast Nadstawa chłodnicza przeszklona 4 gn 1/4 | forgast fg07225

  • ProducentForgast
  • EAN5904194310660

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą marki Forgast. Produkowana ze stali nierdzewnej. Pojemność - 4 pojemniki GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy ekran temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie przypasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Nadstawka nadaje się do stołu chłodniczego do pizzy o kodzie FG07302. Urządzenie nie ma funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest koniecznym warunkiem bezusterkowej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do konstrukcji.

Zobacz
Nadstawa chłodnicza z pokrywą 5 GN 1/4 | FORGAST FG07305 (5907602021745)
1.666,65 zł

Nadstawa chłodnicza z pokrywą 5 GN 1/4 | FORGAST FG07305 (5907602021745)

  • ProducentForgast
  • EAN5907602021745

Nadstawa chłodnicza z pokrywą stalową producenta Forgast. Produkowana ze stali rdzoodpornej. Pojemność - 5 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy ekran temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie przypasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie ma funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest koniecznym warunkiem niezawodnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

Zobacz
Forgast Nadstawa chłodnicza z pokrywą 7 gn 1/4 | fg07307
1.548,57 zł

Forgast Nadstawa chłodnicza z pokrywą 7 gn 1/4 | fg07307

  • ProducentForgast
  • EAN5907602023381

Nadstawa chłodnicza z pokrywą stalową marki Forgast. Stworzona ze stali rdzoodpornej. Pojemność - 7 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dopasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest potrzebnym warunkiem bezawaryjnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

Zobacz
Nadstawa chłodnicza przeszklona Forgast 7 GN 1/4 | FORGAST FG07407 (5907602029352)
1.548,57 zł

Nadstawa chłodnicza przeszklona Forgast 7 GN 1/4 | FORGAST FG07407 (5907602029352)

  • ProducentForgast
  • EAN5907602029352

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą marki Forgast. Wytworzona ze stali rdzoodpornej. Objętość - 7 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy ekran temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie przypasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest koniecznym warunkiem niezawodnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do montażu.

Zobacz
Nadstawa chłodnicza przeszklona Forgast 4 GN 1/4 | FORGAST FG07225
1.399,00 zł

Nadstawa chłodnicza przeszklona Forgast 4 GN 1/4 | FORGAST FG07225

  • ProducentForgast

Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Ma wyłącznie niepokaźne ekspozycyjne zarysowania, UWAGA- W zestawie NIE MA SZKLANEJ NADSTAWY!!! Nadstawa chłodnicza marki Forgast. Wykonana ze stali nierdzewnej. Objętość - 4 pojemniki GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dopasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Nadstawka nadaje się do stołu chłodniczego do pizzy o kodzie FG07302. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest koniecznym warunkiem bezawaryjnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Ma wyłącznie małe ekspozycyjne zarysowania, UWAGA- W pakiecie NIE MA SZKLANEJ NADSTAWY!!!

Zobacz
Regał nierdzewny 4-półkowy 100x40x180 cm | marki Forgast
1.385,37 zł

Regał nierdzewny 4-półkowy 100x40x180 cm | marki Forgast

  • ProducentForgast

Regał magazynowy 4-półkowy FG15322 o wymiarach 100x40x180 cm. Wyprodukowany ze stali nierdzewnej. Grubość blachy 0,8 do 1 mm. Regał jest przeznaczony do przechowywania żywności albo naczyń. Potężna kompozycja i wzmacniane półki o dużej nośności zezwalają na przechowywanie produktów nawet do 75 kg na każdej półce (przy równomiernie rozłożonym ciężarze). Konstrukcja regału jest oparte na kształtownikach o przekroju zamkniętym. Półki stałe. Kompozycja spawana. Uwaga: Regał z oferty mebli "24h". Przesyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

Zobacz
Regał nierdzewny 4-półkowy 80x50x180 cm | marki Forgast
1.369,06 zł

Regał nierdzewny 4-półkowy 80x50x180 cm | marki Forgast

  • ProducentForgast

Regał magazynowy 4-półkowy FG15323 o rozmiarach 80x50x180 cm. Wyprodukowany ze stali nierdzewnej. Grubość blachy 0,8 do 1 mm. Regał jest asygnowany do przechowywania żywności albo naczyń. Solidna budowa i wzmacniane półki o sporej nośności pozwalają na przechowywanie produktów nawet do 75 kg na każdej półce (przy równomiernie rozłożonym ciężarze). Kompozycja regału jest oparte na kształtownikach o przekroju zamkniętym. Półki stałe. Konstrukcja spawana. Uwaga: Regał z oferty mebli "24h". Przesyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

Zobacz
Smażalnik elektryczny 1-komorowy 30 l | fg09018 marki Forgast
1.311,18 zł

Smażalnik elektryczny 1-komorowy 30 l | fg09018 marki Forgast

  • ProducentForgast

Smażalnik elektryczny 1-komorowy marki Forgast o obszerności 30 l. Wytworzony ze stali rdzoodpornej. Wysoka higiena - zdejmowany grzejny zezwala na utrzymanie w czystości zbiornika na olej. Zabezpieczenie przed przegrzaniem - w przypadku nadmiernego podniesienia temperatury oleju nastąpi automatyczne odcięcie zasilania. Odcięcie zasilania w momencie wyjęcia głowicy grzewczej. Zakres temperatury od 50 do 200oC. Wskaźniki mocy i nagrzewania. Urządzenia ma zawór spustowy umożliwiający bezpieczne opróżnienie komory ze zużytego oleju lub frytury. W wyposażeniu 1 kosz.

Zobacz
Forgast Stół roboczy nierdzewny z półką 120x60x85 cm |
1.306,70 zł

Forgast Stół roboczy nierdzewny z półką 120x60x85 cm |

  • ProducentForgast

Stół roboczy z półką dolną FG15310 o wymiarach 120x60x85 cm wyprodukowany ze stali rdzoodpornej. Konstrukcja spawana. Stół roboczy to podstawowe wyposażenie mistrzowskiej gastronomii. Tworzony z blachy nierdzewnej o grubości 0,8-1 mm. Blat stołu wygłuszono płytą wiórową klejoną od spodu do blachy klejami spełniającymi wszystkie oczekiwania dotyczące kontaktu z żywnością. Zabezpieczenie płyty środkami wodoodpornymi sprawia, iż stół jest oporny na działanie wilgoci. Stelaż stołu jest oparte na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest wykonywany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. W zależności od ustawienia zaleca się zamawianie stołu roboczego ponadto z rantem lewym albo prawym, co umożliwi utrzymanie czystości w kuchni. W sytuacji stołu, którego miejsce zaplanowano na środku kuchni w bloku urządzeń, najlepszym modelem będzie stół bez rantów. Uwaga: Stół roboczy ze stali nierdzewnej z oferty mebli "24h". Przesyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

Zobacz
Forgast Chłodziarka do mleka do ekspresu do kawy | fg05713
1.297,65 zł

Forgast Chłodziarka do mleka do ekspresu do kawy | fg05713

  • ProducentForgast
  • EAN5904194310479

Lodówka na mleko marki Forgast. umożliwia przechowywanie i schładzanie mleka w temperaturze do +4oC. Czarna pokrywa. Prosty gustowny design. Kompaktowa budowa. Podwójnie hartowane bezramowe drzwi. Wnętrze z tworzywa ABS. Elektroniczny regulator temperatury bez wyświetlacza. Dwa uniwersalne otwory - po obu stronach lodówki na wężyk łączący karton z mlekiem w lodówce z ekspresem. Świeże schłodzone mleko będzie pobierane samoczynnie podczas przygotowywania kaw mlecznych.

Zobacz
Forgast Taboret gastronomiczny gazowy 1-palnikowy | fg09411 (5904194306618)
1.264,49 zł

Forgast Taboret gastronomiczny gazowy 1-palnikowy | fg09411 (5904194306618)

  • ProducentForgast
  • EAN5904194306618

Taboret gazowy FORGAST FG09411 o mocy palnika 8 kW wyprodukowany ze stali rdzoodpornej J4. Przeznaczony do profesjonalnej gastronomii. Kompozycja taboretu zezwala na gotowanie na nim dużych ilości potraw w naczyniach o bardzo pokaźnej pojemności bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość. Możliwość podłączenia gazu G20 lub G30. • stabilna kompozycja wytwarzana ze stali J4 • sprawne palniki dwukoronowe • Zabezpieczenie przeciw wypływowe (zamykające dopływ gazu w sytuacji jego zgaśnięcia) • Płomień oszczędnościowy (25% mocy maksymalnej) • Stalowy ruszt • Przyłącze gazu 1/2” • Możliwość pracy z naczyniami o pojemności 100 L. • Możliwość wypoziomowania urządzenia. Regulacja nóżek w zakresie +/-20 mm Uwaga: Zamontowana dysza na gaz propan-butan, dysza na gaz sieciowy G20 w zapasie. Czas realizacji zamówienia wynosi 5 dni roboczych.

Zobacz
Stół roboczy nierdzewny z półką 100x60x85 cm | FORGAST
1.155,12 zł

Stół roboczy nierdzewny z półką 100x60x85 cm | FORGAST

  • ProducentForgast

Stół roboczy z półką dolną FG15309 o wymiarach 100x60x85 cm produkowany ze stali nierdzewnej. Budowa spawana. Stół roboczy to podstawowe wyposażenie profesjonalnej gastronomii. Tworzony z blachy nierdzewnej o grubości 0,8-1 mm. Blat stołu wygłuszono płytą wiórową klejoną od spodu do blachy klejami spełniającymi wszystkie oczekiwania dotyczące kontaktu z żywnością. Zabezpieczenie płyty środkami wodoodpornymi powoduje, że stół jest odporny na działanie wilgoci. Stelaż stołu jest oparte na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest realizowany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. W zależności od ustawienia zaleca się zamawianie stołu roboczego dodatkowo z rantem lewym albo prawym, co umożliwi utrzymanie czystości w kuchni. W sytuacji stołu, którego miejsce zaplanowano na środku kuchni w bloku urządzeń, najlepszym modelem będzie stół bez rantów. Uwaga: Stół roboczy ze stali rdzoodpornej z oferty mebli "24h". Przesyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

Zobacz
Stół roboczy nierdzewny 120x60x85 cm | marki Forgast
1.150,32 zł

Stół roboczy nierdzewny 120x60x85 cm | marki Forgast

  • ProducentForgast

Stół roboczy prosty FG15304 o rozmiarach 120x60x85 cm tworzony ze stali rdzoodpornej. Kompozycja spawana. Stół roboczy to podstawowe wyposażenie profesjonalnej gastronomii. Stworzony z blachy nierdzewnej o grubości 0,8-1 mm. Blat stołu wygłuszono płytą wiórową klejoną od spodu do blachy klejami spełniającymi wszystkie wymogi dotyczące kontaktu z żywnością. Zabezpieczenie płyty środkami wodoodpornymi powoduje, iż stół jest odporny na działanie wilgoci. Stelaż stołu jest oparte na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest wykonywany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. W zależności od ustawienia zaleca się zamawianie stołu roboczego na dodatek z rantem lewym lub prawym, co umożliwi utrzymanie czystości w kuchni. W przypadku stołu, którego miejsce zaplanowano na środku kuchni w bloku sprzętów, najkorzystniejszym modelem będzie stół bez rantów. Uwaga: Stół roboczy ze stali nierdzewnej z oferty mebli "24h". Dostawa w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

Zobacz
Forgast Stół roboczy nierdzewny z półką 90x60x85 cm |
1.096,59 zł

Forgast Stół roboczy nierdzewny z półką 90x60x85 cm |

  • ProducentForgast

Stół roboczy z półką dolną FG15308 o rozmiarach 90x60x85 cm stworzony ze stali rdzoodpornej. Kompozycja spawana. Stół roboczy to podstawowe wyposażenie profesjonalnej gastronomii. Tworzony z blachy nierdzewnej o grubości 0,8-1 mm. Blat stołu wygłuszono płytą wiórową klejoną od spodu do blachy klejami spełniającymi wszystkie kryteria dotyczące kontaktu z żywnością. Zabezpieczenie płyty środkami wodoodpornymi sprawia, że stół jest odporny na działanie wilgoci. Stelaż stołu opiera się na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest realizowany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. W zależności od ustawienia zaleca się zamawianie stołu roboczego dodatkowo z rantem lewym albo prawym, co umożliwi utrzymanie czystości w kuchni. W przypadku stołu, którego miejsce zaplanowano na środku kuchni w bloku maszyn, najkorzystniejszym modelem będzie stół bez rantów. Uwaga: Stół roboczy ze stali nierdzewnej z oferty mebli "24h". Przesyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

Zobacz
Smażalnik elektryczny 1-komorowy 20 l | FORGAST FG09017
1.087,32 zł

Smażalnik elektryczny 1-komorowy 20 l | FORGAST FG09017

  • ProducentForgast

Smażalnik elektryczny 1-komorowy producenta Forgast o objętości 20 l. Wytworzony ze stali nierdzewnej. Wysoka higiena - zdejmowany cieplny umożliwia utrzymanie w czystości zbiornika na olej. Zabezpieczenie przed przegrzaniem - w sytuacji nadmiernego podniesienia temperatury oleju nastąpi automatyczne odcięcie zasilania. Odcięcie zasilania w chwili wyjęcia głowicy grzejnej. Zakres temperatury od 50 do 200oC. Wskaźniki mocy i nagrzewania. Urządzenia posiada zawór spustowy umożliwiający bezpieczne opróżnienie komory ze zużytego oleju lub frytury. W wyposażeniu 1 kosz.

Zobacz
Stół roboczy nierdzewny 100x60x85 cm | marki Forgast
1.052,46 zł

Stół roboczy nierdzewny 100x60x85 cm | marki Forgast

  • ProducentForgast

Stół roboczy prosty FG15303 o wymiarach 100x60x85 cm stworzony ze stali nierdzewnej. Budowa spawana. Stół roboczy to podstawowe wyposażenie profesjonalnej gastronomii. Wyprodukowany z blachy nierdzewnej o grubości 0,8-1 mm. Blat stołu wygłuszono płytą wiórową klejoną od spodu do blachy klejami spełniającymi wszystkie oczekiwania dotyczące kontaktu z żywnością. Zabezpieczenie płyty środkami wodoodpornymi sprawia, że stół jest odporny na działanie wilgoci. Stelaż stołu opiera się na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest realizowany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. W zależności od ustawienia zaleca się zamawianie stołu roboczego dodatkowo z rantem lewym lub prawym, co umożliwi utrzymanie czystości w kuchni. W przypadku stołu, którego miejsce zaplanowano na środku kuchni w bloku sprzętów, najkorzystniejszym modelem będzie stół bez rantów. Uwaga: Stół roboczy ze stali nierdzewnej z oferty mebli "24h". Dostawa w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

Zobacz
Stół roboczy nierdzewny z półką 80x60x85 cm | FORGAST
1.036,15 zł

Stół roboczy nierdzewny z półką 80x60x85 cm | FORGAST

  • ProducentForgast

Stół roboczy z półką dolną FG15307 o rozmiarach 80x60x85 cm tworzony ze stali rdzoodpornej. Kompozycja spawana. Stół roboczy to podstawowe wyposażenie fachowej gastronomii. Wykonany z blachy rdzoodpornej o grubości 0,8-1 mm. Blat stołu wygłuszono płytą wiórową klejoną od spodu do blachy klejami spełniającymi wszystkie wymagania dotyczące kontaktu z żywnością. Zabezpieczenie płyty środkami wodoodpornymi sprawia, że stół jest wytrzymały na działanie wilgoci. Stelaż stołu jest oparte na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest wykonywany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. W zależności od ustawienia zaleca się zamawianie stołu roboczego w dodatku z rantem lewym lub prawym, co umożliwi utrzymanie czystości w kuchni. W przypadku stołu, którego miejsce zaplanowano na środku kuchni w bloku sprzętów, najkorzystniejszym modelem będzie stół bez rantów. Uwaga: Stół roboczy ze stali rdzoodpornej z oferty mebli "24h". Wysyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

Zobacz
Stół roboczy nierdzewny z półką 70x60x85 cm | marki Forgast
980,51 zł

Stół roboczy nierdzewny z półką 70x60x85 cm | marki Forgast

  • ProducentForgast

Stół roboczy z półką dolną FG15306 o wymiarach 70x60x85 cm wytworzony ze stali rdzoodpornej. Kompozycja spawana. Stół roboczy to podstawowe wyposażenie fachowej gastronomii. Produkowany z blachy rdzoodpornej o grubości 0,8-1 mm. Blat stołu wygłuszono płytą wiórową klejoną od spodu do blachy klejami spełniającymi wszystkie wymagania dotyczące kontaktu z żywnością. Zabezpieczenie płyty środkami wodoodpornymi sprawia, że stół jest odporny na działanie wilgoci. Stelaż stołu opiera się na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest wykonywany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. W zależności od ustawienia zaleca się zamawianie stołu roboczego na dodatek z rantem lewym albo prawym, co umożliwi utrzymanie czystości w kuchni. W sytuacji stołu, którego miejsce zaplanowano na środku kuchni w bloku maszyn, najkorzystniejszym modelem będzie stół bez rantów. Uwaga: Stół roboczy ze stali rdzoodpornej z oferty mebli "24h". Przesyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

Zobacz
Forgast Stół roboczy nierdzewny 80x60x85 cm |
954,60 zł

Forgast Stół roboczy nierdzewny 80x60x85 cm |

  • ProducentForgast

Stół roboczy prosty FG15302 o wymiarach 80x60x85 cm produkowany ze stali rdzoodpornej. Konstrukcja spawana. Stół roboczy to podstawowe wyposażenie profesjonalnej gastronomii. Wytwarzany z blachy nierdzewnej o grubości 0,8-1 mm. Blat stołu wygłuszono płytą wiórową klejoną od spodu do blachy klejami spełniającymi wszystkie wymogi dotyczące kontaktu z żywnością. Zabezpieczenie płyty środkami wodoodpornymi sprawia, iż stół jest odporny na działanie wilgoci. Stelaż stołu jest oparte na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest wykonywany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. W zależności od ustawienia zaleca się zamawianie stołu roboczego dodatkowo z rantem lewym lub prawym, co umożliwi utrzymanie czystości w kuchni. W przypadku stołu, którego miejsce zaplanowano na środku kuchni w bloku urządzeń, najlepszym modelem będzie stół bez rantów. Uwaga: Stół roboczy ze stali nierdzewnej z oferty mebli "24h". Dostawa w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

Zobacz
Stół roboczy nierdzewny z półką 60x60x85 cm | FORGAST
920,06 zł

Stół roboczy nierdzewny z półką 60x60x85 cm | FORGAST

  • ProducentForgast

Stół roboczy z półką dolną FG15305 o wymiarach 60x60x85 cm wytworzony ze stali nierdzewnej. Kompozycja spawana. Stół roboczy to podstawowe wyposażenie fachowej gastronomii. Wytwarzany z blachy nierdzewnej o grubości 0,8-1 mm. Blat stołu wygłuszono płytą wiórową klejoną od spodu do blachy klejami spełniającymi wszystkie oczekiwania dotyczące kontaktu z żywnością. Zabezpieczenie płyty środkami wodoodpornymi powoduje, iż stół jest oporny na działanie wilgoci. Stelaż stołu jest oparte na kształtownikach o profilu zamkniętym. Wykonanie: Standardowo stół jest wykonywany z tzw. Rantem tylnym – listwą ogranicznikową o wysokości około 4 cm, która zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni. W zależności od ustawienia zaleca się zamawianie stołu roboczego w dodatku z rantem lewym lub prawym, co umożliwi utrzymanie czystości w kuchni. W sytuacji stołu, którego miejsce zaplanowano na środku kuchni w bloku maszyn, najkorzystniejszym modelem będzie stół bez rantów. Uwaga: Stół roboczy ze stali rdzoodpornej z oferty mebli "24h". Wysyłka w dniu złożenia zamówienia - dla zamówień do godz. 10:00.

Zobacz
Forgast Taboret gastronomiczny gazowy 1-palnikowy | fg09410 (5904194306601)
816,31 zł

Forgast Taboret gastronomiczny gazowy 1-palnikowy | fg09410 (5904194306601)

  • ProducentForgast
  • EAN5904194306601

Taboret gazowy FORGAST FG09410 o mocy palnika 6,5 kW stworzony ze stali rdzoodpornej J4. Lekka szkieletowa budowa, nieco mniejszy od typowego taboretu. Dedykowany do mistrzowskiej gastronomii. Budowa taboretu zezwala na gotowanie na nim obfitych ilości potraw w naczyniach o wyjątkowo dużej objętości bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość. Możliwość podłączenia gazu G20 lub G30. • stabilna budowa wytwarzana ze stali J4 • efektywne palniki dwukoronowe • Zabezpieczenie przeciw wypływowe (zamykające dopływ gazu w sytuacji jego zgaśnięcia) • Płomień oszczędnościowy (25% mocy maksymalnej) • Stalowy ruszt • Przyłącze gazu 1/2” • Możliwość pracy z naczyniami o objętości 100 L. • Możliwość wypoziomowania urządzenia. Regulacja nóżek w zakresie +/-20 mm Uwaga: Zamontowana dysza na gaz propan-butan, dysza na gaz sieciowy G20 w zapasie. Czas realizacji zamówienia wynosi 5 dni roboczych.

Zobacz

Ulubione oferty

0