Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentMesko AGD

Tarcza koronowa ścierająca do rozdrabniarki G-11 i G-1011. Średnica tarczy 21 cm. Uwaga: towar na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Tarcza ścierająca na miazgę do ziemniaków do rozdrabniarki G-11 i G-1011. Średnica 21 cm. Uwaga: produkt na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Tarcza do rozdrabniarki G-11 i G-1011 do plastrów falistych z regulacją grubości od 1 do 10 mm. Średnica 21 cm. Uwaga: produkt na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Tarcza do rozdrabniarki G-11 oraz G-1011 do plastrów i regulacją grubości plastra od 1 do 10 mm. Średnica 21 cm. Uwaga: towar na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Tarcza odcinająca do kostki do rozdrabniarki G-11. W celu zrobienia kostki konieczne zestawienie jej z tarczą kratką G-1-11.00.00, G-1-29.00.00, G-1-37.00.00 lub G-1-39.00.00. Uwaga: Na zdjęciu ukazujemy pakiet do kostki. Wartość dotyczy wyłącznie tarczy odcinającej do kostki. Produkt na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Tarcza do rozdrabniarki G-11 oraz do G-1011 do pasków o szerokości 8 mm z regulacją długości od 1 do 10 mm. Średnica 21 cm. Uwaga: towar na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Tarcza odcinająca do kostki do rozdrabniarki G-11. W celu zrobienia kostki konieczne zestawienie jej z tarczą kratką G-1-11.00.00, G-1-29.00.00, G-1-37.00.00 albo G-1-39.00.00. Uwaga: Na zdjęciu prezentujemy zestaw do kostki. Cena dotyczy wyłącznie tarczy odcinającej do kostki. Artykuł na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Tarcza do rozdrabniarki G-11, a także G-1011 do wiórków 7 mm.Średnica tarczy 21 cm. Uwaga: produkt na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Tarcza do rozdrabniarki G-11 i G-1011 do wiórków 2,3 mm. Średnica tarczy 21 cm. Uwaga: artykuł na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Tarcza do rozdrabniarki G-11 i G-1011 do wiórków 3 mm. Średnica tarczy 21 cm. Uwaga: towar na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Tarcza do rozdrabniarki G-11, a także G-1011 do wiórków 5 mm.Średnica tarczy 21 cm. Uwaga: produkt na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Tarcza do rozdrabniarki G-11, a także G-1011 do pasków o szerokości 4 mm z regulacją długości od 1 do 10 mm. Średnica 21 cm. Uwaga: towar na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Tarcza kratka do kostki 8x8/10x10 mm do rozdrabniarki G-11. W celu zrobienia kostki konieczne zestawienie jej z tarczą nożową odcinającą G-1-10.00, G-1-35.00 lub G-1-36.00. Średnica 21 cm. Uwaga: Na zdjęciu prezentujemy pakiet do kostki. Wartość dotyczy wyłącznie tarczy kratki do kostki. Produkt na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Mieszarka planetarna R4 jest dedykowana do mieszania ciast, produktów mięsnych i innych produktów wieloskładnikowych. Dzięki przeciwbieżnemu ruchowi mieszadeł wyśmienicie ubija pianę, śmietanę, majonez i kremy. Maksymalna masa ciasta ciężkiego jaką może przyrządzić to 1-2,5 kg. Czas ubijania śmietany 30% około 4-6 minut. Mieszarka nie jest urządzeniem samodzielnym - współpracuje z napędem robota KU-800. W wyposażeniu mieszarki R4 znajdują się: misa o objętości 10 l trzepak mieszak hakowy mieszak łopatkowy rozmiary: 31,7x20,2 cm Uwaga: towar na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

S1000 to obudowa nacinarki mięsa SN1000 lub zgniatarki mięsa SZ1000. Wykonanie - stal nierdzewna. Wymiary otworu wsadowego 16,4x2 cm. Wspólnie z nacinarką lub zgniatarką współpracuje z napędami robotów: KU2-4E, A2-2, AL2-4 oraz KU-1000. Uwaga: towar na zamówienie.

• ProducentResto Quality

automatyczna prasa do mięsa, hamburgerów, klopsików 0,9 kW, 6000 szt./h, Opis urządzenia: samoczynna prasa do produkcji hamburgerów i klopsików, a także ich formowania, Wysoka sprawność produkcyjna 6000 klopsików/h i 3000 hamburgerów/h, Funkcja sztaplowania (dla hamburgerów) – z maksymalną wysokością układania: 80 mm, Możliwość regulacji grubości porcji, W standardzie posiadająca automatyczny skrobak, regulator prędkości, podajnik papieru i oleju, przystępny w demontażu wał napędowy, Wyjmowana dzieża ze stali rdzoodpornej o obszerności 40 litrów, Maszyna na podstawie z półką i 4 kółkami z blokadą, które zezwalają na jej luźne przesuwanie, przemieszczanie, obudowa urządzenia wyprodukowana ze stali rdzoodpornej, solidna i nieskomplikowana do czyszczenia kompozycja, cena nie obejmuje cylindrów kreujących, Cylinder z Delrinu® CYL-HAMB - hamburger w profilu cylindra, średnice do wyboru w zakresie między Ø 27 - Ø 135 mm - 9 840 zł netto, Cylinder z Delrinu® CYL-POLP - komplet cylindrów i części wymaganych do produkcji klopsików - średnice do wyboru: Ø 25 mm, Ø 28 mm, Ø 36 mm, Ø 39 mm - dopłata 19 680 zł netto, Cylinder z Delrinu® CYL-SPEC – dowolny zarys burgera - pod wycenę indywidualną, Wyposażenie w standardzie: PFA - samoczynny skrobak (wyekwipowany w system pneumatyczny, który wymaga kompresora powietrza min 4 bar), VVE - Regulator szybkości (od 800 do 4000 cykli/h - do połączenia z mobilnikiem NAS i automatycznym skrobakiem), INCAR - Podajnik do przeplatania hamburgerów papierem, OIL FEEDER - Podajnik oleju - do kleistego i lepkiego mięsa (przeznaczenie – klopsiki), cechy urządzenia: rozmiary [mm]: 830x1164x1575/2055, Moc [kW]: 0,9, objętość [l]: 40, efektywność [szt/h]: 3000 hamburgerów (przy użyciu pojedynczego cylindra), sprawność [szt/h]: 6000 klopsików (przy użyciu cylindra podwójnego), Maksymalna średnica hamburgera [mm]: 135, Maksymalna grubość hamburgera [mm]: 30, Maksymalna średnica klopsika [mm]: 39, Zasilanie [V]: 230, Waga [kg]: 160

• ProducentGastro M

Ociekacz ze stali nierdzewnej do pojemnika na mięso 410x310x55 mm Ociekacz S/S do naczynia mięsnego GN7920

• ProducentResto Quality

Podstawa pod piec do pizzy ONE 6 XL, ONE 66 XL, TOP 6 XL, TOP 66, rozmiary [mm]: 960x1270x850/900/950, Waga [kg]: 28, pasuje do ONE 6 XL, ONE 66 XL, TOP 6 XL, TOP 66 XL, TOP D 6 XL, TOP D 66 XL

• ProducentREVOL

typ: Talerz głęboki Kolor: czerwony Średnica: 235 mm

• ProducentREVOL

rodzaj: Talerz głęboki Kolor: biały Średnica: 235 mm

• ProducentMesko AGD

Przystawka do mielenia mięsa W-60/N stworzona ze stali nierdzewnej służy do rozdrabniania wszystkiego typu mięsa bezkompromisowego i gotowanego. Nie jest urządzeniem samodzielnym – współpracuje z napędami robotów: KU2-4E, AL2-4, A2-2 i EM-10E. W wyposażeniu przystawki do mielenia mięsa znajduje się: - pierścień tnący – szarpak - nóż dwustronnego cięcia - sitko z otworami 4,5 mm Na zdjęciu demonstrujemy przystawkę wraz z napędem. Cena dotyczy wyłącznie przystawki! Uwaga: produkt na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Tarcza do przystawki do rozdrabniania warzyw G-24 GR ścierająca na miazgę do placków ziemniaczanych. Uwaga: artykuł na zamówienie.

• ProducentREVOL

rodzaj: Talerz z wysokim rantem Kolor: czerwony Średnica: 270 mm

• ProducentREVOL

rodzaj: Talerz głęboki Kolor: szary Średnica: 270 mm

• ProducentResto Quality

Maszyna do lodów włoskich 2x7L do 25 l/h, 2,4 kW, aszyna dedykowana do produkcji lodów włoskich, 3 smaki (2 +mix), Elektroniczny, prosty w stosowaniu panel sterowania z możliwością personalizacji ustawień, duża efektywność produkcyjna lodów, wynosząca 18-25 l/h, wbudowana pompa napowietrzająca mieszankę lodową zwiększa skuteczność urządzenia, Nocne chłodzenie zezwala na przechowywanie mieszanki poprzez całą noc w stałej niskiej temperaturze, Możliwość spersonalizowania ustawień, Możliwość skrupulatnego ustawienia konsystencji lodów, System autodiagnostyki wskazujący m.in. Zbyt niską temperaturę mieszanki, znaczna tacka ociekowa i pokrywy wytworzone z potężnego tworzywa, niezwykle dobra izolacja cieplna, Tryb czuwania pozwala na utrzymanie mieszanki w optymalnej temperaturze choćby w przypadku długiej bezczynności, obudowa, uchwyty dozujące oraz zbiorniki na mieszankę lodową wytwarzane są ze stali rdzoodpornej, przychylny dla środowiska czynnik chłodniczy R290, Chłodzenie powietrzem, Podwójny kompresor znanej w UE firmy Embraco, W pakiecie: uchwyt na rożki, właściwości techniczne: wymiary [mm]: 540x720x1300, produktywność [l/h]: 18-25, pojemność zbiornika na mieszankę [l]: 2x7, pojemność cylindra mrożącego [l]: 2x1,8, Moc [kW]: 2,4, Zasilanie [V]: 230, Nocne chłodzenie: TAK, Pompa napowietrzająca: TAK, Waga [kg]: 115, Czynnik chłodniczy: R290

• ProducentResto Quality

Gyros | opiekacz gazowy do kebaba podwójny | 5+5 palników | wsad 160kg KLG225-TOpis: opiekacz do tradycjonalnego przygotowywania kebaba, gyrosa i shoarmy, obudowa tworzona ze stali rdzoodpornej, niezależne regulowane palniki, zawór bezpieczeństwa, zasilanie na gaz ziemny albo propan-butan, dolny silnik z możliwością zmiany kierunku obrotów, przesuwny korpus urządzenia umieszczony na prowadnicach (nieruchoma sztyca) zezwala na regulację odległości palników od opiekanego mięsa, zestaw osłon bocznych w pakiecie, pokrywa palników produkowana ze stali AISI-310 S Cr-NI, dokładna płynna regulacja mocy palników, nienagrzewające się komponenty do regulacji sztycy, niezależne od siebie strefy grzejne, sterowane oddzielnymi pokrętłami, umożliwiają wyłączenie albo zmniejszenie mocy poszczególnych pól grzewczych, sztyca obracana automatycznie przy pomocy elektrycznego silnika wytrzymałego na wysoką temperaturę, atrybuty techniczne: rozmiary zewnętrzne: 1000x715x1230 mm, liczba palników: 5 + 5, moc: 32,50 kW, zasilanie: 230V/gaz, waga: 85 kg, wsad mięsa: 120-160 kg, Dlaczego warto wybrać gyrosy/opiekacze gazowe do kebaba Resto Quality?: mają pojemną tackę ociekową. Palniki gazowe mają nad wyraz staranną regulację. Tworzone są z trosceą o każdy szczegół. Są przypasowane do pracy ciągłej w wysokich temperaturach. Mogą pracować na gazie z butli oraz na gaz ziemny. 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski. --//--CharakterystykaRodzaj Podwójny liczba palników/płyt cieplnych 10 MateriałyMateriał Stal nierdzewna objętośćPojemność (kg) 160 Zasilanie i mocZasilanie Gazowe Napięcie 230V Moc gazowa (kW) 32,5 wymiarySzerokość (mm) 1000 Głębokość (mm) 715 Wysokość (mm) 1230

• ProducentREVOL

typ: Talerz głęboki Kolor: czarny Średnica: 240 mm

• ProducentResto Quality

Gyros | opiekacz gazowy do kebaba podwójny | 3+3 palniki | wsad 80kg KLG153-TOpis: opiekacz do tradycjonalnego przygotowywania kebaba, gyrosa oraz shoarmy, pokrywa wytwarzana ze stali nierdzewnej, niezależne regulowane palniki, zawór bezpieczeństwa, zasilanie na gaz ziemny albo propan-butan, dolny silnik z możliwością zmiany kierunku obrotów, przesuwny korpus urządzenia umieszczony na prowadnicach (nieruchoma sztyca) umożliwia regulację odległości palników od opiekanego mięsa, zestaw osłon bocznych w komplecie, pokrywa palników tworzona ze stali AISI-310 S Cr-NI, staranna płynna regulacja mocy palników, nienagrzewające się części do regulacji sztycy, niezależne od siebie strefy grzewcze, sterowane oddzielnymi pokrętłami, umożliwiają wyłączenie albo zmniejszenie mocy poszczególnych pól grzejnych, sztyca obracana automatycznie przy pomocy elektrycznego silnika opornego na wysoką temperaturę, cechy techniczne: wymiary zewnętrzne: 890x715x1065 mm, ilość palników: 3+3, moc: 19,5 kW, zasilanie: 230V/gaz, waga: 75 kg, wsad mięsa: 40-80 kg, Dlaczego warto wybrać gyrosy/opiekacze gazowe do kebaba Resto Quality?: mają pojemną tackę ociekową. Palniki gazowe mają nad wyraz staranną regulację. Produkowane są z dbałością o każdy szczegół. Są przypasowane do pracy ciągłej w wysokich temperaturach. Mogą pracować na gazie z butli, a także na gaz ziemny. 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski. --//--CharakterystykaRodzaj Podwójny ilość palników/płyt cieplnych 3+3 MateriałyMateriał Stal nierdzewna pojemnośćPojemność (kg) 80 Zasilanie i mocZasilanie Gazowe Napięcie 230V Moc gazowa (kW) 19,5 rozmiarySzerokość (mm) 890 Głębokość (mm) 715 Wysokość (mm) 1065

• ProducentREVOL

pojemność: 0,04 L zarys: okrągły skośny

• ProducentResto Quality

Granitor | Urządzenie do napojów lodowych | 3 zbiorniki na 12 litrów | S12-3Opis: wysoka produktywność dzięki pokaźnej objętości zbiornika 12 l, korek spustowy nieskomplikowany w obsłudze, montażu i demontażu, podświetlana pokrywa zbiornika z systemem blokady bezpieczeństwa, elektroniczny termostat wskazujący temperaturę artykułu tacka ociekowa z czujnikiem komunikującym o maksymalnym zapełnieniu, 2 programy pracy – mrożenie I chłodzenie niezależnie sterowane dla każdego pojemnika, dostępne w wersjach z 1,2 i 3-ma zbiornikami, opcja standby umożliwiająca oszczędność energii, możliwość dostosowywania konsystencji, możliwość łączenia mieszanek z dwóch zbiorników jednym ruchem (model TWIST), organiczny czynnik chłodniczy R452-A, wersja Fast Freeze zapewniająca szybsze schładzanie granity, komponenty mieszające wyprodukowane z wysokiej jakości materiału, gwarantują długą i bezusterkową pracę, wytrzymały kranik spustowy wyekwipowany w podwójną uszczelkę, parametry techniczne: wymiary zewnętrzne: 670x520x810 mm, pojemność: 3x12 l, zasilanie: 230V, moc: 1100W, waga: 70 kg, Dlaczego warto wybrać granitor Resto Quality z linii S?: jest to w pełni mistrzowski granitor wykonany w Hiszpanii, spore zbiorniki na granitę widoczną z każdej strony pojemnika, wyposażony jest w specjalne zaprojektowany nietrudny w czyszczeniu system dozujący, skropliny ze zbiornika są odprowadzane do tacki ociekowej, bezusterkowy i niezwykle prosty w obsłudze, 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski --//--CharakterystykaKolor Czarny, Srebro pojemnośćPojemność kompletna (L) 36 pojemność 3 x 12 l Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 1,1 wymiarySzerokość (mm) 670 Głębokość (mm) 520 Wysokość (mm) 810

• ProducentMesko AGD

Zgniatarka SZ 1000 do fachowej gastronomii to produktywne urządzenie służące do przygotowania mięsa na steki, kotlety, bitki. Nie jest urządzeniem samodzielnym - pracuje w obudowie S1000 podłączone do napędów: KU2-4E, A2-2, AL2-4 oraz KU-1000. Zgniatarka zastępuje tradycyjne rozbijanie mięsa przy użyciu tłuczka. Jest alternatywnym sposobem do nacinania mięsa. Narzędzie tworzy płaty mięsa do wybranej poprzez użytkownika grubości w zakresie: 2,5 do 6,5 mm, zgniatając je dzięki trafnie ukształtowanym walcom. Cykl ten znacznie skraca czas obróbki cieplnej mięsa i unosi walory smakowe gotowej potrawy. Uwaga: produkt na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Tarcza do przystawki do rozdrabniania warzyw G-24 GR z nożem sierpowym do plastrów i regulacją grubości plastra od 1 do 6 mm. Uwaga: artykuł na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Nacinarka SN 1000 do fachowej gastronomii to produktywne urządzenie służące do przygotowania mięsa na steki, kotlety, bitki. Nie jest urządzeniem samodzielnym - pracuje w obudowie S1000 podłączone do napędów: KU2-4E, A2-2, AL2-4 i KU-1000. Nacinarka zastępuje konwencjonalne rozbijanie mięsa przy użyciu tłuczka. Elementem roboczym nacinarki są dwa walce wyposażone w 28 tacz nożowych z zębami nacinającymi. Ostrza nacinają włókna mięsa, nie powodując miażdżenia jego struktury i wypływu soków naturalnych. Proces ten wyraźnie skraca czas obróbki cieplnej mięsa choćby do 50%. Uwaga: artykuł na zamówienie.

• ProducentREVOL

typ: Talerz płytki Kolor: czarny

• ProducentGastro M

Bateria stojąca ze spryskiwaczem ze stali nierdzewnej, wysokość 1200 mmSpryskiwacz całkowicie wytworzony ze stali rdzoodpornej, dla długiej żywotności i do intensywnego używania. Ma wysokiej jakości wkładkę ceramiczną i zawory przeciwzwrotne.Materiał: stal nierdzewna, Wkładka ceramiczna, Zawory przeciwzwrotne, w pełni ze stali rdzoodpornej, Monobloc, Tuleja 32 (Ø)mm, Dźwignie 90°, dostosowywane mocowanie ścienne--//--CharakterystykaRodzaj Bateria ze spryskiwaczem bez wylewki odcień Czarny, Srebro MateriałyMateriał Stal nierdzewna rozmiaryWysokość (mm) 1200

• ProducentGastro M

Bateria stojąca ze spryskiwaczem ze stali nierdzewnej, wysokość 700 mmSpryskiwacz w całości tworzony ze stali rdzoodpornej, dla długiej żywotności i do intensywnego stosowania. Posiada wysokiej jakości wkładkę ceramiczną i zawory przeciwzwrotne.Materiał: stal nierdzewna 18/8, Wkładka ceramiczna, Zawory przeciwzwrotne, w pełni ze stali rdzoodpornej, Monobloc, Tuleja 32 (Ø)mm, Dźwignie 90°--//--CharakterystykaRodzaj Bateria ze spryskiwaczem bez wylewki kolor Czarny, Srebro MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej 18/8 wymiaryWysokość (mm) 700

• ProducentMesko AGD

Tarcza do rozdrabniarki G-11 oraz G-1011 do pasków 2x2 mm. Średnica 21 cm. Uwaga: produkt na zamówienie.

• ProducentREVOL

objętość: 0,3 L zarys: kolisty

• ProducentREVOL

Materiał: porcelana pojemność: 60 ml Średnica: 65 mm

• ProducentREVOL

kształt: okrągły

• ProducentREVOL

zarys: okrągły

• ProducentREVOL

zarys: krągły

• ProducentREVOL

objętość: 0,4 L kształt: krągły

• ProducentREVOL

Materiał: porcelana objętość: 60 ml Średnica: 65 mm

• ProducentREVOL

Kolor: Szary pojemność: 3,5 L Średnica: 335 mm

• ProducentResto Quality

Gyros | opiekacz gazowy do kebaba | 5 palników | wsad 80kg KLG222Opis: opiekacz do tradycjonalnego przygotowywania kebaba, gyrosa oraz shoarmy, obudowa wytwarzana ze stali rdzoodpornej, niezależne regulowane palniki, zawór bezpieczeństwa, zasilanie na gaz ziemny albo propan-butan, górny silnik z możliwością zmiany kierunku obrotów, dostosowywana odległość sztycy od palników, wyjmowana taca na pozostałości po opiekaniu oraz tłuszcz, pakiet osłon bocznych (opcja dostępna za dopłatą), pokrywa palników wykonana ze stali AISI-310 S Cr-NI, dokładna płynna regulacja mocy palników, nienagrzewające się elementy do regulacji sztycy, niezależne od siebie strefy grzejne, sterowane oddzielnymi pokrętłami, pozwalają na wyłączenie albo zmniejszenie mocy poszczególnych pól cieplnych, sztyca obracana automatycznie przy pomocy elektrycznego silnika opornego na wysoką temperaturę, właściwości technologiczne: rozmiary zewnętrzne: 550x700x1285 mm, ilość palników: 5, moc: 16,25 kW, zasilanie: 230V/gaz, waga: 35 kg, wsad mięsa: 60-80 kg, Dlaczego warto wybrać gyrosy/opiekacze gazowe do kebaba Resto Quality?: mają pojemną tackę ociekową. Palniki gazowe mają wyjątkowo skrupulatną regulację. Wytworzone są z dbałością o każdy detal. Są przypasowane do pracy ciągłej w wysokich temperaturach. Mogą pracować na gazie z butli, a także na gaz ziemny. 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski. --//--CharakterystykaRodzaj Pojedynczy liczba palników/płyt grzewczych 5 MateriałyMateriał Stal nierdzewna objętośćPojemność (kg) 80 Zasilanie i mocZasilanie Gazowe Napięcie 230V Moc gazowa (kW) 16,25 wymiarySzerokość (mm) 550 Głębokość (mm) 700 Wysokość (mm) 1285

• ProducentREVOL

Kolor: Biały objętość: 3,5 L Średnica: 335 mm