Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentHendi

Skrobka cukiernicza dekoratywna do ciast, musów, mas i kremów. Jest nieodzownym atrybutem każdego cukiernika. Szczególnie funkcjonalna dzięki swojemu kształtowi, komfortowa w trzymaniu. Świetnie pasuje do profesjonalnego wykorzystania, genialnie sprawdza się jeszcze przy domowych wypiekach. właściwości produktu: - tworzona z białego polipropylenu - zarys półokrągły o wymiarach 13x10 cm - 6 sztuk w opakowaniu Uwaga: Sprzedawane w paczce po 6 sztuk. Wartość podana za paczkę.

• ProducentHendi

Rózga wykonana ze stali rdzoodpornej z uchwytem z polipropylenu. Długość 23 cm. 12 twardych wrzecion z zawieszką. Uchwyt z polipropylenu z zawieszką. Można myć w zmywarkach.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Produkowana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 14 rolkowego. Uwaga: przeznaczona do podgrzewacza HENDI: kod 268735.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wytwarzana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 11 rolkowego. Uwaga: przeznaczona do podgrzewacza HENDI: kod 268704.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wytworzona z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 9 rolkowego. Uwaga: asygnowana do podgrzewacza HENDI: kod 268605.

• ProducentHendi

Wkład z gazem do palnika szefa kuchni. Przeznaczony wyłącznie do mobilnej kuchenki gazowej (147610) i palnika do crème-brûlée (198216). Nie stosować do napełniania zapalarek gazowych itp. Uwaga: wartość dotyczy 1 opakowania, którym znajdują się 4 sztuki wkładów gazowych.

• ProducentHendi

Szczotka do czyszczenia pieca do pizzy o długości 135 cm. Z miedzianym włosem, a także uchwytem z aluminium.

• ProducentHendi

Pasta do podgrzewaczy Horeca - puszka 200g. Czas spalania to ok 4 godziny. W składzie pasty znajduje się etanol.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wykonana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 7 rolkowego. Uwaga: asygnowana do podgrzewacza HENDI: kod 268506.

• ProducentHendi

wyraźnik rozstawny jednostronny - 5 ostrzy. Łatwa regulacja szerokości cięcia na 4 części od 1.3 do 12.5 cm. 5 gładkich tarcz tnących ze stali rdzoodpornej 5.5 cm.

• ProducentHendi

Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Widoczne na zdjęciach drobne uszkodzenie na łączeniu i śladowe wgniecenie. Ma zarysowania. Stół cateringowy składany produkowany z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Może być wykorzystywany zarówno we wnętrzu jak i na zewnątrz. Łatwy w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Komponenty stalowe malowane. Uwaga: Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Widoczne na zdjęciach drobne zniszczenie na łączeniu, a także śladowe wgniecenie. Posiada zarysowania.

• ProducentYato

Nadstawka chłodnicza do sushi 5x1/2 GN marki YATO to potrzebny składnik wyposażenia każdego mistrzowskiego lokalu gastronomicznego, w którym podawane są świeże potrawy sushi. Zaprojektowana z myślą o utrzymaniu świeżości i jakości produktów, nadstawka chłodnicza YATO to pewność, że podawane dania zachowają doskonały smak i aromat. Nadstawka została skrupulatnie wykonana z wysokiej jakości materiałów, co zapewnia odporność i odporność konstrukcji. Doszlifowana detalami, z trosceą o estetykę, nadstawka chłodnicza producenta YATO wpisuje się w postępowy design lokalu gastronomicznego, dodając mu elegancji. Nadstawka chłodnicza YATO zezwala na produktywną prezentację potraw sushi, jednocześnie utrzymując je w optymalnej temperaturze, co wpływa na zachowanie świeżości i smaku. Dzięki niej, konsumenci będą mieli okazję cieszyć się nie tylko smakowitymi, lecz także interesująco podanymi daniami. Nadstawka chłodnicza do sushi producenta YATO to nie tylko praktyczne narzędzie dla mistrzowskich szefów kuchni, lecz także element, który przyciąga wzrok i podwyższa prestiż danego lokalu. Dzięki niej, serwowanie potraw staje się nie tylko użyteczne,jeszcze estetyczne i stylowe. Uwaga: Towar na zamówienie..

• ProducentYato

Profesjonalna szatkownica do warzyw marki YATO z kompletem 5 tarcz w wyposażeniu. pokrywa stworzona jest z wysokiej jakości stopu aluminium i magnezu z anodyzowaną powierzchnią. Dzięki temu urządzenie jest przystępne w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości. Dodatkowo zastosowana jest specjalna tarcza osłaniającą mechanizm obrotowy przed zabrudzeniem. niezwykle wysoka wydajność urządzenia do 300 kg/godz pozwala na bardzo prędkie krojenie sporych ilości warzyw. Zaprojektowana z myślą o profesjonalnych potrzebach w zakładach gastronomicznych, restauracjach, a także firmach cateringowych. To niezastąpione narzędzie, które pozwala na szybkie i skuteczne przetwarzanie warzyw, spełniając najwyższe standardy użytkowania w branży gastronomicznej. Dzięki odległości 18 cm między wylotem a podłożem istnieje możliwość podstawienia naczynia na pokrojone cząstki warzyw. Rozdrabniarka posiada dwa otwory wsadowe: owalny do większych warzyw o wymiarach 175x80 mm z komfortowym popychaczem dźwigniowymi, a także krągły, cylindryczny - do warzyw długich i delikatnych o średnicy 50 mm z popychaczem ręcznym. Średnica otworu wrzutowego wynosi 55 mm. Maks. Rozmiar otworu wrzutowego 165x73 mm. Zintegrowany wyłącznik bezpieczeństwa zapewnia ochronę podczas stosowania, a bryzgoszczelność broni przed wilgocią w trakcie intensywnego krojenia i mycia urządzenia. Mikro wyłącznik wydajnie uniemożliwia pracę po otwarciu klapy, eliminując ryzyko niechcianych sytuacji. W dodatku, szatkownica została wyposażona w cztery nóżki antypoślizgowe, co zapewnia stabilność podczas intensywnego korzystania z urządzenia. W pakiecie znajduje się użyteczna szczotka do czyszczenia ze skrobakiem. W wyposażeniu szatkownicy znajduje się 5 tarcz o średnicy 205 mm: tarcza do wiórków 3 mm, 4 mm i 7 mm tarcza do plastrów: 2 mm i 4 mm.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas pionowa firmy Yato o objętości 7 l. Idealna do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. pokrywa stworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej a jej chromowana powierzchnia usprawnia utrzymanie w czystości. Ma uchylny zbiornik na farsz, który z łatwością można zdemontować i umyć w zmywarce. Tłok z sylikonową uszczelką, która uniemożliwia wyciekaniu farszu. Zębatkowy mechanizm z 2 stopniową przekładnią co zezwala na wybór między dwoma szybkościami napełnienia. Sprawność do 44kg/h. W zestawie 4 wymienne lejki o średnicach 16,22,32 oraz 38 mm. Pionowa budowa ze jednostajną podstawą, ponadto mającą gumowe, przeciwpoślizgowe nóżki.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas pionowa producenta YATO z kolekcji GRL to niezbędne narzędzie dla zwolenników własnych wyrobów wędliniarskich, niezależnie od tego, czy są to doświadczeni specjaliści czy amatorzy kulinarni. Z pojemnością 3 litrów i imponującą efektywnością 31 kg/h, nadziewarka ta zapewnia bezusterkowość i wszechstronność w przygotowywaniu kiełbas o różnych smakach i konsystencjach. Nadziewarka wyprodukowana jest z trwałej stali rdzoodpornej, co zapewnia nie tylko odporność konstrukcji, lecz także łatwość utrzymania w czystości. Chromowana powierzchnia dodatkowo usprawnia proces czyszczenia, co jest widoczne zarówno dla profesjonalnych zakładów przetwórstwa mięsnego, restauracji czy firm cateringowych, jak i dla gospodarstw domowych czy myśliwych. Urządzenie wyposażono w uchylny zbiornik na farsz o rozmiarach 140x200 mm, który można łatwo zdemontować i czyścić. Sylikonowa uszczelka na tłoku zapobiega przeciekaniu farszu, co oznacza, iż cały farsz trafia precyzyjnie tam, gdzie powinien, eliminując straty i utrzymanie czystości we wnętrzu urządzenia. Nadziewarka YATO GRL oferuje dwie prędkości napełniania dzięki mechanizmowi zębatkowemu z 2-stopniową przekładnią, co pozwala dopasować cykl do rozmaitych potrzeb. W pakiecie znajdują się też 4 wymienne lejki o średnicach 16 mm, 22 mm, 32 mm i 38 mm, umożliwiające tworzenie kiełbas o najróżniejszym kalibrze. równocześnie profesjonalne zakłady przetwórstwa mięsnego, restauracje, firmy cateringowe, jak i pasjonaci kulinariów w domowych warunkach docenią odporność, sprawność i funkcjonalność nadziewarki do kiełbas YATO GRL.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas YATO o obszerności 5L i zdolności produkcyjnej 39,1 kg/h to doskonałe urządzenie jednocześnie dla profesjonalistów, jak i amatorów przyrządzania wędlin. Jest niezwykle sugerowana dla zakładów mięsnych, restauracji, firm cateringowych, gospodarstw agroturystycznych, myśliwych, domów prywatnych, a także wędzarni. budowa wykonana jest z wysokiej jakości stali rdzoodpornej z chromowanym wykończeniem, co nie tylko ułatwia czyszczenie,też zagwarantuje długofalową higienę wykorzystywania. Użyteczny, uchylny zbiornik na masę mięsną o wymiarach 140x320mm, który z łatwością można zdjąć do ręcznego lub maszynowego mycia, co ponadto ułatwia jego napełnianie. Tłok wyposażony jest w uszczelkę silikonową, która efektywnie uniemożliwia wyciekom i pozwala na całkowite wykorzystanie zawartości zbiornika bez pozostawiania resztek na ściankach. Maszynka do kiełbas wykorzystuje mechanizm zębatkowy z dwustopniową przekładnią, co daje użytkownikowi wybór pomiędzy dwoma prędkościami napełniania, osiągając efektywność do 12 kg/h. Urządzenie jest nieskomplikowane w demontażu, co pozwala na staranne czyszczenie wszystkich składników mających kontakt z żywnością. W komplecie znajdują się dodatkowo cztery wymienne lejki o średnicach 16mm, 22mm, 32mm i 38mm. budowa pionowa z stabilną podstawą oraz przeciwpoślizgowymi gumowymi nóżkami zagwarantuje bezpieczeństwo i komfort pracy.

• ProducentHendi

Spryskiwacz ciśnieniowy do żywności o objętości 1,5 litra marki Hendi. znakomity do natłuszczania form piekarskich, aplikacji dodatków i aromatów spożywczych, a także zwilżania chleba po wyrośnięciu (strychowanie). Rozpyla równomierną warstwę towaru. Wytworzony z grubego, nad wyraz wytrzymałego tworzywa - polietylenu HDPE. Pojemnik spryskiwacza jest zwiększony ku dołowi, co zapewnia stabilność. Silikonowe uszczelnienia nie wymagają specjalnego smarowania. Spryskiwacz ma obrotową dyszę z możliwością wykonania pełnego obrotu o 360 stopni. Rurka ssąca posiada filtr zabezpieczający przed zapychaniem. Spryskiwacz posiada też odpowietrznik zabezpieczający przed zassaniem się pokrywy. Na zbiorniku znajduje się skala pomiarowa do nietrudnej kontroli poziomu cieczy.

• ProducentHendi

Tabletki solne do uzdatniania wody. Skład: chlorek sodu NaCl. Uwaga: Worek 25 kg.

• ProducentHendi

Końcówka do rękawów do szprycowania o średnicy 4 mm. Genialna dla cukierników równocześnie do fachowego ozdabiania tortów w cukierniach jak i dla amatorów domowych tortów.

• ProducentHendi

Maszynka do krojenia ziemniaków aluminiowa z możliwością mocowania do ściany albo blatu. W wyposażeniu 3 kratowice: 6x6, 9x9, 13x13 mm, a także ostrze do krojenia na 8 części.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o obszerności 6x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego wykonana ze stali rdzoodpornej. Pokrywa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny firmy Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest stosowna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie posiada zakres temperatury od +2 do +8 poziomów, sterowanie odbywa się przy pomocy sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o obszerności 8x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego wytworzona ze stali rdzoodpornej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją samoczynnego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny firmy Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest optymalna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie pracuje w zakresie +2 do +8 stopni, sterowanie odbywa się przy pomocy sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o pojemności 7x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego wyprodukowana ze stali rdzoodpornej. Pokrywa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny producenta Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest adekwatna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie ma zakres temperatury od +2 do +8 poziomów, sterowanie odbywa się przy pomocy sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o pojemności 9x1/3 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego produkowana ze stali rdzoodpornej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali rdzoodpornej ss 202. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny firmy Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest odpowiednia dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie pracuje w zakresie temperatury od +2 do +8 poziomów, sterowanie temperaturą odbywa się za pomocą sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentHendi

Nadziewarka do kiełbas pionowa wyśmienita do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. Pojemność 10 l. produkt wykonany ze stali nierdzewnej, a wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają wymogi higieny żywności. Nadziewarka wyposażona w układ dwóch prędkości napełniania - prosty i prędki w obsłudze. Siłownik oraz ruchomy trzpień można prosto zdemontować w celu napełnienia i czyszczenia urządzenia. Artykuł wyekwipowany jest w łożysko, a także układ przekładni ze stali hartowanej, dzięki czemu jest oporna na ciśnienie. W wyposażeniu 4 lejki o średnicach: 16, 22, 32, 38 mm.

• ProducentHendi

Nadziewarka do kiełbas pionowa wyśmienita do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. Objętość 7 l. artykuł wytwarzany ze stali rdzoodpornej, a wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają wymagania higieny żywności. Nadziewarka wyposażona w układ dwóch szybkości napełniania - prosty i prędki w obsłudze. Siłownik oraz ruchomy trzpień można z łatwością zdemontować w celu napełnienia i czyszczenia urządzenia. Artykuł zaopatrzony jest w łożysko i układ przekładni ze stali hartowanej, dzięki czemu jest odporna na ciśnienie. W wyposażeniu 4 lejki o średnicach: 16, 22, 32, 38 mm. ၜ {pomocn|przydatn)e słowa ၜ hendi 282090, ręczne nadziewarki do kiełbas, nadziewarka do wędlin, szpryce do kiełbas, nadziewarka pionowa, nabijarka do kiełbas.

• ProducentHendi

Dziurkacz do kapski i nakrętek. Do prostego wycinania otworów o średnicy 5 mm w kapslach i puszkach. Słomka umieszczona w otworze zabezpiecza napój przed owadami i minimalizuje wyciek przewróconych napojów. Sposób na popularne i interesujące podanie napojów.

• ProducentYato

Smażalnik elektryczny YATO YG-04641 - przeznaczony do smażenia produktów w głębokim tłuszczu np mięs, ryb, warzyw pączków czy krokietów. Kompletna pojemność wlewcza zbiornika smażalnika to 35 l - niewiele znaczący poziom oleju wynosi 21 l a maksymalny 26,5 l. Smażalnik posiada grzałkę 6,0kW, która sterowana jest za pomocą potencjometru umieszczonego na panelu sterującym. Temperatura pracy 60oC -200oC.Dzięki bryzgoszczelnemu wyłącznikowi urządzenie można wyłączyć bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci. Urządzenie posiada wyjmowaną grzałkę, którą można powiesić na specjalnym uchwycie w pozycji dzięki której olej trafia z powrotem do zbiornika.w chwili wyciągnięcia grzałki ze zbiornika włącza się samoczynne zabezpieczenie, które ją wyłącza. Ponadto chroni ja przed przegrzaniem powyżej temperatury 260o C. System tz. Zimnej strefy uniemożliwia spalaniu resztek na dnie smażalnika. Dopełniającą cechą smażalnika jest kranik spustowy, dzięki któremu podmiana oleju przebiega dużo efektywniej i bezpieczniej. Stary olej może być zlany bezpośrednio do karnistra. Urządzenie ma także kosz o rozmiarach 27x48x9 cm z bocznymi uchwytami, a specjalne zaczepy pozwalają na powieszenie kosza bezpośrednio nad zbiornikiem oraz boczny ociekacz na którym można odstawić usmażone produkty do ostygnięcia. Smażalnik tworzony ze stali rdzoodpornej co pozwala utrzymać urządzenie czyste.

• ProducentHendi

Termometr cyfrowy bezdotykowy z laserowym celownikiem. Towar pozwala na bezkontaktowy pomiar temperatury żywności. Zakres temperatury od -32 do +400°C. Skrupulatność pomiaru w zakresie 1,5oC. Wyłącznie do mierzenia temperatury żywności. Uwaga: Termometr nie jest wzorcowany.

• ProducentHendi

Tablica stołowa o rozmiarach 21x32 cm. Uwaga: Na zdjęciu demonstrujemy 2 tabliczki - wartość dotyczy większej.

• ProducentHendi

Toster przelotowy pojedynczy. przeznaczony jest do znacznych punktów gastronomicznych, gdzie potrzebne jest przygotowanie obfitej ilości tostów. Możliwość ułożenia na mobilniku taśmowym 1 rzędu kromek. Dwa oddzielne komponenty grzewcze, jeden na górze drugi pod przenośnikiem. Toster trafny do ciągłego opiekania chleba krojonego. Taca wydawcza przednia i taca wydawcza tylna. Regulacja szybkości przenośnika. Czas opiekania do 5 minut.

• ProducentHendi

Profesjonalna rolka do ciasta dziurkująca. Nieodzowny atrybut cukiernika, genialnie sprawdza się jeszcze przy domowych wypiekach. Szerokość wałka 12 cm. Wałek stworzony ze stali nierdzewnej.

• ProducentYato

Smażalnik elektryczny YATO YG-04640 - asygnowany do smażenia produktów w głębokim tłuszczu np mięs, ryb, warzyw pączków czy krokietów. Całkowita pojemność wlewcza zbiornika smażalnika to 30 l - niewielki poziom oleju wynosi 17 l a maksymalny 23 l.Smażalnik posiada grzałkę 6,0kW, która sterowana jest przy pomocy potencjometru umieszczonego na panelu sterującym. Temperatura pracy 60oC -200oC.Dzięki bryzgoszczelnemu wyłącznikowi urządzenie można wyłączyć bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci. Urządzenie ma wyjmowaną grzałkę, którą można powiesić na specjalnym uchwycie w pozycji dzięki której olej trafia z powrotem do zbiornika. W chwili wyciągnięcia grzałki ze zbiornika włącza się automatyczne zabezpieczenie, które ją wyłącza. W dodatku chroni ja przed przegrzaniem powyżej temperatury 260o C. System tz. Zimnej strefy uniemożliwia spalaniu resztek na dnie smazalnika. Dopełniającą cechą smażalnika jest kranik spustowy, dzięki któremu zamiana oleju przebiega dużo produktywniej i bezpieczniej. Stary olej może być zlany bezpośrednio do karnistra. Urządzenie posiada także kosz o rozmiarach 27x48x9 cm z bocznymi uchwytami, a specjalne zaczepy pozwalają na powieszenie kosza bezpośrednio nad zbiornikiem i boczny ociekaczna którym można odstawić usmażone produkty do ostygnięcia. Smażalnik stworzony ze stali rdzoodpornej co pozwala utrzymać urządzenie czyste. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentYato

Wiaderko do szampana o obszerności 3,8l. wytwarzane ze stali rdzoodpornej 201, satynowa powierzchnia. Boczne uchwyty pozwalają na komfortowe przenoszenie wiaderka z serwowanym szampanem czy innym alkoholem. Wiaderko utrzymuje niską temperaturę. Średnica 18 cm, wysokość 19,6cm.

• ProducentYato

Piła do cięcia kości i mięsa. przeznaczona do wykorzystywania w sklepach mięsnych, masarniach i zakładach przetwórstwa mięsa. Świetna do krojenia kości, mięsa z kością, mięsa bez kości, mrożonego mięsa czy ryb. Część robocza oraz ostrze produkowane ze stali rdzoodpornej, anodyzowana obudowa ze stopu aluminium. Półautomatyczne ostrze o długości 165 cm z regulacją naciągu. Grubość cięcia 3-180mm, szybkość cięcia 1400 min-1. Maksymalna wysokość cięcia 24,5cm. Urządzenie posiada wyłącznik bezpieczeństwa oraz mikrowyłącznik otwarcia obudowy.

• ProducentHendi

Sznurek wędliniarski - 1 szt. W opakowaniu. Szpulka z 200 g sznurka, Wykonanie z bawełny.

• ProducentHendi

Stół z ekspozycji- posiada widoczne na zdjęciach rysy i śladowe uszkodzenia na rantach, a także na łączeniu na środku. Stół cateringowy składany tworzony z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Może być używany równocześnie w środku jak i na zewnątrz. Przystępny w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Komponenty stalowe malowane. Wymiary po złożeniu 93x76x9 cm. Uwaga: Stół z ekspozycji- ma widoczne na zdjęciach rysy i niewiele znaczące uszkodzenia na rantach, a także na łączeniu na środku.

• ProducentHendi

Kosz kontener stojący o pojemności 80 l wytwarzany z polipropylenu. Wózek i pokrywa sprzedawane oddzielnie.

• ProducentHendi

Ręczna mieszarka do mięsa o obszerności 20 l. Tworzona ze stali nierdzewnej AISI 304. Perfekcyjnie sprawdzi się do niepokaźnej produkcji farszu na kiełbasę. Całkowity demontaż dzieży i mieszadła umożliwia dokładne i prędkie czyszczenie. Uchwyt wytworzony z odlewu aluminium. Przechylna dzieża z zabezpieczeniem upraszcza wyjmowanie gotowego farszu. 3 obroty korbki równają się jednemu obrotowi mieszadła w misie. Jednorazowo misa zawiera 11 kg mięsa.

• ProducentHendi

Kotleciarka elektryczna marki Hendi obudowa wyprodukowana z tworzywa sztucznego ABS. Ma zespół 2 wałków o szerokości 17,5 cm z 880 nożami na łożyskach kulowych - tworzone ze stali rdzoodpornej AISI 301, demontowane. Kotleciarka została wyekwipowana w "grzebienie" uniemożliwiające zawijaniu się mięsa wokół wałów z nożami. Na obudowie zamontowane zostały przeciwpoślizgowe nóżki. Kotleciarka Hendi ma możliwość nacinania, zmiękczania i rozbijania płatów mięsa. Otwór wsadowy ma rozmiary 15,8x2,3 cm. Maksymalna grubość minimalistycznego mięsa wynosi 25 mm. Sprawność urządzenia wynosi do 420 kotletów/bitek na godzinę. W pakiecie przystawka nacinająca. Uwaga: Urządzenie nie jest asygnowane do pracy ciągłej.

• ProducentHendi

Syfon do wytwarzania bitej śmietany, kremów, sosów oraz musów produkowany z aluminium. Perfekcyjne rozwiązanie dla kawiarni, barów, restauracji, lodziarni, bistro i punktów z goframi. Nie należy przygotowywać gorących sosów. W komplecie znajdują się trzy końcówki i szczoteczka do czyszczenia. Syfon jest rewelacyjny do dozowania bitej śmietany w obecności klienta. Uwaga: Do tego modelu syfonu należy używać nabojów firmy Hendi - użytkowanie innych nabojów skutkuje utratą gwarancji.

• ProducentHendi

element chłodzący GN 1/2 marki Hendi. Asygnowany do pojemników termoizolacyjnych, utrzymuje temperaturę pomiędzy 0-4°C przez niemało godzin. trafny do: 707814, 707999, 707661, 707906 i 707968. Przed użyciem należy zamrozić w temperaturze -18 °C poprzez 24 godziny albo gdy ciecz całkowicie będzie w stanie stałym. Uwaga: wartość nie mieści pojemników GN.

• ProducentHendi

Naświetlacz do jaj Hendi, objętość 10 jaj. profesjonalne urządzenie do dezynfekcji jaj, potrzebne w restauracjach, a także barach, hotelach, stołówkach. Używa promieni UVC. Towar odkaża jednocześnie 10 sztuk jajek eliminując groźne dla zdrowia bakterie i wirusy. Urządzenie gwarantuje wysoką jakość i skuteczność. Czas naświetlania trwa około 2,5 minuty.

• ProducentHendi

Smażalnik do pączków marki HENDI. Wykonanie - stal nierdzewna, oporna na korozję, a także uszkodzenia mechaniczne. Pojemność kompletna to 12 l. Wyśmienity do smażenia w głębokim tłuszczu pączków, faworków, nuggetsów i in. Regulacja temperatury od 50 do 190°C. Odpływ oleju na dnie komory. Zimna strefa. Kranik odpływowy. Urządzenie uzupełniające zabezpieczenie w postaci demontowanego elementu sterującego. Zabezpieczenie przed przegrzaniem. W pakiecie: dwa stalowe ruszty płaskie z nienagrzewającą się rękojeścią stalowa osłona grzałki dwufunkcyjna pokrywa komory smażenia

• ProducentHendi

Stan: Ekspozycyjny. Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Posiada na obudowie niewiele znaczące rysy, a także ślady ekspozycji. Na obudowie ma w większości folię fabryczną. Urządzenie dostarczane jest w pełni w opakowaniu zastępczym. W środku komorze małe rysy. Nadstawa chłodnicza z szybą prostą ze szkła hartowanego wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z gatunkowej stali rdzoodpornej. Chłodzenie statyczne - chłodzone dno wewnętrznej wanny. Samoczynne rozmrażanie. Cyfrowy ekran i elektroniczny termostat. Agregat chłodniczy EMBRACO. Witryna jest optymalna dla pojemników GN o maksymalnej wysokości 15 cm. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +32°C i wilgotności względnej do 60%. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest potrzebnym warunkiem bezusterkowej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN. Stan: Ekspozycyjny. Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Ma na obudowie niewiele znaczące rysy oraz ślady ekspozycji. Na obudowie posiada w większości folię fabryczną. Urządzenie dostarczane jest kompletnie w opakowaniu zastępczym. We wnętrzu komorze drobne rysy.

• ProducentHendi

Popielnica stojąca. solidna budowa, wolno stojąca z możliwością konstrukcji do podłoża. Nietrudne opróżnianie popielnicy przez otwierana górna część, zamykana za pomocą klucza.

• ProducentYato

Grill Gazowy 3+1 marki YATO o wymiarach 122x57x114 cm wyprodukowany z wysokiej jakości stali rdzoodpornej 403. Centralnym elementem grilla jest momentalnie nagrzewalny żebrowy ruszt żeliwny o rozmiarach 60x41,5 cm, który długo utrzymuje ciepło. Dodatkowo, grill posiada wyjmowany kolisty ruszt o średnicy 30 cm, wbudowany w główny ruszt. Ten element można prosto zastąpić kamieniem do pizzy (brak w zestawie), co umożliwia powiększenie możliwości grilla. Wygoda stosowania to także zasługa półek bocznych i pojemnej, zamykanej szafki, które upraszczają przechowywanie niezbędnych akcesoriów, przypraw i innego wyposażenia. Rozmiar półki bocznej: 34,5x42,5cm. Dodatkowy palnik boczny o mocy 2,2 kW otwiera nowe możliwości, umożliwiając gotowanie i podgrzewanie potraw w garnku lub na patelni. Atutem jest miejsce na polską butlę gazową 11l, pojemnik ze stali nierdzewnej umieszczony w jednej z półek bocznych, a także zastosowany otwieracz do butelek. Pokrywa z termometrem gwarantuje szybsze i bardziej precyzyjne grillowanie, jednocześnie chroniąc potrawy przed wiatrem. Szybka w pokrywie, o grubości 6 mm oraz rozmiarach 52,5x13 cm, jest oporna na wysoką temperaturę, umożliwiając jednoczesne podglądanie stanu potraw. Zapalnik umieszczony w pokrętłach to kolejne udogodnienie, które powoduje, iż obsługa grilla jest prosta i wygodna. W dodatku, wyjmowany pojemnik na jedzenie o rozmiarach 26,5x32,5x9,5 cm, jest wspaniały do przechowywania zamarynowanych potraw, utrzymując je w stosownej temperaturze. Kratka podgrzewająca nad rusztem o rozmiarach 70x12 cm wyprodukowana jest ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i łatwość utrzymania w czystości. zestaw 3+1 obejmuje 3 palniki główne ze stali rdzoodpornej o mocy 3 kW każdy oraz 1 palnik boczny o mocy 2,2 kW, umożliwiający gotowanie i podgrzewanie potraw w garnku lub na patelni. Łączna moc wynosi 11,2 kW, przy średnim spalaniu gazu 814 g/h. Średnica dyszy 3x0.8 + 1x0.66 mm. użyteczność grillowania podkreślają półki boczne, pojemna szafka, osłona palnika (aromatyzer), stalowa misa odporna na wysoką temperaturę oraz obrotowe 4 kółka z hamulcem ułatwiające transport. Uzupełniające udogodnienia to 6 wieszaków na półkach bocznych, 4 pokręteł z niebieskim światłem LED oznajmiających o włączonych palnikach, otwieracz do butelek z boku grilla, a także możliwość wysunięcia płyty ściekowej i umycia jej poza grillem. wydajny i ergonomiczny grill 3+1 to gwarancja udanych spotkań na świeżym powietrzu. Możliwość dokupienia pokrowca na grilla i instalacji obrotowego rożna elektrycznego (model YG-20050 i YG-20021) jeszcze bardziej poszerza zakres zastosowań tego świetnego sprzętu. Uwaga: towar na zamówienie. Urządzenie dostosowane do gazu propan-butan. Panel grilla wraz z pokrywą dostarczony jest w całości, co usprawnia i przyspiesza montaż. Do grilla nie jest załączony reduktor, a także wąż. Możliwość dokupienia reduktora gazowego z wężem firmy Vorel (99670, 99671). UWAGA: brak płyty żeliwnej w pakiecie. Możliwość dokupienia dwustronnej płyty o rozmiarach 22 x 41 cm (indeks YG-20020).