Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentProfiChef
• EAN5903714900015

zestaw tarcz do kostki do szatkownicy ProfiChef. Zestaw tarcz dedykowany do wycinania kostek o wymiarach 16x16 mm albo 20x20mm jednocześnie z warzyw jak i owoców. Uzyskanie dwóch rozmiarów kostki osiągalne jest dzięki specjalnej konstrukcji tarczy i sposobu jej ustawienia. Tarcza dedykowana jest do obróbki czerwonych buraków, ogórków, marchwi, ziemniaków, jabłek, selerów, a także innych warzyw dedykowanych do sałatek, zup albo innych potraw. pakiet składa się kraty do kostki i tarczy do plastrów o grubości 14 mm. Zaimplementowana w urządzeniu sama tarcza do plastrów daje możliwość cięcia w plastry, czerwonych buraków, ogórków, marchwi, ziemniaków, selera i jabłek. W wyposażeniu element do czyszczenia kratownicy do kostki z pozostałości warzyw. tworzono w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5903714900039

Szatkownica do warzyw ProfiChef z kompletem 3 tarcz przeznaczona jest do wszelkich obiektów gastronomicznych, w których wymagana jest szybkość i wysoka precyzja obróbki warzyw, a także owoców. Specjalnie zaprojektowane otwory wsadowe, moc, a także asygnowane akcesoria dają możliwość uzyskania sprawności od 100 do 400 kilogramów gotowego artykułu w ciągu godziny. Asynchroniczny silnik o wielkiej mocy dostosowuje się do obciążenia, nie powodując zmiany obrotów tarczy roboczej. Kompozycja urządzenia zezwala na szatkowanie, cięcie i rozdrabnianie produktów, o zróżnicowanych wielkościach. W zależności od zastosowanych tarcz, możliwa jest obróbka jednocześnie twardych jak i miękkich, delikatnych produktów a specjalnie dobrana gama tarcz akcesoryjnych umożliwia krojenie w plastry, wiórki, słupki,, a także kostkę. System zabezpieczeń chroni użytkownika równocześnie podczas pracy jak i w czasie konserwacji urządzenia lub zamiany tarcz tnących. Dzięki zastosowaniu aluminium jako materiału wykonania odlewanego korpusu, uzyskano jego niską wagę przy zachowaniu najwyższych standardów higienicznych. Zaokrąglone powierzchnie, przystępny demontaż akcesoriów oraz elementów pokrywy, dają możliwość prędkiego i wydajnego czyszczenia urządzenia po zakończonej pracy. W wyposażeniu szatkownica PC10113 ma w pakiecie: uniwersalną tarczę tnącą do plastrów z możliwością regulacji w zakresie od 1 do 10 mm - 1 tarcza dostosowywana zastępuje 10 tarcz charakterystycznych o stałej grubości cięcia tarczę do wiórków 3 mm tarczę do tarcia ziemniaków. dodatkowo do szatkownicy można dokupić: PC10016 pakiet tarcz do kostki 8x8/10x10/9 mm PC10017 komplet tarcz do kostki 16x16x14/20x20x14 mm PC10012 tarczę regulowaną 1-10 mm do plastrów falistych PC10013 tarczę do wiórków 2,3 mm PC10015 tarczę do wiórków 5 mm wykonano w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5903714900008

pakiet tarcz do kostki do szatkownicy ProfiChef. Komplet tarcz przeznaczony do wycinania kostek o wymiarach 8x8 mm albo 10x10mm równocześnie z warzyw jak i owoców. Uzyskanie dwóch rozmiarów kostki realne jest dzięki specjalnej konstrukcji tarczy oraz sposobu jej ustawienia. Tarcza przeznaczona jest do obróbki czerwonych buraków, ogórków, marchwi, ziemniaków, jabłek, selerów, a także innych warzyw przeznaczonych do sałatek, zup albo innych potraw. pakiet składa się kraty do kostki oraz tarczy do plastrów o grubości 9 mm. Zastosowana w urządzeniu sama tarcza do plastrów daje możliwość cięcia w plastry, czerwonych buraków, ogórków, marchwi, ziemniaków, selera i jabłek. W wyposażeniu składnik do czyszczenia kratownicy do kostki z pozostałości warzyw. tworzono w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5903714905096

Tabletki solne do zmiękczaczy, uzdatniaczy wody. Opakowanie 10 kg. Tabletki solne są przeznaczone do procesów uzdatniania wody, regeneracji wymienników jonitowych, regeneracji zmiękczaczy wody i filtrów multifunkcyjnych. Środek zapewnia wspaniałą i bezproblemową pracę uzdatniaczy. Przy dobrze przeprowadzanym procesie regeneracji złoża uzdatniacza, zasilane wodą piece, zmywarki, kostkarki lub ekspresy do kawy eksploatowane są niezawodnie poprzez cały okres ich używania, przy zachowaniu stosownych warunków pracy i skuteczności. Sól tabletkowa asygnowana jest do uzdatniaczy samoczynnych ProfiChef. atrybuty techniczne: - NaCl: 99.10% – 99.90% - Ph 1% r-n: 6.3÷8.0 - Współczynnik twardości: 250 – 349 N/cm2 - Ścieralność: 0,5% - Substancje nierozpuszczalne w wodzie: 0,002% - Zawartość wapnia: 0,002% - Zawartość żelaza: 0,003% - Zawartość magnezu: 0,001% - Zawartość siarczanów: 0,12% - Wilgotność: 0,03% właściwości fizykochemiczne: - Wartości siły nacisku xy, w chwili zgniotu tabletki (t.) 6 < xy < 9; - Siła zgniotu w momencie kruszenia tabletki wynosi przeciętnie 85kg / 1sztukę; - Do produkcji soli w tabletkach wykorzystywane są maszyny, które w pełni adekwatne ciśnienie jej prasowania; - Sól użytkowana do produkcji tabletek jest zwykłą solą warzoną spożywczą, nie zawierającą jodu ani antyzbrylacza; Tabletki solne ProfiChef pod względem technologicznym spełnią oczekiwania normy PN-86/C-84081/02 Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5903714905102

Tabletki solne do zmiękczaczy, uzdatniaczy wody. Opakowanie 25 kg. Tabletki solne są asygnowane do procesów uzdatniania wody, regeneracji wymienników jonitowych, regeneracji zmiękczaczy wody i filtrów multifunkcyjnych. Środek zagwarantuje rewelacyjną i bezproblemową pracę uzdatniaczy. Przy poprawnie przeprowadzanym procesie regeneracji złoża uzdatniacza, zasilane wodą piece, zmywarki, kostkarki lub ekspresy do kawy eksploatowane są niezawodnie poprzez cały okres ich stosowania, przy zachowaniu stosownych warunków pracy i skuteczności. Sól tabletkowa asygnowana jest do uzdatniaczy automatycznych ProfiChef. parametry techniczne: - NaCl: 99.10% – 99.90% - Ph 1% r-n: 6.3÷8.0 - Współczynnik twardości: 250 – 349 N/cm2 - Ścieralność: 0,5% - Substancje nierozpuszczalne w wodzie: 0,002% - Zawartość wapnia: 0,002% - Zawartość żelaza: 0,003% - Zawartość magnezu: 0,001% - Zawartość siarczanów: 0,12% - Wilgotność: 0,03% atrybuty fizykochemiczne: - Wartości siły nacisku xy, w chwili zgniotu tabletki (t.) 6 < xy < 9; - Siła zgniotu w momencie kruszenia tabletki wynosi przeciętnie 85kg / 1sztukę; - Do produkcji soli w tabletkach stosowane są maszyny, które w pełni adekwatne ciśnienie jej prasowania; - Sól stosowana do produkcji tabletek jest zwykłą solą warzoną spożywczą, nie zawierającą jodu ani antyzbrylacza; Tabletki solne ProfiChef pod względem technologicznym spełnią kryteria normy PN-86/C-84081/02 Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5903714905218

Podstawa otwarta do pieców konwekcyjno-parowych Profichef PCA1, PCD1 i PCO. Tworzona ze stali rdzoodpornej. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5907602029932

Naświetlacz do jaj ProfiChef - urządzenie asygnowane do powierzchniowej dezynfekcji jaj o jednorazowym wsadzie 10 sztuk. Wykonanie komponentów ze stal rdzoodpornej zagwarantuje wysoką oraz higienę wykorzystywania. 100-procentową produktywność cyklu dezynfekcji, gwarantują 2 lampy PHILIPS TUV 16 W, emitujące promieniowanie UV-C o długości fali 253,7nm. W trakcie naświetlania promieniowanie skutecznie eliminuje bakterie i drobnoustroje znajdujące się na powierzchni jaj. Salmonella, bakterie coli, laseczki tlenowe, pałeczki okrężnicy, ziarenkowce i grzyby neutralizowane są w czasie zaledwie 90 sekund! wytwarzano w UE. Naświetlacz certyfikat Państwowego Zakładu Higieny oraz potwierdzenie sprawności pracy, wydane poprzez Wydział Medycyny Weterynaryjnej przy Akademii Rolniczej we Wrocławiu i SGGW w Warszawie. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5907602029949

Naświetlacz do jaj ProfiChef - urządzenie przeznaczone do powierzchniowej dezynfekcji jaj o jednorazowym wsadzie 30 sztuk. Wykonanie elementów ze stal rdzoodpornej zapewnia wysoką oraz higienę używania. 100-procentową wydajność cyklu dezynfekcji, gwarantują 4 lampy PHILIPS TUV 16 W, emitujące promieniowanie UV-C o długości fali 253,7nm. W trakcie naświetlania promieniowanie sprawnie eliminuje bakterie i drobnoustroje znajdujące się na powierzchni jaj. Salmonella, bakterie coli, laseczki tlenowe, pałeczki okrężnicy, ziarenkowce i grzyby neutralizowane są w czasie zaledwie 90 sekund! wykonano w UE. Naświetlacz certyfikat Państwowego Zakładu Higieny, a także potwierdzenie skuteczności pracy, wydane poprzez Wydział Medycyny Weterynaryjnej przy Akademii Rolniczej we Wrocławiu i SGGW w Warszawie. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5903714901883

Półautomatyczna stacja zmiękczania wody ProfiChef PC00200 może być stosowana wszędzie tam, gdzie wymagany przepływ wody nie przekracza 35l/min., a jej temperatura jest niższa od 30°C. Wykorzystanie podzespołów o najwyższej jakości zapewnia bezusterkowe i sprawne działanie urządzenia poprzez mnóstwo lat. Zmiękczacz może być używany do zmiękczania wody dla ekspresów do kawy, pieców konwekcyjno-parowych, zmywarek i kostkarek do lodu. Produktywność zmiękczacza przy twardości wody ok. 10oDH wynosi 1950 l. cykl regeneracji inicjowany jest manualnie. Podczas regeneracji urządzenie nie podaje twardej, nie uzdatnionej wody do odbiornika. Urządzenie cechuje się wysoką skutecznością przy niskich kosztach eksploatacji. Twarda woda gromadzi rozpuszczone minerały a wśród nich m.in. Związki Wapnia (Ca) i magnezu (Mg). Jony wapnia i magnezu wywołują osadzanie się kamienia, który jest szkodliwy dla urządzeń posiadających kontakt z wodą lub parą. Zmiękczanie wody jest procesem, w trakcie którego z wody usuwane są wszystkie związki wapnia i magnezu odpowiedzialne za jej twardość. W trakcie przepływu wody przez kolumnę ze złożem jony wapnia i magnezu zostają zaabsorbowane przez cząsteczki żywicy. Gdy zdolność jonowymienna złoża żywicy zostanie wyczerpana jest ono samoczynnie poddawane procesowi regeneracji przy pomocy roztworu soli regeneracyjnej. Po zakończeniu cyklu regeneracyjnego stacja zmiękczania wody jest gotowa do dalszej pracy. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentMesko AGD

Tarcza koronowa ścierająca do rozdrabniarki G-11 oraz G-1011. Średnica tarczy 21 cm. Uwaga: artykuł na zamówienie.

• ProducentProfiChef
• EAN5907602029963

Tarcza do plastrów falistych 1-10 mm do szatkownicy ProfiChef. Tarcza z regulacją cięcia jest najistotniej uniwersalnym tego typu akcesorium przystępnym na rynku. Dedykowana jest do szczególnie szerokiego spektrum zastosowań i w zależności od jej ustawień możliwe jest uzyskanie ciętych, falistych plastrów o grubości od 1 do 10 mm, z starannością nastawy co jedn milimetr. Zakres od 1 do 10 mm dedykowany jest do obróbki czerwonych buraków, ogórków, marchwi i innych warzyw przeznaczonych do sałatek. Blokada ustawionej grubości cięcia zapewnia precyzję działania i najwyższą jakość obrobionego produktu. tworzono w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5907602029956

Tarcza do plastrów 1-10 mm do szatkownicy ProfiChef. Tarcza z regulacją cięcia jest najistotniej uniwersalnym tego typu akcesorium przystępnym na rynku. Asygnowana jest do bardzo szerokiego spektrum zastosowań i w zależności od jej ustawień możliwe jest uzyskanie ciętych, falistych plastrów o grubości od 1 do 10 mm, z skrupulatnością nastawy co jedn milimetr. Zakres od 1 do 10 mm dedykowany jest do obróbki czerwonych buraków, ogórków, marchwi i innych warzyw przeznaczonych do sałatek. Blokada ustawionej grubości cięcia zapewnia precyzję działania i najwyższą jakość obrobionego towaru. stworzono w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentMesko AGD

Tarcza ścierająca na miazgę do ziemniaków do rozdrabniarki G-11, a także G-1011. Średnica 21 cm. Uwaga: produkt na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Tarcza do rozdrabniarki G-11, a także G-1011 do plastrów falistych z regulacją grubości od 1 do 10 mm. Średnica 21 cm. Uwaga: artykuł na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Tarcza do rozdrabniarki G-11 i G-1011 do plastrów i regulacją grubości plastra od 1 do 10 mm. Średnica 21 cm. Uwaga: artykuł na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Tarcza odcinająca do kostki do rozdrabniarki G-11. W celu zrobienia kostki niezbędne zestawienie jej z tarczą kratką G-1-11.00.00, G-1-29.00.00, G-1-37.00.00 albo G-1-39.00.00. Uwaga: Na zdjęciu przedstawiamy komplet do kostki. Cena dotyczy wyłącznie tarczy odcinającej do kostki. Artykuł na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Tarcza odcinająca do kostki do rozdrabniarki G-11. W celu zrobienia kostki niezbędne zestawienie jej z tarczą kratką G-1-11.00.00, G-1-29.00.00, G-1-37.00.00 lub G-1-39.00.00.. Uwaga: Na zdjęciu pokazujemy pakiet do kostki. Cena dotyczy wyłącznie tarczy odcinającej do kostki. Towar na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Tarcza do rozdrabniarki G-11, a także do G-1011 do pasków o szerokości 8 mm z regulacją długości od 1 do 10 mm. Średnica 21 cm. Uwaga: towar na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Tarcza odcinająca do kostki do rozdrabniarki G-11. W celu zrobienia kostki niezbędne zestawienie jej z tarczą kratką G-1-11.00.00, G-1-29.00.00, G-1-37.00.00 lub G-1-39.00.00. Uwaga: Na zdjęciu demonstrujemy komplet do kostki. Wartość dotyczy wyłącznie tarczy odcinającej do kostki. Towar na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Tarcza do rozdrabniarki G-11 oraz G-1011 do wiórków 2,3 mm. Średnica tarczy 21 cm. Uwaga: artykuł na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Tarcza do rozdrabniarki G-11 i G-1011 do wiórków 3 mm. Średnica tarczy 21 cm. Uwaga: towar na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Tarcza do rozdrabniarki G-11, a także G-1011 do wiórków 5 mm.Średnica tarczy 21 cm. Uwaga: artykuł na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Tarcza do rozdrabniarki G-11, a także G-1011 do pasków o szerokości 4 mm z regulacją długości od 1 do 10 mm. Średnica 21 cm. Uwaga: artykuł na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Tarcza kratka do kostki 8x8/10x10 mm do rozdrabniarki G-11. W celu zrobienia kostki niezbędne zestawienie jej z tarczą nożową odcinającą G-1-10.00, G-1-35.00 albo G-1-36.00. Średnica 21 cm. Uwaga: Na zdjęciu pokazujemy zestaw do kostki. Wartość dotyczy wyłącznie tarczy kratki do kostki. Produkt na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Mieszarka planetarna R4 jest asygnowana do mieszania ciast, produktów mięsnych, a także innych produktów wieloskładnikowych. Dzięki przeciwbieżnemu ruchowi mieszadeł genialnie ubija pianę, śmietanę, majonez i kremy. Maksymalna masa ciasta ciężkiego jaką może przyrządzić to 1-2,5 kg. Czas ubijania śmietany 30% około 4-6 minut. Mieszarka nie jest urządzeniem samodzielnym - współpracuje z napędem robota KU-800. W wyposażeniu mieszarki R4 znajdują się: misa o objętości 10 l trzepak mieszak hakowy mieszak łopatkowy rozmiary: 31,7x20,2 cm Uwaga: produkt na zamówienie.

• ProducentProfiChef
• EAN5903714900176

Gastronomiczna zmywarka kapturowa do naczyń Smart ProfiChef PCZ-03101 z pompa odpływu wody z funkcją wyparzania przeznaczona do mycia typu naczyń w obfitych lokalach gastronomicznych. Wysokość drzwi zezwala na mycie tac i pojemników GN oraz talerzy i półmisków o pokaźnych średnicach - maksymalnie o średnicy 45 cm i szkła do wysokości 42,5 cm. Panel sterowania daje możliwość ustawienia wielu funkcji: dobór języka komunikatów na wyświetlaczu. Wyświetlanie temperatury pracy zmywarki. Możliwość aktywacji sygnału dźwiękowego po zakończeniu cyklu mycia. Możliwość ustawienia samoczynnego zmywania po zamknięciu drzwi. Wyświetlanie sumy wszystkich cykli mycia zmywarki. Aktywacja dozowników płynów myjącego i płuczącego. Możliwość ustawienia 4 programów mycia, z ustawieniem czasu cyklu, temperatury wody w zbiorniku (maksymalnie 65oC) i bojlerze (maksymalnie 92oC), prędkości dozowania detergentów: lekki - 60 s (wydajność mycia do 60 koszy na godz.) standardowy - 120 s (efektywność mycia do 30 koszy na godz.) solidny - 180 s (efektywność mycia do 20 koszy na godz.) intensywny - 9 minut (produktywność mycia do 7 koszy na godz.) ustawienia wymuszenia częstotliwości podmiany wody po określonej liczbie cykli Funkcja Termostop komory mycia i bojlera - zapewnia mycie w ustawionej temperaturze (cykl nie zapoczątkuje się, jeśli temperatura wody w zbiorniku/bojlerze jest poniżej ustawionej wartości). Funkcja samoczyszczenia - automatyczne czyszczenie komory mycia na koniec dnia po całkowitym opróżnieniu za pomocą gorącej wody z bojlera. Mycie naczyń w zmywarce odbywa się w temperaturze około 60ºC, natomiast wyparzanie – w temperaturze około 82-90ºC. Wskaźniki temperatury pracy bojlera i wanny przemywającej. Możliwość samoczynnego rozpoczęcia/zatrzymania procesu mycia poprzez zamknięcie/otwarcie kaptura. Zmywarka kapturowa PCZ-03100 może być zasilana zarówno ciepłą jak i zimną wodą (10-50º C). Wykonanie zmywarki ze stali rdzoodpornej gwarantuje utrzymanie najwyższych standardów higieny oraz ułatwia utrzymanie jej w czystości. Dysze myjące i płuczące tworzone ze stali rdzoodpornej. Głęboko tłoczona wanna i filtry wanny wyprodukowane ze stali rdzoodpornej usprawniają utrzymanie czystości. Zaleca się podmianę wody w komorze przemywającej zmywarki co 20-30 cykli albo raz dziennie (zależne od stopnia zabrudzenia naczyń). Zaleca się jednak opróżnienie naczyń z resztek i wstępne ich opłukanie w celu bardziej wydajnego użycia wody w komorze myjącej. Wyposażenie standardowe zmywarki kapturowej PCZ-03100: dozownik płynu nabłyszczającego dozownik płyny przemywającego pompa spustu wody 2 kosze na 12/18 talerzy 50x50 cm kosz płaski na szkło 50x50 cm 2 pojemniki na sztućce wykorzystanie mistrzowskiej zmywarki w lokalu gastronomicznym (tj. Restauracja, kuchnia szkolna i przedszkolna, sala weselna, pizzeria, bar itp.) zagwarantuje szybkie mycie wielkiej ilości naczyń, szkła i sztućców przy niewielkim zużyciu środków chemicznych. Dzięki zmywarce gastronomicznej oszczędzamy jednocześnie czas jak i pieniądze przez co jej zakup zwraca się w niedługim czasie. tworzono w UE. Uwaga: Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu mistrzowskich środków chemicznych dedykowanych do zmywarek przemysłowych. Podwyższoną jakość mycia, a także ochronę przed osadzaniem się kamienia zapewni zamontowanie uzdatniacza wody. Warunkiem 24-miesięcznej gwarancji jest wykonanie płatnego przeglądu urządzenia po 12 miesiącach od jego zakupu. Towar na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

S1000 to pokrywa nacinarki mięsa SN1000 albo zgniatarki mięsa SZ1000. Wykonanie - stal nierdzewna. Rozmiary otworu wsadowego 16,4x2 cm. Wspólnie z nacinarką lub zgniatarką współpracuje z napędami robotów: KU2-4E, A2-2, AL2-4, a także KU-1000. Uwaga: artykuł na zamówienie.

• ProducentProfiChef
• EAN5904194310554

Podstawa otwarta do pieców konwekcyjno-parowych piekarniczych Bakeline Profichef. Tworzona ze stali rdzoodpornej. Rozstaw prowadnic na blachy piekarnicze 60x40 cm. Uwaga: artykuł na zamówienie z dłuższym terminem realizacji.

• ProducentResto Quality

automatyczna prasa do mięsa, hamburgerów, klopsików 0,9 kW, 6000 szt./h, Opis urządzenia: samoczynna prasa do produkcji hamburgerów i klopsików oraz ich formowania, Wysoka efektywność produkcyjna 6000 klopsików/h oraz 3000 hamburgerów/h, Funkcja sztaplowania (dla hamburgerów) – z maksymalną wysokością układania: 80 mm, Możliwość regulacji grubości porcji, W standardzie posiadająca samoczynny skrobak, regulator szybkości, podajnik papieru i oleju, nietrudny w demontażu wał napędowy, Wyjmowana dzieża ze stali rdzoodpornej o objętości 40 litrów, Maszyna na podstawie z półką i 4 kółkami z blokadą, które zezwalają na jej swobodne przesuwanie, przemieszczanie, obudowa urządzenia tworzona ze stali rdzoodpornej, mocna i przystępna do czyszczenia budowa, cena nie obejmuje cylindrów wytwarzających, Cylinder z Delrinu® CYL-HAMB - hamburger w kształcie cylindra, średnice do wyboru w zakresie między Ø 27 - Ø 135 mm - 9 840 zł netto, Cylinder z Delrinu® CYL-POLP - komplet cylindrów i części wymaganych do produkcji klopsików - średnice do wyboru: Ø 25 mm, Ø 28 mm, Ø 36 mm, Ø 39 mm - dopłata 19 680 zł netto, Cylinder z Delrinu® CYL-SPEC – dowolny kształt burgera - pod wycenę jednostkową, Wyposażenie w standardzie: PFA - samoczynny skrobak (zaopatrzony w system pneumatyczny, który wymaga kompresora powietrza min 4 bar), VVE - Regulator szybkości (od 800 do 4000 cykli/h - do połączenia z przenośnikiem NAS i automatycznym skrobakiem), INCAR - Podajnik do przeplatania hamburgerów papierem, OIL FEEDER - Podajnik oleju - do kleistego i lepkiego mięsa (przeznaczenie – klopsiki), cechy urządzenia: rozmiary [mm]: 830x1164x1575/2055, Moc [kW]: 0,9, objętość [l]: 40, skuteczność [szt/h]: 3000 hamburgerów (przy użyciu pojedynczego cylindra), skuteczność [szt/h]: 6000 klopsików (przy użyciu cylindra podwójnego), Maksymalna średnica hamburgera [mm]: 135, Maksymalna grubość hamburgera [mm]: 30, Maksymalna średnica klopsika [mm]: 39, Zasilanie [V]: 230, Waga [kg]: 160

• ProducentProfiChef
• EAN5903714901906

automatyczna stacja zmiękczania wody ProfiChef PC00202 może być użytkowana wszędzie tam, gdzie wymagany przepływ wody nie przekracza 75l/min., a jej temperatura jest niższa od 30°C. Użycie podzespołów o najwyższej jakości zapewnia bezusterkowe i efektywne działanie urządzenia przez niemało lat. Zmiękczacz może być wykorzystywany do zmiękczania wody dla ekspresów do kawy, pieców konwekcyjno-parowych, zmywarek i kostkarek do lodu. Efektywność zmiękczacza przy twardości wody ok. 10oDH wynosi 1950 l. Elektroniczna głowica sterująca. Cykl regeneracji odbywa się w trybie automatycznym objętościowym inteligentnym. Po wprowadzeniu twardości o wody w DH system automatycznie przeliczy sprawność urządzenia, po wyczerpaniu której zacznie regenerację o ustalonej godzinie (2:00 w nocy). Urządzenie przystępne w obsłudze, bezawaryjne. Podczas regeneracji przystępna jest twarda woda. Maksymalny przepływ wody to 75l/min. Twarda woda gromadzi rozpuszczone minerały a wśród nich m.in. Związki Wapnia (Ca) i magnezu (Mg). Jony wapnia i magnezu powodują osadzanie się kamienia, który jest destrukcyjny dla maszyn posiadających kontakt z wodą lub parą. Zmiękczanie wody jest procesem, podczas którego z wody usuwane są wszystkie związki wapnia i magnezu odpowiedzialne za jej twardość. W trakcie przepływu wody przez kolumnę ze złożem jony wapnia i magnezu zostają zaabsorbowane przez cząsteczki żywicy. Gdy zdolność jonowymienna złoża żywicy zostanie wyczerpana jest ono automatycznie poddawane procesowi regeneracji przy pomocy roztworu soli regeneracyjnej. Po zakończeniu cyklu regeneracyjnego stacja zmiękczania wody jest gotowa do dalszej pracy. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5903714900022

Tarcza do miazgi, do placków ziemniaczanych do szatkownicy ProfiChef PC1013. Tarcza dedykowana jest do ścierania ziemniaków, sera parmezan, orzechów, migdałów, czekolady, a także chleba przeznaczonego do panierowania potraw. wykonano w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentResto Quality

Podstawa pod piec do pizzy ONE 6 XL, ONE 66 XL, TOP 6 XL, TOP 66, rozmiary [mm]: 960x1270x850/900/950, Waga [kg]: 28, nadaje się do ONE 6 XL, ONE 66 XL, TOP 6 XL, TOP 66 XL, TOP D 6 XL, TOP D 66 XL

• ProducentProfiChef
• EAN5904194310615

Podstawa otwarta do pieca konwekcyjno-parowego Profichef Omega Slim. Wyprodukowana ze stali nierdzewnej. Uwaga: produkt na zamówienie z dłuższym terminem realizacji.

• ProducentProfiChef
• EAN5907602029970

Tarcza do wiórków 2,3 mm do szatkownicy ProfiChef PC1013. Przeznaczona jest do ścierania ziemniaków, sera, orzechów, migdałów albo czekolady. Dzięki specjalnej konstrukcji składników roboczych wyśmienicie nadaje się też do skrupulatnej obróbki czerwonej kapusty, czerwonych buraków, marchwi, rzodkwi i innych warzyw dedykowanych do sałatek lub surówek. Skutkiem pracy tarczy są wiórki o średnicy maksymalnej 2,5 mm. tworzono w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5907602029987

Tarcza do wiórków 3 mm do szatkownicy ProfiChef PC1013. Dedykowana jest do ścierania ziemniaków, sera, orzechów, migdałów lub czekolady. Dzięki specjalnej konstrukcji komponentów roboczych świetnie nadaje się także do skrupulatnej obróbki czerwonej kapusty, czerwonych buraków, marchwi, rzodkwi i innych warzyw przeznaczonych do sałatek albo surówek. Wynikiem pracy tarczy są wiórki o średnicy maksymalnej 3 mm. wyprodukowano w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5907602029994

Tarcza do wiórków 5 mm do szatkownicy ProfiChef PC1013. Przeznaczona jest do ścierania ziemniaków, sera, orzechów, migdałów albo czekolady. Dzięki specjalnej konstrukcji komponentów roboczych doskonale pasuje też do starannej obróbki czerwonej kapusty, czerwonych buraków, marchwi, rzodkwi i innych warzyw dedykowanych do sałatek lub surówek. Skutkiem pracy tarczy są wiórki o średnicy maksymalnej 5 mm. wytwarzano w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentMesko AGD

Przystawka do mielenia mięsa W-60/N stworzona ze stali nierdzewnej służy do rozdrabniania wszystkiego typu mięsa ascetycznego i gotowanego. Nie jest urządzeniem samodzielnym – współpracuje z napędami robotów: KU2-4E, AL2-4, A2-2 oraz EM-10E. W wyposażeniu przystawki do mielenia mięsa znajduje się: - pierścień tnący – szarpak - nóż dwustronnego cięcia - sitko z otworami 4,5 mm Na zdjęciu ukazujemy przystawkę wraz z napędem. Wartość dotyczy wyłącznie przystawki! Uwaga: produkt na zamówienie.

• ProducentMesko AGD

Tarcza do przystawki do rozdrabniania warzyw G-24 GR ścierająca na miazgę do placków ziemniaczanych. Uwaga: produkt na zamówienie.

• ProducentResto Quality

Maszyna do lodów włoskich 2x7L do 25 l/h, 2,4 kW, aszyna asygnowana do produkcji lodów włoskich, 3 smaki (2 +mix), Elektroniczny, prosty w używaniu panel sterowania z możliwością personalizacji ustawień, obfita skuteczność produkcyjna lodów, wynosząca 18-25 l/h, zastosowana pompa napowietrzająca mieszankę lodową rozszerza produktywność urządzenia, Nocne chłodzenie pozwala na przechowywanie mieszanki poprzez całą noc w stałej niskiej temperaturze, Możliwość spersonalizowania ustawień, Możliwość dokładnego ustawienia konsystencji lodów, System autodiagnostyki wskazujący m.in. Zbyt niską temperaturę mieszanki, znaczna tacka ociekowa oraz pokrywy produkowane z potężnego tworzywa, nad wyraz dobra izolacja termiczna, Tryb czuwania umożliwia utrzymanie mieszanki w stosownej temperaturze choćby w przypadku długiej bezczynności, pokrywa, uchwyty dozujące, a także zbiorniki na mieszankę lodową wykonane są ze stali rdzoodpornej, przyjazny dla środowiska czynnik chłodniczy R290, Chłodzenie powietrzem, Podwójny kompresor znanej w UE producenta Embraco, W zestawie: uchwyt na rożki, parametry technologiczne: wymiary [mm]: 540x720x1300, produktywność [l/h]: 18-25, objętość zbiornika na mieszankę [l]: 2x7, pojemność cylindra mrożącego [l]: 2x1,8, Moc [kW]: 2,4, Zasilanie [V]: 230, Nocne chłodzenie: TAK, Pompa napowietrzająca: TAK, Waga [kg]: 115, Czynnik chłodniczy: R290

• ProducentHoshizaki

Nadstawa do Sushi 57L, 145W z oświetleniem LED Nasza linia nadstaw chłodniczych do sushi łączy progresywne funkcje z postępowym i stylowym designem, została skonfigurowana tak, żeby podkreślać i zachowywać świeżość choćby najdelikatniejszych rodzajów ryb. Zachowanie Świeżości, Projekt zakłada utrzymanie naturalnego poziomu wilgotności i bezpiecznych temperatur spożywczych, nawet w godzinach największego obciążenia z częstymi otwarciami drzwi. Nadstawy chłodnicze do sushi Hoshizaki zapewniają naturalny poziom wilgotności i bezpieczną temperaturę spożywczą przez cały okres pracy systemu chłodzenia. Kontrola Temperatury, unikalne rozwiązanie dla łatwej i prędkiej kontroli temperatury: Odwrócenie tacki oznacza, że jedzenie ma mniejszy kontakt z zimną tacą i bardziej jest narażone na powietrze wewnątrz witryny. W ten sposób efekt chłodzenia jest zredukowany. Termometr wewnątrz szafy pozwala monitorować temperaturę wewnątrz przez cały czas. Interesująca Prezentacja, Ewaporator w kształcie tuby produktywnie pochłania ciepło. Kondensacja zamarza na jego zewnętrznej powierzchni, tworząc interesującą warstwę mrożoną bez kapania. Model ten wyposażony jest w oświetlenie LED, które można włączać i wyłączać według potrzeb. Komfortowa Ekspozycja, użyteczny antypoślizgowy blat świetnie nadaje się do umieszczania naczyń. Jednostka kondensująca we wszystkich naszych modelach znajduje się po prawej albo lewej stronie, a wypływ powietrza skierowany jest na boki z dala od operatora. Nietrudne Czyszczenie, Przesuwane drzwi o wysokości 150 mm i lekkie tace z falistym profilem ABS są nietrudne do rozłożenia i usunięcia do codziennego czyszczenia. Odkryj Nasze Urządzenia Chłodnicze dla Biznesu, zobacz naszą gamę urządzeń chłodniczych i zainwestuj w trwałość, produktywność i postępowy design dla swojego biznesu. Znajdź produkty, które spełnią Twoje wymogi i podniosą poziom obsługi klienta! --//--CharakterystykaRodzaj Nadstawa do sushi lub tapas Moc elektryczna (kW) 0,145 Zasilanie 220 - 240V Częstotliwość 50Hz Czynnik chłodniczy R600a Oświetlenie TAK wariant oświetlenia LED uzupełniające wyposażenie Termometr PojemnościPojemność netto (L) 57 rozmiaryGłębokość (mm) 1500 Szerokość (mm) 345 Wysokość (mm) 270

• ProducentHoshizaki

Nadstawa do Sushi 87L, 155W z oświetleniem LED Nasza linia nadstaw chłodniczych do sushi łączy postępowe funkcje z postępowym i wytwornym designem, została skonfigurowana tak, żeby podkreślać i zachowywać świeżość nawet najdelikatniejszych rodzajów ryb. Zachowanie Świeżości, Projekt zakłada utrzymanie naturalnego poziomu wilgotności i bezpiecznych temperatur spożywczych, choćby w godzinach największego obciążenia z częstymi otwarciami drzwi. Nadstawy chłodnicze do sushi Hoshizaki zapewniają naturalny poziom wilgotności i bezpieczną temperaturę spożywczą przez cały okres pracy systemu chłodzenia. Kontrola Temperatury, specyficzne rozwiązanie dla prostej i prędkiej kontroli temperatury: Odwrócenie tacki oznacza, że jedzenie ma mniejszy kontakt z zimną tacą i bardziej jest narażone na powietrze wewnątrz witryny. W ten sposób efekt chłodzenia jest zredukowany. Termometr wewnątrz szafy pozwala monitorować temperaturę wewnątrz poprzez cały czas. Niebanalna Prezentacja, Ewaporator w zarysie tuby produktywnie pochłania ciepło. Kondensacja zamarza na jego zewnętrznej powierzchni, tworząc interesującą warstwę mrożoną bez kapania. Model ten wyposażony jest w oświetlenie LED, które można włączać i wyłączać według potrzeb. Wygodna Ekspozycja, poręczny antypoślizgowy blat doskonale nadaje się do umieszczania naczyń. Jednostka kondensująca we wszelkich naszych modelach znajduje się po prawej lub lewej stronie, a wypływ powietrza skierowany jest na boki z dala od operatora. Przystępne Czyszczenie, Przesuwane drzwi o wysokości 150 mm i lekkie tace z falistym profilem ABS są nietrudne do rozłożenia i polikwidujęcia do codziennego czyszczenia. Odkryj Nasze Urządzenia Chłodnicze dla Biznesu, przejrzyj naszą gamę urządzeń chłodniczych i zainwestuj w trwałość, wydajność i progresywny design dla swego biznesu. Znajdź produkty, które spełnią Twoje wymogi i podniosą poziom obsługi klienta! --//--CharakterystykaRodzaj Nadstawa do sushi lub tapas Moc elektryczna (kW) 0,155 Zasilanie 220 - 240V Częstotliwość 50Hz Czynnik chłodniczy R600a Oświetlenie TAK typ oświetlenia LED uzupełniające wyposażenie Termometr PojemnościPojemność netto (L) 87 wymiaryGłębokość (mm) 2100 Szerokość (mm) 345 Wysokość (mm) 270

• ProducentHoshizaki

Nadstawa do Sushi 42L, 140W z oświetleniem LED Nasza linia nadstaw chłodniczych do sushi łączy nowoczesne funkcje z progresywnym i wykwintnym designem, została skonfigurowana tak, by podkreślać i zachowywać świeżość nawet najdelikatniejszych rodzajów ryb. Zachowanie Świeżości, Projekt zakłada utrzymanie naturalnego poziomu wilgotności i bezpiecznych temperatur spożywczych, choćby w godzinach największego obciążenia z częstymi otwarciami drzwi. Nadstawy chłodnicze do sushi Hoshizaki zapewniają naturalny poziom wilgotności i bezpieczną temperaturę spożywczą poprzez cały okres pracy systemu chłodzenia. Kontrola Temperatury, oryginalne rozwiązanie dla przystępnej i prędkiej kontroli temperatury: Odwrócenie tacki oznacza, że jedzenie ma mniejszy kontakt z zimną tacą i bardziej jest narażone na powietrze wewnątrz witryny. W ten sposób efekt chłodzenia jest zredukowany. Termometr wewnątrz szafy pozwala monitorować temperaturę wewnątrz poprzez cały czas. Atrakcyjna Prezentacja, Ewaporator w zarysie tuby wydajnie pochłania ciepło. Kondensacja zamarza na jego zewnętrznej powierzchni, tworząc niebanalną warstwę mrożoną bez kapania. Model ten wyposażony jest w oświetlenie LED, które można włączać i wyłączać według potrzeb. Komfortowa Ekspozycja, ergonomiczny antypoślizgowy blat doskonale nadaje się do umieszczania naczyń. Jednostka kondensująca we wszelkich naszych modelach znajduje się po prawej lub lewej stronie, a wypływ powietrza skierowany jest na boki z dala od operatora. Proste Czyszczenie, Przesuwane drzwi o wysokości 150 mm i lekkie tace z falistym profilem ABS są przystępne do rozłożenia i pousuwącia do codziennego czyszczenia. Odkryj Nasze Urządzenia Chłodnicze dla Biznesu, zobacz naszą gamę urządzeń chłodniczych i zainwestuj w trwałość, skuteczność i innowacyjny design dla swojego biznesu. Znajdź produkty, które spełnią Twoje wymagania i podniosą poziom obsługi klienta! --//--CharakterystykaRodzaj Nadstawa do sushi lub tapas Moc elektryczna (kW) 0,14 Zasilanie 220 - 240V Częstotliwość 50Hz Czynnik chłodniczy R600a Oświetlenie TAK typ oświetlenia LED dopełniające wyposażenie Termometr PojemnościPojemność netto (L) 42 rozmiaryGłębokość (mm) 1200 Szerokość (mm) 345 Wysokość (mm) 270

• ProducentHoshizaki

Nadstawa do Sushi 87L, 155W z oświetleniem LED Nasza linia nadstaw chłodniczych do sushi łączy nowoczesne funkcje z nowoczesnym i wysmakowanym designem, została skonfigurowana tak, by podkreślać i zachowywać świeżość choćby najdelikatniejszych rodzajów ryb. Zachowanie Świeżości, Projekt zakłada utrzymanie naturalnego poziomu wilgotności i bezpiecznych temperatur spożywczych, nawet w godzinach największego obciążenia z częstymi otwarciami drzwi. Nadstawy chłodnicze do sushi Hoshizaki zapewniają naturalny poziom wilgotności i bezpieczną temperaturę spożywczą przez cały okres pracy systemu chłodzenia. Kontrola Temperatury, unikalne rozwiązanie dla nieskomplikowanej i prędkiej kontroli temperatury: Odwrócenie tacki oznacza, że jedzenie ma mniejszy kontakt z zimną tacą i bardziej jest narażone na powietrze wewnątrz witryny. W ten sposób efekt chłodzenia jest zredukowany. Termometr wewnątrz szafy pozwala monitorować temperaturę wewnątrz przez cały czas. Atrakcyjna Prezentacja, Ewaporator w zarysie tuby wydajnie pochłania ciepło. Kondensacja zamarza na jego zewnętrznej powierzchni, tworząc interesującą warstwę mrożoną bez kapania. Model ten wyposażony jest w oświetlenie LED, które można włączać i wyłączać według potrzeb. Komfortowa Ekspozycja, praktyczny antypoślizgowy blat rewelacyjnie nadaje się do umieszczania naczyń. Jednostka kondensująca we wszelkich naszych modelach znajduje się po prawej albo lewej stronie, a wypływ powietrza skierowany jest na boki z dala od operatora. Nietrudne Czyszczenie, Przesuwane drzwi o wysokości 150 mm i lekkie tace z falistym profilem ABS są łatwe do rozłożenia i usunięcia do codziennego czyszczenia. Odkryj Nasze Urządzenia Chłodnicze dla Biznesu, sprawdź naszą gamę urządzeń chłodniczych i zainwestuj w trwałość, efektywność i progresywny design dla swojego biznesu. Znajdź produkty, które spełnią Twoje wymagania i podniosą poziom obsługi klienta! --//--CharakterystykaRodzaj Nadstawa do sushi albo tapas Moc elektryczna (kW) 0,155 Zasilanie 220 - 240V Częstotliwość 50Hz Czynnik chłodniczy R600a Oświetlenie TAK rodzaj oświetlenia LED dodatkowe wyposażenie Termometr PojemnościPojemność netto (L) 87 rozmiaryGłębokość (mm) 2100 Szerokość (mm) 345 Wysokość (mm) 270

• ProducentHoshizaki

Nadstawa do Sushi 72L, 150W z oświetleniem LED Nasza linia nadstaw chłodniczych do sushi łączy postępowe funkcje z progresywnym i wykwintnym designem, została skonfigurowana tak, aby podkreślać i zachowywać świeżość nawet najdelikatniejszych rodzajów ryb. Zachowanie Świeżości, Projekt zakłada utrzymanie naturalnego poziomu wilgotności i bezpiecznych temperatur spożywczych, nawet w godzinach największego obciążenia z częstymi otwarciami drzwi. Nadstawy chłodnicze do sushi Hoshizaki zapewniają naturalny poziom wilgotności i bezpieczną temperaturę spożywczą przez cały okres pracy systemu chłodzenia. Kontrola Temperatury, oryginalne rozwiązanie dla prostej i szybkiej kontroli temperatury: Odwrócenie tacki oznacza, że jedzenie ma mniejszy kontakt z zimną tacą i bardziej jest narażone na powietrze wewnątrz witryny. W ten sposób efekt chłodzenia jest zredukowany. Termometr wewnątrz szafy pozwala monitorować temperaturę wewnątrz poprzez cały czas. Niebanalna Prezentacja, Ewaporator w profilu tuby skutecznie pochłania ciepło. Kondensacja zamarza na jego zewnętrznej powierzchni, tworząc interesującą warstwę mrożoną bez kapania. Model ten wyposażony jest w oświetlenie LED, które można włączać i wyłączać według potrzeb. Wygodna Ekspozycja, ergonomiczny antypoślizgowy blat znakomicie nadaje się do umieszczania naczyń. Jednostka kondensująca we wszelkich naszych modelach znajduje się po prawej albo lewej stronie, a wypływ powietrza skierowany jest na boki z dala od operatora. Proste Czyszczenie, Przesuwane drzwi o wysokości 150 mm i lekkie tace z falistym profilem ABS są łatwe do rozłożenia i wyeliminujęcia do codziennego czyszczenia. Odkryj Nasze Urządzenia Chłodnicze dla Biznesu, przejrzyj naszą gamę urządzeń chłodniczych i zainwestuj w trwałość, skuteczność i progresywny design dla swojego biznesu. Znajdź produkty, które spełnią Twoje wymagania i podniosą poziom obsługi klienta! --//--CharakterystykaRodzaj Nadstawa do sushi albo tapas Moc elektryczna (kW) 0,15 Zasilanie 220 - 240V Częstotliwość 50Hz Czynnik chłodniczy R600a Oświetlenie TAK rodzaj oświetlenia LED uzupełniające wyposażenie Termometr PojemnościPojemność netto (L) 72 wymiaryGłębokość (mm) 1800 Szerokość (mm) 345 Wysokość (mm) 270

• ProducentHoshizaki

Nadstawa do Sushi 57L, 145W z oświetleniem LED Nasza linia nadstaw chłodniczych do sushi łączy progresywne funkcje z nowoczesnym i wysmakowanym designem, została skonfigurowana tak, żeby podkreślać i zachowywać świeżość choćby najdelikatniejszych rodzajów ryb. Zachowanie Świeżości, Projekt zakłada utrzymanie naturalnego poziomu wilgotności i bezpiecznych temperatur spożywczych, nawet w godzinach największego obciążenia z częstymi otwarciami drzwi. Nadstawy chłodnicze do sushi Hoshizaki zapewniają naturalny poziom wilgotności i bezpieczną temperaturę spożywczą poprzez cały okres pracy systemu chłodzenia. Kontrola Temperatury, oryginalne rozwiązanie dla nieskomplikowanej i szybkiej kontroli temperatury: Odwrócenie tacki oznacza, że jedzenie ma mniejszy kontakt z zimną tacą i bardziej jest narażone na powietrze wewnątrz witryny. W ten sposób efekt chłodzenia jest zredukowany. Termometr wewnątrz szafy pozwala monitorować temperaturę wewnątrz przez cały czas. Interesująca Prezentacja, Ewaporator w kształcie tuby efektywnie pochłania ciepło. Kondensacja zamarza na jego zewnętrznej powierzchni, tworząc niebanalną warstwę mrożoną bez kapania. Model ten wyposażony jest w oświetlenie LED, które można włączać i wyłączać według potrzeb. Wygodna Ekspozycja, użyteczny antypoślizgowy blat rewelacyjnie nadaje się do umieszczania naczyń. Jednostka kondensująca we wszelkich naszych modelach znajduje się po prawej albo lewej stronie, a wypływ powietrza skierowany jest na boki z dala od operatora. Przystępne Czyszczenie, Przesuwane drzwi o wysokości 150 mm i lekkie tace z falistym profilem ABS są przystępne do rozłożenia i pousuwącia do codziennego czyszczenia. Odkryj Nasze Urządzenia Chłodnicze dla Biznesu, zobacz naszą gamę urządzeń chłodniczych i zainwestuj w trwałość, produktywność i innowacyjny design dla swego biznesu. Znajdź produkty, które spełnią Twoje wymogi i podniosą poziom obsługi klienta! --//--CharakterystykaRodzaj Nadstawa do sushi lub tapas Moc elektryczna (kW) 0,145 Zasilanie 220 - 240V Częstotliwość 50Hz Czynnik chłodniczy R600a Oświetlenie TAK typ oświetlenia LED dopełniające wyposażenie Termometr PojemnościPojemność netto (L) 57 wymiaryGłębokość (mm) 1500 Szerokość (mm) 345 Wysokość (mm) 270

• ProducentHoshizaki

Nadstawa do Sushi 72L, 150W z oświetleniem LED Nasza linia nadstaw chłodniczych do sushi łączy postępowe funkcje z nowoczesnym i stylowym designem, została skonfigurowana tak, żeby podkreślać i zachowywać świeżość nawet najdelikatniejszych rodzajów ryb. Zachowanie Świeżości, Projekt zakłada utrzymanie naturalnego poziomu wilgotności i bezpiecznych temperatur spożywczych, choćby w godzinach największego obciążenia z częstymi otwarciami drzwi. Nadstawy chłodnicze do sushi Hoshizaki zapewniają naturalny poziom wilgotności i bezpieczną temperaturę spożywczą przez cały okres pracy systemu chłodzenia. Kontrola Temperatury, oryginalne rozwiązanie dla nietrudnej i szybkiej kontroli temperatury: Odwrócenie tacki oznacza, że jedzenie ma mniejszy kontakt z zimną tacą i bardziej jest narażone na powietrze wewnątrz witryny. W ten sposób efekt chłodzenia jest zredukowany. Termometr wewnątrz szafy pozwala monitorować temperaturę wewnątrz przez cały czas. Interesująca Prezentacja, Ewaporator w kształcie tuby produktywnie pochłania ciepło. Kondensacja zamarza na jego zewnętrznej powierzchni, tworząc ciekawą warstwę mrożoną bez kapania. Model ten wyposażony jest w oświetlenie LED, które można włączać i wyłączać według potrzeb. Komfortowa Ekspozycja, funkcjonalny antypoślizgowy blat doskonale nadaje się do umieszczania naczyń. Jednostka kondensująca we wszystkich naszych modelach znajduje się po prawej lub lewej stronie, a wypływ powietrza skierowany jest na boki z dala od operatora. Przystępne Czyszczenie, Przesuwane drzwi o wysokości 150 mm i lekkie tace z falistym profilem ABS są przystępne do rozłożenia i usunięcia do codziennego czyszczenia. Odkryj Nasze Urządzenia Chłodnicze dla Biznesu, zobacz naszą gamę urządzeń chłodniczych i zainwestuj w trwałość, wydajność i postępowy design dla swojego biznesu. Znajdź produkty, które spełnią Twoje wymagania i podniosą poziom obsługi klienta! --//--CharakterystykaRodzaj Nadstawa do sushi lub tapas Moc elektryczna (kW) 0,15 Zasilanie 220 - 240V Częstotliwość 50Hz Czynnik chłodniczy R600a Oświetlenie TAK typ oświetlenia LED dodatkowe wyposażenie Termometr PojemnościPojemność netto (L) 72 rozmiaryGłębokość (mm) 1800 Szerokość (mm) 345 Wysokość (mm) 270

• ProducentHoshizaki

Nadstawa do Sushi 42L, 140W z oświetleniem LED Nasza linia nadstaw chłodniczych do sushi łączy progresywne funkcje z progresywnym i wysmakowanym designem, została skonfigurowana tak, aby podkreślać i zachowywać świeżość choćby najdelikatniejszych rodzajów ryb. Zachowanie Świeżości, Projekt zakłada utrzymanie naturalnego poziomu wilgotności i bezpiecznych temperatur spożywczych, nawet w godzinach największego obciążenia z częstymi otwarciami drzwi. Nadstawy chłodnicze do sushi Hoshizaki zapewniają naturalny poziom wilgotności i bezpieczną temperaturę spożywczą przez cały okres pracy systemu chłodzenia. Kontrola Temperatury, niepowtarzalne rozwiązanie dla łatwej i szybkiej kontroli temperatury: Odwrócenie tacki oznacza, że jedzenie ma mniejszy kontakt z zimną tacą i bardziej jest narażone na powietrze wewnątrz witryny. W ten sposób efekt chłodzenia jest zredukowany. Termometr wewnątrz szafy pozwala monitorować temperaturę wewnątrz poprzez cały czas. Niebanalna Prezentacja, Ewaporator w zarysie tuby sprawnie pochłania ciepło. Kondensacja zamarza na jego zewnętrznej powierzchni, tworząc interesującą warstwę mrożoną bez kapania. Model ten wyposażony jest w oświetlenie LED, które można włączać i wyłączać według potrzeb. Komfortowa Ekspozycja, ergonomiczny antypoślizgowy blat wspaniale nadaje się do umieszczania naczyń. Jednostka kondensująca we wszelkich naszych modelach znajduje się po prawej lub lewej stronie, a wypływ powietrza skierowany jest na boki z dala od operatora. Nietrudne Czyszczenie, Przesuwane drzwi o wysokości 150 mm i lekkie tace z falistym profilem ABS są przystępne do rozłożenia i usunięcia do codziennego czyszczenia. Odkryj Nasze Urządzenia Chłodnicze dla Biznesu, zobacz naszą gamę urządzeń chłodniczych i zainwestuj w trwałość, sprawność i nowoczesny design dla swojego biznesu. Znajdź produkty, które spełnią Twoje wymogi i podniosą poziom obsługi klienta! --//--CharakterystykaRodzaj Nadstawa do sushi albo tapas seria / seria HNC Moc elektryczna (kW) 0,14 Zasilanie 220 - 240V Częstotliwość 50Hz Czynnik chłodniczy R600a Oświetlenie TAK wariant oświetlenia LED dodatkowe wyposażenie Termometr PojemnościPojemność netto (L) 42 rozmiaryGłębokość (mm) 1200 Szerokość (mm) 345 Wysokość (mm) 270