Pozostałe wyposażenie gastronomii - Resto Quality

• ProducentResto Quality

samoczynna prasa do mięsa, hamburgerów, klopsików 0,9 kW, 6000 szt./h, Opis urządzenia: samoczynna prasa do produkcji hamburgerów i klopsików oraz ich formowania, Wysoka sprawność produkcyjna 6000 klopsików/h, a także 3000 hamburgerów/h, Funkcja sztaplowania (dla hamburgerów) – z maksymalną wysokością układania: 80 mm, Możliwość regulacji grubości porcji, W standardzie posiadająca automatyczny skrobak, regulator prędkości, podajnik papieru i oleju, nietrudny w demontażu wał napędowy, Wyjmowana dzieża ze stali nierdzewnej o pojemności 40 litrów, Maszyna na podstawie z półką i 4 kółkami z blokadą, które zezwalają na jej swobodne przesuwanie, przemieszczanie, obudowa urządzenia produkowana ze stali rdzoodpornej, konkretna i łatwa do czyszczenia budowa, cena nie obejmuje cylindrów stwarzających, Cylinder z Delrinu® CYL-HAMB - hamburger w kształcie cylindra, średnice do wyboru w zakresie między Ø 27 - Ø 135 mm - 9 840 zł netto, Cylinder z Delrinu® CYL-POLP - zestaw cylindrów i części wymaganych do produkcji klopsików - średnice do wyboru: Ø 25 mm, Ø 28 mm, Ø 36 mm, Ø 39 mm - dopłata 19 680 zł netto, Cylinder z Delrinu® CYL-SPEC – dowolny zarys burgera - pod wycenę jednostkową, Wyposażenie w standardzie: PFA - samoczynny skrobak (zaopatrzony w system pneumatyczny, który wymaga kompresora powietrza min 4 bar), VVE - Regulator szybkości (od 800 do 4000 cykli/h - do połączenia z mobilnikiem NAS i automatycznym skrobakiem), INCAR - Podajnik do przeplatania hamburgerów papierem, OIL FEEDER - Podajnik oleju - do kleistego i lepkiego mięsa (przeznaczenie – klopsiki), cechy urządzenia: wymiary [mm]: 830x1164x1575/2055, Moc [kW]: 0,9, pojemność [l]: 40, sprawność [szt/h]: 3000 hamburgerów (przy użyciu pojedynczego cylindra), wydajność [szt/h]: 6000 klopsików (przy użyciu cylindra podwójnego), Maksymalna średnica hamburgera [mm]: 135, Maksymalna grubość hamburgera [mm]: 30, Maksymalna średnica klopsika [mm]: 39, Zasilanie [V]: 230, Waga [kg]: 160

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, samoczynna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.znacznie przyśpiesza i ułatwia pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla rozmaitych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy do zaokrąglaniadostosowywana wysokość komorywyekwipowana w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie zaopatrzone w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-52 (gramatura ciasta 16-45 g, 52 porcje ciasta), 3-30 (gramatura ciasta 25-80 g, 30 porcji ciasta), 4-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (adekwatnie do wybranej głowicy 3-52, 330, 4-30) - dopłata 730,00 zł netto atrybuty technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3liczba porcji: 14Zakres wagi ciasta [g]: 130-400 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, automatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjonowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.znacznie przyśpiesza i ułatwia pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla przeróżnych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy do zaokrąglaniadostosowywana wysokość komorywyposażona w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie wyposażone w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-30 (gramatura ciasta 25-80 g, 30 porcji ciasta), 4-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta), 4-14 (gramatura ciasta 130-400 g, 14 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (optymalnie do wybranej głowicy 3-30, 4-30, 4-14) - dopłata 730,00 zł netto cechy techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3liczba porcji: 52Zakres wagi ciasta [g]: 16-45 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, automatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.pokaźnie przyśpiesza i usprawnia pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla rozmaitych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali rdzoodpornej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy do zaokrąglaniadostosowywana wysokość komorywyekwipowana w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie wyposażone w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-52 (gramatura ciasta 16-45 g, 52 porcje ciasta), 4-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta), 4-14 (gramatura ciasta 130-400 g, 14 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (odpowiednio do wybranej głowicy 3-52, 4-30, 4-14) - dopłata 730,00 zł netto atrybuty technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3liczba porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 25-80 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, automatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.istotnie przyśpiesza i usprawnia pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla rozmaitych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy do zaokrąglaniadostosowywana wysokość komorywyposażona w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie zaopatrzone w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-52 (gramatura ciasta 16-45 g, 52 porcje ciasta), 3-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta), 4-14 (gramatura ciasta 130-400 g, 14 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (adekwatnie do wybranej głowicy 3-52, 3-30, 4-14) - dopłata 730,00 zł netto cechy techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3ilość porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 40-120 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Zaokrąglarka stożkowa do fachowego korzystania w piekarniach, czy przedsiębiorstwachUrządzenie asygnowane do obróbki ciast pszennych, mieszanych i żytnich o wadze w zakresie od 300 do 1100 gramówstosowne zaokrąglanie kawałków ciastaumożliwia osiąganie szczególnie prawidłowych rezultatów w końcowym formowaniu ciastaWysoka wydajność 1800 kawałków/hProsty w obsłudze panel sterowaniaStożek i rynny wytwarzające pokryte nieprzywierającą powłoką teflonowąUrządzenie zaopatrzone w samoczynny dyspenser mąkiDolna obudowa wytworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnejUrządzenie wyposażone w kółka, usprawniające przemieszczanieRynny zaokrąglające o długości 6 mWyłącznik bezpieczeństwadostosowywane stopki gwarantują stabilizację urządzeniamocna i zrównoważona budowaUrządzenie wyposażone w kółka, upraszczające przemieszczanie urządzeniaOpcjonalnie dostępny nadmuch gorącego powietrza - dopłata 8 850,00 zł netto atrybuty technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 1050x1150x1600efektywność chwilowa [ilość/h]: 1800Długość rynny zaokrąglającej [m]: 6Zakres wagowy ciasta [g]: 300-1100Moc [V]: 0,75Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 450

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: profesjonalne maszyny umożliwiające idealne porcjowanie i zaokrąglanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w komplecie z dzielarkamipokaźne okno wizyjne, pozwalające kontrolowanie procesuForma do zaokrąglania ciasta w zestawie z zaokrąglarkamiPanel sterowania zapewniający bezpieczeństwo użytkownikaobudowa urządzenia i podstawa stworzone ze stali nierdzewnejZaokrąglarka osadzona na kółkach, co zagwarantuje większą mobilnośćLicznik porcjiSzuflada do odbioru i wydawania porcji atrybuty techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 660x880x1620objętość dzieży [kg]: 30Moc [kW]: 1,3Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50÷3x300Maksymalna efektywność [ilość porcji/h]: 340(250 g)Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 181 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQCOMBI900? profesjonalne urządzenie do porcjowania i zaokrąglania ciasta wytworzone we Włoszechpozwala na zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma wyśmienita strukturę i gramaturęUrządzenie jest wyjątkowo proste w obsłudze i konserwacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna dzielarka hydrauliczna, przeznaczona do porcjowania i prasowania ciastaMożliwość wykorzystania wymiennych wykrojników, co pozwala na szybkie porcjowanie ciasta na bułki, chleby, bagietki, półbagietki, ciabatty, ect.znacznie przyśpiesza pracę w piekarni, sklepach, niepokaźnych i średnich przedsiębiorstwachSprawdza się przy ciastach pszennych jak i mieszanych, luźnych i niesprężystiejszychUkład hydrauliczny został zaprojektowany w taki sposób aby nie "męczyć ciasta’’Proste sterowanie za pomocą przyciskówProstokątna komora o rozmiarach 505x415 mmRegulacja ciśnienia docisku pozwala dzielić wyjątkowo delikatne i luźne ciasta (do 75% zawartości wody)Dzielarka pozwala na podzielenie ciasta na 20 kawałków o równej gramaturze (zakres 100 - 950 gr zależnie od typu ciasta)Przy zastosowaniu wykrojników (niezbędne jest wówczas zastosowanie załączonej płyty dociskowej) zakres gramatur powiększa się od 15 do 1000 gGłowica prasująca powleczona nieprzywieralną warstwą PCVW standardzie dołączona jest płyta dociskowa do wykorzystywania wraz z wykrojnikami, a także mata silikonowaDzielarka zaopatrzona w kółka z hamulcem, co ułatwia jej przemieszczanieautomatyczne zamykanie pokrywy urządzeniaŁatwa w utrzymaniu w czystości, dzięki zdejmowanej pokrywie pokrywyobudowa urządzenia stworzona jest stali malowanej proszkowoRama do montażu wykrojników tworzona z aluminiumSilnik oraz pompa umieszczone w osobnej komorze urządzenia, co zapobiega przedostaniu się pyłów oraz mąkiDwa typowe wykrojniki w komplecie - do wyboru podczas składania zamówienia - zobacz plik do pobraniaDodatkowy charakterystyczny wykrojnik, tworzony ze stali, pokrytej teflonem - dopłata 1 580 zł nettoDodatkowy wykrojnik z nożami z tworzywa - dopłata 2 820 zł netto właściwości technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 750x632,5x1200liczba porcji ciasta: 20 (bez zastosowania wykrojników)Moc [kW]: 2,2Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 285

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: fachowe maszyny umożliwiające doskonałe porcjowanie, a także zaokrąglanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w komplecie z dzielarkamiobfite okno wizyjne, zezwalające kontrolowanie procesuForma do zaokrąglania ciasta w komplecie z zaokrąglarkamiPanel sterowania zapewniający bezpieczeństwo użytkownikaobudowa urządzenia i podstawa wytworzone ze stali rdzoodpornejZaokrąglarka osadzona na kółkach, co zagwarantuje pokaźniejszą mobilnośćLicznik porcji (tylko model RQCOMBI900)Szuflada do odbioru i wydawania porcji w modelu RQCOMBI900 cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 660x880x1490objętość dzieży [kg]: 30Moc [kW]: 1,3Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50 - 300Maksymalna efektywność [ilość porcji/h]: 340 (250 g)Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 151 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQCOMBI300? fachowe urządzenie do porcjowania i zaokrąglania ciasta wykonane we Włoszechpozwala na zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma znakomita strukturę i gramaturęUrządzenie jest szczególnie proste w obsłudze i konserwacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna dzielarka hydrauliczna, dedykowana do porcjowania i prasowania ciastaznacznie przyśpiesza pracę w piekarni, sklepach, drobnych i średnich przedsiębiorstwachSprawdza się przy ciastach pszennych jak i mieszanych, luźnych i sztywniejszychUkład hydrauliczny został zaprojektowany w taki sposób aby nie "męczyć ciasta’’Proste sterowanie za pomocą przyciskówkolista komora o średnicy 474 mmDzielarka umożliwia podzielenie ciasta na 20 kawałków o równej gramaturze (zakres 100 - 950 gr zależnie od rodzaju ciasta)Głowica prasująca pokryta nieprzywieralną warstwą PCVNoże tnące wykrojnika tworzone ze stali rdzoodpornejŁatwa w utrzymaniu w czystości, dzięki zdejmowanej pokrywie obudowyobudowa urządzenia tworzona jest stali malowanej proszkowoSilnik, a także pompa umieszczone w osobnej komorze urządzenia, co uniemożliwia przedostaniu się pyłów, a także mąkiDzielarka zaopatrzona w kółka z hamulcem, co usprawnia jej przemieszczanieautomatyczne zamykanie pokrywy urządzeniamocny, ergonomiczny uchwyt pokrywyOpcjonalnie przystępna obudowa ze stali rdzoodpornejniezwykle cicha praca i prosta obsługa właściwości technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 720x633x1200ilość porcji: 20Moc [kW]: 2,2Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 265

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna dzielarka hydrauliczna, dedykowana do porcjowania i prasowania ciastaistotnie przyśpiesza pracę w piekarni, sklepach, niewielkich i średnich przedsiębiorstwach, cukierniachSprawdza się przy ciastach pszennych jak i mieszanych, luźnych i niesprężystiejszychUkład hydrauliczny został zaprojektowany w taki sposób by nie "męczyć ciasta’’Proste sterowanie przy pomocy przyciskówProstokątna komora o wymiarach 505x415 mmDzielarka pozwala na podzielenie ciasta na 20 kawałków o równej gramaturze (zakres 100 - 950 gr zależnie od typu ciasta)Głowica prasująca powleczona nieprzywieralną warstwą PCVNoże tnące wykrojnika produkowane ze stali rdzoodpornejŁatwa w utrzymaniu w czystości, dzięki zdejmowanej pokrywie pokrywypokrywa urządzenia wytworzona jest stali malowanej proszkowoSilnik, a także pompa umieszczone w osobnej komorze urządzenia, co zapobiega przedostaniu się pyłów i mąkiDzielarka wyposażona w kółka z hamulcem, co ułatwia jej przemieszczaniesamoczynne zamykanie pokrywy urządzeniasolidny, praktyczny uchwyt pokrywyOpcjonalnie przystępna obudowa ze stali nierdzewnejniezwykle cicha praca i prosta obsługa parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 720x633x1200ilość porcji: 20Moc [kW]: 2,2Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 265

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, półautomatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.wyraźnie przyśpiesza i upraszcza pracę w piekarniProsta obsługa za pomocą dźwigniGłowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane przy pomocy matrycy generującejregulowana wysokość komoryW wyposażeniu trzy charakterystyczne matryce przeznaczone do ciasta o gramaturze: 40 - 120 gPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaProsta obsługa urządzenia za pomocą trzech dźwigni, odpowiedzialnych za docisk, rozdzielanie, a także zaokrąglanie ciastaŁatwo utrzymać w czystościUrządzenie wyposażone w kółka, usprawniające przesuwanieMatryce generujące można zawiesić na haku, znajdującym się na boku urządzenia parametry techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 600x700x2200Moc [kW]: 0,75ilość porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 40-120Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 340

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, półautomatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, brioszki, itp.istotnie przyśpiesza i ułatwia pracę w piekarniProsta obsługa przy pomocy dźwigniGłowica dzieląca z ostrzami ze stali rdzoodpornej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane przy pomocy matrycy formującejregulowana wysokość komoryW wyposażeniu trzy typowe matryce przeznaczone do ciasta o gramaturze: 25 - 80 gPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaProsta obsługa urządzenia przy pomocy trzech dźwigni, odpowiedzialnych za docisk, rozdzielanie, a także zaokrąglanie ciastaŁatwo utrzymać w czystościUrządzenie wyekwipowane w kółka, usprawniające przesuwanieMatryce wytwarzające można zawiesić na haku, znajdującym się na boku urządzenia cechy techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 600x700x2200Moc [kW]: 0,75liczba porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 25-80Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 340

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Zaokrąglarka stożkowa do mistrzowskiego stosowania w piekarniach, czy przedsiębiorstwachUrządzenie przeznaczone do obróbki ciast pszennych, mieszanych i żytnich o wadze w zakresie od 300 do 1100 gramównieprzeciętne do wstępnego zaokrąglenia kawałków ciastaumożliwia osiąganie bardzo korzystnych rezultatów przy formowaniu wstępnym ciastaWysoka skuteczność 1800 kawałków/hProsty w obsłudze panel sterowaniaStożek i rynny budujące pokryte nieprzywierającą warstwą teflonowąUrządzenie wyposażone w samoczynny dyspenser mąkiDolna pokrywa wyprodukowana z wysokiej jakości stali nierdzewnejUrządzenie wyekwipowane w kółka, ułatwiające przemieszczanieRynny zaokrąglające o długości 3,6 mWyłącznik bezpieczeństwaregulowane stopki zapewniają stabilizację urządzeniakonkretna i zrównoważona kompozycjaUrządzenie wyekwipowane w kółka, ułatwiające przemieszczanie urządzeniaOpcjonalnie dostępny nadmuch gorącego powietrza - dopłata 8 850,00 zł netto parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 860x860x1420wydajność chwilowa [ilość/h]: 1 800Długość rynny zaokrąglającej [m]: 3,6Zakres wagowy ciasta [g]: 300 - 1100Moc [V]: 0,75Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 320

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Zaokrąglarka stożkowa do mistrzowskiego użytku w piekarniach, czy przedsiębiorstwachUrządzenie dedykowane do obróbki ciast pszennych, mieszanych i żytnich o wadze w zakresie od 100 do 350 gramówperfekcyjne do wstępnego zaokrąglenia kawałków ciastaumożliwia osiąganie stanowczo korzystnych rezultatów przy formowaniu wstępnym ciastaWysoka skuteczność 1800 kawałków/hProsty w obsłudze panel sterowaniaStożek, a także rynny formujące pokryte nieprzywierającą warstwą teflonowąUrządzenie wyekwipowane w samoczynny dyspenser mąkiDolna obudowa stworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornejUrządzenie zaopatrzone w kółka, ułatwiające przemieszczanieRynny zaokrąglające o długości 3,6 mWyłącznik bezpieczeństwadostosowywane stopki zapewniają stabilizację urządzeniapotężna i jednostajna budowaUrządzenie wyekwipowane w kółka, ułatwiające przemieszczanie urządzeniaOpcjonalnie dostępny nadmuch gorącego powietrza - dopłata 8 850,00 zł netto atrybuty techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 860x860x1420skuteczność chwilowa [liczba/h]: 1 800Długość rynny zaokrąglającej [m]: 3,6Zakres wagowy ciasta [g]: 100 - 350Moc [V]: 0,75Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 320

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowskie maszyny umożliwiające doskonałe porcjowanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w pakiecie z dzielarkamiznaczne okno wizyjne, zezwalające kontrolowanie cykluPanel sterowania zapewniający bezpieczeństwo użytkownikaKorpus urządzenia stworzony ze stali nierdzewnejLicznik porcji Szuflada do odbioru i wydawania porcji w modelu Opcjonalnie dostępna podstawa ze stali rdzoodpornej właściwości technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 510x830x660Moc [kW]: 0,93Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50-3x 300Maksymalna sprawność [liczba porcji/h]: 340 (250 g)pojemność misy [kg]: 30Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 84 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQPOR900? fachowe urządzenie do porcjowania ciasta wykonane we Włoszechzezwala na zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma rewelacyjna strukturęUrządzenie jest bardzo proste w obsłudze i konserwacjiDzielarka zezwala na podzielenie ciasta, według jednostkowych potrzebKażda porcja ma idealną gramaturę12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzę, zaprojektowana z myślą o dużej produkcji podkładów do pizzyzezwala na uzyskanie do 400 jednolitych podkładów do pizzy w ciągu jednej godzinyPłyty dociskające pokryte są specjalną, nieprzywierającą chromowaną warstwąProsta i dokładna regulacja grubości ciasta za pomocą dźwigniŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówprędkie nagrzewanie i rewelacyjne rozprowadzenie temperaturNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyUrządzenie uwydatnia trwała i niezwykła prostota w obsłudzepokrywa wytworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej atrybuty technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 550x710x845wydajność [szt./h]: 400Moc [kW]: 6Zasilanie [V]: 400Max. Średnica ciasta [mm]: 450Waga [kg]: 205

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza asygnowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie świetne do piekarni, cukierni, niewielkich i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i buduje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie wyposażone jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości dodatkowo uszczelnianych łożyskachRogalikarka gwarantuje rewelacyjny i powtarzalny zawsze zarys ciastaChromowana powłoka wałków sprawia, że ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje jeszcze możliwość odłączenia taśm rolujących, tak żeby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)zastosowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, pozwalające na wydłużenie cyklu zwijania i wałkowania ciasta, żeby osiągnąć precyzyjną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki tworzone ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, aby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniainnowacyjny designbudowa w całości tworzona ze stali rdzoodpornejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości konstrukcja, zapewniająca cichą i niezawodną pracęUrządzenie zaopatrzone jest w nylonowe kółka upraszczające przemieszczenie Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 920x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000produktywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 190

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka asygnowana do formowania i wydłużania ciasta na bagietki, paluchy, podłużne bochenki chlebaistotnie przyśpieszy pracę w piekarni, sklepach, niewielkich i przeciętnych przedsiębiorstwach czy hotelachMaksymalna długość formowanej bagietki to 75 cmBagieciarka wydłuża ciasto do każdego typu pieczywa, o zakresie gramatur 50 - 1200 g.Regulacja grubości ciasta odbywa się za pomocą ustawienia odstępów pomiędzy walcami za pomocą dwóch dźwigniUrządzenie wyekwipowane jest w taśmy mobilnikowe z warstwą filcowąobudowa w pełni stworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnejOtwór załadowczy produkowany z wysokiej jakości stali nierdzewnejWysuwana od frontu półka odbiorczaPrzycisk bezpieczeństwaSilnik z napędem łańcuchowym Wyposażenie opcjonalne: Prowadnice do ustawienia pożądanej długości formowanego ciasta - 2 260,00 zł nettoOtwór załadowczy z ruchomą pokrywą do załadowania ciasta, powiększającym bezpieczeństwo używania - 2 990,00 zł nettoPodstawa jezdna z półką - 1 990,00 zł netto atrybuty techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 980x680x680Zakres wagi ciasta [g]: 50-1200skuteczność chwilowa [szt./h]: 1200Maksymalna długość ciasta [mm]: 750Moc [kW]: 0,37Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 250

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowskie maszyny umożliwiające świetne porcjowanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w zestawie z dzielarkamiduże okno wizyjne, zezwalające kontrolowanie procesuPanel sterowania zapewniający bezpieczeństwo użytkownikaKorpus urządzenia wytwarzany ze stali nierdzewnejLicznik porcji (tylko model RQPOR900)Szuflada do odbioru i wydawania porcji w modelu RQPOR900)Opcjonalnie dostępna podstawa ze stali nierdzewnej cechy techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 510x830x530Moc [kW]: 0,93Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50 - 300Maksymalna efektywność [ilość porcji/h]: 340 (250 g)objętość misy [kg]: 30Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 74 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQPOR300? fachowe urządzenie do porcjowania ciasta wytwarzane we Włoszechzezwala na zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma wspaniała strukturęUrządzenie jest szczególnie proste w obsłudze i konserwacjiDzielarka umożliwia podzielenie ciasta, według jednostkowych potrzebKażda porcja ma genialną gramaturę12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzęW zależności od modelu możliwość uzyskania ciasta tradycyjnego z rantem lub bezProsta i dokładna regulacja grubości ciastaŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówszybkie nagrzewanieNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyProsta podmiana płyt teflonowych. Dzięki zaimplementowaniu gwintowanych kołkówpokrywa produkowana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 630x670x890Moc [kW]: 6,1Zasilanie [V]: 400Waga prasowanego ciasta [g]: 250-500Max. Średnica ciasta [mm]: 450Waga [kg]: 127 Dlaczego warto wybrać prase do ciasta Resto Quality PR45? Prasa widocznie przyspiesza i ułatwia pracę w pizzeriiPizza jest formowana według indywidualnych wymagańWysokiej jakości urządzenie wyprodukowane we Włoszech12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza dedykowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie rewelacyjne do piekarni, cukierni, niedużych i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i wytwarza ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości dodatkowo uszczelnianych łożyskachRogalikarka zapewnia świetny i powtarzalny za każdym razem zarys ciastaChromowana warstwa wałków powoduje, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje w dodatku możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)zaimplementowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, pozwalające na wydłużenie cyklu zwijania i wałkowania ciasta, żeby osiągnąć precyzyjną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczająće i dwie boczne ścianki wykonane ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, żeby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzenianowoczesny designkonstrukcja kompletnie tworzona ze stali rdzoodpornejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości konstrukcja, gwarantująca cichą i bezusterkową pracęUrządzenie zaopatrzone jest w nylonowe kółka ułatwiające przemieszczenie Wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP atrybuty technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 880x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000sprawność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 170

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: wolnostojąca maszyna do produkcji lodów włoskich o innowacyjnym designienowoczesny panel sterowania z wielofunkcyjnym czytelnym wyświetlaczemmożliwość stworzenia wysokiej jakości kremowych lodów włoskichwbudowana pompa napowietrzająca mieszankęwstępne chłodzenie mieszanki przyśpiesza produkcję lodówmożliwość wydawania 100g porcji co 6 sekund (do 30 porcji pod rząd)wysoka wydajność do 52-58l/h2 smaki + mixelektroniczny panel sterowanianowoczesna funkcja rozmrażania przy pomocy jednego przyciskuchłodzenie nocnelicznik wydanych porcjidostosowywany czas czuwaniasamoczynny system wykrywania błędówalert o niskim poziomie mieszankimożliwość skrupulatnego ustawienia konsystencji lodówwskaźnik aktualnej temperatury mieszanki lodowejcylindry i mieszadła wytwarzane ze stali nierdzewnej AISI 304wyprofilowane zbiorniki o podwójnych ściankach ze stali nierdzewnej system odszraniania cylindra tryb czuwania zezwala na utrzymanie mieszanki w optymalnej temperaturze choćby w sytuacji długiej bezczynnościbardzo dobra izolacja termicznapokrywa wytworzona ze stali nierdzewnej, prosta w utrzymaniu w czystościwyjmowana tacka ociekowachłodzenie powietrzne4 kółka z hamulcemrekomendujemy stosowanie mieszanek do lodów Kames, MEC-3. Użytkowanie innych mieszanek może powodować nieprawidłowe działanie urządzenia! właściwości technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 540x730x1440pojemność [l]: 2x8 lproduktywność [l/h]: 52-58moc [kW]: 4,6napięcie [V]: 400 (20A)czynnik chłodniczy: R290chłodzenie: powietrzewaga [kg]: 225 Dlaczego warto wybrać maszynę do lodów RQ588CEJL Resto Quality?: wielofunkcyjny czytelny wyświetlacz z możliwością personalizacji ustawieńmożliwość ustawienia konsystencji lodówautomatyczny system wykrywania błędówwstępne chłodzenie mieszanki12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka asygnowana do formowania i wydłużania ciasta na bagietki, paluchy, podłużne bochenki chlebaistotnie przyśpieszy pracę w piekarni, sklepach, śladowych i przeciętnych przedsiębiorstwach czy hotelachMaksymalna długość formowanej bagietki to 75 cmBagieciarka wydłuża ciasto do każdego typu pieczywa, o zakresie gramatur 50 - 1200 g.Regulacja grubości ciasta odbywa się za pomocą ustawienia odstępów między walcami za pomocą dwóch dźwigniUrządzenie wyposażone jest w taśmy mobilnikowe z warstwą filcowąobudowa o postępowym designie stworzona ze stali malowanej proszkowoOtwór załadowczy wytworzony z wysokiej jakości stali nierdzewnejWysuwana od frontu półka odbiorczaPrzycisk bezpieczeństwaSilnik z napędem łańcuchowym Wyposażenie opcjonalne: Prowadnice do ustawienia pożądanej długości formowanego ciasta - 2 260,00 zł nettoOtwór załadowczy z ruchomą pokrywą do załadowania ciasta, zwiększającym bezpieczeństwo używania - 2 990,00 zł nettoPodstawa jezdna z półką - 1 750,00 zł netto atrybuty technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 995x690x755Zakres wagi ciasta [g]: 50 - 1200sprawność chwilowa [szt./h]: 1200Maksymalna długość ciasta [mm]: 750Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 258

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza dedykowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie nieprzeciętne do piekarni, cukierni, drobnych i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i wytwarza ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości na dodatek uszczelnianych łożyskachRogalikarka gwarantuje rewelacyjny i powtarzalny zawsze kształt ciastaChromowana powłoka wałków powoduje, że ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje w dodatku możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)zastosowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, pozwalające na wydłużenie procesu zwijania i wałkowania ciasta, aby osiągnąć skrupulatną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki tworzone ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, by nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniapostępowy designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości konstrukcja, gwarantująca cichą i bezusterkową pracęUrządzenie wyekwipowane jest w nylonowe kółka ułatwiające przemieszczenie Wszystkie elementy mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP właściwości techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 920x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000efektywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 190

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzę, zaprojektowana z myślą o sporej produkcji podkładów do pizzypozwala na uzyskanie do 400 jednolitych podkładów do pizzy w ciągu jednej godzinyPłyty dociskające pokryte są specjalną, nieprzywierającą chromowaną warstwąProsta i skrupulatna regulacja grubości ciasta za pomocą dźwigniŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówszybkie nagrzewanie i wspaniałe rozprowadzenie temperaturNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyUrządzenie akcentuje trwała i niezwykła prostota w obsłudzeobudowa wytworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej właściwości techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 500x610x770efektywność [szt./h]: 400Moc [kW]: 3,8Zasilanie [V]: 230Max. Średnica ciasta [mm]: 350Waga [kg]: 155

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza asygnowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie wspaniałe do piekarni, cukierni, niepokaźnych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i generuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości na dodatek uszczelnianych łożyskachRogalikarka gwarantuje znakomity i powtarzalny zawsze zarys ciastaChromowana powłoka wałków powoduje, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje również możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki produkowane ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, żeby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniapostępowy designbudowa całkowicie stworzona ze stali nierdzewnejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości konstrukcja, zapewniająca cichą i niezawodną pracęUrządzenie wyekwipowane jest w nylonowe kółka ułatwiające przemieszczenie Wszystkie elementy mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 930x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000efektywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 160

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Opiekacz taśmowy na podczerwień do zapiekania oraz podgrzewania potraw gotowych w 50-70%Dotykowy panel sterowania z mikroprocesorem umożliwia skrupulatna kontrolę cyklu obróbki cieplnejMożliwość programowania przepisów, czasu i temperaturyFale podczerwieni wyprodukowane przez promienniki ogrzewają artykuł z zewnątrz, nie nagrzewając przy tym powietrza w komorze, a także wnętrze wykonane ze stali nierdzewnejProsty w obsłudzeZakres temperatur górnej strefy grzewczej 100°C-600°CZakres temperatur dolnej strefy grzejnej 100°C-500°CMożliwość ustawienia czasu od 15 sekund do 5 minutEnergooszczędny (tryb czuwania)System autodiagnostyki właściwości techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 586x1560x528wymiary komory [mm]: 736x405x96Powierzchnia komory [m²]: 0,30Moc [kW]: 8Szerokość taśmy [mm]: 381Długość taśmy [mm]: 900Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 67

• ProducentRESTO QUALITY

Zanolli – włoska firma istniejąca na rynku od 1952 roku, produkującą piece i maszyny do profesjonalnego wykorzystania w piekarniach, cukierniach i pizzeriach. To dzięki trosce o detale, postępowości połączonej z estetycznym nowoczesnym wyglądem sprawiły, że sprzęty wykonane przez Zanolli są znane na całym świecie! Opis: Profesjonalna włoska elektryczna prasa do ciasta przystępne formowanie ciasta na pizzęDzięki prasie do ciasta, znacznie przyśpieszymy i ułatwimy codzienną pracę w pizzeriiAutomatyzm i powtarzalność prasy powoduje,znakomicie spełni oczekiwania także w pizzeriach z niewyspecjalizowanymi pracownikamiPrasa pozwala nie tylko na prasowanie ciasta, ale także na nadanie mu optymalnego genialnego kolistego kształtu i klasycznych chrupiących brzegówDwie prędko nagrzewające się płyty gwarantujące równomierne podgrzewanie ciastaPłyty prasy pokryte są nieprzywierającym materiałem, żeby zapobiec przywieraniu się ciastaNiezależne dwa termostaty do regulacji temperatury górnej i dolnej płyty, z oddzielnymi instynktownymi wyświetlaczami cyfrowymi z lampkami kontrolnymiUrządzenie zaopatrzone jest w timer zezwalający na regulację czasu prasowania ciastaProsta i precyzyjna regulacja grubości ciasta za pomocą dźwigniMaksymalna średnica prasowanego ciasta to 45 cmspora skuteczność do 400 ciast na godzinęUrządzenie kompletnie produkowane z wysokiej jakości stali nierdzewnejsolidna, trwała i wyjątkowo prosta w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości budowaWszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 580x670x780Maks. Średnica ciasta [mm]: 450Waga prasowanego ciasta [g]: 100/500wydajność [ciast/h]: 400Moc [kW]: 5,6Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 133

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza asygnowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie nadzwyczajne do piekarni, cukierni, drobnych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i formuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie wyekwipowane jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości na dodatek uszczelnianych łożyskachRogalikarka zapewnia idealny i powtarzalny za każdym razem zarys ciastaChromowana powłoka wałków powoduje, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje również możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wytworzone ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, aby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniainnowacyjny designkompozycja w pełni wytworzona ze stali nierdzewnejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, gwarantująca cichą i bezusterkową pracęUrządzenie wyekwipowane jest w nylonowe kółka usprawniające przemieszczenie Wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP atrybuty techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 880x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000sprawność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 145

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza dedykowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie świetne do piekarni, cukierni, niepokaźnych i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i generuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie wyekwipowane jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości w dodatku uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje wyśmienity i powtarzalny za każdym razem zarys ciastaChromowana warstwa wałków sprawia, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje również możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)zaimplementowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, zezwalające na wydłużenie cyklu zwijania i wałkowania ciasta, żeby osiągnąć dokładną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wytworzone ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, aby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniapostępowy designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, zapewniająca cichą i niezawodną pracęUrządzenie wyekwipowane jest w nylonowe kółka ułatwiające przemieszczenie Wszystkie części mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 880x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000skuteczność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 170

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza asygnowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek,bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie doskonałe do piekarni, cukierni, drobnych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i stwarza ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie wyekwipowane jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości dodatkowo uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje świetny i powtarzalny za każdym razem kształt ciastaChromowana powłoka wałków powoduje, że ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylniej półki odbiorczejIstnieje dodatkowo możliwość odłączenia taśm rolujących, tak by urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wyprodukowane ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, aby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniainnowacyjny designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości konstrukcja, zapewniająca cichą i niezawodną pracęUrządzenie zaopatrzone jest w nylonowe kółka usprawniające przemieszczenie Wszystkie elementy posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 930x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000skuteczność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 160

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowskie maszyny umożliwiające rewelacyjne zaokrąglanie ciastazastosowana spirala umożliwiająca tworzenie gładkich, kolistych kulekPanel sterowania gwarantujący bezpieczeństwo użytkownikaKorpus urządzenia wytworzony ze stali nierdzewnejForma do zaokrąglania ciasta w komplecie z zaokrąglarkamiUrządzenie na kółkach, które zapewniają mobilnośćMożliwość zamówienia urządzenia z zasilaniem 230V za dopłatą atrybuty technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 500x620x880Moc [kW]: 0,37Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50-800/900Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 68 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQRM900? mistrzowskie urządzenie do zaokrąglania ciasta wykonane we Włoszechumożliwia tworzenie gładkich, okrągłych kulekUrządzenie jest wyjątkowo proste w obsłudze i konserwacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza dedykowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie genialne do piekarni, cukierni, niewiele znaczących i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i wytwarza ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie wyekwipowane jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości ponadto uszczelnianych łożyskachRogalikarka gwarantuje genialny i powtarzalny za każdym razem kształt ciastaChromowana powłoka wałków sprawia, że ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje jeszcze możliwość odłączenia taśm rolujących, tak by urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wykonane ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, żeby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniaprogresywny designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości budowa, gwarantująca cichą i bezawaryjną pracęUrządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka usprawniające przemieszczenie Wszystkie elementy mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 880x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000sprawność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 145

• ProducentRESTO QUALITY

Zanolli – włoska producent istniejąca na rynku od 1952 roku, produkującą piece i maszyny do mistrzowskiego użytku w piekarniach, cukierniach i pizzeriach. To dzięki dbałości o szczegóły, progresywności połączonej z estetycznym nowoczesnym wyglądem sprawiły, że sprzęty tworzone poprzez Zanolli są znane na całym świecie! Opis: Profesjonalna włoska elektryczna prasa do ciasta przystępne formowanie ciasta na pizzęDzięki prasie do ciasta, widocznie przyśpieszymy i ułatwimy codzienną pracę w pizzeriiAutomatyzm i powtarzalność prasy powoduje,doskonale sprawdzi się także w pizzeriach z niewyspecjalizowanymi pracownikamiPrasa pozwala nie tylko na prasowanie ciasta, lecz także na nadanie mu adekwatnego perfekcyjnego okrągłego kształtu i tradycyjnych chrupiących brzegówDwie ekspresowo nagrzewające się płyty gwarantujące równomierne podgrzewanie ciastaPłyty prasy pokryte są nieprzywierającym materiałem, żeby zapobiec przywieraniu się ciastaNiezależne dwa termostaty do regulacji temperatury górnej i dolnej płyty, z oddzielnymi instynktownymi wyświetlaczami cyfrowymi z lampkami kontrolnymiUrządzenie wyekwipowane jest w timer pozwalający na regulację czasu prasowania ciastaProsta i skrupulatna regulacja grubości ciasta za pomocą dźwigniMaksymalna średnica prasowanego ciasta to 33 cmwielka produktywność do 400 ciast na godzinęUrządzenie kompletnie wyprodukowane z wysokiej jakości stali rdzoodpornejpotężna, trwała i wyjątkowo prosta w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości kompozycjaWszystkie komponenty posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 430x560x780Maks. Średnica ciasta [mm]: 330Waga prasowanego ciasta [g]: 100/270sprawność [ciast/h]: 400Moc [kW]: 3,6Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 97

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzęW zależności od modelu możliwość uzyskania ciasta konwencjonalnego z rantem lub bezPłyty dociskające stworzone są z aluminum pokrytego specjalną, nieprzywierającą powłoką teflonowąProsta i precyzyjna regulacja grubości ciastaŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówszybkie nagrzewanieNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyProsta wymiana płyt teflonowych. Dzięki zastosowaniu gwintowanych kołkówobudowa produkowana z wysokiej jakości stali nierdzewnej parametry technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 470x590x830Moc [kW]: 4,75Zasilanie [V]: 400Waga prasowanego ciasta [g]: 130-250Max. Średnica ciasta [mm]: 330Waga [kg]: 96 Dlaczego warto wybrać prase do ciasta Resto Quality PR33? Prasa wyraźnie przyspiesza i usprawnia pracę w pizzeriiPizza jest formowana według jednostkowych wymagańWysokiej jakości urządzenie produkowane we Włoszech12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Opiekacz taśmowy na podczerwień do zapiekania oraz podgrzewania potraw gotowych w 50-70%Dotykowy panel sterowania z mikroprocesorem zezwala na skrupulatna kontrolę cyklu obróbki cieplnejMożliwość programowania przepisów, czasu i temperaturyFale podczerwieni produkowane poprzez promienniki ogrzewają artykuł z zewnątrz, nie nagrzewając przy tym powietrza w komorze i wnętrze tworzone ze stali rdzoodpornejProsty w obsłudzeZakres temperatur górnej strefy grzejnej 100°C-600°CZakres temperatur dolnej strefy cieplnej 100°C-500°CMożliwość ustawienia czasu od 15 sekund do 5 minutEnergooszczędny (tryb czuwania)System autodiagnostykiwyekwipowany w tacki na okruchy, znajdujące się przy wlocie i wylocie właściwości techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 439x1238x490wymiary komory [mm]: 603x278x76Powierzchnia komory [m²]: 0,17Moc [kW]: 5Szerokość taśmy [mm]: 254Długość taśmy [mm]: 780Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 52

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowskie urządzenie do obierania ziemniaków i innych warzyw korzeniowychKorpus urządzenia wyprodukowany ze stali rdzoodpornej AISI 304Separator obierzyn w pakiecieWentylowany asynchroniczny silnik zapobiegający przegrzaniuTarcza i wewnętrzne ścianki pokryte materiałem ściernymPokrywa wyprodukowana ze stali nierdzewnejMikrowyłącznik bezpieczeństwa umieszczony na pokrywie i na drzwiczkach wylotowychPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ w ścianie lub podłodzeProsty w obsłudze, elektroniczny panel sterowaniaŁatwa podmiana i utrzymanie w czystości materiału ściernegoWielofunkcyjny timer z wyświetlaczemPrzycisk ręcznego opróżnianiaElektroniczny zawór wodyZasilanie na 230V dostępne na zamówienie - 270 zł netto cechy technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 550x800x1150Moc [kW]: 0,96prędkość obrotowa [ilość/min]: 240sprawność chwilowa [kg/h]: 700Temperatura wody zasilającej [°C]: 5-20objętość [kg]: 30Zasilanie [V]: 230/400Waga [kg]: 66 Dlaczego warto wybrać obieraczkę Resto Quality FP117? W pełni profesjonalna obieraczka wytworzona we Włoszechsolidna i estetyczna kompozycjaMateriał ścierny umieszczony dolnym talerzu i ściankach obieraczkiElektroniczny timerW standardzie separator obierzyn oraz podstawa.Specjalnie podwyższona podstawa pozwala na łatwiejsze podłączenie obieraczki do kanalizacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentResto Quality

Stacjonarna maszyna do lodów włoskich 2x7,2 L, 3,2 kW, 230/400V, 2 smaki lodów + mix z systemem rainbowOpis: pokrywa tworzona z dbałością o każdy detal, postępowy panel sterowania, duża efektywność, zastosowana profesjonalna pompa napowietrzająca mieszankę, możliwość spersonalizowania ustawień, 2 smaki + mix, elektroniczny panel sterowania, nowoczesna funkcja rozmrażania przy pomocy jednego przycisku, licznik wydanych porcji, wskaźnik aktualnej temperatury mieszanki lodowej, zbiorniki ze stali nierdzewnej, możliwość dokładnego ustawienia konsystencji lodów, dostosowywany czas czuwania, samoczynny system wykrywania błędów, alert o niskim poziomie mieszanki, uchwyt do rożków, duża tacka ociekowa, a także trwałe pokrywy, prosta obsługa, czynnik chłodniczy R290, tryb czuwania umożliwia utrzymanie mieszanki w, system przemywający, uchwyty dozujące ze stali nierdzewnej, wstępne chłodzenie mieszanki, nocny tryb pracy zezwala na przechowywanie mieszanki przez całą noc w stałej niskiej temperaturze, rdzeń cylindra wytwarzany ze stali rdzoodpornej, chłodzenie powietrzne, kompresor cenionej producenta Embraco, kółka gwarantują mobilność maszyny, pojemniki na mieszankę wytworzone ze stali nierdzewnej, zestaw części zapasowych w pakiecie, pokrywa wytworzona ze stali nierdzewnej, atrybuty techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 540x780x1500, pojemność [l]: 2x7,2, produktywność [l/h]: 40, zasilanie [V]: 230/400 (20A), moc [kW]: 3,2, tryb nocny: TAK, pompa napowietrzająca: TAK, chłodzenie: powietrzne, waga [kg]: 145, Dlaczego warto wybrać maszynę do lodów RQ418C Resto Quality?: wielofunkcyjny czytelny ekran z możliwością personalizacji ustawień, możliwość ustawienia konsystencji lodów, samoczynny system wykrywania błędów, wstępne chłodzenie mieszanki, tryb nocny pracy zezwala na przechowywanie mieszanki przez całą noc w stałej niskiej temperaturze, 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski --//--CharakterystykaPrzeznaczenie Do lodów włoskich skuteczność 40 l/h informacje dopełniające 2 smaki + mieszane MateriałyMateriał Stal nierdzewna objętośćPojemność całkowita (L) 14,4 pojemność (L) 14,8 pojemność 2 x 7,2 L Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V, 400V Moc elektryczna (kW) 3,2 wymiarySzerokość (mm) 540 Głębokość (mm) 780 Wysokość (mm) 1500

• ProducentResto Quality

Maszyna | urządzenie | do bitej śmietany MCV/5 | 5lOpis: maszyna do produkcji bitej śmietany, gwarancja dobrego smaku i jakości, wbudowany agregat chłodniczy, demontowany pojemnik na śmietanę, wytworzony z tworzywa sztucznego, panele tylne i boczne wykonane z wielowarstwowego tworzywa nienaturalnego, utrzymuje śmietanę w temperaturze 4°C, co umożliwia zachowanie korzystnej konsystencji, a także zapobiega rozwarstwieniu, zaleca się użytkowanie śmietany tłustej, o zawartości tłuszczu 33%, ręczne sterowanie, przeźroczysta pokrywa umożliwia kontrolowanie ilości płynnej śmietany w zbiorniku, demontowane elementy dyszy dozującej starannie czyszczenie i zachowanie higieny, możliwość dozowania bitej śmietany, genialna do dekorowania deserów, doskonale stanie na wysokości zadania w lodziarniach, cukierniach czy kawiarniach, cechy techniczne: rozmiary zewnętrzne[mm]: 280x440x400, moc [kW]:0,4, zasilanie[V]: 230, objętość [l]: 5, waga [kg]: 30, wydajność [l/h]: 100, Dlaczego warto wybrać urządzenie do bitej śmietany Resto Quality?: idealne do miejsc, gdzie zużywa się dużą liczba bitej śmietany, w dłuższej eksploatacji jest bardziej ekonomiczne niż syfony do bitej śmietany, zapewnia wspaniała konsystencję i powtarzalność, 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski --//--CharakterystykaTemperatura maksymalna (°C) 4 skuteczność (l/h) 100 MateriałyMateriał Tworzywo sztuczne pojemnośćPojemność (L) 5 Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 0,4 wymiarySzerokość (mm) 280 Głębokość (mm) 440 Wysokość (mm) 400

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: maszyna do produkcji bitej śmietanygwarancja prawidłowego smaku i jakościzastosowany agregat chłodniczydemontowany pojemnik na śmietanę, wykonany z tworzywa sztucznegopanele tylne i boczne produkowane z wielowarstwowego tworzywa sztucznegoutrzymuje śmietanę w temperaturze 4°C, co pozwala na zachowanie dobrej konsystencji oraz uniemożliwia rozwarstwieniuzaleca się używanie śmietany o zawartości tłuszczu 35 - 40%ręczne sterowanieprzeźroczysta pokrywa zezwala na kontrolowanie ilości płynnej śmietany w zbiornikudemontowane komponenty dyszy dozującej dokładnie czyszczenie i zachowanie higienymożliwość dozowania bitej śmietanywyśmienita do dekorowania deserówrewelacyjnie sprawdzi się w lodziarniach, cukierniach czy kawiarniach właściwości techniczne: wymiary zewnętrzne[mm]: 280x440x400moc [kW]:0,4zasilanie[V]: 230objętość [l]: 5waga [kg]: 30produktywność [l/h]: 100 Dlaczego warto wybrać urządzenie do bitej śmietany Resto Quality?: doskonałe do miejsc, gdzie zużywa się dużą liczba bitej śmietanyw dłuższej eksploatacji jest bardziej ekonomiczne niż syfony do bitej śmietanyzagwarantuje doskonała konsystencję i powtarzalność 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna obieraczka do cebuli wyszuka zastosowanie w cateringu, restauracjach, stołówkach oraz w zakładach przetwórstwa spożywczegoProsta obsługa i mocna kompozycjaTarcza i wewnętrzne ścianki pokryte trwałym materiałem ściernymUrządzenie z napędem paskowympokrywa ze stali nierdzewnejwyekwipowana w timer, a także sensor podniesienia pokrywyOsłona zabezpieczająca ze stali nierdzewnej kierująca obrane produkty w dółPrzeźroczysta pokrywa wyprodukowana z tworzywa sztucznego, pozwala na kontrolowanie procesu obieraniaużycie najwyższej jakości tarcz ściernych w maszynie umożliwia śladowe straty produkcyjne cebuli przy pokaźnej oszczędności czasuCzas obierania: 2 minutyUrządzenie łatwe w obsłudze i czyszczeniuPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ wody o średnicy 50 mmUrządzenie standardowo wyposażone w podstawę z 4 wyprofilowanymi nóżkamiPodstawa zaopatrzona w otwory umożliwiające przykręcenie obieraczki do podłogiManualny zawór wodyKlasa wodoszczelności IP56dokument CESeparator obierzyn w komplecie Wyposażenie dopełniające: Panel kontrolny (naścienny) właściwości techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 505x742x1132Moc [kW]: 1,15efektywność [kg/h]: 680Długość cyklu [min.]: 2pojemność [kg]: 30Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 61

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: fachowy gazowy rożen do opiekania drobiu, dziczyzny i golonkiKorpus urządzenia wykonany ze stali nierdzewnejPrzestronna komora cieplna z otwieraną szybą frontową wytwarzaną ze szkła hartowanegoDobra izolacja grzejnaNiezależne sterowanie każdego z palnikówDrzwiczki z nienagrzewającymi się uchwytamiWysokiej jakości komponenty cieplne umieszczone za rożnamiProsty w obsłudzeWewnętrzne oświetlenie komory usprawniające kontrolę poziomu pieczeniaWyjmowana taca ociekowa na tłuszcz i resztkiPrawe drzwi otwierane wraz z obudową dla ułatwienia wkładania rusztów cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 1150x472x1908liczba rożen [szt.]: 8ilość palników [szt.]: 8pojemność [szt.]: 32-40Moc [kW]: 37,60Zasilanie: GAZZużycie gazu [m3/h]: 3,92Waga [kg]: 210Ciśnienie (G20 gaz ziemny)[mbar]: 21Ciśnienie (G30 propan)[mbar]: 50 Dlaczego warto wybrać rożen gazowy Resto Quality CRG8? Prosty załadunek komory, dzięki specjalnemu otwieraniu drzwiczekma pojemną tackę ociekowąprecyzyjna regulacja palników gazowychstworzony z dbałością o każdy szczegółMożliwość przyłączenia do gazu ziemnego albo poropanu12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: profesjonalne urządzenie do obierania ziemniaków i innych warzyw korzeniowychKorpus urządzenia wyprodukowany ze stali nierdzewnej AISI 304Separator obierzyn w zestawieWentylowany asynchroniczny silnik zapobiegający przegrzaniuTarcza i wewnętrzne ścianki pokryte materiałem ściernymPokrywa stworzona ze stali nierdzewnejMikrowyłącznik bezpieczeństwa umieszczony na pokrywie i na drzwiczkach wylotowychPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ w ścianie albo podłodzeProsty w obsłudze, elektroniczny panel sterowaniaŁatwa zamiana i utrzymanie w czystości materiału ściernegoWielofunkcyjny timer z wyświetlaczemPrzycisk ręcznego opróżnianiaElektroniczny zawór wodyZasilanie na 230V dostępne na zamówienie - 270 zł netto cechy technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 550x800x900Moc [kW]: 0,96prędkość obrotowa [liczba/min]: 240sprawność chwilowa [kg/h]: 700Temperatura wody zasilającej [°C]: 5-20pojemność [kg]: 30Przyłączenie do wody: 3/4Zasilanie [V]: 230/400Waga [kg]: 60 Dlaczego warto wybrać obieraczkę Resto Quality FP116? W pełni profesjonalna obieraczka tworzona we Włoszechsolidna i estetyczna konstrukcjaMateriał ścierny umieszczony dolnym talerzu, a także ściankach obieraczkiElektroniczny timerW standardzie separator obierzyn oraz podstawaSpecjalnie podwyższona podstawa pozwala na łatwiejsze podłączenie obieraczki do kanalizacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentResto Quality

Maszyna do lodów włoskich 2x7L do 25 l/h, 2,4 kW, aszyna asygnowana do produkcji lodów włoskich, 3 smaki (2 +mix), Elektroniczny, prosty w wykorzystywaniu panel sterowania z możliwością personalizacji ustawień, pokaźna efektywność produkcyjna lodów, wynosząca 18-25 l/h, wbudowana pompa napowietrzająca mieszankę lodową powiększa skuteczność urządzenia, Nocne chłodzenie pozwala na przechowywanie mieszanki poprzez całą noc w stałej niskiej temperaturze, Możliwość spersonalizowania ustawień, Możliwość skrupulatnego ustawienia konsystencji lodów, System autodiagnostyki wskazujący m.in. Zbyt niską temperaturę mieszanki, wielka tacka ociekowa i pokrywy wykonane z potężnego tworzywa, niezwykle dobra izolacja cieplna, Tryb czuwania zezwala na utrzymanie mieszanki w adekwatnej temperaturze nawet w przypadku długiej bezczynności, pokrywa, uchwyty dozujące i zbiorniki na mieszankę lodową wytwarzane są ze stali nierdzewnej, przyjazny dla środowiska czynnik chłodniczy R290, Chłodzenie powietrzem, Podwójny kompresor znanej w UE firmy Embraco, W pakiecie: uchwyt na rożki, właściwości techniczne: wymiary [mm]: 540x720x1300, produktywność [l/h]: 18-25, pojemność zbiornika na mieszankę [l]: 2x7, pojemność cylindra mrożącego [l]: 2x1,8, Moc [kW]: 2,4, Zasilanie [V]: 230, Nocne chłodzenie: TAK, Pompa napowietrzająca: TAK, Waga [kg]: 115, Czynnik chłodniczy: R290

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Urządzenie asygnowane do przygotowywania mrożonych koktajli, sorbetów, mrożonej kawy i herbatydoskonale spełni oczekiwania w lokalach gastronomicznych o znacznym zapotrzebowaniu dziennymSystem chłodzenia powietrzemElektroniczny termostat z cyfrowym wyświetlaczem umożliwia utrzymanie temperatury na stałym poziomieWyłącznik bezpieczeństwaEnergooszczędny tryb pracy nocnej pozwala na przechowywanie produktu w stałej niskiej temperaturze, bez konieczności codziennego zlewania mieszankiRegulacja konsystencji artykułuManualny system sterowaniaobudowa produkowana ze stali nierdzewnejInteligentny system bezpieczeństwa broni przed przemrożeniem i zniszczeniem maszynyZbiorniki sterowane niezależnie od siebie w zakresie chłodzenia i mieszaniaKompaktowe i proste w obsłudzenowoczesny designŁatwy demontaż poszczególnych części urządzeniaWytrzymały kranik spustowy wyekwipowany w podwójną uszczelkęStandardowo tacka ociekowa zaopatrzona we wskaźnik poziomu wodydostępne w wersjach z 1,2 lub 3-ma zbiornikamiMożliwość użycia czynnika chłodniczego R290 cechy techniczne: wymiary zewnętrzne[mm]: 600x520x790pojemność[l]: 10 + 10 +10Czynnik chłodniczy: R452Moc[kW]: 1,1Zasilanie[V]: 230Waga[kg]: 60 Dlaczego warto wybrać granitor Resto Quality z linii GB? pokaźne zbiorniki na granitęGranitę perfekcyjne widać z każdej strony urządzeniaSkropliny ze zbiornika są odprowadzane do tacki ociekowejbezusterkowy i szczególnie prosty w obsłudze12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentResto Quality

Granitor | Urządzenie do napojów lodowych | 3 zbiorniki na 12 litrów | S12-3Opis: wysoka skuteczność dzięki pokaźnej objętości zbiornika 12 l, korek spustowy przystępny w obsłudze, montażu i demontażu, podświetlana pokrywa zbiornika z systemem blokady bezpieczeństwa, elektroniczny termostat wskazujący temperaturę towaru tacka ociekowa z czujnikiem komunikującym o maksymalnym zapełnieniu, 2 programy pracy – mrożenie I chłodzenie niezależnie sterowane dla każdego pojemnika, przystępne w wersjach z 1,2 i 3-ma zbiornikami, opcja standby umożliwiająca oszczędność energii, możliwość dostosowywania konsystencji, możliwość łączenia mieszanek z dwóch zbiorników jednym ruchem (model TWIST), organiczny czynnik chłodniczy R452-A, wersja Fast Freeze zapewniająca szybsze schładzanie granity, komponenty mieszające wykonane z wysokiej jakości materiału, gwarantują długą i bezawaryjną pracę, wytrzymały kranik spustowy wyekwipowany w podwójną uszczelkę, właściwości techniczne: rozmiary zewnętrzne: 670x520x810 mm, pojemność: 3x12 l, zasilanie: 230V, moc: 1100W, waga: 70 kg, Dlaczego warto wybrać granitor Resto Quality z linii S?: jest to w pełni mistrzowski granitor produkowany w Hiszpanii, obszerne zbiorniki na granitę widoczną z każdej strony pojemnika, wyekwipowany jest w specjalne zaprojektowany nietrudny w czyszczeniu system dozujący, skropliny ze zbiornika są odprowadzane do tacki ociekowej, bezusterkowy i nad wyraz prosty w obsłudze, 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski --//--CharakterystykaKolor Czarny, Srebro pojemnośćPojemność całkowita (L) 36 objętość 3 x 12 l Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 1,1 wymiarySzerokość (mm) 670 Głębokość (mm) 520 Wysokość (mm) 810