Wyposażenie gastronomii - 100 Chef, Bolarus, Fimar

• ProducentFimar

Mikser ręczny z ramieniem miksującym i rózgą ubijającą marki Fimar. wyśmienicie nadaje się do przygotowywania zup kremów, sosów, przecierów warzywnych, farszów, majonezu czy pesto. Trzepaczka świetnie spełni oczekiwania do ubijania śmietany, wyrabiania kremów, ciasta na naleśniki, itp. Ramię miksera o długości 40 cm wytwarzane ze stali nierdzewnej AISI 304. Maksymalny poziom zanurzenia wynosi 29 cm. Ramię ubijające (trzepaczka) o długości 25 cm z możliwością maksymalnego zanurzenia do 20 cm. Wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304. Blok silnika posiada regulację prędkości. W połączniu z ramieniem miksującym szybkość obrotów wynosi od 2500 do 11000 obr./min. W połączeniu z rózgą do ubijania prędkość obrotów wynosi od 250 d0 1500 obr./min. Wysokość urządzenia z trzepaczką wynosi 71 cm, a z ramieniem miksującym 79 cm. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas wymogi ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentBolarus

Szafa chłodnicza PRO CHEESE firmy Bolarus o pojemności 519 litrów. Świetnie spełni oczekiwania równocześnie w sklepach, supermarketach jak i restauracjach. Z uwagi na powiększony zakres temperatury wspaniale sprawdzi się jako szafa do magazynowania rozmaitego rodzaju serów. Sterowana elektroniczne. Ma zakres temperatury od 0 do +25ºC. Zastosowany czynnik chłodniczy R290. Wewnątrz szafy zamontowano 5 półek o wymiarze 53x65 cm. Grubość izolacji ścianek wynosi 70 mm, dzięki czemu szafa posiada wysoką produktywność chłodniczą. Produkowane w Polsce. Funkcje dostępne standardowo w każdym modelu: system ochrony żywności TiO2 dotykowy panel sterowania elektroniczny sterownik temperatury z wyświetlaczem automatyczne odszranianie regulator wilgotności samodomykające się drzwi szklane drzwi magnetyczna, z łatwością demontowalna uszczelka drzwi Zamek drzwi pedał do otwierania drzwi nogą dostosowywane nogi Wnętrze ze stali AISI 304 prowadnice półek półki inox oświetlenie górne automatyczne odparowanie kondensatu korpus zewnętrzny lakierowany proszkowo na odcień RAL alarm dźwiękowy funkcja programowanie automatyczna praca wentylatora chłodzenie dynamiczne przy pomocy monobloku zoptymalizowany obieg powietrza przez perforacje wewnątrz urządzenia Wyposażenie dostępne opcjonalnie w niektórych modelach (na dodatek płatne): pakiet kółek moduł bluetooth wtyczka angielska zamek drzwi mechaniczny zamek drzwi elektroniczny moduł wi-fi W celu indywidualnej konfiguracji prosimy o kontakt z działem handlowym. Uwaga: towar na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentBolarus

Szafa chłodnicza PRO FOOD marki Bolarus o objętości 626 litrów. Genialnie spełni oczekiwania równocześnie w sklepach, supermarketach jak i restauracjach, kawiarniach i barach. Sterowana elektroniczne. Posiada zakres temperatury od -1 do +5ºC. Zastosowany czynnik chłodniczy R290. Wewnątrz szafy zamontowano 5 półek o wymiarze 53x65 cm. Wytworzone w Polsce. Funkcje dostępne standardowo w każdym modelu: system ochrony żywności TiO2 dotykowy panel sterowania samoczynne odszranianie samodomykające się drzwi regulowane nogi INOX wnętrze z tłoczonym dnem i odpływem wnętrze ze stali AISI 304 półki inox wnętrze przystosowane do pojemników GN samoczynne odparowanie kondensatu korpus zewnętrzny lakierowany proszkowo na kolor RAL oświetlenie - odcień ciepła drzwi szklane chłodzenie dynamiczne przy pomocy monobloku Magnetyczna uszczelka drzwi Wyposażenie przystępne opcjonalnie w niektórych modelach (ponadto płatne): pakiet kółek wtyczka angielska zamek drzwi mechaniczny zamek drzwi elektroniczny W celu jednostkowej konfiguracji prosimy o kontakt z działem handlowym. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentBolarus

Szafa do sezonowania mięsa PRO SEASONING producenta Bolarus jest odpowiedzią na wciąż rosnące wymagania restauracji, hoteli oraz fachowych delikatesów z żywnością. Łączy parametry urządzenia chłodniczego wraz z funkcją specjalistyczną, która pozwala na prawidłowe dojrzewanie luksusowych mięs w odpowiednich warunkach termicznych przy właściwej wilgotności. Poddana procesowi dry aging’u (czyli sezonowania w suchym, chłodnym powietrzu) wołowina, zamieni się w kruchy i aromatyczny stek, a wędlina nabierze niepowtarzalnego, intensywnego smaku. Rozwiązania zastosowane w Pro Seasoning dokładne sterowanie temperaturą i wilgotnością w zależności od wymagań towaru i szefa kuchni, a nowoczesny system ochrony żywności TiO2 powoduje, iż wnętrze poddane jest ciągłej sterylizacji. Całość stworzona jest z eleganckich tworzyw najwyższej jakości o nietuzinkowym designie. Urządzenie jest energooszczędne, do chłodzenia użytkowany jest naturalny czynnik chłodniczy R290. Szafa do seoznowania posiada zakres temperatury od 0 do +25ºC. Objętość kompletna wynosi 519 litrów. W środku zamontowano 2 półki o rozmiarach 53x65 cm. Grubość izolacji wynosi 70 mm. Tworzone w Polsce. Funkcje przystępne standardowo w każdym modelu: System ochrony żywności TiO2 Dotykowy panel sterowania Elektroniczny sterownik temperatury z wyświetlaczem automatyczne odszranianie samoczynne odparowanie skroplin Regulator wilgotności Samodomykające się drzwi Szklane drzwi Pedał do otwierania drzwi nogą regulowane nogi INOX Wnętrze ze stali AISI 304 Półki inox Haki na wyroby mięsne Korpus zewnętrzny lakierowany proszkowo na odcień RAL Alarm dźwiękowy Funkcja programowanie Oświetlenie - kolor czerwona samoczynna praca wentylatora Chłodzenie dynamiczne przy pomocy monobloku Zoptymalizowany obieg powietrza poprzez perforacje w środku urządzenia Blok soli himalajskiej Magnetyczna uszczelka drzwi Filtr węglowy Wyposażenie przystępne opcjonalnie (na dodatek płatne): zestaw kółek Moduł bluetooth Wtyczka angielska Zamek drzwi mechaniczny Zamek drzwi elektroniczny Moduł wi-fi W celu indywidulanej konfiguracji urządzenia prosimy o kontakt z Działem Handlowym. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentFimar

Maszyna elektryczna do produkcji makaronu marki Fimar to wielofunkcyjne urządzenie do mieszania ciasta na makaron i formowania świeżego makaronu w różnych kształtach. Maszyna została wytworzona ze stali nierdzewnej AISI 304. Pokrywa w formie rusztu upraszcza dodawanie dodatkowych części w trakcie przygotowywania ciasta. Misa urządzenia jest kompletnie wyjmowana, co ułatwia wydobywanie ciasta i czyszczenie urządzenia. Misę do wyrobu ciasta można myć w zmywarce. Nóżki maszyny posiadają przyssawki, które zapobiegają przesuwaniu się urządzenia podczas pracy. Maszyna do makaronu Lilly jest w stanie przygotować do 13 kg makaronu w godzinę. Stalowy pojemnik pomieści do 3.5 kg mąki na cykl pracy. Wylot do produkcji makarony ma średnicę 5.7 cm. Sterowanie elektromechaniczne. Model PF40E jest zaopatrzony w wylot do wyciskania z chłodzeniem wodnym oraz nóż do cięcia makaronu. Do urządzenia można dokupić matryce do produkcji najróżniejszych typów makaron. zasilanie 400V/3N. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentFimar

Maszyna elektryczna do produkcji makaronu producenta Fimar to wielofunkcyjne urządzenie do mieszania ciasta na makaron i formowania świeżego makaronu w rozmaitych kształtach. Maszyna została wyprodukowana ze stali rdzoodpornej AISI 304. Pokrywa w formie rusztu upraszcza dodawanie dodatkowych części w trakcie przygotowywania ciasta. Misa urządzenia jest całkowicie wyjmowana, co usprawnia wydobywanie ciasta i czyszczenie urządzenia. Misę do wyrobu ciasta można myć w zmywarce. Nóżki maszyny posiadają przyssawki, które zapobiegają przesuwaniu się urządzenia w trakcie pracy. Maszyna do makaronu Lilly jest w stanie przygotować do 13 kg makaronu w godzinę. Stalowy pojemnik pomieści do 3.5 kg mąki na proces pracy. Wylot do produkcji makarony ma średnicę 5.7 cm. Sterowanie elektromechaniczne. Model PF40E jest wyposażony w wylot do wyciskania z chłodzeniem wodnym, a także nóż do cięcia makaronu. Do urządzenia można dokupić matryce do produkcji różnych typów makaron. zasilanie 230V/1N. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentFimar

Maszyna elektryczna do produkcji makaronu marki Fimar to wielofunkcyjne urządzenie do mieszania ciasta na makaron i formowania świeżego makaronu w przeróżnych kształtach. Maszyna została tworzona ze stali nierdzewnej AISI 304. Pokrywa w formie rusztu ułatwia dodawanie dodatkowych części w trakcie przygotowywania ciasta. Misa urządzenia jest w całości wyjmowana, co upraszcza wyciąganie ciasta i czyszczenie urządzenia. Misę do wyrobu ciasta można myć w zmywarce. Nóżki maszyny mają przyssawki, które uniemożliwiają przesuwaniu się urządzenia w trakcie pracy. Maszyna do makaronu Lilly jest w stanie przygotować do 8 kg makaronu w godzinę. Stalowy pojemnik pomieści do 2 kg mąki na proces pracy. Wylot do produkcji makarony ma średnicę 5.7 cm. Sterowanie elektromechaniczne. Do urządzenia można dokupić matryce do produkcji różnych typów makaronu, a także nóż do makaronu. Zasilanie 230V/1N. Uwaga: towar na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentFimar

Kuchenka mikrofalowa z grillem konwekcyjnym Easyline. nieprzeciętnie sprawdzi do szybkiego podgrzewania żywności w stołówkach, czy barach szybkiej obsługi. Komora wymiary 32.8x34.3x23 cm i pojemność 25L, dzięki temu spokojnie pomieści typowe talerze i pojemniki jednorazowe. posiada 4 tryby pracy, dzięki którym osiągalne jest dobranie sposobu podgrzewania do wielu produktów i dań: C-1 mikrofale+ grzanie konwekcyjne, C-2 mikrofale + grill, C-3 grill + kgrzanie konwekcyjne, C-4 mikrofale + grzanie konwekcyjne + grill. w dodatku kuchenka ma też timer w zakresie od 0 do 95 minut. Wnętrze posiada oświetlenie umożliwiające obserwację cyklu podgrzewania. obudowa urządzenia została stworzona ze stali rdzoodpornej.

• ProducentBOLARUS

wymiary 1210x750x1210 mm, dystrybutor na 8 pojemników kolistych 6,5l agregat wewnętrzny

• ProducentBOLARUS

rozmiary 1300x760x1290 mm, szyba zespolona prosta, chłodzenie dynamiczne agregat wewnętrzny, 3 półki

• ProducentBOLARUS

wymiary 1500x1180x875 mm, niska szyba, chłodzenie grawitacyjne agregat wewnętrzny

• ProducentBOLARUS

wymiary 740x825x2040 mm, objętość 519 l pokrywa malowana, wnętrze ze stali AISI 304, drzwi przeszklone, skrzydłowe, agregat na górze, chłodzenie dynamiczne

• ProducentBOLARUS

rozmiary 600x760x1290 mm, szyba zespolona prosta, chłodzenie dynamiczne agregat wewnętrzny, 3 półki

• ProducentBOLARUS

rozmiary 900x760x1290 mm, szyba zespolona prosta, chłodzenie dynamiczne agregat wewnętrzny, 3 półki

• ProducentBOLARUS

wymiary 650x670x900 mm, pojemność 100 l pokrywa malowana, wnętrze ze stali AISI 304, drzwi przeszklone, skrzydłowe, agregat na górze, chłodzenie dynamiczne

• ProducentBOLARUS

rozmiary 1240x837x1198 mm, szyba prosta brak układu chłodniczego, 2 półki

• ProducentBOLARUS

wymiary 740x825x2040 mm, pojemność 519 l pokrywa malowana, wnętrze ze stali AISI 304, drzwi przeszklone, skrzydłowe, agregat na górze, chłodzenie dynamiczne

• ProducentBOLARUS

wymiary 840x837x1198 mm, szyba prosta brak układu chłodniczego, 2 półki

• ProducentBOLARUS

wymiary 1240x837x1198 mm, szyba prosta, chłodzenie dynamiczne agregat wewnętrzny, 2 półki

• ProducentBOLARUS

wymiary 1230x890x1220 mm, szyba prosta otwierana, chłodzenie grawitacyjne agregat wewnętrzny

• ProducentBOLARUS

wymiary 1300x760x1290 mm, szyba prosta, chłodzenie dynamiczne agregat wewnętrzny, 3 półki

• ProducentBOLARUS

rozmiary 1300x760x1290 mm, szyba prosta brak układu chłodniczego, 3 półki

• ProducentBOLARUS

rozmiary 2460x890x1220 mm, szyba prosta otwierana, chłodzenie grawitacyjne agregat wewnętrzny

• ProducentBOLARUS

rozmiary 1800x890x1220 mm, szyba prosta otwierana, chłodzenie grawitacyjne agregat wewnętrzny

• ProducentBOLARUS

wymiary 600x760x1290 mm, szyba prosta brak układu chłodniczego, 3 półki

• ProducentBOLARUS

wymiary 900x890x1220 mm, szyba prosta otwierana, chłodzenie grawitacyjne agregat wewnętrzny

• ProducentBOLARUS

wymiary 900x760x1290 mm, szyba prosta brak układu chłodniczego, 3 półki

• ProducentBOLARUS

wymiary 900x760x1290 mm, szyba prosta, chłodzenie dynamiczne agregat wewnętrzny, 3 półki

• ProducentBOLARUS

rozmiary 600x760x1290 mm, szyba prosta, chłodzenie dynamiczne agregat wewnętrzny, 3 półki

• ProducentBOLARUS

wymiary 3750x1120x1200 mm, szyba prosta, chłodzenie dynamiczne agregat wewnętrzny

• ProducentBOLARUS

rozmiary 3750x1180x1200 mm, szyba prosta otwierana, chłodzenie dynamiczne agregat wewnętrzny

• ProducentBOLARUS

wymiary 1420x1120x1200 mm, szyba prosta, chłodzenie dynamiczne agregat wewnętrzny

• ProducentBOLARUS

wymiary 2420x1120x1200 mm, szyba prosta, chłodzenie dynamiczne agregat wewnętrzny

• ProducentBOLARUS

rozmiary 1920x1120x1200 mm, szyba prosta, chłodzenie dynamiczne agregat wewnętrzny

• ProducentBOLARUS

rozmiary 3750x1120x1200 mm, szyba prosta, chłodzenie dynamiczne agregat zewnętrzny

• ProducentBOLARUS

rozmiary 2920x1120x1200 mm, szyba prosta, chłodzenie dynamiczne agregat wewnętrzny

• ProducentBOLARUS

rozmiary 3750x1180x1200 mm, szyba prosta otwierana, chłodzenie dynamiczne agregat zewnętrzny

• ProducentBOLARUS

rozmiary 1420x1120x1200 mm, szyba prosta, chłodzenie dynamiczne agregat zewnętrzny

• ProducentBOLARUS

rozmiary 2500x1180x1200 mm, szyba prosta otwierana, chłodzenie dynamiczne agregat wewnętrzny

• ProducentBOLARUS

wymiary 1250x1180x1200 mm, szyba prosta otwierana, chłodzenie dynamiczne agregat zewnętrzny

• ProducentBOLARUS

rozmiary 2000x1180x1200 mm, szyba prosta otwierana, chłodzenie dynamiczne agregat wewnętrzny

• ProducentBOLARUS

wymiary 1500x1180x1200 mm, szyba prosta otwierana, chłodzenie dynamiczne agregat wewnętrzny

• ProducentBOLARUS

rozmiary 1920x1120x1200 mm, szyba prosta, chłodzenie dynamiczne agregat zewnętrzny

• ProducentBOLARUS

wymiary 1300x760x1290 mm, szyba prosta brak układu chłodniczego, 3 półki

• ProducentBOLARUS

rozmiary 2920x1120x1200 mm, szyba prosta, chłodzenie dynamiczne agregat zewnętrzny

• ProducentBOLARUS

wymiary 1300x760x1290 mm, szyba prosta, chłodzenie dynamiczne agregat wewnętrzny, 3 półki

• ProducentBOLARUS

wymiary 3000x1180x1200 mm, szyba prosta otwierana, chłodzenie dynamiczne agregat wewnętrzny