Sortuj wg

Wyposażenie gastronomii - 100 Chef, Bolarus, Robot Coupe

Wejdź i sprawdź! W tej znajdziesz więc wszystko co będzie Ci niezbędne do uskuteczniania Twojego biznesu.

Kategorie
Producent
Cena
Bolarus Szafa chłodnicza lakierowana czarna 519 l | pro cheese c 700
16.205,25 zł

Bolarus Szafa chłodnicza lakierowana czarna 519 l | pro cheese c 700

  • ProducentBolarus

Szafa chłodnicza PRO CHEESE firmy Bolarus o obszerności 519 litrów. Perfekcyjnie spełni oczekiwania równocześnie w sklepach, supermarketach jak i restauracjach. Z uwagi na powiększony zakres temperatury doskonale spełni oczekiwania jako szafa do magazynowania różnego typu serów. Sterowana elektroniczne. Ma zakres temperatury od 0 do +25ºC. Zastosowany czynnik chłodniczy R290. W środku szafy zamontowano 5 półek o wymiarze 53x65 cm. Grubość izolacji ścianek wynosi 70 mm, dzięki temu szafa ma wysoką produktywność chłodniczą. Wytwarzane w Polsce. Funkcje dostępne standardowo w każdym modelu: system ochrony żywności TiO2 dotykowy panel sterowania elektroniczny sterownik temperatury z wyświetlaczem automatyczne odszranianie regulator wilgotności samodomykające się drzwi szklane drzwi magnetyczna, z łatwością demontowalna uszczelka drzwi Zamek drzwi pedał do otwierania drzwi nogą dostosowywane nogi Wnętrze ze stali AISI 304 prowadnice półek półki inox oświetlenie górne automatyczne odparowanie kondensatu korpus zewnętrzny lakierowany proszkowo na kolor RAL alarm dźwiękowy funkcja programowanie samoczynna praca wentylatora chłodzenie dynamiczne za pomocą monobloku zoptymalizowany obieg powietrza poprzez perforacje wewnątrz urządzenia Wyposażenie dostępne opcjonalnie w niektórych modelach (ponadto płatne): zestaw kółek moduł bluetooth wtyczka angielska zamek drzwi mechaniczny zamek drzwi elektroniczny moduł wi-fi W celu jednostkowej konfiguracji prosimy o kontakt z działem handlowym. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

Zobacz
Szatkownica do warzyw cl-55 z dwoma podajnikami | marki Robot coupe
25.128,90 zł

Szatkownica do warzyw cl-55 z dwoma podajnikami | marki Robot coupe

  • ProducentRobot Coupe

Szatkownica CL-55 z dwoma podajnikami o gigantycznej efektywności teoretycznej - choćby do 1200 kg/godz. Jest nad wyraz uniwersalnym urządzeniem dedykowanym do rozdrabniania warzyw na plastry proste, faliste, wiórki, słupki, frytki oraz kostkę. Produktywność rzeczywista - około 400 kg/godz. Szatkownica rekomendowana do cateringu, stołówek, garmażerii, znikomych zakładów produkcyjnych. Szatkownica CL-55 to urządzenie szybkie i skuteczne - dostarczana z dwoma podajnikami: z samoczynnym obfitym otworem wsadowym ze stali rdzoodpornej - wspaniałym do pokaźniejszej ilości warzyw luzem (pomidory, ziemniaki) z otworem wsadowym o powierzchni 238 cm3 (objętość 4,2 l) ze zintegrowanym otworem cylindrycznym z popychaczem Szatkownica znamionuje się łatwością obsługi - została zaprojektowana tak, by maksymalnie ułatwić osobie obsługującej podawanie warzyw. Wylot umieszczony jest z boku urządzenia, co zmniejsza miejsce zajmowane poprzez szatkownicę i powiększa komfort pracy. Zespół silnikowy wytwarzany ze stali nierdzewnej. Magnetyczny system bezpieczeństwa z hamulcem silnikowym. W wyposażeniu ruchoma podstawa ze stali nierdzewnej. Uwaga: W wyposażeniu brak tarcz tnących - należy je dokupić na dodatek z bogatej gamy tarcz Robot Coupe.

Zobacz
Szafa chłodnicza lakierowana czarna 626 l | BOLARUS PRO FOOD C 700
13.215,12 zł

Szafa chłodnicza lakierowana czarna 626 l | BOLARUS PRO FOOD C 700

  • ProducentBolarus

Szafa chłodnicza PRO FOOD marki Bolarus o pojemności 626 litrów. Świetnie spełni oczekiwania jednocześnie w sklepach, supermarketach jak i restauracjach, kawiarniach i barach. Sterowana elektroniczne. Ma zakres temperatury od -1 do +5ºC. Zastosowany czynnik chłodniczy R290. We wnętrzu szafy zamontowano 5 półek o wymiarze 53x65 cm. Wytworzone w Polsce. Funkcje przystępne standardowo w każdym modelu: system ochrony żywności TiO2 dotykowy panel sterowania automatyczne odszranianie samodomykające się drzwi regulowane nogi INOX wnętrze z tłoczonym dnem i odpływem wnętrze ze stali AISI 304 półki inox wnętrze przypasowane do pojemników GN automatyczne odparowanie kondensatu korpus zewnętrzny lakierowany proszkowo na kolor RAL oświetlenie - kolor ciepła drzwi szklane chłodzenie dynamiczne za pomocą monobloku Magnetyczna uszczelka drzwi Wyposażenie dostępne opcjonalnie w niektórych modelach (ponadto płatne): pakiet kółek wtyczka angielska zamek drzwi mechaniczny zamek drzwi elektroniczny W celu jednostkowej konfiguracji prosimy o kontakt z działem handlowym. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

Zobacz
Szafa do sezonowania mięsa 519 l | BOLARUS PRO SEASONING C 700
17.459,85 zł

Szafa do sezonowania mięsa 519 l | BOLARUS PRO SEASONING C 700

  • ProducentBolarus

Szafa do sezonowania mięsa PRO SEASONING firmy Bolarus jest odpowiedzią na wciąż rosnące kryteria restauracji, hoteli oraz profesjonalnych delikatesów z żywnością. Łączy atrybuty urządzenia chłodniczego wraz z funkcją specjalistyczną, która pozwala na prawidłowe dojrzewanie wytwornych mięs w odpowiednich warunkach cieplnych przy właściwej wilgotności. Poddana procesowi dry aging’u (czyli sezonowania w suchym, chłodnym powietrzu) wołowina, zamieni się w kruchy i aromatyczny stek, a wędlina nabierze oryginalnego, intensywnego smaku. Rozwiązania zastosowane w Pro Seasoning staranne sterowanie temperaturą i wilgotnością w zależności od wymagań produktu i szefa kuchni, a innowacyjny system ochrony żywności TiO2 powoduje, że wnętrze poddane jest ciągłej sterylizacji. Całość wyprodukowana jest z eleganckich materiałów najwyższej jakości o nietuzinkowym designie. Urządzenie jest energooszczędne, do chłodzenia wykorzystywany jest organiczny czynnik chłodniczy R290. Szafa do seoznowania posiada zakres temperatury od 0 do +25ºC. Objętość pełna wynosi 519 litrów. Wewnątrz zamontowano 2 półki o rozmiarach 53x65 cm. Grubość izolacji wynosi 70 mm. Wykonane w Polsce. Funkcje dostępne standardowo w każdym modelu: System ochrony żywności TiO2 Dotykowy panel sterowania Elektroniczny sterownik temperatury z wyświetlaczem automatyczne odszranianie samoczynne odparowanie skroplin Regulator wilgotności Samodomykające się drzwi Szklane drzwi Pedał do otwierania drzwi nogą dostosowywane nogi INOX Wnętrze ze stali AISI 304 Półki inox Haki na wyroby mięsne Korpus zewnętrzny lakierowany proszkowo na kolor RAL Alarm dźwiękowy Funkcja programowanie Oświetlenie - odcień czerwona samoczynna praca wentylatora Chłodzenie dynamiczne za pomocą monobloku Zoptymalizowany obieg powietrza poprzez perforacje we wnętrzu urządzenia Blok soli himalajskiej Magnetyczna uszczelka drzwi Filtr węglowy Wyposażenie przystępne opcjonalnie (w dodatku płatne): zestaw kółek Moduł bluetooth Wtyczka angielska Zamek drzwi mechaniczny Zamek drzwi elektroniczny Moduł wi-fi W celu indywidulanej konfiguracji urządzenia prosimy o kontakt z Działem Handlowym. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

Zobacz
Szatkownica do warzyw cl-55 z popychaczem | marki Robot coupe
20.972,11 zł

Szatkownica do warzyw cl-55 z popychaczem | marki Robot coupe

  • ProducentRobot Coupe

Szatkownica CL-55 o gigantycznej efektywności teoretycznej - nawet do 1200 kg/godz. Jest bardzo uniwersalnym urządzeniem dedykowanym do rozdrabniania warzyw na plastry proste, faliste, wiórki, słupki, frytki oraz kostkę. Efektywność rzeczywista urządzenia - około 400 kg/godz. Szatkownica polecana do cateringu, stołówek, garmażerii, małych zakładów produkcyjnych. Szatkownica CL-55 to urządzenie szybkie - dzięki wielkiemu grawitacyjnemu otworowi wsadowemu można obniżyć częstotliwość podawania warzyw, a krojenie znacznych warzyw nie jest już potrzebne, bo otwór wsadowy mieści 15 pomidorów lub całą główkę kapusty! Szatkownica cechuje się łatwością obsługi - ruchoma dźwignia popychacza pozwala na zminimalizowanie siły docisku i zwiększenie skuteczności. Warto w dodatku zwrócić uwagę, że została zaprojektowana tak, żeby maksymalnie ułatwić osobie obsługującej podawanie warzyw jedną ręką, a drugą operowanie dźwignią popychacza bez przerywania pracy. Wylot umieszczony jest z boku urządzenia, co ogranicza miejsce zajmowane przez szatkownicę i rozszerza komfort pracy. Otwór wsadowy o powierzchni 238 cm3 do warzyw owalnych z wmontowanym otworem cylindrycznym do warzyw długich (śr. 5,9 cm). Zespół silnikowy wykonany ze stali nierdzewnej. Magnetyczny system bezpieczeństwa z hamulcem silnikowym. W wyposażeniu ruchoma podstawa ze stali nierdzewnej. Uwaga: W wyposażeniu brak tarcz tnących - należy je dokupić w dodatku z bogatej gamy tarcz Robot Coupe.

Zobacz
Szatkownica do warzyw CL-55 z popychaczem | ROBOT COUPE
20.972,11 zł

Szatkownica do warzyw CL-55 z popychaczem | ROBOT COUPE

  • ProducentRobot Coupe

Szatkownica CL-55 o gigantycznej produktywności teoretycznej - choćby do 1200 kg/godz. Jest niezwykle uniwersalnym urządzeniem dedykowanym do rozdrabniania warzyw na plastry proste, faliste, wiórki, słupki, frytki oraz kostkę. Skuteczność rzeczywista - około 400 kg/godz. Szatkownica polecana do cateringu, stołówek, garmażerii, niewielkich zakładów produkcyjnych. Szatkownica CL-55 to urządzenie prędkie - dzięki sporemu grawitacyjnemu otworowi wsadowemu można zmniejszyć częstotliwość podawania warzyw, a krojenie pokaźnych warzyw nie jest już niezbędne, bo otwór wsadowy mieści 15 pomidorów lub całą główkę kapusty! Szatkownica znamionuje się łatwością obsługi - ruchoma dźwignia popychacza umożliwia zminimalizowanie siły docisku i zwiększenie produktywności. Warto jeszcze zwrócić uwagę, iż została zaprojektowana tak, żeby maksymalnie ułatwić osobie obsługującej podawanie warzyw jedną ręką, a drugą operowanie dźwignią popychacza bez przerywania pracy. Wylot umieszczony jest z boku urządzenia, co zniża miejsce zajmowane przez szatkownicę i zwiększa komfort pracy. Otwór wsadowy o powierzchni 238 cm3 do warzyw owalnych z wmontowanym otworem cylindrycznym do warzyw długich (śr. 5,9 cm). Zespół silnikowy wytwarzany ze stali rdzoodpornej. Magnetyczny system bezpieczeństwa z hamulcem silnikowym. W wyposażeniu ruchoma podstawa ze stali nierdzewnej. Uwaga: W wyposażeniu brak tarcz tnących - należy je dokupić w dodatku z bogatej gamy tarcz Robot Coupe.

Zobacz
Robot coupe Blixer 5 plus - malakser - | robot coupe
13.715,73 zł

Robot coupe Blixer 5 plus - malakser - | robot coupe

  • ProducentRobot Coupe

Blixer 5 Plus - malakser producenta Robot Coupe jest urządzeniem posiadającym cechy cuttra oraz malaksera. Urządzenie asygnowane dla szpitali, domów pomocy społecznej, domów opieki dla osób starszych, przedszkoli, żłobków. Znajdą na dodatek użycie w restauracjach czy cateringu - wszędzie tam, gdzie powstaje konieczność podawania żywności o zmodyfikowanej konsystencji. objętość użytkowa - od 0,5 do 3,5 kg. Bliksery pozwalają na zmiksowanie w prosty sposób potraw bezkompromisowych albo gotowanych, płynnych, półpłynnych lub gęstych. Zbiornik jest wykonany ze stali nierdzewnej i komfortowy, poręczny uchwyt. Silnik indukcyjny o wysokiej mocy gwarantuje pokaźniejszą odporność i bezawaryjność. Dodatkowym atutem urządzenia jest specjalny nóż opracowany do obróbki nieznacznych ilości, natomiast wysoki kabel umożliwia obróbkę wielkiej ilości płynów. Pokrywa z poliwęglanu z uszczelką zapewnia znakomitą szczelność urządzenia. Wszystkie części pozostające w kontakcie z żywnością dają się łatwo wymontować i oczyścić.

Zobacz
Robot coupe Kuter do mielenia mięsa i warzyw r8 |
20.219,35 zł

Robot coupe Kuter do mielenia mięsa i warzyw r8 |

  • ProducentRobot Coupe

fachowy kuter-wilk R8 Robot Coupe do mielenia mięsa z pojemnikiem ze stali nierdzewnej z uchwytem o pojemności 8 l. Cutter o zasilaniu 3-fazowym z dwiema prędkościami obrotów. Specjalnie opracowany do szybkiego siekania, przygotowywania niepokaźnego farszu, zawiesin, musów, rozdrabniania i ugniatania. Pokrywa wytwarzana z poliwęglanu. Wał silnika ze stali rdzoodpornej. Kuter ma magnetyczno-mechaniczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy. System sterowania impulsowego pozwala na bardziej dokładne krojenie. W wyposażeniu nóż gładki umiejscowiony w dolnej części pojemnika ze stali nierdzewnej. Istnieje możliwość dokupienia noża z zębami i z nacięciami. Możliwości pracy kutra: siekanie - maksymalna objętość do 3 kg zawiesiny - maksymalna pojemność do 5 kg wyrabianie ciasta - maksymalna objętość do 4 kg rozdrabnianie - maksymalna objętość do 2 kg Urządzenie rekomendowane do lokali wydających 20 do 150 posiłków.

Zobacz
Szatkownica do warzyw CL-50 Gourmet | ROBOT COUPE
11.108,74 zł

Szatkownica do warzyw CL-50 Gourmet | ROBOT COUPE

  • ProducentRobot Coupe

Szatkownica CL-50 Gourmet do fachowej gastronomii. Gwarantuje wysokiej jakości, nieszablonowe krojenie warzyw albo owoców w siedmiu oryginalnych kształtach kostki i gofrów w stosunku do standardowej szatkownicy CL-50. 7 najnowocześniejszych sposobów krojenia: zestaw 52 tarcz przeznaczonych do szatkownicy umożliwia puszczenie wodzy fantazji i kreatywności w tworzeniu dań. Oczywiście to szatkownica nieprzeciętna do szatkowania na wiórki, plastry, słupki i kostki. Nieprzeciętna zarówno do rozdrabniania drobnych jak i pokaźnych ilości produktów. Specjalnie do niedużych ilości szatkownica CL-50 Gourmet ma wyjmowany pojemnik zbiorczy do krojenia w drobną kostkę w drobnych ilościach i w celu zapewnienia nieskomplikowanego czyszczenia. Objętość zbiorniczka - 600 g ziemniaków 3x3x3 mm. Metalowa komora robocza i pokrywa. Rozdrabniarka CL-50 jest urządzeniem, które łatwo utrzymać w czystości – pojemnik można momentalnie zdemontować i umyć po bieżącą wodą. Rozdrabniarka ma dwa otwory wsadowe: obfity w kształcie półksiężyca o powierzchni 139 cm² (wym.7,5x17 cm) do warzyw owalnych oraz mniejszy o zarysie cylindrycznym do warzyw długich (śr.6,9 cm). Magnetyczny system bezpieczeństwa uniemożliwia włączenie maszyny, jeśli pokrywa szatkownicy jest uchylona. Zespół silnikowy wykonany z poliwęglanu. Szatkownicę CL-50 zaleca się stosować w lokalach od 20 do 300 nakryć, może obsłużyć także pokaźniejszą liczbę posiłków. Z bardzo bogatej oferty tarcz tnących zalecany jest zakup tarcz: do plastrów 2 mm, 5 mm, wiórków 1,5 mm, słupków 2x10 mm oraz innowacyjnych tarcz gourmet.

Zobacz
Szatkownica do warzyw CL-52 | ROBOT COUPE
13.245,25 zł

Szatkownica do warzyw CL-52 | ROBOT COUPE

  • ProducentRobot Coupe

Szatkownica CL-52 z dwiema prędkościami obrotów o dużej skuteczności jest szczególnie uniwersalnym urządzeniem przeznaczonym do rozdrabniania warzyw na plastry proste, faliste, wiórki, słupki, frytki oraz kostkę. Sugerowana do cateringu, stołówek, garmażerii. Szatkownica CL-52 to urządzenie prędkie - dzięki znacznemu otworowi wsadowemu można zniżyć częstotliwość podawania warzyw, a krojenie dużych warzyw nie jest już konieczne, bo otwór wsadowy zawiera 15 pomidorów lub całą główkę kapusty! Szatkownica charakteryzuje się łatwością obsługi - ruchoma dźwignia popychacza pozwala na zminimalizowanie siły docisku i zwiększenie efektywności. Warto dodatkowo zwrócić uwagę, że została zaprojektowana tak, aby maksymalnie ułatwić osobie obsługującej podawanie warzyw jedną ręką, a drugą operowanie dźwignią popychacza bez przerywania pracy. Wylot umieszczony jest z boku urządzenia, co obniża miejsce zajmowane poprzez szatkownicę i powiększa komfort pracy. Dwa otwory wsadowe: znaczny w kształcie półksiężyca o powierzchni 227 cm² do warzyw owalnych, a także mniejszy o kształcie cylindrycznym do warzyw długich (śr.5,8 cm). Zespół silnikowy wytwarzany ze stali nierdzewnej. Magnetyczny system bezpieczeństwa z hamulcem silnikowym. Szatkownicę CL-50 zaleca się stosować w lokalach od 50 do 400 nakryć, może obsłużyć także większą liczbę posiłków. Uwaga: Standardowo szatkownica jest dostarczana bez tarcz tnących.

Zobacz
Szatkownica do warzyw CL-52 | ROBOT COUPE
12.044,16 zł

Szatkownica do warzyw CL-52 | ROBOT COUPE

  • ProducentRobot Coupe

Szatkownica CL-52 o obszernej produktywności jest szczególnie uniwersalnym urządzeniem dedykowanym do rozdrabniania warzyw na plastry proste, faliste, wiórki, słupki, frytki oraz kostkę. Rekomendowana do cateringu, stołówek, garmażerii. Szatkownica CL-52 to urządzenie prędkie - dzięki wielkiemu otworowi wsadowemu można zniżyć częstotliwość podawania warzyw, a krojenie obszernych warzyw nie jest już niezbędne, bo otwór wsadowy gromadzi 15 pomidorów lub całą główkę kapusty! Szatkownica znamionuje się łatwością obsługi - ruchoma dźwignia popychacza zezwala na zminimalizowanie siły docisku i powiększenie produktywności. Warto na dodatek zwrócić uwagę, iż została zaprojektowana tak, by maksymalnie ułatwić osobie obsługującej podawanie warzyw jedną ręką, a drugą operowanie dźwignią popychacza bez przerywania pracy. Wylot umieszczony jest z boku urządzenia, co obniża miejsce zajmowane przez szatkownicę i zwiększa komfort pracy. Dwa otwory wsadowe: obszerny w zarysie półksiężyca o powierzchni 227 cm² do warzyw owalnych, a także mniejszy o kształcie cylindrycznym do warzyw długich (śr.5,8 cm). Zespół silnikowy tworzony ze stali nierdzewnej. Magnetyczny system bezpieczeństwa z hamulcem silnikowym. Szatkownicę CL-50 zaleca się stosować w lokalach od 50 do 400 nakryć, może obsłużyć także pokaźniejszą liczbę posiłków. Uwaga: Standardowo szatkownica jest dostarczana bez tarcz tnących. Na zdjęciu prezentujemy model szatkownicy z dwoma prędkościami - wartość dotyczy modelu z jedną prędkością obrotów.

Zobacz
Robot coupe Szatkownica do warzyw cl-52 |
12.044,16 zł

Robot coupe Szatkownica do warzyw cl-52 |

  • ProducentRobot Coupe

Szatkownica CL-52 o obfitej wydajności jest nad wyraz uniwersalnym urządzeniem asygnowanym do rozdrabniania warzyw na plastry proste, faliste, wiórki, słupki, frytki i kostkę. Sugerowana do cateringu, stołówek, garmażerii. Szatkownica CL-52 to urządzenie prędkie - dzięki obszernemu otworowi wsadowemu można ograniczyć częstotliwość podawania warzyw, a krojenie pokaźnych warzyw nie jest już konieczne, bo otwór wsadowy mieści 15 pomidorów lub całą główkę kapusty! Szatkownica charakteryzuje się łatwością obsługi - ruchoma dźwignia popychacza zezwala na zminimalizowanie siły docisku i rozszerzenie produktywności. Warto dodatkowo zwrócić uwagę, że została zaprojektowana tak, by maksymalnie ułatwić osobie obsługującej podawanie warzyw jedną ręką, a drugą operowanie dźwignią popychacza bez przerywania pracy. Wylot umieszczony jest z boku urządzenia, co zmniejsza miejsce zajmowane przez szatkownicę i rozszerza komfort pracy. Dwa otwory wsadowe: pokaźny w profilu półksiężyca o powierzchni 227 cm² do warzyw owalnych i mniejszy o profilu cylindrycznym do warzyw długich (śr.5,8 cm). Zespół silnikowy wytwarzany ze stali rdzoodpornej. Magnetyczny system bezpieczeństwa z hamulcem silnikowym. Szatkownicę CL-50 zaleca się stosować w lokalach od 50 do 400 nakryć, może obsłużyć także obszerniejszą liczbę posiłków. Uwaga: Standardowo szatkownica jest dostarczana bez tarcz tnących. Na zdjęciu demonstrujemy model szatkownicy z dwoma szybkościami - wartość dotyczy modelu z jedną szybkością obrotów.

Zobacz

Ulubione oferty

0