- ProducentWusthof
- Długość noża200
Nóż szefa 200 mm, CLASSIC IKON CREME, Nóż szefa jest niezastąpionym najbardziej uniwersalnym nożem, rewelacyjnie nadającym się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki stosownej wadze i rewelacyjnemu wyważeniu sprawdza się w dodatku przy cięższym pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. Obfite ostrze można ponadto zastosować do skrobania i przenoszenia przygotowanych elementów z deski na patelnię czy do garnka. O linii CLASSIC IKON CREME, Dzięki subtelnej, kremowej rękojeści noże serii CLASSIC IKON CREME odznaczają się wszystkimi zaletami produktów serii CLASSIC IKON na dodatek stając się bezsprzecznie przyciągającymi wzrok elementami każdej kuchni. Rękojeść tworzona z materiału syntetycznego, wcześniej nitowanego, bez spoinowo łączonego spełnia najwyższe standardy i pozwala z łatwością utrzymać noże w czystości. Dzięki nowoczesnej geometrii głowni ( brody ) noża i poręcznemu, zaoblonemu kształtowi rączki, nóż nieprzeciętnie leży w rąk i jest przychylny w użytkowaniu. Ostrze jest skrajnie ostre i pozostaje takim przez długi czas. Za sprawą wspaniałego rzemiosła cięcie, siekanie i porcjowanie nożami CLASSIC IKON CREME jest prawdziwą przyjemnością. Parametry noży linii CLASSIC IKON CREME, precyzyjnie wykuty z jednego fragmentu stali chromowo-molbdenowo-wanadowej X50CrMoV15 (stop zapewniający odpowiednią równowagę między wytrzymałością na korozję, twardością i wytrzymałością na pękanie), Brak brody zezwala na naostrzenie noża na całej długości ostrza wraz ze specjalnie zaprojektowaną rękojeścią noż jest optymalnie zrównowa-żony, Potrójnie nitowane ostrze, nitami produkowanymi ze stali nierdzewnej (powiększona odporność na korozję), technika Precision Edge (PEtec) gwarantuje o 20% ostrzejszą krawędź tnącą noża, Hartowane do 58 ° Rockwell (adekwatna twardość zapewniająca długo-trwały efekt ostrej krawędzi i łatwość jej ponownego ostrzenia), Rękojeść wytworzona jest z nad wyraz wytrzymałego materiału plastikowe-go - polioksymetylenu (POM) - o ścisłej strukturze molekularnej, wytrzymałej na blaknięcie i odbarwienia, wyprodukowano w Solingen w Niemczech, Noże można myć w zmywarce, polecane jest jednak mycie ręczne. Jak dbać o noże WÜSTHOF, Noże WÜSTHOF są synonimem najwyższej jakości i jako takie posiadają służyć użytkownikom poprzez jak najdłuższy czas zachowując swoje cechy. W związku z tym pamiętajmy by umyć je bezpośrednio po użyciu w ciepłej wodzie używając łagodnych środków myjących a następnie ostrożnie osuszyć. Technicznie prawie wszystkie noże WÜSTHOF nadają się do mycia w zmywarce ( z wyjątkiem noży o drewnianych rękojeściach linii IKON ). Rekomendujemy jednak mycie ręczne, ponieważ w trakcie mycia w zmywarce noże narażone są na pewne czynniki, mogące posiadać wpływ na ich żywotność. W trakcie cykli pracy zmywarki może nastąpić wzajemne obijanie się ostrzy, resztki jedzenia takie jak przyprawy, soki czy sosy mogą mieć niekorzystny wpływ na stal. W dodatku nieodpowiednie detergenty mogą wywoływać korodowanie komponentów. Cechy artykułu, ostrze: stal chromowo-molibdenowo-wanadowa X50CrMoV15, wykute z jednego fragmentu stali, 20% ostrzejsza krawędź noża dzięki technice Precision Edge (PEtec), brak brody umożliwia ostrzenie na całej długości noża, ostrze zatopione w całej długości uchwytu, potrójne nitowanie ostrza do rękojeści, nity ze stali nierdzewnej wytrzymałej na korozję, rękojeść: materiał plastikowy polioksymetylen, wytrzymały na blaknięcie i odbarwienia, rękojeść w kolorze ecru
