Wyposażenie i dekoracje - Demeyere, Global

• ProducentGlobal

Czteroczęściowy pakiet firmy GLOBAL, w którym znajduje się bestsellerowy, wszechstronny nóż szefa kuchni G-2 (gładkie ostrze, 20cm), nóż do obierania (GSF-46), nożyczki kuchenne (GKS-210) i obieraczka poprzeczna (GS-68), funkcjonalnie zaprojektowana tak, aby zminimalizować efekt zmęczenia rąk w trakcie dłuższej pracy. Tak funkcjonalny komplet to z pewnością rozsądny pierwszy krok w produkowaniu kuchennej kolekcji noży, a ponieważ jest zapakowany w estetyczne pudełko, wspaniale posłuży jako upominek dla każdego miłośnika sztuki kulinarnej. komplet składa się z: Noża szefa kuchni (G-2) Noża do obierania 8 cm (GSF-46) Nożyczek kuchennych 21 cm (GKS-210) Obieraczki poprzecznej (GS-68) dane techniczne noża G-2: Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość całkowita – 32,5 cm Długość ostrza – 20 cm Szerokość klingi – 4,1 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 166 g Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, skrupulatnie osuszać. informacje technologiczne noża GSF-46: Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość pełna – 20 cm Długość ostrza – 8 cm Szerokość klingi – 2,1 cm Grubość klingi – 1,9 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 62 g Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, starannie osuszać. dane techniczne nożyczek GKS-210: Materiał – wysokiej jakości stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa rozmiary – 21,0 x 9,5 x 1,0 cm Szerokość – 9,5 cm Waga – ok 208 g informacje technologiczne obieraczki GS-68: Materiał – najwyższej jakości stal nierdzewna w wykończeniu satynowym Długość ostrza – 5 cm Długość całkowita - 15 cm Waga - 75 g

• ProducentGlobal
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża170

Chiński nóż kuchenny do krojenia i siekania G-149/B marki GLOBAL. Stosunkowo ciężki nóż, zwany tasakiem chińskim, powszechnie użytkowany w Azji jako wszechstronny nóż szefa kuchni. Posiada cienką, prostokątną klingę i służy do siekania i krojenia warzyw, owoców oraz mięsa bez kości. Ponieważ nóż jest wyjątkowo obfity, można nim momentalnie zgarnąć pokrojone produkty i przenieść je do salaterki lub na patelnię. Chiński nóż kuchenny z cienką klingą, w przeciwieństwie do ciężkiego tasaka użytkowanego na Zachodzie, nie służy do rąbania kości. dane techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość pełna – 29 cm Długość ostrza – 17 cm Szerokość klingi – 8,2 cm Grubość klingi – 3 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 400 g cechy towaru: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i perfekcyjnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje perfekcyjną ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej wytrzymałym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, precyzyjnie osuszać.

• ProducentGlobal
• Rodzajszefa kuchni

Walizka "Szefa kuchni" na noże marki GLOBAL w odcieniu czarnym. wytworna walizka dla profesjonalnych szefów kuchni, wytworzona z potężnego, czarnego nylonu. Można w niej bezpiecznie przewozić noże Global, a także wszelkie akcesoria potrzebne w pracy kucharza, włącznie z książkami czy ubraniem. Walizka charakteryzuje się estetycznym wykonaniem, jest lekka i wyjątkowo pakowna. atrybuty artykułu: 11 kieszeni na przeróżnej wielkości noże 3 kieszonki na śladowe noże lub inne narzędzia kuchenne Miejsce na uzupełniające akcesoria, np. Ostrzałkę, długopisy, wizytówki wygodna rączka i doczepiany pasek, który można regulować Na zewnątrz przezroczysta kieszonka na wizytówkę albo identyfikator Całość zapinana na zamek Materiał zewnętrzny: najwyższej jakości nylon. Wysokiej klasy noże należą do najcenniejszych przedmiotów w życiu kucharza, wymagają więc optymalnego zabezpieczenia w transporcie i starannej pielęgnacji w przerwach od pracy. Akcesoria do przechowywania noży firmy Global są wyjątkowo wytrzymałe i wykończone z trosceą o najdrobniejszy detal. Świetnie się komponują z progresywną estetyką japońskich noży tej samej producenta. dane technologiczne: rozmiary - 48 x 37 x 8 cm Po rozłożeniu - 48 x 79 cm Waga - 4,3 kg.

• ProducentDemeyere
• EAN5412191256329
• Średnica32
• Materiałstal

Stalowa patelnia Demeyere Proline perfekcyjnie pasuje np. Do najrozmaitszych dań warzywnych, smażonych ziemniaków czy przygotowywania pysznych sosów. 7-warstwowy materiał odpowiada za adekwatne rozprowadzanie ciepła w sposób szybki i równomierny. Patelnia stosowana może być na wszelkich rodzajach kuchni. Dzięki specjalnej technice TriplInduc® nad wyraz dobrze sprawdza się na płytach indukcyjnych, maksymalnie powiększając ich sprawność. Czy to soczysty łosoś czy chrupiący sznycel myśliwski, ta wszechstronna patelnia zachwyci swoją wszechstronnością, przygotowując dania szybko, ale wciąż pysznie. Delikatnie wykrzywiony uchwyt komfortowo leży w rąk i powoduje, iż praca w kuchni staje się jeszcze bardziej komfortowa. Ponadto patelnia znamionuje się wyjątkowo łatwą pielęgnacją. Dzięki powłoce Silvinox® jej czyszczenie jest szybkie i przystępne. Ta specjalna obróbka powierzchni wpływa jeszcze na brak odbarwień i przepiękny połysk przez długie lata. Ta lekka, stalowa patelnia z serii Proline z wygodnym uchwytem sprawi, że codzienne gotowanie stanie się radosnym rytuałem. cechy SZCZEGÓLNE - Szlachetna stal nierdzewna 18/10 z warstwą Silvinox®: higieniczna i prosta w pielęgnacji - 7-warstwowy materiał na całej powierzchni dla słusznego rozprowadzania ciepła - Spawane uchwyty ze stali szlachetnej: jednostajne i higieniczne - nadaje się do piekarnika i wszelkich rodzajów kuchenek, istotnie indukcyjnych rozmiary Średnica: 32 cm Średnica dna: 26 cm Długość: 60.5 cm Szerokość 32 cm Wysokość: 5.3 cm Masa: 2.74 kg