Wyposażenie i dekoracje - Kasumi

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża210

Nóż szefa kuchni z linii Black Hammer o długości 21 cm. Zwany również Gyuto - jest niezastąpionym najbardziej uniwersalnym nożem genialnie nadającym się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki adekwatnej wadze i rewelacyjnemu wyważeniu sprawdza się jeszcze przy cięższym pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. wyprodukowany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - konwencjonalnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). właściwości towaru: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego stosowania limitowane ilości zalecane mycie ręczne nie mają właściwości nierdzewnych

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża210

Nóż szefa kuchni z linii Black Hammer o długości 21 cm. nieprzeciętnie nadaje się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki trafnej wadze i znakomitemu wyważeniu sprawdza się dodatkowo przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. Nóż produkowany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). parametry towaru: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego stosowania limitowane ilości należy myć ręcznie nie mają atrybuty nierdzewnych

• ProducentKasumi
• EAN5019311920285
• Długość noża210

Kasumi Damascus Sashimi 21 z rdzeniem ze stali nierdzewnej VG-10 doszlifowany 32 warstwowym damastem. Wyprodukowany tymi samymi metodami co miecze samurajskie, z komfortową, europejską rękojeścią z drewna pakka. Uwaga!!! wyjątkowo ostre!!!

• ProducentKasumi
• EAN4950586850277
• Długość noża270

Kasumi Damascus Sashimi 27 z rdzeniem ze stali rdzoodpornej VG-10 wykończony 32 warstwowym damastem. Stworzony tymi samymi metodami co miecze samurajskie, z komfortową, europejską rękojeścią z drewna pakka. Uwaga!!! szczególnie ostre!!!

• ProducentKasumi
• Rodzajdo trybowania
• Długość noża140

Nóż do trybowania z linii VG-10 PRO o długości 14 cm. asygnowany jest do oddzielania wszelkiego typu mięsa od kości. Długie, odkształcone ostrze prosto przesuwa się wzdłuż kości umożliwiając precyzyjną pracę. Ostrze wyprodukowane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. atrybuty towaru: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka niepodatność na odkształcenia i pękanie wytrzymały na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne wielkie ostrze długość kompletna 25,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża240

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 PRO o długości 24 cm. idealnie nadaje się do cięcia, siekania i krojenia w plasterki albo kostki. Dzięki trafnej wadze i nadzwyczajnemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw lub porcjowanie mięsa. Ostrze wyprodukowane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. właściwości artykułu: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka niepodatność na odkształcenia i pękanie oporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne obszerne ostrze długość całkowita 38 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża165

Nóż Nakiri z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. asygnowany jest do cięcia i szatkowania warzyw i ziół. Prosta klinga szczególnie ułatwia przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie pasuje do rozłupywania sporych kawałków mięsa z kością. Tworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - tradycyjnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). atrybuty artykułu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego stosowania limitowane ilości należy myć ręcznie nie posiadają cechy nierdzewnych kształt tasaka

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża270

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 PRO o długości 27 cm. znakomicie pasuje do cięcia, siekania i krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki trafnej wadze i nieprzeciętnemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw lub porcjowanie mięsa. Ostrze wytwarzane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. cechy towaru: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka niepodatność na odkształcenia i pękanie odporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne spore ostrze długość kompletna 40,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża120

Nóż uniwersalny z linii VG-10 PRO o długości 12 cm. genialnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak na dodatek owoców i warzyw. Ostrze wytwarzane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. cechy towaru: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka odporność na odkształcenia i pękanie niepodatny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość pełna 23,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża150

Nóż uniwersalny z linii Black Hammer o długości 15 cm. Z laminowaną górą rączki. ma dłuższe i węższe ostrze od ostrza noża szefa kuchni - wspaniale sprawdza się przy krojeniu mięsa, wędlin jak także owoców i warzyw. wytwarzany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - tradycyjnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem. właściwości produktu: twardość aż 62 HRC w skali Rockwella kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego wykorzystywania limitowane ilości zalecane mycie ręczne nie posiadają cechy nierdzewnych wytrzymały na uszkodzenia

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża150

Nóż uniwersalny z linii Black Hammer o długości 15 cm. perfekcyjnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak ponadto owoców i warzyw. Tworzony ze stali Aogami/Blue Paper Steel - tradycyjnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HCR). Nóż nie parametry nierdzewnych. Rękojeść wytworzona jest z drewna wiśni. parametry towaru: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego stosowania limitowane ilości należy myć ręcznie nie mają atrybuty nierdzewnych

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Nóż Santoku z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. Z laminowaną górą rączki. ma ostrze cieńsze od konwencjonalnego noża szefa kuchni. Znakomicie spełni oczekiwania podczas krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb. Produkowany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). właściwości towaru: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego użytkowania limitowane ilości należy myć ręcznie nie mają cechy nierdzewnych

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Nóż Santoku z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. ma ostrze cieńsze od klasycznego noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu wytwarzając prostszą krawędź. Dzięki wgłębieniom na ostrzu podczas krojenia tworzą się drobne kieszonki powietrzne uniemożliwiające przywieraniu krojonych produktów do noża. Nieprzeciętnie stanie na wysokości zadania do krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb. wykonany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - tradycyjnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). parametry towaru: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego stosowania limitowane ilości należy myć ręcznie nie mają parametry nierdzewnych

• ProducentKasumi
• Długość noża240

Nóż japoński Sashimi DAMASCUS o długości 24 cm. Jest znakomitym nożem do ryb. Sashimi to specjalne jednostronnie ostrzone noże, mimo obfitych rozmiarów nóż zagwarantuje niezwykłą precyzję cięcia. Genialnie sprawdzi się równocześnie przy porcjowaniu. Należy pamiętać iż nóż ma niepowtarzalny zarys ostrza i mogą się nim tylko posługiwać osoby praworęczne. By zachować ostrość noża należy unikać siekania lub krojenia twardych produktów Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń poprzez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są udekorowane tradycyjnym wykończeniem typowym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 16 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej marki KASUMI jest specyficznym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. właściwości towaru: ostrze: stal damasceńska 16 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC szczególnie wysoka ostrość noża rękojeść tworzona z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze wykuwane i ostrzone z jednej strony przeznaczony dla osób praworęcznych długość całkowita 37,5 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża210

Nóż japoński Sashimi DAMASCUS o długości 21 cm. Jest nadzwyczajnym nożem do ryb. Sashimi to specjalne jednostronnie ostrzone noże, mimo obfitych rozmiarów nóż gwarantuje niezwykłą precyzję cięcia. Wyśmienicie sprawdzi się jednocześnie przy porcjowaniu. Należy pamiętać że nóż ma unikalny zarys ostrza i mogą się nim tylko posługiwać osoby praworęczne. Żeby zachować ostrość noża należy unikać siekania lub krojenia twardych produktów Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń poprzez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są ozdobione tradycyjnym wykończeniem charakterystycznym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 16 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej firmy KASUMI jest niepowtarzalnym arcydziełem tradycyjnej sztuki rękodzielniczej. atrybuty towaru: ostrze: stal damasceńska 16 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC nad wyraz wysoka ostrość noża rękojeść wytworzona z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze wykuwane i ostrzone z jednej strony dedykowany dla osób praworęcznych długość całkowita 34,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo trybowania
• Długość noża150

Nóż do trybowania z linii VG-10 PRO o długości 15 cm. asygnowany jest do oddzielania wszystkiego typu mięsa od kości. Długie, odkształcone ostrze łatwo przesuwa się wzdłuż kości umożliwiając dokładną pracę. Ostrze wyprodukowane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. właściwości artykułu: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka niepodatność na odkształcenia i pękanie odporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość kompletna 26,5 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża165

Nóż Nakiri z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. przeznaczony do cięcia i szatkowania warzyw, a także ziół. Prosta klinga niezwykle ułatwia przenoszenie produktów. Należy pamiętać, iż nóż Nakiri to nie tasak - dlatego nie pasuje do rozłupywania kawałków mięsa z kością. wyprodukowany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - tradycyjnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). parametry towaru: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego użytkowania limitowane ilości zalecane mycie ręczne nie posiadają atrybuty nierdzewnych kształt tasaka

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża200

Nóż uniwersalny z linii VG-10 PRO o długości 20 cm. nieprzeciętnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak jeszcze owoców i warzyw. Ostrze tworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. właściwości towaru: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka wytrzymałość na odkształcenia i pękanie wytrzymały na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne wąskie ostrze długość całkowita 33,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża240

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 HM o długości 24 cm. wyśmienicie pasuje do cięcia, siekania i krojenia w plasterki albo kostki. Dzięki stosownej wadze i wspaniałemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw lub porcjowanie mięsa. Wzór młotkowania na ostrzu powoduje, iż krojone produkty nie przywierają do boków ostrza cechy towaru: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny wytrzymały na korozję i ścieranie rękojeść wyprodukowana z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne obfite ostrze długość całkowita 38 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża240

Nóż szefa kuchni DAMASCUS o długości 24 cm. świetnie pasuje do cięcia, siekania, krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki stosownej wadze i perfekcyjnemu wyważeniu sprawdza się też przy cięższych pracach jak np. Porcjowanie mięsa. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są udekorowane konwencjonalnym wykończeniem typowym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej firmy KASUMI jest specyficznym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. atrybuty towaru: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC szczególnie wysoka ostrość noża rękojeść tworzona z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze zdobione dwustronnie klasycznym wykończeniem znaczne ostrze można użyć do skrobania, a także przenoszenia przygotowanych komponentów z deski na patelnię lub do garnka długość całkowita 37 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża200

Nóż szefa kuchni DAMASCUS o długości 20 cm. nadzwyczajnie nadaje się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki optymalnej wadze i idealnemu wyważeniu sprawdza się w dodatku przy cięższych pracach jak np. Porcjowanie mięsa. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są udekorowane klasycznym wykończeniem charakterystycznym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej marki KASUMI jest niepowtarzalnym arcydziełem tradycyjnej sztuki rękodzielniczej. parametry produktu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-60 HRC bardzo wysoka ostrość noża rękojeść produkowana z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze zdobione dwustronnie konwencjonalnym wykończeniem lekki spore ostrze można zastosować do skrobania oraz przenoszenia przygotowanych składników z deski na patelnię albo do garnka długość całkowita 33cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża200

Nóż uniwersalny z linii VG-10 HM o długości 20 cm. wspaniale się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak dodatkowo owoców i warzyw. Wzór młotkowania na ostrzu powoduje, że krojone produkty nie przywierają do boków ostrza parametry towaru: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny wytrzymały na korozję i ścieranie rękojeść wytworzona z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne wąskie ostrze długość kompletna 35 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża80

Nóż uniwersalny z linii VG-10 PRO o długości 8 cm. genialnie sprawdzi się do krojenia mięsa, wędlin, owoców i warzyw. Ostrze wyprodukowane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. parametry towaru: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka niepodatność na odkształcenia i pękanie wytrzymały na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość całkowita 18,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo chleba
• Długość noża250

Nóż do chleba z linii VG-10 PRO o długości 25 cm. asygnowany do krojenia wszystkiego rodzaju pieczywa świeżego i chrupkiego. także do krojenia ciast i tortów. Ostrze wytworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. cechy towaru: rozciągliwe twardość stali 59-60 HR wysoka oporność na odkształcenia i pękanie oporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne ząbkowane ostrze długość kompletna 39 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo chleba
• Długość noża250

Nóż do chleba z linii VG-10 HM o długości 25 cm. asygnowany jest do krojenia wszystkiego typu pieczywa świeżego i chrupkiego. W trakcie krojenia ciast albo tortów. Wzór młotkowania na ostrzu powoduje, że krojone produkty nie przywierają do boków ostrza parametry artykułu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny oporny na korozję i ścieranie rękojeść stworzona z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne ząbkowane ostrze, długość całkowita 39,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo chleba
• Długość noża250

Nóż do chleba DAMASCUS o długości 25 cm. dedykowany jest do krojenia wszystkiego rodzaju pieczywa świeżego i chrupkiego. Dzięki ząbkowanemu ostrzu uzyskujemy kromki o pożądanej grubości bez konieczności ściskania pieczywa. Stanie na wysokości zadania również w trakcie porcjowania ciast i tortów. Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Ostrze noży produkowane jest z wysokowęglowej rdzoodpornej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 poziomów Rockwella. Obie strony ostrza są przystrojone klasycznym wykończeniem charakterystycznym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej firmy KASUMI jest specyficznym arcydziełem konwencjonalnej sztuki rękodzielniczej. właściwości towaru: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC niezwykle wysoka ostrość noża rękojeść wyprodukowana z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ząbkowane ostrze ozdobione dwustronnie konwencjonalnym wykończeniem lekki długość kompletna 39 cm

• ProducentKasumi
• Rodzajdo warzyw
• Długość noża70

Nóż do warzyw z linii VG-10 PRO o długości 7 cm. Smukłe wąskie ostrze zwężające się ku końcowi jest nadzwyczajne do obierania, krojenia i czyszczenia warzyw i owoców. Idealnie podczas siekania cebuli lub czosnku. Ostrze wykonane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. cechy artykułu: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka niepodatność na odkształcenia i pękanie wytrzymały na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne wąskie ostrze długość kompletna 17,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża130

Nóż Santoku z linii VG-10 PRO o długości 13 cm. nieprzeciętnie sprawdzi się podczas krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb. Ostrze wyprodukowane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. cechy artykułu: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka niepodatność na odkształcenia i pękanie oporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość kompletna 25 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża180

Nóż uniwersalny z linii VG-10 o długości 18 cm. parametry towaru: ostrze ze stali rdzoodpornej wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny odporny na korozję i ścieranie rękojeść wyprodukowana z polimeru - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne ręcznie wykonany długość 31 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża180

Nóż Santoku z linii VG-10 PRO o długości 18 cm. perfekcyjnie się sprawdza przy krojeniu mięsa i ryb w cienkie plasterki. Dzięki wgłębieniom na ostrzu w trakcie krojenia tworzą się małe kieszonki powietrzne uniemożliwiające przywieraniu krojonych produktów do noża. Ostrze stworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. cechy towaru: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka wytrzymałość na odkształcenia i pękanie wytrzymały na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość kompletna 31,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża240

Nóż uniwersalny z linii VG-10 o długości 24 cm. atrybuty produktu: ostrze ze stali nierdzewnej wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny niepodatny na korozję i ścieranie rękojeść wytworzona z polimeru - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne ręcznie wytwarzany wąskie ostrze długość całkowita 37,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża180

Nóż Santoku z linii VG-10 HM o długości 20 cm. posiada ostrze cieńsze od klasycznego noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu stwarzając prostszą krawędź. Rewelacyjnie się sprawdza przy krojeniu mięsa i ryb w cienkie plasterki. Wzór młotkowania na ostrzu sprawia, iż krojone produkty nie przywierają do boków ostrza właściwości produktu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny niepodatny na korozję i ścieranie rękojeść stworzona z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne długość pełna 32,5 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża170

Nóż Nakiri z linii VG-10 PRO o długości 17 cm. dedykowany jest do cięcia i szatkowania warzyw, a także ziół. Prosta klinga nad wyraz upraszcza przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie nadaje się do rozłupywania znacznych kawałków mięsa z kością. Ostrze stworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. właściwości towaru: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka oporność na odkształcenia i pękanie odporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne zarys tasaka długość całkowita 31 cm.

• ProducentKasumi

komplet noży III DAMASCUS. W skład zestawu wchodzi nóż Santoku 18cm, nóż uniwersalny 15 cm, nóż do oczkowania 8 cm. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń poprzez mistrzów KASUMI. Ostrze noży wykonane jest z wysokowęglowej nierdzewnej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 poziomów Rockwella. Obie strony ostrza są przystrojone konwencjonalnym wykończeniem standardowym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej marki KASUMI jest unikalnym arcydziełem konwencjonalnej sztuki rękodzielniczej. parametry towaru: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC wyjątkowo wysoka ostrość noża wygodna rękojeść produkowana z twardego drewna pakka wykwintne opakowanie noże należy myć ręcznie

• ProducentKasumi

zestaw noży II DAMASCUS. W skład zestawu wchodzi nóż szefa kuchni 20 cm, nóż uniwersalny 15 cm, nóż do oczkowania 8 cm. Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Ostrze noży wykonane jest z wysokowęglowej rdzoodpornej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 stopni Rockwella. Obie strony ostrza są zdobione klasycznym wykończeniem typowym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej marki KASUMI jest unikalnym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. parametry produktu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC niezwykle wysoka ostrość noża komfortowa rękojeść produkowana z twardego drewna pakka gustowne opakowanie noże należy myć ręcznie

• ProducentKasumi

pakiet noży I DAMASCUS. W skład zestawu wchodzi nóż szefa kuchni 20 cm, nóż uniwersalny 15 cm. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Ostrze noży produkowane jest z wysokowęglowej nierdzewnej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 poziomów Rockwella. Obie strony ostrza są przystrojone tradycyjnym wykończeniem standardowym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej producenta KASUMI jest specyficznym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. atrybuty towaru: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC nad wyraz wysoka ostrość noża komfortowa rękojeść produkowana z twardego drewna pakka wytworne opakowanie noże należy myć ręcznie

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża210

typ: Nóż szefa kuchni/nóż kucharski Długość ostrza: 210 mm

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża210

wariant: Nóż szefa kuchni/nóż kucharski Długość ostrza: 210 mm

• ProducentKasumi
• Długość noża150

wariant: Nóż użytkowy Długość ostrza: 150 mm

• ProducentKasumi
• Długość noża150

wariant: Nóż użytkowy Długość ostrza: 150 mm

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

typ: Nóż santoku Długość ostrza: 165 mm

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

rodzaj: Nóż santoku Długość ostrza: 165 mm

• ProducentKasumi
• Długość noża165

rodzaj: Nóż nakiri Długość ostrza: 165 mm

• ProducentKasumi
• Długość noża165

rodzaj: Nóż nakiri Długość ostrza: 165 mm

• ProducentKasumi

rodzaj: zestaw noży

• ProducentKasumi

typ: pakiet noży

• ProducentKasumi

rodzaj: zestaw noży