Papilon Smakologia Cena od21,82 zł

Brendo.pl

Kontynuacja serii, w której do tej pory ukazały się: „Zwierzokracja" – książka o prawach zwierząt i „Śmieciogród" – o śmieciach, niemarnowaniu, ekologii i dbaniu o Ziemię. Tym razem Ola Woldańska-Płocińska bierze na warsztat inny ważny dla świata temat – jedzenie.

Po co jemy? Jak człowiek ujarzmił rośliny? Czym zastawione były stoły w trakcie starożytnych uczt? Czy niektóre przyprawy były droższe aniżeli złoto? Czy jedzenie leczy? Jak powstaje czekolada? Czego można dowiedzieć się z etykiet? Książka w niebanalny sposób, jednocześnie w warstwie tekstowej, jak i ilustracyjnej, opowiada o jedzeniu w kontekstach: historycznym, kulturowym, środowiskowym i zdrowotnym.

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.