Kai Wasabi Black Nóż Szefa Kuchni 20 cm, 6720C

Brendo.pl

Kai Wasabi Black Nóż Szefa Kuchni 20 cm:

• długość ostrza 20 cm
• stal wysokowęglowa Daido 1K6 o matowym wykończeniu
• twardość stali 57 - 59 HRC
• Rękojeść - bambus - polipropylen - stalowy zacisk
  
• ostrze jednostronnie ostrzone

Nóż szefa wyekwipowany jest w grube i niesprężyste ostrze przeznaczone do obróbki najróżniejszego rodzaju towarów.

Wasabi Black to seria noży marki KAI z czarną rękojeścią wytwarzaną z połączenia bambusa z polipropylenem. Rękojeść zaprojektowana tak, by zapewnić najwyższy poziom higieny poprzez zastosowanie antybakteryjnych cechy bambusa.

Ostrze wyprodukowane z polerowanej stali kutej o twardości 58 HRC jest całkowicie obejmowane poprzez rękojeść co zapobiega gromadzeniu się brudu pomiędzy elementami noża.

Noże KAI stosowane są przez najmocniej wymagających szefów kuchni i pasjonatów gotowania. Poprzez lata zachowują najlepsze cechy stali czyli ostrość, twardość i odporność. Ostrza każdego z noży wykonane są z bardzo twardej stali z domieszką węgla i kobaltu.

Produkty Kai mają status najkorzystniejszych produktów w Japonii i na całym świecie i cieszą się wielkim uznaniem. Założona w 1908 r w Seiki marka Kai ma już ponad 100 lat, co konsoliduje się z doświadczeniem i wypracowaną poprzez lata perfekcją i tradycją.