Noże kuchenne - Fine Dine, Global, Himla

• ProducentFine Dine
• Rodzajdo steków
• Długość noża240

Nóż do steków Corfu o długości 24 cm. Sztućce wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, a rękojeść stworzona z tworzywa na bazie naturalnego drewna - pakkawood. Pakkawood jest terminem odnoszącym się dla fornirów drewnianych składających się z kilku warstw wysokiej jakości drewna liściastego. Uwaga: Noże sprzedawane w paczkach po 6 sztuk. Cena przekazana za paczkę.

• ProducentGlobal
• Rodzajszefa kuchni

Torba "Szefa kuchni" na 10 noży marki GLOBAL w kolorze czarnym. poręczne, zwijane etui z mocnego, czarnego nylonu, w którym można bezpiecznie przenosić noże Global, a także je przechowywać. Torba jest zapina się na rzepy i ma kieszenie różnorodnej wielkości. Umieszczone w niej noże nie ocierają się o siebie, co przedłuża żywotność ostrzy i chroni je przed stępieniem. cechy towaru: 10 kieszeni na najróżniejszej wielkości noże Całość spinana na rzepy Materiał zewnętrzny: najwyższej jakości nylon. Wysokiej klasy noże należą do najcenniejszych przedmiotów w życiu kucharza, wymagają więc adekwatnego zabezpieczenia w transporcie i precyzyjnej pielęgnacji w przerwach od pracy. Akcesoria do przechowywania noży marki Global są stanowczo wytrzymałe i wykończone z trosceą o najdrobniejszy szczegół. Doskonale się komponują z progresywną estetyką japońskich noży tej samej firmy. dane technologiczne: rozmiary - 51 x 16 cm Waga - 340 g.

• ProducentGlobal
• Długość noża160

Nóż kuchenny do wykrawania G-21 marki GLOBAL. Specjalistyczny, wyjątkowo lekki nóż, dzięki któremu usuwanie kości z mięsa, drobiu czy ryb staje się łatwiejsze i szybsze. Wąska, rozciągliwa krawędź pozwala ciąć skrupulatnie w najciaśniejszych miejscach, a dzięki jednolitej konstrukcji drobiny produktów nie pozostają w rękojeści. informacje techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość kompletna – 29 cm Długość ostrza – 16 cm Szerokość klingi – 2 cm Grubość klingi – 1 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 120 g atrybuty produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i świetnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje idealną ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej wytrzymałym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, precyzyjnie suszyć.

• ProducentGlobal
• Rodzajszefa kuchni

Torba "Szefa kuchni" na 9 noży firmy GLOBAL w kolorze czarnym. użyteczne, zwijane etui z konkretnego, czarnego nylonu, w którym można bezpiecznie przenosić noże Global i je przechowywać. Torba jest zapina się na rzepy i posiada dziewięć kieszeni rozmaitej wielkości. Umieszczone w niej noże nie ocierają się o siebie, co przedłuża żywotność ostrzy i chroni je przed stępieniem. parametry produktu: 9 kieszeni na różnorodnej wielkości noże Całość zapinana na rzepy Materiał zewnętrzny: najwyższej jakości nylon. Wysokiej klasy noże należą do najcenniejszych przedmiotów w życiu kucharza, wymagają więc odpowiedniego zabezpieczenia w transporcie i starannej pielęgnacji w przerwach od pracy. Akcesoria do przechowywania noży producenta Global są stanowczo wytrzymałe i doszlifowane z dbałością o najdrobniejszy detal. Znakomicie się komponują z innowacyjną estetyką japońskich noży tej samej firmy. informacje techniczne: rozmiary - 51 x 16 cm Po rozłożeniu - 51 x 45 cm.

• ProducentGlobal
• Długość noża200

Nóż kuchenny do pieczywa G-22 marki GLOBAL. praktyczny nóż z ząbkowaną krawędzią tnącą, którym można pokroić każdy wariant pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Cienkie ostrze gładko przecina choćby najtwardszą skórkę chleba, a wielka klinga powiększa przestrzeń pomiędzy palcami a powierzchnią do krojenia. Oryginalny nóż do pieczywa firmy Global może też służyć do krojenia i podawania kanapek, pomidorów, ananasów oraz innych owoców z twardą skórką. dane techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość kompletna – 32,5 cm Długość ostrza – 20 cm Szerokość klingi – 4,6 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - ostrze ząbkowane Waga – ok. 168 g parametry produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i rewelacyjnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje rewelacyjną ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, skrupulatnie suszyć.

• ProducentGlobal
• Długość noża90

Nóż kuchenny GS-38 marki GLOBAL. niewiele znaczący, ergonomiczny nóż asygnowany do obierania i krojenia owoców lub warzyw i do usuwania z nich pestek czy gniazd. Pełnowymiarowa rękojeść została specjalnie wyprofilowana – tak, aby uchwyt był jak najwygodniejszy. Dzięki ostremu czubkowi momentalnie i skrupulatnie wykroimy niepożądane komponenty, nie odczuwając przy tym znużenia. dane technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość całkowita – 19,5 cm Długość ostrza – 9 cm Szerokość klingi – 1,5 cm Grubość klingi – 1,5 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 61 g cechy produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i rewelacyjnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje perfekcyjną ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, dokładnie suszyć.

• ProducentGlobal
• Długość noża180

Nóż kuchenny orientalny G-4 producenta GLOBAL. Wszechstronny nóż, który łączy w sobie zalety klasycznego noża szefa kuchni, a także specjalistycznego noża do warzyw. Został zaprojektowany do pracy z warzywami, rybami i mięsem. Ostry czubek pozwala prędko siekać jarzyny czy zieleninę i precyzyjnie oczyszczać surowe mięso czy filety. Obfita klinga upraszcza krojenie delikatnych składników na cienkie jak papier plastry. dane technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość całkowita – 33 cm Długość ostrza – 18 cm Szerokość klingi – 4,8 cm Grubość klingi – 2,1 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 178 g parametry towaru: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i rewelacyjnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje znakomitą ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, skrupulatnie suszyć.

• ProducentGlobal
• Rodzajsantoku
• Długość noża180

Nóż kuchenny Santoku GN-007 firmy GLOBAL. Wszechstronny japoński nóż kuchenny, dedykowany do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Duża klinga usprawnia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się również do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki wielkim gabarytom nóż nadzwyczajnie się nadaje do krojenia obszernych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta. W serii Global NI zaimplementowano zmodyfikowany zarys i wymiar rękojeści, zagwarantuje to lepszy uchwyt i pokaźniejszą precyzję krojenia. dane technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość kompletna – 30 cm Długość ostrza – 18 cm Szerokość klingi – 4,7 cm Grubość klingi – 2,1 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 200 g cechy artykułu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i świetnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje wspaniałą ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, precyzyjnie suszyć.

• ProducentGlobal
• Rodzajdo filetowania
• Długość noża180

Nóż do filetowania GNM-012 firmy GLOBAL. Specjalistyczny, elastyczny nóż kuchenny przeznaczony do filetowania i krojenia ryb i innych rodzajów mięsa, opracowany na potrzeby użytkowników w Szwecji. Długie, cienkie, rozciągliwe ostrze pozwala dokładnie przeciąć produkty, także te o obfitych wymiarach. Szwedzki nóż jest wyjątkowo lekki, dzięki czemu proces filetowania wymaga mniej wysiłku i staje się o mnóstwo prostszy. W linii Global NI zaimplementowano zmieniony kształt i wymiar rękojeści, zapewnia to ulepszony uchwyt i pokaźniejszą precyzję krojenia. informacje technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość kompletna – 31 cm Długość ostrza – 18 cm Szerokość klingi – 2,6 cm Grubość klingi – 1,3 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 118 g właściwości artykułu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i perfekcyjnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje doskonałą ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej opornym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, precyzyjnie suszyć.

• ProducentGlobal
• Rodzajsantoku
• Długość noża180

Nóż kuchenny Santoku G-46 producenta GLOBAL to japoński nóż o wszechstronnym zaimplementowaniu, asygnowany z reguły do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ ma cienkie ostrze, nadzwyczajnie się także sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Znaczna klinga upraszcza przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię. dane technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość kompletna – 30,5 cm Długość ostrza – 18 cm Szerokość klingi – 4,3 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 177 g właściwości towaru: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i genialnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje świetną ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej odpornym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, skrupulatnie suszyć.

• ProducentGlobal
• Rodzajdo pomidorów
• Długość noża125

Nóż do pomidorów GNS-05 producenta GLOBAL. Dzięki ząbkowanemu ostrzu bezproblemowo radzi sobie z cięciem pomidora, a profilowana rączka gwarantuje pewny chwyt. Praktyczny nóż kuchenny, niezwykle poręczny przy produktach drobnej i przeciętnej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. W kolekcji Global NI zastosowano zmieniony zarys i wymiar rękojeści, zapewnia to lepszy uchwyt i obszerniejszą precyzję krojenia. informacje techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość kompletna – 27 cm Długość ostrza – 12,5 cm Szerokość klingi – 1,5 cm Grubość klingi – 1,2 mm Sposób ostrzenia - ostrze ząbkowane Waga – ok. 78 g atrybuty produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i idealnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje perfekcyjną ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej wytrzymałym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, skrupulatnie osuszać.

• ProducentGlobal
• Rodzajdo warzyw
• Długość noża180

Nóż kuchenny do warzyw Nakiri G-5 marki GLOBAL. funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania rozmaitych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić obszerne produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki albo na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest bardzo {pomocn|przydatn)a przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry. Dane techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość całkowita – 30,5 cm Długość ostrza – 18 cm Szerokość klingi – 4,6 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 197 g Cechy produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i doskonale wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje idealną ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej odpornym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, dokładnie osuszać.

• ProducentGlobal
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża145

Nóż uniwersalny GNS-06 producenta GLOBAL. Dzięki ząbkowanemu ostrzu bez problemu można pociąć warzywa na precyzyjne cienkie kawałki, a profilowana rączka zapewnia pewny chwyt. Praktyczny nóż kuchenny, niezwykle ergonomiczny przy produktach drobnej i przeciętnej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Rewelacyjnie się sprawdza w trakcie cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek albo minimalnego pieczywa. Nieprzeciętny dla tych, którzy nie lubią dużych noży. W kolekcji Global NI zaimplementowano zmieniony kształt i rozmiar rękojeści, zagwarantuje to ulepszony uchwyt i pokaźniejszą precyzję krojenia. informacje technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość pełna – 26,3 cm Długość ostrza – 14,5 cm Szerokość klingi – 3,8 cm Grubość klingi – 1,2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 92 g parametry artykułu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i rewelacyjnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje genialną ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, dokładnie suszyć.

• ProducentGlobal
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża160

Nóż szefa kuchni GS-100 marki GLOBAL. poręczny nóż szefa to uniwersalne narzędzie zaprojektowane z myślą o wielu czynnościach. Idealnie się nadaje równocześnie do krojenia warzyw i mięsa, jak i do siekania ziół. Ostrze ma trafną długość i jest zakończone spiczastym czubkiem, co w połączeniu z pełnowymiarową rękojeścią sprawia, że nóż pozwala także wykonywać szczególnie dokładne zadania. dane techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość kompletna – 28 cm Długość ostrza – 16 cm Szerokość klingi – 4 cm Grubość klingi – 1,9 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 130 g atrybuty towaru: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i nieprzeciętnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje wspaniałą ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej odpornym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, skrupulatnie osuszać.

• ProducentGlobal
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża110

Nóż szefa kuchni GNS-04 marki GLOBAL. najistotniej wszechstronny nóż kuchenny, asygnowany do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania zróżnicowanych produktów jest adekwatnie wyprofilowany, żeby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. W serii Global NI zastosowano zmodyfikowany zarys i rozmiar rękojeści, gwarantuje to ulepszony uchwyt i pokaźniejszą precyzję krojenia. informacje technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość pełna – 23 cm Długość ostrza – 11 cm Szerokość klingi – 3,4 cm Grubość klingi – 1,8 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 95 g właściwości produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i idealnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje idealną ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej wytrzymałym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, starannie osuszać.

• ProducentGlobal
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża200

Nóż szefa kuchni GN-009 producenta GLOBAL. Średniej wielkości, wszechstronny nóż kuchenny, asygnowany typowo do krojenia mięsa,tak samo przydatny jako narzędzie uniwersalne, którym luźno posiekamy zioła albo pokroimy warzywa w kostkę czy w plastry. Duże, cienkie ostrze szybko i schludnie przetnie grubsze produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych części. W serii Global NI zaimplementowano zmieniony kształt i wymiar rękojeści, gwarantuje to ulepszony uchwyt i pokaźniejszą precyzję krojenia. informacje technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość pełna – 34 cm Długość ostrza – 20 cm Szerokość klingi – 4,6 cm Grubość klingi – 2,2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 212 g cechy towaru: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i doskonale wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje znakomitą ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej wytrzymałym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, dokładnie osuszać.

• ProducentGlobal
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża160

Nóż szefa kuchni GN-008 firmy GLOBAL. Średniej wielkości, wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony na ogół do krojenia mięsa,tak samo przydatny jako narzędzie uniwersalne, którym luźno posiekamy zioła lub pokroimy warzywa w kostkę czy w plastry. Szerokie, cienkie ostrze szybko i schludnie przetnie grubsze produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników. W linii Global NI zaimplementowano zmieniony zarys i rozmiar rękojeści, zagwarantuje to udoskonalony uchwyt i pokaźniejszą precyzję krojenia. informacje techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość pełna – 30 cm Długość ostrza – 16 cm Szerokość klingi – 4,2 cm Grubość klingi – 2,1 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 181 g właściwości towaru: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i rewelacyjnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje nadzwyczajną ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej wytrzymałym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, starannie osuszać.

• ProducentGlobal
• Długość noża210

Nóż do pieczywa GNM-09R marki GLOBAL. użyteczny nóż kuchenny z ząbkowaną krawędzią tnącą, którym można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Cienkie ostrze gładko przecina nawet najtwardszą skórkę chleba, a szeroka klinga zwiększa przestrzeń pomiędzy palcami a powierzchnią do krojenia. Oryginalny nóż do pieczywa marki Global może także służyć do krojenia i podawania kanapek, pomidorów, ananasów i innych owoców z twardą skórką. W serii Global NI zaimplementowano zmodyfikowany kształt i wymiar rękojeści, gwarantuje to udoskonalony uchwyt i obszerniejszą precyzję krojenia. dane techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość kompletna – 33,5 cm Długość ostrza – 21 cm Szerokość klingi – 3,5 cm Grubość klingi – 1,9 mm Sposób ostrzenia - ostrze ząbkowane Waga – ok. 155 g właściwości towaru: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i świetnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje nadzwyczajną ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej opornym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, dokładnie suszyć.

• ProducentGlobal
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża110

Nóż uniwersalny GNFS-02 firmy GLOBAL. Wszechstronny nóż kuchenny asygnowany do krojenia i obierania warzyw i owoców. Niedługie, cienkie ostrze jest zakończone ostrym czubkiem, co zapewnia precyzję cięcia podczas usuwania gniazd z jabłek, szypułek z pomidorów czy oczek z ziemniaków. Pełnowymiarowa rękojeść pozwala wydajnie kontrolować nóż. W serii Global NI zaimplementowano zmodyfikowany kształt i wymiar rękojeści, zapewnia to udoskonalony uchwyt i większą precyzję krojenia. dane techniczne: Rękojeść - stalowa Długość kompletna – 23,2 cm Długość ostrza – 11 cm Szerokość klingi – 2,7 cm Grubość klingi – 3 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 141 g właściwości produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i idealnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje idealną ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, dokładnie osuszać.

• ProducentGlobal
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża130

Nóż szefa kuchni G-101 firmy GLOBAL to przeciętnej wielkości, wszechstronny nóż, dedykowany z reguły do krojenia mięsa,tak samo przydatny jako narzędzie uniwersalne, którym luźno posiekamy zioła lub pokroimy warzywa w kostkę czy w plastry. Obszerne, cienkie ostrze prędko i schludnie przetnie grubsze produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych komponentów. informacje techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość pełna – 26 cm Długość ostrza – 13 cm Szerokość klingi – 5 cm Grubość klingi – 2,1 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 135 g cechy produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i nadzwyczajnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje idealną ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej wytrzymałym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, skrupulatnie osuszać.

• ProducentGlobal
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża180

Nóż szefa kuchni GS-98 firmy GLOBAL. ergonomiczny nóż szefa to uniwersalne narzędzie zaprojektowane z myślą o wielu czynnościach. Znakomicie się nadaje zarówno do krojenia warzyw i mięsa, jak i do siekania ziół. Ostrze ma stosowną długość i jest zakończone spiczastym czubkiem, co w połączeniu z pełnowymiarową rękojeścią powoduje, że nóż pozwala też wykonywać bardzo dokładne zadania. dane technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość pełna – 30 cm Długość ostrza – 18 cm Szerokość klingi – 4,1 cm Grubość klingi – 1,9 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 135 g cechy produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i świetnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje wyśmienitą ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, starannie suszyć.

• ProducentGlobal
• Długość noża80

Nóż kuchenny do obierania GSF-31 producenta GLOBAL. znikomy nóż dedykowany do obierania owoców i warzyw oraz do specjalnych zadań wymagających niecodziennej precyzji, takich jak szypułkowanie truskawek, oprawianie krewetek czy ozdobne nacinanie pieczarek. Wąskie ostrze i ostry czubek wyjątkowo skrupulatne cięcie. Lekko przedłużona rękojeść jest istotnie komfortowa dla użytkowników o obszerniejszych dłoniach. informacje techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość kompletna – 18,5 cm Długość ostrza – 8 cm Szerokość klingi – 1,5 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 90 g właściwości artykułu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i nadzwyczajnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje genialną ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej opornym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, precyzyjnie osuszać.

• ProducentGlobal
• Długość noża80

Nóż kuchenny do obierania GSF-46 marki GLOBAL asygnowany do obierania owoców i warzyw oraz do specjalnych zadań wymagających niecodziennej precyzji, takich jak szypułkowanie truskawek, oprawianie krewetek czy dekoracyjne nacinanie pieczarek. Cienkie, lekko poszerzone ostrze jest wyjątkowo komfortowe w użyciu, a komfortowa, płaska rękojeść upraszcza kontrolę nad nożem. dane techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość całkowita – 20 cm Długość ostrza – 8 cm Szerokość klingi – 2,1 cm Grubość klingi – 1,9 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 62 g parametry produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i genialnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje rewelacyjną ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej opornym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, dokładnie suszyć.

• ProducentGlobal
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża110

Nóż uniwersalny GSF-22 producenta GLOBAL to w szechstronny nóż kuchenny dedykowany do krojenia i obierania warzyw i owoców. Krótkie, cienkie ostrze jest zakończone ostrym czubkiem, co gwarantuje precyzję cięcia podczas usuwania gniazd z jabłek, szypułek z pomidorów czy oczek z ziemniaków. Pełnowymiarowa rękojeść pozwala produktywnie kontrolować nóż. dane technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość kompletna – 21,5 cm Długość ostrza – 11 cm Szerokość klingi – 2 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 93 g atrybuty artykułu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i genialnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje wspaniałą ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, dokładnie suszyć.

• ProducentGlobal
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża150

Nóż uniwersalny GSF-24 firmy GLOBAL to przeciętnej wielkości, użyteczny nóż, który świetnie się nadaje do krojenia zróżnicowanych produktów oraz do obierania owoców albo warzyw. Dzięki ostremu czubkowi prędko i dokładnie wykroimy niepożądane elementy, nie odczuwając przy tym znużenia. dane technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość kompletna – 26,5 cm Długość ostrza – 15 cm Szerokość klingi – 2,5 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 122 g cechy produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i wyśmienicie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje doskonałą ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej wytrzymałym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, skrupulatnie osuszać.

• ProducentGlobal
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża150

Nóż uniwersalny GSF-50 firmy GLOBAL. Średniej wielkości, poręczny nóż, który wspaniale się nadaje do krojenia najróżniejszego rodzaju produktów i do obierania owoców albo warzyw i usuwania z nich gniazd. Lekkie, cienkie ostrze – mniejsze aniżeli w nożu szefa i większe niżeli w nożu do obierania – może także w razie zapotrzebowania służyć do sprawiania mięsa lub filetowania ryb. dane technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość kompletna – 26,5 cm Długość ostrza – 15 cm Szerokość klingi – 2,3 cm Grubość klingi – 3 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 122 g parametry artykułu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i wspaniale wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje nadzwyczajną ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej wytrzymałym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, starannie suszyć.

• ProducentGlobal
• Długość noża110

Nóż uniwersalny GSF-49 producenta GLOBAL. Wszechstronny nóż przeznaczony do krojenia i obierania warzyw lub owoców i do usuwania z nich pestek czy gniazd. Krótkie, cienkie ostrze zostało w tym modelu delikatnie poszerzone,rozszerzyć komfort pracy. Dzięki pełnowymiarowej rękojeści użytkownik sprawnie kontroluje nóż. informacje technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość pełna – 22 cm Długość ostrza – 11 cm Szerokość klingi – 2,5 cm Grubość klingi – 2,1 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 95 g właściwości produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i perfekcyjnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje rewelacyjną ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej odpornym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, precyzyjnie suszyć.

• ProducentGlobal
• Długość noża50

Nóż kuchenny do obierania GSF-34 marki GLOBAL. Specjalistyczny nóż kuchenny z zakrzywionym ostrzem, asygnowany do obierania i krojenia okrągłych warzyw i owoców. Unikalny kształt klingi zagwarantuje pełną kontrolę nad nożem i ułatwia realizowanie skrupulatnych nacięć, jak w dekoratywnych różach z rzodkiewek czy tulipanach z pomidorów. Lekko przedłużona rękojeść jest nad wyraz komfortowa dla użytkowników o pokaźniejszych dłoniach. informacje technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość pełna – 17 cm Długość ostrza – 5 cm Szerokość klingi – 1,3 cm Grubość klingi – 1,5 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 90 g właściwości produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i nadzwyczajnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje znakomitą ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, starannie suszyć.

• ProducentGlobal
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża140

Nóż uniwersalny GNS-02 producenta GLOBAL. Wszechstronny nóż asygnowany do krojenia i obierania warzyw i owoców. Niedługie, cienkie ostrze jest zakończone ostrym czubkiem, co zapewnia precyzję cięcia podczas usuwania gniazd z jabłek, szypułek z pomidorów czy oczek z ziemniaków. Pełnowymiarowa rękojeść pozwala produktywnie kontrolować nóż. W kolekcji Global NI zastosowano zmodyfikowany kształt i wymiar rękojeści, zagwarantuje to udoskonalony uchwyt i pokaźniejszą precyzję krojenia. dane techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość pełna – 25,7 cm Długość ostrza – 14 cm Szerokość klingi – 2,9 cm Grubość klingi – 1,9 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 99 g atrybuty artykułu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i rewelacyjnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje wspaniałą ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, starannie osuszać.

• ProducentGlobal
• Długość noża80

Nóż do obierania GSF-15 marki GLOBAL. nieznaczny nóż kuchenny dedykowany do obierania owoców i warzyw, pomocny także w czynnościach wymagających niecodziennej precyzji, takich jak szypułkowanie truskawek, oprawianie krewetek czy ozdobne nacinanie pieczarek. Cienkie, ostro zakończone ostrze połączone z komfortową, płaską rękojeścią ułatwia kontrolę nad nożem i likwiduje uczucie dyskomfortu. informacje techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość całkowita – 19 cm Długość ostrza – 8 cm Szerokość klingi – 1 cm Grubość klingi – 1,1 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 60 g parametry artykułu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i nieprzeciętnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje świetną ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, skrupulatnie osuszać.

• ProducentGlobal
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża150

Nóż kuchenny G-103 marki GLOBAL to użyteczny uniwersalny nóż, który prosto przecina miękkie produkty, np. Dojrzałe pomidory czy soczyste steki – bez uszkadzania ich wnętrza. Starczy wykonać delikatny ruch w poziomie, by pokroić warzywa o twardej skórce, chrupiące pieczywo czy kanapki. Mikroząbki powodują, że nóż zachowuje ostrość poprzez długi czas dane techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość całkowita – 26,5 cm Długość ostrza – 15 cm Szerokość klingi – 2,5 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 113 g atrybuty produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i idealnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje świetną ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej wytrzymałym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, precyzyjnie osuszać.

• ProducentGlobal
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża180

Nóż szefa kuchni G-55 firmy GLOBAL. średniej wielkości, wszechstronny nóż kuchenny asygnowany najczęściej do krojenia mięsa,równie przydatny jako narzędzie uniwersalne, którym z powodzeniem posiekamy zioła lub pokroimy warzywa w kostkę czy w plastry. Spore, cienkie ostrze ekspresowo i schludnie przetnie grubsze produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych części. informacje technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość kompletna – 31 cm Długość ostrza – 18 cm Szerokość klingi – 4,2 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 160 g parametry towaru: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i nieprzeciętnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje świetną ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej wytrzymałym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, skrupulatnie osuszać.

• ProducentGlobal
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża160

Nóż szefa kuchni G-58 firmy GLOBAL. przeciętnej wielkości, wszechstronny nóż, dedykowany zwykle do krojenia mięsa,jednakowo przydatny jako narzędzie uniwersalne, którym swobodnie posiekamy zioła albo pokroimy warzywa w kostkę czy w plastry. Wielkie, cienkie ostrze ekspresowo i schludnie przetnie grubsze produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych części. informacje technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość pełna – 28 cm Długość ostrza – 16 cm Szerokość klingi – 3,6 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 152 g cechy towaru: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i świetnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje nadzwyczajną ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej wytrzymałym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, skrupulatnie osuszać.

• ProducentGlobal
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża160

Nóż szefa kuchni G-79 marki GLOBAL. przeciętnej wielkości nóż kuchenny przeznaczony do rozmaitych zadań, związanych z przygotowywaniem posiłków – równocześnie do siekania, jak i do plastrowania czy krojenia w kostkę – nad wyraz {pomocn|przydatn)y podczas pracy z większymi warzywami. Dzięki żłobionemu ostrzu produkty łatwiej odchodzą od noża. Wysokiej jakości nóż szefa stanowi nieodzowny element wyposażenia kuchni. Dane techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość całkowita – 28 cm Długość ostrza – 16 cm Szerokość klingi – 3,5 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 150 g Cechy produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i doskonale wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje idealną ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej odpornym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, dokładnie osuszać.

• ProducentGlobal
• Długość noża160

Nóż do pieczywa GS-61 producenta GLOBAL. ergonomiczny nóż kuchenny z ząbkowaną krawędzią tnącą, którym można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Cienkie ostrze gładko przecina choćby najtwardszą skórkę chleba, a pokaźna klinga zwiększa przestrzeń między palcami a powierzchnią do krojenia. Oryginalny nóż do pieczywa marki Global może też służyć do krojenia i podawania kanapek, pomidorów, ananasów, a także innych owoców z twardą skórką. dane technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość pełna – 27 cm Długość ostrza – 16 cm Szerokość klingi – 2,8 cm Grubość klingi – 1,8 mm Sposób ostrzenia - ostrze ząbkowane Waga – ok. 108 g parametry artykułu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i świetnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje znakomitą ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, dokładnie osuszać.

• ProducentGlobal
• Długość noża100

Nóż kuchenny do obierania GS-7 marki GLOBAL. krótki nóż z trójkątną klingą, służący typowo do obierania owoców i warzyw oraz do realizowania z nich dekoracji. Nieprzeciętnie się sprawdza w pracy z śladowymi i średnimi produktami, gdy trzeba np. Wydrążyć paprykę, pokroić czosnek w plasterki czy oczyścić karczochy. Ze względu na praktyczną długość ostrza nóż można użyć na niemało przeróżnych sposobów. dane techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość kompletna – 21 cm Długość ostrza – 10 cm Szerokość klingi – 2,4 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 93 g cechy towaru: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i rewelacyjnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje znakomitą ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej odpornym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, skrupulatnie suszyć.

• ProducentGlobal
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża200

Nóż kuchenny szefa kuchni G-2 marki GLOBAL. Bestsellerowy, wielokrotnie nagradzany nóż kuchenny, asygnowany do różnorodnych stylów krojenia: plastrowania, krojenia w kostkę czy szatkowania. Obfite, cienkie ostrze pozwala błyskawicznie i schludnie pokroić obszerniejsze produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych elementów. Wysokiej jakości nóż szefa stanowi podstawowy składnik w każdej kolekcji kuchennych noży. informacje technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość pełna – 32,5 cm Długość ostrza – 20 cm Szerokość klingi – 4,1 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 166 g parametry towaru: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i wyśmienicie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje perfekcyjną ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej wytrzymałym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, skrupulatnie suszyć.

• ProducentGlobal
• Długość noża145

Nóż do sushi GS-82 marki GLOBAL. poręczny, wszechstronny nóż, który może także posłużyć jako nóż do filetowania lub porcjowania. Wyjątkowo cienkie, rozciągliwe ostrze ułatwia manewrowanie podczas zadań wymagających wielkiej zręczności. dane technologiczne: Rękojeść - stalowa Długość kompletna – 26,4 cm Długość ostrza – 14,5 cm Szerokość klingi – 2,8 cm Grubość klingi – 1,1 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 82 g parametry produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i doskonale wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje perfekcyjną ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, skrupulatnie osuszać.

• ProducentGlobal
• Rodzajdo warzyw
• Długość noża160

Nóż do warzyw GNM-08 firmy GLOBAL. Wszechstronny japoński nóż kuchenny, dedykowany do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Duża klinga usprawnia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki albo na patelnię i przydaje się również do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki znacznym gabarytom nóż znakomicie się nadaje do krojenia pokaźnych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta. W linii Global NI zastosowano zmodyfikowany zarys i wymiar rękojeści, zapewnia to udoskonalony uchwyt i obszerniejszą precyzję krojenia. dane techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość całkowita – 29 cm Długość ostrza – 16 cm Szerokość klingi – 3,9 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 147 g atrybuty artykułu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i rewelacyjnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje rewelacyjną ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej wytrzymałym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, dokładnie suszyć.

• ProducentGlobal
• Długość noża70

Nóż kuchenny do obierania GS-8 producenta GLOBAL. Specjalistyczny nóż z zakrzywionym ostrzem, asygnowany do obierania i krojenia okrągłych warzyw i owoców. Specyficzny kształt klingi zagwarantuje całkowitą kontrolę nad nożem i ułatwia realizowanie starannych nacięć, jak w ozdobnych różach z rzodkiewek czy tulipanach z pomidorów. To nieprzeciętne narzędzie do szypułkowania truskawek, drylowania moreli i obróbki cytrusów. dane techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość pełna – 18,5 cm Długość ostrza – 7 cm Szerokość klingi – 1,1 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 87 g właściwości towaru: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i nieprzeciętnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje nieprzeciętną ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, precyzyjnie osuszać.

• ProducentGlobal
• Rodzajdo warzyw
• Długość noża140

Nóż do warzyw GNM-01 producenta GLOBAL. Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Spora klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się również do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść uniemożliwia uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki szerokim gabarytom nóż wspaniale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta. Żłobione ostrze zapobiega przyklejaniu się produktów do ostrza. Jest to wspaniały wybór dla każdego szefa kuchni. W kolekcji Global NI zaimplementowano zmieniony kształt i rozmiar rękojeści, zagwarantuje to lepszy uchwyt i obszerniejszą precyzję krojenia. dane techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość pełna – 27 cm Długość ostrza – 14 cm Szerokość klingi – 3,7 cm Grubość klingi – 1,9 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 137 g cechy artykułu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i doskonale wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje perfekcyjną ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, skrupulatnie suszyć.

• ProducentGlobal
• Rodzajdo warzyw
• Długość noża90

Nóż kuchenny do warzyw GNFS-01 producenta GLOBAL. niewiele znaczący nóż kuchenny asygnowany do obierania owoców i warzyw, pomocny także w czynnościach wymagających niecodziennej precyzji, takich jak szypułkowanie truskawek, oprawianie krewetek czy dekoratywne nacinanie pieczarek. Cienkie, ostro zakończone ostrze połączone z komfortową, płaską rękojeścią usprawnia kontrolę nad nożem i usuwa uczucie dyskomfortu. W serii Global NI zastosowano zmieniony zarys i rozmiar rękojeści, gwarantuje to udoskonalony uchwyt i pokaźniejszą precyzję krojenia. dane techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość pełna – 19,4 cm Długość ostrza – 9 cm Szerokość klingi – 2,2 cm Grubość klingi – 1,8 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 95 g parametry towaru: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i wspaniale wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje wyśmienitą ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, skrupulatnie suszyć.

• ProducentGlobal
• Rodzajdo warzyw
• Długość noża140

Nóż kuchenny do warzyw G-102 producenta GLOBAL to funkcjonalny nóż kuchenny, dedykowany do krojenia i siekania przeróżnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić obfite produkty płynnym ruchem i ekspresowo je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest nad wyraz {pomocn|przydatn)a przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry. Dane techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość całkowita – 26,6 cm Długość ostrza – 14 cm Szerokość klingi – 4,1 cm Grubość klingi – 1,9 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 153 g Cechy produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i doskonale wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje idealną ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej odpornym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, dokładnie osuszać.

• ProducentGlobal
• Rodzajdo mięsa
• Długość noża230

Nóż kuchenny do mięsa GN-005 firmy GLOBAL. konwencjonalny nóż do porcjowania, dzięki któremu można schludnie pokroić spore porcje mięsa na plastry lub mniejsze kawałki, a także oddzielić mięso od kości. Doskonale się sprawdza przy serwowaniu kruchego indyka, pieczonej szynki czy jagnięciny. Najlepiej przytrzymać mięso specjalnym widelcem do porcjowania i kroić je w poprzek włókien. W kolekcji Global NI zastosowano zmieniony zarys i rozmiar rękojeści, zapewnia to ulepszony uchwyt i pokaźniejszą precyzję krojenia. dane techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość pełna – 37 cm Długość ostrza – 23 cm Szerokość klingi – 4 cm Grubość klingi – 2,1 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 200 g parametry towaru: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i idealnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje znakomitą ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej opornym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, precyzyjnie suszyć.

• ProducentGlobal
• Długość noża150

Nóż kuchenny GS-13 producenta GLOBAL. poręczny nóż kuchenny uniwersalny, który z łatwością przecina miękkie produkty, np. Dojrzałe pomidory czy soczyste steki – bez uszkadzania ich wnętrza. Starczy wykonać delikatny ruch w poziomie, by pokroić warzywa o twardej skórce, chrupiące pieczywo czy kanapki. Mikroząbki sprawiają, iż nóż zachowuje ostrość poprzez długi czas. dane techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość pełna – 26,5 cm Długość ostrza – 15 cm Szerokość klingi – 2,5 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - ostrze ząbkowane Waga – ok. 113 g atrybuty towaru: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i perfekcyjnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje wspaniałą ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej opornym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, skrupulatnie osuszać.

• ProducentGlobal
• Rodzajdo warzyw
• Długość noża140

Nóż do warzyw GS-5 marki GLOBAL. Nóż kuchenny przeznaczony do siekania i krojenia wszelkich rodzajów warzyw, bez konieczności nadmiernego przyciskania ostrza. Spora klinga pozwala uzyskać cienkie jak bibuła plastry i ułatwia przenoszenie elementów do salaterki lub na patelnię. Pięta, czyli fragment ostrza znajdujący się najbliżej rękojeści, ma zarys kwadratu i służy do usuwania np. Oczek z ziemniaków czy szypułek. informacje techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość kompletna – 26 cm Długość ostrza – 14 cm Szerokość klingi – 3,5 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 120 g właściwości artykułu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i idealnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje perfekcyjną ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej opornym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, starannie osuszać.

• ProducentGlobal
• Rodzajrzeźnicki
• Długość noża180

Nóż kuchenny rzeźniczy G-28 marki GLOBAL. Nóż dedykowany do krojenia obszernych płatów mięsa na mniejsze, równe porcje, np. Steki. Jego wykrzywione ostrze z łatwością przecina skórę i tłuszcz, co pozwala skutecznie oczyścić mięso bez ryzyka utraty wartościowych części tuszy. Nożem rzeźnickim można też z powodzeniem kroić takie produkty jak ananas czy warzywa dyniowate. dane technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość całkowita – 29 cm Długość ostrza – 18 cm Szerokość klingi – 1,9 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 135 g parametry artykułu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i wyśmienicie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje wyśmienitą ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej opornym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, starannie osuszać.